ORL et chirurgie maxillo-faciale
Extraits
Jardinage
Lombricompost facile. Fabriquer son lombricomposteur et bien l'utiliser
A l'heure où les matières compostables représentent le tiers du poids de nos poubelles, les gérer nous-mêmes peut nous permettre de diminuer notre impact sur la planète, en réduisant le transport et le traitement des déchets. Après le compostage dans les jardins individuels ou dans les copropriétés, le lombricompostage à la maison, pratique, facile, ludique, est en train de conquérir de nombreux adeptes. Cet ouvrage vous explique en détail comment construire un lombricomposteur, vous guide dans le choix des fameux petits vers zélés qui l'habitent, vous indique comment il fonctionne et comment bien l'utiliser pour obtenir un compost et un engrais liquide ("lombrithé") naturels et gratuits, d'excellente qualité, pour nourrir les plantes d'intérieur, du balcon, du potager... Le lombricompostage vous permettra de valoriser les déchets de cuisine de jardiner écologiquement à votre échelle et même de mener quelques expériences pour que vos enfants s'instruisent en s'amusant ! Une technique intelligente et productive, particulièrement adaptée aux jardiniers ou non jardiniers urbains disposant de peu d'espace. Cerise sur le gâteau : on sort moins souvent la poubelle... Fini les disputes !
01/2018
Economie (essai)
Cryptomonnaies facile. Comprendre et s'initier aux monnaies numériques
Bitcoin, NFT, blockchain, stablecoins, DeFi, Ethereum... En tout juste une décennie, les cryptomonnaies sont devenues un enjeu politique et économique majeur. Mais malgré leur popularité, leur univers reste complexe, empreint d'exaltation et de scepticisme. Avec pédagogie et simplicité, Claire Balva et Alexandre Stachtchenko offrent une introduction accessible à Bitcoin et aux cryptomonnaies. Après une présentation des écueils du système monétaire et financier à l'ère d'Internet, le voyage peut commencer. Origines, fonctionnement, enjeux et espoirs... Faites le tour au fil des chapitres et mettez le pied à l'étrier grâce à quelques conseils pratiques. Un livre indispensable pour pouvoir enfin prendre part à la conversation sur les cryptomonnaies !
09/2022
Cuisine
Pas de viande ce soir ! 100 % facile et gourmand
Trop triste un repas sans viande ? Et si c'était le contraire ? Après un steak à midi, inutile de reprendre de la viande au dîner, d'autant plus qu'il existe mille façons de se régaler sans recourir aux protéines animales. Réinventez le repas du soir en misant sur les céréales et les légumineuses, riches en protéines végétales, pourquoi pas aussi sur le tofu, parfois sur les oeufs, et en invitant les légumes dans votre assiette. Le dîner sera non seulement équilibré, mais gagnera aussi en diversité. Salades complètes, soupes, plats de pâtes, gratins aux légumes, poêlées, tartes... Régalez-vous avec 70 recettes nutritives et pleines de saveurs !
08/2020
Salades
Salades. Super facile, super bon et plein d'infos
Salades veggie, à base de viande, de poisson, de pâtes ou du monde... Découvrez des recettes faciles et rapides, qui deviendront incontournables au quotidien ! Grands classiques ou recettes plus originales, il yen a pour tous les goûts, toute l'année, sans oublier des vinaigrettes, des sauces et des toppings pour pimper la plus simple des salades. Et en + : des conseils pour varier les bases de vos salades, savoir les présenter, les choisir et les conserver, ainsi que des astuces pour chaque recette.
04/2024
Chirurgie
La main traumatique / La main non traumatique - 10 interventions courantes - Pack 2 tomes. Manuel de chirurgie du membre supérieur
La main non traumatique contient tout ce que doit savoir l'interne en chirurgie et le chirurgien orthopédiste ou plasticien sur la chirurgie de la main dans un contexte non traumatique. Dix grandes pathologies affectant la main sont abordées classées par chapitre (maladie de Dupuytren doigt à ressaut canal carpien ténosynovite de De Quervain kyste mucoïde etc.) et illustrées par plus de 300 photographies et dessins ainsi que 8 vidéos accessibles en ligne. Ce manuel aborde chaque pathologie selon un plan récurrent qui reprend : - les notions de base ; - les objectifs de l'intervention ; - comment poser l'indication opératoire ; - les voies d'abord ; - les suites opératoires ; - les pièges ; - la gestion des échecs. Rédigé par une équipe de 5 spécialistes tous référents en chirurgie de la main cet ouvrage inédit constitue un outil pratique conçu comme un guide de compagnonnage à destination des jeunes praticiens. Ils y trouveront toutes les notions de base les conseils à suivre ainsi que les pièges à éviter pour chaque pathologie. Ce titre est complémentaire à l'ouvrage : La main traumatique 10 interventions courantes publié dans la même collection. Grâce à leur contenu simple et didactique ces deux ouvrages apportent une réponse précise aux questions qui se posent en pratique quotidienne.
11/2022
Chirurgie
Le poignet non traumatique : 10 interventions courantes. Manuel de chirurgie du membre supérieur
Destiné à l'interne en chirurgie et au chirurgien orthopédiste mais également au plasticien, cet ouvrage contient toutes les connaissances essentielles sur la chirurgie du poignet dans un contexte non traumatique. Dix grandes pathologies affectant le poignet sont abordées, classées par chapitre (résection de la première rangée des os du carpe, arthrodèse du carpe, trapézectomie, conflit ulno-carpien, etc.) et illustrées par plus de 300 photographies et dessins ainsi que 15 vidéos accessibles en ligne. Ce manuel aborde chaque pathologie selon un plan récurrent qui reprend : - les notions de base ; - les objectifs de l'intervention ; - comment poser l'indication opératoire ; - les voies d'abord ; - les suites opératoires ; - les pièges ; - la gestion des échecs. Rédigé par une équipe de 5 spécialistes tous référents en chirurgie de la main, cet ouvrage inédit constitue un outil pratique conçu comme un à destination des jeunes praticiens. Ils y trouveront toutes les notions de base, les conseils à suivre ainsi que les pièges à éviter pour chaque pathologie. Ce livre s'inscrit dans la lignée des autres ouvrages La main traumatique, 10 interventions courantes et La main non traumatique, 10 interventions courantes publiés dans la même collection. Grâce à leur contenu simple et didactique, ces trois ouvrages apportent une réponse précise aux questions qui se posent en pratique quotidienne.
01/2022
Histoire de la médecine
Histoire des clinique privées de Franche-Comté. Du scalpel au bistouri
Ce livre de plus de 350 pages, constitue un authentique et précieux document historique sur la contribution majeure du secteur médical privé à la santé des habitants de Franche-Comté. Sa lecture permet une compréhension objective de l'organisation médicale mais aussi sociétale d'une région de France éloignée des grandes métropoles, à travers plus d'un siècle d'histoire. Préface de Georges Mantion, Chirurgien, Professeur Emérite de l'Université de Franche-Comté, ancien Président de l'Académie Nationale de Chirurgie et membre de l'Académie Nationale de Médecine. Destiné à tous les médecins franc-comtois, les étudiants en médecine, les amoureux de l'histoire de la médecine et/ou de l'histoire de la Franche-Comté ainsi que ceux intéressés par l'histoire des progrès de la médecine tout au long du XXe siècle. Il permet de découvrir les cliniques d'Arguel, Belfort, Besançon, Champagnole, Dole, Gray, Héricourt, Lons-le- Saunier, Luxeuil-les-Bains, Montbéliard, Pontarlier, Salins-les-Bains et Vesoul. L'AUTEUR Patrice Gayet est ancien étudiant en médecine à Besançon, ancien interne des Hôpitaux de Paris, chirurgien vasculaire libéral, chirurgien humanitaire, chirurgien du service de santé des armées et passionné d'histoire de la médecine. Il est également chevalier de la Légion d'honneur et membre de l'Académie des Sciences, Belles-lettres et Arts de Besançon et de Franche-Comté.
09/2023
Santé, diététique, beauté
Et au centre bat le coeur. Chroniques d'un chirurgien cardiaque pédiatrique
Comment rester serein lorsque l'on opère le coeur d'un nouveau-né dont la vie ne tient qu'à un fil - celui, à peine visible, que vos mains justement doivent encore nouer ? Que ressent-on lorsque l'on réussit à soustraire des griffes de la mort un enfant dont elle voulait s'emparer, ou, à l'inverse, lorsque l'on a par son action anéanti un destin ? En chapitres palpitants, René Prêtre égrène souvenirs, anecdotes et réflexions sur la vie avec passion et humilité. Le lecteur est littéralement happé dans le quotidien de ce chirurgien cardiaque, spécialisé dans les malformations des enfants, et se surprend à vivre à ses côtés ses combats empreints d'espoirs, mais aussi de doutes et d'interrogations. Ce voyage fascinant, dans un monde où science et technologie de pointe sont étroitement liées aux émotions humaines, révèle le rôle essentiel du coeur dans nos existences : placé au centre de notre corps et de nos passions, c'est bien lui qui bat la mesure de nos vies.
04/2018
Ostéopathie
De la chirurgie spécialisée exclusive à la thérapie manuelle globale
Pendant plus de trente ans de chirurgie, l'auteur n'a eu de cesse d'intégrer les informations qui transitaient par ses mains, ses yeux ou son intuition. Parfaitement intégré au monde médical, il a accepté de tenir compte de ses perceptions et sa pratique a naturellement et constamment évolué. Savoir se remettre en cause, lâcher prise, s'ouvrir à d'autres approches et fédérer les bonnes volontés thérapeutiques seront son chemin de vie. Dans ce récit, il partage son long parcours intérieur qui l'amène à explorer ce que son imagination ne pouvait même pas lui laisser entrevoir. Son écoute spécifique au service d'autrui et sa recherche personnelle constante, lui permettront d'ouvrir de nouvelles pages de vie et d'aller de découvertes en découvertes. Il vous invite à parcourir avec lui cet hymne à la vie dans ces moments privilégiés emprunts de candeur, d'enthousiasme, de simplicité, d'interrogations, de confiance et d'émerveillement.
03/2022
Histoire de la médecine
Précis de technique opératoire. Tome 3. Chirurgie de l'abdomen
Précis de technique opératoire. [3], Chirurgie de l'abdomen / par M. Guibé Date de l'édition originale : 1912 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
03/2023
O.R.L, stomatologie
ORL. Réussir son DFASM
En parfaite conformité avec le programme de DFASM (diplôme de formation approfondie en sciences médicales) s'inscrivant dans la R2C 2021 cet ouvrage rassemble l'ensemble des connaissances indispensables en ORL. Il présente dans le détail les items du programme relevant de cette spécialité et comporte deux parties : une partie Connaissances qui développe tous les items relevant de la discipline : chaque chapitre commence systématiquement par les situations de départ un tableau de hiérarchisation des connaissances en rangs A B puis développe la thématique avec l'indication des rangs au fil du texte (les rangs C pour aller plus loin sont abordés) étayée de points clés tableaux et figures de rubriques sur les notions à retenir ; une partie Entraînement qui propose 37 dossiers cliniques progressifs suivis des corrigés et 87 QI corrigées qui permettent de s'entraîner efficacement pour les EDN. Cette 5 e édition encore plus didactique est une mise à jour de l'ensemble des données médicales fait référence aux pratiques et aux recommandations les plus récentes s'enrichit de nouvelles illustrations et propose un accès à une banque d'images en ligne ainsi qu'à des vidéos accessibles sur un minisite dédié.
12/2022
Animaux, nature
Les arbres, c'est facile à comprendre
Au travers de ces pages, vous découvrirez avec ravissement l'univers secret des arbres. Vous explorerez ainsi les différents aspects de ce végétal, presque aussi vieux que le monde ainsi que ses différentes utilisations envisageables. Vous comprendrez également que l'arbre est un univers à lui tout seul, et abrite une quantité impressionnante d'êtres vivants de toutes sortes. Adapté aux lecteurs dyslexiques... et aux autres !
03/2020
Documentaires jeunesse
Les oiseaux, c'est facile à comprendre
Les oiseaux peuplent le ciel, la terre et les mers. Les enfants se plaisent à ramasser les plumes abandonnées sur les sentiers. En balade familiale, on a tous croisé un canard ou entendu un coq chanter. Ce petit livre sur les oiseaux t'invite dans l'univers coloré de ces animaux ailés.
08/2020
Cuisine Italienne
Cuisine italienne facile. Les indispensables en cuisine
Avec cette nouvelle collection, retrouvez tous les indispensables en cuisine pour vous rendre la vie plus facile, et découvrez 90 recettes simples et rapides pour inviter les saveurs de l'Italie dans votre assiette. Sur le thème d'une cuisine familiale et du quotidien, retrouvez 90 recettes emblématiques de la cuisine italienne. Savoureuses et accessibles, ces recettes vont feront voyager avec au menu : salade caprese, focaccia classica, pizza quattro stagioni, calzone, cannelloni à la sicilienne, spaghetti all'amatriciana, penne all'arrabbiata, risotto à la milanaise, saltimbocca de veau à la sauge, cabillaud aux olives et aux câpres, minestrone, pomodori al forno, poivrons marinés, tiramisu, panna cotta, crostata aux figues et noix... Le livre absolument indispensable dans votre cuisine !
12/2022
Diététiques
Prévenir l'obesité infantile, c'est facile !
D'accord, ce titre est un peu présomptueux. Mais il a attiré votre attention ! Aucun enfant n'est à l'abri de l'obésité, même celui qui n'a aucun facteur de risque. Cet ouvrage a pour but d'aider les futurs parents et jeunes parents à éviter que leur enfant ne devienne obèse. Car ils sont souvent très mauvais juges du poids de leur petit garçon ou de leur petite fille et il faut absolument un regard extérieur. Pédiatre depuis plus de vingt ans, l'auteure a vu l'épidémie d'obésité galoper. Et le phénomène semble incontrôlable : les enfants atteints d'obésité deviennent souvent des adultes atteints d'obésité qui perpétuent le schéma alimentaire et comportemental qu'ils ont appris. Pourtant, le plus souvent, un bébé ne naît pas obèse : il le devient en grandissant. Heureusement, le processus est lent et pendant ce temps, beaucoup de mesures peuvent être prises avant qu'il ne soit trop difficile de faire machine arrière ! Découvrez comment et pourquoi il faut détecter le début de la prise de poids longtemps à l'avance, et à quoi cela peut être dû : erreurs alimentaires, peu d'occasions de bouger, génétique, aléas de la vie... Ce livre vous donnera des pistes pour être vigilants et pour opérer en famille des changements bénéfiques.
12/2021
Obésité
L'obésité, le grand mensonge. Vérités, contre-vérités, la culture de l'apparence
Chirurgien thoracique de formation, Jean-Marie Zimmermann propose à travers cet essai un éclairage nouveau et pertinent sur l'obésité. Etayé notamment par les témoignages de patients, son ouvrage expose et dénonce avec humour, mais sans complaisance, les idées reçues et mensonges répandus sur cette maladie et ceux qui en souffrent. Grâce à de nouvelles voies thérapeutiques, il démontre comment mieux accompagner la lutte contre ce fléau. Jean-Marie Zimmermann a longtemps oeuvré dans le domaine de l'innovation et de la chirurgie de pointe ce qui l'a amené à se spécialiser dans la prise en charge de l'obésité.
12/2023
Revues de psychanalyse
Revue de Psychanalyse et Clinique Médicale Hors-Série N° 2 : Clinique du partenariat entre chirurgie et psychanalyse
La Revue de Psychanalyse et Clinique Médicale est une publication semestrielle assurée par le RPH-Ecole de psychanalyse. Elle rassemble les actes des colloques et journées d'étude organisés par le RPH, ainsi que des articles aux contenus variés : articles théoriques, articulations théorico?cliniques, études de cas cliniques, articles de recherche. Le hors-série n° 2 aborde les questions soulevées lors de la journée d'étude du mois de juin 2023 Clinique du partenariat entre chirurgie et psychanalyse et traite plus particulièrement de la spécificité du partenariat qu'il est possible de tisser entre chirurgiens - esthétiques et orthopédistes plus particulièrement - et psychanalystes. Il est aussi question de ce qui oriente la praxis - l'action - des psychothérapeutes et psychanalystes. Ainsi, au fil des interventions et des articles, plusieurs techniques spécifiques sont explicitées. Les avancées propres aux champs médical et psychanalytique y sont également présentées, démontrant que la vie psychique n'est jamais absente avant, pendant et après une intervention médicale. Depuis sa création, le RPH-Ecole de Psychanalyse met au coeur de son projet le dialogue et le partenariat avec les médecins, les chirurgiens, les psychiatres et les universitaires. Les effets résultant de cette politique clinique se vérifient quotidiennement dans la rencontre avec les malades, patients et psychanalysants. Les travaux réunis au sein de ce numéro hors-série participent à la construction d'une articulation entre psychisme, corps et organisme comme objets communs d'étude de la médecine et de la psychanalyse.
03/2024
Fantasy
Le sombre de l’or Tome 3 : Ors jaune et noir
Tandis que les affrontements perdurent en Eropie afin de déterminer lequel des deux camps montera sur le trône de Tanos, une confrontation d'un autre genre risque de mettre en péril l'équilibre de tout un clan. Lorsque certains se retrouvent prêts à tout sacrifier pour sortir victorieux de cette guerre qui n'a que trop duré ces dernières décennies, d'autres y voient ainsi l'occasion d'en profiter pour accomplir des desseins bien plus personnels. Une quête qui pourtant saurait être noble, si l'amour éconduit d'un homme se trouvait partagé et consenti. Mais tel n'est pas le cas pour la splendide Alenas et quiconque, jamais, ne pourrait la détourner de celui qu'elle aime depuis toujours et à qui elle a confié son coeur il y a des années. Alors que tout un peuple souffre de ne plus entrevoir la fin de sa déchéance et de tous ces carnages, les émotions et les sentiments de ceux qui se battent pour lui, vont être mis à rude épreuve. Ademos se retrouve subséquemment à mener deux combats en vue de parvenir à ses fins, mais sera-t-il capable de gagner les deux, ou même un seul, tant son esprit semble accaparé par la convoitise ? Encore une fois, rien n'est moins sûr et l'avenir de l'Eropie paraît terriblement incertain.
10/2021
Fantasy
Le sombre de l’or Tome 2 : Ors rose et jaune
Sortir indemne de cette fureur et de cette haine n'est plus une option. Au-delà de la quête de pouvoir qui leur incombe, c'est avant tout la survie qui les anime. Celle de leur famille, de leur peuple, de leur royaume tout entier. Mais lorsque l'on s'apprête à défier l'impensable et à subir l'innommable, quels choix nous restent-ils ? L'affrontement, le sacrifice ou bien encore la fuite. Nos héros vont devoir redoubler de vigilance et de courage s'ils veulent parvenir à leurs fins. Entre les sombres desseins des uns et la volonté encore intacte des autres, la tension risque d'être à son comble et la confrontation d'une violence inouïe. D'autant plus si la magie noire s'en mêle, plus puissante et plus meurtrière qu'elle ne l'a jamais été en Eropie. Mais alors, quelle place reste-t-il pour l'amour dans tout cela ? Entre amours contrariés et deuils insurmontables, l'espoir d'un avenir plus lumineux naîtra malgré tout de ce chaos. A l'occasion de leurs périples et de ces aventures incroyables qui les feront avancer vers leur but, ils rencontreront aussi bien des occasions de découvrir toute la tendresse et la sensualité qui font vibrer les êtres et les poussent à donner le meilleur d'eux-mêmes. Toutes les issues sont maintenant possibles, mais à force de drames et de secrets inavouables, quelle sera celle de l'Eropie ?
03/2021
Psychologie, psychanalyse
Ce que les maux de ventre disent de notre passé
Douleurs abdominales chroniques, constipation, diarrhée : que cachent ces troubles ? Comment les interpréter et les soigner ? Le ventre souffrant exprime souvent ce que nous n'arrivons pas à nommer. Une vision intégrant non seulement le ventre mais aussi ses interactions avec la psyché et le passé est indispensable à une véritable guérison. Par l'auteur, avec Anne Ancelin Schützenberger, de« Ces enfants malades de leurs parents». Ghislain Devroede, chirurgien et professeur de chirurgie à l'université de Sherbrooke (Québec) depuis plus de trente ans, a développé pour ses patients une technique de soins très efficace qui combine le transgénérationnel et la communication non verbale.
10/2003
Littérature française
Pourquoi pas moi ?
Romain Vanwijck, chirurgien plasticien humanitaire, transmet son expérience et son vécu du traitement d'enfants pauvres nés avec un "bec-de-lièvre" ou porteurs de graves séquelles de brûlures. Lors de ses nombreuses missions volontaires de par le monde, il eut toujours le profond regret de ne pouvoir opérer les autres enfants : Pourquoi pas moi ? Il illustre cette frustration par des situations vécues lors de ses missions en Ethiopie, Nicaragua, Mali, ou encore l'Egypte. Il couche alors sur papier son souhait d'inciter les médecins et les professions paramédicales à s'investir dans cet esprit humanitaire qui l'a toujours animé. Chirurgien plasticien, Romain Vanwijck, a dédié sa carrière à l'aide humanitaire. Professeur extraordinaire honoraire de l'Université Catholique de Louvain-Bruxelles, membre honoraire de l'Académie Royale de Médecine de Belgique et membre honoraire de la Société Française de Chirurgie Plastique Reconstructrice et Esthétique, il livre un témoignage inspirant nous invitant à agir.
11/2021
Autres langues
Le russe facile. 3e édition
Ce petit manuel est destiné aux débutants qui souhaitent acquérir des basses sérieuses. Il sera également utile à ceux qui désirent remettre à jour leurs connaissances. Il s'agit d'une méthode progressive et concrète. La première partie présente l'alphabet et les règles de prononciation. La deuxième partie est consacrée à l'apprentissage des points essentiels de la grammaire. La troisième partie propose des textes et dialogues d'application permettant de développer des compétences en expression et d'acquérir quelque 700 mots de vocabulaire. Un mémento grammatical à la fin de l'ouvrage détaille la déclinaison des noms, adjectifs et pronoms. De nombreux exercices et leurs corrigés permettent tout au long du livre de mettre les connaissances en pratique, ce qui répond également aux besoins des autodidactes.
10/2019
Religion
L'abus. Jamais facile de...
Beaucoup trop de personnes aujourd'hui ont vécu les difficultés terribles de Mengue. Victime d'abus multiples, peut-on sortir des traumatismes subis ? Peut-on voir arriver à leur terme les cauchemars qui hantent tant les nuits et même l'esprit au long des jours ? De son village camerounais à New York, elle s'est battue pour échapper à la destinée horrible qui l'attendait. Quels changements dans la vie de Mengue ;
06/2019
Techniques artistiques
Dessin Kawaii. Dessin kawaii facile
J'aime dessiner (je voulais TOUJOURS apprendre). Et j'aime le style kawaii. Dessiner kawaii n'a pas l'air aussi technique. Je savais que je devais juste apprendre tous les différents éléments constitutifs de kawaii et savoir comment les assembler pour créer mes propres dessins.
05/2019
BD jeunesse divers
La BD : facile comme ABC !
Ce guide pour les enfants est un incontournable pour tous ceux qui aiment la bande dessinée. Les rudiments du neuvième art y sont exposés, avec des exemples faciles à suivre. Les enfants, les parents, les enseignants et les bibliothécaires apprécieront les leçons détaillées et pleines d'humour dispensées par le maître bédéiste et enseignant Ivan Brunetti !
02/2021
Hindi
Le hindi facile. Méthode complète
Méthode progressive et concrète, cet ouvrage est structuré en trois parties : La première présente l'alphabet et les règles de prononciation. La deuxième permet l'apprentissage des points essentiels de la grammaire. La troisième propose des textes et dialogues d'application permettant de développer des compétences en expression et d'acquérir le vocabulaire de base lié à plusieurs thématiques. De nombreux exercices et leurs corrigés permettent tout au long du livre de mettre les connaissances en pratique, ce qui répond également aux besoins des autodidactes.
02/2022
Les classiques
Petit Larousse Cuisine facile Collector
Parce que cuisiner de bons petits plats pour tous les jours comme pour les grandes occasions peut vous paraître un véritable défi, laissez-vous guider par cet ouvrage qui vous donnera toutes les clés pour préparer des repas simples, rapides et savoureux. - 200 recettes accessibles à tous et réalisables en un tour de main ! - 40 recettes détaillées en pas à pas. - Des pages pratiques pour apprendre à sélectionner son matériel, connaître les saisons des fruits et légumes, savoir choisir une viande ou un poisson, maîtriser les types de cuisson, l'utilisation des épices et des herbes aromatiques... - Au fil des pages, des trucs et astuces, des variantes, des conseils, pour progressivement aller plus loin et varier les plaisirs. Redevenez le chef de votre cuisine !
10/2022
Romans noirs
L ou Un meurtre facile
Jean-Pierre, la cinquantaine, peintre courant après le succès et l'argent, rencontre la femme d'un riche banquier désireux de monter une galerie d'art. C'est le coup de foudre, un amour torrentiel... qui ne dure que trois mois. Pour Jean-Pierre, c'est le trou noir. Alors il se met à écrire et écrire sur cet amour perdu et cette femme qu'il ne désigne que par la majuscule L, pour l'assonance. Des pages et des pages d'un journal intime où il ressasse les jours heureux, mêlés aux souvenirs d'autres femmes, à ses rêves, aux livres qu'il lit, aux films qu'il voit. Peu à peu, sa douleur se mue en rage et au désir de meurtre. Va-t-il passer à l'action ? Mais sur qui ? Avec une écriture torrentielle, Jean-Pierre Andrevon déverse ses fantasmes à travers ceux de son personnage-frère, dans ce qui clôt, après Tout à la main et Toutes ces belles passantes, sa trilogie sur La Femme, aimée et mortifère.
12/2021
Les classiques
Classiques cultes. Facile, rapide, bon !
FACILE, RAPIDE, BON ! Des plats cultes et savoureux De l'entrée au dessert, apprenez à cuisiner les délicieuses recettes traditionnelles du terroir français. Des gougères aux trois fromages au Saint-honoré, en passant par le coq au vin, les classiques cultes de la gastronomie française n'auront plus aucun secret pour vous ! Avec des conseils zéro déchet et écoresponsables pour cuisiner plus vert.
04/2023
Autres boissons chaudes
Irish coffee facile & autres déclinaisons
L'Irish coffee, vous intimide ? Pas de crainte : grâce au coffret IRISH COFFEE FACILE ET AUTRES DECLINAISONS, vous trouverez tout le nécessaire pour vous accompagner pas à pas dans la réalisation de l'Irish et de ses nombreuses autres variantes. Offrez-vous de véritables gorgées de réconfort pour vous réchauffer au coeur de l'hiver avec ce superbe coffret contenant 4 verres à Irish gravés de 220ml, un doseur double en inox gravé, 4 pailles en verre, un goupillon pour les nettoyer et un livre de 20 boissons phares : Irish coffee, Swiss coffee, French coffee... ... . N'hésitez pas et succombez à ces recettes pour adultes incontournables !
10/2023
