La cuisine d'Afrique et d'ailleurs - Livre
Extraits
Cuisine
La cuisine
En amour – quel que soit le sujet ou l'objet du rêve – on souhaite soit se montrer sous son meilleur jour pour séduire celui ou celle que l'on aime, soit se comporter en professionnel afin d'apprendre tout ce qui se rapporte à cet objet. La cuisine est un art complexe à plusieurs facettes qu'il faut maîtriser. Il faut, comme un virtuose débutant, commencer par faire ses gammes. Le marché est la première étape incontournable. Puis vient la préparation des produits, l'assemblage des saveurs, leur assaisonnement avant l'ultime étape, la cuisson. On fait des erreurs car la cuisine fait appel à plusieurs spécialités très différentes. Le produit a sa propre identité qu'il faut respecter. L'assaisonnement doit magnifier le met que l'on va déguster ou offrir aux convives. Enfin, la cuisson fait appel à la chimie. Le comportement d'un aliment à la cuisson s'apprend. Le trop ou le pas assez peut se traduire par l'immangeable. Lorsque l'on maîtrise l'ensemble, c'est le soleil dans l'assiette et le plaisir dans les yeux, le nez, la bouche et le coeur. Les odeurs d'une salle d'opération ne flattent pas l'odorat, c'est une La Palissade. Après une longue journée d'intervention, on a envie de respirer l'odeur des roses car le soir, on ne peut supporter ce que l'on a respiré. Dans ce cas, c'est donc par le nez que l'on vient à la cuisine. Et puis les souvenirs des plats cuisinés par les tantines, les grands-mères, la maman, remontent à la mémoire. Les effluves melliflues des pâtissiers, celle des croissants au beurre, les parfums des plats mijotés longuement dans des marmites joufflues, plus culottées que vieilles pipes par le feu de bois, la salinité odorante des charcuteries sorties toutes chaudes des chaudrons, celle des pâtés, terrines et autres cochonnailles sont autant d'invitations à la fête des sens. Par contre, le poisson frais n'a pas d'odeur. Cet habitant de la mer se décompose très vite. Cela se manifeste par un bouquet d'ammoniaque qui vous empuantit le nez. Il existe à Bayeux une poissonnerie exceptionnelle. Si l'on passe sans regarder, on ne la voit (sent) pas. Il faut fuir les magasins odorants et pénétrer en gourmet dans l'antre inodore des citoyens de Neptune.
01/2020
Autres encyclopédies (3 à 6 an
La cuisine
Un imagier ludique et complet en forme de délicieux gâteau ! Un livre tout-carton avec une forme de découpe attractive adaptée aux petite mains. Un grand format solide et agréable à manipuler. Une centaine d'illustrations légendées à découvrir et de grandes images à explorer. Une thématique de fond qui s'inscrit dans le quotidien de l'enfant. L'alimentation sous toutes ses facettes Ludique et complet, cet imagier propose une centaine d'illustrations légendées pour tout découvrir de la cuisine : du marché à la cantine, en passant par le rôle des aliments. L'alimentation est un enjeu de santé publique qui touche à la fois au plaisir de la dégustation et à l'équilibre alimentaire. La cuisine en 6 thématiques "Mon doc en forme - La Cuisine" s'organise en six doubles thématiques. En page de gauche, l'enfant se régale à observer les multiples vignettes légendées et à nommer les éléments : - Les lieux où on fait les courses ; - D'où ça vient ? les végétaux et les animaux ; - Tous les aliments ; - Dans la cuisine ; - Les repas ; - Les habitudes alimentaires. En page de droite, l'enfant explore une grande image légendée. Il observe une scène pleine de vie et glane de nouvelles informations : - le marché de plein vent ; - l'agriculture biologique ; - la dégustation et les 5 sens ; - faire une recette ; - à la cantine ; - la pyramide des aliments.
03/2023
Autres encyclopédies (3 à 6 an
La cuisine
96 pages pour explorer son environnement alimentaire quotidien, répondre aux questions et nourrir son appétit et sa gourmandise : la boulangerie, le marché, les ustensiles de cuisine, les gestes du pâtissier, les différents repas et lieux de restauration, les fruits, les légumes, les produits laitiers, le chocolat... Un sujet qui passionne les petits très tôt et les met en action ! "Mes années pourquoi", une collection documentaire qui développe, pour les petits, des encyclopédies complètes, accessibles et modernes. Vraie référence d'images, tant pour les parents et leurs enfants que pour les enseignants.
04/2022
Fleurs sauvages
Petit guide de la flore de Kabylie et d'ailleurs
Beaucoup de personnes pensent que l'avenir de l'humanité se trouve dans les plantes. En plus de nous faire rêver, elles nous nourrissent et nous soignent. Ecrit par Houria Tas, ce guide est destiné à tous ceux qui veulent connaître le nom des végétaux qui nous entourent autant que leurs vertus, qu'elles soient culinaires ou médicinales. Présenté sous forme de fiches d'une approche simple et pédagogique, ce livre permet d'aborder l'univers riche et complexe des végétaux. Il donne des conseils de vie tout en proposant des références culturelles pour faire pousser le bonheur dans nos têtes comme dans nos jardins.
05/2023
Cuisine
Système D. La cuisine des débrouillards
Avec cinquante recettes ultra-simples et savoureuses, Thierry Marx rend la cuisine accessible à tous grâce à des trucs et astuces inattendus. Système D vous apprend à tirer le meilleur parti des produits avec le minimum d'accessoires : monter des oeufs en neige sans fouet, cuire à la vapeur dans un four à micro-ondes, réussir ses oeufs pochés..., des trésors de débrouillardise enfin à portée de main !
05/2013
Tous pays
Recettes d'ailleurs 100% locales ! Cuisinez arachide, chayotte, patate douce, kiwano, gombo, shiso, tomatille...
REGALEZ-VOUS DE FRUITS ET LEGUMES EXOTIQUES... AVEC UN TOUT PETIT BILAN CARBONE ! Une approche originale, avec 20 plantes venues d'ailleurs, aujourd'hui acclimatées et produites en France (arbouse, aubergine amère, choux bok-choï et pé-tsaï, concombre amer, cresson de Pará, grenade, kaki, nashi, patate douce, quinoa...). Vous trouverez dans ce livre plus de 40 recettes salées et sucrées, très simples, pour découvrir de nouvelles saveurs, ainsi que des conseils de culture pour tenter l'expérience au jardin.
04/2021
Beaux arts
Architectures d'Orient en France. Villas, folies et palais d'ailleurs
L'esprit encyclopédique des Lumières, le nouveau regard porté sur l'histoire, l'expédition d'Egypte de Bonaparte, ont favorisé l'intérêt pour les manifestations artistiques orientales, mais il faudra le foisonnement du milieu du XIXe siècle avec ses inventions et ses nouvelles techniques industrielles, pour voir éclore les formes, se développer et se réinventer en France des modèles architecturaux venus d'ailleurs La référence orientaliste puise ses sources en Inde, Chine, Turquie ou Egypte jusqu'à l'Espagne en passant par les pays du Maghreb. Réflexion scientifique et itinéraire culturel invitant à la découverte et au voyage architectural dans un ailleurs à l'intérieur même du territoire, cet ouvrage met en regard les édifices témoins des échanges et interactions architecturales que la France a eus avec les autres cultures, orientales et extrême-orientales, et montre la vision avant l'heure d'un monde déjà globalisé et transculturel.
11/2018
Histoire ancienne
La démocratie grecque vue d'ailleurs. Essais d'historiographie ancienne et moderne
La démocratie grecque vue d'ailleurs. Titre un peu étrange, à première vue, pour ce recueil d'essais qui rassemble des textes sur Homère, Platon, la Grèce mycénienne, l'Atlantide aussi bien que le despotisme, la Révolution française et Ernest Renan... En fait, la réflexion sur le système démocratique n'a jamais cessé d'être au coeur du travail de Pierre Vidal-Naquet. Ailleurs social : on retrouvera dans ces pages l'étude des femmes, des esclaves, des étrangers, ou d'autres exclus de la Cité, qui permet d'en comprendre le noyau central. Ailleurs temporel : la Cité grecque s'oppose à des formes politiques qui l'ont précédée et que nous lisons aujourd'hui à travers elle. Toute cité n'était pas démocrate, et Sparte, sa contemporaine, est à l'opposé d'Athènes. Enfin, de réalité vivante, la démocratie grecque est devenue représentation. L'ailleurs intellectuel commence avec les critiques de la démocratie, il se poursuit avec le christianisme, il se prolonge avec la découverte, au XVIIIe siècle, des valeurs démocratiques, à travers l'époque révolutionnaire et les lectures que Marx et Renan donnèrent de l'héritage grec. Egalement, tout discours historique voit ce dont il parle d'ailleurs, il est dans l'historiographie. Moses Finley et Arnaldo Momigliano sont sans cesse présents dans ces pages car ils ont été des interprètes privilégiés. Ces essais forment un itinéraire intellectuel où se retrouvent la richesse et l'unité plurielle du monde grec.
07/2009
Sciences politiques
Positions de principe d'un homme libre. Le temps des clarifications, du Cameroun et d'ailleurs
Un livre et autant d'humeurs, produit d'un regard engagé et d'une réflexion profonde sur une actualité riche et vivante. Du choc de la disparition de l'ancien Secrétaire général de l'Organisation des Nations Unies, Kofi Annan, aux différentes manifestations qui meublent le politique et le diplomatique, au Cameroun bien sûr, mais aussi loin du Cameroun, au Bénin, au Congo ou en Algérie notamment, cet ouvrage est pétri d'expérience et d'expertise professionnelles d'un homme libre. Pour comprendre.
12/2020
Livres animés (3 ans et +)
Berceuses et comptines d'afrique
Cible : Public de 3 ans à + "Berceuses et Comptines d'Afrique" est un livre sonore interactif pour les enfants de 3 ans et plus avec 10 chansons africaines mettant en vedette la culture de différents pays. Nous vous proposons un livre sonore qui regroupe 10 comptines et berceuses africaines. Les chansons ont été sélectionnées avec amour pour présenter aux enfants les merveilles du continent africain . Nous souhaitons que l'acquisition de ce livre sonore représente une expérience magique et éducative pour toute la famille et surtout les jeunes lecteurs. Nous considérons ce livre comme une première dans ce genre, car nous avons fait le choix de ne pas dissocier le support audio du livre en lui-même. Nous vous proposons donc un livre qui intègre l'aspect sonore ce qui donne plus d'autonomie à l'enfant. Notre objectif principal c'est que l'enfant soit autonome et libre de feuilleter son livre et d'enclencher les comptines qui lui feraient plaisir. Nous nous inscrivons dans une dynamique de pérennisation et de fluidification de la transmission. Nous avons décidé d'associer l'oral à un support physique afin que la boucle soit complète. Nous tenions à transmettre un support qui pourrait avoir plusieurs degrés de lecture et se vivre en famille. Sur la forme, les comptines, les berceuses et les illustrations permettent à chacun d'entrer par la porte qui lui convient le mieux. Les thèmes abordés dans les comptines sont divers et variés et sont le prétexte pour transmettre, valoriser, inculquer, des valeurs de vie à la fois originelles, d'actualité et universelles. Nous avons choisi de commencer par l'enfance car c'est à cet âge que l'on apprend les bases, les rudiments, que l'on grave les premiers vrais souvenirs, c'est à cet âge que l'on ouvre son esprit à la diversité et que l'on rêve en toute innocence. Les comptines et berceuses se transmettent au fil des générations, de ce fait elles s'éffritent un peu au fil de la transmission. Un mot peut être remplacé par un autre, un contexte peut différer en fonction de la zone géographique. Soyez donc indulgents l'esprit est là vivons le . Découvrez avec plaisir : Shosholoza (Zoulou/Afrique du Sud) dawda sanneh (Mandingue/Gambie) Awonye Nakie (Adangbe/Ghana) Olele moliba makasi (Lingala/Congo RDC) Ayo nene (Ouolof /Sénégal) Diarra loro lora (Dioula /Burkina Faso) Tuti gbovi(Ewe/Togo) Iny hono izy ravorombazaha (Malgache/Madagascar) Moja, mbili, tatu (Swahili/ Tanzanie) Amina tolè (Côte d'Ivoire) Les Caractéristiques du livre : - 10 comptines et berceuses africaines authentiques traduites en français et en anglais. - 20 pages + couverture toutes en papier cartonné. - 1 module sonore interactif inclus avec des boutons durables. - 3 piles longues durées remplaçables incluses. - Certifications qualité Europe, Amérique du nord. Dimensions largeur 20cm longeur 28 cm Poids : 500g Le livre est expédié avec une beau coffret cartonn
10/2021
Etudes historiques
Heroines et heros d'afrique
Elikya et Shema découvrent des héroïnes et des héros d'Afrique. Des personnes ordinaires aux parcours extraordinaires, dotées de super-pouvoirs tels que le leadership, le courage, le patriotisme, ou encore celui de réconcilier et bien d'autres. Dans ces biographies, les petits lecteurs y découvriront entre autres l'écrivaine nigériane Chimamanda Ngozi Adichie, le célèbre chanteur rwandais Kizito Mihigo, la militante écologiste kényane et prix Nobel de la paix Wanguri Muta Maathai, le Premier ministre du premier gouvernement de la République Démocratique du Congo indépendante Patrice Emery Lumumba, le panafricaniste et ancien Président de la République du Ghana Kwame Nkrumah et beaucoup d'autres. Chacun d'eux est illustré aux couleurs des drapeaux de son pays, un moyen ludique d'apprendre les drapeaux des différents pays africains. Un livre pour inspirer et éduquer les lecteurs de tous âges.
12/2021
Cuisine
La cuisine et la pâtisserie sont un jeu d'enfants
"J'ai tout essayé pour devenir ce que les gens appellent un adulte. C'est raté ! "Michel Oliver, célèbre cuisinier français, réunit en un volume ses deux plus grands succès La Cuisine est un jeu d'enfants et La Pâtisserie est un jeu d'enfants. Pour la nouvelle édition de ce grand classique de la littérature culinaire, il a concocté 5 nouvelles recettes gourmandes et faciles à réaliser. Cuisinez avec vos enfants les menus de la semaine avec cette centaine de recettes traditionnelles de la cuisine française : du hors- d'oeuvre (salade niçoise, pan-bagnat, quiche lorraine, etc.) au dessert (choux à la crème, tarte retournée aux pommes, gâteau marbré, macarons, etc.) en passant par le plat de résistance (coq au vin, poulet à l'ail, soufflé au fromage, sardines soufflées).
04/2023
Cuisine
Mafé, yassa et gombo. La cuisine africaine d'Alexandre
Mes grands-mères m'ont initié aux saveurs de leurs cuisines et leur environnement J'ai été attiré dans la cuisine par les saveurs culinaires de mon père Ma mère m'a forcé à rester dans sa cuisine quelques temps J'ai séduit ma femme avec ma cuisine Ma femme m'a contraint à rester toute ma vie dans sa cuisine... Plongez dans les cuisines de l'Afrique subsaharienne ! Découvrez les saveurs et les recettes de l'Afrique noire. Ces cuisines généreuses et riches en goûts, ce sont d'abord des ingrédients : arachide, igname, gombo, manioc, banane plantain, huile de palme... Sublimez ces produits qui invitent au voyage dans des recettes entre tradition et modernité : mafé, confit de canard à l'huile de palme, poulet DG, blanquette de veau à la togolaise, foutou d'igname à l'huile d'olive, yassa burger, boeuf bourguignon au gombo, jus de bissap... Plus de 55 recettes inspirées des grands classiques de la gastronomie africaine et adaptées à nos cuisines européennes.
11/2020
Littérature française
Ailleurs
Ce recueil de nouvelles lève les rideaux sur l'immigration dans ses aspects psychosociaux, les frustrations et les inspirations qui naissent à travers le phénomène tel qu'il se déploie, les effets qui prennent quartier dans les esprits face à l'homme d'ailleurs, comment le discours politique génère et conditionne le rejet de l'étranger par la facilité qu'octroie l'accès à l'information bonne ou mauvaise, mais aussi comment entre immigrés semble exister comme une stratification née des préjugés que colportent les uns sur les autres. Cet ensemble de textes est aussi tout ce qui peut naître de la rencontre entre les hommes de différents horizons avec des valeurs qui peuvent ou ne pas se marier créant des zones de frictions. Ce recueil est aussi le rapport qu'entretiennent les administrations chargées d'immigration avec l'homme d'ailleurs en Europe, cette dépersonnalisation qui ouvre la voie à des abus portant atteinte à la dignité humaine au lieu de la protection recherchée. L'écriture est fluide avec une pointe d'humour qui lénifie les drames sans leur enlever toute l'angoisse que peuvent ressentir les âmes sensibles.
04/2019
Littérature française
Ailleurs
"L'auteur a vécu très souvent ailleurs : deux ans en Garabagne, à peu près autant au pays de la Magie, un peu moins à Poddema. Ou beaucoup plus. Les dates précises manquent. Ces pays ne lui ont pas toujours plu excessivement. Par endroits, il a failli s'y apprivoiser. Pas vraiment. Les pays, on se saurait assez s'en méfier. Il est revenu chez lui après chaque voyage. Il n'a pas une résistance indéfinie. Certains lecteurs ont trouvé ces pays un peu étranges. Cela ne durera pas. Cette impression passe déjà. Il traduit aussi le Monde, celui qui voulait s'en échapper. Qui pourrait échapper ? Le vase est clos. Ces pays, on le constatera, sont en somme parfaitement naturels. On les retrouvera partout bientôt... Naturels comme les plantes, les insectes, naturels comme la faim, l'habitude, l'âge, l'usage, les usages, la présence de l'inconnu tout près du connu. Derrière ce qui est, ce qui a failli être, ce qui tendait à être, menaçait d'être, et qui entre des millions de "possibles" commençait à être, mais n'a pu parfaire son installation. . ". Henri Michaux.
07/1993
Cinéma
Ailleurs
L'ailleurs : cette petite distance qu'il faut trouver pour rester profondément humain. Je suis parfois un innocent, parfois un monstre. Tout ce qui est entre les deux ne m'intéresse pas. Tout ce qui est entre les deux est corrompu. Seuls l'innocent et le monstre sont libres. Ils sont ailleurs.
10/2020
Littérature française
Ailleurs
16 histoires courtes où il est question d'amour, de temps, de liberté, de sens, de quête et d'absence. Il y a les amoureux perdus, l'indécise, la nostalgique, celui qui attendait et n'espère plus, celle qui part et celui qui revient, celui qui fuit et ce
02/2015
Livres 3 ans et +
Ailleurs
Un hommage puissant à tous les enfants du monde qui rêvent, où qu'ils soient, d'un ailleurs.
08/2019
Littérature étrangère
Ailleurs
Quand le notaire Ippolito Dalla Libera comprend que ses jours sont comptés, il appelle au chevet du grand lit où il vit depuis des années son fils unique, Iacopo, et lui révèle le secret de sa vie. Ainsi commence le voyage qui conduira Iacopo dans un quartier pauvre de Ferrare. Sur les traces jusqu'alors insoupçonnées de la vie de son père, Iacopo s'aventure dans un monde d'émotions et de découvertes qui bouleverseront à jamais son existence tranquille et confortable de notaire de province et de mari fidèle. Dans un univers perdu de voleurs et de putains, la beauté de Mila va l'enivrer de vie et de couleurs, et lui donner l'envie irrépressible de tout recommencer, ailleurs. Avec ce roman d'amour et de désordre où les surprises se succèdent et s'imbriquent comme dans un kaléidoscope, Dario Franceschini s'inscrit dans la veine d'un "réalisme magique" où scintillent ensemble la fable et la vie, la profondeur et la légèreté, les accents de la vérité et ceux du merveilleux.
04/2017
Poches Littérature internation
Ailleurs
Un monde ailleurs : c'était le rêve de Jean Russo, femme fière, charmante, autoritaire mais fragile, brisée dans son désir d'indépendance par de violentes crises nerveuses. A chaque étape de la vie de son fils, de son enfance à Gloversville à son mariage, elle l'a suivi comme une ombre encombrante et intouchable. A cette mère fêlée, et muse, l'écrivain offre un vibrant portrait et saisit avec lucidité le lien singulier qui unit une mère à son fils.
08/2015
Poésie
Ailleurs
Ailleurs, ce sont des poèmes d'ici, du quotidien, du maintenant, et des gens croisés "pour de vrai". C'est une envie de décrire ou de célébrer les instants jolis ou dramatiques, qu'on garde parfois toute une vie, comme une photographie près du coeur. Avec, en toile de fond, les thèmes de l'enfance et du temps qui passe.
03/2022
Dessin
Ailleurs
De ce Louis Nicolas (1634-vers 1700) nous ne ne connaissons que peu de choses. Retenons au moins qu'il fait son entrée à l'âge de vingt ans dans la Société de Jésus, et surtout que cette carrière dans l'Ordre des Jésuites le verra prendre part à cette mission qui consiste à convertir le monde au catholicisme. Ainsi gagnera-t-il à cette fin la Nouvelle-France, vaste ensemble colonial français d'Amérique du Nord. Cette mission première le conduira cependant à découvrir et à s'intéresser, de près, aux vastes territoires qui s'offrent à lui et à ce qu'ils peuvent contenir de richesses inimaginables comme autant d'altérités terriblement déconcertantes. Pour rendre compte de cette expérience d'exception, Louis Nicolas réalisera son fameux Codex canadensis, un album de 180 dessins répartis sur 79 pages, réalisés à la plume et à l'encre et parfois réhaussés de couleur ; un document de premier ordre relevant à la fois du naturaliste, du cartographe, de l'ethnologue, de l'historien et de l'artiste ; une véritable oeuvre d'art où se trouvent traités les peuples indiens et leurs us et coutumes, et le monde qui les environne, une nature foisonnante, à la faune et la flore d'une richesse infinie.
04/2021
Théâtre - Pièces
Ailleurs
Lucifer, créateur du monde, a perdu l'Amour. Il s'oublie, oublie la raison de son existence. Les eaux montent, menaçant d'engloutir son univers. Mikhaïl, son frère, tente de lui rappeler pourquoi il fut ¬démiurge. Orphée, dernier homme, trouve au détour d'une forêt l'Amour perdu. Il le nomme Anna. L'Amour s'incarne alors dans un corps de mortel ; les deux personnages deviennent amants. Maure et Aliocha tentent de rendre l'Amour à Lucifer, pour que le monde renaisse, mais c'est sans compter sur le Temps qui, convoitant la flamme du créateur, veut à tout prix empêcher cette réunion divine. Les enjeux de cette fresque monumentale, expirée en vers libre, sont posés. S'engage alors une course contre la montre dont l'issue décidera du sort de l'univers...
04/2024
Livres 3 ans et +
Mon ami venu d'ailleurs
Une terrible nuit de tempête, un bateau coule et seul un jeune garçon survit. Il se retrouve échoué sur une le déserte. Il n'y a personne... sauf Hom.
01/2021
Critique littéraire
Une langue venue d'ailleurs
Le jour où je me suis emparé de la langue française, j'ai perdu le japonais pour toujours dans sa pureté originelle. Ma langue d'origine a perdu son statut de langue d'origine. J'ai appris à parler comme un étranger dans ma propre langue. Mon errance entre les deux langues a commencé. Je ne suis donc ni japonais ni français. Je ne cesse finalement de me rendre étranger à moi-même dans les deux langues, en allant et en revenant de l'une à l'autre, pour me sentir toujours décalé, hors de place. Mais, justement, c'est de ce lieu écarté que j'accède à la parole ; c'est de ce lieu ou plutôt de ce non-lieu que j'exprime tout mon amour du français, tout mon attachement au japonais. Je suis étranger ici et là et je le demeure.
01/2011
Littérature française
Le goût d'un ailleurs
Pascal, dix-sept ans à peine, sent ses forces de vie l'abandonner depuis l'accident de Khadija, agressée par des fanatiques musulmans. Son aimée, sa Khadi, qui fait résonner les fibres de son être, comme les cordes d'un luth, l'aurait-elle oublié et renié ? Comme Rimbaud, "le goût d'un ailleurs" l'envahit... "Deviens qui tu es !" disait une voix apaisante, comme un fruit gorgé de suc, qui eut raison de ses colères. Des paroles surgissaient. Celles de David, son grand-père, qui lui avait raconté l'autre côté de la Méditerranée, les parfums, les épices, la chaleur, la gouaille, sangs et cultures mêlés. Cette harmonie allait-elle sombrer dans la haine intercommunautaire et le chaos ?
02/2018
Policiers
Le manuscrit venu d'ailleurs
Une abbaye perdue, sombre, inquiétante que même les cartes ne mentionnent pas. Quels secrets se cachent derrière ses murs ? Pourquoi un parfait inconnu, qui s'éclipse ensuite, offrirait-il un manuscrit d'une valeur inestimable à Raphaël alors qu'il ne le connaît pas ? Ailleurs, pendant ce temps-là, un parc, un livre abandonné sur un banc. Quelqu'un l'a-t-il oublié ? Annabelle le prend et se plonge dans un récit étrangement trop captivant. Comprendra-t-elle, avant de s'envoler pour Miami, que celui qu'elle a déjà croisé trois fois, par hasard, va changer sa vie et la tournure de l'histoire ? Une intrigue tissée avec une efficacité remarquable où le Moyen Age fait irruption dans le présent pour bousculer la vie de personnages étonnants. Une fin magistrale !
09/2019
Littérature française
Ceux qui rêvent d'ailleurs
Inspiré de faits réels, Ceux qui rêvent d'ailleurs nous plonge dans le destin croisé de trois protagonistes à la recherche de leur destinée. Louise, veuve et mère de trois enfants, quitte sa campagne pour ouvrir des maisons closes à Montréal. Son fils Marcel, s'invente des ascendances iroquoises pour trouver son bonheur ailleurs. Claire aspire à une vie plus excitante que celle de sa famille bourgeoise montréalaise. Le roman se déroule au Québec entre 1927 et la fin de la Deuxième Guerre mondiale, à un moment clé de l'histoire où la modernité fait son entrée, ouvrant la porte aux rêves les plus fous.
02/2019
Littérature étrangère
L'ingrate venue d'ailleurs
Nous avions laissé derrière nous notre pays plongé dans une obscurité familière et nous nous approchions de l'étincelante terre étrangère. "Que de lumière!" s'écria ma mère, comme si c'était la preuve que nous nous dirigions vers un avenir radieux. Les lampadaires ne diffusaient pas une faible lueur orange clignotante comme chez nous, mais éblouissaient comme des phares. Ma mère, toute à son désir d'émigrer, ne vit pas les essaims de moustiques, de moucherons et de papillons de nuit qui voltigeaient autour des réverbères, y demeuraient collés, se débattaient pour rester en vie, jusqu'à ce qu'attirés par l'implacable lueur, ils se consument et s'écrasent sur la chaussée bien propre. Et la lumière aveuglante de la terre étrangère dévora aussi les étoiles. Telle une funambule marchant au-dessus du vide, "l'ingrate venue d'ailleurs" fait l'expérience de la petite Suisse démocratique, riche et policée des années 1970 avec un bagage forgé sous une dictature communiste que sa famille doit fuir. Le choc est inévitable. La jeune fille va devoir développer des stratégies et trouver des astuces pour vaincre bien des obstacles. Ce récit caustique et poétique est scandé par les destinées effleurées d'autres personnes migrantes que la jeune femme, devenue interprète, rencontre par la suite dans des hôpitaux, des tribunaux, des centres de réadaptation, ou lors de consultations médico-sociales. Des vies souvent au bord du gouffre: réfugiés de guerre, malades, délinquants, idéalistes ou naïfs. Au fil de son itinéraire douloureux, la jeune femme se forge une nouvelle identité, libre, ouverte, reconnue et reconnaissante.
05/2014
Littérature française
Shazad, l'enfant d'ailleurs
Nous suivons le parcours difficile de Shazad, un jeune homme pakistanais atteint de poliomyélite. Depuis l'âge de quatre ans, il voit son destin basculer et doit affronter, avec ses parents, toutes les difficultés créées par son handicap. Un récit édifiant sur la façon dont les conditions sanitaires, la pauvreté et les dérèglements climatiques exposent les enfants du Pakistan à des risques majeurs, dont la polio qui peut pourtant être éradiquée au moyen d'un vaccin préventif. Shazad devient presque la Greta Thunberg au masculin dans son propre pays. " Pour le Pakistan, l'année 2022 pourrait rester celle de tous les records au niveau des catastrophes climatiques. Cela a commencé par les fortes chaleurs du printemps, atteignant déjà en mai les 50 degrés dans certaines localités, et aggravant la fonte des glaciers dans les hautes montagnes puis la sécheresse dans les plaines. Cela a ensuite continué avec le début précoce de la mousson, à la mi-juin où des pluies torrentielles, mêlées aux crues, ont submergé un tiers du pays. La ministre du changement climatique, Sherry Rehman, évoque une "crise aux proportions inimaginables" tandis que le Premier ministre, Shehbaz Sharif, a parlé de "pluies de mousson sans précédent depuis trente ans". Près de trente-trois millions de personnes sont affectées par les inondations. Une eau qui stagne et qui pourrait être à l'origine d'une crise sanitaire. Le dernier bilan des inondations au Pakistan fait état de mille cent trente-six morts. Le lendemain de cette allocution, Shazad s'était rendu à l'hôpital civil de Karachi afin de rencontrer le docteur Zaib Said. - Bonjour, Shazad. Comment vas-tu ? Comme tu as grandi ! s'exclama le professeur. La dernière fois que je t'ai vu, tu avais quatre ans. C'est moi qui t'ai soigné lorsque ton père t'a amené ici en urgence. Depuis, j'ai suivi tout ton parcours... "
02/2023
