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Alimentation

Vers l’autonomie alimentaire. Pourquoi, comment et où cultiver ce que l'on mange

Un appel à se réapproprier la production de nourriture "Une belle synthèse sur les expériences d'autonomie alimentaire au niveau personnel ou collectif". L'Ecologiste La chaîne alimentaire de notre monde industrialisé est bâtie sur une dépendance sans précédent aux énergies fossiles : si l'agriculture intensive a besoin de pétrole pour faire tourner ses machines et se fournir en engrais de synthèse, le secteur de la distribution en dépend également pour approvisionner les villes. Que se passera-t-il quand cette ressource désormais rare sera épuisée ? Quant au contenu de nos assiettes, mieux vaudrait parfois n'en rien savoir, tant le cortège de pesticides, d'hormones et autres OGM qui y circulent nous empoisonne à petit feu. Pourtant, chacun d'entre nous peut retrouver le chemin de la terre. Des expériences en France et dans le monde entier prouvent que, même en ville, on peut cultiver et nourrir sainement une grande partie de la population. Frédérique Basset a mené l'enquête sur ces moyens de produire soi-même sa nourriture avec des méthodes douces pour la planète, sans effets secondaires pour la santé : son livre est à la fois un plaidoyer et un guide pour agir.

09/2021

Agriculture

Produire en régénérant. Carnet de voyage d'une paysanne

En quoi notre microbiote intestinal serait-il différent du microbiote du sol quand on y regarde de plus près ? Dans ce livre, l'auteure part de l'infiniment petit qu'on ne voit pas (les micro-organismes de l'intestin et du sol), à l'infiniment grand que l'on ne peut pas voir (notre sécurité collective dégradée en cas de rupture d'approvisionnement alimentaire) et propose, entre les deux, sans sectarisme, de relier les stades de la cicatrisation des écosystèmes avec les tenants des divers modèles agricoles régénératifs. Céline est partie de la "mal-à-dit" pour comprendre le "mal-être" de notre système actuel qui organise le vivant en silo et le déforme pour consommer. Ne serait-ce pas plutôt l'inverse ? Comment organiser une société calibrée sur le règlement intérieur de la Nature ? " A travers mon infection du microbiote intestinal, j'ai compris à quel point le monde vivant repose sur des fonctionnements et des équilibres microscopiques. Ce monde invisible biologique est la clef de la régénération des écosystèmes et des systèmes agricoles durables et rentables... mais il y a un impensé temporel à panser avec des outils de transition agricole et alimentaires". "Je ne suis pas différente de la fourmi, ni de l'arbre, ni du guépard" Proverbe Bali Aga.

11/2021

Littérature française

Matines : revue de littérature et d'art

Annuaire-bulletin de la Société de l'histoire de France Date de l'édition originale : 1865 La présente revue s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale de la presse française mise en place avec la BnF. Hachette Livre et la BnF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BnF ayant numérisé ces publications et Hachette Livre les imprimant à la demande. Certains de ces titres reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces revues sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

04/2022

Cuisine rapide

Ciné Cook

Après le succès des Cook'n Roll, Audrey Basset t'invite à cuisiner de bons petits films avec Ciné Cook. Lorsque le 7e art devient une nouvelle source d'inspiration culinaire cela donne de supers plateaux-repas pour visionner de nouveau nos classiques préférés ! D'Idianaan Jones aux Nems in Black en passant par Milletnium et Le cercle des paupiettes disparues, 50 recettes pour faire le tour, avec un humour savoureux, des répliques de films incontournables.

10/2021

Sciences de la terre et de la

Nouvel essai sur la culture et le commerce des garances de Vaucluse

Nouvel essai sur la culture et le commerce des garances de Vaucluse / par J. Bastet,... Date de l'édition originale : 1854 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

09/2020

Religion

Aimer sans dévorer

L'anesthésie affective et l'enfermement sont des expériences beaucoup plus communes qu'on ne veut bien l'avouer. Car, pour la plupart, nous ne croyons pas - ou plus - à la possibilité d'un amour véritable, vivant, puissant sans être dévorant. Et ce n'est pas l'idéologie de l'amour, telle que l'a enseignée un certain christianisme, qui peut nous être d'un quelconque secours : elle nous emprisonne au contraire dans une relation mortifère. Lytta Basset nous montre qu'il existe pourtant en chaque personne une étonnante réceptivité à l'amour, prête à s'épanouir dès lors que l'on consent à accueillir le manque comme une bénédiction. L'amour qui se sait indigent laisse la place à un " souffle de vérité " qui déstabilise, mais pour venir à bout des confusions, blocages et ressentiments. Il mène alors à la découverte d'une " part de feu " dont on ne savait rien. Ce feu, ce souffle qui traversent tout être humain sont ceux dont parle l'Evangile. Nous sommes invités à nous y exposer, hors de toute contrainte sociale, morale ou religieuse, pour accéder à des relations affectives fécondes.

09/2015

Religion

Ce lien qui ne meurt jamais

En 2000, le fils de l'auteur, pasteur et théologienne protestante dont toute l'oeuvre est centrée sur la notion de malheur, se suicidait à l'âge de 28 ans. Pendant plusieurs mois, elle prit quotidiennement note des événements et des sentiments qui l'habitaient. Avec le recul, elle commente ses notes et tente de les interpréter à la lumière de la psychologie et des Evangiles.

10/2010

Sciences de la terre et de la

Traité pratique de la culture et de l'alcoolisation de la betterave. 2e édition. résumé complet des travaux faits jusqu'à ce jour

Traité pratique de la culture et de l'alcoolisation de la betterave : résumé complet des travaux faits jusqu'à ce jour... (2e édition revue et augmentée) / par N. Basset Date de l'édition originale : 1858 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

06/2020

Non classé

Chaos, Control, and Consistency:- The Narrative Vision of Wolfgang Koeppen

Wolfgang Koeppen's critical and popular reputations stem largely from his literary success in the 1950s, a success which has overshadowed the author's activities in the earlier years of his career. It is in the interest of redressing this imbalance that the present study has been undertaken. It traces a consistent line of development from Koeppen's journalistic activities in the Berlin of the 1930s, through his earliest creative writing, and on, in this light, to the post-war publications for which he is most famous. It is thus possible to place the whole of Koeppen's career within the social and literary context of sixty years of German history.

06/1993

Jardinage

Toutes les plantes pour l'ombre

L'ombre au jardin n'est pas un problème, c'est une opportunité ! C'est ce que prouve dans ce guide Cédric Basset, en décrivant les très nombreuses plantes adaptées à ces endroits réputés difficiles, surtout quand l'ombre est sèche. Sans omettre les classiques, il met en lumière de nombreuses variétés méconnues des jardiniers. Botaniste explorateur, il a lui-même introduit de très nombreuses plantes "nouvelles" de ses voyages, qu'il décrit ici souvent pour la première fois. Pour les amateurs, il fait un point très complet sur plusieurs genres comme les Epimedium, Polygonatum, ou Ophiopogon et fait la part belle aux très nombreuses variétés à feuillage coloré, qui révèlent leur beauté dans ces endroits protégés du grand soleil.

04/2021

Sciences de la terre et de la

Traité pratique de la culture et de l'alcoolisation de la betterave. 3e édition. résumé complet des travaux fait jusqu'à ce jour

Traité pratique de la culture et de l'alcoolisation de la betterave : résumé complet des travaux fait jusqu'à ce jour... (3e édition revue, corrigée...) / Bibliothèque des professions industrielles et a Date de l'édition originale : 1868 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

10/2020

Cuisine familiale

Cook'n roll. Ultimate. De David Brownie à Motörbread, plus de 100 recettes Rock et Metal pour se mettre à la batterie... de cuisine !

Compilation de Cook'n'roll (9782737382000) et de Cook'n'roll again (9782737384073) augmentée d'une dizaine de recettes. Audrey Basset partage plus de 110 recettes qui revisitent les classiques du rock. Que ce soit pour un Apérosmith, un Plat c'est beau ou un AC/Dessert, tu trouveras la recette originale et rock qui te convient. David Brownie, The Rolling Scones, Freddy Mc Curry, Milk Jagger, Paté Smith, Pita Mitsuko, Lait d'zep, Dés Pêche Mode, l'anis Mauricette ! , Prodijus, Grog Dylan, Thé lait phone, La Mie Winehouse, Poire Désir... Pour cuisiner en musique, chaque recette est enrichie d'une suggestion de morceaux à écouter.

06/2022

Documentaires jeunesse

Histoire de l'aviation. Toujours plus haut, plus loin, plus vite !

Si tu lèves les yeux vers le ciel, tu verras sûrement un avion qui plane au-dessus des nuages. De quoi rêver ! A travers ces pages, tu vas découvrir tout ce qu'il a fallu inventer pour que l'homme puisse voler comme un oiseau : le ballon, l'avion à hélice, puis à réaction, l'hydravion qui se pose sur l'eau, l'hélicoptère... et puis l'avion solaire, celui de demain.

06/2019

Véhicules

Histoire de l'aviation. Toujours plus haut, plus loin, plus vite !

Si tu lèves les yeux vers le ciel, tu verras sûrement un avion qui plane au-dessus des nuages. De quoi rêver ! à travers ces pages, tu vas découvrir tout ce qu'il a fallu inventer pour que l'homme puisse voler comme un oiseau : le ballon, l'avion à hélice, puis à réaction, l'hydravion qui se pose sur l'eau, l'hélicoptère... et puis l'avion solaire, celui de demain.

07/2024

Actualité et médias

Plus encore !

Le chômage, la précarité, les dettes à rembourser, les retraites à payer, les soins à assurer, c'est l'héritage que les baby-boomers transmettent à leurs enfants. Après avoir reçu en partage une France prospère et championne de la croissance, notre génération laisse une France défaite. Comment en est-on arrivé là ? Vingt-cinq ans après l'extraordinaire succès de Toujours plus !, le livre qui avait révélé à un public stupéfait l'ampleur des inégalités générées par notre modèle social perverti, François de Closets a refait l'enquête. En explorant les privilégiatures de la France protégée et la misère de la France exposée. L'écart est devenu effarant entre les gagnants et les perdants. Les premiers ont prospéré à l'abri de la crise, les seconds sont pris dans la tourmente de l'insécurité mondiale. Plus grave : les privilèges des uns ne sont maintenus qu'au détriment de la sécurité des autres. Et d'abord celle de la jeunesse, ce nouveau prolétariat. Cette analyse implacable, nourrie d'informations foisonnantes, fera grincer bien des dents, et notamment du côté des grands patrons salariés, premiers bénéficiaires des nouvelles privilégiatures. Mais il apportera aussi un souffle d'espoir à tous ceux qui, au-delà des guerres idéologiques, veulent se mettre au travail pour rendre à nos enfants l'avenir qu'on leur a volé.

05/2006

Livres 3 ans et +

Plus tard

Plus tard, je serai pompier. J'aurai un uniforme, un joli casque et un gros camion rouge. En attendant, je m'entraîne. Je suis pompier de bougies.

08/2019

Divers

Plus jamais

"Plus jamais" nous dévoile le parcours d'une jeune femme, Clara, qui a souffert d'un trouble du comportement alimentaire considérée aujourd'hui encore comme tabou : la boulimie. Du lycée ou le trouble prend racine aux études supérieures durant lesquelles il explose, Clara Sondey nous livre avec ses mots et ses illustrations toutes ses émotions... jusqu'au jour oú elle décide d'en finir avec cette maladie qui l'etouffe. Portée par l'espooir d'un avenir meilleur, elle décide alors d'être aidée et nous raconte les différentes étapes de sa guérison.

01/2022

Thrillers

Plus jamais

Trois étudiantes australiennes, toutes de jolies brunes, découvertes sans vie le long des rives boueuses de la Georges River. Des meurtres perpétrés à trente jours d'intervalle précisément, avec une violence inouïe. Le soulagement est général quand leur meurtrier est enfin arrêté. Sauf pour Harriet Blue, de la brigade des délits sexuels de Sydney. Le monstre n'est autre que son frère ! Pour éviter tout déchaînement médiatique, son chef décide d'éloigner Harriet pendant quelque temps. Aussi l'envoie-t-il enquêter sur une mort inexpliquée en plein désert, dans la région minière de Kalgoorlie. Au coeur de ce territoire hostile, où il est si facile de disparaître sans laisser de traces, la jeune inspectrice n'imagine pas à quel point le danger est proche...

08/2021

Roman d'amour, roman sentiment

Jamais plus

Je n'aurais jamais dû accepter la proposition de Samantha. Ecrire les mémoires d'un chanteur de rock mort en pleine gloire pourrait même me détruire... car malgré les apparences, lui et moi avons de nombreux points communs. Que je me défile ou que je mène le projet à son terme, je devrai renoncer à Samantha. Ma seule chance : que la vérité sur le mythique groupe de rock Camden Town éclate au grand jour. Leur histoire, vous l'avez lue dans la presse. C'est une histoire de passions et d'addictions, d'amitiés et de trahisons, d'espoirs fous et de désillusions. C'est l'histoire de l'ascension fulgurante et de la chute encore plus brutale d'un gamin devenu l'icône d'une génération. C'est l'histoire du rock 'n' roll. Vous pensez connaître la vérité, mais vous vous trompez. Une romance rock 'n' roll déjantée, pleine d'humour et de suspense.

09/2023

Littérature érotique et sentim

Plus loin

Liés par une affection profonde depuis les bancs de l'école, Sara, Taylor et James sont toujours restés complices. Devenus adultes, Sara et James se préparent à se marier, tandis que leur amie Taylor se jette à corps perdu dans une nouvelle histoire d'amour. A mesure que le mariage approche, les obligations se multiplient et les exigences de la carrière politique naissante de James pèsent sur les épaules d'une Sara de plus en plus désorientée : le véritable objet de ses sentiments n'est peut-être pas le plus évident. C'est à ce moment précis que son travail d'urbaniste à la commission historique de la ville de San Antonio l'amène dans le ranch d'un couple de femmes haut en couleurs. Sara va dès lors se retrouver engagée dans une surprenante chasse au trésor, au propre comme au figuré, jusqu'à mettre à jour ce qui se révélera beaucoup plus précieux que ce qu'elle avait imaginé. Mais comment trouver la force de reconnaître qu'elle s'est perdue, comment rassembler le courage de tracer son propre chemin ?

06/2009

Tout-carton

Plus haut !

Etre papa lion et vouloir faire plaisir à son petit n'est pas de tout repos...

03/2021

Autres encyclopédies (3 à 6 an

Plus écolo !

Pourquoi ? Pourquoi ? Les enfants ne cessent de poser des questions. Ce livre apporte les réponses aux questions les plus fréquentes sur les modes de vie durables. Grâce aux rabats amusants, aux charmantes illustrations et aux réponses détaillées, ces livres stimulent la curiosité des tout-petits.

02/2021

Autres éditeurs (K à O)

Plus loin !

Plus loin ! (anciennement le trou dans la poche) Dans la poche de sa maman, il est si bien, tout petit kangourou. Il n'y fait jamais trop chaud, jamais trop froid, et c'est tout doux. Un jour, il aperc ? oit au plafond un petit trou de rien du tout. Un e ? trange petit trou... Pour aller voir plus loin ?

04/2024

Théâtre

Bouge plus !

Dans Bouge plus ! , trois personnages : le père, la mère, l'enfant ; et trois objets : les fleurs, la chaise, la table. La pièce est une suite de petites scènes très courtes, autant de tentatives pour essayer de faire tenir tout cela debout, qui, mises dans un certain ordre, finissent par raconter l'histoire d'une famille. L'ambiance ressemble à ces photos de famille où quelqu'un dit : "On ne bouge plus ! " , seulement, il y en a toujours un qui est flou, ou qu'on ne voit pas, ou qui fait la grimace.

09/2023

Poésie

Pas plus

Une passion l'écriture sur les choses de la vie. passions imagination confidences réalités. Chacun pourra retrouver des instants de vie. des rêves des souvenirs. de belles pensées sur des vers libres emmêlés. Dans nos vies de passage on colle des images afin encore d'y croire à cette belle histoire. Balade au creux du virtuel entre réel et irréel quand deux c ? urs un matin se vivent des lendemains. La poésie lyrique comme une douce musique permet de devenir l'acteur des pulsions de son c ? ur. PAS PLUS Recueil 162 Pages Tony Richard

07/2023

Romance sexy

Jamais plus

Lily Blossom Bloom n'a pas connu une enfance paisible, avec un père agressif et une mère qu'elle percevait comme passive. Cependant, elle a réussi à surmonter ces obstacles et est sur le point de concrétiser son rêve : inaugurer sa propre boutique de fleurs à Boston. Récemment, elle a croisé le chemin de Lyle, un neurochirurgien séduisant et ambitieux qui semble aussi épris d'elle qu'elle de lui.

Bien que l'avenir semble prometteur pour Lily, des hésitations subsistent.

Ses antécédents familiaux et son passé avec Atlas, un amour adolescent marqué par des moments inoubliables mais également douloureux, la rendent prudente en amour. Le parcours de Lily sera-t-il aussi linéaire qu'il y paraît ? Les décisions qui semblent les plus simples sont-elles les bonnes ? C'est l'histoire d'une jeune femme en quête de soi, cherchant à briser la chaîne de la violence. L'amour peut-il vraiment tout pardonner ?

05/2017

BD jeunesse

Malika Secouss Tome 1 : Rêves parties

Vue du côté obscur, la Cité des Pâquerettes c'est la zone ! Il a fallu brûler dix bagnoles pour obtenir un terrain de basket, y a cinq racistes par palier, y a autant de flics que de lampadaires et les bancs publics sont squattés par de très mauvaises fréquentations... Si on positive, la Cité des Pâquerettes c'est les potes, les concerts improvisés dans les cages d'escaliers, les matchs de foot dans la cour du LEP, les BD gratos à la bibliothèque et le bronzage à la piscine... Mais les Pâquerettes, c'est avant tout la cité de Dooley, Jeff et Malika, trio black-blanc-beur qui traîne ses baskets entre les barres et les bacs à sable à la recherche d'un fou rire. Et les occasions de rigoler ne manquent pas quand il fait beau etqu'on a une dispense de gym...

09/1998

Manga

Our Little Secrets Tome 3

Mayo a avoué malgré elle ses sentiments à Aoba. Malheureusement, ce dernier la reconduit et lui dit même qu'il n'est plus la peine qu'elle lui prête l'oreille comme avant. L'avenir de la jeune fille à la Maison de l'écoute est-il compromis ? En parallèle, lors d'un match éliminatoire, le garçon tombe sur ses anciens camarades de basket et sa supposée ex du collège, qui connaissent tout de son passé. Des retrouvailles qui le bouleversent profondément... Comment Mayo va-t-elle réagir ?

08/2019

Divers

BD Referee Time

Commandée par la Fédération Française de Basket, cette BD évoque les enjeux de l'arbitrage dans le monde du Basket Français. Plusieurs jeunes joueurs passionnés de Basket apprennent le métier et font partager une vie tiraillée des deux côtés de la barrière. Un bel outil pédagogique au service des futurs arbitres et arbitres en herbe.

09/2023

Manga

Cheeky Love Tome 12

Yuki est devenue la manager du club de basket de son lycée dans le but ultime (mais secret) de rester auprès du capitaine de l'équipe. Un jour, Naruse, nouveau membre du club, finit par apprendre le secret de Yuki. Le jeune homme tombe alors amoureux de sa manager et passe son temps à embêter l'héroïne, ce qui a le don de la rendre furieuse...

09/2019

Kuroko's Basket Replace Plus Tome 7

Extraits

Vers l’autonomie alimentaire. Pourquoi, comment et où cultiver ce que l'on mange

Produire en régénérant. Carnet de voyage d'une paysanne

Matines : revue de littérature et d'art

Ciné Cook

Nouvel essai sur la culture et le commerce des garances de Vaucluse

Aimer sans dévorer

Ce lien qui ne meurt jamais

Traité pratique de la culture et de l'alcoolisation de la betterave. 2e édition. résumé complet des travaux faits jusqu'à ce jour

Chaos, Control, and Consistency:- The Narrative Vision of Wolfgang Koeppen

Toutes les plantes pour l'ombre

Traité pratique de la culture et de l'alcoolisation de la betterave. 3e édition. résumé complet des travaux fait jusqu'à ce jour

Cook'n roll. Ultimate. De David Brownie à Motörbread, plus de 100 recettes Rock et Metal pour se mettre à la batterie... de cuisine !

Histoire de l'aviation. Toujours plus haut, plus loin, plus vite !

Histoire de l'aviation. Toujours plus haut, plus loin, plus vite !

Plus encore !

Plus tard

Plus jamais

Plus jamais

Jamais plus

Plus loin

Plus haut !

Plus écolo !

Plus loin !

Bouge plus !

Pas plus

Jamais plus

Malika Secouss Tome 1 : Rêves parties

Our Little Secrets Tome 3

BD Referee Time

Cheeky Love Tome 12