Aviculture industrielle. Incubation, nutrition, reproduction
Extraits
Littérature française
Simple exposé de quelques idées financières et industrielles
Simple Exposé de quelques idées financières et industrielles, par Fr. Bartholony Date de l'édition originale : 1860 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
07/2018
Thèmes photo
Mémoires industrielles. Sylvain Duffard, Armelle Maugin, Christophe Meloy
Durant près d'un siècle, le Segréen, au nord-ouest du département du Maine-et-Loire, a été le théâtre d'une intense activité d'extraction de l'ardoise et du fer. Façonnant le territoire et certains de ses paysages, cette industrie aura également défini le cadre de vie de plusieurs générations d'habitants. Puis sont arrivées les années 1980 marquées par la cessation progressive de l'exploitation et la fermeture des usines. Que reste-t-il aujourd'hui de cette histoire collective ? Une réponse est ici proposée à travers le prisme de la photographie et les regards de Christophe Méloy, Sylvain Duffard et Armelle Maugin. Entre démarche documentaire et témoignage sensible des lieux, leurs images tissent le récit d'une mémoire partagée qui, pour peu que l'on y prête attention, demeure toujours vivante.
04/2024
Mécanique - Sciences industrie
Lubrification pour l'ingénieur. Théorie et applications industrielles
Cet ouvrage, dédié à la lubrification, est le résultat de plus d'une trentaine d'années passées à analyser des problèmes de lubrification dans l'industrie. La résolution détaillée d'une grande diversité de ces problèmes associée à la construction des règles métier permettant à un ingénieur de traiter la question de la lubrification ainsi que le rappel de l'établissement des spécificités relatives constituent le coeur de cet ouvrage. Afin de renforcer les aspects différenciants avec les autres titres déjà parus sur le sujet, une attention particulière a été portée à : - la présentation des notions théoriques selon une approche qualifiée d'ingénieur, favorisant le sens mécanique dans l'établissement des équations relatives à la lubrification ; - la description des plans de synthèse, outils par excellence de l'ingénieur mécanicien et constituant essentiel de son expertise ; - la résolution de plus d'une soixantaine de problèmes divers, cas réels traités dans l'industrie, qui nécessitent l'obtention d'ordres de grandeur réalistes ; - la construction de préconisations de conception de palier, ainsi que les règles d'or à respecter lors de la définition d'un nouveau système lubrifié. L'objectif de cet ouvrage est de permettre d'une part de passer des aspects théoriques de la lubrification à des aspects pratiques permettant de mettre des ordres de grandeur sur des phénomènes tels qu'une pression hydrodynamique, et d'autre part de réussir à dimensionner plus aisément des composants de paliers hydrodynamiques. Il s'adresse aussi bien aux ingénieurs débutants qu'aux ingénieurs expérimentés qui trouveront dans ces pages une aide au traitement de leurs problèmes de lubrification.
07/2023
Architecture
Architectures industrielles, Paris et environs. 100 bâtiments remarquables
Usines, fabriques, entrepôts, ateliers... composent un patrimoine d'une grande diversité et témoignent d'un pan important de notre histoire, celui de l'industrie. Ce livre propose de découvrir 100 bâtiments, parfois modestes, souvent remarquables, où s'est développée, et parfois se poursuit, une activité artisanale ou industrielle, que ce soit dans les ateliers nichés au fond des cours, dans des locaux dont la nouvelle affectation a fait oublier la destination première ou au sein de vastes usines dont la silhouette se dresse dans le paysage francilien. Ces édifices, intimement liés au monde du travail, nous font mesurer l'évolution rapide des besoins en espace et l'adaptation par l'architecture aux transformations des modes de production. A l'heure où notre société doit s'ajuster aux enjeux climatiques et environnementaux, où les nouvelles technologies bouleversent les notions traditionnelles de travail, il est temps d'aller à la rencontre de ces témoins de l'activité industrielle passée, mais aussi contemporaine.
10/2023
Animaux, nature
Comment devenir apiculteur
Passionné des abeilles, l'apiculture vous tente. Vous disposez d'un petit jardin ou d'un terrain boisé pouvant accueillir des ruches... mais, néophyte, vous ne savez pas comment débuter ? Cet ouvrage vous présente les éléments utiles pour pouvoir vous lancer. Dans un premier temps, vous découvrirez les connaissances de base sur les abeilles, leur milieu, leur reproduction, leur communication, leur mode de vie, leur habitat. Ensuite, vous allez avoir besoin de savoir comment s'organisent les tâches de l'apiculteur. Ainsi, sont présentés les outils nécessaires, le calendrier des différentes actions à mener, à savoir notamment la visite des ruches, l'élevage des reines, la transhumance, et bien sûr, la récolte du miel. Le tout est présenté pas à pas, et illustré de nombreuses photographies et schémas. Un lexique recense les principaux termes à connaître.
02/2020
Technologies
INNOVATIONS TECHNOLOGIQUES ET DYNAMIQUE INDUSTRIELLE. L'exemple de la fonderie
Cet ouvrage inaugure différentes perspectives de recherche dans le domaine de l'économie de l'innovation, en référence à une analyse originale de la dynamique industrielle. En prenant appui sur l'exemple de la fonderie, il examine comment naît et se déploie une certaine variété technologique, tolérable et admissible par les propriétés régissant le fonctionnement de cette industrie. Il identifie ensuite les caractères généraux des mouvements qui décrivent la genèse, les transformations structurelles et les mutations de l'industrie de la fonderie.
04/1987
Economie
Le printemps des magiciens. La révolution industrielle, c'est maintenant !
" L'industrie, c'est magique! Et c'est surtout l'une des plus belles aventures humaines. " C'est ainsi que Pierre Gattaz vit son engagement dans le monde industriel depuis plus de trente ans. Dans ce livre au style pédagogique et engagé, il raconte, sans langue de bois, ses joies, ses frustrations, ses coups de gueule face aux attaques des médias, à l'indécence de quelques grands patrons et aux excès de certains syndicalistes ultras. Au cynisme du capitalisme financier spéculateur et sans scrupule, qui a conduit l'économie mondiale au bord du gouffre, il oppose la noblesse, le réalisme et les valeurs de l'industrie manufacturière, cette " mal-aimée " qui contribue aux progrès de l'humanité, par l'innovation compétitive et le travail des hommes, en créant les produits, les systèmes et les réseaux du futur. Parce qu'il est convaincu que l'industrie est la réponse aux maux de notre civilisation, Pierre Gattaz plaide avec talent en faveur d'une grande ambition nationale pour l'industrie française de demain, afin de retrouver collectivement rêve, fierté et espoir. Que ce soit en termes d'emploi, de bien-être, de santé, de sécurité ou de développement durable, les solutions seront trouvées dans l'aventure industrielle, à condition de réapprendre à travailler ensemble pour recréer des filières d'excellence nationales. Et à condition d'y croire ! Ni traité théorique ni manuel pratique, ce livre simple et accessible est d'abord le témoignage engagé et passionné d'un chef d'entreprise qui rappelle utilement certaines vérités et dessine ce que pourrait être un nouveau capitalisme industriel et sociétal à visage humain.
11/2009
Sciences historiques
La vallée de la Seine et la seconde révolution industrielle
Depuis 2016, le Parc naturel régional des boucles de la Seine normande est porteur d'un projet, intitulé "Le monde du travail", qui vise à renouveler l'approche de l'histoire industrielle locale. La basse vallée de la Seine est marquée à partir de la première guerre mondiale par une vague d'industrialisation d'un nouveau type jetant les bases de la "seconde révolution industrielle". L'histoire de cette mutation, relativement moins connue que la première, est au centre des questions de ce volume. Cette problématique nourrit encore les débats contemporains sur le monde d'aujourd'hui. En effet, l'histoire de la seconde révolution industrielle, de son projet de société, de son modèle économique et des modalités de son rapport au territoire, éclaire tout le reste du XXe siècle, de la crise de 1929 à la croissance des Trente Glorieuses. Elle donne également tout son sens à la désindustrialisation qui frappe de plein fouet depuis les années 1970 les territoires usiniers et les sociétés ouvrières locales qui en vivaient.
12/2019
Philosophie et sociologie de l
La société industrielle et son avenir (Manifeste). Nouvelle édition révisée
La révolution industrielle a été un désastre pour la race humaine. Elle a sans doute accru l'espérance de vie dans les pays "avancés" , mais elle a totalement annihilé la liberté humaine, a rendu la vie aliénante, a soumis les êtres humains a toutes sortes d'humiliations, a accru la souffrance mentale (et la souffrance physique dans les pays du tiers monde) et a infligé des dommages terribles à la biosphère. Il ne saurait en être autrement : ces maux sont les corollaires inéluctables du développement technologique. L'auteur préconise donc une révolution contre le système industriel : non pas changer de gouvernants mais se débarrasser du système technologique dans son entier.
Histoire régionale
Histoire de la marine de Loire avant l'ère industrielle
Jusqu'au XIXe siècle, la batellerie de la Loire et de l'Allier exerce une grande influence sur l'économie. Du Forez et de l'Auvergne au Pays nantais, les riverains bénéficient d'avantages exceptionnels, grâce au faible coût du transport fluvial. Les principales villes, Roanne, Nevers, Orléans, Blois, Tours, Saumur, Angers et Nantes, doivent leur importance à leurs ports. Partez à la découverte de la marine ligérienne. Le voyage commencera sur les berges, très fréquentées mais difficiles à aménager. Puis vous ferez la connaissance des mariniers et des voituriers. Enfin, vous embarquerez sur leurs bateaux aux formes si particulières, adaptées à des eaux capricieuses : chalands, sapines et toues en amont de Nantes, gabares dans l'estuaire.
09/2023
Economie industrielle
Economie industrielle. Cours et exercices - Licence 3, Master, Formation professionnelle
Comment les firmes agissent et décident-elles de leurs investissements, leurs choix de produit et leur niveau de production, lorsqu'elles évoluent dans un environnement de concurrence imparfaite et en univers incertain ? Ce manuel d'économie industrielle s'adresse à tous les étudiants de premier et deuxième cycle, dans le cadre de la formation initiale en économie et sciences sociales, mais aussi aux étudiants de grandes écoles et d'ingénierie ; il intéressera également, dans le cadre de la formation continue, les managers décisionnaires au sein de grandes entreprises. Il dresse un état de l'art de l'analyse économique des stratégies des firmes et des structures de marchés émergentes appelées constellations. Issu des cours magistraux et TD des auteurs, il propose de nombreux cas pratiques (dans les secteurs de production et distribution de l'énergie, des transports, des plateformes digitales ou marché bifaces, de l'innovation...) et des grilles de lecture pour les interpréter. A la fin de chaque chapitre, un exercice d'application de type serious game (" dans la tête d'un CEO ") porte sur un cas pratique réel permettant au lecteur d'appliquer les outils d'analyse, de mobiliser ses connaissances acquises et de tester sa compréhension. Ressources numériques : Capsules vidéos, exercices, serious game, glossaire
10/2023
Industrie et techniques
L'intelligence collective depuis 1826. La Société Industrielle de Mulhouse
Intelligence collective, innovation, responsabilité sociétale... Parlons-nous de la dernière startup ? Non. A partir de 1826, les industriels mulhousiens s'ancrent durablement dans leur territoire en fondant la Société Industrielle de Mulhouse. Grâce à l'action de ses différents comités, la SIM est à l'origine d'un modèle mariant innovations techniques et progrès social. Après presque deux siècles d'existence et malgré trois conflits franco-allemands, elle poursuit l'oeuvre de ses fondateurs en fédérant en son sein des femmes et des hommes qui entreprennent pour l'attractivité de leur territoire. A travers l'aventure de cette association d'utilité publique, on comprendra comment, de la législation sur le travail des enfants au Jardin zoologique et botanique, en passant par motoco ou encore l'APAVE, sont nées des initiatives profitables à chacun et ayant inspiré bien au-delà de l'Alsace.
10/2021
Littérature française
Politique industrielle et système de la mediterranée : religion saint-simonienne
Histoire du célèbre ouvrage Amour et sécurité" par Doctor-Brennus, poursuivi en cour d'assises à Paris le 29 août 1895Date de l'édition originale : 1896Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces œuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces œuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.Pour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr"
10/2014
Physique, chimie
Génie des procédés durables. Du concept à la concrétisation industrielle
Cet ouvrage propose un ensemble de méthodes et de nouvelles voies dans le domaine du génie des procédés pour mettre en place des procédés plus sûrs, plus économes en matières premières et en énergie, et plus acceptables du point de vue de la préservation de l'environnement. Il traite de manière détaillée les différents niveaux d'approche pour rendre les procédés plus performants : l'éco-conception et l'optimisation du procédé par approche systémique ; l'introduction de nouvelles technologies d'intensification ; la modification radicale du procédé en proposant de nouveaux milieux et de nouvelles voies de synthèse. Toutes les notions abordées sont illustrées d'exemples et de réalisations industrielles, donnant un caractère très appliqué à cet ouvrage. Ce concept de "génie des procédés durables" est développé ici de façon à donner toutes les bases nécessaires aux ingénieurs et techniciens de recherche et développement, mais aussi de production. L'ouvrage s'adresse également aux enseignants et étudiants de 2e et 3e cycles, dans un spectre large de disciplines alliant chimie, biotechnologie et génie des procédés.
12/2016
Economie
FILIERES TECHNIQUES ET ECONOMIE INDUSTRIELLE. L'exemple de la forge
Ce livre n'étudie pas une entreprise particulière ou la place d'une industrie, la forge, au sein du système productif. Il n'analyse pas les politiques d'intégration, de concentration et de constitution de groupe. Il montre qu'il est possible de rendre compte de l'évolution de l'industrie de la forge à partir de la prise en considération de l'agencement de ses éléments constituants. Il démontre que fondamentalement la production est tout à la fois reproduction d'une organisation du travail et d'une technologie et production de leurs changements.
Cet ouvrage a été couronné par le prix de l'Association pour le développement des études sur la firme et l'industrie (ADEFI).
07/1984
Sciences historiques
Animal source d'énergie. Enquêtes dans l'Europe pré-industrielle
Le transport est un impératif dans toutes les sociétés, qu'elles soient nomades ou sédentaires. Non seulement les hommes se déplacent, mais ils acheminent des produits consommés venus d'ailleurs. L'histoire de l'humanité est marquée par cette capacité à se mouvoir dans l'espace et à transporter d'un lieu à l'autre tout ce qu'il est possible de mobiliser. Le progrès en matière de transport se caractérise d'abord par la réduction de la durée et du coût de déplacement. Dès que l'homme a su le faire, il a utilisé l'animal comme source d'énergie. Si au début de la domestication, la raison de l'élevage a été la production de viande, une poly-exploitation de l'animal vivant est instaurée au cours du néolithique. L'animal de transport assure l'essentiel de la mobilité terrestre jusqu'au XIXe siècle, lorsque les machines et les matières premières combustibles viennent remplacer peu à peu les animaux. A l'heure des débats sur la transition énergétique, il est intéressant d'engager une réflexion sur quelques unes des dimensions de l'utilisation par les sociétés du passé de l'animal comme source d'énergie.
04/2019
Histoire de France
Une vie de recherches. Une aventure industrielle, syndicale et politique
De la Guerre d'Algérie aux crises liées à la mondialisation et aux dégâts de la croissance capitaliste, le récit autobiographique de Jean-Louis Moynot prend avec le temps une dimension historique. La grève de mai 68 a été pour lui l'événement fondateur qui a structuré les enchaînements qu'il a vécus avant, pendant et après. En mai 2018, nous célébrerons les 50 ans de cet immense mouvement de luttes, de conquêtes et de tentatives d'émancipation. Le témoignage du jeune dirigeant syndical (il avait 30 ans) est d'autant plus précieux qu'après le décès de Georges Séguy, Jean-Louis est le dernier membre vivant du Bureau confédéral élu en 1967 et de la délégation de la CGT à la conférence et négociation de Grenelle en 1968. Le mai de la CGT, vécu dans le sillage de Georges Séguy et Benoît Frachon, a ancré en lui des convictions que les conflits d'orientation ultérieurs n'ont jamais pu effacer. La quête du sens de sa vie tournée vers la justice sociale et l'émancipation dans le travail a commencé bien avant dans l'engagement anticolonialiste, dans l'activité syndicale, et s'est poursuivie jusqu'à présent dans un large éventail d'engagements militants et d'activités professionnelles dont il raconte sans prétention les tenants et les aboutissants.
08/2017
Agriculture
La Ruche, société agricole-industrielle de Royer, acte de Société
La Ruche, société agricole-industrielle de Royer : acte de Société Date de l'édition originale : 1842 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
03/2021
Essais
La ville industrielle à l'écran. Objet cinématographique à identifier
Si la ville au cinéma a déjà fait l'objet de plusieurs ouvrages, la ville industrielle semble, à première vue, souffrir d'un déficit d'image(s). Pourtant, depuis sa sortie de l'usine originelle, le cinéma a filmé la ville en tant que lieu de la machine, de la technologie et du travail, en portant toujours sur elle un regard qui mêle dimensions esthétique, sociale et politique. Par une diversité d'approches et de représentations, il retrace l'histoire de la ville industrielle et aborde sa spatialité. Convoquant des genres variés et des réalisateurs de toutes nationalités, ce livre propose un parcours jalonné d'usines, de mines ou de ports, qui conduit de Clairton au Havre, de Kiruna à Marseille. Il rappelle que bien des villes aujourd'hui perçues comme des métropoles mondialisées (Berlin, Los Angeles, New-York, Rome, Paris, Londres) ont fondé leur développement sur le fait industriel, même si cette mémoire tend parfois à s'effacer avec les démolitions et la gentrification des quartiers populaires et industrieux. De ces relectures de films connus, voire de classiques, et de films à découvrir, qui croisent les perspectives entre architecture, urbanisme, philosophie, sociologie et arts, émerge alors cet objet cinématographique parfois invisibilisé qu'est la ville industrielle à l'écran.
05/2022
Propriété industrielle
L'essentiel du droit de la propriété industrielle. Edition 2023
Un point complet sur la propriété industrielle La propriété industrielle, domaine complexe, est une branche de la propriété intellectuelle qui comprend le droit des brevets (inventions), des marques et des dessins et modèle et qu'il est indispensable de maîtriser notamment dans les processus de création et d'innovation. Cet ouvrage, entièrement refondu en 2019 pour tenir compte des textes législatifs et réglementaires promulgués et qui ont réformé en profondeur le droit français de la propriété industrielle (loi PACTE...), constitue une synthèse rigoureuse, théorique de l'ensemble des connaissances que le lecteur doit avoir. Il intégrera notamment les notions de "Brevet unique européen" qui permettra dès le printemps 2023 de valider la propriété intellectuelle d'une découverte dans 17 pays européens d'un coup et de "Juridiction unifiée du brevet" qui statuera sur la contrefaçon et la validité de brevets en Europe, et qui ouvrira ses portes le 1er avril 2023, date à laquelle elle pourra recevoir des dossiers. Points forts - Ouvrage à jour des nouveautés 2023 comme le Brevet unique européen - Nouvelle édition entièrement refondue - L'auteur Directeur général et directeur de la section française du CEIPI
09/2023
Economie industrielle
Seine Aval - Mantes : se réinventer face à la déprise industrielle
A la jonction entre la campagne normande et la capitale parisienne, le Territoire d'industrie Seine Aval - Mantes est celui de tous les contrastes. La Seine y traverse quatre intercommunalités d'une grande diversité sociale, économique et politique. Même sur le plan industriel, on voit y cohabiter les lourdes chaînes de production automobile ou aéronautique et les délicates manufactures d'instruments à vent. Des menaces pèsent pourtant sur l'avenir industriel du territoire, comme la rareté et le renchérissement du foncier, et l'obligent à se réinventer. Tout en cherchant à attirer les secteurs industriels à forte valeur ajoutée, certains acteurs politiques rêvent d'en faire un territoire d'économie circulaire. Seine Aval - Mantes est en cela un exemple riche d'enseignements sur la façon dont les acteurs locaux peuvent appréhender les transformations industrielles. Cet ouvrage s'adresse aux décideurs publics, aux collectivités locales et aux dirigeants d'entreprises désireux de réfléchir aux moyens de stimuler le développement industriel d'un territoire, ainsi qu'à tous ceux qui s'intéressent à la pluralité des territoires industriels français.
06/2022
Technologies
Guide du technicien en productique. Pour maîtriser la production industrielle
Véritables ouvrages de références constamment actualisés, les guides industriels s'adressent tant aux élèves de seconde, de première et de terminale qu'à ceux des S.TS. ou I.U.T.
Ils constitueront également un outil précieux pour les professionnels.
Au travers de chapitres courts facilement utilisables et grâce à une sélection rigoureuse des notions à maîtriser et à de nombreux schémas et tableaux, ces guides permettent :
De mettre à jour les connaissances,
D'approfondir une question,
D'apprendre et de respecter la normalisation.
07/1998
Santé, diététique, beauté
Trésors alimentaires des Andes. Botanique, histoire, économie, nutrition, usages médicaux et culinaires
En Amérique du Sud, les Andes ont toujours été un berceau pour les cultures vivrières. Cette zone géographique a vu naître la pomme de terre, l'arachide et la tomate. Des cultures moins connues, comme le quinoa, la canihua, la kiwicha, la maca, ont été domestiquées par les anciens agriculteurs andins. Ces cultures ont une longue histoire, utilisées en toute sécurité par les populations locales dont elles ont assuré la nutrition et le bien-être pendant des siècles, et sont appelées à se développer sur tous les continents. Toute la richesse de ces graines et de ces tubercules vient d'abord de leur valeur nutritionnelle, et plus particulièrement de leur teneur en protéines. On se rapproche de la qualité des protéines apportées par la viande et le lait - idéal pour les végétariens et végétaliens - et l'absence de gluten fait que ces pseudo-céréales conviennent parfaitement en cas d'intolérance au gluten et de maladie coeliaque. Elles sont également sources de composés bioactifs tels que les polyphénols, de fibres alimentaires et de sels minéraux. Ces cultures, longtemps négligées, ont été "redécouvertes" et bénéficient aujourd'hui d'un regain d'intérêt qui n'est pas sans danger : leur statut a évolué mais l'attention portée par l'industrie agroalimentaire, l'engouement pour le "bio" , la nutraceutique, la cosmétique... les confrontent à un véritable "piratage biologique".
06/2019
Ménopause
Happy Ménopause. Le guide nutrition pour croquer la vie à belles dents !
Pour accompagner les femmes dans une ménopause sereine et épanouie, un guide nutrition malin, pratique et accessible, avec des conseils alimentaires ciblés selon les symptômes et les habitudes de vie chaque femme. Par la médiatique Jackie Lynch, une référence dans le monde anglo-saxon. La ménopause est toujours une aventure singulière. Plus de 10 millions de femmes sont ménopausées chaque année en France, mais chacune en a une expérience différente. Dans ce rite de passage, parfois difficile, par moments douloureux, l'alimentation est un précieux alliés pour améliorer une qualité de vie parfois chamboulée par les petits désagréments quotidiens, booster son bien-être et prendre sa santé en main. Diététicienne-nutritionniste spécialisée dans la nutrition santé des femmes et l'animatrice du podcast The Happy Menopause, Jackie Lynch propose des conseils nutrition sur mesure, étayés par les dernières recherches, pour permettre aux femmes de composer avec un minimum d'efforts le régime alimentaire qui leur correspond, en fonction de leurs symptômes particuliers et de leurs habitudes. Ce livre n'est pas une série de prescriptions nutritionnelles figées, ni une liste de menus pré-établis, mais un précieux guide pour que chacune puisse piocher les solutions adaptées à sa situation personnelle, et vivre une ménopause heureuse et en bonne santé. La ménopause, comment s'y préparer : les différentes étapes et changements induits sur son corps, et comment l'alimentation peut faire une différence tangible sur l'humeur et le bien-être, que l'on soit ou non sous traitement hormonal. Des conseils nutritionnels faciles à appliquer, ciblant chaque symptôme de ménopause (ou de périménopause) et désagrément auxquels les femmes sont confrontées : Une description précise des symptômes et des causes : bouffées de chaleur, crises d'anxiété, fatigue chronique, etc Ce qu'il faut manger et les aliments à éviter La bonne hygiène de vie Des astuces culinaires, saines et gourmandes, pour pimper ses menus Le guide des nutriments avec l'explication plus détaillée des principaux macro- et micro-nutriments, les phytoostrogènes, les herbes médicinales... , les symptômes et les causes des carences, et des repères sur la complémentation alimentaire.
08/2021
Questions du quotidien
NAPSO thérapie. Nutrition, Activité Physique, SOmmeil. Une approche révolutionnaire de la santé
La trilogie au service de votre santé Se lever le matin du bon pied, l'énergie déjà bouillonnante en vous et la tête pleine de projets, vivre pleinement votre journée avec dynamisme et clairvoyance, ressentir le bonheur de la marche active et de vos activités sportives, savourer sans culpabilité de bons petits plats aussi gourmands que sains et enfin ressentir le bonheur de vous endormir d'un sommeil long, profond et récupérateur... tout cela n'est pas un rêve. C'est possible et cela peut commencer dès demain ! Par quel miracle ? Celui de la NAPSO-THERAPIE. Une nouvelle approche basée sur la Nutrition, l'Activité Physique et le Sommeil qui, pris ensemble, décuplent leurs bienfaits sur votre santé par leur action synergique et complémentaire. Cette méthode, conçue par le Dr Laurence PLUMEY après vingt ans d'expérience et de pratique hospitalière auprès de ses patients, vous est proposée dans sa version grand public. Elle débute par une série de questionnaires qui permettront de faire un diagnostic sur vos comportements. Viendront ensuite les conseils qui vous conviendront le mieux, sur la base de recommandations telles qu'elles sont pratiquées dans le milieu médical. Tout est concret, très pratique et pensé pour anticiper les problèmes que vous rencontrez actuellement. Enfin, toujours dans le souci de vous être utile, cette méthode vous propose même un programme complet sur un mois associant Nutrition, Activité Physique et Sommeil, pour vous permettre de retrouver tonus et énergie. Allez, c'est parti !
06/2023
Cuisine bio, diététique, équil
Ayurvéda food. Recettes et conseils nutrition pour améliorer sa qualité de vie
Votre bien-être est le reflet de votre alimentation ! Science millénaire préventive et curative, l'ayurvéda a pour but d'améliorer notre qualité de vie. En ayurvéda, les aliments ont une influence directe sur notre santé, notre bien-être, mais aussi sur notre mental et notre tempérament ! Eloïse Figgé, spécialiste en ayurvéda, et Sandra Salmandjee, chef d'origine indienne, nous font découvrir les secrets de l'équilibre ayurvédique à travers un programme et des recettes. Découvrez les aliments à favoriser, toutes les bases et des recettes par saison. Votre corps vous dira merci !
06/2021
Santé, diététique, beauté
La cuisine saveur. Pour mincir en beauté grâce à la morpho-nutrition
Voici le complément indispensable à la méthode du Dr Delabos! Des recettes simples pour toutes les occasions, élaborées par son épouse et l'IREN (Institut de recherche européen sur la nutrition). Escalopes de dinde au cumin et à l'orange, filets de merlan panés à la noix de coco, tourte au munster, pamplemousse rôti à la cannelle, poires au miel et aux noix... 210 recettes savoureuses pour perdre du poids et du volume là où vous voulez, sans vous priver, en respectant l'horloge biologique du corps et votre morphologie. Tous ceux qui ont déjà adopté la méthode Delabos trouveront des recettes inédites pour varier leurs menus. Quant aux autres, ils découvriront les plaisirs d'une nouvelle méthode d'alimentation qui permet de mincir durablement tout en restant gourmand.
02/2008
Agriculture
De la nutrition des végétaux considérée dans ses rapports avec les assolements
De la nutrition des végétaux considérée dans ses rapports avec les assolements / par le baron de Babo,... ; traduit de l'allemand par un ancien élève de Grignon Date de l'édition originale : 1857 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
03/2021
Sciences PCEM
Le corps humain
Cet ouvrage offre une vision synthétique du corps humain et de son fonctionnement. Organisé autour de huit grands thèmes, il permet d'envisager l'organisation et l'activité du corps humain, les modalités de sa croissance et des fonctions de nutrition, les adaptations de l'organisme, l'activité cérébrale et enfin la reproduction. Des synthèses à la fin de chaque thème et des quiz permettent de retenir l'essentiel et de s'entraîner aux concours. Etudiants préparant un diplôme dans le domaine médical ou paramédical (IFIS et IFAS). Etudiants en BTS et en IUT dans les domaines sanitaire et social. Etudiants en formations universitaires liées au sport : DUT, UFR APS, licences Sciences et techniques des activités physiques et sportives (STAPS), licences professionnelles, masters Sport santé, société (SSS).
01/2019
Revues Ethnologie
Etudes rurales N° 206, juillet-décembre 2020 : Apiculture. Des mondes en recomposition
Qui aujourd'hui n'aime pas les abeilles ? Depuis une quinzaine d'années, l'apiculture est l'objet d'un engouement médiatique, scientifique et citoyen sans précédent suscité par la mortalité massive des abeilles domestiques et sauvages. Une telle mobilisation ne peut se comprendre et s'analyser qu'en relation avec les menaces que leur déclin fait peser sur le devenir de l'humanité. Erigées au rang de sentinelles de la biodiversité, elles constituent désormais un enjeu écologique majeur étant donné le rôle essentiel qu'elles jouent dans la pollinisation, dans le fonctionnement des écosystèmes et dans l'alimentation humaine. Les contributions réunies dans ce numéro thématique offrent une pluralité de regards en sciences humaines et sociales déclinée en France et sur d'autres continents. Elles éclairent les relations étroites, anciennes et conflictuelles entre agriculture et apiculture. Elles montrent également en quoi, à l'ère de l'anthropocène, la montée en puissance des questions environnementales entraîne une recomposition de l'activité apicole, l'émergence de nouveaux acteurs et la redéfinition de la place de l'abeille qui nous invite à repenser notre rapport au vivant.
02/2021
