Yves Semen
Extraits
Récits de voyage
Yémen. Voyage au pays du dictionnaire
Une découverte soyeuse et savante d'une Arabie encore heureuse, dont chaque page est imprégnée de merveilleux. Le Yémen est sans doute le plus fascinant et le plus méconnu des pays du monde arabe. Une terre brûlante entre désert, océan et montagnes, objet de fantasmes millénaires. Les géographes antiques narraient une Arabia Felix dont les trésors d'encens étaient gardés par des serpents volants, les voyageurs du Moyen Age rapportaient des légendes d'îles disparues et de montagnes en sang... Notre imaginaire contemporain évoque plutôt un pays en proie à la guerre, aux rivalités ancestrales et condamné à la famine. Contre l'avis de ses proches, Tim Mackintosh-Smith s'établit au Yémen en 1982, afin de parfaire son apprentissage de l'arabe. Il ne le quittera qu'en 2019, chassé par la guerre. Dans ce récit de voyages à travers le pays, incomparable d'érudition et mâtiné d'un humour tout britannique, il nous conte une Arabie éternelle et hospitalière, qui sous son regard prend une dimension mythique.
03/2021
Jardinage
Récolter et semer ses graines potagères
Quoi de plus gratifiant que de déguster un légume qu'on a intégralement produit ? Et si vous passiez à la vitesse supérieure en apprenant aussi à récolter et à conserver les graines issues de votre production ? En exposant simplement les grands principes de la reproduction végétale et à travers 30 fiches techniques, cet ouvrage vous offre une initiation complète et didactique autour des principales variétés potagères, pour une plus grande autonomie au jardin.
02/2021
Pensée positive
Semez du bonheur dans votre vie
Pour atteindre le bonheur tant recherché et réaliser ses rêves, il faut plus que de simples espoirs. La résilience et une détermination ferme sont les ingrédients indispensables à cette quête. Le moment idéal pour agir est une utopie, car l'action doit commencer ici et maintenant en croyant à ses capacités. Cet ouvrage vous aidera à surmonter les émotions négatives, à faire face aux moments de confusion, de blocage ou de stagnation. Découvrez comment canaliser vos énergies et saisir les opportunités pour devenir la personne que vous désirez être.
10/2023
Lecture 9-12 ans
Un chemin semé d'étoiles
Lorsque Davy, jeune orphelin de treize ans, surprend le révérend de sa petite ville dans une situation compromettante, il se retrouve menacé de mort. Pourchassé, il doit s'enfuir pour échapper au pire... Il est alors recruté par Mlle Elizabeth Flint, une vieille dame excentrique à la recherche d'un chauffeur pour la conduire dans la maison de son enfance. Davy et son chien George Bailey s'engagent avec elle dans un voyage rocambolesque. Seulement, au cours du trajet, un étrange phénomène se produit...
10/2019
Jardinage
Je sème des engrais verts
Les engrais verts sont les meilleurs alliés du jardinier. Ils améliorent, nourrissent et protègent naturellement et sans effort la terre de son jardin ! Grâce à leurs robustes racines, phacélie, moutarde, seigle, vesce, décompactent et ameublissent le sol. Avec rien ou très peu, ces plantes incroyablement sobres fabriquent de la matière organique en quantité, qui nourrira le sol une fois coupée et réincorporée. En couvrant la terre, les engrais verts la protègent du tassement, de l'érosion, de la déminéralisation et concurrencent les mauvaises herbes. Que du bonheur pour le jardinier, qui peut les semer au printemps comme en automne, selon ses besoins. Il ne lui restera plus qu'à contempler les nombreux insectes pollinisateurs attirés par les jolies fleurs de ces plantes magiques qui travaillent à sa place. Enfin, presque !
01/2013
Littérature étrangère
Ce que l'on sème
Alors que l'Amérique panse encore la plaie ouverte de la Seconde Guerre mondiale, la destinée de deux familles se met en marche. James Vincent, d'ascendance irlandaise, fuit un foyer familial chaotique pour faire des études de droit à New York où il deviendra un brillant avocat. De son côté, Agnes Miller, une jeune femme noire à l'avenir prometteur, voit son rendez-vous amoureux tourner au cauchemar lorsque la police arrête sa voiture sur une route déserte en lisière d'un bois de l'Etat de Géorgie. Les conséquences de cette nuit funeste influeront inexorablement sur sa vie et celle de ses descendantes. Pendant plus de six décennies de changements radicaux - de la lutte pour les droits civiques aux premières années de la présidence d'Obama, en passant par le chaos de la guerre du Vietnam -, les familles de James et Agnes demeureront inextricablement liées. Au fil de cette spectaculaire fresque familiale et amoureuse, ce roman donne à voir les coulisses méconnues de l'histoire d'une nation. Avec une justesse, un humour et une maîtrise rares, Regina Porter creuse les traumatismes des Etats-Unis sur plusieurs générations et expose avec grande intelligence les mouvements profonds d'une société sur plus d'un demi-siècle.
08/2019
Théâtre
Le chemin semé d'embûches
Emma. effacé de l'i-phone son numéro me reste en mémoire Michel. Enfin, nous y sommes arrivés. (Tous soupirent) Voilà qui est encourageant. Paul. Trinquons à notre réussite. (Il boit au goulot) Emma. Pas pour moi. Je conduis. Paul. Ben... je croyais que t'étais en bus... Hervé fait diversion. Moi, j'en veux bien. Sers moi dans mon verre, s'il te plaît. Michel, si tu veux aussi un verre, va le chercher en coulisses. Michel est retenu par Paul. Paulà Michel. Il a raison Hervé. Ce ne sont pas tous des haïkus. Michel. Je m'en fous. Paul. Mais écoute. L'auteur l'a écrit en préambule : «Le haïku est un texte bref...» Dominique Chipot est passionné par l'adaptation du haïku japonais à notre culture. Cette fantaisie théâtrale en est la preuve. Il a publié plusieurs ouvrages sur ce thème : des essais, techniques ou historiques, des recueils personnels et des adaptations en français de haïkus japonais traduits par Makoto Kemmoku. Il organise régulièrement conférences ou ateliers d'écriture et des expositions de photo-haïkus. Pour plus de détails, voir www.dominiquechipot.fr Michel, metteur en scène, essaye de monter un spectacle de haïku. A l'avant-veille de la première, rien ne va plus. Les tensions entre les acteurs sont à leur comble. Une comédie à mi-chemin entre haïku et théâtre.
03/2015
Autres éditeurs (A à E)
On sème, un peu, beaucoup...
Cet album illustré sans parole invite les enfants à découvrir les plantes qui poussent en ville à travers une minuscule petite fille qui se laisse porter par le vent, accrochée à une graine de pissenlit. Cette fiction est associée à un petit volet documentaire pour nous parler des "mauvaises" herbes qui poussent sur le bitume, mais aussi les espaces qu'investissent aujourd'hui les citadins pour faire entrer la nature dans la ville.
04/2021
Thrillers
Ce qu'on a semé
Sebastian Bergman mène un quotidien agréablement paisible depuis sa découverte du rôle de grand-père. Mais une rencontre avec un patient traumatisé risque de venir bousculer cette quiétude retrouvée. En parallèle, trois meurtres violents frappent la ville en seulement quelques jours. De plus, les victimes semblent être choisies au hasard. Karlshamn tremble, et l'unité criminelle de Vanja aussi... Celui qui sème est le septième et avant-dernier volet de la série à succès international de Hjorth & Rosenfeldt qui s'est vendue à 1, 6 million d'exemplaires rien qu'en Suède, et à 5 millions d'exemplaires dans le monde.
08/2023
Récits de mer
Yes We Cam !
On ne présente plus Jean Le Cam, le héros du Vendée Globe 2021, qui nous a tant émus et réjoui tout au long de son tour du monde. Son aura n'a jamais été aussi grande, sauveteur de Kevin Escoffier, navigateur au palmarès légendaire, Jean Le Cam est le héros que la France entière adore. Avec gouaille, bon sens et humour, le marin-constructeur se livre sur ses victoires, ses échecs, ses projets architecturaux, ses silences bruyants, l'importance des femmes dans sa vie (sa mère et ses soeurs, sa femme Anne et ses filles), la mort de son père... Une plongée dans l'intimité d'un homme immense et humble qui continue d'écrire l'histoire de la voile. Jean Le Cam est un navigateur et skipper professionnel français, surnommé "le Roi Jean" du fait de ses trois victoires dans la Solitaire du Figaro et de son impressionnant palmarès. Considéré comme l'une des plus fines plumes du sport, Jean-Louis Le Touzet est journaliste.
11/2022
Littérature française
Yes we can !
2070. La population mondiale compte 120 milliards d'individus. On commence à se marcher sur les pieds. Le moindre mouvement de foule devient une arme de destruction massive. Les Etats réagissent : ils encadrent strictement la liberté de circulation, la reproduction, les rassemblements publics. Résultat : chez Saint Jean Père & Fils, entreprise d'hygiène et de sécurité, les affaires vont mal. Il n'est plus assez de bousculades pour faire marcher le tiroir-caisse. Le père Saintjean, s'appuyant sur ses fidèles employés, la famille Remyrobert, échafaude une nouvelle stratégie commerciale. Sous la plume de Pascale Fonteneau, la comédie sociale le dispute au burlesque. Traversée par une réflexion politique noire et grinçante, cette novella d'anticipation vous emporte par son humour désopilant et totalement assumé.
04/2012
Autres boissons chaudes
Yes ! We cat
Mon programme en 7 étapes : - Cultivez l'instant présent - Ecoutez votre petite voix intérieure - Soyez bienveillant avec vous-même - Partagez vos moments de bien-être - Choisissez la joie - Marchez en douceur vers votre idéal - Adoptez des rituels qui vous font du bien Le coffret contient : Un mug en céramique Le programme pour une vie chavoureuse
10/2022
Linguistique
Semen 53. l'interpretation des images choc : signes, filtres, ide ologies
Les contributions qui composent ce numéro de Semen ont pour objectif d'analyser la manière dont se créent, s'élaborent et s'organisent, en différents lieux de médiatisation (réseau social, salle de classe, entreprise de presse...), des polémiques et des débats interprétatifs, en lien avec la production, la catégorisation, la diffusion et la réception d'images " choc ". Adoptant des approches théoriques et méthodologiques différentes (sémiotique pragmatique, sémiotique sociale, analyse du discours, étude de la réception et de la production), les articles mettent en avant la dimension "? pragmatique ? " du choc, entendu comme un ébranlement émotif, affectif, intellectuel, cognitif ou idéologique déclenché par le processus de sémiotisation.
09/2023
Critique
La littérature et l'esprit. Hommage à Jean-Yves Pouilloux
Montaigne, Rabelais, Proust, Queneau, Borgès, Paulhan... Les mots, les arbres, le regard. Mai 68 et le bouddhisme. L'université, la solitude, la poésie. Des amis, des élèves devenus maîtres ou professeurs. Un monde divers et ondoyant dont l'unité tient à celle d'une perception, à la vie d'un esprit universel et singulier dont la rencontre ne fut jamais sans conséquences. Cet hommage quête la présence de Jean-Yves Pouilloux, éveilleur, poète, passeur, lecteur des choses et de leur transfiguration artistique, théoricien de la littérature, ami.
10/2021
Littérature française
Scopitone. Jean-Yves Dahyoy... 36 années de rencontres au micro
Durant 36 années Jean-Yves Dahyot a donné un rendez-vous hebdomadaire à tous les auditeurs de "RBS" , devenue France Bleu Berry, pour laquelle il a oeuvré. Il a convié dans son émission Scopitone des artistes qui ont fait les beaux jours des années soixante - soixante-dix. Des chanteuses et chanteurs connus et reconnus qui, souvent, ont terminé la soirée au domicile de Jean-Yves pour y partager quelques mets de saveur préparés par son épouse Yolande. Il n'était pas rare d'y croiser Dick Rivers, C. Jérôme, Nancy Holloway, Pascal Danel, Annie Philippe, Billy Bridge, Chris Evans, Monikya, Noël Deschamps, Jean Sarrus, Pussy Cat ... Et bien d'autres encore. Il nous fait partager quelques-uns de ces merveilleux moments passés à l'antenne, ou en privé, avec ces artistes qu'il n'avait jamais cessé d'admirer. Jean-Yves nous a quittés en ce mois d'octobre 2020, emportant avec lui une part de la légende des années 60. Mais tout son esprit est bien là, dans ce livre plein d'humour, d'enthousiasme aussi, pour cette vie rêvée, celle d'un ouvrier berrichon qui a décroché les étoiles.
03/2021
Histoire internationale
Yves Person. Historien de l'Afrique, explorateur de l'oralité
Cet ouvrage est la republication de huit articles importants du grand historien de l'Afrique Yves Person (1925-1982), professeur d'histoire de l'Afrique moderne et contemporaine à l'université de Paris I, sans aucun doute l'historien français qui a poussé le plus loin l'usage raisonné des sources orales comme matériau pour l'histoire. Ces huit essais réunis illustrent la palette des compétences mobilisées par l'historien sur le terrain – ici essentiellement en Afrique de l'ouest –, les méthodes et les précautions de l'enquête, l'infini et patient travail qui transforme la matière du temps en matériaux pour l'histoire, les reconstitutions dès lors possibles du passé de sociétés parfois réputées sans histoire. Ces articles sont précédés d'une préface et accompagnés d'un apparat critique de notes et de nouvelles cartes et illustrations.
02/2018
Critique
L'écriture comme un couteau. Entretiens avec Frédéric-Yves Jeannet
J'importe dans la littérature quelque chose de dur, de lourd, de violent même, lié aux conditions de vie, à la langue du monde qui a été complètement le mien jusqu'à dix-huit ans, un monde ouvrier et paysan. Toujours quelque chose de réel. J'ai l'impression que l'écriture est ce que je peux faire de mieux, dans mon cas, dans ma situation de transfuge, comme acte politique et comme " don ". C'est la première fois qu'Annie Ernaux publie un livre d'entretiens. Avec Frédéric-Yves Jeannet, elle parle de sa venue à l'écriture, de sa manière de travailler, de ses raisons d'écrire.
01/2003
Littérature française
Quelques pas vers la guerre... Au Yémen
Depuis près de cinq ans, le Yémen subit des assauts impitoyables. Bombardements, blocus alimentaire, tentatives d'invasions terrestres, les coups s'abattent quotidiennement. Or, la vie continue. N'en déplaise à ses ennemis - les furieux qui voudraient modeler ce pays à leur image - patient, confiant, ferme, le peuple Yéménite tient bon. Des grands empires antiques pourvoyeurs d'encens, au royaume des hauts plateaux isolé du reste du monde jusque dans les années 70, en passant par la colonisation britannique du littoral autour du célèbre port d'Aden, l'histoire de ce pays est riche. Un passé ayant enseigné aux Yéménites à faire face, afin de sauvegarder leur saine identité. Voici le sens des trois nouvelles réunies dans ce volume : Servantes, soldats, enfants, instituteur, paysanne, pour chacun des personnages, quel que soit l'époque, il faut bien trouver la lumière qui saura vaincre les ténèbres. Comment ne pas sombrer quand on vous tire vers le bas ? Comment conserver son être quand on essaye de vous défaire ?
06/2020
Calendriers et agendas
Agenda Seven Deadly Sins. Edition 2017-2018
Retrouvez l'univers fantastique de vos hors-la-loi préférés dans des jeux, des gags, des quiz et plein d'autres bonus !
06/2017
Variété internationale
BTS. We are not seven with you
BTS, le groupe de musique le plus soutenu de la planète ! Impossible de passer à côté du phénomène BTS, le groupe sud-coréen aux millions de fans qui fait trembler toute l'industrie du disque. Ces sept jeunes hommes passionnés, partis de rien, règnent aujourd'hui sur le monde de la musique. Découvrez comment BTS est arrivé au sommet, et réussit à démocratiser la culture de son pays dans le monde entier ! - Le showbiz international (Billboard, Grammy...) réclame BTS à chaque grande cérémonie - BTS, c'est 2 Stades de France en 2019 sold out (107 000 tickets vendus) - Ce sont des dizaines de millions de vues pour chacun de leurs clips avec des records historiques - Selon un institut coréen, environ 800 000 touristes ont choisi la Corée du Sud comme destination l'an dernier à cause de BTS, soit plus de 7% du nombre total de visiteurs - Et c'est surtout des millions de fans sur toute la planète : les ARMYs !
10/2021
Shonen/garçon
Reign of the Seven Spellblades Tome 4
Dans les tréfonds du labyrinthe, Oliver se retrouve devant l'un des assassins de sa mère, Darius Glenville. Il dégaine une épée mystérieuse et porte un coup fatidique, au péril de sa vie... Mais le tournoi entre les élèves de première année ne se fait plus attendre ! Alors que les étudiants s'agitent, un grand changement survient chez Pete alors que de nouvelles rencontres bouleversent les destinées d'Oliver et ses amis. Leur périple fantastique se poursuit au sein de l'Académie...
10/2023
Shonen/garçon
Reign of the Seven Spellblades Tome 1
Le printemps marque l'arrivée de la nouvelle génération de sorciers dans l'éminente académie de magie de Kimberly. Vêtu d'une robe noire, chaque élève porte à la ceinture une baguette blanche ainsi qu'une épée. Chacun est nerveux à l'idée de devoir faire ses preuves... Pourtant, l'école accueille chaleureusement ses nouveaux venus sous les fleurs, les amitiés naissent et un incroyable défilé de créatures fantastiques est organisé ! Mais en vérité, cette académie est le théâtre de moult périls et le cursus n'offre aucune garantie de survie à ses élèves... Oliver Horn et ses camarades pourront-ils achever leur apprentissage indemnes ?
03/2023
Shonen/garçon
Reign of the Seven Spellblades Tome 2
Les élèves de Kimberly ne couleront jamais de jours tranquilles. Alors que la rentrée vient de commencer, les camarades de classe de Katie, agacés par son amour pour les espèces humanoïdes, la prennent pour cible de harcèlement. Les mésaventures s'enchaînent pour Oliver et ses amis. Alors que la nuit tombe, l'école se transforme en un gigantesque labyrinthe. Oliver y rencontre des élèves des années supérieures complètement excentriques. Et bientôt, sera dévoilé le cruel passé de Nanao, cette fille nimbée de mystère...
05/2023
Shonen/garçon
Reign of the Seven Spellblades Tome 5
Pour Rossi, tous les coups sont permis. Il s'est forgé seul un style de combat affranchi de toutes règles. Face à lui, Oliver est un élève modèle. Il respecte la technique et les traditions à la lettre. Les deux apprentis magiciens aguerris s'affrontent dans une lutte sans merci. Alors que le tournoi entre les étudiants de première année s'intensifie, Katie demande à ses amis s'ils seraient intéressés pour partager l'ancien atelier de Miligan. Le groupe d'Oliver s'engouffre donc dans le labyrinthe à la recherche de son emplacement...
12/2023
Histoire internationale
J'ai compris Yves Michel Fotso. Un testament pour la postérité
Ce qui est dorénavant en cause, c'est l'enseignement que nous tiendrons du passé, et les vérités que nous porterons au firmament de l'histoire dans l'intérêt des générations qui voudront réellement connaître ces vérités. Une observation rapide au premier degré ferait croire que le Cameroun n'a pas produit des gens valables, des hommes et des femmes dignes et fiers, des intellectuels capables de se lever et de lire le temps pour ensuite indiquer la marche des choses, et prescrire les termes de références de la probité morale. Jamais pourtant il ne faudrait ni de jure ni d'injure, abandonner la bonne attitude qui consiste à espérer l'étincelle, la lumière subite qui vous libère, le cri venu des profondeurs qui, en une fraction de seconde, convertit, par la magie d'une étonnante psychanalyse, vos doutes et vos souffrances en bonheur et en assurance. C'est l'histoire, mais une partie seulement, une partie plutôt cruciale, d'un capitaine d'industrie à succès, Yves Michel Fotso, fils du premier industriel du pays Victor Fotso, qui se retrouve du jour au lendemain, en prison, accusé d'atteinte à la fortune publique et presque abandonné à son sort. Le doute s'est installé jusque dans ses cercles intimes. Mais voici que par un hasard de communication publique suscité par un homme politique, sa part de vérité est dite depuis sa prison, et l'opinion s'en trouve bouleversée. L'auteur ne met pas seulement en exergue la substance de cet échange bouleversant par sa consistance, c'est pour lui presque une purification. Il élève l'événement au rang de "testament pour la postérité".
09/2016
Cinéma
Le Paris de Claude Sautet. Romy, Michel, Yves et les autres...
Romy, Michel, Yves et les autres... Né à Montrouge, Claude Sautet se décrivait en " pur Parisien ". Il s'établit d'ailleurs à la fin des années 1950 dans un vaste appartement de l'avenue des Gobelins et n'en bougea plus. Ce sédentaire n'a cependant cessé de cultiver les élans des êtres déracinés. Dans ses films comme dans sa vie, des grappes d'amis vont et viennent, s'écharpent ou se réconcilient dans l'habitacle d'une voiture, à la table d'un bistrot ou sous les frondaisons d'une maison de campagne francilienne. Des Choses de la vie à Nelly et M. Arnaud, en passant par Max et les Ferrailleurs, César et Rosalie ou Mado, c'est en portraitiste sensible que Claude Sautet filme les hommes blessés et les femmes libres, qui maquillent leurs désillusions sous la jovialité des grandes réunions de copains et des discussions de comptoir. Cet ouvrage rassemble des documents d'archives inédits et des entretiens avec Sandrine Bonnaire, Jean-Claude Carrière, Brigitte Fossey, Bernard Le Coq, Myriam Boyer...
09/2020
Loisirs et jeux
Le carnet d'Yves - Lignes, 96p, A5 - Jacquard Bleu Gris Taupe
Plus qu'un simple carnet, My Notebook est l'accessoire tendance qu'il vous faut ! Design et pratique, il sera le parfait compagnon de vos prises de notes et de vos créations à la maison, au bureau ou en voyage. Unique, My Notebook est personnalisable : choisissez votre prénom ou celui de vos proches dans une liste de plusieurs centaines de prénoms disponibles et optez pour le graphisme et les couleurs qui vous ressemblent parmi une large sélection de couvertures. De format nomade (A5 : 148x210 mm ; 48 ou 96 pages), il se glissera facilement dans votre sac. Alliant confort d'écriture, avec son élégant papier couleur crème, et maniabilité, avec sa couverture souple au toucher velouté, il s'adaptera à tous vos besoins et à toutes vos envies, que vous préfériez les pages blanches, les petits ou grands carreaux (quadrillage Séyès), les portées musicales ou les lignes simples ! Pour vous-même ou pour offrir, My Notebook est le "it-carnet" à votre image. Compagnon indispensable de vos activités, léger et multi-usage, il ne vous quittera plus. Avec plus de 20 000 possibilités de personnalisation et ses gammes enfants et adultes, My Notebook est la nouvelle référence du cahier personnalisé. Vous êtes unique, My Notebook aussi !
03/2015
Critique littéraire
Fleur de clergie. Mélanges en l'honneur de Jean-Yves Tilliette
Les études réunies dans le présent ouvrage ont été rassemblées à l'occasion du soixante-cinquième anniversaire de Jean-Yves Tilliette, professeur de latin médiéval à l'Université de Genève depuis 1990. En dispensant les fleurs d'une érudition impeccable et d'une éloquence raffinée sans être, loin s'en faut, dénuée d'humour, l'éminent chercheur s'est acquis aussi bien l'estime de ses pairs que de ses étudiantes et étudiants par la pénétration de ses jugements et la probité de sa personnalité. La poésie médiolatine, la rhétorique et la poétique médiévales, la culture antique et sa réception, le dialogue entre les traditions textuelles latines et vernaculaires sont au centre de la recherche et des enseignements de Jean-Yves Tilliette. Ce volume de mélanges recueille l'écho international de ses travaux. Baudri de Bourgueil et Geoffroy de Vinsauf y figurent en bonne place, mais aussi Jean de Meun et l'Ovide moralisé, sans oublier l'examen des sources matérielles et les questions de codicologie. Courtoisie, amitié, respect : ces termes ne figurent pas par hasard dans les titres de plus d'une des contributions au bouquet savant composé ici. Les dons reçus reviennent à celui qui, le premier, les a dispensés.
06/2019
Cuisine des chefs
Yves Thuriès. Un chef de légende - Double meilleur ouvrier de France
Yves Thuriès fut l'un de ceux qui ont érigé les fondements d'une nouvelle pâtisserie. A la fois cuisinier, pâtissier, chocolatier, il est aussi éditeur, chercheur, inventeur, créateur... Sans oublier Compagnon, membre de l'Académie culinaire de France, consacré deux fois Meilleur Ouvrier de France... Toute sa vie, Yves Thuriès a mis son nom au service de la gastronomie française. Il naît dans un petit village du Tarn. Dès l'âge de 14 ans, il débute son apprentissage en tant que Compagnon du Tour de France. A 38 ans (en 1976), il est consacré Meilleur Ouvrier de France dans deux catégories : "pâtissier, confiserie, traiteur" et "glaces, sorbets, entremets glacés" . Une performance unique et inégalée dans l'histoire du concours. A l'apogée de sa carrière, il entreprend d'écrire Le livre des recettes d'un compagnon du Tour de France, au final une encyclopédie de 12 tomes qui deviendra la référence incontournable de tous les professionnels. Il a tenu une table étoilée (Le Grand Ecuyer) à Cordes-sur-Ciel et y a créé le musée des Arts du sucre et du chocolat. Il a aussi créé la revue de gastronomie Thuriès magazine, les boutiques de chocolat Yves Thuriès et a co-fondé avec Alain Ducasse L'Ecole Nationale Supérieure de la Pâtisserie située à Yssingeaux (Haute-Loire). Son nom est devenu une référence et a marqué, influencé, voire orienté plusieurs générations d'hommes et de femmes. Cette biographie écrite par son neveu comporte deux préfaces signées Guillaume Gomez et Alain Ducasse et le témoignage de grands chefs : Philippe Urruca, Alexandre Couillon, Michel Sarra, Philippe Conticini,
09/2023
Cheminement
Fortifier nos racines, déployer nos ailes. Cheminer avec Jean-Yves Leloup
Avec près d'une centaine d'ouvrages dédiés à la spiritualité, Jean-Yves Leloup est l'une des figures majeures de la spiritualité contemporaine. Cet ouvrage, réalisé avec sa complicité, se veut un outil idéal pour pénétrer la pensée du théologien et décrypter son oeuvre. Comprendre l'oeuvre empreinte de spiritualité de Jean-Yves Leloup Avec près d'une centaine d'ouvrages consacrés à la spiritualité et à la rencontre des religions, Jean-Yves Leloup est l'une des figures majeures de la spiritualita contemporaine. De ses ouvrages de référence dédiés aux origines du christianisme à ces nouvelles traductions et interprétations éclairantes de l'Evangile, des Epitres, ou encore de l'Apocalypse de Jean, l'oeuvre de Jean-Yves Leloup représente une ressource précieuse pour quiconque est en quête de sens sans s'inscrire pour autant dans une démarche religieuse. En lecteur passionné de Jean-Yves Leloup, Sébastien Henry se propose d'explorer la richesse de son enseignement pour la partager avec le grand public. S'appuyant sur la bibliographie du philosophe et théologien, l'auteur aborde les grands thèmes de son oeuvre, de l'expérience de la mort à l'échelle de l'amour, en passant par les notions de péché et de culpabilité ou encore de justice, offrant même à Jean-Yves Leloup le " mot de la fin ". A mi-chemin entre la biographie et l'étude critique, cet ouvrage complet se veut un outil pour appréhender les thèmes clefs de l'oeuvre de Jean-Yves Leloup, que l'on soit néophyte ou lecteur assidu de son oeuvre.
09/2021
