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Manifeste Château Cheval Blanc. Pour une viticulture (anti)conventionnelle

Extraits

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Economie

On ne dirige pas une boîte avec des camemberts ! Manifeste pour l'entreprise du futur

Les salariés, les consommateurs, les citoyens appellent à une véritable révolution : ils veulent une économie porteuse de développement et de progrès. Nous pensons que les entreprises vont mourir de leur obsession du chiffre, du court-termisme et de la sacro-sainte rentabilité - ces fameux camemberts plaqués partout dans des slides powerpoints insipides. Celles et ceux qui le comprendront et agiront autrement dès maintenant seront les gagnants du monde économique de demain. Nous avons écrit ce manifeste pour aider les entreprises - et leurs responsables - à ne pas disparaître dans le monde qui vient.

02/2020

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Vins, alcools, boissons

Ode aux grands vins de Bourgogne. Henri Jayer, viticulteur à Vosne-Romanée

Immense vigneron qui a marqué la viticulture bourguignonne, Henri Jayer (1922-2006) a été un pionnier en matière de viticulture durable. Dès ses débuts, il s'est familiarisé avec exigence au travail de la vigne dans le respect de la nature. "Tout commence à la vigne" est aujourd'hui le credo de toutes les viticultures de terroir. Dégustateur remarquable, initié par René Engel à goûter les vins de tous les grands vignobles, il était convaincu que l'identité de la Bourgogne résidait dans la spécificité géo-sensorielle de ses climats. Cet ouvrage de Jacky Rigaux, publié pour la première fois en 1997 aux éditions de l'Armançon, a gardé toute sa pertinence et c'est bien d'une Ode aux grands vins de Bourgogne dont il s'agit dans ce livre exceptionnel.

01/2019

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Vins et savoirs

La vigne, miracle de la nature ?. 70 clés pour comprendre la viticulture

D'où vient la viticulture ? Quelle est l'origine de nos cépages ? Où peut-on cultiver la vigne ? Comment les vignobles font-ils face au changement climatique ? Pourquoi faut-il soigner la vigne ? Quelle seront les vignes du futur ? Depuis les temps les plus reculés, la culture de la vigne accompagne les civilisations humaines. En 70 questions, cet ouvrage propose un voyage au pays de la vigne, à travers son histoire, sa biologie, ses paysages et son économie. Ce périple parcourt le temps et les vignobles du monde. Au fil des chapitres, vous comprendrez pourquoi la vigne, cette plante si singulière, est un miracle de la nature.

08/2021

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Philosophie du droit

Médiation conventionnelle et judicaire. 8 études de cas

Justice, commerces, domaines institutionnels, conflits familiaux... Un point sur le rôle de la médiation dans ces différents secteurs ! Phénomène discret dans un premier temps, la pratique de la médiation s'entend à des domaines attendus : justice, commerces, domaines institutionnels, conflits familiaux... Mais elle concerne aussi des terrains où elle relève davantage d'une articulation entre sensibilité et bricolages, dispositifs courageux ne répondant jamais à un strict protocole : dimension sociale, champ du handicap... Il s'agit d'un exercice issu d'un authentique apprentissage entre techniques de gestion de conflits et animation au service d'une recherche de solutions. Bien plus encore, la posture du médiateur relève d'un savoir-être plus que de connaissances à articuler de manière décontextualisée. En marge de besoins premiers en matière d'imprégnation d'un cadre professionnel, ce livre propose un partage d'exercices exhaustifs de nature francophone à des fins de formation initiale ou de pratique avancée. Cet ouvrage, rédigé par une équipe d'auteurs à la fois enseignants et praticiens, présente 8 cas concrets de dispositifs de médiation, familiale mais aussi conventionnelle, industrielle, juridique et commerciale. Si la médiation familiale est largement représentée, les autres champs seront significativement présentés : médiation sociale, professionnelle, juridique. L'objectif ambitionne de faire connaître une déclinaison pas à pas d'un processus de médiation dans ses différents domaines de spécialisation. Les contributeurs sont choisis pour leur expertise et la reconnaissance par leurs pairs du maniement de cette démarche pour laquelle les ressources sont insuffisamment représentées dans la littérature actuelle.

08/2022

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Littérature étrangère

Blanc sur blanc

Dans "Blanc sur blanc" , Daniele Finzi Pasca revient à l'humain. Un humain cabossé, blessé, qui trouve le répit dans l'amour après un départ heurté. Ruggiero est d'abord cet enfant, interdit de sourire par un père alcoolique et ravagé de chagrin. Il est ensuite cet élève qui dissimule ses coups et brûlures de cigarette derrière des vêtements trop grands. Plus tard, raconte Daniele Finzi Pasca, qui signe le texte et la mise en scène de ce récit sur la résilience, Ruggiero découvre des parades et des alliés contre l'adversité. D'abord, son beau-père, entraîneur de foot, lui apprend que l'orage, pluie battante, vent furieux, soigne toutes les plaies. Celles du corps et celles de l'âme. Puis Elena, jeune fille futée, comprend que derrière le silence plombé de Ruggiero se cache une éloquence du coeur. Elle lui enseigne la confiance, la fantaisie, la bienveillance, le désir. (Marie-Pierre Genecand, Le Temps, 4. 11. 2014)

04/2019

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Livres 3 ans et +

Petit Lapin Blanc : Petit Lapin Blanc passe une bonne semaine

Lundi, un tour de manège ; Mardi, visite chez le docteur Groseille ; Mercredi, anniversaire de Ludovic et Roméo ; Et la semaine n'est pas finie !

01/2021

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Littérature française

Anti-dote

Ce livre a pour but de te faire voyager dans les sens profonds de ta personnalité. Des prises de conscience sur tes positionnements face à la vie, pour détordre le fil de tes angoisses en découvrant l'être responsable qui vit au plus profond, sans que tu ne te reposes sur le jugement d'autrui ou sur ta culpabilité. Le dialogue doit se faire entre Toi et Toi. Ne cherche pas ta vérité en l'autre, tu vas te perdre. Va à la rencontre de toi-même, et tu obtiendras toutes les réponses à tes problèmes existentiels. Si tu as la volonté, la force et l'audace de lire ce livre, c'est que tu as le courage d'accepter tes états négatifs, chemin indispensable à ta liberté.

03/2020

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Littérature française

Anti-Liban

" J'ai vu mes amours vieillir et réinventer leurs vies, faire du passé une histoire où je ne suis pas. " Anti-Liban est un roman méditatif et érudit, mais écrit à vif. Un roman chimérique et rêveur, mais lesté par la brutalité du vécu. Un roman délibérément érotique, mais par ellipse, contagion, absence. Un défi de style et d'architecture hors des communes fictions.

09/2004

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Poésie

Anti-Stress21

Un ensemble de textes et de dessins qui évoque en partie l'ancienne prison cambodgienne (S21) durant la dictature des Khmers rouges dans les années 70, où beaucoup de prisonniers ont été torturés.

06/2021

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Coloriages adultes

Anti-stress

Pour faire le plein de sérénité, choisissez de jolies teintes parmi vos crayons et coloriez au fil de votre inspiration en laissant s'exprimer votre créativité.

01/2022

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Science-fiction

Anti-glace

" C'est à l'inauguration de la Nouvelle Grande Exposition, le 18 juillet 1870, que je fis la connaissance de Josiah Traveller en personne, même si j'avais entendu pendant mon enfance les histoires que racontait mon frère Hedley sur les diableries perpétrées par l'anti-glace de ce célèbre ingénieur au cours de la campagne de Crimée. Ce premier contact, fort bref, pâlit face aux splendeurs de la Crystal Cathedral et de son contenu - sans parler du beau visage d'une certaine Françoise Michelet-, mais l'enchaînement déclenché par cette rencontre de hasard allait m'entraîner, maillon après maillon, dans une stupéfiante aventure qui me propulserait au-delà de notre stratosphère et me plongerait enfin, à Orléans, dans les tréfonds d'un enfer élaboré par l'homme... " L'anti-glace est une matière au potentiel hautement énergétique. Inerte à basse température, elle atteint son rendement optimal sous l'effet de la chaleur. Depuis sa découverte par une expédition anglaise dans les neiges du pôle Sud, elle a donné à la Couronne britannique le leadership mondial en cette seconde moitié du XIXe siècle. Un leadership qui ne fait qu'exacerber les tensions entre le Royaume-Uni, la France et la Prusse... Jeune diplomate en mal d'aventures, Ned Vicars est à Ostende dans le but de contempler l'avènement d'une de ces merveilles scientifiques qu'autorise l'anti-glace. Mais il se retrouve bientôt bloqué, lui et une poignée d'autres infortunés, à bord du Phaeton, engin prodigieux qui quitte l'atmosphère terrestre en direction de la Lune. L'équipée fantastique commence...

06/2014

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Techniques artistiques

Anti-stress

Accordez-vous un moment de calme et de concentration en coloriant ces 46 illustrations d'inspirations diverses : fleurs, mode, animaux, designs décoratifs... Un univers de douceur s'ouvre à vous au fil des pages. Un recueil de motifs et d'inspirations. Avec de simples crayons ou feutres de couleur, détendez-vous et retrouvez le plaisir de créer.

01/2019

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Cuisine bio, diététique, équil

Anti-diabète

Simplissime s'intéresse maintenant à votre santé et vous propose 45 recettes anti-cholestérol (ou anti-diabète). Pour les gourmandises, le plaisir de manger et où la convivialité rime avec bonne santé. Et toujours aussi simplissime !

03/2022

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Urbanisme

Anti installation

Depuis 2014, Geoffroy Mathieu et Jordi Ballesta photographient ce qu'ils nomment des dispositifs anti-installation, appelés officiellement "dispositifs de sécurisation" ou "anti-intrusion". Ces dispositifs -présents dans les périphéries (surtout) et centres (également) des métropoles francilienne, lyonnaise, marseillaise, lilloise, bordelaise, nantaise, etc. - ont pour objectif d'empêcher la reconstitution de bidonvilles, après leur destruction par les pouvoirs publics et l'expulsion concomitante de leurs habitants. Geoffroy Mathieu et Jordi Ballesta les organisent sous la forme d'une typologie d'opérations : l'enrochement, le déversement, l'excavation, l'entassement, le creusement de tranchées, le défonçage de revêtements, le saccage puis le maintien sur place des constructions détruites... Ils les contextualisent grâce à la composition d'un texte de citations, issues de documents administratifs, juridiques et associatifs qu'ils ont collectés. A cet ensemble photo-textuel, dont l'intention est pleinement documentaire et la teneur clairement factuelle, les auteurs associent des personnalités extérieures au sein d'une postface et de deux entretiens : l'historien Philippe Artières, la philosophe Joëlle Zask et le juriste William Acker. Anti Installation propose alors une forme d'enquête ouverte aux prolongements, aux approfondissements, aux recherches ultérieures qui, notamment, questionneront la fermeture - dans toutes ses déclinaisons - de notre démocratie.

05/2023

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Indépendants

Anti reflux

Un moustique qui pique un crocodile, un jeune garçon qui souhaite que sa vieille mère quitte son quartier violent, des coccinelles qui font de la balançoire, un distributeur de savon liquide dépressif et un bousier qui fête son anniversaire ? : les histoires courtes et saynètes présentées dans Anti Reflux forment un univers fantasmagorique et mignon, d'où émerge peu à peu une réalité crue. A travers une série d'histoires courtes articulées autour d'un récit principal, David Amram convoque l'imagerie des cartoons des années 1930 pour nous entraîner dans son monde candide et angoissant. Tout en jouant de cette opposition entre un style naïf et des sujets oppressants, son travail évoque l'esthétique de Placid et Muzo ou de Jim Woodring agrémenté d'une bonne dose d'absurdité. Son trait, affirmé et énergique, procure un rythme dynamique à l'ensemble et accentue le rapprochement avec les dessins animés du début du XXe siècle.

05/2023

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Actualité et médias

Manifeste pour une France de la diversité. De la Bretagne et du monde

Oui, nous pouvons être Bretons, Corses, Basques, Musulmans, Juifs de toutes les origines et de toutes les appartenances, sans cesser d'être Français. Assumons les richesses du divers, inventons une République des territoires, une République multiculturelle enfin assumée... Il est grand temps que la France réécrive son roman national en tenant compte de ce multiple, sa vraie richesse.

09/2016

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Sciences politiques

Le manifeste des jeunes Ubuntu. Pour une transformation positive de la société congolaise

Médiatisé ces dernières décennies par Desmond Tutu et Nelson Mandela, le vocable "Ubuntu" et ses différentes déclinaisons (mtu, moto, bomoto, bumuntu, watu, wuntu) sont pourtant présents dans la majorité des langues africaines, principalement de la famille bantu. Ubuntu constituerait la synthèse des valeurs fondamentales de l'Afrique, le plus vieux continent du monde : la justice, l'égalité, la solidarité, la liberté, le dialogue, le partage... Replacé dans le cadre de la philosophie politique, Ubuntu traduit, selon l'auteur, l'expression africaine de la social-démocratie. Dans cet ouvrage, le parti pris est donc de revisiter la modernité de la social-démocratie sous la grille conceptuelle africaine... Par conséquent, l'ouvrage constitue une tentative d'opérationnalisation d'un Etat porté par des "valeurs Ubuntu", au travers de ses politiques publiques. Ce livre est destiné aussi bien à la jeunesse de la République démocratique du Congo qu'à celle de l'Afrique et du monde. L'ambition est d'engager les jeunes dans le noble combat de la transformation sociale, dans le droit fil des vertus africaines.

12/2017

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Philosophie du droit

Manifeste pour une justice humaine et indépendante. Programme de refonte de la justice

Ce manifeste éclaire l'opinion publique sur la réalité du système judiciaire actuel et rend compte de la crise institutionnelle sans précédent rencontrée par la justice française. Des tirs nourris de la classe politique offusquée par une magistrature qui s'autorise à condamner les siens, au dernier râle de sa survie symbolisé par une tribune univoque du corps judiciaire qui s'émeut bruyamment du suicide des siens, cette crise façonne désormais le visage d'une nouvelle société, à la fois défiante envers sa justice et, peu consciente de la nécessité de la préserver face aux attaques extérieures qui décrédibilisent son rôle de gardienne des libertés fondamentales et de garante de l'Etat de droit. Il est le fruit de la prise de conscience et de la réflexion concertée d'un collectif associatif composé tout à la fois de professionnels de la justice de toutes origines (magistrats, greffiers, directeurs de greffes, experts, avocats, professeurs de droit, agents du ministère de la justice...) e

05/2022

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Sociologie

Manifeste pour l'unité noire par l'éducation

L'abolition de l'esclavage et la décolonisation n'ont pas entraîné la rupture des liens de dépendance économique et politique des pays du monde noir à l'égard de l'impérialisme occidental. Sur le plan culturel, on observe un phénomène analogue qui revêt deux formes principales : la tendance à accueillir avec une bienveillance presque aveugle tout ce qui vient de l'ancien colon et le mépris ou le peu d'intérêt que l'on montre pour son propre patrimoine. Cette déplorable situation d'aliénation ne peut être jugulée que par une action éducative visant à rétablir l'homme noir dans son identité. Ce Manifeste apparaît, dans cette perspective, comme une invitation à une réflexion plus approfondie.

08/2019

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Divers

Libres ! Manifeste pour s'affranchir des diktats sexuels

"La seule certitude qu'il nous reste en matière de sexe : nous sommes les seules décisionnaires de ce que nous faisons de notre corps et rien ni personne ne devrait jamais nous dicter notre conduite." Ovidie

10/2017

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Divers

Libres ! . Manifeste pour s'affranchir des diktats sexuels

Cinq années après la première édition de Libres ! Ovidie et Diglee mettent à jour ce texte important en y intégrant 8 nouveaux chapitres : charge mentale contraceptive, harcèlement en ligne, asexualité, orgasm gap... Autant de thématiques qui font aujourd'hui l'objet de débats publics, prouvant encore une fois que l'intime est politique.

09/2023

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Forme sénior

Manifeste pour la liberté de vieillir chez soi

Changer les mentalités pour vivre autrement le grand âge : c'est possible aujourd'hui ! Le scandale des Ehpad a mis en évidence la difficulté de vieillir dignement en France. Parler du vieillissement reste tabou, tant cela revient à évoquer la souffrance, la solitude, les difficultés financières. Pourtant, il existe une alternative qui a fait ses preuves : vieillir chez soi. Un choix souvent écarté pour de mauvaises raisons - trop coûteux, peu sécurisé... Ce livre balaye tous ces préjugés : il existe de nombreuses solutions, méconnues ou peu appliquées. Santé, aide à la personne, aménagement de l'habitat, financement... Il est urgent de communiquer sur ces possibilités qui portent une révolution des mentalités et qui changent la vie de nos proches, la nôtre demain. C'est l'ambition de ce livre vivant et concret, qui donne la parole aux personnes âgées ou à leurs proches, et à tous ceux qui agissent, qu'ils soient aidants, professionnels des services à domicile, soignants ou dirigeants d'entreprises. Un essai iconoclaste, à l'image des dessins tendres et malicieux de Xavier Gorce.

09/2023

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Sociologie

Manifeste pour les hommes qui aiment les femmes

"Ils sont penseurs, philosophes, écrivains, avocats, hommes politiques, médecins, couturiers, photographes, peintres... Ils sont fils, pères ou amoureux. Ils oeuvrent pour la cause des femmes, à leurs côtés. Elles les inspirent, nourrissent leurs écrits ou leurs créations. Droit de vote, révolution vestimentaire, accès à la contraception, parité en politique... Ils se sont battus et se battent pour l'émancipation des femmes. C'est à eux que j'ai souhaité donner la parole dans ce Manifeste : Pierre Michon, Maurice Godelier, Claude Garache, Edgar Morin, Pap Ndiaye, Stéphane Hessel, Lionel Jospin, Jacques Diouf, René Frydman, Christian Lacroix, Olivier Py, Xavier Lambours, Bertrand Bonello et Nikita". Laure Adler.

02/2014

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Notions

Manifestes

Cet ouvrage rassemble pour la première fois six textes : De loin..., Dean est passé. Il faut renaître. Aprézan ! , Quand les murs tombent et L'Intraitable beauté du monde coécrits par Patrick Chamoiseau et Edouard Glissant ; et avec Ernest Breleur, Gérard Delver, Serge Domi, Bertène Juminer, Guillaume Pigeard de Gurbert, Olivier Portecop, Olivier Pulvar et Jean-Claude William le Manifeste pour un projet global et le Manifeste pour les "produits" de haute nécessité.

02/2021

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Biographies

Manifesto

Ne jamais abandonner ? : telle est la devise que n'a cessé de suivre Bernardine Evaristo tout au long de son extraordinaire trajectoire. Née d'un ouvrier nigérian et d'une institutrice anglaise, l'autrice de Fille, femme, autre - qui lui a valu le Booker Prize en 2019 aux côtés de Margaret Atwood - raconte ici son enfance dans la banlieue londonienne des année 1960, ses épreuves, le racisme, les injustices, mais aussi la foi inextinguible et joyeuse qui l'a guidée dans ses nombreuses aventures. Autoportrait de l'artiste en femme rebelle, passionnée et touche-à-tout, Manifesto nous entraîne dans les coulisses d'une vie trépidante, faite de voyages, d'amours, de poésie, de théâtre et d'engagements. Ce texte intime jette un regard neuf sur quelques-unes des questions essentielles de notre époque - le féminisme, la sexualité, le militantisme, le communautarisme. Avec panache, humour et générosité, Bernardine Evaristo nous invite, chacune et chacun, à devenir ce que nous sommes, envers et contre toutes les formes d'oppression.

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Littérature française

Manifesto

"Pour mourir libre, il faut vivre libre." La vie et la mort s'entrelacent au coeur de ce "Manifesto" pour un père bientôt disparu. Proche de son dernier souffle, le corps de Félix repose sur son lit d'hôpital. A son chevet, sa fille Léonor se souvient de leur pas de deux artistique - les traits dessinés par Félix, peintre et sculpteur, venaient épouser les notes de la jeune apprentie violoniste, au milieu de l'atelier. L'art, la beauté et la quête de lumière pour conjurer les fantômes d'une enfance tôt interrompue. Pendant cette longue veille, l'esprit de Félix s'est échappé vers l'Espagne de ses toutes premières années, avant la guerre civile, avant l'exil. Il y a rejoint l'ombre d'Ernest Hemingway. Aujourd'hui que la différence d'âge est abolie, les deux vieux se racontent les femmes, la guerre, I'oeuvre accomplie, leurs destinées devenues si parallèles par le malheur enduré et la mort omniprésente. Les deux narrations, celle de Léonor et celle de Félix, transfigurent cette nuit de chagrin en un somptueux éloge de l'amour, de la joie partagée et de la force créatrice comme ultime refuge à la violence du monde.

01/2019

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Psychiatrie

Manifeste d’un psychiatre outragé

D'entrée de jeu, Hervé Bokobza dit ceci : un humain tout seul, ça n'existe pas. Plus encore : ça a un poids, une gravité. Mais lorsqu'un système de santé est organisé sur le modèle d'une usine de voitures, un humain ne vaut plus que par le capital qu'il génère pour les actionnaires dont le désir insensé se voit traduit par les "experts" , ces mandarins qui font du Savoir Médical l'instrument d'une Vérité totalitaire.

09/2021

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BD tout public

Comment dresser un cheval

Oscillant sur le fil d'un récit des plus ténus, le livre est conçu en champ/contrechamp glissants, du statisme de voyeurs prisonniers à la fougue de la cavalière arpentant les espaces vierges et dégagés.

09/2017

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Policiers

Un cheval de trop

"Le brigadier de gendarmerie écouta Hélène Bassecombe sans l'interrompre. Son adjoint, installé à un petit bureau, prenait la déposition par écrit. — Vos affirmations sont graves, dit-il lorsqu'elle eut terminé. Vous comprenez qu'il nous faut des preuves de ce que vous avancez. La perspective de compter un meurtre dans sa zone de compétence ne le comblait pas d'aise, de mener une enquête criminelle encore moins. La dernière remontait à 5 ans, une affaire facile. Il n'en irait pas de même pour celle-là." Christian Bassecombe, un entraîneur de trotteurs réputé, est victime d'une chute mortelle. S'agit-il vraiment d'un accident ? Peu de temps après "Artic Ocean", le meilleur cheval de l'écurie, est enlevé. Martin Piquemal, un ancien jockey qui a du abandonner le métier suite à un accident, est chargé d'une enquête de routine par l'organisme des courses. Il va tenter de découvrir ce que cachent ces évènements.

03/2014

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Livres 3 ans et +

Un cheval à sauver

Catastrophe ! Nicolas a voulu monter un cheval sauvage. Le pauvre garçon est incapable de le contrôler. Vite ! Il faut appeler Sam et toute la brigade de Pontypandy.