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Cuisine asiatique

Goûts du Japon

Un livre haut en couleur et en saveur ! Un beau livre magnifique, graphique, contemporain et savoureux sur la cuisine japonaise. Laure Kié partagent avec nous 60 recettes parmi les meilleures et les plus authentiques du Japon et nous emmène dans un voyage gourmand unique. Et en plus des recettes, des textes, des ambiances et des portraits de personnalités d'origine japonaise qui évoquent leurs souvenirs de cuisine, leurs plats favoris et les images sensorielles auxquelles ils sont rattachés. Un livre unique, gourmand et riches en rencontres !

10/2022

Proche et Moyen-Orient

Le nouveau Japon

Le nouveau Japon / André Bellessort Date de l'édition originale : 1918 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

03/2023

Seinen/Homme

Ivre du Japon

1996, Japon... Une Française atterrit à l'aéroport de Narita... Karen a 26 ans. Elle est née en France et y a grandi. Directrice technique pour une chaîne de télévision, elle choisit une destination plutôt insolite pour passer ses cinq semaines de congés payés : le Japon ! Elle était loin de s'imaginer que ce pays, qu'elle avait choisi un peu au hasard, allait changer le cours de sa vie. Un aéroport propre, un système qui fonctionne et respecte les horaires fixés, la foule de Shibuya, les différents looks extravagants, les annonces de la ligne Yamanote, les téléphones portables et l'i-mode, le kabuki, les kimonos, les toilettes... Tout ce qui fait le charme du Japon, parfois même là où on ne l'attend pas ! Suivez Karen dans sa rencontre avec le pays du Soleil levant, son mariage avec un Japonais, ou encore l'éducation de ses deux enfants dans une société aux antipodes de la société française !

05/2021

Japon

Japon. Edition 2023

Laissez-vous guider par nos auteurs ! Au cours de leurs innombrables tournées, ils ont déniché pour vous des lieux inoubliables ou insolites : - Les incontournables (classés 1, 2 ou 3 étoiles) : Kyoto, Le mont Fuji, Baie de Kabira ... - Les coups de coeur : Plonger dans les eaux transparentes de l'île subtropicale de Yoron ; Franchir les portes sacrées au Fushimi-Inari Taisha ; Vibrer avec les Japonais à un combat de sumo ... - Les bonnes adresses pour tous les budgets : se restaurer, prendre un verre, shopping, sortir, se loger - Les meilleurs spots en famille (activités pour les 6-14 ans) : Plongée dans la magie des anime ; Promenade au milieu des cerfs Sika ; Virée dans le désert à dos de chameau ... - Des suggestions d'itinéraires : Cap au sud : Kyushu et les archipels en 20 jours ; La route du Tokaido en 14 jours ; Autour de la mer Intérieure en 10 jours ... - De nombreux cartes et plans pour retrouver les principaux sites étoilés de la destination. - Les plus : 227 promenades, circuits et excursions - Toutes les infos mises à jour dans cette nouvelle édition Ce guide est divisé en 9 micro-régions : Tokyo et sa région ; Centre de Honshu (Chubu) ; Kyoto et le Kansai ; Ouest de Honshu (Chugoku) ; Nord de Honshu (Tohoku) ; Hokkaido ; Shikoku ; Kyushu ; Les archipels du Sud. Pensez à utilisez en complément notre Carte National Japon n°802, notre Guide Vert Week&GO Tokyo. MICHELIN vous GuideVert le Monde de vos rêves !

02/2023

Illustration

Va au Japon

Après l'aventure Paris vs New-York. Va au Japon, c'est un festival pour les yeux une balade pour les curieux un personnage de manga un thé matcha un néon scintillant un ramen frémissant une chorégraphie une fantaisie une impression un soleil levant Ce livre s'adresse à tous ceux, petits ou grands, qui rêvent d'aller un jour au Japon. Et à tous les autres qui ne souhaitent qu'une chose : y retourner. .

09/2022

Japon

Japon. Edition 2020

Le carnet de voyage sur le Japon a un format très pratique et une nouvelle maquette faisant la part belle aux photos. Destiné à tous les voyageurs qui partent en courts séjours et recherchent un guide complet au meilleur prix sur le Japon. Il propose surtout des informations culturelles et de découverte : l'essentiel et plus ! Il est le compagnon idéal pour comprendre le Japon et profiter au mieux de son séjour. Vous y retrouverez tous les bons plans pour optimiser votre séjour. Idéal pour le voyageur indépendant mais aussi le voyageur en groupe.

01/2024

Réalistes, contemporains

Un autre Japon

Raconté à partir des dessins de voyages de l'auteur, Un autre Japon est l'histoire de deux étudiants aux beaux-arts, Jorge Arranz lui-même, Espagnol, et Ako, Japonaise, dans les années 70. Deux pays, deux esprits, l'Orient et l'Occident, et une histoire d'amour et de découverte qui finit brutalement. Des retrouvailles quarante ans plus tard amèneront Jorge à reconsidérer le Japon et à l'accepter sous l'angle du renoncement et du lien avec la nature...

11/2023

Manga guides et revues

AnimeLand Xtra N° 60 février-avril 2021

Retrouvez au sommaire de ce numéro des dossiers : - Aya et la Sorcière, le dernier film du studio Ghibli (en couverture) - Girls power, avec Burn the Witch, Sakura et Hanyo No Yashahime - L'Attaque des Titans saison finale - Manga, anime, écologie ! Mais aussi : une recette inspiré du Vent se Lève, un entretien avec Reno Lemaire, Dreamland, les chroniques manga, la rubrique jeux vidéo (entretien Final Fantasy XIV Shadowbringers), un reportage sur l'hiver au Japon, la rubrique Akihabara, la sélection musique et les dessins des lecteurs. AnimeLand Xtra est le petit frère d'AnimeLand le 1er magazine sur le manga et l'animation depuis trente ans. Il s'adresse à un public plus jeune et traite de l'acutalité du manga, de l'anime et du Japon. 6 posters inclus

02/2021

Sciences historiques

Mémoires des esclavages. La fondation d'un centre national pour la mémoire des esclavages et de leurs abolitions

" S'il y a une raison de fonder un Centre national autour d'un pareil sujet, c'est-à-dire de cet esclavage-ci plus particulièrement, oui de cet esclavage-ci, africain, caraïbe, américain, transindien, européen, alors que nous savons que tous les esclavages sont également monstrueux et hors humanité, peut-être la trouvons-nous avant tout dans ceci qu'il a intéressé la plupart du monde connu à l'occident du monde, c'est-à-dire qu'il a établi un lien d'un ton nouveau entre pays et cultures, que ce lien, on a voulu le faire méconnaître, qu'il a brassé un nombre incalculable de beautés dans un nombre aussi incalculable de supplices, qu'il en est résulté la créolisation de ce grand pan du monde, créolisation aussi belle que sa démocratisation, qui a répercuté sur une partie de notre monde actuel et qui a fait que nous y sommes entrés, et qu'alors ce Centre doit être national parce que c'est là le meilleur chemin pour en démultiplier toutes les approches et toutes les résonances internationales. " Edouard Glissant

05/2007

Shonen/garçon

Sounds of Life Tome 4

Véritable manga phénomène au Japon, Sounds of Life raconte le quotidien d'adolescents qui, en se retrouvant autour d'une passion commune, vont apprendre à vivre en harmonie les uns avec les autres... et surtout avec eux-mêmes ! Maintenant qu'ils ont conquis l'ensemble du lycée, Takezô et les autres ont décidé de viser le concours national. Mais l'arrivée de Hiro, une nouvelle recrue de deuxième année, risque de compliquer les choses. Malgré son apparente bienveillance, la jeune fille fait tout pour semer la zizanie et pousser Satowa à quitter le club de koto. L'héritière des Hôzuki pourrait bien être forcée de révéler un secret douloureux... Comment les garçons réagiront-ils ?

03/2023

Shonen/garçon

Ao Ashi Playmaker Tome 9

Ecrit et dessiné par Yûgo Kobayashi et édité depuis 2015 par Shogakukan au Japon, Ao Ashi a remporté la 65e édition des Manga Awards en 2019, une des récompenses les plus prestigieuses du monde de la bande dessinée dans l'archipel. Une adaptation animée est par ailleurs prévue pour avril 2022, et produite par les célèbres studios Production I. G. A mi-chemin entre le shônen sur le terrain et le seinen en dehors, Ao Ashi fait d'ores et déjà partie du cercle très fermé des plus grands mangas de sport, grâce à l'écriture incisive et hyper dynamique de son auteur, et aux tempéraments hauts en couleur de sa galerie de personnages, à commencer par Ashito, son inoubliable héros. Suivez, tome après tome, de son île natale jusqu'aux sommets du Tokyo Esperion FC, les aventures d'Ashito Aoi, numéro 10 surdoué et facétieux, destiné à révolutionner le football japonais. "Ao Ashi, le manga de foot qu'il faut lire absolument ! " BFMTV "Probablement l'une des meilleures séries de foot du moment ! " BoDoï "Un manga de foot très réaliste". Europe 1 "Une oeuvre fluide dans sa narration qui s'articule autour d'un joueur fougueux et attachant". Le Figaro

05/2022

Manga

Super Mario-Manga Adventures Tome 15

Génial ! Les aventures de Super Mario sans même allumer sa console ! Luigi, Bowser, Yoshi et tous leurs amis vous donnent rendez-vous dans ce manga aux histoires hilarantes. Here we go !

11/2017

Manga

Osamu Tezuka. Une vie en manga

Quoi de plus approprié qu'un manga pour raconter la vie d'Osamu Tezuka, le "Dieu du manga" ? L'oncle Moustache, un de ses personnages fétiches, nous narre l'histoire de cet artiste fascinant aux 170 000 planches dessinées. Des univers qui l'ont inspiré à ses francs succès comme Le Roi Léo, La Vie de Bouddha ou encore Astro Boy, cette imposante biographie nous permet de découvrir Tezuka, son insatiable besoin de dessiner, sa curiosité permanente, sa passion pour l'animation et la création sous d'innombrables formes !

01/2018

Dessin

Manga. Récit illustré d'un apprentissage

Tous les mangakas débutants sont confrontés aux mêmes difficultés : comment construire son dessin, rendre la perspective, représenter le corps, les mains et le visage, composer son récit... Méthode d'apprentissage anticonformiste, ce récit vous initiera aux secrets du dessin de manga. Chaque procédé est expliqué pas à pas pour vous aider à vous lancer. En suivant les péripéties d'une parfaite débutante, vous progresserez étape par étape. Laissez-vous simplement guider, un pinceau à la main !

02/2023

Kodomo/enfant

Super Mario Manga Adventures Tome 29

Génial ! Les aventures de Super Mario sans même allumer sa console ! Luigi, Bowser, Yoshi et tous leurs amis vous donnent rendez-vous dans ce manga aux histoires hilarantes. Here we go !

07/2023

Autres collections (9 à 12 ans

Le manga vu par deux ados

La grande aventure du manga, racontée par deux ados passionnés ! Nilou et JB sont voisins... et surtout rivaux ! Les deux collégiens sont en compétition tout le temps, que ce soit pour obtenir la meilleure note de la classe... ou pour décider quel est le meilleur manga de tous les temps ! Afin de les réconcilier, la documentaliste de leur collège leur propose de travailler ensemble sur une exposition autour de leur passion commune. A eux de présenter à leurs camarades l'histoire du manga, de One Piece à Sailor Moon en passant par Astroboy. Avec autant de choses à raconter, la collaboration s'annonce aussi motivante... qu'explosive ! Dans la collection 100 % Bio, découvre aussi d'autres sujets captivants présentés par des ados : Einstein, Molière, Cléopâtre, Léonard de Vinci, Mozart, Picasso, la mythologie grecque, les femmes de sciences, les femmes artistes, les grandes aventurières, les grandes chanteuses et musiciennes, l'astronomie, les grandes inventions et la Rome antique ! #lemangacestlavie #anticlichés #humour

09/2023

Coloriages adultes

50 dessins chibis & manga à colorier

Découvre l'univers manga en coloriant ! Dans ce livre, tu vas pouvoir t'amuser à colorier plein de personnages et de scènes mangas ou chibis. Chaque modèle occupe une page entière pour laisser ton imagination déborder... mais pas les couleurs ? ! Feutres, crayons, pastels, choisis ce que tu préfères utiliser. Tu peux même essayer de mélanger les techniques ? !

10/2023

Manga

Super Mario-Manga Adventures Tome 13

Génial ! Les aventures de Super Mario sans même allumer sa console ! Luigi, Bowser, Yoshi et tous leurs amis vous donnent rendez-vous dans ce manga aux histoires hilarantes. Here we go !

05/2017

Allemagne

Rudolf Manga Bell. Un bon Allemand

Ce livre retrace l'histoire de trente ans de présence coloniale allemande au Cameroun et l'assassinat politique du chef camerounais Rudolf Manga Bell. Pourtant, tout semble si bien commencer en 1884, lorsque les Douala signent avec les Allemands un traité qui doit leur apporter la paix civile et la prospérité économique. Comme beaucoup d'enfants de chefs, Rudolf Manga Bell passe une partie de sa jeunesse en Allemagne, qui devient sa seconde patrie. A son retour, il constate toutefois le triste sort que l'administration coloniale réserve aux siens : expropriations forcées, massacres, brutalités quotidiennes, et entre en résistance. Mais il le fait à la façon d'un Allemand, en se plaçant sur le plan du droit et en faisant appel à la presse, aux autorités et au Parlement allemands, risquant ainsi de retourner l'opinion allemande contre les oppresseurs. C'est ce qui causera sa perte. Il sera pendu à Douala après une parodie de procès, peu avant la prise de la ville par les Alliés en 1914. Le livre de Christian Bommarius lui rend hommage et se joint aux voix de plus en plus nombreuses qui s'élèvent en Allemagne pour demander sa réhabilitation.

02/2021

Global Manga/type mixte

Yokai manga. Histoires de fantômes japonais

Une jeune mère qui meure en donnant la vie et revient terrifier sa famille... Un farouche samouraï forcé à combattre une tête spectrale nuki-nubi... Un novice ensorcelé par l'image d'une femme d'une grande beauté peinte sur un panneau... Le spectre d'une épouse répudiée qui vient se venger de son ex-mari... Ambiance mystérieuse et frissons assurés voici les thèmes des 7 histoires traditionnelles de fantômes japonais que regroupe ce recueil basé sur les écrits de Yakumo Koizumi (Lafcadio Hearn), l'un des premiers Occidentaux a avoir adopté la nationalité japonaise en 1896. Un manga qui séduira les amateurs de Yokai japonais !

08/2021

Manga guides et revues

Naoki Urasawa. L'ambassadeur du manga

Découvrez la vie et l'oeuvre de Naoki Urasawa, l'auteur derrière les manga Monster, 20th Century Boys ou encore Asadora.

11/2022

Shonen/garçon

Super Mario-Manga Adventures Tome 22

Génial ! Les aventures de Super Mario sans même allumer sa console ! Luigi, Bowser, Yoshi et tous leurs amis vous donnent rendez-vous dans ce manga aux histoires hilarantes. Here we go !

05/2021

Shonen/garçon

Super Mario-Manga Adventures Tome 23

Génial ! Les aventures de Super Mario sans même allumer sa console ! Luigi, Bowser, Yoshi et tous leurs amis vous donnent rendez-vous dans ce manga aux histoires hilarantes. Here we go !

08/2021

Manhua

The Lion in Manga Library T03

Une jeune femme qui fait carrière en aidant les librairies de mangas à vendre leurs marchandises traîne un lourd passé. Ce passé la hante jusquau jour où elle croise la route dun inconnu venu lui louer une chambre. Cest autour dun plateau de go que ces deux anciens prodiges se lieront dune amitié inhabituelle qui leur permettra de réparer les traumatismes que la pratique intense de ce jeu leur a occasionnés.

09/2023

Manga

Super Mario-Manga Adventures Tome 10

Génial ! Les aventures de Super Mario sans même allumer sa console ! Luigi, Bowser, Yoshi et tous leurs amis vous donnent rendez-vous dans ce manga aux histoires hilarantes. Here we go !

05/2016

Kodomo/enfant

Super Mario Manga Adventures Tome 24

Génial ! Les aventures de Super Mario sans même allumer sa console ! Luigi, Bowser, Yoshi et tous leurs amis vous donnent rendez-vous dans ce manga aux histoires hilarantes. Here we go !

12/2021

Kodomo/enfant

Super Mario Manga Adventures Tome 30

Génial ! Les aventures de Super Mario sans même allumer sa console ! Luigi, Bowser, Yoshi et tous leurs amis vous donnent rendez-vous dans ce manga aux histoires hilarantes. Here we go !

12/2023

Shonen/garçon

Hitman, Les coulisses du manga T09

La production en animé des séries de Takanashi et Shimakaze suit son cours sous l'oeil vigilant de Kenzaki, jamais à cours d'idées et débordant d'énergie. Mais alors que "Love Letter" a trouvé la voix de son héroïne en la personne de Wakaba, celle-ci semble cruellement manquer de technique et d'expérience. Heureusement, Kenzaki lui déniche un coach vocal inattendu et non des moindres. De son côté, Shimakaze s'insurge contre le design des personnages qui lui est proposé...

01/2022

Manga

Anne Frank au pays du manga

Au Japon, Le Journal d'Anne Frank demeure un best-seller vendu sous forme de manga à des millions d'exemplaires bien que les Japonais ignorent tout de l'Holocauste. Mais ils s'identifient à la fillette martyre car eux-mêmes se considèrent comme les victimes absolues de la Seconde Guerre mondiale depuis Hiroshima et Nagasaki... Arte a coproduit et accueilli sur son site arte.tv cet objet éditorial inédit, à la fois BD et web-documentaire.

11/2013

Beaux arts

La Manga de Hokusai. 2 volumes

La Manga d'Hokusai, commencée en 1814 par l'artiste, est un ensemble de 15 volumes réunissant plus d'un milliers de dessins illustrant la vie quotidienne, la faune, la flore, des paysages, et toutes les facettes de l'imaginaire japonais lié au surnaturel. Imprimés sur bois en trois couleurs, noir, gris, et couleur chair, ces volumes de dessins constituent une véritable encyclopédie du monde nippon au début du XIXe siècle mais en même temps reflète un regard souvent humoristique ou fantaisiste caractéristique du génie de Hokusai insurpassable par la vivacité et l'acuité de son trait. Pour la première fois, la totalité de ces dessins est reproduite à l'identique de l'édition originale et commentée planche après planche ici par le spécialiste de Hokusai Matthi Forrer, du point de vue anthropologique, artistique et culturel. Jusqu'ici cet ensemble n'était connu qu'à travers une sélection de dessins, reproduits le plus souvent en un seul ton, contrairement à l'édition originale, et surtout sans commentaire identifiant le sujet exact de chaque planche. Cette publication fac-similé comprend aussi les trois derniers volumes publiés à titre posthume, dont l'authenticité fait débat.

10/2014

Japon Manga National Center

Extraits

Goûts du Japon

Le nouveau Japon

Ivre du Japon

Japon. Edition 2023

Va au Japon

Japon. Edition 2020

Un autre Japon

AnimeLand Xtra N° 60 février-avril 2021

Mémoires des esclavages. La fondation d'un centre national pour la mémoire des esclavages et de leurs abolitions

Sounds of Life Tome 4

Ao Ashi Playmaker Tome 9

Super Mario-Manga Adventures Tome 15

Osamu Tezuka. Une vie en manga

Manga. Récit illustré d'un apprentissage

Super Mario Manga Adventures Tome 29

Le manga vu par deux ados

50 dessins chibis & manga à colorier

Super Mario-Manga Adventures Tome 13

Rudolf Manga Bell. Un bon Allemand

Yokai manga. Histoires de fantômes japonais

Naoki Urasawa. L'ambassadeur du manga

Super Mario-Manga Adventures Tome 22

Super Mario-Manga Adventures Tome 23

The Lion in Manga Library T03

Super Mario-Manga Adventures Tome 10

Super Mario Manga Adventures Tome 24

Super Mario Manga Adventures Tome 30

Hitman, Les coulisses du manga T09

Anne Frank au pays du manga

La Manga de Hokusai. 2 volumes