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Gestion appliquée CAP Commercialisation et Services / CAP Cuisine. Edition 2024

Extraits

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Agendas adulte

Agenda cuisine. Edition 2022

Plus de 400 recettes pour se régaler toute l'année ! Une mine d'idées pour des repas savoureux et équilibrés au quotidien : ! Chaque jour, une recette simple et rapide à préparer, nécessitant peu d'ingrédients : Soupe tomate et pois chiches, flan au chou-fleur, wok de saumon, poulet aux cacahuètes, crèmes au café... ! Chaque semaine, une recette forme et santé : Velouté d'avocat coco, salade de nouilles soba, gâteau chocolat courgettes + une astuce de cuisine ou un zoom sur un ingrédient. ! Chaque mois, pour les jours où on dispose d'un peu plus de temps, la recette d'un classique pour le plaisir de renouer avec la tradition : Bouillabaisse, tian de légumes, blanquette, tarte tatin...

08/2021

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Français (BEP-CAP)

Français CAP et CFA Les cahiers de l'apprenti. Pochette élève, 1e Edition 2023

Le seul cahier de français conçu spécifiquement pour les CFA. Il accompagne et prépare les apprenants et est adapté à tous les volumes horaires et à toutes les rythmiques d'alternance. - Un ouvrage rédigé par une équipe de formateurs pour tenir compte des spécificités des CFA. - 9 chapitres courts pour traiter les 3 objets d'étude et la perspective d'étude, mêlant groupements de texteset oeuvres intégrales. - Des pages lexique et un cahier de grammaire en fin d'ouvrage, pour renforcer connaissance et maîtrise de la langue (pouvant alimenter la consolidation et l'accompagnement personnalisé) - Une préparation à l'épreuve à la fin de chaque chapitre visant une compétence d'expression écrite ou orale. - Des activités variées de lecture et d'expression écrite et orale.

03/2023

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Technique parascolaire

CAP Accompagnant éducatif petite enfance. Tout-en-un EP1-EP2-EP3, Edition 2020

Tout pour réussir le CAP Accompagnant éducatif petite enfance ! Conforme aux nouveaux programmes, cet ouvrage est structuré en trois parties, correspondant aux trois épreuves : - EP1 : Accompagner le développement du jeune enfant ; - EP2 : Exercer son activité en accueil collectif ; - EP3 : Exercer son activité en accueil individuel. Cet ouvrage vous propose : - un guide pour vous accompagner dans votre formation et votre préparation : les épreuves expliquées, la présentation de la formation, la période de stage... ; - 125 fiches pratiques et très illustrées : tous les savoirs associés et techniques professionnelles à connaître ; - des fiches méthode pour préparer l'oral et constituer le projet d'accueil ; - des QCM pour évaluer vos connaissances ; - des sujets corrigés avec les sujets 2019.

08/2019

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Enseignement primaire

Mathématiques CE1 Cap Maths. Cahier de Géométrie + Fiches d'entraîment, Edition 2020

Un pack avec le fichier d'entraînement + le livret de problèmes + le cahier de Géométrie-Mesure. Un nouveau Cap Maths avec une démarche simplifiée et rapide à mettre en oeuvre. - Un fichier avec en début d'unité, une illustration pour commencer en partant du vécu des élèves. Il invite également à la manipulation pour résoudre les exercices. - Un livret de problèmes pour accompagner chaque élève à son rythme dans la compréhension de problèmes écrits.

03/2020

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Multi-matières

CAP accompagnant éducatif petite enfance. Epreuves professionnelles EP1, EP2, EP3, Edition 2021

Cet ouvrage prépare aux nouvelles épreuves professionnelles de l'examen du CAP Accompagnant Educatif Petite enfance EP1, EP2 et EP3 + PSE. L'Accompagnant éducatif petite enfance est un professionnel de l'accueil et de la garde des enfants de moins de 6 ans, en accueil individuel ou collectif. Cet ouvrage, conforme au référentiel de 2020, vous guide jusqu'à la validation de vos 3 épreuves professionnelles, ainsi que l'épreuve de PSE. Se former : - Tout ce qu'il faut savoir sur la formation et le métier - 123 fiches de cours avec un rappel de toutes les compétences à maîtriser - 40 fiches techniques avec une analyse des gestes à connaître S'entraîner : - La méthodologie des 3 épreuves professionnelles - Une aide à l'élaboration des 2 fiches à présenter lors de l' EP1 - Plus de 50 questions d'auto-évaluation pour l' EP2 - Une aide à la construction du projet d'accueil pour l' EP3 - Les sujets officiels 2019 et leurs corrigés En + : les ressources numériques sont accessibles en QR Code. Livre en Ligne : l'intégralité de votre livre accessible en ligne gratuitement (PC/Mac, Tablettes et Smartphones...)

08/2021

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Anglais (Bac pro)

Carnet de pratique Anglais 2de BAC Pro CAP. Livre élève, Edition 2023

- Un carnet pour réconcilier les élèves de CAP et de 2de Bac Pro avec l'anglais ! - Un carnet consommable qui permet de revoir et consolider les bases vues au collège. - 20 unités variées avec des thèmes actuels et fun qui suscitent l'intérêt des élèves. - 4 unités "Avenir" pour se préparer à entrer dans le monde professionnel. - 7 "Professional Units" supplémentaires accessibles en ligne et spécifiques aux grandes familles des métiers pour faire le lien avec les diplômes préparés. - Des unités structurées pour faciliter le repérage avec des sources textes, audio et vidéo. - Des activités et des tâches finales variées, simples et attractives pour travailler les compétences requises. - Un serious game pour s'entraîner en s'amusant. - 8 vidéos tuto sur les points essentiels de grammaire réalisées par notre auteuryoutuber et accompagnées d'exercices et de fifiches de cours. - 25 quiz interactifs et chronométrés pour travailler la mémorisation et réactiver les acquis. - Des pistes de différenciation proposées aux enseignants.

03/2023

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Aide-soignat (AS) et auxiliair

Réussir son entrée en IFAS/FAP. Edition 2022

Cet ouvrage s'adresse à ceux souhaitant intégrer un institut de formation d'aide-soignant (IFAS) ou un institut de formation d'auxiliaire de puériculture (IFAP). Outre une présentation détaillée des métiers d'aide-soignant et d'auxiliaire de puériculture, ce titre contient : - les modalités d'admission en IFAS et IFAP ; - des conseils méthodologiques pour construire votre projet professionnel ou restituer la situation personnelle ou professionnelle vécue en lien avec les attendus de la formation ; - les notions indispensables pour réussir l'épreuve orale ; - l'ensemble des prérequis pour accéder à la formation, avec des rappels de cours et de nombreux exercices corrigés. Vous trouverez toutes les informations nécessaires pour utiliser sereinement le dispositif de formation et réussir votre admission.

11/2021

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Concours administratifs

Le cas pratique aux concours. Edition 2021

Le cas pratique, figure au programme de nombreux concours de catégorie A et B, notamment ceux de secrétaire administratif, d'officier de police et ceux d'entrée dans les instituts régionaux d'administration (IRA). C'est une épreuve écrite qui consiste en une mise en situation professionnelle : le candidat, à partir d'un dossier de documents traitant une problématique relative aux politiques publiques, doit répondre à des questions et rédiger des documents de différentes natures (note, fiche, mail, etc.) lui permettant d'apporter des réponses opérationnelles à sa hiérarchie. Cet ouvrage propose une méthodologie complète et actualisée, illustrée d'exemples et d'exercices corrigés à partir de sujets récents.

06/2021

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Enseignement professionel

Maths CAP groupement 1. Pochette élève, Edition 2019

Cet ouvrage met les élèves en activité à partir de situations de la vie courante et professionnelle dans le cadre général de la co-intervention. - Des diaporamas personnalisables pour acquérir les automatismes. - Des exercices progressifs, avec l'accent mis sur le calcul numérique. - Un apprentissage régulier de l'utilisation de logiciels (GeoGebra, tableur et Scratch pour la partie algorithmique) et de la calculatrice. - Des évaluations dans chaque chapitre et des préparations à l'épreuve du CAP. Nos ouvrages étant destinés à un usage scolaire et non à la formation en autonomie, les ressources associées (tels que les corrigés) sont uniquement mises à disposition des enseignants dans le cadre de leur préparation de cours. Ces ressources ne sont donc pas accessibles aux particuliers ou aux élèves.

06/2019

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Cuisine, hôtellerie

Culture professionnelle de la cuisine et du service 2e Bac Pro. Edition 2021

Cet ouvrage de Culture professionnelle de la cuisine et du service de 2de Bac Pro répond aux enjeux de la nouvelle Famille des Métiers de l'Hôtellerie-Restauration (FMHR) qui regroupe le Bac Pro Cuisine et le Bac Pro Commercialisation et Services en Restauration. Il est proposé au choix en livre papier + licence numérique i-Manuel ou en 100% numérique i-Manuel. En version imprimée, cet ouvrage propose en complément une licence numérique i-Manuel 2. 0, la solution pour mettre les élèves en activité sur ordinateur ou sur tablette. >> Les infos pratiques sur le i-Manuel 2. 0 à découvrir ci-dessous Cet ouvrage appartient à une offre de trois ouvrages consommables conformes à l'esprit de la FMHR et favorisent une approche transversale des compétences. Un contexte professionnel commun Les 3 ouvrages mettent les élèves en situation dans un contexte professionnel réaliste et détaillé (hôtel-restaurant Les Saisons présenté avec un plan 3D, l'organigramme des brigades, etc.) qui est ? lé tout au long des ouvrages de la collection. L'établissement Les Saisons possède une salle de restaurant " côté Bistrot " avec une offre de plats simples et une salle de restaurant " côté Restau " avec une offre semi-gastronomique. Une structure commune pour tous les ouvrages - Des chapitres construits sous forme de missions permettant une mise en activité des élèves au sein du contexte professionnel. - Chaque chapitre est introduit par un tableau qui permet d'identi ? er les compétences de Bac Pro Cuisine et de Bac Pro CSR travaillées dans le chapitre. - Une rubrique " Avant la classe " permet de découvrir le thème abordé (lancement du cours ou classe inversée). - Des synthèses sous forme de schémas à compléter. - Des rubriques " Développement durable " permettent d'intégrer la compétence transversale et commune " C5-1. 3 Intégrer les dimensions liées à l'environnement et au développement durable dans sa pratique professionnelle ". - Des vidéos et des quiz. Dans cet ouvrage - A la fin de chaque chapitre : des pistes de mise en pratique pour faire le lien avec les ateliers professionnels ; des approfondissements " Pour les experts " pour favoriser la différenciation pédagogique et aller plus loin sur certaines compétences (certains approfondissements peuvent être réalisés en co-intervention - Mathématiques ou Français). - En fin d'ouvrage : des planches récapitulatives du matériel de base en cuisine et en service ; un lexique commun cuisine et service.

05/2021

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Sécurité incendie

Droit appliqué aux services d'incendie et de secours. 9e édition

Les services d'incendie et de secours constituent le fer de lance de la sécurité civile. Service public majeur auprès des populations, il contribue de façon exemplaire à la protection des personnes, des biens et de l'environnement et participe activement à la préservation de l'ordre public et à la cohésion sociale. Une telle contribution s'appuie sur des structures capables de répondre efficacement à l'objectif poursuivi. Aussi le droit est aujourd'hui omniprésent et guide l'organisation et le fonctionnement des services d'incendie et de secours. Ce droit favorise l'action des sapeurs-pompiers par la manifestation des prérogatives de puissance publique et permet la continuité du service. Garant de la couverture opérationnelle, il participe a la mise en oeuvre des secours et a la gestion des opérations. S'il est encore prématuré de parler "d'un droit des services d'incendie", on peut affirmer sans crainte qu' il existe bel et bien un "droit appliqué aux services d'incendie et de secours", qui fait l'objet de ce livre. Les acteurs du secours et tous ceux qui consacrent leur réflexion à ce service public modèle trouveront ici les réponses aux nombreuses questions qu'ils se posent et pourront poursuivre leur mission avec les moyens d'améliorer toujours plus la qualité du service rendu.

04/2022

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Cuisine, hôtellerie

Gestion appliquée 2e Bac Pro famille des métiers de l'hôtellerie-restauration. Edition 2021

Cet ouvrage de Gestion appliquée de 2de Bac Pro répond aux enjeux de la nouvelle Famille des Métiers de l'Hôtellerie-Restauration (FMHR) qui regroupe le Bac Pro Cuisine et le Bac Pro Commercialisation et Services en Restauration. Il est proposé au choix en livre papier + licence numérique i-Manuel ou en 100% numérique i-Manuel. En version imprimée, cet ouvrage propose en complément une licence numérique i-Manuel 2. 0, la solution pour mettre les élèves en activité sur ordinateur ou sur tablette. >> Les infos pratiques sur le i-Manuel 2. 0 à découvrir ci-dessous Cet ouvrage appartient à une offre de trois ouvrages consommables conformes à l'esprit de la FMHR et favorisent une approche transversale des compétences. Un contexte professionnel commun Les 3 ouvrages mettent les élèves en situation dans un contexte professionnel réaliste et détaillé (hôtel-restaurant Les Saisons présenté avec un plan 3D, l'organigramme des brigades, etc.) qui est ? lé tout au long des ouvrages de la collection. L'établissement Les Saisons possède une salle de restaurant " côté Bistrot " avec une offre de plats simples et une salle de restaurant " côté Restau " avec une offre semi-gastronomique. Une structure commune pour tous les ouvrages - Des chapitres construits sous forme de missions permettant une mise en activité des élèves au sein du contexte professionnel. - Chaque chapitre est introduit par un tableau qui permet d'identi ? er les compétences de Bac Pro Cuisine et de Bac Pro CSR travaillées dans le chapitre. - Une rubrique " Avant la classe " permet de découvrir le thème abordé (lancement du cours ou classe inversée). - Des synthèses sous forme de schémas à compléter. - Des rubriques " Développement durable " permettent d'intégrer la compétence transversale et commune " C5-1. 3 Intégrer les dimensions liées à l'environnement et au développement durable dans sa pratique professionnelle ". - Des vidéos et des quiz. Dans cet ouvrage A la fin de chaque chapitre, des applications pour revoir certaines compétences ou faire travailler les élèves sur poste informatique (traitement de texte ou tableur), avec des liens vers des compétences Pix. Certaines applications peuvent être réalisées en co-intervention (Mathématiques ou Français).

05/2021

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Livres à toucher

Cap ou pas cap ? Un livre à toucher... si tu l'oses !

T'es cap de caresser l'araignée velue ? T'es cap de chatouiller le ventre du monstre ? T'es cap de regarder qui se cache sous le lit ? T'es cap de découvrir le plus terrible des petits monstres ? Un livre pour s'amuser à se faire peur Monstre, araignée, sorcière, loup... Au fil de l'ouvrage, l'enfant sera invité à découvrir différentes créatures aussi drôles qu'affreuses. Un livre pour toucher des monstres L'enfant pourra tour à tour toucher une araignée velue, les boutons de la sorcières ou encore mettre sa main dans la gueule du loup grâce à différentes matières et un pop-up. Un miroir final permettra au petit lecteur de découvrir le plus terrible des petits monstres !

10/2023

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DSCG1 Gestion juridique, fisca

Tout le DSCG 1. Gestion juridique fiscale et sociale, Edition 2024-2025

Cet ouvrage de fiches mémos synthétiques permet une révision efficace du cours. L'ouvrage couvre les 6 grands thèmes du programme (180h de cours) - L'entreprise et son environnement (50h) - Le développement de l'entreprise (20h) - Le financement de l'entreprise (20h) - De l'entreprise au groupe (40h) - La pérennité de l'entreprise (40h) - Les associations et autres organismes à but non lucratif (10h)A jour des dernières réglementations juridiques, fiscales et sociales (dernière loi de finance) Rédigé par une équipe de juristes et de fiscalistes. A utiliser en complément du manuel de cours DSCG 1 - Gestion juridique, fiscale et sociale !

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Loisirs

The Lapins Crétins : Serez-vous cap ou pas cap ? Avec 60 cartes et 15 jetons

Oserez-vous relever ces incroyables défis ? Oserez-vous mettre à l'épreuve votre agilité et votre humour et chanter, par exemple, avec de l'eau dans la bouche ? Saurez-vous répondre à ces quiz complètement farfelus ? Pourrez-vous épater vos amis avec ces expériences stupéfiantes et improbables comme ranger des graine de poivre, ou déplacer un dictionnaire avec le souffle ?

09/2015

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Technique parascolaire

CAP Accompagnant éducatif petite enfance. Epreuves professionnelles. Tout-en-un pour réussir les EP1, EP2, et EP3, Edition 2020-2021

Une préparation complète et efficace pour préparer et réussir les EP1, EP2 et EP3 du CAP Accompagnant éducatif petite enfance (AEPE) ! Un livre complet pour réussir les épreuves professionnelles (EP1, EP2 et EP3) : - Plus de 80 CQM corrigés pour tester vos connaissances - Le cours complet avec + de 100 fiches de révision proposant de nombreux schémas, tableaux synthétiques et illustrations pour comprendre et retenir facilement les connaissances du programme - Des rubriques "A savoir", "Attention", et "Questions pro" pour faire le point sur une notion ou une technique professionnelle - Plus de 100 exercices corrigés pour vérifier l'acquisition de ses connaissances EP1 : Accompagner le développement du jeune enfant EP2 : Exercer son activité en accueil collectif EP3 : Exercer son activité en accueil individuel

08/2019

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Littérature française

La vierge du Cap. Et autres récits

La liberté, l'amour... Héva, Gilles, Moïse, et les autres personnages de ces dix nouvelles sont à leur recherche. Certains par l'écriture, d'autres par la fuite. Dans le voyage auquel je vous invite, tous sont attachants. Maîtres irascibles et cruels ne pourront pas dompter la volonté de ces esclaves qui fuient dans les montagnes où la liberté les attend. Ce jeune clerc de notaire, désargenté, trouvera lui l'amour grâce à la compassion. Le fils Turpin a cru en ce vieux mendiant : il a fini par trouver celle qu'il cherchait. Xavier, ce prêtre de vingt et un ans, rencontrera lui aussi un chemin bien plus difficile qu'il ne le pensait. Mais il trouvera surtout la sagesse qui lui manquait tant. Séraphine, écrit en cachette sans penser qu'un jour elle embarquera pour la métropole montrer son talent de poétesse. Partez donc avec moi sous les cieux étoilés de cette île que l'on nommait autrefois "Bourbon".

06/2020

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Littérature portugaise

Récits et nouvelles du Cap-Vert. "Claridade"

En 1936, à Mindelo, un groupe d'intellectuels capverdiens décide de fonder une revue, Claridade, destinée à mettre en valeur la vie culturelle de l'archipel, à l'époque colonie portugaise. On considère aujourd'hui que cette date marque l'émergence de la littérature du Cap-Vert. A travers les sept récits ou nouvelles de Manuel Lopes, Baltasar Lopes, Antônio Aurélio Gonçalves et Henrique Teixeira de Sousa, auteurs majeurs, nous découvrons des personnages se débattant contre de multiples difficultés liées essentiellement au problème de la sécheresse et à la décadence du port de Mindelo. Face à ces obstacles parfois dramatiques, les accents mélancoliques de la fameuse morna, qui ponctuent certains de ces textes, traduisent tout à la fois une plainte et un attachement, "dichotomie du vouloir rester et du devoir partir ou du vouloir partir et du devoir rester".

03/2021

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Sciences de la terre et de la

Portulan du cap Horn ou Description du cap Pilarès au cap Horn, côtes du Brésil, fleuve de la Plata. Montevideo et Buenos-Ayres

Portulan du cap Horn, ou Description du cap Pilarès au cap Horn, côtes du Brésil, fleuve de la Plata, Montevideo et Buenos-Ayres / par les capitaines King et Weddell ; traduit sur leur manuscrit par un capitaine de corvette... Date de l'édition originale : 1839 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

06/2020

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Vie sociale et professionnelle

CAP Accompagnant éducatif petite enfance. Epreuves professionnelles. EP1-EP2-EP3. 90 Fiches de révisions, Edition 2022-2023

Le livre permet une révision des connaissances incontournables à maîtriser pour les épreuves professionnelles (EP 1, EP 2, EP 3) : des fiches de révisions, synthétiques, simples et claires pour tous les points du nouveau programme, privilégiant les tableaux, les schémas et les photos pour faciliter la mémorisation ; des rubriques A savoir pour retenir un point essentiel, Vocabulaire pour mémoriser les définitions clés et Questions à un pro pour faire le point sur une pratique professionnelle ; des évaluations pour tester ses révisions.

08/2021

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Récits de voyage

Globe trotters du Cap-Vert

Ce livre part de Marseille, ville internationale par excellence, et de ses habitants d'origine capverdienne, nombreux à s'être installés dans la cité phocéenne qu'ils ont marquée à leur manière de quelques empreintes, ici un restaurant, là une brasserie ou une association. De Marseille, il nous emmène à Santiago et Santo Antao, deux des îles de l'archipel puis dans le reste du pays et, au fil des récits, nous franchissons de nouveau les océans en direction du Brésil, des Etats-Unis, du Luxembourg, de l'Afrique, du Portugal, etc. Peuple de musiciens, de paysans et pécheurs, marqués par la colonisation portugaise et les famines, les Capverdiens se sont forgés une identité atypique. Profondément insulaires, ils restent attachés à leurs terres tout en étant d'infatigables voyageurs et leur culture s'est construite dans un va et vient permanent avec les quatre coins du monde. À travers de multiples voix - immigrants, émigrants, commerçants voyageurs, etc. - cet ouvrage propose un voyage au coeur de l'archipel et de sa diaspora, dans les méandres du processus migratoire. Il nous parle d'un processus universel, l'exil, de manière à la fois intime et emblématique de l'actualité internationale contemporaine. Fruit d'un travail d'enquête mené durant un an auprès des habitants du Cap-Vert et de migrants capverdiens vivant dans la région marseillaise, il explore d'une manière inédite l'histoire de cette société et des migrations à travers le monde.

09/2015

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Livres 3 ans et +

Cap de nous faire rire ?

Quel animal est le plus chatouilleux ? La coccinelle ? Le crocodile ? Le loup ? A toi de le découvrir en les chatouillant l'un après l'autre ! Un livre irrésistible, pour rire encore et encore ! 7 puces : 7 rires à écouter !

05/2019

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Romans historiques

Les enfants du cap Horn

En ces temps actuels d'anglosaxomanie, le parler matelot de la voile et le patois du Pays de Caux utilisés par l'auteur enrichissent le texte avec bonheur. Dans les pas d'Armand Hayet et de Georges Aubin pour ne citer qu'eux, Jean-Pierre Ledru avec son style alerte revivifie notre littérature maritime. Le livre nous le montre, les marins du long-cours au temps des grands voiliers n'étaient pas des enfants de choeur, quoiqu'invoquant la Notre-Dame de chez eux dans les situations de danger et à qui ils promettaient leur chef d'oeuvre en ex-voto marin en cas de salut. Ils employaient un langage cru, voire trivial parfois, et cependant quel véhicule d'images délicieuses, que d'humour et d'innocente tendresse dans leurs formules dont beaucoup comme "marin de gravure" ou "fatras de marine" par exemple, mériteraient d'être mieux connues du grand public. Sous des apparences frustres, ces hommes, endurcis par la pénibilité d'un métier hors du commun, savaient déployer des trésors de patience dans la fabrication de leurs maquettes et bateaux en bouteille au grand ravissement des jeunes fils du capitaine normand Georges Ledru. Claude Briot La nouveauté apportée par Les enfants du cap Horn est l'observation d'un noyau familial normand : père, mère, enfant, embarqués ensemble pour de grands voyages transocéaniques, cohabitant avec un équipage d'hommes en pleine force de l'âge condamnés à un cruel manque d'affection pendant de longs mois. Le livre est préfacé par Claude Briot, Grand Prix de l'Académie de marine pour Clippers Français, ancien président du Centre havrais de recherche historique.

02/2014

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Littérature française

Le cap de Bonne-Espérance

Toute la journée, j'ai trimballé avec moi un petit sac en papier brun et gras, à moitié rempli de churros froids. Le garçon de café n'a pas de cou. Une ébauche crépusculaire de garçon de café. Vision désenchantée ? Allons donc ! En souvenir d'un ancien palmier, je ne noircis jamais. Les bois sont pleins de gens sans cou. Je l'affirme, il s'agit d'une ébauche superbe.

02/1988

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Littérature française

Etranges lueurs au Cap Béar

Louis Faure, adolescent a quitté le toit familial. Entre des parents qui vivent égoïstement leur vie et lui qui n'aspire qu'à faire un métier de la mer, peu de sentiments les unissent. Arrivé à Saint Cyprien plage en pleine saison estivale, il n'aura d'yeux que pour les pêcheurs. Un jour la chance lui sourira enfin et il pourra compléter un équipage. Peu à peu de par son assiduité et sa gentillesse, il deviendra la mascotte du groupe. Il aime ce village calme, sa vie simple, ses traditions comme entre autres la sardinade géante. Pourtant, un soir, lors d'une pêche au large du Cap-Béar, il sera l'unique témoin d'un reflet dans le phare. Il en fera part à ses amis, et l'on songera plutôt à un jeu de la lune. Finalement, à trop insister on lui conseillera de laisser tomber. Lui, par contre, n'en démordra pas ; d'autant plus qu'il s'agit du vieux phare, celui qui n'est plus en service depuis longtemps. Sa curiosité, sa jeunesse, sa vivacité d'esprit n'auront de cesse de le pousser à mener une enquête. Il fera la connaissance de Maurice un vieil original vivant non loin du sémaphore qui sait des choses... et aussi de sa superbe petite fille Sylvie. Mais la beauté du paysage cache parfois certaines choses au risque de devenir un témoin gênant... La mer n'en sera que plus dangereuse désormais !

07/2020

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Enseignement primaire

Cap Maths CM1. Matériel photocopiable

Toutes les fiches materiel pour les activités d'apprentissageLes fiches pour les activités complémentairesLes bilans de fin de période.

06/2010

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Provence-Alpes-Côte d'Azur

Calanques. Marseille - Cassis - Cap Canaille

Les Calanques, autant de paysages uniques au monde... Le grès rouge du cap Canaille y côtoie le blanc des falaises de calcaire des Calanques tandis que le bleu de la Méditerranée unit ces lieux en une symphonie de couleurs. La profusion du relief, la biodiversité sur terre et en mer ainsi que les nombreux témoignages d'une présence humaine ont amené logiquement à la création du parc national des Calanques en 2012. Unique en Europe, à la fois terrestre et marin, ce parc national périurbain relève le défi de la protection de l'environnement et du maintien des activités économiques et traditionnelles Du cap Canaille à Marseille, la nature a créé un ensemble minéral et paysager et Cassis, ville entre port et terroir, en occupe la place centrale.

05/2021

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Autres éditeurs (A à E)

Cap'Tain doudou : Au voleur !

Tout le monde pense que Hugo n'est qu'une simple peluche, alors qu'il n'est autre que Cap'tain doudou ! Affronter un voleur pour sauver un doudou en détresse ? C'est comme si c'était fait !

09/2021

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Enseignement primaire

Cap maths CE2. Matériel photocopiable

Le matériel photocopiable est commun aux 2 versions : Manuel ou Fichier d'entraînement.

07/2011

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Dessin

36 vues du Cap-Ferret

Un livre-accordéon, pour une plongée dans l'exceptionnel univers dessiné de l'architecte Xavier Arsène-Henry.

06/2022