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Bulles et Plumes

Extraits

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Cuisine

La Plume et le fourneau. Chroniques gourmandes

" Nous observons que les gourmands, à table, se comprennent vite et bien. Comme se retrouvent des amis que la plus longue des séparations n'aurait jamais fait se quitter. Et ce qu'ils se disent paraît échapper au langage commun. Devant un plat emblématique, comme une blanquette de veau par exemple, au-delà des commentaires de gourmandise éclairée, c'est du rêve qu'ils échangent, du sentiment qu'une émotion sapide a libéré, et l'on voit resurgir dans la conversation des souvenirs que l'on croyait forclos. Une conversation où les mots prennent des sens nouveaux. " Ces chroniques sont gourmandes parce qu'elles racontent les recettes en les replaçant dans leur contexte culturel, dans leurs liens aux souvenirs fondateurs du goût, dans leurs racines au cœur des saisons qui passent et reviennent. Ici, le discours gourmand est une variante du discours amoureux.

10/2005

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Poésie

La plume de NaNa - Poésies et photos

Ce recueil de poèmes est un partage d'émotions où je ris, pleure, aime, crie, bouscule, rends hommage, interroge, ressens, imagine, raconte ... La plume de NaNa se lit avec le coeur que j'espère vous remplir. La poésie est une amie, à qui je fais des confidences tant réelles qu'imaginaires. Vous allez parcourir 140 pages entre mots et photos, où se mélangent diverses facettes de la vie.

03/2017

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Romans policiers

Commissaire Lautrec. La Plume et le Roseau

Hélène Lautrec, commissaire, se voit mutée dans une petite ville crasseuse du Nord. En perte de repères, elle espère pouvoir compter sur ses nouveaux collègues, mais non contents de l'ignorer, ils se liguent contre elle pour lui compliquer la vie et se moquer ouvertement de ses problèmes de santé. Obligée de faire ses preuves pour être acceptée, elle se voit confier une affaire que personne ne souhaite mener : retrouver une fillette disparue et dont la mère, marginale, inspire tout sauf de la sympathie au sein des forces de police. Hélène se découvrira de nombreux points communs avec cette femme, sensiblement du même âge et dont le parcours pourrait être qualifié de difficile et chaotique. Drames familiaux et sphères d'influence entre personnalités notoires viendront compliquer la tâche de notre investigatrice qui n'en demandait pas tant pour avoir à prouver sa valeur. Alors que le premier volet restait une présentation de l'univers complexe de la commissaire Hélène Lautrec, de ses méthodes de travail et de péripéties privées, ce second opus met en lumière ses compétences et sa pugnacité à travers une enquête sinueuse et rythmée.

10/2023

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Critique littéraire

Gustave Roud. La plume et le regard

Le poète Gustave Roud (1897-1976) a été un acteur culturel et artistique majeur de Suisse romande. Il fut un proche de Ramuz, Maurice Chappaz, Philippe Jaccottet, Jacques Chessex. Son activité déborde le strict cadre de la poésie. Son nom reste attaché à la traduction des romantiques allemands (Novalis, Hölderlin, Rilke), à la critique littéraire et artistique, et il a pratiqué la photographie en quasi professionnel. Comme l'écriture, elle fut un moyen de capturer son rêve d'un paradis sur Terre.

12/2015

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Poésie

Cris du cœur et Chants de plume

Un cocktail de poèmes qui mènent en arrière et poussent en avant : - Des coups d'oeil dans le rétroviseur du passé et des promenades nostalgiques dans le jardin des souvenirs. - Le temps qui fuit qui passe occupe une grande place. - Une poésie où la femme est présente dans le passé et dans le présent, dans les souvenirs et dans les rêves. - Des poèmes qui chantent la nature, la joie de vivre, l'amour et la beauté. Cris du Coeur et Chants de plume Un romantique jardin plein de souvenirs Où se relaient les accalmies et les tempêtes, Les ondes d'émotions de joies et de plaisirs, Les plages des désirs et les "je t'aime" en fêtes.

08/2018

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Poésie

De la plume et de l'épée

C'est la plume du poète Contre l'épée du guerrier C'est le poids du beau texte Contre la poudre du barillet C'est le stylo dans la main Contre le couteau dans la plaie Souleymane Diamanka en appelle à la figure puissante du poète pour contrer celle du guerrier. Un duel dans lequel la parole poétique, par la force de ses symboles, fait rempart au feu et au sang. Observateur attentif de notre société et conteur de talent, Diamanka invoque le rêve comme moyen d'ouverture au monde, évoquant l'Amour, la déception, l'endurance et le courage au féminin, le refus de la mémoire imposée, l'hommage à la fraternité, et même Spartacus, le prince des esclaves... Bordelais d'origine peule, Souleymane Diamanka est l'auteur d'un premier album de slam, intitulé L'Hiver peul (2007). Son premier recueil, Habitant de nulle part, originaire de partout, est également disponible en "Points Poésie" .

02/2023

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Critique

A plume et à pédales. Voyages cyclistes

Contributeurs : Philippe Antoine, Gérard Bastide, Liouba Bischoff, Laura Carvigan-Cassin, Hélène Dubail, Ariane Dupont-Kieffer, Anna Krykun, Gilles Louÿs, Claude Marthaler, Sabrina Messing, Lucie Nizard, Raphaël Piguet, Céline Piot et Michela Toppano.

04/2022

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Humour

Plume et Ally Tome 3 : La tempête

Qu'il vente et qu'il pleuve ! La tempête approche... Mais quand on peut s'adosser à un ami... qu'il vente et qu'il pleuve ! Voici la troisième aventure de nos deux amis à plumes et écailles Alors qu'Ally profite tranquillement de la pluie au marais, Plume l'alerte qu'une tempête se prépare. Alors qu'Ally rentre chez elle pour se mettre à l'abri, elle remarque que d'autres créatures du marais se préparent au mauvais temps. Même si elle est très occupée, elle leur offre gentiment son aide. Mais la tempête est déjà au-dessus de sa tête. Elle doit s'abriter d'urgence. Quand elle ressort, sa maison est en ruine... Mais qu'il vente ou qu'il pleuve, quand on a des amis, la situation s'arrange vite !

04/2024

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Littérature française

Echappées Belles

"Aujourd'hui, c'est fini, j'arrête de passer à côté de ma vie ! " Les héroïnes de ces Nouvelles, regroupées sous le titre de "Echappées Belles", ont toutes en commun de rompre avec leur passé, souvent du jour au lendemain, pour enfin assouvir leurs désirs. Ces ruptures se font sans compromis et débouchent sur maints rebondissements, belles promesses, rencontres étonnantes et détonantes. Ce sont des portraits sensibles qui nous jouent la mélodie d'amour sur un ton mi-grave, mi-badin. Hélène Tavelle a aussi publié "Déborah - La Rencontre Interdite", "Quatre", "Un Amour de Confinement".

04/2020

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Policiers

Deux balles

Juin 2013, alors que l'armée française engagée en Afghanistan se retire, le caporal-chef Vincent Castillo rejoint à Marseille Willy, son frère d'armes grièvement blessé au combat. Pour leur retour à la vie civile, ils avaient rêvé un projet : acheter un food-truck et sillonner la côte pendant l'été. Mais pour l'heure Willy est en chaise roulante et Vincent sous neuroleptiques. Faute de mieux, Vincent retourne chez son père, dans cet hôtel minable recyclé en foyer d'accueil pour migrants. Il retrouve là ses deux frères, Denis et Jordan, qu'il n'a pas vus depuis longtemps et qui ont tous les deux bien changé... Il y découvre Hamid, son ami interprète afghan, exilé pour échapper aux Talibans, et rencontre Leila, la jolie Afghane, et son fils Ashmat qui attendent il ne sait quoi... Après tout ce qu'il a vécu, Vincent est à la recherche d'une nouvelle vie. Mais le problème, c'est qu'ici, les frères, les vrais, ça ne court pas les rues...

02/2020

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Sports de balle

Balles neuves

Notre petite balle intérieure n'a pas fini de rebondir... Henri Leconte a enchanté les courts de gazon, de terre battue ou indoor aux quatre coins du monde, se forgeant une renommée bien au-delà de nos frontières. Le monde du tennis a consacré la beauté de son jeu, mais aussi sa rigueur et sa rage de vaincre comme lors de l'inoubliable victoire en Coupe Davis 1991. Henri Leconte a gagné souvent, impressionné toujours, fait lever les foules et briller les yeux des enfants s'essayant à leurs premières balles. Mais que sait-on au juste de l'homme derrière le joueur, de sa force de caractère, des concessions consenties dès le plus jeune âge à un sport si exigeant, de sa résistance à l'effort en dépit des blessures physiques et morales, de ses capacités de résilience ? Malgré certains événements contraires, l'homme a poursuivi son chemin, enrichi par le parcours hors normes qui a été le sien, par les succès, l'amitié et la gratitude de tous ceux qui l'ont croisé et aimé durant toutes ces années. Fort de la conviction d'avoir beaucoup à offrir et à transmettre à tous, Henri Leconte délivre, dans Balles neuves, un message de sérénité que son brillant passé lui permet à présent d'entrevoir et d'accomplir au quotidien. Il nous invite comme lui à nous sentir pleinement conscients d'être toujours en devenir. Pour le meilleur.

10/2023

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Thrillers

Bullet Train

Aller simple pour Morioka : à bord d'un Shinkansen, cinq tueurs se disputent une valise pleine d'argent. Qui arrivera à destination ? En gare de Tokyo, Kimura s'apprête à monter dans le Shinkansen, le train à grande vitesse japonais, avec une arme à feu cachée dans son sac. Sa cible ? Un collégien qui a poussé son fils de 6 ans du haut d'un toit, le laissant entre la vie et la mort. Mais Kimura ignore qu'il est loin d'être le seul passager armé. Parmi les voyageurs se trouvent aussi Lemon et Tangerine, les hommes de main d'un gangster qui doivent lui ramener son fils, victime d'un kidnapping - ainsi que la valise contenant la rançon. Et puis Nanao, un assassin malchanceux chargé de récupérer ladite valise. Une situation explosive, en particulier quand tout ce petit monde est voué à se croiser dans les wagons de ce bullet train...

06/2022

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Jardinage

Belles plantes

Belles plantes la bible pour choisir et faire s'épanouir ses plantes d'intérieur. Les plantes d'intérieur font un retour en force ces dernières années. Pourtant, de nombreuses personnes estiment ne pas avoir la main verte et renoncent à foire pousser des plantes chez elles. Si c'est votre cas, ce guide vous fournira tous les conseils et astuces dont vous avez besoin pour prendre soin de vos plantes d'intérieur préférées. Des informations pratiques sur les besoins en lumière, en substrat et en arrosage pour avoir des plantes épanouies et en bonne santé. Des conseils pour choisir les pots adaptés et mettre en scène votre collection de plantes. 100 profils de plantes vertes, succulentes et cactus, ainsi que quelques variétés de plantes rares.

09/2019

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Photographie

Belles familles

Pendant un an et demi, Jean-Louis Saporito a rencontré une trentaine de familles démunies. Ces hommes et ces femmes plongés dans la pauvreté vivent en caravane ou en logement social. Chaque jour est une lutte pour garder la tête hors de l'eau. Pour les enfants. Pour l'amour que l'on se porte... Elles sont belles, ces familles. Violentes, déchirées, recollées, mais infiniment vivantes. Ce livre est à elles. Les bénéfices de cet album sont reversés à ATD Quart Monde.

03/2002

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Développement personnel

Bullet carnet

Grâce à ce bullet carnet prêt à l'emploi avec ses pages numérotés à points, soyez organisée et créative. En plus un mode d'emploi avec les explications pas à pas pour vous organiser au quotidien, de nombreux modèles de pages pour vous inspirer et des exercices de lettrage !

01/2019

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Monographies

Belles Rencontres

Belles rencontres, ce sont quarante-quatre portraits photographiques d'écrivains de littérature policière et de roman noir réalisés par un duo de photographes, les Pictos, arpenteurs depuis des années des festivals de polar. Belles rencontres, ce sont quarante-quatre textes originaux écrits par chaque modèle pour illustrer et accompagner son image. Ces portraits croisés offrent un parcours intime à travers le polar francophone des vingt dernières années : depuis les années "punks" - de revendications en désillusions - jusqu'au temps de la reconnaissance et du succès, mais toujours sur le fil du rasoir. Ces confidences partagées entre les écrivains et les photographes créent une alchimie artistique inédite.

03/2021

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Livres rabats, tirettes

Belles bêtes

Un magnifique imagier pour découvrir les animaux et développer un vocabulaire riche ! Un grand bestiaire qui joue sur les particularités des animaux qui fascinent et intriguent les tout-petits : Bêtes cornues Grands oreilles Epines et carapaces coriaces Quelles queues Drôles de nez Bons becs Bêtes décorées En Noir et blanc Plus de 100 animaux et 18 grands flaps en feutrine pour jouer à coucou/caché avec bébé, dès 6 mois.

10/2022

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Littérature française

Belles Sanguinaires

Quand le rédacteur en chef de Corsica-Hebdo est tué par une bombe, Isaià, une journaliste sans compromissions, part en quête de vérités. Sa seule piste ? Des lettres anonymes concernant la présence d'un faux Delacroix dans la cathédrale d'Ajaccio. Ses recherches l'amènent à Marseille, où elle rencontre Jane, une jeune peintre qui, bon gré mal gré, l'épaulera dans une enquête se révélant bien plus dangereuse et tortueuse qu'il n'y paraît. De l'insondable maquis corse aux hôtels parisiens miteux, d'intimidations en enlèvements, elles seront poussées dans leurs retranchements. Belles sanguinaires, c'est aussi l'histoire de deux femmes qui se trouvent, dans l'incertitude et la douleur, sous la force vibrante et solaire d'un territoire et d'une culture au croisement de la Corse, de l'Italie et de la Provence.

06/2019

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Littérature étrangère

Balles perdues

Sur le parking d'un camp de caravanes, en plein coeur de la Floride, Pearl vit à l'avant d'une Mercury avec sa mère Margot qui dort sur le siège arrière. Elles se sont créé un quotidien à deux, fait de chansons d'amour, de porcelaine de Limoges, d'insecticide Raid et de lait en poudre. Outre ce lien fusionnel, l'adolescente peut aussi compter sur sa meilleure amie, Avril May, avec qui elle fume des cigarettes volées au bord d'une rivière pleine d'alligators, et sur les autres personnages excentriques des caravanes voisines. Mais cet équilibre fragile bascule à mesure que Pearl prend conscience du trafic d'armes qui s'organise autour d'elle, tandis que sa mère s'abîme dans sa liaison avec Eli, un mystérieux Texan au passé trouble qui prend peu à peu sa place dans la Mercury.

08/2018

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Littérature X

Belles-soeurs

Stéphanie et Faustine sont belles-soeurs. Leur amitié connaît des hauts et des bas, mais la famille, c'est sacré, pas vrai ? Tout de même, quand un dimanche soir, dans l'obscurité complice de la terrasse, Stéphanie en arrive à pincer les seins de Faustine jusqu'à ce que celle-ci s'agenouille les larmes aux yeux, tout ça pour lui faire payer une remarque qu'elle n'a pas appréciée au cours du repas, c'est sûr : leur relation va prendre une nouvelle tournure. Très vite, d'exhibitions forcées en humiliations toujours plus vicieuses, on ne sait plus qui mène la danse entre Stéphanie la dominatrice et Faustine la soumise - et tout ça à l'insu des maris et des amants, cantonnés dans ce récit centré sur le désir et le plaisir féminins aux rôles de simples figurants ou d'anonymes phallus.

04/2024

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Critique

Méditer plume en main. Journal intime et exercice spirituel

Cet essai est une méditation, à travers les grands journaux d'écrivains, sur l'écriture intime comme éthique et esthétique de l'existence, pratique à la fois philosophique et thérapeutique destinée à transformer sa manière de vivre à travers une attention quotidienne à soi et à ses propres valeurs.

07/2021

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Architecture régionale

Châteaux et belles demeures des Landes

Le visiteur des Landes s'attend généralement à d'autres curiosités locales sans soupçonner les beaux châteaux qui s'y cachent. Après Poyanne, Ravignan, Campet, Amou et Castillon, le château du Capitaine Fracasse de Théophile Gautier, les plus imposants, Gaujacq, Fondat, Candale, Le Lau, Parleboscq ou Saint-Martin-de-Seignanx ont aussi de quoi surprendre et charmer. Les Landes sont le berceau des Albret, à Labrit, qui a donné à la France son "Bon roi Henri IV" ; celui de Lahire, à Préchacq-les-Bains, le valet de coeur du jeu de carte, un des plus fidèles compagnons de Jeanne d'Arc ; et bien sûr aussi celui de saint Vincent de Paul, né près de Dax. Cet ouvrage vous accompagne dans la découverte de ces châteaux et belles demeures, témoins d'une histoire des Landes à la fois tourmentée et empreinte de la sérénité des paysages.

06/2023

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Littérature étrangère

Des balles et de l'opium

1989. La colère monte depuis des mois en Chine. Ce jour-là, le 4 juin, elle éclate. Des millions de citoyens se rassemblent dans les rues et sur la place Tian'anmen, pour réclamer davantage de démocratie et de justice. Le pouvoir répond par des balles, des baïonnettes et des chars d'assaut, et, aussitôt après, propose au peuple défait un nouvel opium : l'argent, à tout prix. Ce livre – qui évoque aussi la mémoire du meilleur ami de l'auteur, Liu Xiaobo, prix Nobel de la Paix 2010, mort en détention en 2017 –, est un recueil de témoignages de quelques-uns des " émeutiers " du 4-juin. Leur crime ? Ils ont écrit, photographié, décrit la réalité de ce jour-là. L'un est poète, l'autre, banquier, un troisième, étudiant, un quatrième a pissé sur un char à l'arrêt. Les qualifications ubuesco-kafkaïennes de leurs actes ? " Tromperie économique ", " récriminations réactionnaires furieuses ", " incitation à la propagande contre-révolutionnaire ". Leurs peines ? Tortures, brimades, persécutions, douze ans de bagne, ou seize ans, ou vingt ans. Et ensuite, après la sortie, une condamnation à rester des " parasites de la société " à vie, des marginaux définitifs. Trente ans plus tard, leurs bourreaux sont toujours au pouvoir.

04/2019

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Auvergne

Causses et Cévennes. 20 belles balades

Classé au Patrimoine mondial de l'UNESCO, le vaste territoire des Causses & Cévennes est un paradis pour la balade : canyons, cirques, hauts plateaux, cités minérales, chemins de crêtes... En famille ou entre amis, suivez les sentiers à la découverte d'un pays de caractère entre Massif central et Méditerranée... 3 niveaux de difficulté. Le plaisir de percer les secrets de la nature. Des paysages exceptionnels. Appli Belles Balades offerte avec ce livre Pour télécharger l'appli, lisez le QRcode avec votre mobile ou tapez "Belles Balades" sur l'App Store ou sur Google Play. Survolez chaque parcours en 3D avec Google Earth. Ecoutez les chants des oiseaux avec la reconnaissance d'image. Géolocalisez votre position avec ou sans réseau.

03/2021

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Fleurs sauvages

Toutes les plantes belles et comestibles

Un guide totalement inédit qui présente plus de 1 000 plantes belles et comestibles, qu'elles soient " comestibles et décoratives " ou " décoratives et comestibles ". Avec les conseils de 12 chefs étoilés. Ce livre écrit à quatre mains recense les végétaux qui nourrissent à la fois le corps et l'esprit, prouvant que l'on peut allier ces deux aspects du jardin sans perdre d'espace. Avec le bon choix de plantes, on abolit les frontières traditionnelles entre " verger ", " potager " et " jardin ornemental ", pour composer des jardins de cueillette où il fait bon vivre et récolter pratiquement toute l'année. Didier Willery présente nombre de variétés connues ou méconnues, mais toutes susceptibles de changer notre manière de concevoir les jardins. Pascal Garbe donne pour chaque plante les conseils culinaires spécifiques, ainsi qu'une vingtaine de recettes " du jardin " exclusives pour cet ouvrage. 12 chefs étoilés apportent aussi leur(s) éclairgage(s) sur leurs plante(s) préférées(s).

03/2021

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Autres éditeurs (A à E)

Coquelicot et Marguerite, belles des champs

Coquelicot et Marguerite, belles des champs. Ces demoiselles et leurs amis tiennent beaucoup à leur milieu naturel. Découvre les aventures de ces fleurs au travers de petites scènes et illustrations humoristiques. Album jeunesse, pour les 5-10 ans. Textes et illustrations de Johana S.

10/2022

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Autres éditeurs (A à E)

Coquelicot et Marguerite, belles du lac

Coquelicot et Marguerite, belles du lac. Ces demoiselles et leurs amis tiennent beaucoup à leur milieu naturel. Découvre les aventures de ces fleurs au travers de petites scènes et illustrations humoristiques. Album jeunesse, dès 4 ans. Textes et illustrations de Johana S.

12/2021

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France et généralités

Nos plus belles balades et randos en France

Le Routard vous propose de partir arpenter les plus beaux sentiers de France. Du fort de Brégançon au sentier des Douaniers en Bretagne, en passant par les vallées secrètes du Jura ou les douces collines du Cantal, voici pas moins de 70 balades et randos à faire seul ou en famille... De la courte balade de 2-3 heures à la randonnée plus exigeante de 1 à 2 jours, tous les niveaux trouveront chaussures (de rando) à leur pied. Montagne, sentier littoral, forêt, lac, rivière, villages oubliés... partez à la découverte de la formidable variété des paysages de l'Hexagone. Pour chaque randonnée : - Une carte et un " pas à pas " pour vous guider au mieux. - Possibilité d'embarquer la randonnée sur votre smartphone avec un système de flashcode - Une description des sites à voir en chemin, mais aussi des sites à voir à proximité afin de prolonger le week-end - Les bonnes adresses du Routard pour reprendre des forces après la marche. - Des pages de conseils pour bien préparer votre balade ou votre randonnée Illustré par plus de 300 photos, vous pourrez aussi vous évader en parcourant ce livre depuis votre canapé. Pour savourer au grand air cette liberté qui nous a tant manqué, rien de mieux que de partir à l'assaut des sentiers de randonnées de notre beau pays. Merci à tous les Routards qui sont solidaires de nos convictions depuis bientôt 50 ans : liberté et indépendance d'esprit ; découverte et partage ; sincérité, tolérance et respect des autres.

06/2021

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Loisirs et jeux

Plumes et strass Oiseaux fabuleux. Avec 30 plumes, 1 fil de couture, 1 feuille de strass, 2 tableaux, 1 attrape-rêve

Des activités créatives qui apportent calme, concentration et apaisement. Une pause inattendue et bénéfique pour les petits comme pour les grands.

10/2019

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Lecture 9-12 ans

Millie Plume Tome 3 : Millie Plume choisit son destin

Après la mort de sa chère maman, Millie Plume est à nouveau seule au monde. Relevant son plus grand défi, elle se met en quête du père qu'elle n'a jamais connu. Elle retrouve même son amour d'enfance, Jem. Mais a-t-elle vraiment sa place dans cette nouvelle vie ? Millie rêve de se forger un autre destin, d'être fidèle à elle même, de prendre le risque de la liberté... Pourra-t-elle abandonner son nom d'enfant trouvée pour devenir l'audacieuse, l'éblouissante Emeraude Star ?

03/2015