Recherche

Les pros du barbecue

Extraits

ActuaLitté

Littérature française

Une heure de ferveur [EDITION EN GROS CARACTERES

Haru est un marchand d'art, un japonais qui a aimé une femme française qui n'est restée avec lui que le temps de dix nuits. De cet amour est née une enfant, qu'il n'a jamais pu approcher. ce livre conte l'amour d'un père lointain dans un pays où la beauté et la violence mêlée autorisent plus qu'ailleurs l'intériorité des êtres, le bonheur au coeur de la tristesse.

08/2022

ActuaLitté

Littérature française

Gaspard de la Meije [EDITION EN GROS CARACTERES

Le 16 août 1877, Pierre Gaspard (1834-1915) et Emmanuel Boileau de Castelnau parviennent tout en haut de la Meije, dernier grand sommet des Alpes encore vierge. Ce roman relate un fait historique, la conquête d'une cime magnifique qui fut convoitée par les plus grands alpinistes de l'époque, français mais aussi anglais et suisses. Il met en scène le double aspect de cette ascension, véritable compétition aux enjeux à la fois sportifs et médiatiques, mais qui fut surtout un aboutissement pour celui qui devint le grand Gaspard. Il retrace le cheminement de ce simple paysan de Saint-Christophe-en-Oisans, chasseur habile, pour qui la montagne n'avait pas de secret. S'il voulait échapper à une vie misérable et résignée, Gaspard n'avait d'autre choix que d'ouvrir la trace vers les sommets... Ce récit s'inspire de la trame du film Gaspard de la Meije écrit par Bruno Gallet et Isabelle Scheibli.

05/2010

ActuaLitté

Essais biographiques

Vie de Michel-Ange [EDITION EN GROS CARACTERES

Il est, au Museo Nazionale de Florence, une statue de marbre, que Michel-Ange appelait Le Vainqueur. C'est un jeune homme nu, au beau corps, les cheveux bouclés sur le front bas. Debout et droit, il pose son genou sur le dos d'un prisonnier barbu, qui ploie, et tend sa tête en avant, comme un boeuf. Mais le vainqueur ne le regarde pas. Au moment de frapper, il s'arrête, il détourne sa bouche triste et ses yeux indécis. Son bras se replie vers son épaule. Il se rejette en arrière ; il ne veut plus de la victoire, elle le dégoûte. Il a vaincu. Il est vaincu. Cette image du Doute héroïque, cette Victoire aux ailes brisées, qui, seule de toutes les oeuvres de Michel-Ange, resta jusqu'à sa mort dans son atelier de Florence, et dont Daniele da Volterra, confident de ses pensées, voulait orner son catafalque, - c'est Michel-Ange lui-même, et le symbole de toute sa vie.

03/2024

ActuaLitté

Romans policiers

Le Crime de Rouletabille [EDITION EN GROS CARACTERES

Alors que Rouletabille et son épouse, la ravissante Ivana, se trouvent en villégiature à Deauville, la jeune femme est assassinée en même temps que son patron, le célèbre professeur Boulenger. L'attitude ambiguë des deux victimes, qui flirtaient ouvertement, amène rapidement la police à considérer Rouletabille comme le suspect numéro 1. Comment ce dernier parviendra-t-il à prouver son innocence ? Et surtout, en trouvera-t-il la force, alors qu'il souffre terriblement? Sa femme a été tuée et l'avait peut-être trahi... C'est à travers le regard de son ami Gaston Sainclair, qui a accepté d'être son avocat, que nous suivons les péripéties de cette enquête intense et atypique. Le Crime de Rouletabille est la huitième et avant-dernière aventure du célèbre reporter auquel Gaston Leroux consacra une série culte. Elle fait l'objet d'adaptations cinématographiques régulières.

07/2007

ActuaLitté

Aquitaine

La maison de Violette [EDITION EN GROS CARACTERES

Turbulences, secrets, révélations et drames nouent et dénouent les destins romanesques de deux familles, liées à la sublime maison du Cap, au cap Ferret. Suite indépendante de La Maison du Cap et de La Maison de Charlotte. 1967. Charlotte, qui porte encore superbement ses quatre-vingt-quinze ans, reçoit sa famille et les gens qui lui sont chers chaque dimanche dans la maison du Cap, point d'ancrage, de vie, de retrouvailles pour notamment Violette sa petite-fille, toujours fragilisée par sa maladie, le mari de celle-ci, Diego, photographe. Iris qui a aidé la vieille dame à sauvegarder sa maison des promoteurs, fait aussi partie des fidèles. Mariée à Paul, elle travaille toujours dans un cabinet d'architecte à Bordeaux et regagne la maison de Paul à L'Herbe le week-end. De ne pas avoir encore d'enfant créé des tensions dans leur couple. Une lettre va bouleverser leur quotidien quand Diego apprend par l'un de ses compagnons du camp de Mauthausen, que leur bourreau a été reconnu en Espagne. C'est à Madrid, alors en plein régime franquiste, qu'une nouvelle page des Galley et des Lalande va s'écrire...

10/2023

ActuaLitté

Antiquité

Le bâtard de Nazareth [EDITION EN GROS CARACTERES

Quelle a été la vraie vie de Jésus ? A Nazareth, au début de notre ère, deux très jeunes enfants jouent dans la rue. " Mamzer ! " lance l'un à son camarade. " Bâtard ! " . Personne, dans le petit village de Nazareth, n'ignore que Marie a fauté avec un légionnaire romain. Elle est une fille-mère, rejetée et méprisée. Jésus comprend pourquoi, tout autant qu'elle, il sera à jamais exclu de sa communauté : telle est l'exigence de la loi juive à l'égard des bâtards. Grandissant, Jésus n'a d'autre entreprise que de réformer cette règle d'exclusion. Jusqu'au jour où il rencontre un autre mamzer. Outre d'être un bâtard, Judas est laid, brillant, et révolutionnaire. Il a un plan. S'appuyant sur le beau, non moins brillant, et réformateur Jésus, il met en marche sa vengeance. Quelle est la part de sincérité, quelle est la part de calcul de ces deux jeunes hommes parcourant la Palestine avec un message d'inclusion ? Un roman audacieux, étonnant, passionnant, qui réinterprète la vie de Jésus dans ses plus grands épisodes. Sa présentation aux docteurs de la loi, son sermon sur la Montagne, la multiplication des pains, les quarante jours dans le désert, tant d'autres moments de la culture religieuse universelle sont revisités à l'aune de l'inguérissable blessure d'enfance de Jésus et de sa relation aussi fructueuse que dangereuse avec Judas.

03/2023

ActuaLitté

Littérature française

Mon tour de manège [EDITION EN GROS CARACTERES

C'est bien connu, on ne choisit pas sa famille. On ne choisit pas non plus les lettres que l'on reçoit. Amandine va en recevoir une, une seule, qui va l'obliger à se demander qui elle est, ce qu'elle attend de la vie, ce qu'elle tient de ses parents, ce qu'elle espère des hommes, ce qu'elle doit à ses amies, si la couleur citrouille lui va bien, où vivent réellement les écureuils, si elle croit aux fantômes, combien de temps elle peut tenir dans l'eau glacée, ce que l'on gagne lorsqu'on passe la barre des 100 contraventions, quel est le vrai goût des croquettes pour chat, et surtout ce qu'elle est prête à endurer pour avoir une chance de se construire une vie qui lui ressemble vraiment. Une seule lettre pour choisir son destin, car elle le devine, il n'y aura pas de deuxième tour de manège.

04/2024

ActuaLitté

Littérature française

Hygiène de l'assassin [EDITION EN GROS CARACTERES

L'annonce de la mort imminente de Prétextat Tach, prix Nobel de littérature, suscite un engouement sans précédent chez les journalistes du monde entier. Rares sont ceux qui ont eu le privilège d'approcher le grand homme. Quatre seulement vont pouvoir le rencontrer, mais, trahis par leur incompétence et leur fatuité, ils sont éconduits de façon grossière. Seule Nina, par sa parfaite connaissance de l'oeuvre de l'écrivain, parvient à lui tenir tête. Tous deux engagent alors un duel sans merci qui va amener l'écrivain à se dévoiler et à révéler son surprenant passé... Dans cette intrigue originale, Amélie Nothomb manie la cruauté, le cynisme et l'ambiguïté avec un talent accompli. Le premier roman qui a révélé Amélie Nothomb, enfin en gros caractères. Une histoire d'une extraordinaire intensité !

04/2022

ActuaLitté

Champagne-Ardenne

Le bois de lune [EDITION EN GROS CARACTERES

Au coeur des Ardennes, le domaine de la Croix-Haute s'étend sur des hectares de chênes et de pins sylvestres. Héritier d'une longue lignée de bûcherons, Clément appartient depuis toujours à cette terre forestière. Quand il rencontre Eloïse, fille des bois élevée par un vieil anarchiste, il rompt ses fiançailles avec Julia. Les amants vont être confrontés alors à de lourds secrets de famille. Un roman magnifique, un vibrant chant d'amour et d'espoir.

03/2023

ActuaLitté

Romans policiers

La Dame au cabriolet [EDITION EN GROS CARACTERES

Quand l'enquête sur la disparition d'un frère et celle sur un adultère s'entremêlent, Yvonne Vitti, détective privée parisienne, est entraînée avec son cabriolet Saab jaune poussin dans un tourbillon de folles aventures. Après avoir découvert que l'infidèle mari de la boulangère est un chaud lapin doublé d'un cambrioleur de haut vol, elle se trouve témoin d'une dispute entre truands qui se termine en une fusillade sans rescapés. D'instinct, sur le champ de bataille, elle récupère une mallette remplie d'une énorme somme d'argent. S'ensuit un engrenage infernal dans lequel son amie Brigitte Lemercier, journaliste, se trouve à son tour embringuée.

05/2022

ActuaLitté

Auvergne

L'académicien de juillet [EDITION EN GROS CARACTERES

Entre larmes et renaissance, une famille auvergnate à l'épreuve de la Grande Guerre. 1913. Orpheline, Pascaline, dix-huit ans, est fille de ferme chez les Gravierse dans le Cantal. Des liens tendres se sont tissés avec le fils de la famille, Jules, si bien qu'un mariage est célébré. Mais le temps du bonheur est court. La guerre éclate. Jules est mobilisé. La nouvelle de sa mort foudroie Pascaline qui confie ses peines à un grand châtaignier baptisé "L'Académicien" . Pour faire tourner la ferme, on fait appel à un jeune homme du pays, Victor, exempté en raison d'une malformation. Victor est un bon garçon et les parents de Jules, qui considèrent Pascaline comme leur fille, se prennent à espérer que ces deux-là se marient afin de leur succéder sur leurs terres. Le retour inattendu de Fernand, le frère aîné de Jules, disparu plusieurs années auparavant pour suivre une Parisienne, va mettre à mal cette naissante harmonie...

05/2023

ActuaLitté

Littérature française

Le coin de table [EDITION EN GROS CARACTERES

A 48 ans, Sophie a la vie dont elle rêvait : elle a épousé son amour de jeunesse, elle est entourée d'un groupe d'amis fidèles sur qui elle peut compter, le restaurant familial dont elle a repris les rênes est un succès auprès des habitants du village, et ses deux enfants semblent heureux et épanouis. Mais quand sa mère commence à perdre ses souvenirs, Sophie se rend compte qu'il y a beaucoup de zones d'ombre dans son histoire, et qu'il sera bientôt trop tard pour les combler. Dans le petit village où elle a grandi, tout se sait, mais elle a bien l'impression que personne n'est prêt à lui dévoiler le secret qui semble peser sur sa famille. Et la découverte dans le grenier de sa mère d'une série de lettres d'amour anonymes va chambouler toutes ses certitudes...

05/2023

ActuaLitté

Littérature française

De vagues herbes jaunes [EDITION EN GROS CARACTERES

" C'est à Verlaine que j'ai emprunté le titre. Il s'agit d'un récit de fiction pure, qui réunit déjà tous mes thèmes de prédilection : la famille, la place de chacun dans celle-ci, la part du destin et celle du libre arbitre... " - Françoise Bourdin De l'immense domaine du Peyrou des Montignac, il ne reste plus que de " vagues herbes jaunes ", autour d'une imposante demeure. La terre aride du Lot a usé, l'un après l'autre, les membres de cette famille de grands propriétaires terriens. Cyril, le dernier des Montignac, rêveur et solitaire, ne se passionne guère que pour ses livres, son chien, sa collection de fusils et son cheval. Cet héritage trop lourd à porter, cette histoire familiale qui le hante dans la solitude des terres qui l'ont vu naître, le pousseront à envisager l'impossible, dans l'incompréhension et la haine générale des villageois qui le jaugent, du haut de leur falaise. Le lien à leur terre, c'est tout ce qui leur reste dans cette région où les mémoires sont encore marquées par les affres de la guerre et les fantômes d'Oradour-sur-Glane. Alors comment pourraient-ils comprendre ce garçon si différent et torturé ? Les lecteurs de Françoise Bourdin attendaient de pouvoir lire De vagues herbes jaunes, introuvable depuis des décennies, roman genèse d'une oeuvre exceptionnelle de cette jeune femme de vingt-deux ans habitée par la littérature qu'était déjà Françoise Bourdin.

10/2023

ActuaLitté

Romans de terroir

Une fille de rien [EDITION EN GROS CARACTERES

"Une fille de rien", c'est l'histoire d'une fille de la campagne, qui après avoir quitté son mari sur un coup de tête, mène à la ville la vie galante. C'est aussi l'histoire d'une petite paysanne qui ne veut pas de la vie rude et ingrate du travail de la terre auquel elle est pourtant destinée. Ce roman aurait pu choquer les bonnes consciences du début du XXe siècle. Mais il fut souvent remarqué par ses qualités littéraires, terroir inattendu inspiré des Ardennes dont l'auteur était originaire et du Nord où il vivait lors de la rédaction de son ouvrage. Un roman savoureux, à la riche dimension sociale.

01/2017

ActuaLitté

Littérature française

Le défi de Jérusalem [EDITION EN GROS CARACTERES

"Eric-Emmanuel Schmitt revient aux sources avec ce récit de voyage en Terre sainte, territoire aux mille empreintes. Bethléem, Nazareth, Césarée, lieux intenses et cosmopolites qu'il saisit sur le vif tout en approfondissant son expérience spirituelle, ses interrogations, réflexions, sensations, étonnements jusqu'à la surprise finale, à Jérusalem, d'une rencontre inouïe avec ce qu'il nomme "L'incompréhensible" . Edition en grands caractères avec la typographie Luciole pour une lecture plus facile. Texte intégral sans modifications ni coupures. "

09/2023

ActuaLitté

Roman d'amour, roman sentiment

L'héritière de Tambora [EDITION EN GROS CARACTERES

Au début du XXe siècle, Tara quitte l'Irlande quand son mari est condamné à la pendaison. Elle décide alors de rejoindre sa tante qui possède une ferme en Australie. Après une traversée périlleuse, Tara découvre un domaine de Tambora en déshérence, mais relève le défi pour lui redonner son lustre d'antan. Une saga digne des meilleurs romans de Tamara McKinley et Sarah Lark. La nouvelle saga de la fée australienne du roman d'évasion Irlande, 1920. Quand le mari de Tara est condamné à la pendaison pour l'avoir vengée, la jeune femme n'a d'autre choix que de quitter son pays pour prendre nouveau départ. Elle décide alors de partir pour l'Australie, où sa tante Victoria possède une ferme. Au cours de la traversée vers l'île-continent, le bateau sur lequel elle a embarqué prend feu, une tragédie qui coûte la vie à de nombreux passagers. Tara, qui parvient à en réchapper, prend sous son aile un frère et une soeur désormais orphelins, Hannah et Jack. Quand la jeune femme parvient enfin à rejoindre la ferme, elle trouve le domaine de Tambora en déshérence. Mais Tara est prête à tout pour relever le défi et le sauver de la faillite. Aidée par Ethan, un homme aussi mystérieux que solitaire venu de l'outback, elle va tout faire pour lui redonner son lustre d'antan... et qui sait trouver par la même occasion le bonheur !

07/2023

ActuaLitté

Littérature française

Quelqu'un de bien [EDITION EN GROS CARACTERES

Médecin généraliste, Caroline Serval exerce son métier avec passion et dévouement en Provence, à Cavaillon, aux côtés de sa soeur Diane, secrétaire médicale. Depuis son divorce, elle vit seule avec sa fille Gaëlle. Face à la pénurie de médecins qui sévit dans la région, elle doit accepter de plus en plus de patients au détriment de sa vie privée et tente désespérément de faire venir un confrère pour agrandir le cabinet. Lorsque le maire de Cavaillon décide de financer l'hébergement du futur médecin, l'horizon s'éclaircit... Pourra-t-elle enfin s'autoriser à souffler, prendre du temps pour sa fille, et peut-être plonger dans les bras d'un homme ?

05/2021

ActuaLitté

Roman d'amour, roman sentiment

L'inconnue de Peyrolles [EDITION EN GROS CARACTERES

Epuisée par son divorce et lasse de la vie parisienne, Pascale Fontanel décide de retourner à Peyrolles, dans le Sud-Ouest, où elle a passé son enfance. Son père, qui s'apprêtait à revendre le domaine familial, s'oppose violemment à cette décision. Comment expliquer cette réaction aussi vive qu'inattendue ? La jeune femme s'installe pourtant dans la vieille maison avec la ferme intention d'y reconstruire sa vie. Mais, très vite, des événements viennent bouleverser ses souvenirs : le jardinier, au comportement étrange, refuse de quitter la propriété ; les voisins racontent des histoires troublantes liées aux Fontanel ; et Pascale découvre dans le grenier un livret de famille au contenu explosif... Que s'est-il passé à Peyrolles ? Quels mystères rôdent entre ces murs ? Pascale est bien décidée à découvrir toute la vérité.

04/2008

ActuaLitté

Littérature française

l'héritage de clara [EDITION EN GROS CARACTERES)

A quatre-vingt-cinq ans, usée par cette longue épreuve que fut sa vie, Clara s'éteint dans sa propriété provençale de Vallongue. Chef de clan et gardienne de la tribu Morvan-Meyer, elle a toujours surmonté les deuils, les mensonges, les trahisons, les rancunes ; elle a maintenu l'honneur et l'unité de la famille en dépit de tout. Elle a surtout fermé les yeux sur la tragédie qui déchira le destin de ses deux fils trente ans plus tôt. Pour elle, ses cinq petits enfants ont respecté la loi du silence. Les voici seuls, face à eux-mêmes et à leurs propres démons. Si la jeune génération ne réagit pas, d'affreux lendemains se préparent. Renouant avec la grande tradition des sagas familiales, celle des "Gens de Mogador", Françoise Bourdin, de livre en livre, touche un public de plus en plus fidèle et nombreux.

09/2003

ActuaLitté

Littérature française

le secret de clara [EDITION EN GROS CARACTERES)

Une nuit de juillet 1945, un coup de feu arrache Clara Morvan au sommeil. Pour elle, la mort d'Edouard, son fils aîné, est plus un choc qu'une surprise. Mais, de ses soupçons, personne ne saura rien. Parce qu'il est des secrets qu'il vaut mieux enfouir avec les morts pour préserver les vivants. Ses petits-enfants, bien sûr, mais aussi Charles, son second fils, dévasté par la disparition à Ravensbrück de Judith, son épouse adorée, et de leur petite fille de six ans. Tandis que Charles se mure dans une douleur que rien ne peut apaiser, Clara, en femme de tête et de cœur, réorganise la vie du clan. Et quand de nouveaux scandales viennent secouer la jeune génération, Clara, prête à tout pour sauver le bonheur des siens, rejette sans hésiter le carcan des conventions. Pourtant, loin de soupçonner dans quelle insoutenable vérité s'enracine son lourd secret, elle ne pourra prévenir le drame qu'elle redoutait tant...

04/2003

ActuaLitté

Littérature française

Un été de canicule [EDITION EN GROS CARACTERES

Emma Soubeyrand, la patronne du Café des Tilleuls, est une femme de caractère qui voue à ses quatre enfants un amour sans limites. Lorsque Vincent, le cadet, est victime d'un accident de moto, son frère Paul hésite à faire revenir du Brésil l'aîné des Soubeyrand, Antoine. Comment lui annoncer qu'il vient d'épouser celle qu'Antoine a toujours aimée ? Toute la famille se réjouit pourtant de revoir ce dernier et, s'il a le coeur brisé par ce mariage et par le drame qui frappe Vincent, il est heureux de retrouver son pays, sa mère et sa jeune soeur Sophie, qui entame une prometteuse carrière d'avocate. Chacun semble oublier le silence imposé par Emma à son clan sept ans plus tôt. Personne ne peut imaginer qu'un mystérieux corbeau et un juge d'instruction particulièrement tenace vont bientôt faire ressurgir les drames du passé...

05/2018

ActuaLitté

Littérature française

nom de jeune fille [EDITION EN GROS CARACTERES)

Valérie décide de reprendre sa vie en main, après son divorce. Pour se consacrer à Mathieu, son mari, un cardiologue réputé, Valérie a renoncé à sa carrière prometteuse de médecin. A Rouen, elle n'est qu'une femme de notable qui mène une existence dorée. Jusqu'au jour où elle découvre qu'elle est aussi une femme trompée. Bravant la fureur de son mari, un homme fier et autoritaire, elle quitte le domicile conjugal avec ses enfants et décide de divorcer. A trente-sept ans, elle va devoir regagner son indépendance matérielle et reconstruire sa vie affective, tout en préservant ses enfants. Un choix courageux et difficile, d'autant qu'elle compte reprendre ses études de médecine. Mathieu, de son côté, ne supporte pas d'avoir été quitté et va employer tous les stratagèmes possibles pour la reconquérir et l'empêcher de réintegrer l'hôpital. Heureusement, grâce à l'amour de Ludovic, brillant et séduisant avocat, Valérie découvrira que tout sera finalement possible...

05/2022

ActuaLitté

Littérature française

La chanteuse de bal [EDITION EN GROS CARACTERES

Les habitants de Beautemps, près de Toulouse, semblent mener une vie paisible jusqu'au jour où Odette, la veuve de l'ancien maire, décède. Alors que tout le petit monde se presse aux funérailles, une inconnue fait son apparition et décide, à la surprise de tous, de s'installer dans la commune. L'arrivée de la flamboyante Gloria pourrait bien bouleverser la tranquillité de ce village, qui n'a pas toujours été sans histoires...

09/2023

ActuaLitté

Histoire de France

Les reines de France au temps des Bourbons. Tome 2, Les femmes du Roi-Soleil

Prolongement de la passionnante fresque des Reines de France, couronnée par le prix d'Histoire Chateaubriand-La-Vallée-aux-Loups, ce volume, qui peut être lu de façon autonome, fait revivre le plus long règne de notre histoire. Des deux femmes de Louis XIV, l'une, l'insignifiante Marie-Thérèse d'Espagne, a le titre de reine, mais pas la vocation. Françoise de Maintenon, son épouse secrète, a les capacités, mais sa naissance obscure lui interdit de prétendre au titre. Entre elles, la galerie des maîtresses, tour à tour comblées de faveurs et sacrifiées, illuminées et brûlées par la personnalité écrasante du Roi-Soleil : Marie Mancini, l'amour perdu de ses vingt ans ; la tendre Louise de la Vallière, dont la disgrâce sera un chemin de croix ; l'éclatante Montespan, éclaboussée par la sinistre affaire des Poisons... Bien d'autres encore, tenues certes à l'écart des affaires politiques, mais dont les personnalités donneront au règne ses couleurs successives. En historienne scrupuleuse, mais aussi en biographe inspirée, Simone Bertière fait revivre ces figures d'exception. Elle recrée autour d'elles la Cour de Versailles et l'histoire du règne, tout le bruissement du Grand Siècle avec ses aspects tour à tour plaisants et graves, splendides et tragiques.

10/1999

ActuaLitté

Sociologie

Les mondes de la bien-faisance. Les pratiques du bien au prisme des sciences sociales

Charité, philanthropie, solidarité, aide humanitaire, care... les pratiques du " bien " sont au coeur du fonctionnement de nos sociétés. Interdisciplinaire et comparatiste, cet ouvrage propose de les analyser dans leur pluralité et leurs diverses histoires politiques, sociales et religieuses, de la Judée antique à la France contemporaine, en passant par la Tunisie et l'Iran du xixe siècle. Il explore les mondes de la bien-faisance au prisme des représentations qui leur sont associées, de leurs fondements moraux, des formes organisationnelles qu'ils adoptent, mais aussi - et surtout - à partir des investissements concurrentiels du social qu'ils produisent. Ce faisant, il met en lumière le caractère construit, voire conflictuel, du partage des tâches et expose en quoi et comment celui-ci contribue au maintien de l'ordre social et de ses hiérarchies, ou bien à sa recomposition et à sa critique.

04/2021

ActuaLitté

Buffets, apéritifs

50 recettes créatives et conviviales à la plancha. De l'apéro au dessert

Tout un menu à la plancha, de l'apéro au dessert La plancha est l'outil de la cuisine saine et conviviale en extérieur par excellence ! De l'apéro au dessert, c'est un menu complet que l'on réalise grâce à sa plancha. Mini croques, focaccia, côtes de porc épices et miel, frites de patate douce, chou-fleur grillé, cabillaud mariné au citron vert, camembert rôti, pain perdu aux nectarines, beignets de pommes... des recettes simples et particulièrement savoureuses. La plancha a de nombreux avantages - elle s'allume facilement et ne réclame aucune anticipation (contrairement au barbecue), elle respecte les produits et nécessite peu ou pas de matière grasse, ce qui garantit une cuisson saine. On se régale donc sans culpabiliser !

03/2024

ActuaLitté

BD tout public

Le Secret des anges

Le Mans, 1392. Charles VI règne sur le royaume. Mais détient-il vraiment le Pouvoir ? Son frère Louis d'Orléans et ses oncles, Bourgogne et Berry, complotent contre lui. Aldric et Valentin, deux enfants de la psallette de la cathédrale, vont entrer malgré eux dans un jeu bien dangereux. Qui est ce mystérieux homme en rouge, crue leur veut-il ? Sont-ils entre de bonnes mains ? Et surtout, vont-ils parvenir à percer le secret des anges avant tous les autres ?

12/2014

ActuaLitté

Technologies

Les métiers de Paris d'après les ordonnances du Châtelet, avec les sceaux des artisans

Les métiers de Paris d'après les ordonnances du Châtelet : avec les sceaux des artisans / par Charles Desmaze,... Date de l'édition originale : 1874 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

06/2020

ActuaLitté

Poésie

Oeuvres poétique. Volume 2, La guerre civile (755-759), Edition bilingue français-chinois

Ce volume de l'oeuvre poétique de Du Fu (712-770) comprend 109 poèmes rédigés pendant la première phase de la guerre civile qui déchire l'Empire des Tang, du début de l'hiver 755 au début du printemps 759. Durant cette période, les deux capitales impériales, Luoyang et Chang'an, furent occupées et pillées par les forces rebelles du général An Lushan. L'empereur Xuanzong est contraint à la fuite en juillet 756, son départ provoquant l'effondrement du régime et la fin d'un âge d'or ; son fils, Suzong, prend les commandes de la résistance loyaliste et reconquiert la plaine centrale et les deux capitales en 757, au prix d'un lourd bilan humain. La rébellion se replie au nord et parvient à reconstituer ses forces, faute pour Suzong et son gouvernement d'avoir su profiter de leur avantage. En avril 759, l'armée impériale sera défaite à nouveau. Du Fu chante sur un mode épique la chute de l'Empire, la désolation des défaites, la précarité des grands et des humbles, et l'espoir de la reconquête. Sa voix, que les épreuves personnelles mûrissent, est à la hauteur de l'Histoire qui se déroule sous ses yeux : plusieurs de ces textes sont devenus, au fil des siècles, des monuments comparables aux plus belles pages des tragédies de Shakespeare ou des épopées de Victor Hugo. La restauration de l'ordre impérial en 758 n'apporte pas le réconfort attendu. Le sort s'acharne sur Du Fu qui est limogé de la Cour dans le cadre d'une purge qui touche ses protecteurs et ses collègues. Rétrogradé à un poste d'administrateur dans une préfecture, il constate l'écart entre son ambition politique et la réalité des désordres. Ses poèmes deviennent caustiques et dépressifs, car "quand le vent d'automne mugit dans le ravin, l'orchidée émeraude perd son fragile parfum... quand les honneurs l'emportent sur les mérites, au soir de la vie on connaît de sévères gelées".

01/2018

ActuaLitté

Poésie

Oeuvre poétique. Tome 3, Au bout du monde

Dans ce troisième volume de l'oeuvre poétique de Du Fu (712-770) figurent 95 poèmes composés entre le printemps et l'hiver 759, une année charnière dans la vie du poète qui le vit renoncer à sa carrière gouvernementale et prendre la route de l'exil vers la province occidentale du Gansu. Tout au long de cette pérégrination, marquée par des conditions de vie extrêmement précaires et des sentiments lancinants d'errance, Du Fu chante l'abandon, l'indignation, la souffrance, l'ironie, la tristesse et parfois la consolation. Déterminé à préserver son intégrité morale face aux turpitudes des temps, il recherche aux confins de l'Empire un sanctuaire où se mettre à l'abri et, du moins l'espère-t-il avant de réaliser l'inanité de son entreprise, une situation lui permettant de faire vivre sa famille. Mais, dans ce "bout du monde" qu'il découvre à Qinzhou, la dernière métropole chinoise à l'ouest au croisement des espaces ouighours et tibétains, non seulement nul ne vient à son aide, mais de plus le poète est le témoin de l'incapacité du pouvoir impérial à contenir la pression croissante des "barbares" sur cette frontière dont la défense a été affaiblie par la guerre civile. Ses poèmes manifestent une dimension personnelle jamais atteinte jusqu'ici : le lettré confucéen, qui avait tant espéré éclairer le règne de son souverain, trouve dans les ressorts les plus intimes de ses émotions l'expression du désenchantement et de la solitude. Abandonné de tous, conduisant femme et enfants affamés sur des corniches vertigineuses au fin fond du pays, à la recherche d'un logis qui se dérobe à chaque étape, Du Fu ne survit au bord des précipices que par la magie de ses chants : "la littérature honnit un destin accompli, les démons se régalent des gens qui s'égarent... jette-donc un poème ! "

06/2021