Carron
Extraits
Littérature française
Le petit Fouit
Ceci est mon histoire, une partie pour être précis. Celle de mon enfance et de ma préadolescence. Je me suis construit sur un amoncellement de joies, de peines, de regrets. C'est une histoire peu banale je pense, j'ai voulu que vous soyez les témoins de mes malheurs, mais aussi de mes bonheurs. Vous entrerez dans des confidences un peu troubles, intimes, qui me perturbent encore un peu. J'ai tenté de bâtir cette histoire en mêlant à la réalité un peu d'humour, de tendresse. Je me suis laissé aller à vous confier des moments intimes, ne découvre-t-on pas la sexualité, sa propre sexualité, au moment où l'enfant quitte votre corps pour laisser place à l'adolescent ? Vous découvrirez que j'ai tenté de soigner la douloureuse meurtrissure ouverte au cours de mon enfance par une adolescence quelque peu perturbée, me réfugiant parfois au fond d'un verre d'alcool, cherchant dans la fête un monde différent que celui qui était désormais le mien, trouvant dans le flirt la chaleur et la douceur qu'il me manquait chez moi. Aujourd'hui je sors ces souvenirs du carton poussiéreux entreposé au fond de ma mémoire, non, je n'ai rien oublié. J'aurais aimé écrire les lignes qui vont suivre à la plume, sécher l'encre avec du papier buvard, comme mes larmes jadis. Mon coeur lui était sec.
03/2019
Développement durable-Ecologie
Déchets : changez vous les idées ! Comment réduire et valoriser nos déchets au quotidien
Que vous soyez fervent militant du zéro déchet, adepte des magasins en vrac, de l'autopartage ou bien que vous doutiez de l'impact de vos actions individuelles à l'échelle de la planète, ce livre est fait pour vous ! Si vous croyez que votre smartphone est entièrement recyclable, que tous les plastiques ne le sont pas ou que le compostage sent mauvais, vous pourriez bien changer d'avis... Le monde des déchets est bien plus complexe qu'il n'y paraît. Et dans la chaîne des acteurs concernés, le citoyen que vous êtes est un maillon fondamental, et puissant. Vous pouvez produire moins de déchets, les trier et surtout influencer la société de consommation. Pour y voir plus clair, nous vous proposons un voyage dans l'histoire, des amas coquilliers de l'Holocène aux machines optiques ultrarapides des centres de tri, des vidanges du Moyen Age à l'eau virtuelle, des épluchures de patates aux déchets du Grand Paris Express. Nous lèverons aussi certains malentendus sur la politique des déchets en France... En mettant ainsi le nez dans la poubelle, nous découvrirons bon nombre de solutions : maisons en carton, routes en plastique, supermarchés inversés, urine recyclée, plus largement beaucoup d'économie circulaire et de partage, d'écoconception ou de réparation. Le changement de décor s'annonce, plus respectueux de notre planète, de nos semblables, plus sain finalement. Et ça nous fait le plus grand bien !
04/2018
Littérature étrangère
De la curiosité
La curiosité a de tout temps été considérée à la fois comme le moteur de notre désir de connaissance et comme un «vilain défaut» susceptible de conduire tout un chacun à s’aventurer dans des zones aussi dangereuses que parfois interdites. La grande question du «Pourquoi ?» n’a cessé, tout au long de l’histoire de l’humanité, de se décliner dans les contextes les plus différents et sous une grande variété de formes : Pourquoi le mal existe- t-il ? Mais aussi : Qu’est-ce que la beauté ? Comment le langage nous façonne-t-il ? Qu’en est-il de ce qui définit notre identité ? Quelle est notre responsabilité ici-bas ? Dans ce livre, sans doute le plus personnel à ce jour, Alberto Manguel raconte comment il a assouvi sa propre curiosité par le commerce incessant qu’il a entretenu sa vie durant avec les livres, grâce auxquels il s’est frayé un chemin dans l’énigme et la complexité du monde. Chaque chapitre est dédié à un penseur, à un artiste, à un homme de science ou à quelque autre figure tutélaire ayant inventé une nouvelle façon de poser la question «Pourquoi ?». Ces grands curieux ont pour noms Thomas d’Aquin, David Hume, Lewis Carroll, Rachel Carson, Socrate et, par-dessus tout, Dante. C’est ainsi qu’Alberto Manguel réaffirme ici les vertus du pacte que curiosité et lecture ne cessent de reconduire au bénéfice des plus féconds accomplissements que nous réserve notre imaginaire.
11/2015
Littérature anglo-saxonne
Ce qui vit la nuit
Elle a 17 ans, sort à peine de l'adolescence et pourtant elle est déjà en rupture totale avec le monde qui l'entoure et la violente. Fuyant sa famille d'accueil, elle part à la recherche de Kim, une soeur adoptive adorée qui a pris la route un peu avant elle. En chemin, elle tombe sur une bande d'enfants perdus, junkies violents devenus vampires qui dérivent de concerts en hold-ups, de parkings de supermarchés en gares routières. Sur les routes crasseuses de l'Oregon, cette riot grrrl d'un genre un peu particulier commence à entendre une voix, celle d'une pionnière morte de froid des siècles auparavant, qui se mêlent à celles de toutes les laissées-pour-compte de la société américaine. Texte culte de la contre-culture, publié en 2010 et immédiatement salué comme un choc, le premier roman de Grace Krilanovich n'est pas un récit traditionnel. Héritière de William S. Burroughs, Kathy Acker, Stephen King et David Lynch, elle explose les carcans de la narration et offre une oeuvre à la lisière de la litt érature gothique et du roman d'horreur, invitant à une plongée rare dans le milieu punk hardcore américain des années 1990. Les droits d'adaptation cinématographique ont été achetés en 2019 par Mary Harron (réalisatrice d'American Psycho). Grace Krilanovich est née en 1979 en Californie. Elle vit à Los Angeles.
03/2023
Littérature française
Souvenirs d'enfance. Extraits du carnet de bord d'un confiné
Plongée dans le Marseille du milieu du XXe siècle. L'auteur, marseillais bien sûr, déroule son histoire dans ces coins de la ville que ne peuvent connaître que les Marseillais ou les amoureux de cette ville unique au monde. L'impasse Laurana, qui débouchait sur un pré de verdure, la rue Fortuné, aujourd'hui rue Jean Fiore, et son école maternelle... La rue des Trois Mages, face au "jardin des chats" et sa fontaine Espérandieu du Palais des Arts, qui fut le théâtre d'épiques combats de sabres de bois, livrés en armures, casques et boucliers de carton. Le cours Julien, la place du marché provençal sur laquelle concourraient les carrioles des gamins, l'ancien "ventre de Marseille" qui a perdu sa vocation en 1972 et "La Plaine", plus connue sous le nom de place Jean Jaurès, avec son kiosque de Guignol... haut lieu historique et grande piste de courses de patins à roulettes... Sans oublier La Canebière, les retraites aux flambeaux, les défilés du 14 juillet et les feux d'artifice tirés sur le Vieux Port et partagés en famille... Notre-Dame-du-Mont et son patronage... Les parties de pêche dans l'anse de Malmousque et son minuscule port sur la corniche Kennedy, en face des îles d'Endoume et de Gaby, ou vers l'Estaque, à la pointe de Corbière avec son fortin... Pour qu'il en reste au moins une trace...
04/2021
Enseignement du sport
Toutes les clés pour réussir en STAPS. Mention "Entrainement sportif"
La mention ' Entraînement sportif ' (ES) forme des entraîneurs capables de s'adapter à tous types de publics et de structures. Leurs principales compétences englobent le développement des ressources physiques et mentales des sportifs ainsi que l'appréhension de leurs performances. A travers 13 chapitres cet ouvrage permet aux candidats à l'entrée dans le cursus et aux étudiants en cours de formation : 1. de visualiser l'ensemble des métiers liés à l'entraînement sportif et d'en connaître les différentes spécificités ; 2. de connaître les compétences transversales et académiques nécessaires à ce corps de métier : physiologie ; anatomie fonctionnelle ; psychologie ; 3. d'identifier les compétences professionnelles indispensables à la pratique de l'entraînementtelles que le traitement de la performance ; 4. d'intégrer les compétences disciplinaires nécessaires à la bonne réalisation de l'entraînement sportif : coordination ; le devoir d'éduquer ; la pluralité des savoirs. La préface et la postface de cet ouvrage sont composées d'interviews vidéo de Michel da Costa entraîneur d'athlètes internationaux et instructeur fédéral de karaté et d'Anne Capron formatrice-coordinatrice à l'INSEP et plusieurs fois finaliste olympique en natation artistique. Chaque chapitre est traversé de témoignages (étudiants enseignants formateurs universitaires) autant de regards croisés sur le parcours universitaire et les contenus de la formation et se conclut par des quiz et des questions qui permettent de tester ses connaissances. Grâce aux nombreux encarts ' Le saviez-vous ' ' Astuce pratique ' et ' Focus ' cet ouvrage offre toutes les clés pour réussir en STAPS.
09/2022
Romans noirs
L'Endroit le plus merveilleux au monde
Californie du Sud, 1973. Après avoir joué au soldat au Vietnam, Eddie Wakabayashi est de retour à Orange County, où il n'a plus pour lui que son swing légendaire et sa langue bien pendue. Alors qu'il cherche à travailler dans la police, il se heurte au racisme ordinaire à cause de ses origines japonaises - le seul job qu'il obtient, c'est flic dans un immense parc à thème. Dans ce décor de carton-pâte, il fait ses rondes entre les diverses attactions, chargé de décourager les potentiels vols à l'arraché et de traquer les hippies sous drogue. Mais le moment qu'il préfère de sa journée, c'est quand il s'éclipse pour jouer au golf, ou le soir au bar, quand il peut flirter avec Cendrillon et la Belle au bois dormant en sirotant des pina coladas. Malheureusement pour Eddie, toutes les bonnes choses ont une fin, et son existence bascule lorsqu'il tombe sur un cadavre au pied des montagnes russes. Car personne n'est censé mourir dans L'Endroit le plus merveilleux au monde. Et si c'est le cas, personne n'est censé en parler, sous peine de risquer le même sort... Un roman noir à l'humour décapant, qui dresse le portrait d'une Amérique aux prises avec ses paradoxes et engluée dans son racisme. Traduit de l'anglais (Etats-Unis) par Fabienne Gondrand
03/2023
Jardinage
Produire ses graines bio . Légumes, fleurs, aromatiques et engrais verts, Edition revue et augmentée
Comment cultiver cette savoureuse tomate découverte par hasard, retrouver cette variété de haricot si goûtue ou encore cette rose si odorante qui ornait le jardin de son enfance ? Produire soi-même ses semences permet de préserver ou d'améliorer ses variétés préférées, à la fois savoureuses, adaptées au milieu et robustes. Dans ce livre, l'auteur rappelle tout d'abord les fondamentaux de la sélection : classification botanique, mécanismes de la reproduction végétale, lois génétiques, critères de sélection (qualités gustatives, résistance aux aléas climatiques, aux maladies et aux ravageurs, productivité...). Un chapitre est consacré à la culture des porte-graines (travail du sol, semis, repiquage, arrosage...) ainsi qu'il la récolte, au séchage et au stockage des graines. Puis, pour près de 70 légumes, aromatiques, fleurs et engrais verts, est expliquée avec clarté et précision la manière de sélectionner les graines, de les recueillir, les trier, les conserver, les planter... Aubergine "Violette de Florence", betterave "Crapaudine", cosmos "Chocolat", scabieuse des jardins, sarriette ou encore épeautre... les jardiniers peuvent se faire plaisir tout en entretenant un riche patrimoine génétique et un savoir-faire traditionnel. En 2012, Christian Boué écrivait la première édition de ce guide, devenu une référence. Il nous en propose aujourd'hui une nouvelle version augmentée, avec notamment un chapitre sur les engrais verts (céréales et légumineuses) et l'ajout de plantes telles que le cardon, le salsifis ou encore la bourrache.
03/2021
français
Compil de dictées pour s'entraîner à son rythme CE1-CE2
La compilation de dictées CE1-CE2 propose à l'élève un entraînement méthodique et progressif à la dictée. Conforme au programme de l'Education nationale, ce cahier de soutien permet de progresser à son rythme en orthographe lexicale, grammaticale ainsi qu'en conjugaison, sur les notions des programmes de CE1 et de CE2. Grâce à ses exercices de préparation méthodique, ce cahier de dictées propose un entraînement progressif et une véritable démarche pour écrire un texte sous la dictée sans faire de fautes grâce à : - des exercices de préparation à faire avant la dictée pour évaluer ses acquis, ou après la dictée pour remédier aux lacunes ; - des rappels de règles, d'analyse grammaticale et de méthode pour se relire ; - une sélection de mots à connaître par coeur pour chaque dictée ; Les 70 dictées, articulées autour des notions essentielles de l'année et des difficultés principales rencontrées par les élèves, sont réparties en deux groupes pour chaque niveau (CE1 et CE2) : des dictées préparées par les exercices, des " dictées des champions ", non préparées, de trois niveaux de difficultés progressifs : ceinture blanche, ceinture jaune, ceinture marron. + Pour les parents : Un encart détachable au centre du cahier contenant les textes des 70 dictées ainsi que les corrigés de tous les exercices Un tableau récapitulatif permettant de choisir une dictée en fonction d'une notion du programme Des pages spéciales pour écrire les dictées à la fin du cahier
02/2024
Autres personnages
La Maison de Miffy
Cette visite de la jolie maison aux volets rouges permet de découvrir le quotidien de Miffy : ses premiers couverts, la patère où elle accroche son manteau d'hiver, le grand panier où elle range tous ses jouets, mais aussi l'armoire qui abrite ses tenues préférées... et l'horloge ronde qui indique à Miffy l'heure de se coucher ! Autant de moments, d'objets et de rituels qui font écho au quotidien du petit lecteur. Chacun se sentira comme chez lui chez Miffy ! Miffy est née le 21 juin 1955, lorsque l'artiste hollandais Dick Bruna a dessiné pour la première fois ce personnage pour divertir son jeune fils lors de vacances pluvieuses en Hollande. S'en suit alors une série de livres aux illustrations simples et aux textes en rimes qui explore toutes les thématiques universelles de l'enfance. Ce personnage, véritable oeuvre d'art, a immédiatement valu à Bruna une reconnaissance internationale en tant qu'auteur et artiste. Les dessins se caractérisent par des formes simples (très arrondies) et des aplats de couleur entourés d'un épais trait noir. Il utilise très peu de couleurs par planche, et quasiment uniquement le blanc, le bleu, le vert, le rouge, le jaune, le marron et le noir. 65 ans plus tard, les livres de Miffy se sont vendus à plus de 90 millions d'exemplaires et sont actuellement publiés dans plus de 50 langues.
03/2022
Art contemporain
Pierrette Bloch. Une collection
Du 13 février au 6 juin 2021 le musée Fabre met à l'honneur trois artistes contemporains dont les oeuvres, toiles et dessins, ont récemment rejoint les collections du musée. Ils sont à découvrir dans trois espaces distincts du parcours permanent Issus de trois générations différentes, Pierrette Bloch, André-Pierre Arnal et Stéphane Bordarier se sont tous trois intéressés à la matérialité de la peinture, élaborant de nouvelles techniques picturales mises au coeur de leur pratique. Si Pierrette Bloch fait gouter la peinture, point après point, sur le papier ou sur la toile disposée à l'horizontal, noue consciencieusement le crin, inscrit de larges traces blanches au pastel, André-Pierre Arnal plie, froisse, ficèle la toile, colle et décolle le papier. Stéphane Bordarier développe quant à lui une technique picturale qui se rapproche de celle de la fresque, dans laquelle la couleur est prise dans la colle encore humide, induisant l'urgence du geste. Peintre et sculptrice française. Evoluant depuis les années 1950 vers une pratique abstraite, l'oeuvre de Pierrette Bloch, en dehors de toute catégorie esthétique, joue sur le rythme, l'ambivalence entre le plein et le vide, le contraste entre le noir et le blanc. Subtile, elle se décline par séries, avec une économie de moyens, à partir de la répétition de formes élémentaires – le point, les entrelacs, l'écriture – et de couleurs quasi absentes. Elle éprouve ses premières émotions artistiques en 1939, devant les chefs-d'oeuvre du musée du Prado exposés à Genève. C'est justement en Suisse que, fuyant la France occupée, elle se réfugie avec ses parents en 1940. Elle se plonge dans la lecture, source d'inspiration fondamentale, et assiste à des conférences d'histoire de l'art, notamment celle de René Huyghe sur la ligne, qui la conduit à s'interroger sur les relations qu'entretient le dessin avec le temps et l'écriture. A la fin de la guerre, de retour à Paris, elle suit les cours des peintres Jean Souverbie (1891-1981) et André Lhote (1885-1962) ; en 1949, elle est la première élève d'Henri Goetz (1909-1989), qui délaisse alors le surréalisme au profit de l'abstraction. Elle fait la connaissance de Colette et Pierre Soulages (1919), devenus des amis intimes. Influencées par celui-ci et Nicolas de Staël, ses premières peintures abstraites, à la texture épaisse, sont structurées par un système de grille, caractéristique des oeuvres picturales d'après-guerre. Les années 1950 correspondent au début de sa reconnaissance : elle participe au Salon des réalités nouvelles (1950), dédié à l'abstraction depuis l'après-guerre ; dès l'année suivante ont lieu ses premières expositions personnelles en France et aux Etats Unis, où elle séjourne régulièrement.
02/2021
Apprentissage du langage écrit
La lecture et l'ecriture t1 : maternelle. Fondements et pratiques à l'éducation préscolaire et au 1er cycle du primaire
Divisé en 2 tomes, l'ouvrage La lecture et l'écriture présente d'abord les fondements et les pratiques que mettent de l'avant les plus sérieuses avancées scientifiques pour soutenir l'émergence de l'écrit et les premiers apprentissages en lecture et en écriture (dans le tome 1), puis ceux pour soutenir la lecture et l'écriture ainsi que leur importance dans la réussite scolaire de l'élève (dans le tome 2). L'ensemble présente la didactique du français de façon concrète tout en s'appuyant sur des fondements issus de travaux incontournables. Chaque chapitre, ancré dans la réalité des enseignantes et des enseignants d'aujourd'hui, comporte des exemples concrets, des recommandations de livres jeunesse, des suggestions d'activités et de lectures afin de contribuer aux réflexions et au développement professionnel des enseignantes et des enseignants. De plus, afin de tenir compte des réalités éducatives actuelles, des spécialistes apportent un éclairage spécifique pour répondre aux besoins des élèves en adaptation scolaire de même qu'à ceux des enfants allophones.
02/2023
Art textile
La Tenture des Valois. Tisser les fêtes de Catherine de Médicis
La Tenture dite des Fêtes des Valois, conservée à Florence, au Palazzo Pitti, est un ensemble constitué de huit tapisseries de laine, soie et fil d'or, tissées à Bruxelles dans le dernier quart du XVIe siècle. Commande probable de Catherine de Médicis, cette série met en scène de grandes fêtes de cour qui évoquent celles données par la reine-mère durant le règne de son fils Charles ? IX. Cet ouvrage, publié à l'occasion de l'exposition "L'Art de la fête à la cour des Valois" au château de Fontainebleau, constitue la première publication en français consacrée à cet ensemble unique. Dirigé par Oriane Beaufils, conservateur du patrimoine au château de Fontainebleau, il ambitionne d'étudier la tenture de manière globale. La première partie est consacrée aux collections de tapisseries réunies par les Valois depuis François Ier et à la place qu'occupe Catherine de Médicis dans ce domaine du mécénat artistique. La deuxième partie traite en détail la question de la commande et des différentes étapes de la réalisation de la tapisserie, depuis les dessins préparatoires d'Antoine Caron jusqu'au tissage dans les ateliers de Bruxelles. Enfin, la dernière constitue un catalogue de cette tenture, l'étudiant pièce par pièce. Le texte général de cette publication est ponctué d'encarts abordant des aspects plus spécifiques de la Tenture.
04/2022
Histoire de France
La Renaissance - 1492-1598. Civilisation et barbarie
On écrit toujours l'histoire au présent. En cette aube du troisième millénaire, la Renaissance est miroir : en nous parlant de ses réussites, de ses échecs ou de sa fascination trouble pour la mélancolie, le XVIe siècle nous apprend beaucoup sur nous-mêmes. La chute de Grenade, la relation entre musulmans, juifs et chrétiens, la découverte de l'Amérique comme l'invention de l'Utopie, la bataille de Lépante, la chasse aux sorcières ou l'édit de Nantes n'ont pas disparu de notre horizon. Thomas More et Machiavel, Luther et Calvin, Dürer et Caron, Copernic et Nostradamus, Ignace de Loyola, Cervantès, Palestrina et Shakespeare nous ont légué une partie de nos références philosophiques, éthiques et esthétiques... Le mariage et la famille, le choix des ancêtres ou l'humanité des Indiens - à l'origine des droits de l'homme - font également l'objet de débats nourris en ce siècle de fer et de splendeur. Mais la Renaissance a partiellement échoué dans son programme pacificateur. Loin de mettre fin à l'ère des sacrifices, elle a renoué avec le martyre. La barbarie n'est pas, comme on le croit parfois, l'antonyme de la culture. Des liens complexes ont toujours uni la violence et le sacré. La barbarie naît au sein même de la civilisation. Hier comme aujourd'hui.
09/2000
Communication - Médias
De l'exclusion à la solidarité. Regards intersectionnels sur les médias
L'intersectionnalité, telle qu'élaborée par les féministes noires dans les années 1980, permet de réfléchir aux rapports de pouvoir dans leur complexe enchevêtrement. Au-delà d'un certain effet de mode, cette éthique est plus que jamais nécessaire pour comprendre le monde, à l'aube d'une décennie marquée par un virus ayant partout exacerbé la violence et les inégalités, et mis en évidence les systèmes de privilèges. Et qu'arrive-t-il lorsque l'on porte ce regard attentif sur les médias ? Les textes rassemblés dans cet ouvrage explorent avec aplomb les questions de l'inclusion et de l'exclusion médiatiques. Que décoder du traitement média réservé au port du hijab dans le sport, aux agressions sexuelles à l'endroit des femmes noires et autochtones, ou encore, de la place de la sourditude et des transidentités dans l'espace public ? Un recueil qui amène son lot de réponses éclairantes et douloureuses, une rareté dans le paysage des études culturelles et médiatiques francophones. Avec des textes de Alexandra Barbeau et Stéphanie Defoy-Robitaille, Kenza Bennis, Célia Bensiali et Emory Shaw, Karine Bertrand, Nathalie Bissonnette, Gabrielle Caron, Adèle Clapperton-Richard et Catherine Laplante, Geneviève Gagné, Véronique Walsh et Josette Brun, Charles Ouellet et Anne-Sophie Gobeil, Laurence Parent et Véro Leduc, Kharoll-Ann Souffrant et Ingrid Guesdon, Marilou St-Pierre, Bochra Manaï et Christopher Lavie Mienandy, ainsi que Valérie Yanick.
03/2021
Non classé
Paille en métal Cristal de Roche
Paille en métal et en cristal de roche Omsaé [DESCRIPTION] Paille en inox et en pierre naturelle de cristal de roche. Alternative écologique aux pailles à usage unique, cette paille réutilisable se transporte partout avec soi. A son contact, la pierre de cristal de roche chargera la boisson en énergies cristallines afin de profiter de ses vibrations. Le cristal de roche apporte énergie et sérénité. Sélectionné pour ses vertus apaisantes, il clarifie les idées et les émotions et accentue les propriétés des pierres qui l'accompagnent. [CARACTERISTIQUES] Paille en acier inoxydable lavable et réutilisable. Pierre naturelle de cristal de roche amovible, goupillon. Dimensions : paille 21 cm et pierre 4, 5 cm. Taille du goupillon : 20 cm. [CONSEILS D'UTILISATION] Afin de maintenir l'équilibre énergétique des pierres dans le temps et ainsi préserver leurs bienfaits, il est recommandé de les purifier et de les recharger régulièrement. Pour purifier la pierre de cristal deroche, la plonger plusieurs heures dans de l'eau légèrement salée, puis, la recharger simplement à la lumière du soleil. [PACKAGING] Boite carton blanche pliante imprimée avec fenêtre et brochable [PRECAUTIONS D'EMPLOI] Pour préserver la pierre, il est conseillé de ne pas utiliser la paille dans des boissons acides ou à base d'alcool et de ne pas la passer au lave-vaisselle. Attention : les minéraux ne peuvent se substituer à un traitement médical. Les indications et propriétés décrites en lithothérapie se basent sur des effets généralement constatés, mais non vérifiés scientifiquement. Seul un médecin est habilité à faire un diagnostic et à prescrire un traitement.
09/2021
Cuisine
Le Larousse des Confitures. La saveur incomparable des confitures, gelées et compotes maison
Une mine d'idées pour préparer, déguster et offrir des confitures toute l'année. Les traditionnelles, faciles à préparer pour séduire toutes les papilles coup sûr : confiture d'abricot, gelée de groseille, marmelade d'orange, pâte de coing, etc., déclinées en de nombreuses variantes utilisant épices, herbes aromatiques ou plantes à fleurs. Les originales aux mélanges subtils et aux saveurs délicates : confiture de kiwi et de mangue à la vanille, gelée de grenade et de pétales de rose, chutney de datte à l'orange... Des préparations saines et gourmandes à base de sucres naturels : confiture banane et fruits rouges, curd fraise, citron vert et basilic, ou encore beurre de coco... Des recettes sans cuisson pour garder tous les bienfaits des fruits ! Les gestes et les techniques expliqués pas à pas pour réussir facilement toutes les étapes de la cuisson à la conservation en passant par la mise en pots. Un cahier de 45 recettes de desserts qui mettent les confitures à l'honneur : coeurs sablés à la confiture de fraise, mousse au chocolat blanc et gelée de sauternes, soufflé à la confiture de marron, tarte briochée à la confiture de citron... 500 photos, 335 recettes de confiture, compotes, marmelades, gelées, pâtes de fruits, chutneys... Retrouvez la saveur incomparable des confitures, gelées et compotes maison avec des recettes traditionnelles, mais aussi plus originales aux mélanges subtils, ou bien des versions plus saines aux sucres naturels... A vos tabliers, les gestes et les techniques expliqués pas à pas seront faciles à appliquer !
10/2019
Thèmes photo
Normal N° 15, juin 2023 : Vénus
Avec une périodicité désormais annuelle malgré toute l'énergie que nous portons à ce projet, Normal reprend du service dans sa récente lignée de livre d'art. Pour mener à bien ce projet ambitieux, nous avons parcouru le monde de la photographie pendant un an, épluchant, triant et sélectionnant les archives de centaines de photographes talentueux. Bruno Dayan Martin Machaj Richard Bernardin Formento Marc Lagrange Antoine Verglas Fabien Dettori Haris Nukem Lukas Dvorak Vicoolya & Saida Lorenzo Talianir Kourtney Roy Vlad Spivak Isabelle Chapuis Cependant, nous avons dû faire face à de nombreux défis logistiques, tels que les coûts de production exorbitants (avec une hausse de 40% du prix du papier, une pénurie de carton de couverture et des retards dans la production), qui ont retardé la sortie de notre revue. Nous espérons que cette attente en valait la peine et nous avons hâte de recevoir vos commentaires et réactions. Nous avons décidé de ne pas sacrifier la qualité de notre revue d'art pour une sortie à tout prix. C'est pourquoi nous avons renoncé il y a quelques années à notre système d'abonnement, afin de nous engager envers vous avec transparence. Nous ne souhaitons pas être soumis à des dates de sortie qui pourraient compromettre la qualité de notre travail. Notre seule préoccupation est de plaire à nos lecteurs, à vous passionnés, et de vous offrir des éditions de Normal qui vous inspireront et vous émerveilleront. Une fois de plus, nous tenons à vous remercier pour votre soutien et votre fidélité.
06/2023
Contes et nouvelles
Amuse-gueule
Il en a vu des vertes et des pas mûres ce chat de gouttière. Carrossé pour l'errance, sa marque de fabrique, ce matou, rusé comme un renard, plus malin qu'un malinois, vit sa vie au fil de ses multiples aventures, sans jamais baisser les pattes devant les situations les plus troublantes. L'ancêtre, antiquité patinée par le temps au caractère bien trempé, explore son monde sous l'emprise d'une obsession que rien ni personne ne pourra décapsuler. Pas même ce policier dont l'acharnement érotico-aveugle ne saurait ébranler sa quête de vérité. Cet ancien légionnaire poursuivi par son passé. Improbable cuisinier, c'est un dur à cuire incapable de résister au douloureux rappel qu'un insigne tatouage transforme en pulsion animale. Et tous ces individus, du scientifique étrange à la passion dévorante, au joueur compulsif prêt à tout pour un pli gagnant. D'autres encore, de bien drôles spécimens hauts en couleur dont le moindre de leurs points communs est de n'écouter que ce que le destin veut bien leur imposer. Ils sont dans cet ouvrage surprenant dont le but n'est autre que de divertir, mettre en scène les histoires savoureuses de ces personnages singuliers, quelque peu décalés. Pour servir le lecteur et pour le moins lui faire passer un bon moment, ce casse-croûte délectable vous est livré enveloppé de son écrin de carton, sous la forme d'un petit recueil composé de onze morceaux choisis, aux délicieux effluves d'un savoureux amuse-gueule.
07/2023
Policiers
Sur le ciel effondré
En raison de sa conduite héroïque lors d'un attentat en métropole, l'adjudante Angélique Blakaman a obtenu un poste à Maripasoula, dans le Haut-Maroni, là où elle a grandi. Au bord du fleuve, il lui faut supporter de n'être plus la même, une femme que sa mère peine à reconnaitre, de vivre aussi dans une ville qui a changé au voisinage des rives du Suriname, avec leurs commerces chinois, leurs dancings et leurs bordels, les filles dont rêvent les garimpeiros qui reviennent des placers aurifères. Et après les derniers spots de vie urbaine s'ouvre la forêt sans bornes vers les mythiques Tumuc-Humac, le territoire des Wayanas, ces Amérindiens qui peu à peu se détachent de leurs traditions, tandis que s'infiltrent partout les évangélistes. C'est là que vit Tapwili Maloko, le seul homme qui met un peu de chaleur dans son coeur de femme. Aussi, lorsque de sombres nouvelles arrivent de Wilïpuk, son village à plusieurs heures de pirogue, hors de question qu'Angélique ne soit pas de la partie. Pour elle s'engage l'épreuve d'une enquête dans la zone interdite, ainsi qu'on rappelle parfois. Et pour affronter le pire, son meilleur allié est le capitaine Anato, noir-marron comme elle, et pour elle prêt à enfreindre certaines règles. Avec cette héroïne que ses colères tiennent comme une armure, Colin Niel nous fait entrer dans une Guyane secrète, qui n'a pas tout perdu de ses pouvoirs anciens, lorsque les hommes vivaient auprès des dieux.
10/2018
Protestantisme
Courir avec persévérance. Les défis du ministère pastoral
Des pasteurs parlent aux pasteurs. Ce livre s'adresse aux pasteurs et responsables d'Eglises qui font face à des épreuves douloureuses liées à leur ministère. Voici les thèmes abordés et les auteurs qui y répondent : Veiller à sa santé spirituelle (Tim Keller) Gérer la tentation de démissionner (Don Carson) Prêcher chaque semaine sans se répéter (Bryan Chapell) Affronter les critiques (Dan Doriani) Servir une Eglise que l'on n'aurait pas fréquentée (Tom Ascol) Protéger son épouse des critiques que l'on reçoit (Juan et Jeanine Sanchez) Vivre après la "trahison" de ceux qui partent (Dave Harvey) Gérer le sentiment d'échec parce que l'Eglise stagne (Gilles Georgel, Pierre Bariteau) Surmonter l'envie d'en finir, la dépression (Etienne Lhermenault) Servir une Eglise qui grandit trop vite pour ses dons (Scott Patty) Persévérer malgré des finances défaillantes (Eric Waechter) Servir malgré le doute sur son appel (Jeff Robinson Sr) Les auteurs sont des pasteurs expérimentés qui se sont lancés dans la course il y a longtemps et qui persévèrent encore aujourd'hui. Avec compassion et en s'appuyant sur la Bible, ils partagent leur souffrance dans le domaine, mais aussi leur fidélité et leur endurance. Vous trouverez en eux des sortes de mentors à distance. Par de nombreux conseils pratiques qui puisent dans la sagesse biblique, ils vous racontent, à coeur ouvert, comment Dieu a travaillé à leur sanctification à travers les épreuves de la réalité pastorale. Trois chapitres ont été rédigés par des auteurs français.
09/2023
Littérature française
La nommée Libermann. Une aventurière européenne (1892-1937)
Esther, ma mère, nous montrait parfois quelques menus objets ayant appartenu à cette grand-mère que l’on avait pas connue : un fin poudrier en or laqué noir ; deux montres de sac en argent s’enfermant dans leur étui, recouvert de cuir brun pour l’une et de minuscules débris de coquille d’œuf pour l’autre ; une "rivière de diamants" – de simples pierres du Rhin montées sur argent ; deux petites "broches noeud" en or blanc serties de brillants, destinées à orner l’extrémité des bretelles des robes. Le seul bijou hérité de sa mère qu’Esther portait fréquemment était un bracelet manchette russe ou oriental en argent, orné de cabochons filigranés et d’un merveilleux fermoir marqueté de pierres vertes transparentes.
"J’adorais ma mère", glissait immanquablement Esther quand elle évoquait son enfance ou son adolescence. Éléonore était une ravissante petite femme, menue mais faite au tour, un tanagra... un tanagra... ; elle avait un charme, un "je ne sais quoi", qui séduisait tous ceux qui la côtoyaient ; elle était très élégante, elle portait des chapeaux cloches qu’elle inclinait sur le côté ; elle fumait des cigarettes russes dont elle parfumait légèrement le long filtre en carton ; elle traînait ses filles dans les musées, les théâtres et les salles de concert ; elle était audacieuse, capable de surmonter des obstacles apparemment insurmontables ; elle aimait ses enfants avec une exceptionnelle passion ; elle était révoltée, tout la révoltait... Elle disait être née à Kiev en 1892. C’était une aventurière. Et un rat d’hôtel...
06/2023
Romance et érotique LGBT
Un voeu non dit. Les frères Steele , T2
Il est tout ce que j'ai toujours voulu et tout ce que je fuis. Je gère très mal le changement. Et les relations. Et les ruptures aussi. Je ne peux absolument pas gérer Brody Wallace. Il est grand, fort, intimidant. Il est parfait. Et cela me terrifie. Il ne me rappelle que trop bien quelqu'un que je voudrais oublier. Quand je dois trouver un endroit où loger et qu'il me propose sa chambre d'amis, il est hors de question que j'accepte. Il ne peut pas découvrir ce qui m'est arrivé cinq ans plus tôt. Mais je n'ai pas d'autre choix et lorsque je finis devant sa porte avec un carton sous le bras, je n'ai qu'une seule idée en tête. Comment faire pour que ça marche sans lui dévoiler mon passé ? #MM #Reconstruction #ColocsToLovers Dernier volume Ce livre traite de de sujets pouvant heurter la sensibilité de certaines personnes --- "Je n'ai pas les mots. Ce livre m'a laissée sans voix, essentiellement, par la justice qui a été rendue sur un sujet aussi difficile". - Cadiva, Goodreads "J'avais très hâte de découvrir cette histoire depuis que j'ai lu le tome 1 et rencontré les frères Steele. Surtout quand j'ai vu l'étincelle entre Anders et Brody. Je savais que leur histoire serait magnifique et j'avais carrément raison. Il y avait tellement d'émotion et de tension sexuelle dans ce livre que j'ai bien failli exploser. Et j'ai adoré chaque instant". - Sabrina, Goodreads
11/2021
Monographies
Eva Jospin. De Rome à Giverny
L'imaginaire de la forêt, les mystères du monde végétal, le monde obscur et secret des grottes imprègnent toute l'oeuvre plasticienne d'Eva Jospin. Ses paysages fictifs composés d'arbres, de détails de branches et de lianes, de roches aux douces aspérités, composent des architectures fictives et immersives. Passant d'un médium à un autre, l'artiste esquisse une nature troglodytique aux formes minérales et végétales qui se déploie telle une chimère. Dessins, petites maquettes en plâtre ou en carton ondulé - l'un de ses matériaux de prédilection -, sculptures en bronze aux surfaces plus ou moins rugueuses évoquant le bois, mais aussi immenses installations en cartons brut donnent à voir un univers organique qui obéit à ses propres lois : un monde silencieux semble s'animer sous nos yeux émerveillés. Les thèmes de l'érosion et de la ruine sont des motifs récurrents de l'artiste et témoignent de sa conception d'une nature souveraine. L'univers sombre et enchanté des bois, des sources et des grottes, recréés dans une matérialité et une échelle irréelles, permet de réinventer le concept d'oeuvre d'art, celle-ci se fait métamorphose, migrant d'un support à un autre (papier, bois, métal, croquis ou fonte). Les sous-bois d'Eva Jospin nous invitent à un voyage immersif à travers les différents registres formels qu'elle expérimente, afin de favoriser un regard enchanté sur la nature. Les notions d'artifice, de monde illusoire mais aussi un certain regard ludique plongent le spectateur dans un univers fragile et merveilleux.
12/2021
Sciences historiques
L'éducation par le crime. La presse et les faits-divers dans l'entre-deux-guerres
Durant l'entre-deux-guerres, dans la presse locale, pas un seul jour ne se passa sans que le journaliste n'informe son lecteur de la grave menace dont il était à chaque instant la cible : chapardage, filouterie, entôlage, cambriolage, agression, meurtre, la chronique des faits-divers restait le témoignage concret d'un danger permanent. Illustration pessimiste de la fragilité de la vie ordinaire, l'article de vol demeurait toutefois dans le même temps une arme utile pour contrer ce funeste péril ; il restait en effet un lieu de savoir essentiel, décryptant autant la technologie déprédatrice que le profil retenu de son auteur, apportant ainsi à chacun des connaissances précieuses pour se prémunir des ravages du larron. Ce caractère pédagogique de l'article de vol apparaît du reste d'autant plus crucial, que son but n'était pas seulement limité à assurer la veille de ses biens par le citoyen lecteur : en effet, en captant son attention grâce au sentiment humain le plus mobilisateur, la peur, le fait-divers se dévoile également comme l'occasion d'un cours sur l'Etat, invitant chacun à honorer les institutions qui le protègent, voire d'une véritable leçon de vie, destinée à contrôler tout geste, émotion ou passion populaire. Ici, en s'intéressant à la publicité d'un comportement humain vil, illégal, déviant, ce n'est pas seulement l'image d'un monde criminel disparu qui resurgit, c'est en définitive, et paradoxalement, les coutumes, les normes, les lois, qui régissaient le bon fonctionnement d'une société encore méconnue, qui nous parviennent.
08/2013
Littérature française
Le maître des collines
L'existence est particulièrement âpre dans les collines desséchées qui flanquent l'immense vague rocheuse de la Maraysse. Dans le mas des " Pierres Grises ", le vieux Trupheymus n'a plus que deux de ses fils et une bru auprès de lui. Ce qui ne l'empêche pas de mener la vie dure à ceux qui sont restés, surtout à la femme de l'aîné, venue d'Algérie. Le jour où il désigne celui qu'il pense être le mieux à même de lui succéder en tant que maître du domaine des " Collines ", rancœurs, jalousies, animosités se déclarent avec une violence à peine croyable. Lui qui s'est battu pendant des décennies pour conserver intact ce qu'il a reçu en héritage, pourra-t-il éteindre l'incendie qu'il a lui-même allumé ? Réussira-t-il, alors, à faire disparaître la haine que ses deux fils, Émile et André, ont l'un pour l'autre ? Haine qu'il a volontiers attisée au fil du temps. Et quelle sera l'attitude de Marietta qui, aux veux de tous, demeure l'Etrangère de ce pays rugueux à l'étonnant parfum de genêt et de lavande ? L'histoire nous entraîne dans une ambiance provençale insoupçonnée. Avec une intrigue simple, mais agréablement menée. Parvenue devant la grange, Marietta s'immobilisa au milieu du chemin caillouteux, posa sa petite valise marron aux angles écornés, essuya du revers de la main la sueur coulant sur son front. Elle avait quitté la prison de Varces la veille au matin.....
05/2009
Littérature érotique et sentim
Lord Lyllian. Messes noires. Suivi de Jacques d'Adelswärd-Fersen et la figure d'Héliogabale
"Le succès de Jacques d'Adelswärd-Fersen (1880-1923) ne se dément pas. Les éditions originales ou anciennes de ses livres se vendent aujourd'hui à des prix remarquables. Je lui ai consacré en 1991 un dossier, enrichi en 1993, qui permet de comprendre dans quel contexte polémique son oeuvre s'est développée. On doit à Mirande Lucien d'avoir donné une image assez exacte d'Akademos, revue que Fersen a fondée en 1909 et soutenue toute l'année et qui peut à juste titre être considérée comme la première revue homosexuelle. Jean-Claude Féray a attiré notre attention sur son oeuvre littéraire aux éditions Quintes-feuilles. Alors qu'il vient de publier Jeunesse (1907), je suis heureux d'avoir enfin pu mettre la dernière main à cette réédition de Lord Lyllian (1905). Lord Lyllian est un roman à clefs où se rencontrent les sommités homosexuelles de la fin du XIXe : Oscar Wilde, Lord Alfred Douglas, John Gray, Jean Lorrain, Joséphin Péladan, Achille Essebac, Robert de Montesquiou, Friedrich Krupp - et Fersen lui-même - ainsi que leurs égéries les actrices Ellen Terry et Sarah Bernhard. Les amateurs de ces personnages devenus de véritables icônes se réjouiront de la manière dont Adelswärd-Fersen les met en scène avec des dialogues très camp que Wilde n'aurait pas reniés et dans des poses mélodramatiques à souhait. J'espère que, comme moi, vous tomberez amoureux de Lord Lyllian, dans une nouvelle édition portée par d'éminents spécialistes respectivement de la littérature homosexuelle et de la littérature décadente, Jean-Claude Féray et Jean de Palacio", Patrick Cardon.
01/2011
Littérature française
Le Réveil des morts
"Rien n'eut raison de leur endurance. On rentrait à Craonne, on remuait la terre à Laffaux, Berry-au-Bac commençait à revivre, et à Sancy, où le mur le plus haut se dépassait de la tête, des hommes sortaient les morts des caves pour y dormir..." La collection "Lettres de Picardie" n'avait pas encore évoqué la Grande Guerre, qui a tant marqué la région. C'est chose faite, et de façon magistrale, avec Le Réveil des morts de Roland Dorgelès. Lui-même d'origine picarde, l'auteur du légendaire Les Croix de bois a choisi l'un des champs de bataille les plus emblématiques de la grande boucherie de 14-18, le Chemin des Dames entre Laon et Soissons, pour évoquer un épisode peu connu de l'immédiat après-guerre. Le roman raconte en effet le retour à la vie de ces régions mortes : la guerre est à peine finie, les villages sont "aplatis", les champs truffés de munitions, de débris et de morts, que des escouades de travailleurs chinois et de prisonniers allemands déterrent, identifient, pour qu'ils reçoivent une vraie sépulture. Les sinistrés, revenus dans leur chez-soi détruit, survivent, s'impatientent et luttent dans des maisons de tôle et de carton. La solidarité, le dévouement côtoient le chacun pour soi et l'âpreté au gain. Ce grand roman est à la fois un témoignage passionnant sur les années de reconstruction dans la Picardie dévastée, et un hommage poignant aux poilus, martyrs de 14-18 et frères d'armes de Dorgelès.
BD tout public
FOOTBALL Tome 1 : Dans l'ombre des étoiles
Tout commence par un fait de match. Alors que l’ambiance bat son plein dans le stade, que les 22 acteurs se rendent tackles pour tackles, un “incident” de jeu, comme il en existe des milliers chaque
week-end, fera la Une des médias pendant plusieurs semaines. 20 H 58 : les cris de guerre fusent dans chaque camp de supporters. Ignacio Verdasco, l’ailier droit, fait un appel de balle en profondeur…Bojan Vukic, le solide, et réputé brutal, défenseur bosniaque, anticipe l’appel de balle et se précipite dans un tackle glissé pour saisir le ballon, avant que Verdasco ne puisse la contrôler. Verdasco sent qu’il est en retard ; il ferme les yeux, part le pied en avant… et c’est le choc ! La semelle de l’ailier ravage la jambe du défenseur : double fracture ouverte tibia-péroné. Vukic hurle de douleur. Le stade se tait. Verdasco est tétanisé, il réalise la portée de son geste pourtant non-intentionnel. La tension sur le terrain est palpable. Les joueurs se précipitent vers l’arbitre qui tarde à sortir le carton. Sans que personne ne comprenne pourquoi, le gardien, François Lerollin, quitte son grand rectangle et plonge sur Verdasco pour lui asséner un violent coup au visage… U ne cohue générale s’ensuit… Les commentateurs sportifs ne comprennent pas le pourquoi de tels “pétages de plombs”. Et pourtant, en replongeant dans la vie de ces gladiateurs des temps modernes, ils auraient pu trouver de nombreux signes avant-coureurs…
01/2011
Lecture 9-12 ans
Maxime fait de la politique
Un jour Maman est arrivée très en retard. " Elle va finir par me rendre fou ", a dit Papa. Mais Maman avait une bonne raison. Elle a expliqué. Elle a regardé droit devant elle, c'est-à-dire le mur du couloir, et elle a dit : " Je n'en peux plus. " Elle a dit qu'elle en avait marre de ne rien pouvoir pour ses élèves, de ne pas pouvoir faire son métier, et qu'alors elle était allée à une réunion à son école. Max a trouvé Maman formidable. On dirait le Président de la République quand elle parle comme ça. Et puis justement, il arrive un truc terrible à son école à lui. Les deux classes d'adaptation sont supprimées. Max décide de faire une grande réunion chez lui. Il y aura tous les élèves du C.M.2 de Marie-Hélène ; il faudra qu'ils montent en ordre dispersé et sans leurs chaussures, sinon la concierge va faire des histoires, et on discutera. Max fait une lettre :
" J'organise une réunion mercredi à 14 h. Si vous ne venez pas ce mercredi, vous n'aurez plus jamais l'occasion d'assister à une réunion politique. Dites à vos parents que c'est un goûter de fin d'année. Cette réunion est secrète. Détruisez ce carton après l'avoir lu. Maxime "
C'est à partir de ce jour-là que tout devient très compliqué. Dans la classe, il y a des gens bien comme Éloïse, mais il y a aussi de vrais débiles.
01/1991
