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viande de baleine

Extraits

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Aventure

Aquarica Tome 2 : La baleine géante

John Greyford et le Lieutenant O'Bryan sont à bord de l'étrange submersible d'Aquarica, en route vers la lointaine terre natale de cette dernière, supposée se situer sur le dos d'une gigantesque baleine. Au terme de leur voyage se dévoile à eux un monde nouveau, hors de toute réalité connue, mais à l'équilibre fragile. Un monde que Baltimore et ses hommes, animés par leur désir de vengeance, ont bien l'intention de faire disparaître. Une course-poursuite s'engage alors entre le baleinier de ces derniers et nos trois héros, avec pour enjeu la survie de tout un peuple. Parviendront-ils à stopper la folie de ces hommes esseulés par leurs malheurs et leurs croyances ? Entre fable écologique et récit d'aventure, la réunion de deux auteurs majeurs de la bande dessinée autour d'une histoire à portée universelle.

05/2022

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Lecture 6-9 ans

Contes du petit train de la brousse

Une petite fille toute noire qui s'appelle Melissa prend le petit train de la brousse pour amener à sa grand-mère une galette et un petit pot de beurre... Il y a de drôles de personnages dans les wagons : une girafe, un hippopotame, un lion... Melissa s'en fera autant d'amis. La suite surprendra les enfants, ils seront émerveillés par ces contes pleins de drôlerie et de tendresse, superbement écrits par un auteur dont la verve africaine a déjà séduit les parents.

11/1991

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Littérature érotique et sentim

La toile de jouir

Terreur dans une maison hantée où apparaissent des fantômes étrangement lubriques ! C'est qu'elle fut autrefois une maison de plaisir. Pour son malheur et peut-être son bonheur, une digne famille française s'est installée dans cet ancien lieu de péché devenu, en apparence, une tranquille villa de banlieue. Père, mère, enfants vont être entraînés dans une ronde de tentations de plus en plus audacieuses. Même la toile de Jouy qui recouvre les murs s'anime de spectacles licencieux. Un prêtre, un magicien, un grave sociologue sont appelés au secours. Le combat contre les satans érotiques sera terrible, jusqu'aux pires excès. Mais d'où viendra le salut ?

05/2001

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Animaux de la mer

Baleines. Les gardiennes de la planète

Le livre accompagne la sortie du film à grand spectacle, inspiré du poème de " Whale Nation " de Heathcote Williams, en salles fin février 2023. Des photographies tirées du Film réalisé par Jean-Albert Lièvre. Des QR codes pour écouter des extraits de la bande sonore du Film et pour sensibiliser les petits.

02/2023

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Religion

La permission de manger de la viande dans la littérature rabbinique

Aujourd'hui, au nom du bien être des animaux, certains remettent en cause la She'hita, "l'abattage rituel", et veulent imposer une autre méthode de mise à mort. Aujourd'hui, beaucoup de gens sont préoccupés par l'éthique, non vis à vis de son voisin, de son prochain, mais vis à vis des animaux, des autres êtres vivants. Aujourd'hui, ce phénomène se passe dans notre société, chez nous. Est-ce une prise de conscience montrant une progression de la pensée ou est-ce un épiphénomène dû à un groupe d'activiste qui veut lancer une nouvelle mode ? Que pense la littérature rabbinique de tout cela ? Que disent nos textes à ce sujet ? Est-ce une vielle réflexion parcourant les siècles, encrée dans notre mode de vie, notre Halakha, depuis le début du peuple juif, ou est-ce aussi du "neuf" ?

07/2019

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Histoire et Philosophiesophie

Viande froide cornichons. Crimes et suicides à mourir de rire

Au fond du labo à gauche, le précédent livre d'Edouard Launet, révélait quelques trésors insoupçonnés de la littérature savante. Viande froide cornichons tend à prouver que les sciences médico-légales sont particulièrement riches. Comptes rendus de médecine légiste et Annales de criminologie évoquent ainsi une " mort par étouffement avec un poisson vivant " et un meurtre à la débiteuse à lames circulaires multiples. Du chasseur tué - au fusil - par son chien au suicide dans une voiture par étranglement à la ceinture de sécurité, ce nouveau recueil de chroniques est un hymne à l'ingéniosité humaine et un merveilleux exercice d'humour noir - genre pour lequel la littérature scientifique est vraiment une source intarissable.

03/2006

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Encyclopédies de poche

Vie et mort des baleines

AU commencement, il y avait l'homme, il y avait la baleine, qui s'affrontaient en un combat singulier. Puis, la chasse artisanale devient une industrie florissante. De l'Arctique à l'Antarctique, les flottes basques, hollandaises, anglaises, norvégiennes puis américaines ont sillonné les mers, à la recherche de cette proie si convoitée. Au XXe siècle, la traque se transforme en un impitoyable massacre. Malgré l'interdiction, le Japon et la Norvège chassent encore. Plusieurs espèces, dont le Petit Rorqual, sont menacées d'extinction. Pendant longtemps, les cétacés ont été considérés comme des grands poissons. Au XVIIIe siècle, les zoologistes les classent enfin parmi les mammifères. Aujourd'hui, les scientifiques les observent de près et cherchent à mieux connaître le mode de vie de ces créatures paisibles et sociables. Tout en évoquant l'épopée des chasseurs de baleines, magnifiée par le capitaine Achab et Moby Dick, Yves Cohat et Anne Collet nous font approcher pacifiquement ces animaux marins, exceptionnels mais fragiles que l'homme se doit aujourd'hui de protéger.

09/2000

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Récits de voyage

Ce que savent les baleines

Renouant avec son amour pour le Mexique, pays auquel il a consacré de nombreux ouvrages de fiction ou documentaires, Pino Cacucci s'attache à une partie méconnue de la Californie, qui n'a rien à voir avec San Francisco, les plages de Malibu, ou les studios de cinéma d'Hollywood. Il s'agit de la Basse-Californie, la Californie mexicaine : la plus longue péninsule du monde, presque deux kilomètres de terre entre l'Océan Pacifique et la mer de Cortès, dont la population s'est battue pour conserver son intégrité et son indépendance face à l'avancée des troupes américaines au XVIIIe siècle. Pino Cacucci est ainsi retourné dans " son " Mexique pour le parcourir et le raconter, du Sud au Nord, de La Paz à la frontière de Tijuana. Il en a tiré ce nouvel ouvrage qui, entre road movie et carnet de voyage, mêle descriptions des paysages exceptionnels (criques marines ou étendues désertiques peuplées de cactus aux formes étranges), anecdotes géographiques et historiques improbables et plaidoyer écologique pour cette région qui le fascine. Le long de la Carretera Federal 1, il a ainsi rassemblé des histoires de pirates et de trésors ensevelis, de jésuites et de missions abandonnées, d'Indiens et de voyageurs perdus. Sur les traces de Steinbeck, qui y voyagea dans les années 1940, il a redécouvert les légendes des reines et des perles géantes. Plus encore, son voyage est marqué par la rencontre avec le peuple des baleines qui viennent se reproduire dans ce qu'il appelle leur sanctuaire (et que J.M.G. Le Clezio évoquait dans le beau texte intitulé Pawana). Cacucci décrit avec émotion ces mammifères aussi gigantesques que fragiles, effrayants et pourtant si sociables envers les humains. En témoignent les criques dans lesquelles elles se rassemblent comme par enchantement pour jouer avec les bateaux des pêcheurs, un contact avec l'espèce humaine qui se retrouve peu dans le reste du monde. Les baleines se regroupent en effet par milliers dans ce qui apparaît comme leur dernier refuge. Sans doute parce que le Mexique fut le premier pays, il y a plus de soixante ans, à instaurer des espaces pour protéger ces animaux à l'intelligence mystérieuse. Les baleines le savent, elles ont certainement compris que les hommes sont tous des assassins, mais que dans cette région du monde vit une humanité plus authentique et plus amicale.

03/2012

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Poésie

La plage des baleines perdues

Kourosh LePerse voulait devenir poète. Il rêvait de célébrer la grandeur de l'amour à travers ses vers et, finalement, il lui a fallu tomber amoureux pour enfin sentir les mots venir à lui. Une fois l'amour installé sur son piédestal, il a écrit la douleur, aussi, pour sublimer en vers ces instants où tout semble perdu, mais où l'espoir subsiste.

01/2020

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Livres 3 ans et +

Qui a peur des baleines ?

La Terre qui s'ennuyait ferme, invita toutes sortes d'animaux à venir la peupler. Quand la Terre a accueilli les animaux, les plantes et les arbres, ils sont tous passés devant elle, un par un. "Où veux tu vivre ? , leur a t'elle demandé à chacun. Moi, dit le lion, je veux vivre dans la savane, faire la course avec les antilopes, et manger celle qui perdra... Moi, dit la baleine, je veux vivre dans l'océan, voyager partout, des mers chaudes aux grandes étendues glacées... Moi, dit le canard, je veux vivre dans une mare ; Une mare toute petite, juste pour moi et mes frères, Parce que les baleines me font trop peur... C'est ainsi que commence ce conte qui apprend la tolérance aux enfants. " L'autre et sa différence " font de cette charmante histoire une autre manière d'appréhender ce qui est différent de soi.

01/2012

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Littérature française

Tout ça pour des baleines

Un regard partagé dans une école primaire, et ce sont deux coeurs qui s'éveillent à l'Amour. La vie sépare ces deux coeurs pendant un demi-siècle. Des retrouvailles inattendues, et ils comprennent que cet amour, en attente toutes ces années, est toujours là. Mais des événements imprévus, assez douloureux, les séparent à nouveau quelques années. Ils finiront par se retrouver enfin, et l'Amour, le grand Amour sera le plus fort.

09/2018

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12 ans et +

Le chant noir des baleines

1920, île de Ré. Léon vit seul avec sa mère depuis que son père est parti à la guerre et n'en est pas revenu. Il pêche, ramasse des coquillages et s'invente des aventures, assis sur le dos d'une carcasse de baleine. Un matin, après une tempête, Léon trouve un homme inanimé sur la plage. Tierno, c'est son nom, raconte alors comment il a été arraché à sa famille au Sénégal six ans plus tôt pour combattre comme tirailleur dans les rangs de l'Armée française et comment son navire a coulé alors qu'il allait enfin rentrer dans son pays.

09/2018

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Mer

Le fantastique livre des baleines

Cet ouvrage t‘invite à partir en voyage dans les océans peuplés par ces extraordinaires cétacés . Tu y découvriras l‘histoire et la vie de ces animaux sociaux qui prennent soin de leurs petits , vivent en groupe , communiquent en chantant pour chasser ou se défendre . Tu en apprendras davantage sur leur morphologie , leurs facultés respiratoires , leur nage, leurs techniques de chasse , leurs alimentation et les dangers qui les guettent aujourd‘hui : la chasse , la pollution et la fonte des glaces polaires.

10/2023

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Littérature française

Pourquoi le saut des baleines

Un essai sur les bonds qu'effectuent parfois les grands cétacés hors de l'eau. La théorie de l'auteur est que ces sauts sont une manifestation exemplaire de liberté.

03/2015

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Littérature française

Pourquoi le saut des baleines

Ce court ouvrage qui tient autant de l'essai cétologique que de la fantaisie littéraire, s'attaque à l'un des mystères les plus coriaces et les plus fascinants du règne animal : les bonds prodigieux qu'effectuent parfois les grands cétacés hors de l'eau. Ce court ouvrage qui tient autant de l'essai cétologique que de la fantaisie littéraire, s'attaque à l'un des mystères les plus coriaces et les plus fascinants du règne animal : les bonds prodigieux qu'effectuent parfois les grands cétacés hors de l'eau. Beaucoup d'hypothèses ont été formulées à ce sujet par les biologistes du comportement, aucune n'a convaincu. L'auteur explore une piste personnelle et théorise sur ce que les baleines se tordant au-dessus de l'océan doivent à l'ennui et à l'absurde ; il invite à considérer leur saut comme une victoire sur l'insupportable et comme une manifestation exemplaire de la plus haute des libertés. " Nous ignorons pourquoi les baleines et autres cétacés effectuent parfois ces sauts stupéfiants au-dessus des mers et des océans, mais les hypothèses ne manquent pas, elles se renforcent même du seul fait que la question n'a pas été tranchée. "

03/2022

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Animaux de la mer

La vie secrète des baleines

"Bienvenue dans le monde fascinant des baleines ! Savais-tu qu'une seule dent de cachalot pouvait peser 1 kilo ? Que les baleines à bosse passent huit mois sans se nourrir pendant la saison des amours ? Ou que les baleines bleues peuvent ingurgiter jusqu'à 90 tonnes de krill et d'eau juste en ouvrant la bouche ? De leur curieuse façon de dormir à leur fabuleux chant, en passant par leur immense migration et leur étonnant système d'écholocalisation, la vie des baleines et autres cétacés n'aura plus de secrets pour toi ! "

04/2023

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Littérature érotique et sentim

Perdre haleine. Phrase autoérotique

Avec Perdre haleine, linimitable Anne Archet vous convie à une séance dautoérotisme littéraire, une ode jubilatoire et irrévérencieuse à la masturbation féminine, de la lente montée du désir en passant par les savantes mécaniques de lexcitation, le troublant plateau des fantasmes jusquà la grande explosion orgasmique et sa résolution. Entrez dans une phrase longue de 26 000 mots à lire dune seule main et dun seul souffle, une traversée de toutes les déclinaisons du plaisir intime, cet acte de liberté, de gratuité et damour-propre, où lon nest jamais si bien servie que par soi-même : ses doigts, ses peluches, son ameublement, son lubrifiant et ses projections intérieures les plus déraisonnables.

10/2020

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Arts divinatoires

Oracle, dauphins et baleines

L'Oracle des dauphins et Baleines Reconnexion à Soi à travers 40 esprits de l'eau Argu : - 40 cartes magnifiquement illustrées : des dauphins roses aux baleines à bosse en passant par l'étoile de mer et le corail, découvrez la guidance des esprits de l'eau. - Un livre en couleur présentant chaque animal marin, son message inspiré, son mantra à réciter et sa méditation à pratiquer afin d'entrer en connexion avec soi-même à travers la nature. - 40 minutes de méditations, bercées par les sons de la mer, des dauphins et des baleines, pour un moment unique de connexion et de relaxation. Le plus de cet Oracle : - Des illustrations sublimes et magiques, dont l'univers onirique rend sensible l'énergie de chaque animal. - L'auteur, Frédérique Pichard, ambassadrice réputée des dauphins en France.

07/2022

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Animaux de la mer

Les baleines et nous

Il existe plusieurs légendes sur les baleines, que ce soit dans la tradition orale ou dans la littérature... Mais qu'y a-t-il de vrai dans ces légendes ? Connaît-on réellement les baleines ?

05/2023

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Documentaires jeunesse

Les baleines et dauphins

Les premiers docs des petits curieux ! - Des explications en images ; - De belles illustrations amusantes ; - Des légendes pour apprendre les mots importants ; - Des jeux et des autocollants.

06/2019

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Poches Littérature internation

La maison d'haleine

A la fois roman et poème, La maison d'haleine décrit avec précision une petite ville du Sud, Charity, mais adoucit, par la grâce de la poésie, ce tableau impitoyable. Au centre de tout est la maison d'haleine, la "splendide maison déchue". Ceux qui y vivent, maris et femmes, parents et enfants, étouffent d'ennui, cherchent à fuir. Nulle entente, nulle compréhension. Ceux qui ont réussi à quitter la maison, à quitter la ville de Charity, reviennent parfois, enfants prodigues, blessés, marqués de cicatrices mystérieuses. Il arrive même que leur retour s'effectue dans un cercueil. Mais d'autres restent perdus à jamais... La maison d'haleine a été une des découvertes majeures du grand traducteur Maurice-Edgar Coindreau.

03/2003

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Poésie - Comptines

Voyages à perdre haleine

En avant ! Ce qui fait avancer le lapin, c'est la carotte. Ce qui fait voyager l'ânesse, c'est le son sans la musique. Ce qui fait décoller les poètes, ce sont les ailes de l'amour et quelquefois, venu on ne sait d'où, un jeu de mots casse-cou.

03/2023

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Policiers

Ne laissez pas les chiens garder la viande

France, 2007. L'opération "Urgence Darfour" bat son plein à grand renfort de médias. Dantzig, un journaliste hollandais, enquête sur les rouages cachés de ces campagnes caritatives brassant des millions de dollars. Ses investigations le conduisent au Soudan où il rencontre Claire, une jeune humanitaire déboussolée qui a perdu toute illusion sur sa mission. Cette femme lui raconte les réalités troubles des organisations sur place. Quelque temps plus tard, elle disparaît mystérieusement puis refait surface au Tchad d'où elle lance un appel au secours à Dantzig. Elle semble être en danger, mais dit-elle la vérité ? Dantzig en doute. Ses investigations l'ont amené à découvrir les facettes sordides des passionarias de l'humanitaire, aveuglées par leurs utopies, devenues de simples pions au service d'enjeux stratégiques et financiers des grandes puissances pour lesquelles la vie humaine importe peu. Peu à peu, l'étau de la machination politique internationale se resserre autour de Claire et Dantzig. Ils en paieront le prix... Un roman à suspense dans la tradition des livres de John Le Carré, dans lequel les frustrations des travailleurs humanitaires et les enjeux de realpolitik se conjuguent dans un mélange explosif.

10/2016

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Animaux, nature

A l'écoute des baleines. Aux Bermudes, en compagnie des baleines à bosse

Les baleines à bosse sont les plus grands mammifères marins. Evoquer leur nom suffit à réveiller l'imaginaire, les aventures de Moby Dick, l'héroïne de Jules Verne, et la traque de l'animal, depuis longtemps et encore aujourd'hui pourchassé. Lorsque les baleines remontent vers le nord, dans l'océan Atlantique, pour y trouver davantage de nourriture, elles passent avec la même régularité à proximité des îles Bermudes. Là, dans les eaux limpides et poissonneuses, un homme les observe depuis près de quinze ans, pour essayer d'en comprendre les comportements, mais aussi pour en capter toute la beauté.

09/2020

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Littérature française

Lasik et la baleine. Légendes de la Terre de Feu

Comment la Terre de feu est-elle devenue une île ? Comment naquirent les saisons ? Pourquoi Hanouxa fait-elle chavirer les embarcations des hommes ? D'où viennent les dauphins ? Comment Lasik se retrouva-t-il dans le ventre de la baleine ? Des légendes, cosmogoniques et étiologiques, envoûtantes, qui nous font découvrir la richesse et l'originalité de la culture de peuples disparus.

01/2017

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Livres tissu

Les formes. Petite baleine. Avec 1 anneau de dentition

Un petit livre tissu complet, adapté à l'enfant et qui permet de développer son éveil sensoriel. Un quatrième et nouveau titre avec un nouveau design.

01/2022

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Cuisine

Autour de la table. Recettes sans viande pour toute la famille

AUTOUR DE LA TABLE, c'est une invitation dans la cuisine d'une famille qui a fait de la création de plats sans viande un art de vivre au quotidien. Sophie Ducharme et Simon Pérusse, dont le blogue Famille et tofu remporte un vif succès depuis quelques années, nous proposent 130 recettes sans viande testées et approuvées par toute la famille. Soupe-repas, bacon de coco, quinoa déjeuner, cari végétarien, mijoté de tofu, tarte à l'avocat et à la lime, brownies aux haricots noirs, pas besoin d'être végétarien pour apprécier les plats simples et inventifs de Famille et tofu. De quoi plaire aux parents pressés qui ne souhaitent pas sacrifier la qualité au manque de temps. AUTOUR DE LA TABLE apporte des réponses succulentes à cette sempiternelle question : qu'est-ce qu'on mange ?

04/2018

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Viande, volaille, gibier

Carnet de bouche(r). Techniques & recettes pour mieux cuisiner la viande

Amateurs de viande, découvrez les techniques et astuces pour mieux la cuisiner grâce aux secrets de Marjolaine et Kris, à la tête de la Boucherie Bouche. Ils vous conseillent pour choisir la viande et délivrent les recettes pour cuisiner tous les morceaux, des plus nobles aux morceaux souvent délaissés. Côte de boeuf, épaule d'agneau, échine de cochon, ris de veau, tartare de boeuf et sa tuile de riz, galette bien cochonne ou encore vitello tonnato. 100 recettes pour que leur cuisine devienne aussi la vôtre.

10/2023

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Cuisine végétarienne

Zéro viande zéro poisson. Plus de 50 recettes végétales et gourmandes

Vous avez été conquis par le livre de cuisine sans gras de Jean-François Piège ? Découvrez 50 nouvelles recettes végétariennes dans ce nouveau livre qui vous sera bientôt indispensable ! Jean-François Piège vous fait en effet entrer dans sa cuisine personnelle et vous propose 50 recettes sans viande ni poissons mais surtout pas sans saveurs ! Il a décidé de décliner tous les grands classiques de la cuisine française à la sauce végétarienne, de développer des assaisonnements uniques, d'associer des ingrédients étonnants et vous livre ici le fruit de ses recherches illustrées en pas à pas. Des recettes pour tous les jours et tous les goûts, rapides et originales ! Exemples de recettes : -Bolognaise tomate -Hachis Parmentier -Persillé de Bourgogne -Tomate farcie -Comme une moule marinière

06/2022

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Littérature anglo-saxonne

La baleine solitaire et autres textes habités

Par quoi sommes-nous hantés ? Qu'est-ce qui nous défi nit mieux que ce qu'on désire, ce qu'on a perdu, ce vers quoi on tend sans jamais pouvoir l'atteindre - vies alternatives, relations brisées, morts, paysages habités par l'amour et la violence ? Après avoir consacré un ouvrage à l'étude de l'empathie, Examens d'empathie, et un essai aux liens entre écriture et toxicomanie, Récits de la soif, Leslie Jamison explore dans La Baleine solitaire les questions du manque et de l'obsession. Parmi les quatorze textes qui composent ce recueil, elle s'intéresse notamment à 52 Blue, un cétacé considéré comme la baleine la plus seule du monde, objet de curiosité et de fascination aux quatre coins du globe ; aux "citoyens" de Second Life, un univers entièrement virtuel ; ou encore à un musée croate unique en son genre, dont la collection est constituée de reliquats de relations brisées. Leslie Jamison examine ces sujets hétéroclites au miroir de sa propre existence - ce qui la conduit à évoquer son mariage à Las Vegas, sa découverte du rôle de belle-mère, personnage si redouté des contes de fées, ou encore la naissance de son premier enfant. Poursuivant l'ambition de l'ensemble de son oeuvre, consistant à explorer les relations humaines en mêlant érudition, esprit critique et empathie, le tout sublimé par une écriture incisive riche de fulgurances, Leslie Jamison livre un recueil de textes kaléidoscopique aussi singulier que fascinant. Traduit de l'anglais (Etats-Unis) par Nathalie Bru

08/2022