Petits plats presque veggie avec Cookeo
Extraits
Cuisine Afrique et Moyen-Orien
Petits plats comme en Iran. C'est meilleur à la maison
La cuisine iranienne maison plus rapide qu'une livraison ! Caviar d'aubergine, feuilles de vignes farcies, galettes de viande hachée, riz au safran, poisson au tamarin, cake baghlava... Découvrez 30 recettes incontournables à concocter avec un minimum d'ingrédients, en un rien de temps. Evasion garantie !
05/2023
Cuisine des îles
Petits plats comme aux Antilles. C'est meilleur à la maison
La cuisine antillaise maison plus rapide qu'une livraison ! Accras, féroce d'avocat, colombo, poulet grillé boucané, bananes flambées, flan coco, sauce chien... Découvrez 30 recettes incontournables à concocter avec un minimum d'ingrédients, en un rien de temps. Evasion garantie !
05/2023
Cuisine végétarienne
Asie veggie. 120 recettes de Bombay à Pékin
Amateurs de saveurs vibrantes, de recettes exotiques, colorées et faciles, Asie veggie est fait pour vous ! Amateurs de saveurs vibrantes, de recettes exotiques, colorées et faciles, Asie veggie est fait pour vous ! Que vous soyez végétarien, végétalien ou que vous souhaitiez simplement manger plus de délicieux plats sans viande, Meera Sodha saura ravir vos papilles. Nouilles, currys, plats de riz, tofu, salades, accompagnements ou encore petits en-cas à grignoter... ce livre déborde de saveurs excitantes et vous donnera envie de tout cuisiner ! Piochez parmi les raviolis momos à la patate douce, le riz à la sauce piccalilli, les aubergines à la sauce sichuanaise ou encore le brownie sucré-salé au miso, et embarquez dans un voyage culinaire à travers l'Asie. Meera Sodha pioche dans les cuisines diverses et riches en légumes d'Asie de l'Est et du Sud - et vous transporte de l'Inde à l'Indonésie et de Singapour au Japon, en passant par la Chine, la Thaïlande et le Vietnam.
11/2021
Cuisine
Veggie. Je sais cuisiner végétarien
Les raisons de réduire ou supprimer les produits d'origine animale de notre alimentation ne manquent pas : c'est bon pour la santé, pour le portefeuille, pour l'environnement...et pour les papilles ! Clea, la célèbre blogueuse, auteur de nombreux livres de cuisine bio, nous guide dans l'élaboration de repas sans viande ni poisson.Vous découvrirez que cuisiner végétarien, c'est s'ouvrir à un monde d'ingrédients qu'on ne soupçonnait pas forcément jusque-là. Grâce aux conseils nutritionnels du docteur Bernard-Pellet, vous apprendrez aussi à les associer dans des menus complets et équilibrés. Clea nous transmet de réels savoir-faire : Composer des assiettes complètes, des plats uniques rapides pour toutes les occasions (du pique-nique au réveillon) et tous les publics, depuis les copines au régime jusqu'aux ados affamés. Des plats mythiques de la cuisine végétarienne, comme le tofu laqué au beurre de cacahuète, sont présentés pas à pas en photos. Faire aimer les légumes aux enfants ! Essayez la betterave sublimée dans des brioches roses, les coquillettes en gratin à la ratatouille et au sésame... Recevoir différemment, autour d'une raclette végétarienne, de veggie burgers ou d'un wok comme à Bali... Finir en beauté avec des desserts gourmands et équilibrés : mousse au chocolat végétale, pudding de tapioca à l'abricot et au lait d'amande...
03/2020
Cuisine
100 recettes veggie super débutants
100 recettes veggie. Super débutants... 100% inratables !
01/2020
Cuisine
Veggie pour tous les jours
Découvrez 45 recettes végétariennes composée de seulement 6 ingrédients maximum : bouddha bowls, wraps, cocotte de légumes, butternut farcie, curry de légumes, pizza veggie... En plus, 8 recettes de base déclinées en 4 versions originales, pour varier les plaisirs en un coup de fourchette, et des conseils et astuces pratiques pour twister ses recettes.
08/2020
Cuisine asiatique
Asie veggie. Les meilleures recettes
En quête de nouvelles inspirations pour cuisiner végétarien au quotidien ? Repoussez les frontières et découvrez les meilleures recettes veggie d'Asie. Des recettes colorées, gourmandes et saines qui font voyager !
04/2024
Cuisine familiale
Pour cuisiner avec juste un plat
Des recettes simples avec 6 ingrédients maximum ; 8 recettes de base à décliner en 4 variantes originales ; Des astuces pratiques pour apprendre pas a pas.
02/2021
Cuisine bio, diététique, équil
Plats complets. Leurs 52 meilleures recettes de plats complets
Retrouvez les meilleures recettes de plats complets de Sarah Marin-Maire et Colette Friedrich, créatrices de Make Me Healthy, pour égayer votre quotidien de manière saine et gourmande tout au long de l'année ! Classés par saisons, ces délicieux plats complets raviront vos papilles et vous aideront à prendre soin de votre santé ! Passionnées par la nutrition, les auteures vous proposent un vrai best-of de plats équilibrés, sains et savoureux. Découvrez : - leurs potatoes healthy et leur sauce au fromage blanc - leur dahl de lentilles corail - leur chakchouka - leur tarte aux courgettes sans pâte - leurs falafels de haricots blancs - leur soupe harira - leurs makis aux légumes... Et ce n'est pas tout : cet ouvrage vous propose des conseils pour en apprendre davantage sur la nutrition et devenir acteur(trice) de votre alimentation. Partagez vos réalisation sur les réseaux sociaux avec les #MakeMeHealthy et #Editions365 !
09/2021
Cuisine
Tartines du jardin. Brunch, apéro, plats uniques et petites douceurs
Prenez une belle tranche de pain frais, qui variera selon les recettes : aux graines, aux farines diverses, sans gluten, brioché... toastée ou non. Tartinez-la d'une couche moelleuse avec un houmous de légumes, du beurre ou un fromage parfumé, du pesto, de la compote... Terminez par des morceaux de fruits ou de légumes, cuisinés ou frais, des graines, des herbes, des aromates... Votre tartine est prête à être dégustée en apéro, en entrée, en plat principal, en version végé ou carnée, et même en dessert ! "Brunch ranchero", "Vitamines minute", "Asperges vertes aux amandes", "Butternut-champignons-épinards", "Tartineflette", "Coing sauce cranberries"... Soyez créatifs, variez les couleurs et les textures, et à vous le plaisir de déguster un bon repas simple et équilibré, facile et rapide à préparer, en suivant le rythme des saisons ! Et si le coeur vous en dit vous pourrez même préparer votre propre pain en suivant les deux recettes proposées ! Simple, facile et savoureuse : la tartine c'est tendance !
06/2020
Littérature française
Petite fille. Petits riens
Une petite fille sans nom, sans importance... appelée Elle, Aile, Mésange ou Pétiotà. Comment trouver sa place entre une frangine chagrine, une mère amère, un père poitrinaire, une grand-mère autoritaire ? Comment grandir dans une banlieue saturée d'odeurs de levure industrielle et de pâte à papier ? Qui est cette petite fille ? Est-ce moi ? Suis-je encore Elle ? Même un peu, un tout petit peu... Les émotions de l'enfance ? Je les avais oubliées. Pourtant, j'en gardais une trace ténue. Enfouie. Secrète. Semblable à une très fine cicatrice que l'on ne voit plus. Des photographies découvertes, dans une valise abandonnée, m'ont permis de la rejoindre un peu. Une pointe de nostalgie pose peut-être son empreinte sur les instants retrouvés ? Un grain de candeur ? Une pincée de cruauté ? Tous ces petits riens, ces petits bouts de vie ont été écrits d'un seul jet, comme dans un souffle.
12/2019
Littérature française
Presque rouge
" Le désir. Le désir s'envole, sous toutes ses formes. De la façon la plus naturelle qui soit. Sans douleur et sans bruit. Sans désir tout est plus simple. " C'est le sentiment que semblent partager les personnages de ce livre, des hommes qui préfèrent ne pas se risquer à trop désirer et préserver le confort, pourtant pas si tranquille, de leur quotidien. Des hommes qui laissent leur vie leur échapper. Ou presque. Car la mort d'un chien, une soirée d'anniversaire ou une réunion de travail apparemment anodine vont les sortir un temps de leur inertie et les conduire à faire exactement le contraire de ce qu'ils avaient prévu : choisir. Ce premier recueil très maîtrisé met en scène des sujets d'une déroutante simplicité, comme autant de variations autour de l'impossibilité d'échapper à sa solitude. Un constat troublant et mélancolique, à l'image des personnages qui habitent ces nouvelles.
03/2009
Littérature française
Presque ensemble
Nicolas et Victoire tombent amoureux. Après l'insouciance des études, vient le premier appartement, le premier salaire, le premier lave-linge. Mais cette vie si satisfaisante, peu à peu, ne remplit pas ses promesses. Rien n'arrive et rien ne leur arrive. Ils n'ont pas envie de changer le monde, ils n'ont pas les idéaux et les paradis artificiels de leurs parents. Leur rendez-vous avec l'histoire, ils le vivront à travers la télévision avec l'arrivée de Loft Story. Ils sont surdiplômés, sous-employés et ils étouffent. L'érosion des sentiments, le poids des habitudes les submergent. Dans les couloirs du métro ils rêvent de campagne, de voyages, de liberté. Ils voudraient toucher du doigt quelque chose de plus grand qu'eux ou simplement le sentiment d'exister. L'arrivée de Ptolémée, le chat, leur donne un temps seulement, un sentiment de plénitude. Presque ensemble raconte avec humour, ironie, dérision, et mélancolie l'aventure du couple des années 2000 et dresse le portrait d'une époque où être ensemble "pour de vrai" relève de l'exploit, où les choses semblent se diluer en permanence et où pourtant l'urgence de donner un sens à sa vie, à son histoire d'amour, aux événements n'a jamais été aussi forte.
01/2017
Poésie
Presque tout
Ce volume rassemble d'une part, dans une version complétée et réorganisée, six ensembles de poèmes parus entre 1982 et 2001 dans des éditions désormais rares ou épuisées ; d'autre part deux suites jamais publiées (Le Voyage d'Italie et Un poète/Un peintre). Il retrace donc un parcours poétique d'une vingtaine d'années que croisent ici et là les réflexions sur la poésie développées dans Ceux qui merd Rent ou A quoi bon encore des poètes ? Pour l'essentiel, ces textes reprennent, sous des angles divers, une interrogation sur l'énigmatique «motif» qui fait qu'il y a du «poème» (une langue segmentée, sonorisée et scandée - c'est-à-dire violemment «artificielle») plutôt que rien (la mutité) ou le tout «naturaliste» des proses qui veulent épouser le relief du monde.
12/2002
Littérature française
Presque parfaite
Elizéa était presque parfaite, mais un événement change la donne. De la Corse au Berry, sa perfection se dégrade. L'amour la frôle, entre désir et folie. L'homme est un requin. La sorcellerie s'en mêle... Aux côtés de son amie d'enfance Roxana, se vengera-t-elle ?
06/2018
Science-fiction
Presque morts
1978. Si New York est une ville sale et dangereuse pour les vivants, Joey Peacock, vampire aux traits éternellement jeunes, y voit toujours un magnifique terrain de chasse. La nuit tombée, du fameux Studio 54 aux appartements du Village en passant par le CBGB cher aux punks, il écume Manhattan en quête d'une artère compatissante. Première des règles : charmer la proie, ne jamais la tuer. Quand vient l'aube, Joey rejoint dans une station de métro désaffectée ses frères et soeurs de sang, parmi lesquels Cvetko le Slovène philosophe, Billy Bang le fou de free jazz et, bien sûr, la patronne, Margaret, qui administre son territoire d'une main de fer. Jusqu'au jour où de nouveaux arrivants menacent la survie de la petite communauté : des enfants aux yeux brillants et aux longues canines, redoutables tueurs dont les besoins semblent sans limite...
04/2019
Policiers
Presque mort
Un gangster, un écrivain, un politicien et un citoyen ordinaire, sans compter le commissaire Winter rongé par le doute et par un mal de tête persistant. L'automne est exceptionnellement beau à Göteborg mais tous sont rattrapés par un sombre événement. Leurs destins se rejoignent autour de la disparition d'une jeune fille, trente ans auparavant. Quel lien existe-t-il entre ces cinq hommes ? Quel sombre passé ont-ils en commun ? Une plongée vertigineuse dans une affaire de secret et de vengeance où, une fois encore, Ake Edwardson fait la démonstration de son talent de conteur exceptionnel.
10/2010
Littérature française
Presque libre
Depuis des semaines, Sam marchait dans la nature, sans trop savoir où il allait, pour fuir un passé dont il ne se remettait pas, à la recherche d'une hypothétique rédemption. Avec l'espoir secret qu'un jour, au gré des rencontres et du temps qui passent, il parviendrait à se pardonner l'impardonnable. Presque libre raconte, à travers une longue errance peuplée de rencontres inattendues, le parcours d'un homme brisé par un drame personnel insoutenable. En prenant son destin en main, trouvera-t-il sa voie vers une impossible renaissance ?
03/2022
Poésie
Presque siècle
D'une manière générale presque siècle a touché les lycéens. Arthur, Fantine et Tifenne ont pu s'identifier. Est-ce pour cela que Clément et Lisa, par exemple, y ont vu une écriture féminine ? Cloé a été sensible à la mise en page, à l'importance des blancs, même si parfois elle pu hésiter dans l'interprétation du détail, à l'instar de Léna ou de Mathilde, qui loue le titre au bout de la rue reçu comme une métaphore. Lili suggère une lecture en plusieurs temps. presque siècle l'emporte au second tour de scrutin. extrait de la postface de Jean Le Boël, secrétaire du Prix des Trouvères au bout de la rue, titre provisoire, a été remplacé par presque siècle pour l'édition, à la demande de l'auteur
09/2022
Littérature érotique et sentim
Presque parfait
Les soeurs Darcy sont d'éternelles insatisfaites. Mais le bonheur ne se trouverait-il pas déjà sous leurs yeux ? Rachel Le plus gros challenge de Rachel - mariée et mère de trois enfants - est de réussir à sortir de chez elle sans taches de vomi ou de chocolat sur ses vêtements. Et, même si elle adore ses petits monstres, elle a la nostalgie du temps où elle enchaînait les réunions à l'agence de communication, avant de courir à un cocktail ou à une soirée huppée... Emma Emma a tout ce dont elle a toujours rêvé : Martin, son petit ami, vient de la demander en mariage, et sa carrière d'éditrice est sur le point de faire un bond spectaculaire. Oui, mais voilà, il y a aussi ce célèbre auteur dont elle s'occupe et qui commence à lui faire tourner la tête avec ses déclarations enflammées. A propos de l'auteur : Avant de devenir romancière, Annie Lyons a travaillé dans le domaine de l'édition. C'est alors qu'elle a commencé à penser qu'elle pourrait écrire des livres plutôt que de publier ceux des autres. Son premier roman, Presque parfait, a immédiatement rencontré le succès et à confirmé sa volonté de continuer dans cette voie.
05/2019
Humour
Presque adulte
Découvre le livre de Louanne, cette YouTubeuse aventurière qui veut parcourir le monde pour accomplir ses rêves d'enfant ! Louanne, 21 ans, a une question dans la vie : c'est quoi, être adulte ? Cette question guide ses pas dans une quête de confiance en soi, d'amitiés, d'évolutions et de bienveillance. A la recherche du monde adulte, elle réalise ses rêves de gosse, en tire des leçons et ne cesse d'avancer : être adulte, finalement, n'est-ce pas se faire confiance ? Et ne jamais cesser d'apprendre et de grandir ? Dans ce livre, elle utilise puis déconstruit les clichés que l'on a sur " l'adulterie " en racontant ses souvenirs mais aussi grâce aux personnes qui l'entourent (sa grand-mère, son art-thérapeute, Swann Périssé...) et qui ont joué le jeu de l'interview en donna leur propre définition de l'âge adulte. Ce petit guide ouvre un chemin plein d'aventures et de douceur, avec des astuces et conseils pour grandir sans vieillir !
10/2021
Policiers
Presque mort
Un jeune chanteur troublant qui déchaîne des liesses incontrôlables sur son passage, un agent de stars prêt à tout pour gagner du fric, un adolescent en quête de justice qui tue froidement, sans oublier cette ombre menaçante qui rode dans les environs. Au milieu de tout ce beau monde, Tracy recherche sa soeur qui a disparu après un concert et qui ne donne plus signe de vie. Dès lors, elle se rapproche peu à peu du Mal et ouvre les portes de l'Enfer. Que s'est-il passé, vingt ans auparavant en 1990 dans les locaux mystérieux du dernier étage de l'hôpital de Sacramento ?
11/2014
Littérature étrangère
Presque jamais
1945. Demetrio Sordo est agronome dans une ferme au Mexique. Après sa journée de travail, il aime se rendre au bordel Présomption pour y rejoindre Mireya, dont il est tombé amoureux. Mais Demetrio a l'âge de se marier, et lorsqu'il rencontre Renata Melgarejo, fille de bonne famille, il sait qu'il est temps pour lui de se ranger. Pourtant, tandis qu'il fait une cour chaste à Renata sous l'oeil vigilant de sa famille, le jeune homme ne peut renoncer aux plaisirs de la chair avec Mireya. Le voici tiraillé entre les deux femmes, la sainte et la putain, le ciel et l'enfer. Admiré par Roberto Bolano pour sa prose jaillissante et inspirée, Daniel Sada est considéré comme l'un des plus grands auteurs sud-américains. Dans Presque jamais, il s'empare avec une verve satirique du désir dévorant qui anime son héros, confronté à la pudibonderie et l'hypocrisie du monde.
10/2014
Poésie
Presque riens
Abdellatif Laâbi interroge ici les revers du corps qui doute et les espoirs de l'esprit qui demeure en lutte, s'indigne et se révolte : " Ma rébellion / ne regarde plus que moi ". Il se souvient du prisonnier qu'il fut dans son pays d'origine et que la poésie l'a sauvé comme elle pourrait tout autant aider le lecteur à se sauver. - Selon Omar Khayyam cité d'entrée, il faut accepter qu'après nous le monde survivra : " Rien ne manquait au monde quand nous n'étions pas nés / A l'heure de la mort pareil au même sera ! " Le nouvel ouvrage d'Abdellatif Laâbi a tous les aspects d'un livre testamentaire. Son auteur va même jusqu'à parler de mort désirée. Et de partir pour la dernière fois. - Derrière l'ironie amusée, ces " presque riens " concentrent les moments essentiels d'une vie. Ils font de cette publication à la fois un livre bilan et un livre de sagesse. Il s'en dégage une étonnante énergie communicative. - Cet important recueil brasse les grandes questions existentielles. Il retraverse le champ de bataille de la vie, croise les espèces animales disparues, la grande colère des opprimés et la poésie qui toujours fait battre le coeur et rattache à la vie. Puisque si le soleil se couche, c'est qu'il se lève ! Un chant d'espoir malgré tout.
10/2020
Littérature française
Le presque
Qui n'a jamais éprouvé le "syndrome du Presque" ? Cette impression de vivre sa vie presque comme on l'avait imaginée, mais pas tout à fait ? A cinquante-quatre ans, Marc éprouve plus que jamais cette impression d'inaccomplissement. Presque encore jeune, presque heureux en amour, presque satisfait professionnellement, il lui manque le "quelque chose" qui rendrait son existence plus romanesque, plus excitante. Peut-être l'écriture de ce grand roman d'aventures qu'il a mille fois commencé sans jamais l'achever ? Par amour, sa femme, Chloé, le met au pied du mur : Marc va-t-il réaliser ses rêves ? Ou au contraire gâcher sa liberté? Mêlant réalisme et humour, ce roman pose la question du bonheur et du choix : est-il légitime d'espérer toujours mieux de la vie ? Ou n'est-ce qu'une chimère d'enfant gâté qui ne mesure pas sa chance ?
03/2018
Littérature française
Presque africaine
"C'était en Afrique de l'ouest. La plaie dans ta bouche, au milieu du palais, cuisait, brûlait. Une plaie faite par le tortionnaire près de la lagune de Glidji. T'empêcher de parler. T'empêcher entièrement. Te tuer disait-il. Tu n'étais pas morte. Tu écrivais sur la feuille de papier quadrillé. Les traces sur ce cahier, du troué, sans forme, irrémédiablement enfoncé à côté de. Tu n'étais pas folle avec ton visage de folie clans cette chambre de Lomé. Tu écrivais de ton supplice en traversant les pages sans les recouvrir comme un insecte mourant, se débattant contre le mur. Moellons, parpaings de mots. Qu'est-ce qui s'écrivait aussi sur ce carnet te demandes-tu ?"
03/2010
BD tout public
Presque maintenant
Anna, étudiante au conservatoire de Paris, se rend à la bibliothèque universitaire pour y consulter un ouvrage pour ses recherches. Mais ce livre vient d'être emprunté par un jeune homme qui l'aborde. Il a entendu sa requête et lui propose de prendre le livre à sa place. Il s'appelle Alexis et veut devenir écrivain. Ils sympathisent et Alexis présente bientôt Anna à Félix, son colocataire, étudiant en biotechnologies. Le courant passe immédiatement entre les trois jeunes gens qui deviennent vite inséparables. Mais l'amour va s'immiscer au sein du trio et semer le trouble. Alors qu'Alexis n'ose rompre l'accord tacite qui dit " pas touche à Anna " et qui le lie à Félix, ce dernier va prendre les devants et conquérir la jeune femme. Alexis, déçu, part pour Moscou afin d'y poursuivre ses études. De leur côté, Anna et Félix s'installent ensemble et mènent une vie de couple épanouie. Mais petit à petit, Félix va développer une étrange obsession déclenchée par l'arrivée d'une innovation médicale révolutionnaire : les Nanopills. Des pilules permettant de connaître en temps réel son état de santé... et celui de son conjoint. Grâce à cela, Félix va pouvoir veiller sur Anna...
06/2018
Littérature Allemande
Presque génial
"J'ai le sentiment que je n'aurai à regarder mon père qu'une seule fois, à lui parler qu'une seule fois, et que toute ma vie changera". Francis, dix-sept ans, né de père inconnu, vit avec sa mère dépressive dans un mobil-home à la périphérie de Claymont, dans le New Jersey. Son beau-père est parti avec son petit frère, et sa mère multiplie les séjours en hôpital psychiatrique. Lors d'une énième tentative de suicide, celle-ci lui laisse une lettre d'adieu dans laquelle elle lui révèle qu'il est le fils d'un donneur anonyme sélectionné pour son QI. Francis se met alors en tête de retrouver son géniteur. A bord d'une vieille Chevy, il emmène son meilleur ami, le geek Grover, et la mystérieuse Anne-May, dont il vient de tomber amoureux, pour un road trip à travers les Etats-Unis. Une passionnante quête identitaire, inspirée d'une histoire vraie.
03/2022
Poésie
(presque) Tonight
Dans (presque) Tonight, un garçon qui ne se dépêtre pas d'un amour pour sa maîtresse de CE1 décide d'acquérir le bureau de celle-ci lors d'une vente aux enchères mais il se retrouve bloqué dans une voiture avec son ancien bourreau des bals de village qui lui propose de "parler" pour passer le temps. Alors parler... pourquoi ? Pour qui ? et puis à qui ? Le personnage principal ne sait pas quoi dire. S'en fait une affaire personnelle, grave. Il cherche des issues possibles, l'affabulation, le silence, la fuite, la folie, la mort ?
04/2023
Autres collections (6 à 9 ans)
Presque perdu
Emile est en vacances au bord de la mer avec toute sa famille : il y a des oncles, des tantes, des cousins, une ribambelle d'amis... Ils sont si nombreux qu'un jour, les adultes ont mis des heures à se rendre compte qu'en rentrant de la plage, ils avaient ramassé un enfant qu'ils ne connaissaient même pas ! D'aventures en aventures, ces vacances ne ressembleront à aucunes autres et Emile en sortira grandi. Il comprendra par exemple qu'on peut se perdre mais que ce n'est pas forcément définitif, que certaines choses se remplacent et que même en perdant quelqu'un à tout jamais, la vie peut être belle grâce à ceux qu'on aime. Un formidable roman qui interroge la question de la perte et nous fait sans cesse passer du rire aux larmes.
04/2023
