Faim ! Des recettes avec un truc en plus
Extraits
Algorithmes
Les algorithmes, c’est plus facile avec un dessin !
Ce livre traite les notions fondamentales de l'algorithmique. La présentation n'est jamais théorique et s'appuie sur des exemples pratiques faciles à comprendre et la résolution des problèmes est menée pas à pas au moyen de nombreux croquis et graphiques. Les explications sont minutieuses et aucun détail n'est laissé dans l'ombre. Cela permet de développer chez le lecteur une intuition directe et une compréhension bien plus efficace que des abstractions mathématiques. Les algorithmes retenus sont des grands classiques et touchent à des domaines variés : recherche lexicographique, tri, manipulation de structures de données, recherche opérationnelle et optimisation sur graphes, programmation dynamique, reconnaissance de caractères, etc. L'auteur s'attache à présenter chaque algorithme et il introduit progressivement diverses notions de base telles que : les tableaux et les listes liées l'adressage la récursion l'empilage/dépilage les fonctions de hachage la vitesse de croissance la complexité
03/2023
Couple, famille
Devenir une happy family en 365 trucs & astuces
Depuis que vous êtes parent, votre vie s’est totalement transformée ! Et, il faut l’avouer, une famille à gérer, c’est parfois compliqué... Comment parvenir à tout concilier quand certaines situations semblent perdues d’avance ? Soyez confiant ! Il suffit parfois de plusieurs astuces mises bout à bout pour gagner de précieuses minutes, mettre fin à des querelles et, surtout, se faciliter la vie au maximum. 365 coups de pouce pour partager de bons moments en famille ! Grâce aux astuces de Valérie Lavallé : Vos enfants rangeront leur chambre en un claquement de doigts. Ils mangeront des légumes sans grimace. Vous chasserez les cauchemars et les monstres nocturnes. Vous soignerez les petits bobos du quotidien. Et vous ne serez plus jamais en retard le matin !
09/2019
Calendriers et agendas
On fait quoi pour le dîner ? Edition 2021-2022
On fait quoi pour le dîner ? Mémoniak vous propose chaque jour : une idée de recette simple et rapide (moins de 15 minutes) pour le dîner, avec la liste de courses correspondante détachable. Chaque recette est équilibrée et de saison, ne nécessite pas d'ingrédients trop compliqués et propose une touche d'originalité qui fait la différence. Pour chaque recette, retrouvez : - la liste détachable des ingrédients à emmener au supermarché - le temps de préparation - le temps de cuisson - la recette détaillée Retrouvez aussi de nombreux bonus : des idées pour élaborer un menu équilibré, les mesures utiles à connaître, les recettes de base (sauces, pâtes...), des associations de saveurs pour personnaliser ses plats, le calendrier des fruits et légumes mais aussi des astuces pour recetes ratées ou encore des idées de vinaigrettes pour accompagner vos salades. Retrouvez en bonus : - 365 nouvelles recettes inédit
Loisirs et jeux
Une cuisine tout en chocolat. Recettes autour du monde et du chocolat, avec un jeu de memory à découper
Voici une cascade de recettes, d'histoires et d'informations qui nous font faire le tour du monde, depuis l'Amérique du Sud, terre natale du cacao, jusqu'à l'Indonésie, en passant par l'Afrique et ses saveurs fruitées. S'il nous initie à toutes sortes de desserts traditionnels ou de plats innovants, cet album est surtout une invitation à un grand voyage imaginaire au pays du chocolat. Pour les petits gourmands et pour toute la famille.
Une cuisine tout en chocolat.
Une cuisine tout en chocolat.
10/2020
Desserts, pâtisseries
Madeleine géante. Coffret avec un moule à madeleine XXL et 9 recettes
Vous adorez ces petits gâteaux d'antan rebondis et savoureux ? Ne cherchez plus ! Ce coffret comprend : - 1 moule pour une madelein géante à partager - Un livre de 20 recettes de madeleines sucrées et salées pour toutes les occasions, tous les goûts, toutes les envies ! Dimension du moule : 260 x 180 x 40 mm
11/2023
Monographies
Un arbre qui tombe fait plus de bruit qu’une forêt qui pousse
Cyril Faure questionne la reconstruction familiale après un deuil. Pour cela, il a accompagné une famille pendant dix-huit mois et sollicité deux scientifiques, l'un botaniste et l'autre écologue. Ce travail lui permet de révéler les dynamiques d'entraide, de résilience et de legs que nous partageons avec le monde végétal. Son témoignage, optimiste, met en perspective le temps des hommes et celui des arbres.
06/2023
Cuisine du sud-ouest
Basque. Des recettes et des rencontres
Un beau-ivre sur la cuisine de l'une des plus belles régions françaises, qui attire chaque année plus de monde : le Pays basque. Michel Niquet, propriétaire de Chez Mattin, restaurant incontournable de la région, partage avec nous ses meilleures recettes, sans oublier celles de ses invités : les chefs les plus réputés du pays basque français et espagnol. Il nous présente aussi ses copains producteurs, éleveurs ou boulanger pour des rencontres exceptionnelles illustrées par les magnifiques photos d'Aimery Chemin parti en road trip aux quatre coins du pays basque. Une cuisine terre-mer de caractère, riche et variée, traditionnelle mais aussi en plein renouvellement.
11/2021
Forêt et jungle
Les animaux des forêts tropicales. Avec un panorama, plus de 80 autocollants et une planche de pochoirs
Découvre le monde fascinant des forêts tropicales et apprends plein de choses avec les informations passionnantes que tu trouveras dans ce livre ! Explore ce milieu grâce au panorama dépliant : détache-le, place tes autocollants et accroche-le sur ton mur pour décorer ta chambre. Avec le pochoir détachable, tu pourras dessiner tes animaux préférés. Apprends en t'amusant !
03/2021
Coloriage, gommettes et autoco
Le petites bêtes des jardins. Avec un panorama, plus de 80 autocollants et une planche de pochoirs
Découvre le monde fascinant des petites bêtes et apprends plein de choses avec les informations passionnantes que tu trouveras dans ce livre ! Explore ce milieu grâce au panorama dépliant : détache-le, place tes autocollants et accroche-le sur ton mur pour décorer ta chambre. Avec la planche de pochoirs détachables, tu pourras dessiner tes animaux préférés.
03/2021
Grossesse, Frère-Soeur
C'est quoi ce truc ?
Un ouvrage drôle et didactique qui aborde une première étape de la vie : l'arrivée d'une petite soeur ! Les parents de Sacha sont très bizarres en ce moment : ils chuchotent beaucoup entre eux, Maman ne veut plus prendre de petit-déjeuner et puis... elle se met à gonfler ! C'est alors qu'ils lui apprennent qu'ils s'apprêtent à vivre une nouvelle aventure car... Maman attend une petite fille ! Mais qu'est-ce que cela signifie, réellement ? Comment le quotidien en sera-t-il chamboulé ? Qu'est-ce que cela implique, d'être grand frère ? Un ouvrage qui dédramatise l'arrivée d'un petit frère ou d'une petite soeur grâce à une fiction humoristique et une note rédigée par une psychologue de l'enfance. A mettre entre les mains de tous les futurs aînés !
02/2023
Couple, famille
Trucs magiques des supers papas
Pas besoin d'être un papa poule pour être un papa cool ! S'occuper de ses enfants, les emmener à l'école, leur préparer le repas, surveiller les devoirs... cela fait partie (ou presque ! ) du lot quotidien des papas d'aujourd'hui. Mais ce n'est pas toujours facile ! Découvrez dans cet ouvrage les astuces de nombreux papas (toutes testées et approuvées) pour gérer les multiples aléas de la vie de parents : de la musique pour se réveiller dans la bonne humeur, une course contre la montre pour s'habiller en un temps record, des recettes ludiques (et stratégiques) pour manger de tout sans rechigner, des petits massages pour se relaxer le soir et aller se coucher dans le calme... Classés selon les moments de la journée (semaine, week-ends et vacances), ces trucs magiques vont vous simplifier la vie ! 100 % testés et approuvés par leur petite tribu !
02/2019
Tous pays
J'ai faim.. 50 recettes pour voyager depuis son assiette
Duo de photographes culinaires, Sébastien Doze et Mickaël Carli, derrière le compte Instagram J'ai faim, sont animés par la cuisine et le voyage. Dans ce premier ouvrage, ils partagent leurs recettes préférées découvertes au gré de leurs escapades aux quatre coins du globe. Udon alle vongole, croque-raclette aux shiitakés, lasagnes au beurre de sauge, poires pochées à l'hibiscus... des plats solaires, beaux et bons, à la portée de tous.
10/2023
Coloriage, gommettes et autoco
Les animaux en gommettes. Avec plus de 650 gommettes
Détache les 8 planches de gommettes de ton livre et pars à la découverte des animaux ! Sauras-tu trouver les bonnes gommettes pour compléter la crinière du lion, les taches de la vache et les ailes du papillon ? Avec ses jolies images et plus de 650 gommettes faciles à manipuler, ce livre fera le bonheur des petits.
02/2022
Coloriage, gommettes et autoco
L'hiver en fête. Avec plus de 440 autocollants
Les amies choisissent un sapin de Noël et le décorent, elles se promènent dans une forêt enneigée, font du patin à glace et découvrent de magnifiques illuminations de Noël. Les enfants auront plaisir à choisir leurs tenues et leurs accessoires parmi les nombreux autocollants.
10/2021
Notions
En suivant la mouche…. "Regarder les plus petits insectes avec des yeux philosophiques"
La mouche, présente partout dans le monde, est familière aux hommes. Si ses performances aériennes peuvent susciter l'admiration, son contact avec les souillures et les cadavres provoque aussi le dégoût. Parce qu'elle attaque cultures et bétails, et peut être mortelle pour l'homme, on lui fait la guerre, à l'aide de moyens techniques appropriés. Mais cette reine des laboratoires scientifiques se voit aussi mise en scène par la littérature et les arts, en des jeux de miroirs reflétant les sentiments humains. La philosophie voire la théologie, généralement amoureuses de l'abeille, métaphorisent, à travers la mouche, des questions d'ordre biologique et métaphysique : reproduction, sens de la vie, vrai et faux, mort, colère et dérision. Au sein des multiples relations qui unissent l'homme et l'animal, le vagabondage obstiné de la mouche et sa présence irritante ou divertissante suscite un imaginaire tout à fait singulier.
03/2022
Loisirs et jeux
En cuisine avec papa ! 50 recettes simples + des activités pédagogiques pour des moments de complicité... dès 2 ans !
Mettre la main à la pâte avec papa, c'est bien plus que faire de la cuisine : un moment de pure complicité, et l'occasion de bien des apprentissages ! Samuel et Nicolas, deux pères très investis auprès de leurs bouts de chou, nous offrent 50 recettes originales de petits déj' pleins de peps, de goûters pas trop sucrés et de desserts comme on les aime : ultrasimples, réalisables même avec des petits (dès 2 ans ! ) ; avec le petit twist gourmand qui fait même craquer les grands ; à base de produits de saison et sans sucres raffinés (ça va de soi ! ) ; pour tous les jours et pour les jolis moments (Noël, Halloween, rentrée des classes...). 50 recettes sucrées de petits déjeuners, desserts, goûters... Madeleines au jasmin, Cookies banane-chocolat, Gâteau courge-tonka, Brochettes de fruits miel-verveine, Energy balls pruneau-coco, Beurre de cacahuète maison... Des recettes, mais aussi : des activités pédagogiques créatives ; une approche "parentalité positive" : exploration du monde par les petits, lâcher-prise pour les parents...
09/2020
Littérature française
La faim des hirondelles
Conçu comme un journal de bord, "La Faim des hirondelles" retrace étape après étape, souffrance après souffrance, le combat acharné contre l'anorexie que mène une jeune fille de quatorze ans contrainte à l'hospitalisation. Louise Coutance nous offre ici une description précise et authentique des processus psychologiques complexes liés à cette maladie. Pourtant, malgré cette plongée dans l'horreur et la douleur, ce récit est avant tout, comme le symbolise l'hirondelle, porteur d'espoir pour tous ceux qui sont confrontés à l'enfer de cette maladie. En effet, "La Faim des hirondelles", roman intime, bouleversant et écrit sans artifice, est avant tout l'histoire d'une victoire.
01/2014
Littérature française
La faim des maux
La faim des maux retrace le parcours tumultueux de Lena Szepetowski dans sa lutte contre les troubles alimentaires. Tel un journal intime, ce livre dévoile ses combats acharnés, ses peines les plus profondes, mais aussi ses triomphes flamboyants. Eclairant d'un flambeau l'espoir d'une vie libérée, riche en allégresse, tout en se montrant instructif, il peint le portrait d'une âme tourmentée qui, après un long périple, parvient à se défaire de ses chaînes. Ces Mémoires, empreints de courage et de persévérance, sont destinés à soutenir les personnes atteintes de cette maladie peu connue.
03/2024
Formation
Passe ton BAFA. Avec plein de conseils, trucs et astuces en direct du terrain !
Ce manuel très pratique est le compagnon idéal pour ta formation au BAFA. Il déroule tous les savoirs théoriques essentiels à connaître, et donne des idées de jeux et d'animations. Et surtout, il est rempli de récits d'histoires vécues, racontées par des pros de l'animation. Parce que c'est très bien d'apprendre des choses en lisant des livres, mais c'est encore mieux de se confronter le plus tôt possible à la réalité du terrain ! Les histoires vécues sont donc l'occasion de te donner des trucs, astuces et conseils pratiques qui feront toute la différence quand tu deviendras animateur ou animatrice. Alors bonne chance pour passer ton BAFA... Et pour profiter de la suite !
04/2023
Cuisine des chefs
Un livre de recettes . 450 recettes - Graanmarkt 13
"Fini, le temps où les légumes ne faisaient que de la figuration dans l'assiette : Seppe Nobels prouve ici qu'on peut leur faire jouer les premiers rôles. Avec virtuosité et adresse, il les incorpore dans des préparations contemporaines aux saveurs puissantes. A chaque fois, c'est une nouvelle découverte ! " Guide Michelin. Depuis des années, le restaurant Graanmarkt 13 de Seppe Nobels figure dans le top 10 des meilleurs restaurants de légumes du monde. Dans sa cuisine, le chef belge met les légumes à l'honneur et n'ajoute de la viande, du poisson ou de la volaille que si c'est nécessaire. Avec Un livre de Recettes, il vous fera découvrir ses 450 plus grands classiques. En privilégiant l'utilisation de légumes locaux et de saison, Seppe mise sur la durabilité.
11/2021
Santé de l'enfant
Psst ! Maman, Papa, j'ai un truc à vous dire
Aussi petit soit-il, né ou à venir, votre enfant vous parle. Arrêtez-vous un instant, observez-le, écoutez-le, car il vous ouvre son coeur. Voici ce qu'il a à vous dire... Ce petit livre à avoir sous la main vous aide à vous mettre à l'écoute des besoins de votre enfant d'une façon originale. En fait, c'est votre enfant lui-même qui vous écrit au travers de treize lettres et vous explique simplement comment il fonctionne et quels sont ses véritables besoins. Avec son aide et les exemples les plus courants qui sont énoncés, il vous offre la possibilité de vous simplifier la vie et de bien préparer la sienne ! Et par avance, il vous en remercie.
06/2022
Cuisine
Fou de pâtisserie. 40 des plus grands chefs pâtissiers. 85 recettes iconiques
Fou de Pâtisserie, le magazine iconique de la pâtisserie française, invite pour son premier ouvrage les 40 pâtissiers les plus prestigieux à partager leurs interprétations des grands classiques tels que le saint-honoré, le paris-brest, le mont-blanc, le mille-feuille ou encore la religieuse... Chacun des 17 chapitres présente un dessert "mythe" de la pâtisserie française avec : une recette emblématique élaborée par un chef et découpée en pas-à-pas ; trois déclinaisons créatives et originales ; un zoom sur les ingrédients et ustensiles indispensables ; une interprétation "maison" prête en un rien de temps ! 400 pages de recettes, de pas-à-pas, de décryptages et de conseils.
10/2018
Cuisine bio, diététique, équil
La cuisine des beaux restes. 70 recettes pour ne plus rien jeter !
L'autrice, Estérelle Payany, nous invite à adopter une démarche écoresponsable en arrêtant de nourrir nos poubelles ! Comment transformer ses restes de raclette en muffins ou préparer des pickles de peau de pastèque ? Que faire avec un reste de jaune d'oeuf, un fond de bouteille de vin ou du pain rassis ? Dans ce guide indispensable de la cuisine anti-gâchis, vous découvrirez comment faire des économies en exploitant au maximum les aliments de tous les jours à travers près de 70 recettes faciles et goûteuses à faire à la maison. Inspirez-vous des précieuses astuces des cheffes Chloé Charles, Julie Caute, Manon Fleury, Alessandra Montagne-Gomes, Alice Quillet et Anna Trattle, qui nous livrent quelques-unes de leurs recettes anti-gaspi.
04/2021
Droit
Créer ou reprendre un Food Truck
Ce livre est destiné à aider et à accompagner les porteurs de projets qui souhaitent avoir un FOOD TRUCK, en les guidant dans les différentes étapes de la création. Vous pourrez y retrouver l'essentiel des sujets que vous devrez connaître lors de la création de cette activité, avec nos recommandations, et des pistes pour aller plus loin dans votre recherche d'informations
12/2019
Bricolage
La bible du fait maison. 200 recettes et créations naturelles. 200 recettes et créations naturelles
Maison, alimentation, bien-être... Découvrez plus de 150 créations et 60 gestes techniques pour faire par vous-même ce dont vous avez besoin au quotidien. Fabriquer ce que l'on va consommer, c'est favoriser un retour à l'essentiel en se débarrassant du superflu, et retrouver le plaisir de créer. C'est aussi connaître la composition de ses produits, dans le respect de la nature et de sa santé. A vous les recettes saines et les créations écoresponsables ! Meubles pour la maison et le jardin, recettes de cuisine zéro déchet, conserves, pains et laitages, mais aussi DIY de produits d'entretien, remèdes à base de plantes, cosmétiques, bougies... Retrouvez une incroyable diversité de réalisations accessibles, avec des informations pratiques et des pas à pas en image pour tout maîtriser de bout en bout.
10/2022
Cuisine
Les recettes végétariennes les plus faciles du monde
Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main !
- 2 à 6 ingrédients par recette, présentés visuellement
- Une recette très courte, simple, claire et précise
- Une belle photo du plat, explicite et gourmande
- Temps de préparation réduit
Super bon, super rapide, sans vaisselle (ou presque) !
10/2016
Cuisine
Recettes de gibier les plus faciles du monde
Saviez-vous que la chasse est le deuxième "sport" pratiqué en France après le foot avec plus d'un million de licenciés ? Une fois le gibier rapporté à la maison, il faut se mettre en cuisine et la littérature en la matière est rare et surtout très classique : Jean-François Mallet a donc concocté 45 recettes originales, créatives, simplissimes et délicieuses pour retour de chasse. Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main ! 3 à 6 ingrédients par recette, présentés visuellement. Temps de préparation réduit. Une recette très courte, simple, claire et précise. Une belle photo du plat, explicite et gourmande. SUPER BON, SUPER RAPIDE, SANS VAISSELLE (ou presque).
09/2017
Cuisine
Les recettes italiennes les plus faciles du monde
Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main ! 1/ 2 à 6 ingrédients par recette, présentées visuellement. 2/ Temps de préparation réduit. 3/ Une recette très courte, simple, claire et précise. 4/ Une belle photo du plat, explicite et gourmande. Super bon, super rapide, sans vaisselle (ou presque).
10/2020
Médecine légale
Entretien avec un cadavre. Un médecin légiste fait parler les morts
" Ce que j'affectionne par-dessus tout, c'est d'aller à la découverte des traces et des indices, de tous ces éléments qui permettent de donner une dernière fois la parole aux morts et de les écouter dans ce qu'ils ont à dire. " C'est par ces mots que le docteur Philippe Boxho, médecin légiste depuis plus de trente ans, introduit son nouvel ouvrage, dans lequel, une fois encore, assassinats et meurtres se succèdent sans relâche. Au premier plan pour les observer, le célèbre médecin légiste a choisi de nous raconter quelques-unes des histoires qui ont marqué sa carrière : ce suicide à l'arme à feu qui cachait bien son jeu, cet enfant que les parents avaient négligé et qui en est mort, ces gens victimes d'une explosion et de l'effondrement de leur immeuble, cette femme étouffée par son mari, ces hommes trépassés à l'étranger d'avoir cru qu'ils étaient aimés, et bien d'autres encore. Philippe Boxho nous a régalé avec un premier livre à succès intitulé Les morts ont la parole, un livre rempli de morts qui ne l'étaient pas toujours ou pas encore, de disparitions de cadavres, de suicides étonnants, de morts brutales mais souvent accidentelles. Dans ce deuxième opus, consacré cette fois aux décès suspects, il poursuit sa quête de la vérité judiciaire et nous permet d'explorer le monde fascinant de la médecine légale.
06/2023
Santé, diététique, beauté
Les recettes Dukan. Mon régime en 350 recettes
La méthode Dukan est aujourd'hui la méthode la plus utilisée dans le monde. Pour son auteur, le problème du surpoids est tout entier inclus dans la relation au plaisir et au déplaisir. On grossit en cherchant la gratification alimentaire et on ne peut maigrir qu'en trouvant du plaisir à le faire. C'est l'une des raisons d'être des trois cent cinquante recettes de ce livre empruntées et améliorées au fil des rééditions par des millions de lecteurs de tous les pays. Faciles à réaliser, savoureuses et légères : aile de raie à la créole, coquelet au citron vert en croûte de sel, dorade en papillotes à la compote d'oignons, salade de crevettes, aubergines à la provençale, soupe de concombres glacée, biscuit de Savoie...
09/2011
