Dictionnaire alimentaire des coliques néphrétiques oxaliques
Extraits
Sociologie
Dictionnaire des risques. 2e édition
Nos sociétés qui se veulent les plus protectrices de la planète ont découvert qu'elles étaient essentiellement fragiles : risques industriel, écologique, épidémiologique, politique, terroriste, etc. Le présent dictionnaire balaye l'ensemble du champ concerné par la notion de " risque ". Il permet de savoir de quoi l'on parle et quels sont les liens entre les différents ordres de réalités, entre les différentes approches. Évitant de céder à la panique, à l'irrationnel et aux à-peu-près, il rend possible un débat responsable et dépassionné entre citoyens lucides. Cette 2e édition s'enrichit de vingt entrées nouvelles, pour répondre aux questions qui se posent aujourd'hui dans l'urgence, qui inquiètent et qui alimentent l'actualité : nanotechnologies, victimes, origine environnementale des cancers, biopolitique, décroissance soutenable, crise de l'école, catastrophes naturelles...
10/2007
Philosophie
Dictionnaire des philosophes. 4e édition
De l'Antiquité à nos jours, les philosophes les plus importants dans l'histoire de la philosophie occidentale, leur vie, leur pensée, la portée de leur doctrine. · Les oeuvres principales de chacun d'entre eux, classées chronologiquement, avec les éditions de référence. · Les études, les critiques et, éventuellement, les satires publiées sur chacun d'entre eux (éditeurs, années et pages), classés par ordre alphabétique. · Les concepts clés et corrélats particuliers à chaque philosophe.
07/2020
Histoire de France
Dictionnaire des Justes de France
" Le concept de " Juste des Nations " est emprunté à la littérature talmudique. Au long des générations, il a servi à désigner toute personne non juive ayant manifesté une relation positive et amicale envers les Juifs. Le Mémorial Yad Vashem décerne ce titre de Juste des Nations aux non-Juifs qui, pendant la Seconde Guerre mondiale et la Shoah, ont aidé des Juifs en péril, dans des circonstances telles qu'elles impliquaient des risques pouvant aller jusqu'au danger de mort, sans recherche d'avantages d'ordre matériel ou autre.
" Le nouveau porteur du titre de Juste des Nations est convié à une cérémonie où lui sont remis une médaille et un diplôme d'honneur. La cérémonie se déroule soit à Yad Vashem, soit, par les soins de la mission diplomatique d'Israël, dans le pays où réside le Juste. Les justes, ou leurs représentants, ont planté des arbres dans l'allée des justes sur le site du Mémorial Yad Vashem. Aujourd'hui, faute de place, le nom des Justes est gravé sur le Mur d'honneur édifié à cette fin dans le périmètre du Mémorial. " Les sauveurs se comptent par milliers, même si l'on y inclut ceux qui restent inconnus, alors que des millions de Juifs auraient eu besoin d'aide sous l'occupation allemande. Jusqu'à la fin de l'année 1999, Yad Vashem a décerné le titre de Juste des Nations à plus de 17 000 personnes. Ce qui d' entre de manière incontestable que, malgré la tragédie implacable qui a frappé le peuple juif, il s'est trouvé des hommes et des femmes qui ne sont pas restés passifs et ont pris des risques pour accomplir le précepte : " Aime ton prochain comme toi-même. " Les Justes des Nations ont sauvé non seulement la vie des Juifs, mais aussi la dignité humaine et l'honneur de leurs compatriotes. "
02/2003
Musique, danse
Le nouveau dictionnaire des interprètes
Instrumentistes, chanteurs, chefs d'orchestre, mais aussi orchestres, chœurs, compagnies d'opéra ou ensembles de musique de chambre : ce sont eux que les amateurs de musique vont entendre au concert ou dont ils écoutent les enregistrements. Qu'ils s'appellent Lang Lang, Gustavo Dudamel, Arturo Toscanini ou Maria Callas, ce sont des personnages publics ou des figures de légende ; et ils suscitent l'enthousiasme. Leur vie est épiée par leurs admirateurs, mais elle est souvent présentée avec complaisance ; derrière des éléments faciles à médiatiser, on cherche en vain les composantes strictement artistiques qui constituent la véritable personnalité des interprètes.
Cette nouvelle édition du Dictionnaire des interprètes – la sixième depuis 1982 – apporte un éclairage différent en retraçant la vie de près de quatre mille d'entre eux : une somme inégalée d'éléments factuels sur leurs origines, leur formation, leurs attaches artistiques, leur répertoire, leur esthétique et leurs affinités musicales, autant d'éléments réunis en faisant abstraction des considérations subjectives qui dominent dans les biographies usuelles, autant d'éléments qu'on trouve difficilement ailleurs. Le résultat est une gigantesque toile de la vie musicale du monde entier depuis le début du XXe siècle mais aussi un livre qui retrace, pour citer Vladimir Jankélévitch, « les carrières tourmentées des solistes traqués [qui] nous racontent une autre histoire de la musique ».
Une partie de l'ouvrage est consacrée aux biographies individuelles, l'autre aux ensembles (orchestres, chœurs, opéras, quatuors…), le tout complété par un index disciplinaire.
04/2015
Cuisine
Le Grand Dictionnaire des Cuisiniers
"La cuisine est amour et générosité" professe Paul Bocuse. "La cuisine est l'art de transformer instantanément en joie des produits chargés d'histoire" complète Guy Savoy. Marchands de bonheur : c'est ainsi que l'on peut qualifier les cuisiniers et les cuisinières qui s'attachent à rendre heureux leurs contemporains. Voilà le fil conducteur de ce Dictionnaire qui, de 1900 à nos jours et à travers un millier de biographies originales, recense tous ceux et celles qui ont, au fil des années, à travers leur travail dans des restaurants étoilés ou plus modestes, placé la cuisine française au sommet en appliquant la ligne de conduite de Prosper Montagné affirmant que "l'on ne fait du bon qu'avec du très bon". Des parcours d'hommes et de femmes donc. Mais aussi des anecdotes inédites autour de la cuisine, le palmarès des principaux concours (Bocuse d'Or, Meilleur Ouvrier de France entre autres). Et le regard de femmes sur leur cuisinier de mari. Au fil des pages, plus d'un siècle d'histoire. Et d'histoires...
10/2015
Technologies
Dictionnaire des chemins de fer
Dictionnaire des chemins de fer / par A. de Cousy de Fageolles ; préface par Emile With Date de l'édition originale : 1861 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
11/2020
Gestion
Dictionnaire historique des patrons français
Quoi de commun entre Jean-Marie Messier, dit " Moi-Même Maître du Monde ", fondateur d'un empire mondialisé de communication, et le directeur d'une fabrique de rubans de Saint-Étienne dans les années 1880 ? entre le dirigeant d'une société d'exportation basée en Indochine et Anne Lauvergeon ? entre la famille Rothschild et Jean Panzani ? Si leurs parcours et leurs vies n'ont rien en commun, ou presque, tous sont des patrons. Première somme consacrée à l'histoire du patronat français au XXe siècle, ce Dictionnaire en offre un tableau inédit. 300 biographies, individuelles ou collectives, mettent en évidence la variété des profils et des trajectoires ; 120 entrées thématiques explorent le monde des patrons, les saisissant dans leur vie privée comme dans leur vie professionnelle, retraçant leurs idées et leurs engagements, ainsi que leur constitution en force collective par le biais des organisations patronales, des années 1880 à nos jours. Réunissant les contributions de 168 historiens, sociologues, politistes et gestionnaires qui comptent parmi les plus grands spécialistes de la question, ce Dictionnaire passionnera quiconque s'intéresse à l'histoire économique de la France, mais aussi tous ceux qui, ayant mille fois croisé leurs patronymes dans les journaux, sur un panneau publicitaire ou au détour d'une allée de supermarché, sont curieux d'apprendre ce qui se cache derrière les noms de Bonduelle, de Citroën ou de Lacoste.
10/2010
Esotérisme
Le grand dictionnaire des superstitions
Aujourd'hui, l'homme se croit civilisé. Mais la superstition règne en maitre tout-puissant. Elle est là, partout, sur les terrains de course et sur le tapis vert des casinos, sur les bancs de touche et à la table familiale, où mieux vaut ne pas renverser la salière ni croiser les couverts. Pourquoi le vendredi 13, passer sous une échelle ou rencontrer un chat noir sont-ils synonymes de malheur ? Pourquoi un trèfle à quatre feuilles, un fer à cheval ou le pompon d'un marin portent-ils bonheur ? Quels sont les mystérieux pouvoirs de la mandragore, du sang menstruel ou d'une messe dite à l'envers ? C'est ce que vous invite à découvrir Roger Maudhuy dans ce dictionnaire passionnant et généreusement illustré, enrichi de centaines d'enquêtes réalisées par l'auteur dans les terroirs de France, à l'écoute des derniers témoins de la tradition orale authentique.
04/2019
Histoire internationale
Madagascar. Dictionnaire des personnalités historiques
Destiné à toutes et à tous, ce manuel, après une fresque historique reprenant les principaux événements et acteurs de la vie de Madagascar, présente une courte biographie de trois cents personnages ayant joué un grand rôle dans la vie politique, religieuse, culturelle, militaire et sociale, de la Grande Ile. Malgaches, portugais, français, anglais, norvégiens, marins, gouvernants, hommes d'église, artistes, militaires, aventuriers, ils ont vécu entre le XVe et le XXe siècle. Paru à Madagascar sous le titre "Iza Moa ?", chacun pourra se faire une idée précise de ce qui a fait l'Histoire et la particularité de cette région du monde.
07/2016
Histoire du droit
Dictionnaire des formules. 7e édition
Dictionnaire des formules (7e édition) / rédigé par M. Paul Dupont Date de l'édition originale : 1842 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
02/2021
Faits de société
Dictionnaire amoureux des faits divers
Didier Decoin raconte sa passion pour le monde des fait divers, leur environnement, leurs langages, leurs tics et leurs manies, leurs accessoires, de la malle sanglante aux machines à écrire Underwood, tous ces terrains vagues où ils aiment à éclore et à proliférer : les arcanes de la police, de la justice, des médecins et des bourreaux -qui sont parfois interchangeables. Peut-on être amoureux des faits divers ? Ce qui est certain, c'est qu'on peut se prendre de passion pour les personnages qui les habitent, qui les hantent, qui en vivent ou qui en meurent, victimes et tueurs, héros et justiciers, escrocs de haut vol et mystificateurs, journalistes et romanciers... C'est à un bal " démasqué " que Didier Decoin invite le lecteur. Entrez dans la danse : de Marguerite de Ravalet, la jouvencelle qui perdit la tête (au sens propre) pour un amour maudit, à la troublante Amanda Knox et la petite Omayra Sánchez dont la mort retransmise en direct fit pleurer le monde entier, voici quelques demoiselles en détresse parmi les plus émouvantes. Face à elles, virevoltent les quadrilles diaboliques des cannibales, des kidnappeurs, des tueurs en série et des génies de la mort. Du maquis corse au boulevard du Crime, en passant par la forêt maudite d'Aokigahara et Boston tombée dans la mélasse, voici le petit peuple des faits divers et ses mille et une histoires. A peine croyables, mais pourtant vraies.
02/2022
Méthodologie littéraire
Dictionnaire pratique des procédés littéraires
Ce dictionnaire définit et illustre les termes techniques intéressant les sciences du langage et, plus particulièrement, la grammaire, la linguistique et la stylistique. Il propose de nombreux exemples empruntés aux auteurs classiques, auxquels s'ajoutent des conseils de pédagogie pratique intéressant la relation aux élèves des collèges, lycées et de l'enseignement supérieur. Il présente et analyse notamment les grandes réformes de la grammaire définies dans l'après-guerre. Jean Glorieux, formé à l'Ecole Normale Supérieure de l'Enseignement Technique, est agrégé de Lettres modernes. Il a été formateur d'enseignants pendant plus de 30 ans et a écrit de nombreux ouvrages, notamment destinés aux enseignants de lycée professionnel.
05/2022
Littérature française
Le Dictionnaire des idées reçues
"Il y a à parier que toute idée publique, toute convention reçue, est une sottise, car elle a convenu au plus grand nombre". Exergue du Dictionnaire des idées reçues - oeuvre inachevée aux multiples manuscrits -, cette maxime de Chamfort en donne le ton incisif. "Actrice", "mélancolie", "pédantisme", "voyageur", "candeur", "duel", "laboureurs", "religion"... Sur des sujets aussi variés, Flaubert y relève en effet pensées figées et lieux communs, traquant la vacuité avec une ironie mordante.
02/2023
Dictionnaire économique
Dictionnaire des prépas. Edition 2021
Les fondamentaux des sciences humaines, en histoire, géographie, géopolitique, sciences politiques et économie, expliqués aux élèves des classes préparatoires. Les objectifs de ce dictionnaire sont d'accompagner les étudiants tout au long de leur cursus, d'expliquer les origines de chaque notion – ce qui n'existe pas aujourd'hui – et les transformations qu'elle a vécues et vit aujourd'hui. Les évolutions des sciences humaines, des relations internationales, des paysages, la mondialisation de l'économie, la diffusion des idées et des pratiques intellectuelles, nécessitent qu'un bilan historiographique et scientifique, accessible aux préparationnaires et à leurs professeurs, soit aujourd'hui disponible. En regroupant des praticiens de l'enseignement, chercheurs dans leur spécialité, ce dictionnaire permet au lecteur, étudiant, professeur, curieux du monde et de ses mutations, de comprendre autrement les idées qu'ils fréquentent au quotidien.
06/2021
Sociologie
Dictionnaire des sciences du jeu
L'ouvrage présente les principaux concepts, notions et théories mobilisés pour penser ce phénomène complexe qu'est le jeu et ceci sous toutes ses formes, qu'il s'agisse de jeu vidéo, de jeux de société, de jeux symboliques, de jeux sérieux, de jeu d'argent ou d'autres encore. Il offre ainsi une vision synthétique de la pensée contemporaine sur le jeu et de ses sources historiques. Le choix d'adopter la forme d'un dictionnaire permet de respecter cette diversité des aspects et des points de vue en laissant une place aux questions et aux débats.
05/2024
Littérature française (poches)
Le Dictionnaire des idées reçues
"Il y a à parier que toute idée publique, toute convention reçue, est une sottise, car elle a convenu au plus grand nombre". Exergue du Dictionnaire des idées reçues - oeuvre inachevée aux multiples manuscrits -, cette maxime de Chamfort en donne le ton incisif. "Actrice", "mélancolie", "pédantisme", "voyageur", "candeur", "duel", "laboureurs", "religion"... Sur des sujets aussi variés, Flaubert y relève en effet pensées figées et lieux communs, traquant la vacuité avec une ironie mordante.
Dictionnaires des synonymes
Dictionnaire des synonymes et nuances
Un dictionnaire pratique pour trouver rapidement le mot juste : 25 000 mots et locutions, 200 000 synonymes clairement regroupés par sens. Un outil d'enrichissement pour adapter son discours : Avec tous les registres de langue, emplois et usages : littéraire, poétique, didactique, technique, soutenu, familier, argotique, langage des jeunes, vieilli, etc. ; ainsi que des milliers d'expressions pour proposer la plus large palette de synonymes possible. Inédit : Les nuances de sens pour maîtriser les subtilités de la langue : 1 400 mots de sens très proches comparés et illustrés par des exemples et des citations : quelles différences entre destin et destinée, faim et appétit, prétendu et soi-disant ? Vous trouverez également un indes de toutes les nuances pour un repérage facile.
06/2024
Botanique
Les Plantes alimentaires indigènes
Les Plantes alimentaires indigènes / par Georges Gibault,... Date de l'édition originale : 1904 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
09/2021
Développement durable-Ecologie
Plaisir et conscience alimentaires
"Trois mots. J'utilise le plus souvent trois mots pour parler de mon travail : gastronomie, alimentation, et bouffe. Aliment est trop banal me dit-on, et trop courant je trouve, gastronomie relève de la pédanterie me dit-on encore, du luxe, qui reste et doit rester mot des puissants. Quant à la bouffe, elle serait vulgaire, invitant à se bâfrer sans égard pour ce que l'on ingère. Ceci pour rappeler que les mots portent bien sûr un sens en eux, une ou des définitions et doivent, dans une certaine limite, être utilisés à bon escient. Mais les mots sont aussi ce qu'on leur donne, ce à quoi on les associe. Offrons-nous donc le droit de nous réapproprier les mots pour parler librement des sujets que l'on connaît, par quelque voie que ce soit. Laissons l'humble morfal s'en mettre plein le lampion au nom de la gastronomie ; à ceux qui profitent d'une soirée entre amis pour sortir le grand jeu et offrir aux convives un joyeux gueuleton, donnons-leur le droit de bouffer ensemble, et n'ayons pas peur de la banalité avec l'aliment qui reste ce qui nous nourrit. Quant à ceux qui se nomment gastronomes mais ne savent plus, au-delà de la préciosité et d'un raffinement hors norme et coûteux, que le plaisir existe dans ce qui nous nourrit simplement, invitons-les à apprendre à croûter, becqueter et à se mettre quelque chose dans le cornet." Dans cet ouvrage, Marie Kerouedan vous invite à parcourir le monde de l'alimentaire en quelques sujets sérieux et d'autres plus saugrenus pour vous mener vers une plus grande liberté d'action, d'achat et de plaisir.
08/2012
Droit
Droit des affaires et sécurité alimentaire. Workshop de mars 2017
Le droit des affaires, qui trouve son origine notamment dans la liberté d'entreprendre, concerne pratiquement toutes les activités économiques : la production, la distribution... y compris même lorsque lesdites activités sont exercées par des entreprises publiques. Ce droit des affaires a intégré l'idée que la liberté d'entreprendre ou plus restrictivement la liberté contractuelle ne pouvait être sans limites ou contraintes. Outre les classiques encadrements tenant au droit de la concurrence, s'y ajoutent de manière très forte aujourd'hui, les contraintes environnementales, avec bien évidemment des nuances selon le secteur d'activité. Il est cependant un secteur où le droit des affaires se trouve fortement remis en cause dans ses origines libérales : la production et la commercialisation de produits alimentaires. Il ne viendrait à l'idée de personne de soutenir que les aliments sont des produits comme les autres. Outre qu'il s'agit pour une part d'entre eux de produits de première nécessité, ils sont tous soumis à un impératif majeur, celui de la sécurité. On comprend dés lors que Droit des affaires et sécurité alimentaire doivent composer et qu'a bien des égards, c'est l'impératif de sécurité alimentaire qui l'emporte sur le reste.
11/2019
Autres régimes
Petite philosophie des régimes. Ou comment conquérir sa liberté alimentaire
Faut-il céder à la gourmandise quitte à en payer le prix, ou bien se soumettre à la tyrannie d'un régime ? Est-il éthique de manger de la viande ou de l'huile de palme ? Tel est le genre de dilemmes auxquels nous sommes régulièrement confrontés. Aux contraintes alimentaires que la société d'aujourd'hui nous impose pour rester mince et en bonne santé, nous cherchons de plus en plus à tenir compte, dans notre alimentation, de considérations environnementales ou éthiques. Mais comment concilier ces aspirations et éviter d'être manipulé par ceux qui ont tout intérêt à nous vendre leurs produits ? Comment s'y retrouver dans cet océan d'informations et de prescriptions ? Surtout, comment devenir le maître de son destin alimentaire ? Maël Lemoine, s'attaquant ici à nos préjugés diététiques, nous montre qu'il est possible de manger sainement tout en gardant l'esprit critique ! Cette Petite philosophie des régimes vous donnera ainsi les clés pour choisir librement le régime qui vous convient le mieux.
04/2021
Diététiques
Mes recettes faciles pour les diverticules coliques. Volume 1
Cet ouvrage est dédié à toutes les personnes souffrant de diverticules coliques, et il offre aux détenteurs de l'ouvrage du même auteur : " Quelle alimentation pour les diverticules coliques ? " un ouvrage complémentaire. De nombreuses recettes adaptées aux diverticules coliques, à base de poisson, de viande, de légume vert, de féculent, ainsi que des desserts gourmands, vous sont proposés, toutes et tous plus faciles les uns que les autres à élaborer, vous permettant ainsi de mieux gérer l'alimentation spécifique visant à éviter autant que possible les diverticulites. Deux semaines de menus totalement inédits, parfaitement adaptés aux diverticules coliques, incluant les recettes proposées au sein de l'ouvrage, vous sont également proposées.
06/2022
Histoire des techniques
Des aliments en quête d'acteurs. L'Ecole nationale des industries agricoles (1880-2014)
Voulue dès 1882 par des chimistes de sucrerie, l'Ecole nationale supérieure des industries agricoles et alimentaires établit, par le génie chimique, une cohérence scientifique entre les techniques de transformation de produits agricoles en produits alimentaires, ouvrant la voie à l'agro-alimentaire.
12/2021
Littérature française
L'ami des concerts, choix de chansons, romances, chansonnettes comiques, gaudrioles
Cantiques ou Hymnes et chansons pour les salles d'asile. 1ère sérieDate de l'édition originale : 1833Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces œuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces œuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.Pour plus d'informations, rendez-vous sur le site hachettebnf.fr
06/2017
Esotérisme
Dictionnaire des symboles, des rites et des croyances
Le chiffre 7, la main de Fatima, le mauvais œil, le lait, le sang, les pèlerinages, les sacrifices...
Aussi archaïques que nos peurs, nos croyances jalonnent notre existence. Aux signes qu'il perçoit mais ne sait pas déchiffrer, l'homme, en tous temps et en tous lieux, a voulu donner des interprétations.
Se proposant d'en faire un inventaire, ce dictionnaire, à partir des croyances contemporaines les plus fondamentales, des rituels, de leurs correspondances et de l'apport des mythologies, puise aux civilisations européenne, africaine, indienne, méso-américaine, pour décliner un monde familier dont le langage est celui des symboles.
Il fournit ainsi à tous les curieux des réponses à leurs interrogations sur ces mythes et sur ces croyances, passées ou contemporaines.
04/2003
Esotérisme
Dictionnaire des symboles, des mythes et des croyances
Pourquoi le Phénix renaît-il de ses cendres ? Pourquoi y a-t-il des coqs au sommet des clochers ? Que contient la boîte de Pandore ? Pourquoi sert-on des dragées lors d'un baptême ? Pourquoi ne faut-il pas poser le pain à l'envers ? Sur quel arbre cueille-t-on la pomme de la discorde ? D'où vient la superstition liée au nombre 13 ? Pourquoi Brahmâ a-t-il quatre têtes ? Au cinéma, dans la publicité et jusque dans nos rêves, symboles et allégories peuplent notre vie quotidienne, consciente et inconsciente. Parce qu'ils sont porteurs s messages initiatiques, de contenus archaïques et de savoirs occultes, connaître et explorer leur signification, c'est avant tout faire un voyage au coeur de soi-même. Car, même si nous l'ignorons, nous détenons tous cette connaissance immémoriale qui nous relie aux mythes, légendes, croyances et intuitions premières de l'humanité. Animaux, fleurs, organes, couleurs, nombres, signes zodiacaux, objets domestiques, divinités, héros mythiques ou personnages bibliques : tels sont les éléments de ce langage crypté, celui de l'ère de l'image où nous vivons, que ce dictionnaire se propose de déchiffrer. Le lecteur y trouvera : 1000 entrées, classées par ordre alphabétique, avec un rappel étymologique et un condensé du sens général du symbole considéré ; des proverbes, des extraits poétiques et des citations de grands auteurs ou de textes sacrés ; 150 histoires mythiques et légendaires, signalées par le pictogramme ; 300 tableaux et encadrés synthétiques mettant en évidence les significations importantes ou insolites ; de nombreuses illustrations, la plupart des symboles étant indissociables de leur. représentation graphique ; des renvois pour accéder facilement aux compléments thématiques et permettre une compréhension globale d'un même champ symbolique ; un index thématique, pour trouver rapidement le symbole, la légende, le héros ou ,- le mythe recherchés.
10/2018
Histoire littéraire
Dictionnaire des auteurs catholiques des îles britanniques
Comment être catholique au pays d'Henri VIII ? Qui sont ces minoritaires qui ont choisi Rome contre Albion ? Et que serait la littérature de langue anglaise sans eux ? De Thomas More à Chesterton en passant par Newman, venez prendre le thé avec les plus british des Britanniques. Snob et superbe. De Pélage à Julian Fellowes, en passant par Thomas Becket, Thomas More, William Shakespeare, John Henry Newman, Oscar Wilde, G. K. Chesterton, Graham Greene, Alfred Hitchcock ou J. R. R. Tolkien, ce dictionnaire propose une visite guidée de la galerie des auteurs d'inspiration catholique romaine de Grande-Bretagne et d'Irlande, de la christianisation des deux îles et de la Réforme jusqu'à nos jours. Catholiques anglais, irlandais et écossais, tous ont accumulé un héritage intellectuel et spirituel qui ouvre des perspectives non seulement à leurs compatriotes mais également à leurs coreligionnaires du monde entier. Les 500 notices biographiques, assorties d'une introduction historique pour situer le contexte dans lequel la foi de chacun s'est exprimée, dressent un panorama unique des îles britanniques qui pourraient bien être un foyer de catholicisme plus intense et plus vivant qu'il n'y paraît.
09/2021
Sciences historiques
Dictionnaire des citations et des mots historiques
Qu'ils soient vrais — Qui m'aime, me suive, ou encore : Ralliez-vous à mon panache blanc ! — ou faux — L'Etat c'est moi, ou encore : La Garde meurt et ne se rend pas ! —, les "mots historiques" (longtemps méprisés par la Nouvelle Histoire) méritent de revenir à l'honneur. Certains sont nobles—J'ai assez vécu, puisque je meurs sans avoir été vaincu. D'autres un peu trop spontanés... — Que d'eau, que d'eau !, ou bien : Je salue Fécamp, port de mer, qui entend le rester... Certains sont farce — Le Président a-t-il encore sa connaissance ?... D'autres, chargés de gloire — Soldats, du haut de ces pyramides... Vous en trouverez ici plus de mille, regroupés par périodes (Antiquité, l'Antiquité chrétienne, le Moyen Age, de la Renaissance à la Révolution, de Mirabeau à Clemenceau, le XXe siècle ; deux index rendant aisée la consultation), replacés dans leur contexte, expliqués, critiqués. De quoi récapituler, avec le sourire, l'Histoire universelle !
03/1997
Philosophie
Vocabulaire européen des philosophies. Dictionnaire des intraduisibles
L'un des problèmes les plus urgents que pose l'Europe est celui des langues. On peut choisir une langue dominante, dans laquelle se feront désormais les échanges, ou bien jouer le maintien de la pluralité, en rendant manifestes le sens et l'intérêt des différences. Ce Vocabulaire s'inscrit dans la seconde optique. Il a l'ambition de constituer une cartographie des différences philosophiques européennes, en capitalisant le savoir des traducteurs. Il explore le lien entre fait de langue et fait de pensée, et prend appui sur ces symptômes que sont les difficultés de passer d'une langue à l'autre - avec mind, entend-on la même chose qu'avec Geist ou qu'avec esprit ? Pravda, est-ce justice ou vérité ? Et que se passe-t-il quand on rend mimêsis par imitation ? Chaque entrée part ainsi d'un fait d'intraductibilité, et procède à la comparaison des réseaux terminologiques, dont la distorsion fait l'histoire et la géographie des langues et des cultures. C'est un instrument de travail d'un type nouveau, indispensable à la communauté scientifique élargie qui cherche à se constituer, en même temps qu'un guide de l'Europe philosophique pour les étudiants, les enseignants, les chercheurs, les curieux de leur langue et de celles des autres.
10/2004
Histoire ancienne
Dictionnaire amoureux des dieux et des déesses
Dans nos contrées, Dieu est au singulier, absolu. Les dieux grecs et romains sont 1'objet dune curiosité nostalgique mais pour un tiers de l'humanité, les dieux sont bien vivants. En Inde, trois cents millions de dieux et de déesses forniquent et combattent avec une joueuse frénésie : en Afrique, génies, djinns, vodouns enracinent les humains à leur sol : en Chine, un héros bâtisseur boite pour avoir sacrifié la moitié de son corps au fleuve Jaune... Je les aime depuis mon enfance et j'ai choisi celles et ceux que je préférais dans les cinq continents. J'aime les dieux parce qu'ils sont novateurs : ils pratiquent les procréations assistées, le changement de genre, le devenir animal. A regarder de près notre Dieu singulier, qu'il s'appelle Adonaï, Jésus ou Allah, les dieux soi-disant morts lui ont inoculé un peu de leurs substances. Dieu est mort ? Pas du tout. Les dieux non plus.
01/2014
