Confitures et conserves maison
Extraits
Littérature française
La maison en chantier
Née en 1963 dans le Berry, Christine Brusson a suivi des études de lettres et d'architecture à Paris. Après avoir enseigné la littérature, elle s'est consacrée à l'art du chantier et à l'écriture.
04/2009
Lecture 6-9 ans
Sa maison en carton
Ernest en a assez de faire un super long détour pour rentrer chez lui après l'école. Alors, aujourd'hui, il va passer sous le pont, même si c'est dangereux, même si son papa le lui a interdit, même si Madeline lui répète que c'est risqué. Ernest n'est pas un trouillard ! Mais, arrivé là-bas, il fait sombre et humide, et une forme indistincte bouge le long du mur...
09/2018
Littérature étrangère
Une maison en Norvège
"Comment doivent être les relations entre les gens, quelles règles suivre ?"
04/2018
Littérature française
La maison d'été
Gilles, déchiré entre la solitude de la grande ville et le mirage de la vie simple et rustique, se trouve confronté à la question mythique : peut-on retrouver le lieu de la pureté ? Initialement paru en 1955, La Maison d'été est l'unique roman de René Guy Cadou. Une prose colorée, inventive, frémissante. Un livre où la poésie s'invite à chaque page. Dans ce récit aux accents autobiographiques, testament spirituel et sorte de nouveau Chant du monde, on retrouve le souffle lyrique du chantre du pays nantais.
03/2021
Poésie
Ma maison en fleurs
Un recueil de poèmes illustrés sensibles dont la lecture délivre une force unique. La seule personne avec laquelle on vivra tout au long de notre vie, c'est nous. Ma maison en fleurs, c'est l'intimité et la difficulté d'être au monde parfois. C'est l'idée que l'on reste sa propre maison, même dans l'incendie. Pauline Bilisari y parle du rapport à soi, au corps, et à tout ce que l'on est. Elle écrit la santé mentale, la souffrance de vivre, et la force que l'on porte en soi, même lorsqu'on l'oublie. Elle y conte la puissance avec laquelle on peut se haïr, mais surtout la façon dont on peut apprendre à se connaître, s'accepter, et peut-être même finir par s'aimer, un jour. "Le chemin est long, semé d'embûches, je le parcours moi-même encore, mais je vous confie mon coeur, dans sa vulnérabilité, sa sensibilité à fleur de peau, et sa résilience".
11/2023
Philosophie
AU COEUR DE LA RAISON. Raison et foi
Par peur des sectes ou des intégrismes, doit-on définitivement opposer le discours de la raison à celui de la foi ? La foi et la raison ne sont-elles pas complémentaires pour comprendre le sens de l'existence ?
05/1999
Science-fiction
La Petite Maison grise et parallèle
Nathalie a succombé à la tentation d'acquérir une vieille pierre, une maison à l'abandon au bord de la rivière Creuse. Elle emmène dans son enthousiasme et ses projets enfants et compagnon. Tout semble serein jusqu'à ce que la maison livre son originalité en se révélant hantée et bouleverse la vie de la petite famille recomposée. Le prix de la maison incluait-il d'y laisser une vie ? Norbert, un prêtre, pourra-t-il aider à résoudre les mystères et à éloigner les troubles envahissant le lieu et ses habitants ?
07/2019
Psychologie, psychanalyse
Mon bureau, ma maison et moi
Tout savoir sur l'interaction homme et environnement : comment l'environnement influence nos comportements et nos émotions, comment notre bureau reflète nos états d'âme... Un guide pour mieux comprendre en quoi nos espaces de vie conditionnent nos pensées et nos comportements.
09/2016
Autres éditeurs (A à E)
Les jumelles et la maison Berkman
Début juillet, les vacances commencent enfin. Amandine et Salomé, soeurs jumelles de douze ans, vont passer leurs vacances chez leur cousin Tom dans le manoir de ses parents. Dès leur arrivée, des choses étranges se produisent. Nos complices vont découvrir au dessus de la porte de la cave, une mystérieuse inscription en partie effacée... Quel secret celle-ci peut-elle bien cacher ??
09/2021
Actes sud
Crocolou : Crocolou et la maison hantée
Qui est entré dans la maison de Crocolou ? Une drôle de sorcière au fond de la cuisine ? Un fantôme qui rigole ? Un dragon devant la cheminée ? Et qui apparaît si tu ouvres ton livre dans le noir ? Une aventure costumée à vivre avec Crocolou !
10/2021
Beaux arts
Lille : la maison et la ville
C'est l'histoire d'une ville. Plus particulièrement, c'est l'histoire d'une manière de penser et de faire la ville. Le matériel principal, c'est l'assemblage de maisons inexorablement édifiées entre mitoyens, réalité augmentée de quelques bâtiments communaux pour construire un paysage urbain représentatif de ses habitants. Cette manière de faire la ville perdurera du XIIIe au XXe siècle en s'adaptant progressivement aux évolutions du goût pour l'architecture, selon les matériaux et les techniques de la construction, selon la règle et les usages. C'est aussi l'histoire du rapport entre l'espace privé de la maison avec l'espace public de la cité, espace confiné entre les murs et les portes de l'enceinte qui sépare le monde de la ville et celui de la campagne. L'histoire de Lille est flamande avant d'être française. La ville gardera, à travers les vicissitudes des époques et les formes variables du pouvoir, une même intelligence dans l'addition raisonnée d'un type d'habitat, maison d'une famille édifiée entre mitoyens, forme résidentielle vécue par tous comme un idéal pour vivre chez soi et être membre de la collectivité d'une ville. C'est aussi une histoire pour servir le présent. Donner à lire et à voir les constantes de la forme urbaine, apprendre à lire l'architecture à travers les inconstances de l'histoire, c'est donner à comprendre le sens d'une évolution architecturale et urbaine propice à engager de futures réalisations.
12/2019
Fromage
Fromages et laitages naturels faits maison
Faire ses produits "crémerie" - fromages, yaourts et même beurre - c'est facile, bon et économique ! Avec un matériel simple et un peu de temps, préparez aisément d'excellents laitages et fromages frais ou affinés. Contrairement aux produits du commerce, les recettes rassemblées ici ne comportent aucun additif d'origine chimique, aucun ingrédient artificiel, colorant, arôme, acide citrique, lipase ou chlorure de calcium. Ce livre vous apprendra des méthodes entièrement naturelles. Vous pourrez aussi réaliser votre propre ferment. Du lait, de la présure naturelle, un peu de sel, et rien d'autre. Les 45 recettes de ce livre s'adaptent à tous les laits - vache, chèvre, brebis, bufflonne, yack ou chamelle... Mais il est essentiel que celui-ci soit d'une qualité irréprochable pour que le résultat final soit bon. Vous allez ainsi redécouvrir le goût du fromage blanc, celui de la mozzarella, faire connaissance avec le lait pendu ou le fromage à la pie... Avec des ingrédients très simples, toujours les mêmes, c'est tout un monde de saveurs différentes qui s'offre à vous.
05/2021
Roman et théâtres
La Maison natale et autres nouvelles
Le gardien d'une illustre maison désabusé par l'ineptie des hommes, un jeune couple pris d'une passion mortelle, un romancier en mal d'estime, un majordome ou encore une entremetteuse mondaine font de La Maison Natale et autres nouvelles une galerie de portraits savoureux où les personnages sont souvent rattrapés par la réalité, médiocre ou misérable, de leur condition. Explorant à la perfection les cheminements imperceptibles des êtres, la complexité de leur conscience et de leurs secrets, ce recueil rend compte de la prose minutieuse, parfois placée sous le sceau de l'étrangeté, d'Henry James. On y retrouve les thèmes qui lui sont chers, ancrés entre la vieille Europe et l'Amérique, où les héros n'existent réellement que par le rôle qu'ils jouent dans la société.
03/2013
Islam
Jannah et la maison au Paradis
Jannah et la maison au Paradis est un album jeunesse destiné aux enfants à partir de 3 ans. Les enfants découvriront avec Jannah et son papa comment sont les maisons au Paradis.
03/2022
Littérature anglo-saxonne
Anne et sa maison de rêve
Jeunes mariés, Anne et le désormais " docteur " Gilbert Blythe découvrent leur premier foyer : une adorable maison nichée entre la baie de Four Winds, un fabuleux rivage de rochers ocres et un bois de sapins plein de murmures. Toujours curieuse et passionnée, Anne va trouver entre les crêtes argentées, les embruns et la musique des vagues, les plus précieuses des âmes : Mademoiselle Cornelia et ses opinions tranchées, le merveilleux Capitaine Jim et ses mille histoires, ainsi que Leslie Moore, une beauté aussi froide que fascinante. Une maison de rêve, c'est là où résonnent les conversations intimes et les rires de nos amis, c'est un lieu où, entouré d'âmes échouées et magnifiques, on peut combattre la douleur et retrouver l'espoir, repousser les ombres et accueillir la vie.
06/2022
Calendriers et agendas
Une info insolite par jour. Edition 2020
365 infos insolites, inutiles... mais parfaitement indispensables, pour que chaque jour vous apporte sa dose de " culture confiture ", celle que vous allez étaler tout au long de l'année pour épater et impressionner vos amis... Jour après jour découvrez un dessin humoristique qui illustre une histoire surprenante, incroyable et toujours amusante ! Cette éphéméride s'effeuille jour après jour. Détachez les fiches et conservez-les précieusement.
10/2019
Calendriers adulte
Un Scoop par jour info insolite. Edition 2022
Cette éphéméride s'effeuille jour après jour. Détachez les fiches et conservez-les précieusement. 365 infos insolites, inutiles... mais parfaitement indispensables, pour que chaque jour vous apporte sa dose de " culture confiture ", celle que vous allez étaler tout au long de l'année pour épater et impressionner vos amis... Jour après jour, découvrez un dessin humoristique qui illustre une histoire surprenante, incroyable et toujours amusante !
10/2021
Calendriers adulte
Une info insolite par jour. Edition 2023
Cette éphéméride s'effeuille jour après jour. Détachez les fiches et conservez-les précieusement. 365 infos insolites, inutiles... mais parfaitement indispensables, pour que chaque jour vous apporte sa dose de " culture confiture ", celle que vous allez étaler tout au long de l'année pour épater et impressionner vos amis... Jour après jour, découvrez un dessin humoristique qui illustre une histoire surprenante, incroyable et toujours amusante !
10/2022
Calendriers adulte
Une info à la con par jour. Edition 2023
Cette éphéméride s'effeuille jour après jour. Détachez les fiches et conservez-les précieusement. 365 infos insolites, à la con... mais parfaitement indispensables, pour que chaque jour vous apporte sa dose de " culture confiture ", celle que vous allez étaler tout au long de l'année pour épater et impressionner vos amis... Jour après jour, découvrez un dessin humoristique qui illustre une histoire surprenante, incroyable et toujours amusante !
10/2022
Cuisine
L'art de préparer, de composer et de conserver les boissons et les liqueurs de ménage. à l'usage des distillateurs brûleurs, distillateurs liquoristes, maîtres de maison, vignerons
L'art de préparer, de composer et de conserver les boissons et les liqueurs de ménage, enseigné en XII leçons : , enseigné en XII leçons. Ouvrage indispensable aux distillateurs brûleurs, distillateurs liquoristes, aux maîtres et maîtresses de maison, ainsi qu'aux vignerons. Par M. Louis Clerc,... Date de l'édition originale : 1826 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
07/2020
Sciences historiques
La maison Berthe de Pommery en Lorraine. Les maisons du Houx de Hennecourt, Baudel de Vaudrecourt et leurs alliances
Écrire sur la maison Berthe de Pommery en Lorraine peut sembler au premier abord surprenant... car cette famille, qui tire ses racines de Picardie. n'est arrivée en Lorraine que tardivement, à l'occasion d'un mariage au XIXe siècle. Cependant, elle a fait souche en Lorraine et, au gré des mariages, elle s'est alliée à deux anciennes maisons : les maisons du Houx de Hennecourt et Baudel de Vaudrecourt, profondément ancrées dans région. Si la nombreuse descendance de ces deux mariages s'est établie partout en France et au-delà, il est à noter que de nos jours, les Pommery sont toujours présents en Lorraine. Cette maison a donné un sénateur de Meurthe-et-Moselle et de nombreux officiers, dont plusieurs sont morts pour la France, durant les Guerres 1914-1918 et 1939-1945. Cet ouvrage met en valeur une riche histoire familiale, à travers l'étude des fonds anciens de la bibliothèque municipale de Nancy des archives départementales de Meurthe-et-Moselle.
04/2007
Policiers
Entre coeur et raison
Le corps d'une jeune prostituée londonienne est retrouvé horriblement mutilé. L'enquête, menée par l'inspecteur chef Langton, conduit à une bande d'immigrés clandestins. Sur le point de coincer l'un d'eux, Langton est blessé à la machette. Sorti d'affaire mais mal en point, il se jure d'avoir la peau de son agresseur. Anna Travis, brillante enquêtrice qui entretient une liaison torride et complexe avec Langton, est lancée sur une autre affaire qui va bientôt rejoindre celle de son supérieur. Leurs vies professionnelle et privée s'affrontent alors et le destin d'Anna s'en trouve dramatiquement mis en péril. Lynda La Plante aborde des problèmes épineux comme la libération anticipée de criminels sexuels récidivistes. Mais surtout, elle exploite à merveille le registre de la passion sans pour autant affaiblir la trame policière. Son habileté à jouer avec les nerfs du lecteur est le fruit d'une expérience de scénariste de haut vol : elle est l'auteur de la série télévisée Suspect n° 1, interprétée par Helen Mirren.
06/2010
Notions
Croyances, raison et vérité
C'est parce que nous éprouvons un besoin et un désir irrépressibles de savoir, mais que les ressources de notre entendement sont trop limitées pour satisfaire pleinement ces attentes, que nous avons souvent recours à des opinions incertaines, ou croyances, pour guider notre existence. Toutefois, celles-ci ne se présentent pas comme un ensemble homogène et stable, mais plutôt comme un dégradé d'assertions : des plus mesurés aux plus douteuse, voire aux plus absurdes ; des plus prudentes aux plus dogmatiques, des plus argumentées aux plus péremptoires. Avant d'être des options discutables, les croyances répondent à une exigence vitale : celle de disposer de critères pour juger et agir en conséquence. Cet essai analyse successivement la pluralité des manifestations des croyances, leurs significations, les conditions de leur élaboration et de leur stabilisation, leurs liens avec la vérité et la véracité. Pour terminer, il en examine les propriétés.
04/2021
Potager
Nourrir sa famille grâce à son potager . Plantations, jardinage, conserves, recettes...
Nourrir les siens avec son jardin potager, un défi de taille ? Pari relevé par Sandrine Duport qui récolte et cuisine avec amour ses légumes pour sa famille. Pour elle, rien de plus naturel et vitaminé qu'un légume frais du potager, qu'il soit cru, cuisiné ou mis en conserve. Par ailleurs, elle l'assure : le sentiment de fierté, de bienveillance et de satisfaction est la première récompense du jardinier ! Suivez cette guide enthousiaste pour jardiner en fonction des saisons et de la météo, mais aussi préserver la biodiversité. Vous trouverez dans ce livre les conseils et les techniques de cette pro du jardin pour réaliser au mieux un potager naturel et familial pour quatre personnes. Vous y apprendrez également différentes méthodes de conservation, accompagnées de nombreuses recettes de cuisine originales pour transformer vos récoltes en délicieux petits plats.
03/2021
Eco-gestes, éco-citoyenneté
Petit guide d'autonomie et de survie urbaine. (Pour les gens normaux)
Est-il possible d'être, au moins partiellement, autonome en vivant en ville ? La réponse est : oui. Dans cet ouvrage, vous trouverez des réponses à vos questions, des conseils pour entamer une nouvelle façon de vivre, pour acquérir les bases de l'autosuffisance : Réaliser vos conserves de plats préparés, faire vos pains sans levure, vos confitures, cultiver vos légumes et fruits bio en appartement, les stocker dans de bonnes conditions, débuter en permaculture, trouver des ressources en eau potable, faire un élevage de truites, d'escargots, de lapins, de poules, etc. Fabriquer ses produits d'hygiène et d'entretien maison, fabriquer sa propre énergie renouvelable, faire face à de futures pénuries, débuter dans la pêche en mer, en eau douce, la chasse, la cueillette sauvage, les équipements, les calendriers, continuer à communiquer avec ses proches sans réseau téléphonique ni internet.
Ce guide vos apportera des solutions simples pour débuter en autosuffisance.
07/2022
Roman d'amour, roman sentiment
La fougue d'un baiser ; Ce secret à conserver
La fougue d'un baiser, Susan Carlisle Le Dr Ellen Cox vient de lui voler un baiser alors qu'ils sont cernés par des narcotrafiquants en plein milieu de la jungle sud-américaine ! D'abord estomaqué, Chance est vite conquis par cette fougue nouvelle. Car, depuis qu'il a rencontré Ellen, celle-ci s'est toujours montrée si maniérée qu'il avait l'impression d'avoir affaire à une bimbo égocentrique. Se pourrait-il alors que, sous ses airs superficiels, Ellen cache une femme bien plus sensible ? Ce secret à conserver, Janice Lynn Le Dr Trace Stevens est de retour à Atlanta... Et il propose à Chrissie de vivre avec lui une nouvelle nuit de passion ! S'il n'a rien perdu de son charme depuis les instants inoubliables qu'ils ont partagés quatre ans plus tôt, pour Chrissie tout a changé. Car quatre ans c'est aussi l'âge de leur fils, Joss, dont Trace ignore l'existence... Romans réédités
11/2022
Cuisine
Faire ses bocaux pour les petits avec Le Parfait
C'est en France que Le Parfait® fabrique ses bocaux, reconnaissables à leur fameuse rondelle orange et à leur logo gravé dans le verre, depuis plus de quatre-vingt-cinq ans. Avec toujours le même objectif : conserver naturellement et simplement les aliments en préservant leurs qualités nutritionnelles. Une préoccupation plus que jamais d'actualité pour des consommateurs nombreux à se passionner pour le "fait maison" . En tant que parents, nous sommes soucieux de l'alimentation de nos enfants. En effet, c'est dans les toutes premières années de leur vie que se forment leurs goûts et leurs habitudes alimentaires. Il est donc très important de pouvoir leur proposer des produits sains, savoureux et de saison. Cet ouvrage a été réalisé dans le but de vous guider dans la réalisation de bons petits plats spécialement pensés pour vos enfants. Vous y trouverez 55 recettes de conserves, salées ou sucrées, à leur concocter : allant des premiers mois de leur vie jusqu'à l'adolescence. Pratique, simple, économique et écologique, faire ses bocaux est aujourd'hui un art de vivre et un art de bien faire vivre nos enfants.
05/2019
Cuisine
En 2h je cuisine pour toute la semaine. 80 repas faits maison, sans gâchis et avec des produits de saison
Le Best-Seller du Batch Cooking ! Pour chaque semaine, retrouvez : - 1 liste de courses complète classée par rayons - Le menu de la semaine - Le déroulé des préparations à réaliser en moins de 2h - Le résultat de votre session - Les gestes à réaliser le jour même pour la cuisson de dernière minute Dans ce livre, vous trouverez : - 16 menus hebdomadaires complets, soit 80 repas équilibrés pour toute la famille. - Des plats qui privilégient les produits frais et de saison. - Une cuisine 0 déchet où tout est consommé et les restes utilisés.
04/2018
Biographies
La maison réglée et l'art de diriger la maison d'un grand seigneur et autres
La Maison réglée et l'art de diriger la maison d'un grand seigneur et autres... avec la véritable méthode de faire toutes sortes d'essences, d'eaux et de liqueurs... (par Audiger.) Date de l'édition originale : 1692 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
03/2023
Fleurs de jardins
Mon jardin de fleurs de saison. Des bouquets pour la maison toute l'année
Des fleurs de saison directement de votre jardin aux vases de votre maison. Vous souhaitez profiter d'un jardin fleuri toute l'année et concevoir vos propres bouquets naturels ? Dans ce livre, vous réaliserez un rêve : le jardin bouquetier... Quelle que soit la parcelle dont vous disposez, vous trouverez tous les conseils indispensables : du choix de son emplacement à l'entretien de vos plantations, sans oublier la création de magnifiques bouquets. A la clé, la certitude que vos fleurs seront de saison, saines, odorantes et fraîches ! 48 fiches-fleurs détaillées vous permettront de choisir celles que vous souhaitez planter en fonction de différents critères : odeur, couleur, période de floraison, fonction dans le bouquet, etc. Glaïeuls, dahlias, iris, cosmos... apporteront de la poésie dans votre jardin et dans votre maison. Vous pourrez aussi les offrir à ceux que vous aimez. Prêt à fleurir votre quotidien ?
03/2023
