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Autres collections (6 à 9 ans)

Sami et la belle boîte de chocolats

La maman de Sami a acheté une superbe boîte de chocolats dont elle veut faire cadeau à ses voisins du dessus. Sami, qui voit s'envoler ses rêves de chocolat, cache difficilement sa déception. Il ne se doute pas que la belle boîte va réapparaître dans sa vie, intacte, après un incroyable périple !

05/2023

Cuisine familiale

Cuisine maison, cuisine santé. 250 plats équilibrés, variés et délicieux

Papillotes de filet mignon aux légumes d'été, gratin Parmentier au roquefort, paella végétarienne, tajine d'agneau aux fruits secs... Découvrez 250 plats uniques, d'ici ou d'ailleurs, aussi délicieux et raffinés que rapides à préparer. L'idée : un seul plat suffit pour allier bien-être, équilibre et plaisir ! Toutes les recettes de Cuisine maison, cuisine santé ont été spécialement étudiées pour vous apporter un maximum d'éléments nutritifs, tout en limitant l'apport de graisses, de cholestérol et de sel. Elles vous aideront aussi à suivre les recommandations du Ministère de la Santé qui conseille de manger cinq fruits ou légumes par jour. Profitez des bienfaits d'une cuisine saine, à déguster sans retenue pour préserver votre capital santé !

06/2021

Adoption

Une poupée en chocolat

Je suis une personne née sous X, qui ne possède rien de son passé : ni antécédents médicaux, ni arbre généalogique, ni mémoire familiale. Je dois donc écrire mon histoire pour ne pas être qu'une somme de silences, de traumas et de dépossessions. Ce livre est une trace, une archive, une pièce du puzzle que je tente de compléter grâce à l'analyse politique de ce qui m'arrive. On oublie trop souvent que si des familles sont constituées par l'adoption, c'est parce que d'autres, plus précaires, ont été détruites. Qu'il s'agisse des rapports de classes, des inégalités mondiales ou du continuum colonial, en contexte occidental, l'adoption est inscrite dans une histoire de violences. C'est de cette histoire que les personnes adoptées héritent ; contre ses persistances qu'elles luttent. Devons-nous être une tabula rasa pour que l'adoption fonctionne ? Qui sont nos vrais parents ? Est-ce une chance d'être adoptée ? Suis-je une vraie Noire ? Cet essai autobiographique invite à s'interroger sur l'identité, la filiation et la parentalité à partir du regard que nous, personnes adoptées, posons sur la famille et la société.

09/2021

12 ans et +

La guerre des chocolats

Jerry est un élève de première année dans un lycée banal. Il va devenir à son insu l'enjeu d'une lutte de pouvoir entre le directeur de l'école et le chef d'une société secrète (" les Vigiles ") qui règne sur les élèves. Chacun tente de le dominer et de le manipuler pour l'obliger à vendre, ou pas, des chocolats. Quoi qu'il fasse il est toujours perdant et se retrouve au ban de la communauté du lycée. A partir de 14 ans.

08/2017

Milieux naturels

L'homme et les déserts. Tome 2, L'eau et les sels

Une sécheresse temporaire ne suffit pas pour faire un désert, il y faut une aridité permanente. Il existe une grande variété de déserts, chauds, froids, en altitude ou au niveau de la mer. En dépit de leurs différences climatiques, ils partagent la rareté de l'eau, des températures extrêmes et souvent la violence des vents. Ces lieux aujourd'hui désertiques ont été autrefois verdoyants et témoins de l'histoire de l'humanité. L'Homme et les déserts 2 décrit le cycle de l'eau dans les déserts. L'aridité du climat n'exclut pas des épisodes de pluie, événements souvent exceptionnels parfois séparés par des années de sécheresse totale. L'eau coule dans des réseaux temporaires et désorganisés, mais de grands fleuves, comme le Nil, le Tigre, l'Euphrate, le Niger, traversent des déserts, donnant naissance à des civilisations. Des lacs se forment et collectent des eaux dans des bassins sans débouché vers l'océan. Ceci entraîne la cristallisation et l'accumulation d'une grande variété de sels, comme la potasse et le sel de table, qui ont joué un rôle essentiel dans les échanges commerciaux.

04/2022

Autres collections (6 à 9 ans)

Le chat d'en face. Chocolat

C'est l'histoire d'un chat, White, qui rencontre un chien, Chocolat. Tous les deux si différents et pourtant si proches. Cette rencontre fait naître une amitié profonde avec des valeurs et beaucoup de complicité. Un jour, White décide de partir à l'aventure. Il aime se balader sur les terrasses et balcons parisiens mais cette fois-ci, il prend le chemin d'un trottoir. En quittant le 15ème arrondissement, il marche longuement jusqu'à se perdre. En arrivant Place de la Bastille, il croise Chocolat, un chien qui, lui aussi, se balade et explore Paris autrement. Ce livre est une balade parisienne de deux héros à travers laquelle la curiosité et la bienveillance nous entraînent vers la tolérance...

03/2022

Littérature polonaise

Des chocolats pour le Directeur

Des chocolats pour le Directeur est un petit cadeau à déguster. Un ensemble de micro-nouvelles où voisinent humour et satire, absurde et anxiété. Le personnage principal du recueil, le Directeur, est entouré de ses indispensables (et modestes) collaborateurs : le Chef de service, le Comptable, le Magasinier, le Conseiller, sans oublier le Stagiaire, inévitable souffre-douleur. Tout ce petit monde est très occupé à régler des problèmes inexistants, à inventer des stratagèmes ineptes - et à respecter l'autorité du chef. L'humour ravageur de Slawomir Mrozek n'épargne rien ni personne : l'individu livré à la bêtise, naviguant ferme dans un océan de faux-semblants et de lieux communs, affronte le milieu semé d'embûches de la Pologne du socialisme triomphant. Ces perles humoristiques admirables de concision sont toujours d'actualité et feront les délices des lecteurs d'aujourd'hui.

03/2021

Cuisine

Du cacao et des hommes. Voyage dans le monde du chocolat

Que de destins cachés dans une simple bouchée de chocolat ! Pour nous les dévoiler, Alfred Conesa a couru autour du Globe, du Brésil à Bali, en passant par Panama, Cuba, Sao Tomé, la Côte-d'Ivoire... Les petits producteurs de tous ces pays lui ont fait partager leur quotidien et leurs traditions, parfois millénaires. Et ils lui ont décrit l'exploitation souvent brutale qu'ont vécue leurs aïeux. Ils lui ont surtout transmis leur foi en une cacaoculture respectueuse des hommes et de l'environnement. L'auteur - qui s'engage - a également rencontré les industriels oeuvrant dans le même sens, pour favoriser les cacaos d'origine donnant des chocolats de crus (comme les vins), de plus en plus fins, aux arômes variés et individualisés. Et il a admiré le savoir-faire et la créativité des meilleurs chocolatiers, célèbres ou à découvrir, qui de cette pâte authentique font naître des chefs-d'oeuvre. Il a rapporté de ces voyages mille anecdotes, témoignages et photos originales. Il a aussi déniché, partout, documents anciens et oeuvres contemporaines inspirés par le cacao, pour parfaire cet ouvrage unique, magnifiquement illustré, truffé d'informations exclusives et pétri du vécu de tant de passionnés, du plus modeste cacaoculteur au plus célèbre chocolatier.

10/2012

Lecture 9-12 ans

Crush Tome 2 : Chocolat et menthe poivrée

Jongler entre ses rêves, ses amis et le collège est parfois compliqué. Lorsque Sasha décide d'imiter sa meilleure amie et d'avoir aussi un coup de coeur, elle déclenche une série d'événements qui la mèneront vers un dénouement inattendu.

11/2020

Chocolat

Tout chocolat. Mes 21 gâteaux et mousses

Petit, concis, pratique et tout chocolat, parce que 98 % des Français aiment le chocolat. "Pour vous, j'ai sélectionné mes 21 recettes préférées au chocolat noir, blanc ou au lait : gâteaux glacés ou pas, avec ou sans gluten, fondant ou mi-cuit, des mousses à faire la veille (très pratiques) ou un soufflé inratable de dernière minute. Une grande variété de saveurs, de textures et de temps de préparation. Vous élirez le vôtre, celui qui deviendra votre signature. Mais la condition première pour une texture parfaite, c'est la qualité du chocolat et du beurre. Le meilleur du meilleur. Et toujours le zeste d'amour". - Perla Servan-Schreiber Perla Servan-Schreiber est née au Maroc. Au cours de ses 50 années de presse à Paris, elle rencontre son mari, Jean-Louis Servan-Schreiber, et, ensemble, ils font le succès de Psychologies. Elle est auteure de 7 essais et 8 livres de cuisine.

09/2023

Livres 3 ans et +

Grand-mère Sucre et grand-père Chocolat

Grand-mère Sucre et Grand-père Chocolat s'aiment. Ils se disent des mots doux, doux, doux. Mais un jour de grande colère, ils se disent des mots durs comme la pierre. Quels mots vont-ils inventer pour se réconcilier ?

10/2019

Lecture 9-12 ans

Crush Tome 2 : Chocolat et menthe poivrée

Cette année, les gagnants du concours de talents du collège obtiendront une bourse pour suivre des cours dans un prestigieux lycée d'arts de la scène. C'est le rêve de Sasha que d'intégrer ce lycée, et elle et ses meilleurs amis, les jumeaux Karly et Kevin, sont certains de le remporter. Mais voilà que Karly lui révèle qu'elle est amoureuse ! Sasha se sent bien obligée de l'être aussi. Elle choisit donc d'avoir un "crush" pour... Kevin : c'est son meilleur ami, ils ont le même amour de la danse... c'est l'évidence même pour Sasha. Et voilà que sans le savoir, elle a introduit le petit grain de sable qui va enrayer la mécanique bien huilée et bouleverser son quotidien ; car l'amour, comme elle va le découvrir, ne se décide pas et n'obéit à aucun plan ! Un roman d'amitié et d'amour, aussi savoureux qu'une boisson au chocolat !

10/2018

Cuisine

Le Larousse du chocolat. Recettes, techniques et tours de main

Les grands classiques indémodables : forêt-noire, brownies, tiramisu, profiteroles... Les simplissimes absolument inratables : gâteau moelleux au chocolat, petits pots au chocolat, tarte au chocolat et aux poires... Les originales aux saveurs surprenantes : crème au chocolat et à la lavande, truffes au chocolat blanc, au thé vert matcha et aux pistaches... Les recettes des invités de Pierre Hermé : fondant au chocolat amer d'Olympe Versini, friantines au chocolat de Philippe Conticini, foie gras de canard en croûte de grué de cacao et jus au chocolat d'Hélène Darroze... Les tours de main et les gestes techniques expliqués et illustrés étape par étape. L'essentiel à découvrir sur le chocolat : son histoire, ses secrets de fabrication, ses bienfaits nutritionnels...

10/2019

Autres collections (6 à 9 ans)

Les chocolats de Moche-Moche

Série rouge C'est la fête de Moche-Moche. Mijote achète du chocolat. Dodu dévore le chocolat. Mijote ne l'a pas vu... Dans ce livre, les mots contiennent : des graphèmes simples : a, e, i, o, l, m, s, etc. le graphème complexe ch des syllabes orales simples : V (voyelle) et CV (consonne, voyelle) des syllabes orales complexes : VC et CVC (dans les mots d'une syllabe ou en fin de mot) Des textes adaptés pour lire plus facilement ? ! Pour faciliter l'apprentissage de la lecture, les mots qui composent les histoires ont été sélectionnés en fonction de leur familiarité, de leur structure syllabique et des graphèmes qu'ils contiennent. Plusieurs adaptations visuelles permettent de réduire la charge cognitive liée au décodage et de limiter l'encombrement perceptif. Les livrets contiennent deux fois la même histoire ? : ? dans la première version, syllabes orales, lettres muettes ? et graphèmes complexes sont mis en relief ? ; dans la seconde, ces adaptations ne sont pas présentes. Ce sont donc des outils polyvalents qui favorisent le transfert des acquis et ? qui conviennent à tous les enfants. Les histoires fantaisistes mettent en scène des personnages rigolos et attachants. La trame narrative captive les jeunes lecteurs tout en leur permettant de faire des prédictions. Les illustrations leur donnent aussi de nombreuses occasions de faire des inférences.

05/2022

Essais médicaux

Les déserts médicaux en question(s)

Dans l'imaginaire collectif, le désert médical, c'est la campagne à perte de vue, des villages dépeuplés, sans écoles, sans services publics et quelques habitants obligés de s'exiler pour être soignés... Or, la réalité est tout autre : les déserts médicaux sont partout, aussi bien dans nos campagnes que dans nos villes, petites ou grandes, et même au sein de nos métropoles. Les déserts médicaux concernent une commune sur trois : entre 9 et 12 pourcents de la population française vit dans un désert médical, soit 6 à 8 millions de personnes. Comment en sommes-nous arrivés à une telle situation ? Quelles solutions sont envisagées par l'Etat et les collectivités ? La pandémie de Covid-19 va-t-elle servir d'électrochoc pour en finir avec les déserts médicaux ? En 10 questions simples et directes, ce livre propose un panorama et une nouvelle vision des déserts médicaux qui intéressera les collectivités, professionnels de santé et toute personne curieuse de la question des inégalités de santé.

03/2021

Desserts, pâtisseries

Desserts du Moyen-Orient. Gourmandises, crèmes et pâtisseries

Une envie irrésistible de sucré pour commencer la journée ou pour un grignotage gourmand ? Vous trouverez l'inspiration dans Desserts du Moyen-Orient, le dernier livre de cuisine familiale de Salma Hage. La grande diversité de cultures, d'ingrédients et d'influences du Moyen-Orient se reflète dans la gamme de recettes proposées : biscuits aux épices, crêpes fourrées, pâtes aromatisées, délicieux gâteaux... Simples à réaliser et à base d'épices faciles à trouver, ces recettes offrent des combinaisons de goûts savoureuses qui vous feront voyager.

09/2021

Cuisine

Cuisine et desserts crus. 80 recettes sans cuisson

Cuisiner sans cuire ? Quelle drôle d'idée ! Tout en mangeant sain, gourmand et plein de vitalité : impossible ! C'est pourtant bien ce défi que nous vous proposons de relever ici avec ces 80 recettes simples et gourmandes pour vous lancer dans la cuisine crue. Découvrez grâce à ce livre une nouvelle façon de cuisiner qui respecter les aliments et leurs bienfaits : adieu sucre, oeufs, beurre, levure et farine, bonjour sirop d'agave, fruits secs ou frais, noix de coco ! Manger cru permet en plus de farder tous les minéraux, vitamines et oligoéléments et de cuisiner sans produit d'origine animale : choisissez entre des salades colorées, des soupes chaudes et crues (et oui, c'est possible), des boissons végétales et des jus, un carrot cake, brownie ou cheesecake, et régalez-vous !

08/2020

Loisirs et jeux

Goûters et desserts extraordinaires. Le manuel sucré du petit pâtissier

Gâteau au chocolat le plus long du monde, pavlova aux fruits d'été, rainbow cake de toutes les couleurs, gâteau d'anniversaire spectaculaire, bûche de Noël revisitée... A chaque occasion et chaque fête sa spécialité ! Une cinquantaine de recettes extraordinaires et faciles à réaliser pour tous les petits pâtissiers.

06/2018

Cuisine

Les recettes de chocolat les + faciles du monde

Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main ! - 2 à 6 ingrédients par recette, présentés visuellement. - Temps de préparation réduit. - Une recette très courte, simple, clair et précise. - Une belle photo du plat, explicite et gourmande. Super bon / Super rapide / Sans vaisselle (ou presque).

10/2019

Littérature Italienne

Absolutely nothing. Histoires et disparitions dans les déserts américains

Un cimetière d'avions en plein Arizona, une virée en barque parmi les alligators, une visite dans les mines de Tombstone les villes fantômes et les maisons calcinées, la menace à tout instant d'une famille d'anthropophages... mais surtout, pour Giorgio, Silva et Ramak, les trois personnages cocassei et attachants de ce récit de voyage, partout l'épreuve du vide : absolutely nothing.

« Amer savoir celui qu'on tire du voyage » ? Voyager en Amérique pour connaître ? Non. Pour se connaître ? Pas davantage. Mais pour être face au manque étalé devant soi : dans l'espace infini des déserts, des sables et des boues, dans le discours des guides, véritables comédiens qui inventent le réel à coups de fictions bien rodées, à absorber comme des fruits secs.
Voyager non pour consommer et dévorer, mais pour être dévoré et se consumer.
Absolutely Nothing est un voyage au bout du voyage, porté par la langue précise et puissante de Giorgio Vasta et les photographies en couleurs de Ramak Fazel, pour dire l'absence et l'abandon, le désastre et la cendre : la décharge du temps.

04/2023

Littérature française

La vie d'une femme a deux visages

Quatre femmes indépendantes vous livrent leurs pensées, leurs angoisses et leurs doutes sur la vie amoureuse. Des sujets que vous n'aurez sans doute pas abordés avec vos propres amis, vous pourrez les découvrir ici dans ce roman, pas si fictif que ça... Alors couchez les petits, et perdez-vous dans la lecture de cet ouvrage mi-roman, mi-documentaire...J Anna Chocolat

03/2018

BD jeunesse

Nelson Tome 20 : Prince des desserts

Nelson c'est l'insupportable diablotin qui vient s'incruster dans la vie de Julie, une jeune et jolie célibataire, et de Floyd, un labrador engourdi. Mais attention, personne n'est à l'abri de cette malédiction orange ! Nelson a largement assez de défauts pour dynamiter le quotidien de tous les infortunés qui croisent son chemin...

02/2019

Lecture 9-12 ans

Le dragon au coeur de chocolat

Afin de prouver à sa famille qu'elle est la jeune dragonne la plus courageuse de toute la montagne, Aventurine se met en tête de chasser un humain. Mais comment résister à la boisson chocolatée que lui propose un mystérieux mage ? Et voilà Aventurine transformée en... fille ! Il semblerait que sa nouvelle passion pour le chocolat soit la clé de sa survie dans un monde inconnu. Dragon, magie et chocolat : des ingrédients savoureux pour une lecture irrésistible !

08/2018

Humour

Les fondus du chocolat. Tome 1

Une BD savoureuse pour ne plus être à côté de la plaque question chocolat ! Saviez-vous que pour séduire, une boîte de chocolat est plus efficace qu'une boîte de nuit ? Que les vertus du chocolat noir prolongent l'espérance de vie, vous permettant de manger ainsi encore plus de chocolat ? Depuis qu'ils craquent pour le chocolat, les Fondus sont incollables sur cet aliment magique, qui se boit, se mange, et peut soigner vos maux (tant qu'on pense à enlever l'emballage avant). Les Mayas furent les premiers à consommer le cacao, les conquistadors à y ajouter du sucre dans une boisson chocolatée, et les Fondus à en faire une BD instructive sur le plus délicieux des aliments !

09/2022

Diététiques

Mes desserts IG bas. Détox sucre, anti-diabète, anti-inflammation : 80 recettes gourmandes à index gycémique bas

Vous êtes diabétique ou en détox sucre mais vous n'avez et pas envie de vous priver de dessert pour autant ? Vous voulez perdre du poids ou simplement être en meilleure santé en réduisant fatigue, problèmes cardiovasculaires et grignotage ? Voici des recettes sucrées à IG bas pour vous faire plaisir sans sucre ! Au menu : " Tous les conseils et astuces pour manger moins sucré, un zoom sur l'index glycémique, le point sur quelques idées reçues sur le sucre, les indispensables à avoir dans son placard, etc. " 80 recettes ultra-savoureuses de desserts et de goûters à IG bas, pour le quotidien ou les grandes occasions : crêpes, crème anglaise, profiteroles, îles flottantes, cheesecake aux fruits rouges, moelleux au chocolat, cookies, bûche de Noël, galette des rois... " Pour chaque recette, le tableau des protéines, glucides, lipides et calories présents, des variantes et des astuces ! 80 recettes de desserts gourmands à index glycémique bas pour se faire plaisir sans sucre !

05/2022

Littérature française

Du chocolat sur le Kilimandjaro

Un drame dans la vie de trois personnes les a amenées à se rencontrer en haut du Kilimandjaro. Quel rôle de réparation, différent pour chacune d'elles, va jouer cette montagne ?

01/2015

Littérature française

La brûlure du chocolat

Zoé Letellier est une jeune écrivaine dont le succès dépasse les frontières. Tout le monde se retourne sur elle dans la rue, lit sa vie dans les magazines, bref tout le monde la connaît sauf... elle ! Car depuis qu'elle a perdu la mémoire après un mystérieux choc émotionnel, elle est non seulement incapable de savoir qui elle est, comment elle s'appelle, où elle habite, mais aussi d'envoyer son très attendu nouveau manuscrit à son éditrice ou, accessoirement, d'éprouver le moindre sentiment pour le garçon qu'elle doit épouser... à la fin de la semaine ! Aidée de ses proches, notre héroïne s'attelle à la quête de toute une vie : apprendre en quelques jours qui elle est, ce qu'elle veut vraiment, et ce qu'elle aimerait changer de l'ancienne Zoé. Seulement voilà, entre ce que lui disent les uns et ce que lui taisent les autres, pas facile de s'y retrouver. D'ailleurs, ont-ils réellement tous intérêt à ce qu'elle recouvre la mémoire ? Une jolie leçon de vie à suivre à une époque où tellement de gens cherchent à faire le point. Et si la meilleure solution était de devenir amnésique ?

10/2010

Policiers

Amis, Amants, Chocolat

En l'absence de Cat, invitée à un mariage en Italie, Isabel Dalhousie, rédactrice en chef de la Revue d'Ethique appliquée, s'occupe de l'épicerie de sa nièce. Elle rencontre un homme qui vient de subir une greffe du cœur et se retrouve hanté par le souvenir d'événements qui ne lui sont jamais arrivés. Pour elle, il s'agit d'un débat philosophique: le cœur est-il le siège de l'âme ? Ces souvenirs ont-ils un quelconque rapport avec la mort du donneur ? Par ailleurs, elle se méfie de ce bel Italien que Cat ramène à Edimbourg. Et pourtant, quel charme! Voilà deux mystères à résoudre, et Isabel va s'y attacher !

10/2006

BD tout public

Vanille ou chocolat ?

L'invention du génial Jason Shiga donne au livre-dont-vous-êtes-le-héros une ampleur inédite : ces quelques quatre-vingt pages de bande dessinée contiennent 3856 histoires possibles, que le lecteur explore en circulant entre les cases et les pages grâce à un réseau de tubes et d'onglets de couleurs ! Incroyablement ludique, ce livre qui joue de multiples paradoxes temporels, scientifiques et logiques se révèle d'une étonnante profondeur. Des choix les plus triviaux - vanille ou chocolat ? - découlent des conséquences à la portée insoupçonnable, la fin du monde ou sa rédemption... Un livre totalement original, qui a fait événement aux Etats-Unis.

08/2012

Histoire du droit

Chocolat 100% droit

Le chocolat est l'un des aliments préférés des Français. Et pourtant, il est souvent relégué au rang de simple gourmandise, sans que l'on imagine les obstacles et les contraintes juridiques surmontés avant de rejoindre les placards de nos foyers. Des forêts tropicales aux cuisines occidentales, le chocolat est soumis à une réglementation riche qui impacte toutes les étapes de sa culture, sa fabrication, sa commercialisation, et sa consommation. Qualité du produit, définition du chocolat, protection de la santé, propriété intellectuelle, publicité et représentation du chocolat, fiscalité dans les pays consommateurs, finances publiques dans les pays producteurs, protection des forêts, travailleurs et peuples autochtones ou encore développement durable sont autant de sujets qui ont conduit à ce que le chocolat soit lui aussi " croqué " par le droit. Cet ouvrage, unique en la matière, permet ainsi de faire découvrir le droit applicable au chocolat, tout comme les enjeux et les questions de société qui lui sont inextricablement liés. Le cacao et le chocolat ne sont pas des objets d'étude habituels des juristes et ne sont nullement envisagés comme tels par les consommateurs, ce qui est bien normal. Pourtant, derrière le chocolat, qui se trouve sous des formes variées dans tous les foyers, de nombreuses questions juridiques existent, car le chocolat est en réalité largement appréhendé par la norme juridique ; notamment en ce qui concerne la qualité du produit et sa définition, la protection de la santé, la propriété intellectuelle, la publicité et la représentation du chocolat, la fiscalité dans les pays consommateurs ou encore les finances publiques dans les pays producteurs. Découvrir le droit applicable au chocolat, c'est découvrir tout un univers insoupçonné et souvent voir d'un oeil nouveau des approches largement admises. En outre, loin des placards des cuisines occidentales, la culture du cacao, produit phare de la mondialisation, nécessite une réelle réflexion et un encadrement juridiques pour protéger les forêts, les travailleurs, les peuples autochtones et ainsi garantir le développement durable. Le champ de réflexion est riche et vaste. Les carrés de chocolat sont donc de véritables concentrés de droit ; concentré que cet ouvrage entreprend de faire découvrir.

05/2023

C’est délicieux : le chocolat et les desserts

Extraits

Sami et la belle boîte de chocolats

Cuisine maison, cuisine santé. 250 plats équilibrés, variés et délicieux

Une poupée en chocolat

La guerre des chocolats

L'homme et les déserts. Tome 2, L'eau et les sels

Le chat d'en face. Chocolat

Des chocolats pour le Directeur

Du cacao et des hommes. Voyage dans le monde du chocolat

Crush Tome 2 : Chocolat et menthe poivrée

Tout chocolat. Mes 21 gâteaux et mousses

Grand-mère Sucre et grand-père Chocolat

Crush Tome 2 : Chocolat et menthe poivrée

Le Larousse du chocolat. Recettes, techniques et tours de main

Les chocolats de Moche-Moche

Les déserts médicaux en question(s)

Desserts du Moyen-Orient. Gourmandises, crèmes et pâtisseries

Cuisine et desserts crus. 80 recettes sans cuisson

Goûters et desserts extraordinaires. Le manuel sucré du petit pâtissier

Les recettes de chocolat les + faciles du monde

Absolutely nothing. Histoires et disparitions dans les déserts américains

La vie d'une femme a deux visages

Nelson Tome 20 : Prince des desserts

Le dragon au coeur de chocolat

Les fondus du chocolat. Tome 1

Mes desserts IG bas. Détox sucre, anti-diabète, anti-inflammation : 80 recettes gourmandes à index gycémique bas

Du chocolat sur le Kilimandjaro

La brûlure du chocolat

Amis, Amants, Chocolat

Vanille ou chocolat ?

Chocolat 100% droit