Apprenti parfumeur. Plus de 60 recettes de parfums naturels
Extraits
Cuisine
50 recettes à portée de tous
Gourmands, curieux, pressés, novices, voici 50 recettes rigoureusement testées. De quoi vous permettre de renouveler vos plats qu'ils soient dégustés en famille, ou entre amis pour toutes les occasions. Les recettes sont volontairement à portée de tous sinon, à quoi servirait-il de les partager ? Vous trouverez beaucoup de recettes à base de produits normands (crème, fromage...). On est normand ou on ne l'est pas ! "La véritable cuisine sera toujours celle du terroir. En France le beurre, la crème et le vin en constitueront toujours les bases" . Paul Bocuse Petite particularité de mes recettes : elles contiennent quasiment toutes des épices. Que voulez-vous je suis fan, et j'en mets partout ! Alors, si vous aimez les recettes simples et épicées, ce livre est fait pour vous ! A vos fourneaux, c'est parti !
03/2020
Eco-gestes, éco-citoyenneté
Mes produits de beauté. 50 recettes
Découvrez les ingrédients de base et les actifs phares des cosmétiques maison, la façon de les utiliser et de les conserver : aloe vera, argile, huiles essentielles, huiles végétales, hydrolats... Puis, grâce à des recettes simples, malines et éprouvées pour la peau, les cheveux, le corps, l'hygiène et le maquillage, sans oublier l'hygiène féminine ou la barbe de ces messieurs, réalisez vous-même : Sérum bonne mine, lait démaquillant, shampoings solides, masques visage, soins capillaires, huile sublime pailletée, anti-cernes, mascara, déodorant, crème à raser, gommage naturel...
03/2021
Cuisine légère
Mes recettes à - de 600 kcal
Valentine Astruc, à la tête du compte ValinFood, propose des recettes saines et gourmandes, sans prise de tête, pour mieux manger. Pancakes fluffy, oeufs Bénédicte, fish burger au cheddar, tatin tomates cerises & burrata, banana bread, mousse au chocolat ... Découvrez 80 recettes pour se régaler sans culpabiliser à tout moment de la journée.
04/2023
Monographies
Les parfums de la foret
Les pygmées et les juifs, deux peuples que tout semble opposer ! Brice Debinkost Woungly-Massaga les rassemble dans cette pièce de théâtre, sa première du genre, qui met en scène une naissance d'albinos dans un campement pygmée au sud du Cameroun. Riche en sons et en couleurs, les parfums de la forêt est traversée par des idées toutes faites et des pratiques rituelles dans la communauté pygmée Bakola.
02/2022
Romans policiers
Les parfums de l'âme
Alexis, journaliste au "974" à Saint-Pierre, est soupçonné d'une série de meurtres inexpliqués. Ses empreintes sont retrouvées sur un briquet, près de la dernière victime, Marlène Fontaine. Est-il ce monstre qui se montre si bienveillant avec ses victimes, retrouvées une fleur de frangipanier entre les dents ? Un passé qui ressurgit va-t-il révéler la raison de ces meurtres ? L'équipe du commissaire Maillot mène son enquête... Celle que l'on surnomme la louve s'approche-t-elle dangereusement de la vérité ? Sous le soleil et la chaleur de cette île, vers qui orienter ses soupçons, alors que rien ne semble relier les victimes ? La Réunion ne portera jamais aussi bien son surnom d'île intense. Laissez-vous guider par vos sens...
07/2021
Menus de fête, réceptions
Menus de fêtes. Plus de 100 recettes de l'apéro au dessert
De l'apéro au dessert, 100 recettes et leurs idées de menus pour des fêtes gourmandes ! Réveillon de Noël, fêtes de famille, anniversaires, buffet champêtre... sont autant d'occasions de régaler ses invités. Recettes traditionnelles ou inventives, rapides ou plus élaborées, prêtes à l'avance, végétariennes... on trouve dans cet ouvrage une grande variétés de recettes, d'idées, d'associations et de présentations de plat. Au sommaire : Apéro - Entrées - Viandes - Poissons - Végétarien - Desserts
10/2021
Poésie
Parfum de terre
Si la terre pouvait à travers ses senteurs ses parfums nous donner à nous humains l'explication que elle et nous nous ne formons qu'un.
Passe passe le temps la nature sera toujours gagnant.
11/2016
Roman d'amour, roman sentiment
Parfum de larmes
Alors que Margaret vient de recevoir son courrier, une enveloppe blanche attire son regard. Aussitôt, sans savoir pourquoi, une appréhension l'envahit. Elle l'ouvre fébrilement et une feuille de papier s'en échappe, ainsi que deux photos. Sur la première, elle découvre un beau blondinet aux grands yeux bleus d'environ trois ou quatre ans. Au dos est inscrit : Elijah, 28 avril 1978. Un vertige saisit alors Margaret. Les yeux remplis de larmes, elle a beaucoup de mal à regarder le second cliché. Sur celui-ci, c'est cette fois une adorable fillette blonde du même âge que le garçonnet et aux mêmes yeux bleus. Au dos est marqué : Dakota, 28 avril 1978. 28 avril 1978, le pire jour de la vie de Margaret, celui auquel elle n'a jamais cessé de penser depuis ces quatre dernières longues années. Tout avait commencé en juin 1977. Jeune étudiante américaine de 17 ans, elle était à Rome pour parfaire son italien. C'est dans cette ville qu'elle allait faire la connaissance de Steven...
05/2021
Roman d'amour, roman sentiment
Parfum de Rose
Deux familles de souches et de situations très éloignées qu'un curieux hasard va définitivement rapprocher vont, par la force des choses, devoir supporter le rythme de vie de leurs enfants. Elevés comme frère et soeur jusqu'à l'adolescence, ces deux êtres vont ensuite suivre des chemins différents. Pour le garçon, lâché dans une grande ville de la région parisienne, commence une dérive de petit délinquant qui le conduit pour quelque temps à la case prison. Quant à la fille, raisonnable et studieuse, son avenir semble se profiler sans nuages, du moins c'est ce que pense son entourage. Ces enfants si différents, que la vie a séparés, peuvent-ils espérer se retrouver un jour ?
06/2021
Littérature érotique
Parfum de male
Les femmes. Le sexe. Le sexe avec les femmes. En solo. En trio. Et plus si affinités. Je vis en enfer. Le mien. Deux options s'offrent à moi désormais. La première : user et abuser de ma folie jusqu'à sacrifier toute mon existence et ceux qui en font partie. La seconde : tenter de le soigner pour conserver ce que j'ai mis tant de temps à construire et retaper aussi un peu mon karma quelque peu ruiné. Le hic ? Ma marraine d'addiction : Vittoria Saint Georges, avec qui je vais devoir cohabiter pour trente longues journées. Belle et rebelle. Redoutablement intelligente. Et surtout inaccessible. Oui, ça sent le roussi... Je m'appelle Maximilian Mac Arthur et je suis sex-addict.
02/2022
Littérature française
Parfum de vignes
UN REGARD NOUVEAU ET ORIGINAL SUR LA RENCONTRE ENTRE JESUS ET LA FEMME ADULTERE ! Dans trois évangiles, un même épisode particulier est relaté : une femme répand un parfum de grande valeur sur les pieds ou la tête de Jésus. Deux de ces évangiles précisent qu'il s'agit d'une pécheresse. Serait-ce une femme adultère ? Que signifie l'acceptation par Jésus de ce geste remarquable d'émotion ? Cette onction revêtirait-elle une forme de bénédiction reçue par le Christ ? Sur base de cet épisode, l'auteur se penche sur les sentiments de la faute et du pardon, des chemins qui peuvent être douloureux. Il décrit aussi la manière dont se sont constituées les premières communautés de croyants et leurs efforts pour préserver et transmettre l'enseignement de Jésus. André Querton se saisit de personnages bibliques qui ont croisé la vie du Christ et imagine quelles furent les circonstances et les suites de cette rencontre. Pour l'auteur, les récits évangéliques sont d'une actualité et d'un enseignement pertinents et permanents. Il aime à se les répéter, à les raconter avec ses propres mots afin d'aider ses lecteurs à en saisir une compréhension plus intérieure, plus intense, plus personnelle. Sa démarche est comparable à celle d'un musicien qui interprète une partition sans y changer la moindre note et met son talent au service du compositeur. Paraphrasant de courtes scènes des textes évangéliques, il tente de leur donner leurs couleurs, leurs senteurs, et les sentiments de leurs acteurs et témoins.
02/2023
Santé, diététique, beauté
Parfums de confidences. L'aromathérapie sensorielle
Entrez dans l'intimité des huiles essentielles, apprenez à les apprivoiser et à créez le parfum qui vous ressemble. Jean-Charles Sommerard cultive la tradition et le savoir familial des huiles essentielles en France et à Madagascar. Parfumeur de bien-être et maître en identité olfactive, il officie aujourd'hui dans des endroits de prestige tels que l'hôtel de Crillon, l'hôtel Meurice et récemment le musée du quai Branly. Créateur du premier bar à eaux florales« Artisan nature» à Paris, il incarne la nouvelle génération des enfants de la bio et apporte des lettres de noblesse à la culture des huiles essentielles. Il publie ici son premier livre « Parfums de confidences» pratique et généreux consacré à l'aromathérapie sensorielle. Sentir, masser, goûter, trois notes du subtil pour réveiller notre essence intérieure et accéder au bien être absolu... Avec une touche moderne et audacieuse, découvrez : Ses confidences et confidentes, les huiles essentielles... Leur utilisation au quotidien et plus de 150 recettes faciles. Et des secrets gourmands des plus grands chefs de cuisine, pâtissiers, chocolatiers et barmen. Autant de plaisir à vivre et partager avec ceux que vous aimez.
03/2009
Cuisine familiale
Citron. Plus de 100 recettes parfumées de l’entrée au dessert
Cuisinez citronné sans vous presser le citron ! Le citron est un agrume passe-partout qui, un zeste par-ci et quelques gouttes par-là, fait toute la différence en cuisine. Grâce à son parfum et à son acidité, il permet de relever et d'aromatiser tous les plats, de l'entrée au dessert. Dans cet ouvrage, découvrez : - plus de 100 recettes salées ou sucrées : des citrons farcis aux sardines à la parfaite tarte au citron meringuée, en passant par la blanquette de sole au citron, le poulet aux olives et au citron confit, les pâtes au citron et à la ricotta, la limonade maison, les écorces de citron confites, le tiramisu au citron et bien d'autres gourmandises ; - mille et une façons d'ici et d'ailleurs de cuisiner cet agrume (pressé, zesté, entier ou en quartiers, cru ou cuit, frais ou confit), notamment avec le limoncello italien, le lemon curd britannique, les citrons confits de la cuisine nord-africaine et les tajines du Maghreb ; - l'histoire du citron, ses propriétés, et des trucs pour savoir comment le choisir, le conserver et l'utiliser.
10/2021
agendas, calendriers
L'Agenda de l'apprenti philosophe
Pour franchir la porte de l'atelier du philosophe dès 10 ans, de manière nomade et amusante, voici un agenda à lire et à remplir au fil des jours. L'auteur, Martine Laffon, docteur en philosophie, propose des exercices mais aussi des anecdotes ou des portraits de grands penseurs d'hier et d'aujourd'hui. Elle aborde successivement les grandes notions philosophiques: l'origine du monde, l'existence, les sens, la beauté, la nature, le temps, le vivre ensemble, la liberté. D’où vient le monde ? Qui suis-je ? Que sais-je ? Pourquoi les hommes font-ils la guerre ? Comment être heureux ? Qu'est-ce qu'un Ami ? Se poser ces questions, c'est déjà philosopher. L'Agenda de l'apprenti philosophe n’est pas un cours, mais la découverte d’une démarche, grâce à différentes activités : Des exercices d’écriture : "Invente un poème pour dire à ta façon ce qu’est la vie" ; Des activités dans l'espace à pratiquer à deux ou plus : "Ferme tes yeux pendant une minute, ouvre-les, note tout de suite ce que tu vois, recommence cette expérience avec un ami" ; Des exercices de réflexion ou d'imagination : "Pose toi une question et écris la réponse la plus juste" ; Des jeux (quiz, portrait chinois, questionnaires) : "Si tu devais dessiner ta pensée, comment la représenterais-tu ?" ; Des expériences pour observer le monde et s'interroger : "Note pendant une journée tout ce que tu écoutes (et non pas entends) : depuis ton réveil jusqu’au silence de la nuit" ; Des exercices d'étymologie : "Lycée est le nom d’un gymnase d’Athènes où Aristote enseigna pendant 12 ans. Si tu créais ta propre école de philosophie comment l’appellerais-tu ?" Avec, en plus, des infos culturelles et historiques sur la philosophie, et les réflexions des plus grands penseurs à travers les âges. Les illustrations stylisées et intelligentes de Pascal Lemaître alimentent et soutiennent à leur manière la réflexion.
08/2010
Enseignement professionel
Aide-mémoire de l'apprenti cuisinier
Guide pratique à la fois formateur destiné à tous les niveaux de formation, aux élèves préparant des examens, et aide-mémoire utile pour tout professionnel.
01/1993
Cuisine rapide
En cuisine avec Diego Alary. 40 recettes en moins de 30 minutes
Diego Alary, c'est le chef français le plus suivi sur Tik Tok. En quelques mois, l'ancien candidat de la saison 11 de " Top Chef " a atteint 1, 4 millions d'abonnés ! Diego Alary publie chaque jour une recette sur le réseau social et propose une cuisine du quotidien créative imprégnée d'épices et de saveurs ibériques : tortillas, pâtes aux épices, filet de boeuf flambé au whisky, cheese cake japonais ou même galette des rois salée, etc. Le jeune cuisinier réalise des plats simples mais toujours originaux dans ces pastilles d'une minute, détaillant le processus pour que les internautes puissent les reproduire chez eux. Dans ce livre que toute sa communauté attend de pied ferme, Diego Alary propose 40 recettes : - 10 recettes à faire en moins de 30 min, - 10 recettes à faire en moins de 20 min, - 10 recettes à faire en moins de 10 min - Les 10 recettes qui ont eu le plus de succès sur Tik Tok. Vamos !
11/2021
Loisirs
Entretenir sa maison au naturel. Les recettes de la droguerie traditionelle française
Entretenir sa maison avec des produits naturels, c'est simple, économique et très efficace ! On redécouvre aujourd'hui les vertus des produits d'antan. Plus besoin d'encombrer son placard de mille et un produits quand quelques ingrédients bien choisis suffisent pour astiquer sa maison du sol au plafond. Savon noir, bicarbonate de soude, vinaigre de ménage, pierre d'argile... ils sont multifonctions et font de vrais miracles ! Découvrez dans ce livre 30 recettes faciles à réaliser, nécessitant très peu de temps et de matériel : fabriquer sa lessive, ses pastilles pour le lave-vaisselle, nettoyer un tapis, un siège en cuir, enlever une tache... n'auront plus aucun secret pour vous !
09/2019
Cuisine familiale
Mes recettes créatives de saison. 80 recettes salées et sucrées
Découvrez le livre des recettes d'une gourmande, pour les gourmands ! Préparez un délicieux roulé à la confiture de fraises lors d'un week-end de printemps ; dégustez une pissaladière lors de chaude soirée d'été ; accompagnez votre repas d'un pain citrouille pour Halloween ; et faites profiter votre entourage de la bonne odeur d'un chocolat chaud à la guimauve lors des fêtes de fin d'année ! Grâce à des explications détaillées, apprenez à cuisiner en fonction de la saisonnalité, pour régaler votre famille et vos amis avec une longue liste de plats et de desserts appétissants et gourmands. Passionnée de cuisine et de photos, Karin Baissac, créatrice du compte Instagram culinaire @Enkgourmand, a souhaité partager avec vous dans ce livre, ses recettes fétiches, ses recettes coup de coeur et ses créations inédites. Une cuisine élégante, simple, festive et conviviale, aux ingrédients variés pour cuisiner tout au long de l'année
11/2022
Cuisine bio, diététique, équil
La cuisine des beaux restes. 70 recettes pour ne plus rien jeter !
L'autrice, Estérelle Payany, nous invite à adopter une démarche écoresponsable en arrêtant de nourrir nos poubelles ! Comment transformer ses restes de raclette en muffins ou préparer des pickles de peau de pastèque ? Que faire avec un reste de jaune d'oeuf, un fond de bouteille de vin ou du pain rassis ? Dans ce guide indispensable de la cuisine anti-gâchis, vous découvrirez comment faire des économies en exploitant au maximum les aliments de tous les jours à travers près de 70 recettes faciles et goûteuses à faire à la maison. Inspirez-vous des précieuses astuces des cheffes Chloé Charles, Julie Caute, Manon Fleury, Alessandra Montagne-Gomes, Alice Quillet et Anna Trattle, qui nous livrent quelques-unes de leurs recettes anti-gaspi.
04/2021
Cuisine bio, diététique, équil
Huiles essentielles et eaux florales en cuisine
Quelle recette si l'on sait comment les choisir, les doser et les marier aux aliments les plus goûteux. Accompagnée par des amis distillateurs, Valérie Cupillard vous invite à découvrir de nouvelles saveurs en vous détaillant 17 huiles essentielles et 21 hydrolats comestibles, leurs propriétés, les plus belles associations et chacune de leur subtilité... ! Près de 120 recettes vous sont proposées pour découvrir comment mettre en valeur les parfums des plantes et des fleurs, créer des boissons originales, parfumer des confitures, ajouter une note inédite aux sauces et aux coulis, aromatiser les desserts et donner du peps à vos plats ! Laissez-vous embarquer dans la cuisine des sens en réalisant une brioche toastée à la tapenade, une mayonnaise légère à l'avocat et au fenouil, des légumes nouveaux au basilic grand vert, un gâteau aux abricots, miel et orange, un smoothie de fraises à la lavande, ou encore un pétillant à la pêche !
05/2022
Techniques artistiques
Jus d'oxydes. Une méthode pratique et plus de 460 recettes pour les céramistes
Véritable manuel pratique, cet ouvrage détaille l'utilisation des jus d'oxydes aux céramistes désireux d'expérimenter ou d'approfondir cette technique de décoration. La littérature est rare à ce sujet et pourtant ce procédé simple produit une gamme unique de couleurs naturelles. A partir de 35 oxydes et 13 produits de bases céramiques, l'auteur réalise plus de 460 recettes dont il expose les résultats en image sous forme de tuiles colorées. L'explication de sa démarche (choix de la terre, classification, dosage et association des oxydes, présentation des recettes et de leurs résultats) vous permettra de reproduire aisément les formules proposées et constituera une base de recherche pour vous lancer dans votre propre exploration des jus d'oxydes.
05/2019
Techniques artistiques
DIY tables de fêtes. Décorations, idées, recettes... plus de 80 créations pour tout faire soi-même
Avoir une jolie table, bien décorée et en accord avec l'occasion pour laquelle on reçoit, est toujours un plaisir. Epiphanie, St-Valentin, Pâques, mariage, anniversaire, Halloween, Noël : toutes les fêtes sont personnalisables ! Menu, nappe, marque-place, vaisselle, décoration : toute votre table peut être faite-main. Sans oublier les recettes ! Grâce aux créations de Marie Claire Idées, votre table sera la plus belle que vos invités connaîtront et ils auront hâte de revenir faire la fête chez vous.
10/2020
Pâtes, riz, céréales
Mes raviolis maison. Plus de 50 recettes inratables pour devenir un pro de la pâte farcie
Shish barak, sorrentinos, agnolotti, ravioles, gyozas, wontons, pierogi... si vous salivez déjà, ce livre est fait pour vous. Découvrez des recettes de pâtes fourrées sous des formes diverses et variées et venues de tous les pays. Parce que, finalement, le monde entier aime tellement les raviolis, que chaque pays à sa (ses) recette(s) ! En plus des recettes, vous trouverez dans ce livre : - Des conseils pour se lancer - Des pas-à-pas pour réaliser ses pâtes - Des pas-à-pas pour maîtriser les techniques de pliage des différentes formes - Des sauces et accompagnements pour accommoder vos raviolis 70 recettes classiques ou plus originales, toujours inratables, accompagnées de conseils et de techniques pour maîtriser l'art du pliage de la pâte.
02/2022
Cuisine des îles
Lilo & Stitch Le livre de cuisine officiel. Plus de 40 recettes à partager avec votre 'ohana
Plongez dans ce livre comme dans les eaux bleues et chaudes des îles hawaïennes ! Vous y découvrirez des plats traditionnels comme le ahi poke, le loco moco, le lomilomi de saumon, ainsi que des recettes originales inspirées par les préférences culinaires des personnages de Lilo & Stitch. Des entrées aux plats principaux et des boissons aux desserts, savourez plus de 40 recettes appétissantes avec votre 'ohana. Appréciez toutes les saveurs d'Hawaii, véritable creuset culturel, avec votre famille et vos amis.
10/2023
Cuisine à petits prix
Manger sain pour trois fois rien. Plus de 200 recettes, 20 menus à moins de 2€
A l'heure où l'inflation galopante menace l'équilibre alimentaire de bon nombre de foyers, ce livre démontre que " manger sain pour trois fois rien ", c'est possible, en faisant preuve de bon sens et d'imagination. Avec des explications, 250 recettes et le coût de chacune, et des suggestions de menus bio et équilibrés pour moins de 3 € par personne !
02/2024
Eco-gestes, éco-citoyenneté
Mes recettes DIY green & bien-être. L'essentiel santé, forme, beauté
Tous les DIY et les astuces green de Julien Kaibeck, chroniquer télé, expert de la beauté naturelle et auteur du best-seller Adoptez la Slow Cosmétique, pour créer ses produits de beauté maison, booster sa forme et se soigner au naturel ! Fondateur de la slow cosmétique - la beauté bio, raisonnée et consciente -, Julien Kaibeck donne toutes ses recettes DIY beauté, forme et bien-être ultra simples, rapides et élaborées à partir de 12 produits naturels de base. Des produits maison, green, efficaces et doux, personnalisés, zéro déchet, zéro empreinte, respectueux du corps et de la planète ! Les 12 produits essentiels du DIY au naturel : aloe vera, argile, bicarbonate, citron, vinaigre, huiles essentielles, hydrolats, huiles végétales, yaourt, miel... Rien que des produits bruts, bio, naturels que tout le monde a chez soi ! Et toutes les consignes pour les utiliser : précautions d'emploi, ustensiles, etc. Des DIY cosméto au naturel, de A à Z : De l'acné aux vergetures, en passant par la cellulite, la cire dépilatoire, le parfum et le teint : tous les conseils et les recettes pour cocooner sa peau, ses cheveux et ses ongles en douceur, sans agression et sans perturbateurs endocriniens. Tous les remèdes naturels pour se soigner au naturel et booster sa forme, de A à Z. De l'angoisse au sommeil, en passant par les petits bobos de la famille, la digestion, le mal de dos et la minceur : tous les conseils et les recettes pour garder forme et vitalité toute l'année, en respectant son corps. Toute l'expertise, les bonnes astuces et la bonne humeur de Julien pour prendre soin de soi et de la planète.
10/2021
Parfum
Tubéreuse. La tubéreuse en parfumerie
Découvrez chaque facette de cette fleur voluptueuse : botanique, histoire, arts, agriculture, chimie, sans oublier parfums et parfumeurs. Originaire du Mexique, et après un bref passage à Grasse, c'est en Inde que la tubéreuse a trouvé une terre d'accueil idéale, avec un ensoleillement et un climat favorables à son épanouissement. Ses fleurs blanches aux pétales cireux et très odorants sont vendues sur les marchés et utilisées en décoration, en colliers, dans les cheveux ou dans les temples. Seuls 10 % de la production sont destinés à la parfumerie. Son parfum, puissant, capiteux et opulent, est souvent associé à une féminité charnelle, voire érotique. Après une extraction au solvant volatil, on obtient une concrète puis une absolue aux notes de fleur blanche, épicées, camphrées, solaires, crémeuses et fruitées.
10/2021
Natures mortes
Les plus belles natures mortes de la préhistoire à nos jours
Saviez-vous que Brueghel, Manet, Braque, Van Gogh ont peint de sublimes natures mortes, hommage aux choses, au monde et au quotidien ?
Longtemps déconsidéré, voire méconnu, le genre de la nature morte a fait connu pourtant de fascinants chefs-d'oeuvre : peintures hollandaises des 17e et 18e siècles, Cézanne et les impressionnistes, Juan Gris et Georges Braque. . .
De l'Antiquité au XXe siècle, ce panorama nous fait découvrir ou redécouvrir quelques-uns des plus grands chefs-d'oeuvre du genre, au réalisme fascinant, et lève le voile sur des tableaux aux mille facettes. Une magnifique traversée de toute l'histoire de l'art, sous un angle original et inédit !
08/2022
Diététiques
Mes recettes santé : anti-cancer. 20 aliments phares & 50 délicieuses recettes
Mêlant expertise santé et recettes, voici le guide indispensable pour prévenir le cancer, mais aussi pour adapter vos plats en fonction de votre traitements (chimio, radio, etc.), pour éviter les nausées, retrouver le goût, etc. Découvrez tous les conseils d'une oncologue et des recettes gourmandes anti-cancer. Au programme : Le point sur l'importance d'une alimentation adaptée, pour prévenir le cancer, et les aliments à privilégier pour lutter contre les effets négatifs des traitements. 20 aliments stars anti-cancer et leur fiche d'identité. 50 recettes gourmandes, simples et illustrées, de l‘entrée au dessert en passant par les en-cas.
10/2023
Cuisine familiale
Cuites. 60 recettes faciles pour lendemains difficiles
Etre en gueule de bois, avoir mal aux cheveux, la tronche pleine de billes, le cerveau dans un étau, la tirelire en palissandre, la tête dans le... Comment peut-il exister autant de termes pour qualifier cet état sans qu'aucun remède n'ait été trouvé ? Pour la première fois dans l'histoire de la gastronomie, soixante chefs partagent leur recette facile pour des lendemains difficiles dans ce livre incontournable. Les spaghetti di mezzanotte de Giuseppe Passerini, le croque-monsieur de Jody Williams, la tarte du lendemain de Philippe Conticini ou encore le bacon and egg muffin de Greg Marchand sont autant de recettes réconfortantes qui sauront faire du bien là où ça fait mal. Meilleurs Ouvriers de France, chefs étoilés et les cuisiniers les plus cools de l'Hexagone racontent leur anecdote d'une soirée mémorable, et le plat qui les a sauvés par la suite. Plus que des recettes simples, c'est un recueil d'histoires jamais dévoilées : un livre de cuisine qui met l'eau à la bouche et donne (presque) envie d'être à nouveau en gueule de bois.
11/2021
