Sonia Daigle, Marcel Renou
Extraits
Littérature française
A la recherche du temps perdu Tome 4 : Sodome et Gomorrhe. Edition revue et augmentée
"Quel que fût le point qui pût retenir M. de Charlus et le giletier, leur accord semblait conclu et ces inutiles regards n'être que des préludes rituels, pareils aux fêtes qu'on donne avant un mariage décidé. Plus près de la nature encore - et la multiplicité de ces comparaisons est elle-même d'autant plus naturelle qu'un même homme, si on l'examine pendant quelques minutes, semble successivement un homme, un homme-oiseau ou un homme-insecte, etc. - on eût dit deux oiseaux, le mâle et la femelle, le mâle cherchant à s'avancer, la femelle - Jupien - ne répondant plus par aucun signe à ce manège, mais regardant son nouvel ami sans étonnement, avec une fixité inattentive, jugée sans doute plus troublante et seule utile, du moment que le mâle avait fait les premiers pas, et se contentant de lisser ses plumes".
Littérature française (poches)
Le Vin de Paris
Un employé pauvre a le goût du vin. Mais l'époque est mauvaise, et les moyens lui manquent pour satisfaire sa passion. Un rêve traverse et hante l'une de ses nuits: de deux fontaines d'abondance le vin coule à flots. Le malheureux, poursuivi par son obsession, considère alors ses semblables sous la forme de bouteilles de vin. Il finira à l'asile d'aliénés, condamné à l'eau de Vittel.
Tel est le sujet d'une des nouvelles de ce célèbre recueil qui comprend aussi L'indifférent, Traversée de Paris, La grâce, Dermuche, La fosse aux péchés, Le faux policier, La bonne peinture.
12/1983
Littérature française (poches)
Chronique d'une passion
"L'amour n'est qu'une occasion pour un orage d'éclater: ivre et inassouvi, on n'étreint jamais que l'ombre de ce qu'on croit tenir: aussi, peu importe le simulacre, pourvu qu'on lui donne les noms les plus doux tour à tour ou les plus cruels ".
"Il suffit de ne pas oublier que chacun est seul avec son Désir, dont l'Objet est inaccessible. Caresse au moins ta Chimère, sans le secours de personne; elle n'est qu'en toi".
Ces lignes donnent le ton d'une chronique amoureuse que Jouhandeau avait d'abord publiée dans une édition confidentielle, en 1938. Il fallut attendre 1964 pour qu'il la laisse paraître en édition courante.
Plus que jamais, dans ce livre, il se montre un écrivain de la passion. Son écriture a l'élégance de la glace et du feu; impatience, cynisme, tendresse, violence, profondeur, humour: ces divers états d'âme se fondent en un seul, miracle d'une éternelle adolescence du cœur et du corps.
09/1985
Asie centrale
Attila
Attila, roi des Huns de 434 à 453, est surnommé le "fléau de Dieu" . Personnage à la férocité légendaire, il a créé un gigantesque empire s'étendant de l'Asie centrale à l'Europe occidentale. En moins de neuf ans, Attila unifi e ses troupes, soumet de nombreux peuples et décuple la taille de son empire. De sa jeunesse près des plaines danubiennes jusqu'à sa mort soudaine dans sa forteresse d'Etzelburg, Marcel Brion raconte l'ascension, la prise de pouvoir et les conquêtes de territoires de l'homme qui sera à la fois le plus célèbre et l'unique roi des Huns. Si son empire n'a pas survécu à sa mort, il est considéré comme le déclencheur des invasions barbares et de la chute de l'Empire d'Occident.
04/2023
Littérature étrangère
Kaltenburg
Qui est Kaltenburg ? Un ornithologue et chercheur en psychologie comportementale, entouré de choucas, qui fonde après la guerre un institut de recherche à Dresde, un original qui laisse tomber voiture et chauffeur, informateur de la STASI, pour continuer son voyage en motocyclette, le père spirituel du narrateur, qui perdit ses parents pendant le terrible bombardement de Dresde, son guide sur le chemin de la vie et de la science. Presque au terme de sa longue carrière, celui-ci, ornithologue lui-même, se souvient de son mentor, de sa brillante réussite dans les années d'après-guerre, de sa brusque disparition après la construction du mur, mais aussi d'un chapitre de son passé plus secret et beaucoup moins glorieux. Marcel Beyer, lauréat de nombreux prix littéraires, dont les prix Heinrich Böll et Uwe Johnson, considéré par la critique comme "l'écrivain de l'Allemagne unifiée", écrit ici un grand roman qui brosse une fresque de l'histoire allemande des années 3o à nos jours. Comme dans ses œuvres précédentes, Marcel Beyer excelle à tisser une trame qui lie destins personnels et événements historiques. Pour ce roman, Marcel Beyer a reçu le prix Joseph Breitbach en 2oo8.
09/2010
Littérature française
La vie ne l'aura pas tué
Dans une famille, il y a peut-être deux, cinq ou sept enfants. On peut imaginer que si chaque enfant voulait bien raconter son histoire, il y aurait deux, cinq ou sept histoires différentes. On peut alors rêver que chaque enfant prenne le temps de lire l'histoire de l'autre et qu'il découvre... un autre univers. C'est ce qu'a fait un jour le troisième enfant d'une famille de sept enfants : il a écrit "son histoire". Et quand sa soeur, la septième enfant de la famille l'a lue, elle a enfin compris ce que son frère lui répétait souvent : "On ne choisit pas sa famille, on choisit ses amis" .
07/2021
Littérature française
Rosa
"Tu vas écrire un roman". Albert Palombieri, mon père, n'est venu que pour me dire ça. Lui qui ne m'a jamais lu. Quand mes neuf ans inquiets posaient un poème sur son bureau, il le jetait à la corbeille. Mais je tiens ma revanche : je vais lui écrire l'histoire de Rosa, sa mère. Albert ne sait rien d'elle. Ni qu'elle fut fasciste, ni qu'elle fut résistante. Ni, surtout, qu'elle fut déportée. Une poignante saga familiale qui navigue entre l'Italie fasciste d'hier et la Belgique d'aujourd'hui.
03/2017
Comédie romantique et humorist
Ruptures
Ce recueil de nouvelles est composé de dix-neuf histoires courtes traitant de différentes sortes de ruptures. A travers, ces histoires, parfois allégoriques, l'objectif est d'évoquer les difficultés à créer un lien et à trouver sa place.
03/2021
Lettres classiques
Les plaisirs et les jours - Proust - édition de luxe
Première oeuvre écrite, première oeuvre publiée de Proust, Les Plaisirs et les jours parurent en 1896. Aujourd'hui, à travers la diversité même des textes qui composent ce recueil, on peut se demander si cet ouvrage de jeunesse ne constitue pas une ébauche encore imparfaite et schématique d'A la recherche du temps perdu, et surtout s'il n'existe pas déjà en lui-même, avec ses lois et ses beautés irréductibles "Nouvelles mondaines, histoires tendres, vers mélodiques, fragments où la précision du trait s'atténue dans la grâce molle de la phrase, M. Proust a réuni tous les genres et tous les charmes. Aussi les belles dames et les jeunes gens liront avec un plaisir ému un si beau livre". Léon Blum
10/2022
Littérature française
Ma vie (1922-1947)
Marcel Conche était élève-maître en première au lycée de Tulle lorsqu’il eut comme professeur une jeune agrégée des lettres classiques venue de Strasbourg, réfugiée à Tulle. Il lui demanda d’être sa « correspondante » en ville (condition pour avoir droit à la sortie du dimanche). Ainsi pouvait-il la rencontrer régulièrement. On les vit bientôt se promener la main dans la main dans les pentes de Tulle. Les vacances étaient l’occasion d’échanger de longues lettres. Presque toutes celles de Marie-Thérèse sont ici reproduites. Elles disent son amour inconditionnel, son souhait d’être épouse et mère, son immense bonheurlorsque ces choses-là sont arrivées. Presque aucune lettre de Marcel n’est ici reproduite. Elles disent une ardeur d’un autre ordre que l’amour humain, car, s’il s’agit d’amour, c’est d’un amour inconditionnel pour la philosophie. On a voulu qu’une figure de femme fasse l’unité de ce livre : on y voit sa vraie vie, qui commence par l’amour (1942), qui se continue par l’engagement auprès de l’époux, qui s’accomplit par le don de la vie (1947) – cela sans qu’il y ait de relâche dans le bonheur d’aimer, mais non sans tribulations (y aurait-il quelque risque à aimer un philosophe?).
07/2012
Petits classiques parascolaire
Les contes du chat perché. Contes choisis avec dossier
Delphine et Marinette grandissent à la campagne, entourées de parents peu compréhensifs. Rien de tel donc, pour s'évader, que de fréquenter la gent animale, encline aux gamineries. Et voilà dans la cour de la ferme, parlant à qui mieux mieux, un éléphant, une panthère noire, un paon, un canard faussement sage, un cochon rêvant de devenir détective... Toujours prêts à assister les fillettes dans leurs joyeuses aventures, ces animaux doués de raison ont bien peu à apprendre des hommes !
L'accompagnement pédagogique nous propose de découvrir l'univers du conte et ce qu'il a de particulier chez Marcel Aymé, ce mélange du merveilleux et du quotidien. Cette lecture montre que Les contes du chat perché sont aussi le récit de la découverte de la vie par Delphine et Marinette. Il s'agit d'un apprentissage ludique et le lecteur ne manquera pas de participer activement aux jeux proposés.
10 contes (XXe siècle) recommandés pour la classe de sixième. Texte intégral.
10/2000
Notions
Les techniques du corps
La nage, les manières de table ou encore les façons de marcher sont des "techniques du corps". Dans ce texte fondateur de 1935, l'anthropologue Marcel Mauss invite pour la première fois les sciences sociales à les prendre pour objet : "fait total" à la fois sociologique, psychologique et biologique, les techniques du corps, avec ou sans instruments, sont une composante essentielle de l'existence humaine. Leur étude éclaire cette dernière d'un jour nouveau. En GF PHILO', le texte de l'oeuvre est donné à lire, dans son intégralité, sur la page de droite. En regard, des extraits tirés d'autres oeuvres viennent l'éclairer, le questionner, le prolonger.
10/2023
CD K7 Enfants
Les contes bleus du chat perché. 1 CD audio MP3
Delphine et Marinette sont bien imprudentes. Elles ouvrent la porte au loup, recueillent un cerf en fuite et invitent les bêtes de la ferme dans la maison transformée en arche de Noé... Un canard part en voyage et ramène une panthère aux yeux d'or. Un mauvais jars mord les jambes des fillettes, qui se réveillent un matin transformées en âne et en cheval. Il se passe des choses bien étranges dès que les parents sont partis... Titre recommandé par le ministère de l'Education nationale pour le cycle 3 (en classe de CM1-CM2) et en classe de 6e. Titre enregistré avec l'aide du CNL.
11/2023
Sociologie
Sociologie, psychologie, physiologie
Entre 1921 et 1938, dans un contexte d'effervescence scientifique et d'inquiétude politique, Marcel Mauss rédige cinq textes majeurs réunis dans cet ouvrage, qui sont autant d'étapes dans sa recherche de coopération entre médecine, psychologie et sociologie. Trois de ces textes, présentés devant la Société de psychologie normale et pathologique, sur l'expression obligatoire des sentiments, les relations entre psychologie et sociologie et sur des cas australiens, néo-zélandais et polynésiens de mort sans cause apparente, échouent à susciter l'intérêt d'un auditoire alors fasciné par la psychanalyse. Mauss revient ensuite sur la place de la société dans les relations quotidiennes de hiérarchie et de rivalité, avant d'esquisser, dans un de ses textes les plus célèbres, l'histoire sociale d'Une catégorie de l'esprit humain : la notion de personne, celle de "moi". Ces textes se révèlent aujourd'hui indispensables pour analyser, au croisement des sciences biomédicales et des sciences sociales, tes bouleversements des sociétés et leurs effets sur les individus.
01/2021
Littérature française
A la recherche du temps perdu Tome 4 : Sodome et Gomorrhe. I et II
Dans ce tome 4 de La Recherche (cf. Du côté de chez Swann) les problèmes sentimentaux du narrateur et son initiation mondaine se poursuivent (cf. Le côté de Guermantes) : Il est désormais reçu dans les prestigieux salons de l'aristocratie, tout comme dans celui de Mme Verdurin, une bourgeoise ambitieuse qui rivalise avec eux. La peinture qui en est donnée est aussi plaisante et féroce que dans le tome 3 et aborde un sujet d'actualité : l'affaire Dreyfus. Côté sentiments, sa liaison avec Albertine pâtit des "intermittences du coeur" et de sa jalousie. Comme le titre l'indique, l'homosexualité tient une place importante dans ce volume : celle du baron de Charlus (à qui est consacrée toute la première partie) et celle dont le narrateur soupçonne Albertine.
04/2024
Littérature française (poches)
A la recherche du temps perdu Tome 7 : Le temps retrouvé
"Les parties blanches de barbes jusque-là entièrement noires rendaient mélancolique le paysage humain de cette matinée, comme les premières feuilles jaunes des arbres alors qu'on croyait encore pouvoir compter sur un long été, et qu'avant d'avoir commencé d'en profiter on voit que c'est déjà l'automne. Alors moi qui depuis mon enfance, vivant au jour le jour et ayant reçu d'ailleurs de moi-même et des autres une impression définitive, je m'aperçus pour la première fois, d'après les métamorphoses qui s'étaient produites dans tous ces gens, du temps qui avait passé pour eux, ce qui me bouleversa par la révélation qu'il avait passé aussi pour moi. Et indifférente en elle-même, leur vieillesse me désolait en m'avertissant des approches de la mienne."
CD K7 Enfants
Les contes rouges du chat perché. 1 CD audio MP3
Delphine et Marinette jouent sagement dans la cuisine de la ferme. Mais une bêtise est si vite arrivée... Vont-elles se faire envoyer chez la méchante tante Mélina à la barbe qui pique ? Les fillettes ont heureusement de bons amis : le cochon qui enfile une fausse barbe pour jouer les détectives, le chien, fidèle et courageux, l'écureuil et le sanglier, qui se mettent à l'arithmétique... Quant au canard et au chat, ils n'ont pas leur pareil pour détourner les soupçons des parents... Titre recommandé par le ministère de l'Education nationale pour le cycle 3 (en classe de CM1-CM2) et en classe de 6e. Titre enregistré avec l'aide du CNL.
08/2023
Littérature française
LE TEMPS RETROUVÉ. .
"Les parties blanches de barbes jusque-là entièrement noires rendaient mélancoliques le paysage humain de cette matinée, comme les premières feuilles jaunes des arbres alors qu'on croyait encore pouvoir compter sur un long été, et qu'avant d'avoir commencé d'en profiter on voit que c'est déjà l'automne. Alors moi qui depuis mon enfance, vivant au jour le jour et ayant reçu d'ailleurs de moi-même et des autres une impression définitive, je m'aperçus pour la première fois, d'après les métamorphoses qui s'étaient produites dans tous ces gens, du temps qui avait passé pour eux, ce qui me bouleversa par la révélation qu'il avait passé aussi pour moi. Et indifférente en elle-même, leur vieillesse me désolait en m'avertissant des approches de la mienne".
12/2023
BD jeunesse
Le passage. Les conduites à risque
Si elle est, pour tous, un moment de sensibilité et de créativité intenses, l'adolescence est aussi un passage délicat. Transformations dues à la puberté, évolution de l'image de soi, découverte plus ou moins angoissante de nouvelles autonomies, premières amours et premiers chagrins d'amour, mise en cause de certaines règles et construction de nouveaux repères, influence du groupe... Cette période de trouble et de vulnérabilité peut même, dans certains cas, déboucher sur des conduites à risque, voire des tentatives de suicide. Avec plus de 11 000 tentatives et 1 000 décès par an, le suicide est la deuxième cause de mortalité chez les 18-24 ans. C'est dans ce contexte, et avec l'objectif d'explorer les conduites à risque pour prévenir le suicide des adolescents, que cet album de bande dessinée - un média qu'affectionnent les jeunes - a été conçu. Avec l'espoir qu'il suscitera réflexion et débat... Cette fiction, qui restitue parfaitement la " planète ado ", montre comment les adolescents expriment dans leur corps et par leurs comportements les émotions, les tourments et les désarrois qu'ils ne parviennent pas à mettre en mots. Elle raconte, à travers les histoires mouvementées de Jules, Nassama et Dom, comment ils peuvent rebondir et trouver en soi, avec l'aide des autres, des ressources de vie pour stopper l'escalade et donner un sens à leur existence. À faire lire d'urgence aussi par les parents d'adolescents, qui trouveront dans le " Carnet de route " final quelques clés pour mieux comprendre les difficultés de leurs enfants.
11/2006
Thèmes photo
Sanite-Hélène
"C'est grâce aux petits soldats de plomb du Premier Empire ayant appartenu à mon père et au récit de voyage de Jean-Paul Kauffmann "La chambre noire de Longwood", que je me suis rendu à Sainte-Hélène. Ayant depuis toujours une grande attirance pour les îles, j'ai donc décidé de m'intéresser à ce rocher situé au milieu de l'Atlantique sud pour en photographier les paysages de l'exil napoléonien, poursuivant ainsi la construction d'un archipel personnel singulier." M. F.
03/2024
Folio Cadet
Le problème. Un conte du chat perché
La maîtresse a donné un problème très difficile. Si Delphine et Marinette ne trouvent pas la solution avant ce soir, les parents vont se fâcher. Les fillettes lisent aussitôt l'énoncé aux animaux de la ferme, qui restent perplexes. Mais voici la petite poule blanche qui a une idée très intéressante...
10/2018
Romans de terroir
La terre des lavandes
En 1948, Magda rêve d'une vie meilleure. Cette jeune Espagnole décide de fuir l'Espagne pour échapper au chômage et au régime autoritaire de Franco. A ses yeux, la France est une terre de cocagne et, en s'installant dans un petit village provençal, elle espère se faire engager comme coupeuse de lavande. Mais dans ce paysage idyllique, entre blés dorés et champs bleus de lavande, les mentalités sont étroites. Les paysans voient d'un mauvais oeil cette belle jeune femme qui menace leurs intérêts. Même la passion naissante entre Magda et André, l'érudit fils de paysan de la région, est violemment contrariée par les parents du jeune homme : la jeune Espagnole, sans argent et sans dot, n'a rien de bien concret à offrir. Face aux douloureux préjugés et rongée par un désir de vengeance, Madga va devoir faire des choix. Au risque de mettre en marche l'effrayante mécanique d'un drame...
01/2020
Droit
Enquête sur les notaires
Tout le monde, un jour ou l'autre, passe par un notaire. Deux mille milliards de francs sont traités chaque année dans les études notariales, soit près d'une fois et demie le budget de l'Etat. Les notaires sont des officiers publics qui achètent leurs charges. Cette profession est la plus puissante de France. La fonction inspire le respect et la confiance. Malheureusement, trop de questions demeurent sans réponses. Les inspections internes sont-elles assez efficaces ? La prévention et la réparation des " sinistres " sont-elles suffisantes ? Comment expliquer le nombre impressionnant de dossiers envoyés aux associations de défense des " victimes de notaires " ? Pourquoi est-il si difficile de s'attaquer à un notaire indélicat ? Pendant plusieurs années, Marcel Gay a parcouru la France et étudié le droit notarial. Il a rencontré les victimes de certains notaires peu scrupuleux, recensé les fraudes les plus fréquentes ou les plus symboliques, interrogé toutes les parties en cause. Il s'est souvent heurté au mur du silence. Il raconte ce qu'il a vu. Son enquête, enrichie de conseils pratiques, devrait être lue par tous les clients des notaires honnêtes. Parce qu'on n'est jamais assez prudent.
02/1998
Sciences politiques
L'avènement de la démocratie. Tome 4, Le nouveau monde
Que s'est-il passé pour qu'advienne silencieusement, dans le sillage de la crise économique du milieu des années 1970, un monde nouveau dont nul n'avait anticipé les traits ? En quoi consiste au juste sa nouveauté, qui à la fois marque le triomphe du principe démocratique à une échelle jamais vue et rend sa mise en oeuvre si problématique ? Telles sont les questions soulevées par la dernière étape en date de l'avènement de la démocratie qui sont au centre de ce livre. Nous vivons la phase ultime de la "sortie de la religion", la religion ne se résumant pas à la foi personnelle, comme nous la concevons aujourd'hui, mais formant le principe organisateur des sociétés d'avant la nôtre. Ce processus paraissait parvenu à son terme ; il ne l'était pas. Nous nous pensions "absolument modernes" ; nous en étions encore loin. Nous le sommes brutalement devenus, et cela change tout, des conditions de la coexistence planétaire à l'identité de chacun d'entre nous. Notre organisation politique conservait dans sa forme l'empreinte de la soumission aux puissances venues d'en haut. Celle-ci s'est volatilisée, en révélant une fonction de l'Etat-nation que nous ne soupçonnions pas et qui en fait le soubassement du monde mondialisé. Nous habitions une histoire que nous pensions toute tournée vers l'avenir. Elle restait hantée par le passé, en réalité, comme le bond en avant de la production du futur nous l'a appris, en donnant à l'économie une place hégémonique dans la vie collective. Les libertés individuelles que nous pensions avoir conquises continuaient secrètement d'être prises dans l'appartenance sociale. L'effacement de cette dernière leur a conféré une autre portée, en faisant apparaître une société des individus qui gravite autour des droits de l'homme. Le paradoxe est que cette formidable avancée des moyens de l'autonomie humaine donne, à l'arrivée, une société qui échappe à ses membres, des démocraties incapables de se gouverner. Une chose est de disposer des instruments qui permettent de maîtriser son destin, une autre est de savoir s'en servir. L'histoire de la libération est derrière nous ; l'histoire de la liberté commence.
01/2017
Préhistoire
Les Néandertaliens : l'âge d'or de l'Europe
Durant au moins 200 000 ans, l'Europe a été occupée par une population unique, les Néandertaliens, à travers des climats d'une grande diversité. Un tel phénomène est exceptionnel dans l'histoire humaine. C'est ce phénomène que Marcel Otte s'efforce ici d'appréhender. Il montre que les Néandertaliens avaient mis en place des modes de vie harmonieux et respectueux des équilibres naturels. Ce sont ces modes de vie - consommation alimentaire, technique de fabrication d'outils, chasse, productions symboliques et artistiques, spiritualité - qui sont à la source de l'extraordinaire puissance adaptative des sociétés néandertaliennes. Loin d'être figés, sujets à des variations culturelles infinies, ils témoignent que les Néandertaliens avaient élaboré des sociétés dont la sophistication n'avait rien à envier à celle des hommes modernes.
02/2024
Mondes fantastiques
Phélix et la forêt de Lancelande
Comment protéger quelqu'un qui vous déteste ? C'est ce que Phélix, un soldat du Roi, devra pourtant faire. Choisi à la dernière minute par son père, Horace le Borgne, Phélix accompagne son groupe de soldats ayant pour mission d'assurer la protection de la princesse Jessica lors de son voyage. Une mission de routine qui se transforme vite en cauchemar lorsque des bandits les attaquent en bordure de la forêt de Lancelande. Poursuivi par des hommes sanguinaires, Phélix devra braver les obstacles afin de traverser cette forêt et ramener la princesse au château. Un voyage durant lequel il fera la rencontre d'un être mystérieux qui changera sa vie.
03/2024
Histoire de l'Eglise
La liturgie dans l'histoire. Edition revue et augmentée
Entre la dernière Cène célébrée par Jésus et une grand-messe pontificale à Saint-Pierre de Rome ou une liturgie épiscopale byzantine, que de différences ! De même, entre les premières immersions baptismales évoquées dans les Actes des Apôtres, et le baptême d'un nouveau-né dans nos paroisses. Pourquoi un tel changement dans les célébrations du mystère chrétien ? Seul un parcours historique, parfaitement documenté, comme celui que nous propose l'auteur, fait comprendre cette évolution. Les formes essentielles de la liturgie ont été fixées très tôt, selon les traditions reçues des Apôtres. Mais la part donnée aux lectures bibliques, à l'enseignement, au chant, aux déploiements rituels, aux processions a beaucoup varié au cours des siècles, selon les nécessités pastorales, les situations des communautés, les contextes culturels. Tout en intéressant le lecteur à l'ensemble des réalités qui font la vie liturgique, cet ouvrage clair et précis permet aussi de mieux appréhender les réformes engagées au cours de l'histoire afin que l'Eglise soit toujours plus fidèle à ce qui constitue l'expression profonde de sa foi. Marcel Metzger est prêtre du diocèse de Strasbourg, professeur émérite d'histoire de la liturgie à la faculté de théologie catholique de Strasbourg dont il a été doyen. Il est l'auteur de plusieurs essais sur l'histoire de la liturgie ainsi que d'ouvrage pastoraux.
04/2024
Guides gastronomiques
La vie et la passion de Dodin-Bouffant, gourmet
"La vie et la passion de Dodin-Bouffant, gourmet", classique de la littérature culinaire publié en 1924, raconte sous forme humoristique la vie d'un gastronome passionné. Le personnage central est inspiré d'un ami proche de Rouff, Curnonsky, élu "Prince des gastronomes" . Ancien magistrat à la retraite dans la petite ville de Belley, Dodin-Bouffant est un épicurien amateur de bonne chère. Seuls quatre convives fin gourmets sont invités régulièrement à sa table pour déguster les mets délicieux préparés par sa cuisinière bien-aimée, Eugénie Chatagne. Mais celle-ci décède, il doit chercher une remplaçante qu'il trouve en la personne d'une paysanne bressane, Adèle Pidou. Un jour, recevant un prince à dîner, il prépare avec elle un repas composé d'un "Potage Adèle Pidou" , de "Fritures Brillat-Savarin" , d'une "Purée Soubise" et surtout d'un "Pot-au-feu Dodin-Bouffant" , véritable chef-d'oeuvre qui restera dans l'histoire de la gastronomie. Le prince, subjugué par le plat, cherchera à engager Adèle mais Dodin-Bouffant ira jusqu'au bout pour défendre sa vision de la perfection culinaire et épousera la cuisinière. Le texte est agrémenté de nombreuses recettes de l'ancienne cuisine française.
11/2023
Littérature française
La vie et la mort. Croyances et doctrines de l'antiquité chinoise
"La Vie et la Mort : Croyances et doctrines de l'Antiquité chinoise" est un ouvrage de Marcel Granet. Dans cet ouvrage, Granet explore les croyances et les doctrines de l'antiquité chinoise concernant la vie et la mort. Granet examine en profondeur les conceptions traditionnelles chinoises sur la vie et la mort, en se basant sur une étude approfondie des textes anciens, des rituels, des pratiques funéraires et des traditions culturelles. Il met en lumière les différentes perspectives cosmologiques, philosophiques et religieuses qui ont façonné la compréhension chinoise de ces concepts fondamentaux. Cet ouvrage est salué pour sa rigueur intellectuelle et sa capacité à démystifier les croyances anciennes de la Chine. Marcel Granet offre une analyse nuancée et éclairante qui permet aux lecteurs de mieux comprendre la richesse et la complexité de la pensée chinoise antique en matière de vie et de mort.
04/2024
Littérature française
L'homme qui avait peur des livres
Où que portât son regard, un détail semblait l'attendre là depuis toujours, lui et personne d'autre. Parce que ce détail était dérisoire, il était nécessairement un peu ridicule. Et pourtant, rien de ce que l'homme aurait pu en dire n'épuisait cette évidence, ni l'illusion d'un rendez-vous avec lui-même. Qu'il s'agisse d'une tache sur un mur, d'un fragment de tableau, ou du pavage d'un trottoir, c'était le seul espace où sa présence semblait dévoiler un petit pan de réalité.
03/2014
