remède médiéval bactéries
Extraits
Naturothérapie
Grand répertoire des remèdes naturels
Les 75 meilleurs remèdes naturels pour prendre en main ses problèmes de santé Pendant que la puissante pharmaco-chimie officielle tourne en rond depuis des années et accumule les scandales de santé publique, les médecines alternatives gagnent de plus en plus la faveur d'un public décidé à ne plus confier sa santé uniquement à un monopole, qui cible d'abord et avant tout le profit. Revenir à des valeurs qui ont fait leurs preuves dans le monde entier durant des siècles, voire des millénaires, que nos institutions sous contrôle idéologique se sont appliquées à nous faire oublier, voilà le travail incessant auquel Michel Dogna s'adonne depuis plus de quarante ans. Parmi la foultitude toujours croissante de remèdes où l'on finit par se perdre dans les choix, il est devenu nécessaire d'effectuer un tri. Partant du principe "Que le meilleur gagne", Michel Dogna n'a gardé dans cet ouvrage que les 75 remèdes naturels incontournables parmi les poids lourds thérapeutiques qui ont résisté à l'épreuve du temps. Pour chaque produit, le lecteur trouvera un article documenté avec son historique, les indications thérapeutiques, la posologie et où le commander. Ce répertoire est un aide-mémoire pratique et synthétique des remèdes phares testés par l'auteur et à disposition dans le commerce pour prendre en main ses problèmes de santé ou ceux de son entourage. Avec : - un index par rémède - un index par maladie
03/2023
Littérature érotique et sentim
Doux remèdes pour coeurs brisés
Les frères Grimm s'intéressent aux contes populaires allemands. Après les avoir réunis à partir de différentes sources, ils les publient en deux volumes sous le titre de Kinder und Hausmärchen, (Contes pour les enfants et les parents, 1812-1829). Une nouvelle édition paraît en 1857 ; elle contient des histoires supplémentaires et devient le fameux livre intitulé Contes de Grimm. Les frères Grimm travaillent ensemble sur nombre d'autres ouvrages ; ils publient notamment en 1852 le premier volume du monumental et classique Deutsches Wörterbuch (Dictionnaire allemand), qui est achevé par d'autres érudits en 1958.
03/2012
Santé, diététique, beauté
Homéo portraits. Histoires de remèdes
Pratiquée par plus ou moins quatre mille praticiens en France et utilisée peu ou prou par un tiers de la population, l'homéopathie n'a plus à faire ses preuves. Mais en quoi l'homéopathie uniciste peut-elle être en outre un merveilleux chemin de connaissance et de guérison au sens noble, participant ainsi à l'une des plus belles aventures humaines ? Bien peu connaissent les possibilités ultimes de cette médecine et savent combien la fameuse Loi de Similitude peut non seulement s'appliquer aux pathologies les plus sérieuses, mais également aider les individus eux-mêmes dans leur chemin de vie. L'auteur nous raconte, histoires cliniques à l'appui, quarante personnages "homéopathiques" parmi les plus rencontrés. L'homéopathie quitte le pur domaine de la science pour aborder les rives des sciences humaines et de l'histoire des hommes. Corps et esprit ne faisant qu'un, c'est cette dynamique en chaque être qu'il va falloir débusquer pour en découvrir l'équivalence subtile dans la nature. (Trois mille remèdes, d'origine minérale, végétale et animale ont déjà été expérimentés et la recherche continue). Substance unique qui, entrant en "vibration" avec chaque être, va lui permettre non seulement de se guérir mais aussi de se renouveler, s'harmoniser et se résoudre tant dans son corps que dans son coeur. A quel personnage - en similitude avec un remède - de la Comédie humaine puis-je correspondre, avec ma personnalité propre, ma problématique essentielle, mon mode réactionnel particulier ?
09/2011
Santé, diététique, beauté
Les remèdes de nos campagnes
Des remèdes simples et efficaces pour se soigner naturellement. De A comme abcès à V comme verrues en passant par C comme cor au pied ou P comme prostate, Patrick Breuzé nous propose un guide pratique des remèdes naturels utilisés dans les campagnes depuis toujours pour soigner les maux les plus divers. Car les végétaux et les plantes les plus communes recèlent des vertus que nous avons oubliées. Le céleri, la pomme, le serpolet, le bouleau par exemple peuvent soulager l’arthrose. Après une description précise de chaque pathologie, l’auteur nous présente les préparations à base de plante avec lesquelles on les soignait dans les campagnes. Il en a vérifié l’efficacité et en explique les effets. Le livre est enrichi d’une rubrique « Secrets de santé de nos campagnes » pour tout savoir si l’on veut vivre en bonne santé sans médicaments chimiques inutiles.
02/2011
Généralités médicales
La Raison et les remèdes
François Dagognet explore l'examen des possibilités thérapeutiques et la mise en évidence des ressources de la médication. Il s'emploie à conceptualiser le médicament et son pouvoir, et à décrire les conduites médicales qu'il incite et qu'il implique, pour enfin dégager les conséquences physiologiques qui découlent du succès ou de l'échec des thérapies.
01/1964
Littérature japonaise
Les remèdes du docteur Irabu
"On en rit, ou on en sourit. On en redemande". Le Monde Psychiatre obèse et jovial, le docteur Irabu roule en Porsche caca d'oie. Avec son infirmière exhibitionniste, il soigne les obsédés du texto, les paranoïaques et les divorcés en colère. Très impliqué dans la vie de ses patients, il prodigue piqûres et remèdes loufoques. Contre une crise de foie, la natation. Contre les troubles de l'érection, un parc d'attractions. Et si la folie guérissait la folie ? Auteur de plusieurs romans à succès, salué par la critique japonaise, Hideo Okuda a été récompensé par de multiples prix (prix Naoki, prix Shibata Renzaburô, 2e Grand Prix des libraires, prix Yoshikawa Eiji). Il a notamment signé la très remarquée trilogie du docteur Irabu (Points). Traduit du japonais par Silvain Chupin
04/2022
Sciences PCEM
Les bactéries, leur monde et nous. Vers une biologie intégrative et dynamique
Et si on cherchait à décrire les bactéries à partir de ce qui les produit : leurs interactions avec l'environnement ? C'est cette question, porteuse d'un nouveau paradigme en microbiologie et plus largement en sciences de la vie, qu'explore cet essai. A partir des connaissances acquises et des découvertes les plus récentes sur les bactéries, l'auteur propose de porter notre regard sur les intéractions réciproques et dynamiques entre les bactéries et leur milieu, et sur la façon dont ce processus contribue à façonner notre monde.
04/2011
Santé, diététique, beauté
Salement bon pour la santé. Un régime bactérien pour renforcer notre système immunitaire
Un " régime bactérien " pour rééduquer notre système immunitaire Nous savons dorénavant que notre estomac, nos intestins et les milliards de bactéries qui y prolifèrent ne sont pas simplement une machine à transformer les aliments mais aussi les organes même de notre santé. Or, depuis quelques années, la dégradation de notre alimentation, le stress de la vie, notre obsession culturelle pour l'hygiène, la surconsommation médicamenteuse fragilisent considérablement ces merveilleux organes. Aujourd'hui, nous sommes face à une véritable épidémie cachée : le syndrome de " l'intestin perméable " . Ses parois qui sont la première ligne de front de notre système immunitaire ne jouent plus leur rôle et laissent passer dans notre organisme une multitude de micro-organismes pathogènes, responsables de ravages sur notre santé. Le Dr Axe nous propose une méthode claire, qui a fait ses preuves, pour comprendre et lutter contre ce syndrome. Oui, notre alimentation doit évoluer selon notre type d'intestin, il en distingue cinq. Oui, notre hygiène est abusive, trop de savon, de shampoing, de médicament... Et rien ne vaut un contact régulier et naturel avec les bonnes bactéries qui nous entourent même si elles nous paraissent " sales " . Alimentation, hygiène quotidienne, règles de vie harmonieuses, Salement bon pour la santé nous propose aussi toute une série de recettes intelligentes, adaptées et savoureuses pour repeupler l'intestin de ces bactéries essentielles à notre bonne santé. Traduit de l'anglais par Olivier Lebleu
01/2018
Santé, diététique, beauté
Homéopathie familiale. Guide pratique et ses 40 cartes détachables
Vous voulez prévenir ou soulager traumatismes, brûlures, infections, fièvre, migraines, douleurs diverses grâce à l'homéopathie ? Vous souhaitez éviter d'avoir systématiquement recours à l'allopathie pour guérir les maux quotidiens de votre famille ? Alors ce livre est fait pour vous ! Le docteur François Choffat propose ici de comprendre l'homéopathie par l'expérimentation : son guide prend la forme d'un jeu d'observation des symptômes du malade menant au choix de la juste carte-remède. Il offre des solutions simples et efficaces aux multiples petits problèmes de la vie courante, en limitant le nombre de remèdes homéopathiques aux plus fréquents. Découvrez avec curiosité les outils à votre portée, ayez confiance, lancez-vous et soignez-vous, vous et votre entourage, avec l'aide de ce guide pratique aux multiples conseils et illustré d'images reflétant l'aspect essentiel de chaque remède. En bonus : un cahier détachable de 40 cartes à utiliser sous forme de jeu pour mieux retenir les différents remèdes.
11/2018
Histoire internationale
L'Eglise et la société dans l'Occident médiéval
Retracer l'histoire de l'Église au Moyen Âge, c'est aussi faire l'histoire de la société européenne : de 700 à 1500 environ, huit siècles de changements virent s'ébaucher institutions et habitudes de pensée. L'Église du Moyen Âge fut l'État dans la plénitude de ses pouvoirs tel que, parmi ses prophètes modernes, Hegel lui-même l'avait à peine entrevu. L'Église et la société étaient, en effet, si intimement liées que l'une ne pouvait changer sans que l'autre ne subît une transformation similaire. L'auteur de ce livre analyse les mécanismes sociaux de l'évolution religieuse en examinant notamment la papauté, les relations entre Rome et Byzance, le statut des évêques, ainsi que les différents ordres religieux, des bénédictins aux dominicains et aux franciscains. On trouvera ici l'histoire de la naissance et du déclin de l'un des grands idéaux de l'Occident : l'idée d'une société humaine universelle - la societas perfecta - partie intégrante d'un univers ordonné par Dieu dans le temps comme dans l'éternité, dans la politique concrète comme dans le monde des essences spirituelles.
08/2008
Histoire de France
Guillaume d'Orange ou la naissance du héros médiéval
Pourquoi les maillots de l'équipe de football des Pays-Bas sont-ils orange ? Pourquoi un fleuve d'Afrique du Sud s'appelle-t-il l'Orange ? Pourquoi les extrémistes protestants d'Ulster sont-ils dits Orangistes ? Toutes ces questions peuvent recevoir une réponse commune, qui se résume dans un nom : celui de Guillaume d'Orange. Il est vrai que le personnage a de qui tenir : son prototype historique, Guillaume de Toulouse, fut l'un des plus valeureux lieutenants de Charlemagne. Retiré du monde, il deviendra même saint Guillaume et donnera son nom au monastère de Gellone (Saint-Guilhem-le-Désert), qu'il avait fondé. La légende l'a rattaché à la ville d'Orange, près de laquelle il aurait livré la mythique bataille des Aliscamps, en compagnie de son neveu Vivien, qui, comme Roland, meurt tragiquement au combat, et de son beau-frère le bon géant Rainouart. Colérique et généreux, brave entre les braves et roi du déguisement, moine et soldat, amoureux passionné de la belle Guibourc et pourfendeur inlassable de Sarrasins, Guillaume, le " marquis au court nez ", que l'on reconnaît à son fameux coup de poing et à son rire tonitruant, reste l'un des héros les plus complexes et les plus attachants du Moyen Age.
05/2011
Généralités
L'Occident médiéval. D'Alaric à Léonard 400-1450
Il n'y a sans doute guère de période historique qui n'ait fait l'objet d'interprétations aussi contrastées que le Moyen Age : louée par les romantiques, dédaignée par les humanistes, elle est encore aujourd'hui tantôt considérée comme un repoussoir absolu, tantôt comme une source inépuisable d'inspiration et d'évasion. Pourtant, de quel Moyen Age parle-t-on ? De celui qui naît sur les ruines du monde romain, en construisant une société originale faisant la synthèse des héritages antique, germanique et chrétien ? De celui des chevaliers et des paysans, avec ses cathédrales qui aujourd'hui encore marquent le paysage de nombreuses villes d'Europe ? Ou encore de celui des villes foisonnantes, de la culture florissante et de l'expansion économique et territoriale de l'Occident ? Définie en creux dès l'époque moderne comme l' "époque du milieu" , c'est-à-dire celle comprise entre la chute de l'Empire romain et la Renaissance, le Moyen Age couvre en réalité une durée de mille ans, sur un espace immense allant de l'Europe du Sud à la Scandinavie, des îles Britanniques à l'Europe centrale. Sans s'enfermer dans une vision figée en grands blocs faussement homogènes, le lecteur pourra ainsi connaître et comprendre une période essentielle, mais complexe, et évaluer la manière dont elle a influencé, et influence encore, l'histoire de l'Occident.
10/2021
Ouvrages généraux et thématiqu
Villages et bastides, paysans et seigneurs du Midi médiéval
On ne peut traiter sérieusement de l'histoire sociale du Midi médiéval sans se référer aux travaux de Maurice Berthe, auxquels il était jusqu'à présent difficile d'accéder en raison de leur dispersion. Les voici enfin réunis dans ce livre. Natif de Prades (Pyrénées-Orientales), Maurice Berthe a effectué à Toulouse la totalité de sa carrière universitaire. Son nom reste associé à ceux de son maître Philippe Wolff et de son ami et collègue Pierre Bonnassie. Après la publication de ses recherches doctorales placées sous le signe de la démographie historique, consacrées à la Bigorre (1976) puis à la Navarre (1984), il a essentiellement consacré son activité de recherche, indissociable de son enseignement, aux villages, aux bastides, à la seigneurie, aux sociétés paysannes et aux libertés rurales dans la France du Midi. Or, cette recherche féconde et novatrice a pris la forme de publications éparses, d'accès souvent difficile. Dans ce livre sont republiés 26 articles ou chapitres d'ouvrages consacrés à ces thèmes, parus à partir de 1986. Sont ainsi restituées toute la cohérence et toute l'importance de cette partie de l'oeuvre de Maurice Berthe, qui le place aux tout premiers rangs des historiens du Midi médiéval.
11/2023
Sciences historiques
Lire le manuscrit médiéval. Observer et décrire, 2e édition
L'ouvrage Lire le manuscrit médiéval, présenté dans une édition mise à jour, se propose de guider tous ceux qui étudient les sources médiévales à partir des documents originaux. Il s'attache plus particulièrement à la forme de livre manuscrit qui s'est imposée vers le IVe siècle de notre ère dans l'ensemble du bassin méditerranéen et qui demeure le modèle des livres imprimés actuels, à savoir le codex. Divisé en neuf chapitres, il suit les différentes étapes de l'existence du manuscrit, de sa confection jusqu'à sa destinée entre les mains de possesseurs successifs. Le manuscrit se trouve ainsi étudié dans son ensemble, comme objet matériel, support de textes et témoin historique. L'ouvrage reflète l'activité de l'Institut de Recherche et d'Histoire des Textes (CNRS), consacrée, de l'Antiquité tardive à la Renaissance, aux manuscrits et aux débuts du livre imprimé, et qui s'ordonne autour de cinq grands pôles linguistiques (hébreu, grec, latin, arabe et langues romanes). Les auteurs entendent ainsi faire partager au lecteur, néophyte ou spécialiste, l'expérience acquise. A la croisée de plusieurs disciplines, qui relèvent toutes de l'histoire, l'ouvrage est destiné à un large public : étudiants de l'enseignement supérieur, philologues éditeurs de textes, conservateurs de bibliothèques et restaurateurs de livres, historiens de l'art et des techniques, historiens des idées et des cultures.
05/2017
Aventure
L'Arche de Néo Tome 2 : Remède de cheval
Néo et les siens sont toujours en quête de la terre promise de Pig Island, où l'on prétend que les animaux peuvent vivre en paix, loin de la folie des hommes. Mais le chemin est long et les esprits s'échauffent : Ferdinand, fière comme un coq, refuse de se faire mener par le bout du bec par un cochon à peine sorti de l'oeuf et rallie à elle la petite bande qui en a plein les pattes et les sabots. Devant tant d'ingratitude, Néo décide de les abandonner et de suivre son instinct, il croise alors une vieille connaissance, Prince du Dauphiné, célèbre cheval de course promis à un grand voyage. Et si Pig Island était sa destination ?
02/2021
Médecine holistique
Et si le remède était en vous ? Options & approches
Connaître la cause d'une maladie, éradiquer celle-ci et empêcher la survenue d'une nouvelle – tels sont les buts de ce livre. Si les maladies peuvent apparaître à différents niveaux – très souvent, elles ne trouvent pas leur cause dans le corps, mais dans les blocages psychiques cachés. Pratiquant la médecine holistique, le Dr Folker Meissner a conçu un test simple à l'aide duquel chacun pourra vite et aisément comprendre où siègent les véritables origines d'une maladie. Avec ses bases théoriques solides, les nombreux exemples pratiques et les stimuli destinés à guérir, l'auteur livre un manuel de grande valeur pour une vie en bonne santé. Chacun y trouvera sa propre voie vers la santé et la guérison.
01/2023
Bayard - Je bouquine
La clinique des monstres, Tome 03. Le remède miracle
Lorsqu'une vendeuse en porte-à-porte débarque à la clinique avec un remède soi-disant miracle, Ozzy et la docteure ont bien du mal à y croire. Et ils ont bien raison d'être méfiants : lorsque leurs patients monstres goûtent à ce médicament très très gluants, des choses étranges commencent à arriver...
10/2022
Santé, diététique, beauté
Nos incroyables amies les bactéries. Guérissez naturellement grâce à la thérapie du microbiome
Jusqu'à aujourd'hui, on a surtout associé les bactéries à l'idée de maladie. Cependant, sans elles, il est impossible d'être en bonne santé. De nos jours, de nombreuses maladies comme les intolérances alimentaires, le syndrome du côlon irritable, les inflammations, les problèmes gastriques, le surpoids, le diabète, l'artériosclérose, le TDA/H, les maladies de peau et autres pathologies sont considérées comme découlant de perturbations dans la relation que les bactéries entretiennent avec le corps humain. Si nous rétablissons l'interaction subtile qui les lie, il est possible de guérir ces affections. L'autrice du livre, célèbre pionnière dans le domaine de la médecine holistique à base de bactéries et forte d'une expérience de plusieurs années, présente la thérapie innovatrice du microbiome sous tous ses aspects. Elle retrace le contexte historique et le développement de pratiques curatives bactériennes et antimicrobiennes, décrit le microbiome humain et expose d'anciennes thérapies microbiologiques, ainsi que des pratiques modernes et fréquentes. Grâce à des indications pratiques, des conseils et des descriptions de nombreux cas, cet ouvrage nous apprend à soigner des maladies physiques et psychiques, afin d'améliorer notre qualité de vie et de nous offrir des moyens préventifs de combattre ces affections.
01/2019
Santé, diététique, beauté
A la découverte du ventre et de ses bactéries. Un chemin de vitalité
A travers le récit de son cheminement personnel, Marcel Roberfroid vous invite à découvrir la vitalité dont il reconnaît le ventre comme un acteur essentiel. Interrogeant les bactéries qui nous habitent, indispensables à toutes les formes de vie, il propose des pistes, des exercices, des changements au quotidien pour les comprendre, les respecter et les nourrir. Originale, sa démarche bouscule et revisite certaines idées reçues. Par l'étude du fonctionnement du ventre, il jette un regard inédit sur la vie dans sa dimension inéluctablement symbiotique. Fondé sur les données scientifiques récentes, le texte reste accessible à tous. Les très belles illustrations de Bénédicte Delanghe l'égayent et lui confèrent une légèreté qui rend sa lecture aisée et agréable. Un voyage passionnant ou l'on comprend les liens qui, grâce au ventre, nous unissent au monde bactérien mais aussi a toute la nature.
10/2019
Médecine énergétique
Bactéries, consciences et vibrations. Les messages insoupçonnés du vivant pour l'évolution humaine
Et si nous pouvions communiquer avec le Vivant et l'infiniment petit... Les microbes, au premier rang desquels les bactéries, sont-ils conscients ? Cette question stupéfiante, Monique Schloupt l'aborde sans détours, croisant investigations scientifiques et messages reçus. La proposition n'est pas si scandaleuse en soi, ces dernières années ayant été marquées par un retournement des consciences, avec la révélation scientifique de l'intelligence du vivant, que ce soit celle des plantes ou des animaux. Peut-on parler d'une conscience unicellulaire primitive, élémentaire et primordiale ? Comme toutes particules ou molécules, bactéries et virus communiquent et résonnent à des fréquences plus ou moins ténues composant leurs signatures vibratoires - ainsi que l'étudie la sonocytologie, une branche des nanosciences. Sommes-nous capables de percevoir leurs chuchotements, d'entendre leurs messages et de décoder leurs signaux ? Que sait la science, au fond, de leurs capacités à communiquer ? Cet ouvrage porte également un message plein d'espoir pour une nouvelle médecine de demain et convie à la grande Alliance du Vivant si nécessaire aujourd'hui.
03/2021
Sciences de la vie
Mille milliards de microbes ! Virus, bactéries et autres minuscules alliés de notre corps
Savez-vous que nous abritons plus de 10 000 espèces différentes de microbes ? C'est autant que le nombre d'espèces d'oiseaux sur la planète ! On en compte des milliers de milliards, soit plus que les cellules de notre corps ! Bienvenue en terre inconnue : vous-même. Ce guide sérieux mais drôle, pas chiantifique, donne des conseils pratiques pour bien vivre la coloc avec nos microbes, et dévoile leurs pouvoirs secrets. Les bactéries ont fabriqué l'oxygène que nous respirons, e lles influencent nos humeurs et notre sexualité, elles participent à la création des nuages, des fromages, de notre pain et de notre vin quotidiens et sont à la base de nouveaux médicaments : non, tous les microbes ne sont pas des fléaux. Après ce safari sur et dans vous-même, vous ne vous regarderez plus comme avant ! Marc Giraud est chroniqueur à la radio, écrivain animalier et naturaliste de terrain. C'est le naturaliste passionné du vivant qui a écrit ce livre, explorant une jungle inconnue, découvrant des espèces insoupçonnées. Révélations et rires garantis. Roland Garrigue est auteur-illustrateur, il travaille sur de nombreux ouvrages, dont la plupart des titres de la collection " L'humour est dans le pré ". Pour Marc Giraud, il a déjà illustré Safari dans la bouse, et autres découvertes bucoliques, et La vie rêvée des morpions, et autres histoires de parasites.
03/2021
Physiologie animale
Le monde invisible du vivant. Bactéries, archées, levures/champignons, microalgues, protozoaires et... virus
Voici un livre qui vous plongera d'une façon inédite dans le monde incroyable des microbes. La scientifique Pascale Gossart, internationalement reconnue pour ses travaux en microbiologie, pose 73 questions et y répond de façon très simple, à la portée de tous. Originalité : chaque réponse est illustrée par les aquarelles et dessins particulièrement évocateurs et colorés de l'artiste Fabrice Hyber. Les auteurs invitent à découvrir les différences fondamentales entre bactéries, virus, protozoaires... D'une façon légère, parfois ludique, mais très précise, ils expliquent les rôles que jouent les microorganismes dans notre alimentation - la fabrication du pain, par exemple -, dans l'environnement... Le blanchissement des coraux est évoqué. Ils montrent aussi que les micro-organismes sont présents partout et forment de grandes assemblées, des "microbiotes", dans les océans, les sols, sur les racines des plantes et dans notre organisme, et comment ceux-ci sont indispensables à la vie et protègent des agents pathogènes. Ce livre nous fait découvrir qu'un petit nombre seulement de ces micro-organismes provoque des maladies et comment le système immunitaire les combat. Cet ouvrage est un tour de force, un vaste voyage dans le monde de l'infiniment petit qui vous fera enfin comprendre pourquoi les microbes sont indispensables à toute forme de vie.
04/2021
Phytothérapie
Plantes medicinales et vieux remedes - elixirs, sirops, liqueurs et autres remedes des temps anciens
L'élixir de longue vie, la tisane du centenaire, l'élixir du suédois, la marmelade de Tronchin, l'eau de mélisse des Carmes, la liqueur de la grande Chartreuse, la Jouvence de l'abbé Soury, les vingt cures de l'abbé Hamon, tels sont quelques-uns des remèdes qui apparaissent dans ce livre. L'auteur, s'appuyant sur de nombreux documents, resitue ces préparations anciennes, souvent célèbres, dans leur contexte historique, et nous présente, en détail, la plante médicinale qui en constitue l'élément essentiel. Ce livre permet également de découvrir ou de redécouvrir trois boissons médicinales très originales : la sapinette (bière antiscorbutique), la frênette et le " Champagne végétal ".
06/2022
Généralités médicales
Dans le reflet des sources claires
Dans le reflet des sources claires offre à ses lecteurs un regard à la fois poétique et profond sur 28 remèdes homéopathiques, à travers des portraits et des cas d'enfants. Ce livre n'est pas une théorie sèche, bien au contraire, au travers d'histoires, il nous fait plonger dans l'atmosphère de chaque remède et l'impression qui nous en reste à l'intérieur de notre être est pour chaque homéopathe comme une information subliminale précieuse pour déterminer le juste remède de ses patients. L'auteur nous montre bien à quel point l'homéopathie est un système holistique par excellence, percevant l'organisme et le monde comme un tout, ne décomposant pas, mais observant.
11/2015
Cuisine
Cuisine médiévale pour tables d'aujourd'hui
Qui aurait pu penser que la cuisine médiévale susciterait un tel engouement à la fin de ce XXe siècle ? Afin de répondre à cet intérêt grandissant, Jeanne Bourin a choisi de nous faire découvrir les habitudes culinaires de nos ancêtres et le charme d'une époque qui fut longtemps méconnue. Après de nombreuses recherches, l'auteur a réuni 160 recettes qui ont toutes été quantifiées, mises au point et adaptées au goût contemporain et à la vie moderne. Ainsi, elles comportent moins d'épices et les temps de préparation des plats ont été réduits. Ce n'est pas la cuisine des seigneurs que Jeanne Bourin nous propose ici, mais celle des habitants des villes et des villages : pas de festins somptueux donc, mais de bonnes recettes de potages, de volailles, de gibiers, de poissons, de pâtisseries à base de mile, de boissons... En recréant l'atmosphère des repas de l'époque et en mettant à la porte de tous les habitudes gastronomiques d'autrefois, la Cuisine médiévale pour tables d'aujourd'hui donne un nouveau souffle à la cuisine contemporaine.
10/2010
Ancien français - Grammaire
Etudes de grammaire médiévale. Cours et exercices
L'étude de la langue ancienne requiert un certain nombre de connaissances pour lire, comprendre, traduire et étudier un texte. La phonétique, la morphologie, la syntaxe ou encore la sémantique sont autant de sujets d'étude qu'il faut maîtriser. Parvenir à une traduction juste, et en bon français, est déjà une méthode en soi. La question de grammaire, de morphologie et/ou de syntaxe est une question générale, portant sur l'ensemble d'un texte. Cette épreuve demande à être traitée de façon rigoureuse. Cet ouvrage met en rapport théorie et pratique en multipliant les exercices, permettant ainsi de consolider ses connaissances et de maîtriser les notions nécessaires, tout en apportant une véritable méthode de travail. C'est un outil synthétique abondamment illustré d'exemples à destination des étudiants et des enseignants mais aussi des passionnés de la langue ancienne. Ces Etudes de grammaire médiévale forment un ensemble logique avec les Etudes de grammaire française, chez le même éditeur : de construction identique, ces ouvrages sont destinés à se compléter mutuellement.
11/2021
Beaux arts
Art et beauté dans l'esthétique médiévale
Si toutes les cultures ont une idée du beau et de l'art, rares sont celles qui l'ont théorisée de façon explicite et l'ont considérée globalement, le beau et l'art étant liés, au point de penser en termes d'"esthétique". Ce concept est né en Europe au XVIIIe et l'histoire des idées ne s'est guère intéressée aux théories du beau et de l'art avant cette période. L'époque médiévale a longtemps été victime de cette erreur.
Depuis cinquante ans, les choses ont changé : on a découvert le Moyen Age, sa richesse, ses fascinantes spéculations sur la beauté, le plaisir esthétique et le goût, le beau naturel ou artistique, les rapports entre l'art et les autres activités humaines.
04/1997
Ouvrages généraux et thématiqu
Les Apothicaires en Bourgogne médiévale (1200-1600)
En 1477 L'Etat bourguignon englobait les Pays-Bas actuels, la Belgique actuelle, les comtés du Nord de la France, les comtés de Nevers, le duché et le comté de Bourgogne. Dès 1200, nous rencontrons les premières traces des établissements des apothicaires dans le territoire bourguignon, souvent provenant du commerce des épices. Comment vivaient ces apothicaires médiévaux, comment travaillaient-ils, où s'établissaient-ils et comment s'habillaient-ils ?? Que nous racontent les archives de leur position sociale, de leurs boutiques, de leur clientèle et de leurs bibliothèques ? Ce livre propose un regard fascinant sur la vie des apothicaires médiévaux.
04/2021
Santé, diététique, beauté
Les maladies, leurs sens, leurs remèdes
""Ca me démange, ça me brûle, ça me ronge" "Mais qu'est-ce qui me démange, qui me brûle ou me ronge ? " Avais-je autrefois écrit pour introduire mon premier livre sur la compréhension de ce que "la maladie cherche à nous dire" ... Vingt ans ont passé depuis, et ce septième livre vient boucler toutes ces années d'expérience et de réflexion en une synthèse théorique et pratique que je souhaite aujourd'hui partager : vous y trouverez un éclairage sur le sens de la maladie ainsi qu'un ensemble de conseils accessibles à tout un chacun en homéopathie, phytothérapie et élixirs floraux. Il vous proposera des solutions, mais pas seulement. Les solutions venues de l'extérieur apportent en effet une aide indéniable mais elles ne dénouent pas les noeuds intérieurs, ceux qui se nouent dans le corps en écho à une tension émotionnelle. Nous avons besoin de ces deux approches, celle par le remède extérieur et celle par la compréhension intérieure de ce que la maladie cherche à nous dire : elles sont complémentaires comme le sont nos deux mains lorsque nous cherchons à nous libérer d'un noeud qui nous retient. C'est pourquoi dans ce livre elles s'éclaireront l'une par l'autre, du moins je l'espère. Ce que vous avez entre les mains n'a pas vocation à remplacer votre médecin, mais avec son aide et sous sa compétence, ce livre vous aidera à être votre propre médecin, ce que vous êtes déjà quelque part sans le savoir. Puissent mes conseils vous soulager et vous éclairer ! "
09/2019
Santé, diététique, beauté
Remèdes et recettes à la lavande
Symbole de la Provence, la lavande séduit autant par son parfum puissant et son pouvoir calmant que par sa beauté ornementale. Voici plus de 50 remèdes et recettes à base de lavande : alcoolà la lavande, masque désincrustant à la lavande, sels de bain à la lavande, mousse de fleurs de lavande, théà la rose et à la lavande, pêches rôties à la lavande...Au sommaire : Introduction – Espèces et variétés – Côté santé-beauté (28 remèdes) – Côté déco (4 utilisations) – Côté cuisine (23 recettes) – Côté jardin – Côté parfum – Quelques pépiniéristes –à visiter.
06/2008
