faim

Le XXe siècle a été celui de la voracité, le XXIe siècle sera celui de la faim. Ailleurs, bien sûr, en Afrique, mais aussi en Occident, ici même. Epuisement des énergies et minerais fossiles, dérèglement du climat, recul des terres arables, agonie des sots, raréfaction de l'eau douce, dépeuplement des océans, surpopulation, crise de l'agriculture : autant de facteurs porteurs de la faim et de ses conséquences dramatiques. Des décennies d'expansion désinvolte ne nous laissent désormais qu'un détroit infime à franchir pour éviter l'effondrement et nous permettre de sortir sans dommages irrémédiables de l'ère fossile. Hugues Stoeckel nous convainc, sans complaisance et avec maints exemples, de la réalité du péril, pour mieux nous montrer la lueur d'espoir.

Un jour, il y a longtemps, Asdiwal, le petit Indien, a voulu attraper une ourse blanche avec ses armes magiques pour la manger. Alors il a cavalé à ses trousses et la grande aventure a commencé.

Pour fêter le Roi Lion, tous ses amis se sont réunis : le pingouin, la tortue, le petit chat calicot, la souris brune, le lapin aux oreilles tombantes, un autre aux oreilles dressées, la grenouille, la chauve-souris, le cochon, le mouton couvert de laine, le koala et, enfin, la poule... Servi par des illustrations hautes en couleur, à la gouache, mine de plomb et fusain, un album tout à la fois délicieux et sombre, à l'humour corrosif, à la chute évoquant, façon clin d'oeil, le Jurassic Park de Spielberg.

" Quel rapport entre cet homme empoisonné et ces dents retrouvées ? Pourquoi laisser ce corps en évidence sur le bord de la route, alors que l'on a fait disparaître les autres ? Pour quelle raison placer, étaler à la vue de tous, une ‘‘poudre de dents'', alors que l'on s'est donné tant de mal pour ne laisser aucun indice ? -C'est vrai que c'est bizarre. " Les deux enquêteurs Katrina et Martin reprennent du service. Accompagnés de Moustachat, leur fidèle compagnon, les héros sont à nouveau happés par une enquête haletante. Découvertes lugubres, amitiés, bouleversements, rebondissements, Katrina et Martin seront plus que jamais au coeur d'une investigation complexe.

Comment Staline a créé délibérément une famine en Ukraine qui tua 5 millions d'Ukrainiens . En 1932 , Staline provoque une grande famine en Ukraine qui tue 5 millions de personnes . Les gens affamés s'adonnent a des pratiques de canibalisme. Cet épisode longtemps méconnu est un écho à la situation actuelle en Ukraine . le témoignage d'un survivant , le père de l'Auteure.

L'anorexie est une maladie de plus en plus présente ; une adolescente sur dix souffre de troubles alimentaires. Face à cette pathologie, l'entourage et les victimes se heurtent très souvent à l'impuissance, l'incompréhension et au jugement. A cela, s'ajoutent bien souvent des sentiments de honte et de culpabilité chez la personne atteinte. Ce livre aborde l'anorexie sous différentes approches : Conte, témoignages, poèmes, propositions d'accompagnement autre que médical afin de mieux cerner la spécificité de cette mystérieuse maladie de l'"âme" ou de l'esprit. L'anorexie fait peur, car elle nous met, tout un chacun, devant la mort et la folie... Or les anorexiques sont des amoureux de la vie, de l'amour, de la beauté, de l'authenticité, et des nostalgiques d'un monde uni. Leur force n'a d'égale que leur fragilité. Les objectifs de la démarche sont de sensibiliser à cette affection sournoise et mortelle, et d'ouvrir un questionnement, un approfondissement sur ce sujet délicat. L'aboutissement ultime serait-il de rappeler qu'il existe en chacun de nous une parcelle de divin, une part de mystère et que les miracles existent bel et bien ?

Pourquoi ce titre. Car c'est une phrase à l'apparence banale, pourtant lourde de sens, trop souvent prononcée ou entendue sans tenir compte de sa portée, et est totalement fausse. En effet, un enfant qui ne peut ou ne veut pas manger, pour des raisons de santé diverses et pas toujours facilement détectables, peut se laisser mourir de faim ! Nous en avons fait l'expérience. Ce livre retrace la bataille que ma fille a livré durant les 5 premières années de sa vie. Tout a basculé quelques semaines après sa naissance lorsque les premiers soucis sont apparus, alors que rien ne pouvait le laisser présager. Il se veut réaliste, en étant au plus proche des faits. Il retrace ces années difficiles, ce que j'ai vécu et ressenti au cours de cette période. Il parle donc de mes doutes, mes peurs, mais également de tout ce que l'on peut déployer pour aider son enfant. Il se veut aussi porteur d'espoir pour les parents qui traversent ou traverseront la même épreuve que nous. Ne jamais rien lâcher !

Le récit intime et poignant d'un combat contre l'anorexie. Une auteure portée et soutenue par Patrick Poivre d'Arvor (dont la fille Solenn, également anorexique, s'était suicidée à 19 ans) L'anorexie est une maladie principalement féminine (90 % des patients anorexiques) et se déclenche le plus souvent entre 14 et 17 ans, mais concerne aussi des personnes plus âgées. En France, elle touche environ 1, 5 % de la population féminine de 15 à 35 ans, soit près de 230'000 femmes à travers le pays. Le taux de suicide associé à l'anorexie est le plus important de toutes les maladies psychiatriques. Adolescente à la sensibilité à fleur de peau, Sabrina rêve d'être danseuse. Pour se donner les moyens de vivre sa passion, elle entreprend seule, à 16 ans, les démarches pour s'exiler une année aux Etats-Unis afin d'intégrer une école de danse. Elle reviendra de ce séjour avec une silhouette cadavérique de 25 kilos pour 1, 59 m. Un combat ardent va ainsi commencer. Contre l'entourage, contre les médecins et les médicaments, contre la maladie et la mort. Contre ce mal pervers et ravageur qu'elle compare à un cancer de l'âme. Pour préserver sa vie. En 2003, un livre marque un tournant dans sa vie : Lettres à l'absente, de Patrick Poivre d'Arvor, adressé à sa fille Solenn décédée de la même maladie en 1995. Touchée par ce témoignage d'un père si aimant et respectueux alors qu'elle-même avait été mise à la porte, Sabrina décide d'écrire une lettre au journaliste. Réfugiée chez son grand-père dans le Périgord, elle reçoit quelques jours plus tard un appel de PPDA, qui lui propose de venir à Paris. De cette rencontre décisive naîtra une relation de soutien sur plus de 15 ans, des encouragements constants pour qu'elle n'abandonne pas. " Tu as une signature dans l'écriture, fais-en ton projet, ça va t'aider... tu es une visionnaire qui se projette... ". Une relation qui l'a sauvée du geste fatal et qui lui a dévoilé son identité. Un pilier auprès duquel elle s'est ressourcée, reconstruite, inspirée. " C'est le récit d'un bout de vie qui évoque comment l'anorexie s'est immiscée dans mon corps à mon insu. Comment ce trouble est devenu ma raison d'être et comment elle a dirigé tous mes faits et gestes. La portée de mon témoignage se veut positif, c'est pourquoi je confie les choix qui m'ont permis d'avancer. Je livre des pistes qui pourront aider toutes personnes touchées, de près ou de loin, par une tumeur qui affecte leur identité jusqu'à la leur voler. "

La Petite RaiNe, drôle de personnage tachée de couleurs qui porte cette haute couronne qui lui tombe sur les yeux, la Petite RaiNe avec un "A" en référence à son auteure, s'est déjà illustrée dans des chroniques quotidiennes, notamment lors du confinement 2020 avec l'album "Confit-Danse's'" et son cortège de situations insolites. Elle reprend ses confidences, toujours inspirée de son quotidien, jamais seule bien sûr. Jfrançois et les souris sont de la partie pour des anecdotes autour de pâte à tartiner, mais pas que... . De nouveaux personnages, de nouvelles aventures, à la recherche d'une botte verte, jardiner de manière écolo, survivre à la visite des petits enfants... autant d'occasion de sourire. Des dessins d'humeurs, d'humour et de dérisions. La Petite RaiNe continue de s'immiscer dans les foyers via les divers réseaux virtuels et sociaux pour apporter une touche de fraicheur et de rire.

Le personnage central du roman, Symi, est une quarantenaire un peu perdue et en mal d'amour. Déterminée à changer et à comprendre pourquoi sa vie amoureuse est un fiasco, elle participe à plusieurs stages de développement personnel, dévore tous les livres de bien-être et les magazines qui lui tombent sous la main et surfe régulièrement sur internet pour "s'accomplir et découvrir le bonheur". Mais aucun de ces essais n'est concluant et elle est toujours aussi frustrée et malheureuse. Comme ses copines ne cessent de lui répéter que l'unique raison de ses échecs est qu'elle ne s'aime pas assez, elle décide de se consacrer à cet "amour de soi" dont tout le monde parle. Elle s'engage alors avec ferveur dans l'amour d'elle-même et vit toutes les étapes d'une relation amoureuse : la rencontre, la séduction, le désir, la passion, la vie à deux... Jusqu'à l'usure du quotidien, auquel même son "mono-couple" n'échappe pas !

I.e continent africain, riche en ressources de toutes sortes, connaît un taux de croissance économique qui oscille entre 4 et 7%, dans la deuxième moitié des années 2000. Pourtant, il croule sous le poids des émeutes de la fàim, qui agissent comme par contagion du Nord au Sud de l'Afrique. Comment en est-on arrivé là ? 12 Communauté internationale, les institutions de Bretton Woods, les grandes puissances pouvaient-elles ignorer les causes de cette situation ? Tout laisse à penser que les émeutes de la faim, qui ont alors lieu un peu partout en Afrique, étaient voulues, organisées.

C'est dans les livres de cuisine, dans l'Encyclopédie et dans les périodiques, que l'on voit la gastronomie se constituer, au cours du XVIIIe siècle, comme un fleuron de notre culture nationale. Sur cette question de l'aliment, de grandes oeuvres littéraires, Rousseau, Diderot, Mercier, Chateaubriand, ouvrent des perspectives inédites. Mais la gourmandise à travers laquelle s'exprime un bonheur propre au siècle des Lumières, ne saurait faire oublier la question chronique de la "disette" et de la faim qui devient lancinante durant la Révolution, avant le retour tonitruant des plaisirs de la table. S'ouvre alors le règne des "gastrolâtres" qui voit la consécration de Grimod de La Reynière comme premier gastronome et du "dieu Carême" comme cuisinier artiste.

Dans A l'ombre du manguier en pleurs, l'ancien combattant d'Algérie, Madou, rentre au Niger après avoir épousé une jeune Marseillaise, Fernande. Nous sommes au tout début des années soixante. A Niamey, le couple intègre la vie des nouvelles élites de l'Indépendance, et profite des soirées mondaines. Mais très vite, la politique vient troubler la fête et changer profondément leur vie... Vingt ans après les Indépendances, Une faim sans fin retrace les déambulations dans Paris d'un jeune diplômé en agronomie, Sory ; qui, pendant toute une journée, verra défiler l'histoire des relations entre la France et l'Afrique de l'Ouest, à travers ses diverses rencontres. Tout ceci à la veille de son retour au pays.

En France, dans ce pays riche où l'agriculture se veut productiviste et exportatrice, une personne sur dix doit recourir à des dispositifs d'aide alimentaire. Les Restos du coeur en sont l'un des acteurs principaux. Que leur existence soit devenue indispensable révèle l'absurdité et la triple faillite de notre système agricole, malade d'un bout à l'autre de la chaîne. Mondialisé et industriel, celui-ci participe au désastre écologique en cours tandis que nombre d'agriculteurs français sombrent dans la pauvreté malgré un lourd labeur. A travers l'incroyable travail réalisé par l'association fondée par Coluche il y a bientôt quarante ans, on pourrait croire que les dons de nourriture et de temps répondent au droit à l'alimentation. Pourtant, il n'en est rien. Sur le terrain, les bénévoles sont en souffrance. Ils constatent que leur action, loin d'aider à sortir de la pauvreté, consiste surtout à maintenir une paix sociale, en évitant des vols et des émeutes de la faim. Car l'impossibilité à accéder à la nourriture est une violence qui s'exerce contre les plus pauvres. On sort profondément ébranlé de cette enquête dans le monde invisible du quotidien de l'aide alimentaire. Et si, dans une société démocratique, l'urgence consistait moins à donner de la nourriture que des droits pleins et entiers ? Bénédicte Bonzi est docteure en anthropologie sociale, chercheuse associée au LAIOS (Laboratoire d'Anthropologie des institutions et des organisations sociales). Elle se saisit de la question de la violence dans le système alimentaire à travers les impacts des politiques d'aide et de don. Aujourd'hui elle accompagne les collectivités dans leurs transitions alimentaires chez Auxilia Conseil.

L'Association de défense des animaux L214 dévoile ici l'ampleur d'un système, l'élevage intensif, qui a fait de la Terre un enfer pour une multitude d'animaux. En France, près de 3,5 millions d'animaux sont tués chaque jour dans les abattoirs, soit 2 400 chaque minute. Faisant fi de toute forme d'empathie, ignorant leur souffrance, l'humain a façonné les animaux à son usage. Aujourd'hui, dans les élevages standard, les poulets atteignent le poids de 1,5 kilos en trente jours, alors qu'il leur fallait quatre fois plus de temps en 1950. Une vache laitière peut produire jusqu'à 60 litres de lait par jour, alors que 7 litres suffiraient pour alimenter son veau. Plus de 80 % des animaux sont enfermés sans accès à l'extérieur, entassés par milliers dans des bâtiments le plus souvent dépourvus de fenêtres. A la lecture de cet ouvrage édifiant, une évidence s'impose : il nous faut changer de modèle agricole et alimentaire. L214 propose ici des solutions concrètes, efficaces, simples et réalisables immédiatement. Voici donc un véritable cri d'alarme pour réveiller les consciences sur les horreurs que les êtres humains font subir aux animaux et leurs conséquences dramatiques, notamment pour l'environnement et la santé publique.

"Mes conseils à ceux qui rament avec leurs régimes !" Jérémie Azou est un athlète hors-norme. Surnommé "Superman", il a tout gagné en aviron pendant dix ans : championnats d'Europe, championnats du Monde, Or Olympique. Mais dans sa catégorie des rameurs Poids Légers, la limite de poids est rédhibitoire et impose des contraintes alimentaires d'une incroyable rigueur. Fort de son expérience de kinésithérapeute-ostéopathe, de ce voyage extraordinaire au bout de lui-même, de la performance et des régimes, Jérémie nous révèle ses secrets et nous offre des conseils pratiques, pleins de bon sens et de sagesse. Il invite chacun d'entre nous, sportif ou non, à une aventure : celle de la connaissance de soi, du rééquilibrage alimentaire, de la maîtrise de notre poids et de l'optimisation de notre potentiel, sans jamais nous mettre en danger, en écoutant et en respectant notre corps.

Depuis des temps immémoriaux, pour améliorer leurs performances et atténuer leurs souffrances, les coureurs cyclistes ont eu recours au dopage. Considérée par beaucoup comme sa conséquence, la mort de Tom Simpson (Tour de France 1967) a abouti à une loi destinée à faire obstacle à cette tricherie. Cependant, celle-ci ne diminue pas ; elle s'amplifie même dans le plus grand secret. Sa fourniture et son administration s'organisent au sein des équipes. Des stratégies sont alors élaborées pour contourner les tests de mise en évidence des substances désormais interdites. Néanmoins, des affaires éclatent au grand jour : Festina, Armstrong...

La Banque mondiale est depuis toujours l'institution majeur qui aide les pays dans la mise en place des politiques de développement par l'accord de crédit à cours ou à long terme. C'est dans ce cas, qu'elle a été désignée par L'Organisation des Nations-Unies pour accompagner les Etats dans la réalisation des Objectifs du Millénaire pour le Développement (OMD). Ces objectifs du millénaire pour le développement ont pour but d'aider les pays pauvres dans la réduction de la pauvreté ainsi que ses causes et manifestations. Ceux-ci sont aux nombres de 7, dont la date butoir est 2015. Cependant, l'évolution à mi-parcours de la réalisation des OMD laisse apparaître une situation mitigée, mais porteuse de progrès significatifs et de défis formidables. En effet, le problème de la pauvreté en Afrique n'est pas seulement celui de la faiblesse des revenus mais plutôt celui plus large de la privation humaine générale et chronique, aussi bien économique que sociale. Ceci étant, la mise en pratique des mesures de réduction de la pauvreté et de la faim dans les pays du bassin ouest africain peut passer par la Communauté Economiques des Etats de l'Afrique de l'Ouest (CEDEAO). Cependant, la CEDEAO prise comme une institution géographique pourrait assurer plus efficacement son rôle d'interface et de courroie de transmission des politiques de développement économique, donc la réduction de la pauvreté entre les institutions internationales et ses Etats membres et mieux défendre ceux-ci auprès des instances financières internationales. La réalisation des OMD suivant son échéance actuelle est-elle plus de l'ordre des voeux pieux, ou bien relève t'elle d'une exigence en terme de changement de méthode de gestion des ressources, des politiques économiques, de développement ? Autrement dit, ne sommes nous pas entrain d'assister à l'émergence d'une nouvelles façon de penser le développement.

En 1973, le Sahel est frappé par une terrible sécheresse. Le manque de moyens de transport empêche de distribuer les secours dans nombre de régions. Le club " Les Routes du Monde ", qui regroupe les lauréats de la Dotation Renault " Les Routes du Monde ", des jeunes habitués aux voyages difficiles, décide de participer concrètement à l'effort de secours en prenant en charge les distributions de vivres dans les campements du nord du Niger. Cette action, prévue initialement pour trois mois, durera en fait deux ans. Plus de cinquante bénévoles se succèderont pour acheminer 3 400 tonnes de vivres en parcourant 300 000 kilomètres, à bord des 9 camions achetés grâce à des aides diverses. Elle se poursuivra par la construction d'un barrage de dérivation des eaux de l'oued Zilalet, au sud d'Arlit, vers une plaine fertile. Développement des pâturages, reconstitution des troupeaux, création de jardins, forage de puits... Ce n'est qu'en 1980 que se terminera cette aventure, qui a durablement marqué ses participants et fut unanimement saluée par les autorités nigériennes et françaises.

Etes-vous prêt(e) à reprendre le contrôle sur votre poids ? Vous avez déjà suivi plusieurs régimes mais toujours repris du poids ? Vous ne parvenez pas à maigrir malgré vos efforts et une alimentation saine ? Vous souffrez de compulsions alimentaires ? Ce livre ne vous propose pas un régime diététique de plus... car le problème ne vient peut-être pas de ce que vous mangez ! Maîtriser son poids nécessite une communication parfaitement orchestrée entre notre cerveau et notre corps, c'est à dire entre nos signaux alimentaires (faim et satiété), nos comportements alimentaires, et notre métabolisme (ce que nous faisons des aliments ingérés). Si ces échanges sont déséquilibrés par le stress, les émotions et des habitudes inadaptées, la tête prend le dessus sur les besoins physiologiques : nous mangeons alors sans faim, avec comme conséquences une surcharge de graisses, les fameux "kilos de stress" ou "kilos émotionnels" , dont il est difficile de se débrasser par une approche traditionnelle. Plutôt que de faire un régime de plus, je vous propose donc de comprendre pourquoi vous grossissez malgré vos efforts. Mon objectif est de vous proposer des SOLUTIONS PRATIQUES pour : - reprogrammer votre cerveau et vous reconnecter aux sensations de faim et de satiété, pour faire correspondre vos prises de nourriture à vos besoins réels, - optimaliser votre métabolisme en supprimant les freins biologiques à la perte de poids grâce à des conseils concrets : alimentation, compléments alimentaires, gestion du stress, amélioration du sommeil, etc. Etes-vous prêt(e) à reprendre le contrôle sur votre poids ?

Manger avec Jésus et les Apôtres, manger au festival de Woodstock, dans les plantations de coton au temps de Scarlett O'Hara ou chez les Aztèques à Mexico à l'arrivée des Conquistadors... : c'est toute l'Histoire du monde qui défile dans notre assiette avec cet album aussi drôle que savant. Ce prisme de la gastronomie permet d'aborder avec un point de vue extraordinaire la destinée de nos ancêtres, leurs pensées, leurs passions... Des périodes les plus tragiques aux siècles les plus glorieux, ce que l'on trouve sur la table de chacun raconte mieux que quiconque l'aventure de l'humanité.

La nourriture n'est pas une marchandise comme les autres. Il en va de la sécurité alimentaire de milliards d'êtres humains, que les tractations libre-échangistes internationales contribuent à dégrader de manière de plus en plus flagrante. Le commerce de la faim démontre comment des instances internationales, telles que l'Organisation mondiale du commerce (OMC), ont subordonné un besoin essentiel de l'humanité - se nourrir - aux froides règles du libre-échange. Afin de se procurer des devises, les pays pauvres ont été sommés de favoriser des cultures d'exportation contrôlées par les firmes transnationales. Cette orientation est en train de générer un exode massif et laisse sur la touche 800 millions d'êtres humains qui souffrent de malnutrition et de famine. Abondamment documenté, cet ouvrage plaide pour une réduction de la toute puissance de l'OMC sur les politiques agricoles et alimentaires. Il met en avant d'autres solutions déjà expérimentées pour réduire de moitié le nombre d'affamés d'ici 2015 comme s'y était engagée, en 1996, la communauté internationale.

"A 36 ans, je redécouvre un monde devenu presque "étranger" : le monde de la nourriture apaisée, le monde de la vie restaurée, un monde qui ne ressemble finalement qu'à celui de nouvelles faims. D'appétits furieux de sens et de désirs retrouvés, de boulimie de vie intérieure. Je passe devant ces toilettes qui ne servaient à rien sauf à ma destruction, à ma douleur et à mon apaisement. (...) Dans quelle prison faut-il se trouver pour se sentir menacée et dérangée pour une bouchée ? Une prison mentale qui s'appelle l'anorexie et sa meilleure copine la boulimie. Deux "personnes" qui avaient pris possession de mon cerveau, de mes comportements, de mon être tout entier jusqu'à éclipser ce que j'étais réellement. Deux personnes qui ont dominé ma vie pendant plus de dix ans. Qui m'ont fait sombrer dans l'horreur du gouffre, de la vase et de la boue. Qui m'ont dépouillée entièrement physiquement et mentalement".

Un match de football, c'est des milliers d'instantanés difficiles à retenir en temps réel. C'est le courage et la science des dirigeants de vouloir bâtir, à partir de l'inconnu, des équipes aussi compétitives que possible. Rien n'est acquis en football, domaine où tout n'est pas si linéaire qu'on le voudrait. Où est passé le Canon de Yaoundé, un temps dominateur du football camerounais, désormais éclipsé par le Coton sport de Garoua ? Quelle (s) nation(s) a (ont) remplacé l'Angleterre, leader du football européen entre la fin des années 70 et le milieu des années 80 ? Zlatan Ibrahimovic et Maxwell sont-ils les plus grands copains de terrain que le football ait connus ? Pourquoi le Bayern Munich et la Juventus Turin écrasent-ils tant la Bundesliga et la Serie A ? Qui viendra s'interposer dans la conquête du Ballon d'or entre Messi et Cristiano Ronaldo ? En Ligue 1 française, faut-il déjà oublier le cycle lyonnais pourtant pas si vieux que çà ? En plus d'être une équipe de coupes, le Paris Saint-Germain sera-t-il aussi un collectionneur de championnats ? Les Pharaons d'Egypte iront-ils enfin en Coupe du monde, outre le fait de régner sur l'espace africain ? Le football féminin est-il simplement propre, alors que des scandales débordent chez les garçons ? L'AC Léopards de Dolisie et le TP Mazembé de Lubumbashi survivront-ils à Rémy Ayayos et Moïse Katumbi ? Carlo Ancelotti poursuivra-t-il au Bayern son tour d'Europe des titres conquis ? La Chine sera bientôt une attraction, mais certainement pas pour les mercenaires du football ; qui résistera à son essor ? Il est beau le football, avec ses 22 acteurs sur le terrain, bien motivés et préparés pour un match. Il est intéressant, le football quand des milliers de spectateurs et des millions de téléspectateurs s'agglutinent pour suivre une compétition. Il est agréable, le football quand vient l'heure de célébrer un but ou un titre. Qu'elle est parfaite, cette communion entre un club et son public, surtout quand les résultats suivent. Une évidence s'impose : au football, il y a un temps et un espace pour tous. Alors, on en redemande.

Milad est né au début du siècle à Maaloula, petite ville proche de Damas. Son aventure est pleine de couleurs, de parfums et de situations drolatiques, mais elle enchante aussi par la justesse de son réalisme magique à l'orientale : en filigrane apparaissent toutes les étapes décisives de l'histoire syrienne. Sous les péripéties cocasses et exemplaires d'un moins que rien perce une mise en garde contre les illusionnistes, l'extrémisme religieux et les pouvoirs qui pressèrent le petit peuple comme un citron vert.

Le Temps et le Fleuve reprend le personnage principal de Look Homeward, Angel, Eugene Gant, qui cette fois commence ses études à Harvard. Il est dévoré de l'envie de connaître toutes sortes d'expériences, lit plus que jamais d'un appétit insatiable, et dans l'espoir de devenir un jour un auteur dramatique étudie l'art de la scène avec passion. Eugene Gant fréquente beaucoup de monde, mais surtout se lie avec un curieux personnage Francis Starwick, jeune assistant du professeur d'art dramatique et qui est aussi un esthète fort désagréable. Gant écrit une pièce de théâtre qui est refusée, passe une nuit en prison et ses études achevées, retourne dans son Sud natal. Puis il s'installe à New York comme professeur d'anglais. On trouve de fabuleuses descriptions du New York de l'entre-deux-guerres. Gant décide alors de voyager en Europe, recroise Starwick sur sa route et les deux voyagent sur le vieux continent en compagnie de deux jeunes femmes de Boston qu'ils ont rencontré sur leur route. Gant finit par se brouiller avec Starwick et à court d'argent rentre aux Etats-Unis. Là il rencontre Esther et pense trouver son salut. Comme le premier livre, il s'agit d'un roman autobiographique, à l'atmosphère épique très réussie. Bien sûr, il s'agit d'un roman de Thomas Wolfe, c'est-à-dire qu'il est touffu, long, parfois brutal. Mais c'est un livre très attachant, parce que l'auteur excelle dans les longues descriptions, qu'il sait faire preuve d'une vitalité prodigieuse. Ce diptyque de Thomas Wolfe constitue le socle fondateur du roman américain contemporain qui exercera une influence très profonde sur toute la littérature d'Outre-Atlantique du XXe siècle.

Embarquez pour une balade culinaire exceptionnelle dans la cité phocéenne. Des marchés de Noailles aux stands des pêcheurs du Vieux-Port, des restaurants étoilés aux bouis-bouis des calanques, des camions pizza aux confiseries historiques, parcourez la ville en 24 h, jusqu'à plus faim. Et comme c'est Marseille, en bonus, une 25e heure pour les gourmands qui n'en n'ont jamais assez. 4h : Nourrir la ville avant l'aube 5h : Entre terre et mer au petit matin 6h : Le réveil 7h : Se poser au café 8h : Il est frais mon poisson, il est frais ! 9h : Déambuler dans la ville la bouche ouverte 10h : Quand le petit creux matinal se fait sentir 11h : L'appétit se met en route 12h : Une cuisine pas comme les autres 13h : Le déjeuner, c'est du sérieux 14h : Le repas continue ! 15h : On se cultive à l'heure de la sieste 16h : Le grand goûter 17h : Le goûter se prolonge ! 18h : Préparer l'apéro 19h : En plein coeur de l'apéro ! 20h : De l'importance du dîner 21h : Pizza time ! 22h : Deux salles, deux ambiances 23h : Le shaker s'agite 00h : Lecture(s) avant de fermer les yeux 1h : Faim de nuit 2h : Petites combines avec fourchette 3h : Rêves en sauce 25h : Toutes les bonnes choses ont une faim (ou pas) Un livre unique, atypique, riche et joyeux : - 50 recettes iconiques ou plus modernes, (re)testées par des gourmands et réécrites par une cheffe. - 400 adresses qui vont vous mettre en appétit ! - Des reportages sur les lieux culinaires emblématiques et les portaits de ceux qui ont fait, font, et feront la food à Marseille. Ezéchiel Zérah, ex-rédacteur en chef des pages gastronomie de l'Express, est un amoureux de Marseille, nouvelle capitale gastronomique. Adresses, recettes, chefs, anecdotes... Il sait déjà ce qu'il faudra manger demain et nous livre ici le meilleur de sa ville.

Comme les poissons vivent dans la mer, ainsi les habitants de Homs vivent dans la faim, on pourrait dire que la faim est devenue leur milieu naturel : ils dorment dans la faim, se réveillent dans la faim, cherchent à manger dans la faim, font l'amour dans la faim, enterrent les leurs dans la faim. Rêver est la seule chose qu'ils ne peuvent pas faire dans la faim, tout ce qu'ils volent quand ils ferment les yeux c'est eux-mêmes en proie à la faim.

"J'ai toujours faim. Même mort j'ai faim, quand je cuisinais j'avais faim, quand je dormais j'avais faim, quand j'étais hors de ma cuisine j'avais encore faim. Aaaaaaah, ma cuisine ! Mon paradis à moi, mon bureau, mon QG, ma forteresse."

La malnutrition est un problème de santé publique dans les pays à faibles revenus. En République Démocratique du Congo, elle concerne toutes les provinces (celle du Sud Kivu en tète) où plus d'un enfant sur deux souffre de malnutrition chronique. Si elle est la cause principale des décès chez les enfants, les recherches en cours montrent que les survivants n'y échappent pas totalement car ils restent exposés aux maladies métaboliques. La malnutrition entraîne la réduction de la productivité et va augmenter les coûts liés à la santé, alors qu'elle survient généralement dans des ménages avec un revenu extrêmement faible ou quasi-inexistant ! La malnutrition devient donc un facteur qui entretient la pauvreté. L'objectif de ce travail est de contribuer à la sensibilisation de toute la communauté sur l'ampleur de ce fléau en République Démocratique du Congo et la nécessité de mettre en route des actions susceptibles d'inverser les tendances actuelles conformément aux objectifs pour le développement durable.