Soline L. Schmitt
Extraits
Potages, soupes
Soupes, bouillons & Cie. 40 repas complets
Qu'on les appelle soupes, bouillons, veloutés, crémeux, garbures ou encore Harira, chorba ou bortsch, additionnés de viande, de poisson, de coquillages ou de légumes en morceaux, ces plats deviennent des repas complets. Avec l'arrivée des jours de pluie et de froid, en semaine comme le week-end, rien de tel qu'une soupe qui redonne de l'élan, de la vigueur, qui favorise le regain rapide de l'énergie. Des recettes simples que l'on peut préparer à l'avance et faire réchauffer avant de passer à table. Qu'elles soient du quotidien ou pour recevoir, ces recettes très gouteuses raviront les convives. Qu'elles soient du terroir ou venues du monde entier, ces " soupes complètes " sont synonymes de convivialité.
09/2021
Finances publiques
Le droit fiscal italien de crise
La crise financière de 2008 a déstabilisé l'économie italienne et creusé le déficit public. Sous la pression de l'Union européenne et de l'urgence économique, l'Italie a été contrainte d'augmenter la pression fiscale. L'insertion du principe d'équilibre budgétaire dans la Constitution, en 2012, a contribué à légitimer la nouvelle orientation de la politique fiscale. Le système fiscal italien est ainsi confronté à des réformes qui, sans être fondamentalement importantes, s'inscrivent dans le cadre d'un droit d'exception. Le droit fiscal de crise est en effet exceptionnel tant par son contenu (lorsque le législateur aménage des régimes spéciaux) que par sa forme (lorsque les normes adoptées sont l'oeuvre du législateur délégué). Or, le système fiscal fonctionne comme un organisme vivant, à la fois résistant aux changements et évolutif. Cet équilibre entre les contraires, essentiel à sa survie, est maintenu par la Cour constitutionnelle, qui tente de préserver la cohérence du système fiscal sans sacrifier l'intérêt financier de l'Etat. L'ouvrage propose une double analyse des conséquences de la crise sur le système fiscal. Il s'agit en premier lieu de l'analyse interne d'un système vivant, fonctionnant selon les modèles tirés de la théorie générale des systèmes. Il ressort de cet examen que l'évolution du droit ne dépend pas exclusivement de la volonté du législateur mais aussi de la capacité d'une nouvelle norme à s'insérer dans un système unifié et cohérent. En second lieu, l'analyse porte sur la jurisprudence de la Cour constitutionnelle. Impuissante à arrêter l'évolution inéluctable du système fiscal, la Cour veille néanmoins à lui garder son identité et, au-delà, à garder l'identité de l'Etat social italien.
10/2021
Les classiques
La cuisine au beurre. 70 recettes salées et sucrées
Une apologie de la bonne cuisine avec des recettes pur beurre dans la tradition de la cuisine Française Tout sur la fabrication DES beurres, un livre plein de gourmandise pour (se) faire plaisir Qu'y a-t-il de commun entre croissant, une sole meunière, une embeurrée de choux, un filet de boeuf maitre d'hôtel, une sauce hollandaise ? Le BEURRE, ce merveilleux exhausteur de goût. Ingrédient parfois décrié par certains nutritionnistes, il est en revanche utilisé de façon importante avec bonheur dans la cuisine des chefs. A travers son histoire, ses provenances diverses, ses techniques d'utilisation, redécouvrez les plaisirs de la cuisine au beurre en 70 recettes salées et sucrées. Revisitez le meilleur de la cuisine au beurre : - Les beurres parfumés et les sauces au beurre - Les bases de pâtes - Les légumes rissolés au beurre - Les viandes et poissons cuits au beurre - Les bonnes crèmes au beurre - Les feuilletés et pâtisseries au beurre
10/2021
Systèmes d'exploitation
Compétence Mac N° 73 : Protégez votre Mac et vos iPhone & iPad
Qu'il s'agisse de photos, vidéos, documents personnels ou professionnels, nous produisons quotidiennement toujours plus de fichiers numériques. Leur point commun ? Ils sont tous précieux. Quant à nos données personnelles (mots de passe, adresse e-mail, numéro de téléphone, numéro de carte bancaire, habitudes de navigation en ligne, etc.), elles se révèlent tout aussi précieuses. Dans les deux cas, il nous serait insupportables de les perdre ou de se les faire dérober. Pour éviter une telle situation, une seule solution existe : protéger son Mac, son iPhone et son iPad de toute attaque, tentative de vol ou utilisation abusive de ses fichiers et données. Ce guide de 148 pages de Compétence Mac décortique pour vous toutes les bonnes habitudes à prendre pour éviter le pire. Une fois ce numéro lu, le phishing, les ransomware, les cookies, les malwares, le firewall, le keylogger ou encore l'authentification à double facteur n'auront plus de secrets pour vous et vous serez alors enfin protégé ! Ce guide se divise en six chapitres. Il se destine tout autant à protéger votre Mac au niveau local, à contrer toutes les menaces critiques sur internet, à garantir la confidentialité de vos données personnelles en ligne, à verrouiller votre adresse email, à préserver vos données sensibles et enfin à vous prémunir de toute intrusion sur votre iPhone et/ou votre iPad.
10/2021
Alzheimer - Parkinson
Parkinson. Mon quotidien depuis ma neurostimulation
Dans un premier ouvrage, Daniel Schmitt dévoilait son vécu de la maladie de Parkinson et comment il avait accepté d'être opéré pour une stimulation cérébrale profonde (SCP), en 2019. Il partage ici son quotidien depuis cette intervention. Celle-ci a permis une véritable renaissance... mais pas aussi durable qu'il l'aurait voulu.
11/2021
Religion
L'amour plus fort que la mort
Ce livre est le témoignage du cheminement de la pensée d'une mère à partir de l'événement-choc qu'a été le décès accidentel de son fils, puis de son mari.
04/2015
Français langue étrangère (FLE
La guerre des jumeaux
Charlie et Lili sont jumeaux mais ils se disputent tout le temps... Chaque dimanche, ils emmènent leur chien, Otto, se promener dans le parc. Mais aujourd'hui, Otto a décidé de suivre son chemin... Ce n'est plus le moment de se chamailler !
03/2019
Maternelle
Premières maquettes-le dragon
10 pièces en bois à assembler selon le schéma de montage pour construire le dragon. Des éléments en bois découpé et verni, à assembler selon le schéma de montage en quelques étapes, indiqué au dos du plateau. Démontage facile et rangement par encastrement simple des pièces sur le plateau.
05/2022
Maternelle
Première maquette-Tyrannosaure
10 pièces en bois à assembler selon le schéma de montage pour construire le tyrannosaure. Des éléments en bois découpé et verni, à assembler selon le schéma de montage en quelques étapes, indiqué au dos du plateau. Démontage facile et rangement par encastrement simple des pièces sur le plateau.
06/2022
Fantastique
Le bestiaire du crépuscule
Pour les enfants du quartier, le parc est un inoffensif jardin public. Mais pour son gardien, c'est un nid de sombres créatures qu'il est le seul à voir : asocial et atteint d'un solide trouble de la rêverie compulsive, Providence s'est donné pour mission de protéger les promeneurs malgré eux. Sa tâche se complique lorsqu'un livre étrange sorti des eaux troubles du lac libère un bestiaire terrifiant et attire l'attention des très louches services psycho-sanitaires... Talonné par une nouvelle directrice bien plus versée dans le jargon du management que dans l'occulte et déterminée à gérer le parc comme une véritable start-up, le gardien lutte contre l'appel d'un autre monde : noyé dans les brumes du lac, le reflet d'une étrange maison où il serait enfin en paix l'attire irrésistiblement... Une sublime variation sur l'univers et le personnage de Lovecraft, rendant hommage à l'imaginaire sous toutes ses formes. Après Acqua Alta, L'Arbre aux pies et Ornithomaniacs, Daria Schmitt propose le plus abouti de ses albums, porté par un dessin splendidement fouillé au service d'une intrigue aux multiples rebondissements et références.
06/2022
Animaux, nature
Le petit traité Rustica de l'art floral
Roses, pivoines, tulipes, dahlias, jonquilles, orchidees, lys... En toute saisons et pour toutes les occasions, vous trouverez des fleurs assembler et sublimer en de magnifiques bouquets. Decouvrez toutes les techniques de base et les explications en pas a pas pour reactualiser plus de 40 compositions florales et 35 variantes : bouquets ronds, champetres, coniques, couronnes de fleurs, bouquets de banc et meme des accessoires fleuris. A l'occasion d'un mariage, d'un anniversaire ou pour decorer une maison, que vous prefereriez des compositions classiques ou plus originales, choisissez un bouquet que vous aurez envie de composer pour vous... ou pour l'offrir !
10/2014
Cuisine
Terrines, pâtés, tourtes & rillettes. 50 recettes de gibier
Comment ne pas succomber à ces odeurs de cuisine qui sentent si bon l'automne et les sous-bois ? Vous trouverez dans ce livre plus de 50 recettes simples, à la préparation rapide et qui régaleront famille et amis pour des apéros "canailles" comme des grandes tablées "bistro". Si vous n'êtes pas chasseur vous-même, vous trouverez sur les étals des marchés les viandes dont vous aurez besoin. N'hésitez pas à les congeler pour les ressortir au moment opportun. Hachez, malaxez, cuisez et vous vous délecterez d'une Tourte de caille aux fruits secs, d'une Terrine de lièvre aux girolles ou encore de Rillettes de chevreuil au porto. Et le chef vous propose toutes sortes d'accompagnements. Simple, rapide et pas cher, cuisiner le gibier n'a jamais été aussi facile !
10/2020
Littérature française
Les affreux
D'un jour à l'autre, un homme perd l'usage de son corps. Pas tout à fait mort, plus réellement vivant, il assiste, impuissant, au spectacle d'un monde sur lequel il n'a plus prise. Lâche, cruel, vulgaire. Le monde tel qu'il est ou tel qu'il le voit? Dans un souffle furieux, porté par une langue heurtée et sans cesse réinventée, ce roman raconte la déchéance d'un homme et, au-delà, l'impossible communication dans une société qui court à sa perte. A seulement vingt et un ans, Chloé Schmitt fait preuve d'une grande maîtrise et révèle, à travers ce texte sombre et corrosif, une impressionnante puissance d'écriture.
08/2012
BD tout public
Aqua Alta Tome 1
Ce premier livre longuement rêvé et désiré est la concrétisation de multiples essais, de multiples couches inlassablement recommencées. Cela rend sans doute Acqua alta si particulier. Depuis le début, je suis un témoin privilégié de cette recherche. J'ai vu Daria Schmitt explorer son histoire au fil des mois. J'ai vu ce monde présent en elle depuis si longtemps trouver lentement sa forme définitive dans la bande dessinée. Une réalisation à l'image de cette ville mouvante et imprévisible. Un travail de plusieurs années, en couleur directe, pour arriver à rendre ce climat, cette lumière si étranges qui habitent ce monde et ces personnages. Une évidence s'impose à la lecture Daria Schmitt possède un univers personnel qu'elle est en train de découvrir et qui, j'espère, continuera à être ciselé en dehors de toutes modes et influences.
09/2010
BD tout public
Acqua Alta Tome 2
La cité d'Ultréquinoxe sombre inexorablement sous les flots, tandis que la Boîte, elle, trône au milieu de la ville. Devenue énorme, elle avale la foule qui s'y précipite et n'en ressort jamais. Mais quel est son secret ? Et que peuvent faire Luc et Mathieu dans cet univers qui leur échappe désormais, sont-ils des. instruments ou ont-ils un rôle à jouer dans les desseins de cette étrange boîte. Acqua Alta, le monde de tous les possibles vous ouvre ses portes. Entrez et vous serez aussitôt embarqués dans sa magie, sa folle démesure. Et si enfin tout ce dont vous avez toujours rêvé prenait forme dans cette utopie urbaine ? Bon voyage !
09/2010
Littérature française
Le pavillon Dolores
Béatrix se réveille dans une chambre inconnue. Son corps est brisé, sa mémoire en miettes, ses yeux ouverts sur une obscurité totale. A mesure que le temps noir de la chambre s'égrène, la jeune femme recouvre peu à peu ses esprits, des réminiscences affluent. Atteinte d'une malformation du nerf optique, Béatrix n'a cessé depuis l'enfance de refuser l'instant où la cécité se jettera sur elle. Au terme d'une longue errance, elle échoue sur la côte Ouest des Etats-Unis où son destin croise celui de Sherryl et de Tom. Quelque semaines après cette rencontre, elle s'effondre, aveugle. Depuis plusieurs jours, elle est soignée, à demi-consciente, au pavillon Dolores, une clinique à une centaine de miles au sud de San Francisco. Autour de Béatrix c'est tout un monde qui prend forme, des voix et de gestes sont perçus depuis le lit : il y a l'inquiétant docteur Graber, l'infirmière Daisy, Luster, enfin, un aide-soignant désabusé qui a sombré dans l'alcool. Riche de révélations brutes et raffinées, Le Pavillon Dolores ouvre des brèches de lyrisme dans des blocs de plomb. Cela fuse soudain, et c'est merveilleux, dans le noir.
02/2005
Gestion
La fabrique de l'entrepreneur
Comment se fabrique l'entrepreneuriat ? En quoi le regard de l'entrepreneur et des acteurs de l'écosystème joue-t-il un rôle dans la réussite de l'entrepreneuriat ? Quelles sont les différentes étapes pour agir différemment ? Cet ouvrage propose de répondre à ces différentes questions en montrant les limites des approches traditionnelles. A partir de son expérience, l'auteur dévoile la démarche et les outils qu'il met en oeuvre avec succès depuis plus de quinze ans. Cet ouvrage donne à découvrir des cas concrets originaux, des exemples tangibles d'actions menées avec des entrepreneurs, des présentations de méthodes qui ont prouvé leur efficacité. L'auteur donne ici ses clés de compréhension du fonctionnement de l'entrepreneuriat en le rendant abordable pour tous. Dans ce sillage, c'est moins la création d'entreprise qui compte que l'action d'entreprendre en tant que telle. Le chemin compte tout autant que le port d'arrivée. Tel est le message optimiste délivré par cet ouvrage.
01/2018
Cuisine
Les meilleurs recettes des fêtes. 100 recettes inratables
100 recettes inratables pour passer des fêtes inoubliables ! Que vous soyez adepte des grands classiques ou friand de nouveauté, ce livre vous propose de nombreuses idées pour réaliser vos menus de fêtes. Découvrez 100 recettes pour épater votre famille et vos amis lors des grandes occasions ! Avec des sommaires thématiques très pratiques, pour répondre à toutes vos envies ! 100% Cuisine, une collection indispensable !
10/2018
Littérature française
Vélo volé
"Je brûle mes ailes. Un agriculteur enflamme son champ de blé. La colline, réputée pour ses vieux ceps, s'embrase des deux côtés de la route. Dans le feu roulant, je carbure avec la rapidité d'un tigre entre des cerceaux d'acrobate. Pas question de me lignifier ! Dans la tranchée, mes roues font un bruit de succion sur le goudron qui fond. Je suis une étincelle, mes muscles et ma poitrine dans l'état inflammatoire, mais tant que mon coeur battra, je vivra. Les coureurs ne perdent pas de temps à dire correctement infarctus, ils prononcent infractus. Comme eux, je pense avec mes jambes". Maxime Schmitt.
04/2006
Philosophie
Le Léviathan dans la doctrine de l'Etat de Thomas Hobbes. Sens et échec d'un symbole politique
Issu de deux conférences, ce petit livre a une ambition apparemment modeste et purement érudite, rendre compte de l'image du monstre qui donne son titre au livre le plus célèbre de Hobbes, " Le Léviathan ". Mais le lecteur s'aperçoit vite que les enjeux, historiques et philosophiques, de cette image vont au-delà de la simple historiographie. Comme le montre Carl Schmitt, pour penser un tel symbole, la restauration problématique qu'en propose Hobbes et son échec historique, il faut remonter à ses origines vétéro-testamentaires et aux diverses interprétations chrétiennes et juives qu'il a suscitées. Ce livre n'est pas seulement sur un symbole, c'est en lui-même un symbole, au sens où Schmitt s'y dévoile à travers Hobbes. Livre sombre, écrit à l'ombre d'une des images bibliques les plus effrayantes, en un moment redoutable de l'histoire contemporaine. Par là même, essai décisif dans lequel s'entrecroisent le politique et le théologique et qui, bien que mystérieux et crypté, est indispensable pour comprendre Carl Schmitt - et ne rien lui céder en ce qui concerne ses positions antisémites.
11/2002
Techniques artistiques
40 créations originales pour une ambiance campagne
La campagne, synonyme d'évasion, de repos et de partage. Pour vous faire rêver chaque jour de promenades dans les bois, de cueillettes de champignons ou de soirées au coin du feu, nous vous proposons 40 idées à mettre en œuvre pour la maison ou le jardin, à réaliser à partir de multiples techniques : peinture au pochoir, au tampon, sur porcelaine ou sur verre, mais aussi couture, broderie, patchwork, gravure sur bois ou collage... A vous de réaliser lampes, nappes, plateaux, housses, coussins ou cadres qui personnaliseront votre intérieur et vous feront vivre au rythme de la nature. L'ambiance " campagne " ne s'invente pas, elle se ressent ! Elle est un trait d'union entre nos souvenirs d'enfance et notre quotidien citadin.
05/2003
Policiers
La poupée des ténèbres
J'étais au bout du rouleau et j'avais décidé d'en finirquand j'ai rencontré Maeva, une jeune femme mystérieuse, tourmentée par un terrible secret. Très vite, jeme suis retrouvé au coeur d'une enquête épineuse, dansun monde d'illusions, louvoyant entre des "intérêts supérieurs" , une affaire de moeurs et des violences conjugales. De quoi me redonner goût à la vie, l'action ayanttoujours été mon fort, mais aussi de quoi être écoeuré àjamais par ce que les hommes sont capables de faire
11/2010
Droit
Le nomos de la Terre. Dans le droit des gens du Jus Publicum Europaeum, 2e édition
« Le nomos de la Terre est le témoignage d’un homme dont la fulgurante carrière a trouvé une fin abrupte après l’effondrement du Troisième Reich. C’est à partir de cette situation que l’auteur nous propose sa vision du premier ordre juridique que la Terre ait connu : à savoir un droit international public émanant de l’Europe conquérante au début des Temps Modernes avant d’être mis au défi par la montée du Nouveau Monde, puis liquidé dans les tourmentes du XXe siècle. […] Avant même d’être un ordre normatif, ce droit public de l’Europe qui projetait son nomos sur la Terre était un ordre spatial, de là lui venait sa véritable cohésion, de là aussi son principal effet, qui était de limiter la guerre en Europe. » (Peter Haggenmacher)
08/2012
Sciences historiques
Les séminaristes strasbourgeois en Mai-68. Le Livre Blanc
Mai-68 a fait couler beaucoup d'encre et suscité de nombreuses interprétations parfois contradictoires. Les anniversaires successifs n'ont pas vraiment gommé l'image très médiatisée d'une violence illustrée par les barricades parisiennes et les charges des forces de sécurité. On s'est moins intéressé à la province et à ce qui se vivait de façon sans doute très minoritaire dans le catholicisme de gauche et le christianisme social de cette époque. Un regard plus attentif à ce qui s'est passé dans ces lieux de fermentation intellectuelle qu'étaient alors les facultés de théologie catholique et protestante dans l'Université de Strasbourg et le grand séminaire réserve nombre de surprises. Les multiples croisements entre les aspirations d'une jeunesse assoiffée d'idéal et les débats idéologiques passionnés de l'après-guerre ont trouvé là un terrain propice à une réflexion approfondie refusant la manipulation dont elle était accusée et, en même temps, condamnée à ne pouvoir que balbutier son propos. Le " Livre Blanc mai-juin 1968 de la Faculté de théologie catholique de l'Université de Strasbourg " n'a connu qu'une diffusion restreinte et demeure comme une borne milliaire dans l'effort de conscientisation de Mai-68 en Alsace. Les pages de ce mouvement débordant le politique ont été progressivement tournées, chacun des acteurs emportant avec lui un peu de ce patrimoine insaisissable... sauf à en témoigner.
11/2012
Littérature française
Pendu au téléphone
Au-delà du corporatisme, un ancien lignard de France Télécom s'exprime. Acteur de l'évolution des télécoms, témoin directe du malaise qui avait touché France Télécom avec sa vague de suicides, il raconte son histoire, ses rencontres et les profondes mutations de cette ancienne administration. Conseiller hygiène sécurité et condition de travail, il a connu les difficultés liées au travail et celles qui peuvent amener au suicide dans une entreprise qui a oublié qu'au-delà de la technique, il y a des hommes qui ont besoin de communiquer.
02/2019
Français langue étrangère (FLE
Sauvetage en mer
Erwan vit à Brest. C'est un adolescent solitaire. II adore pêcher et lors d'une sortie en mer, il rencontre Randy, un dauphin avec qui il se lie d'amitié. Un jour, Randy fait comprendre à Erwan qu'il doit le suivre. Un jeune dauphin est pris dans un filet de pêche !
04/2019
Livres 0-3 ans
Le bon roi, la reine heureuse et la jolie princesse à marier…
Qui la jolie princesse épousera-t-elle ? Un prince grossier ou Jean le poète ? Notre choix est fait, mais ce ne sera pas facile... Un aller-retour édifiant (et amusant) entre le Moyen Age et notre époque, une belle complicité entre l'auteur et le lecteur, du suspense et de nombreux rebondissements, voilà un conte décalé qui devrait plaire aux préados comme aux plus grands !
11/2017
Théâtre
L'Intégrale des ombres. La Scala Paris
Au bout d'un couloir étroit, l'oeil découvrait ce qui ressemblait aux grands appartements d'un château oublié. Là, aujourd'hui, au coeur de Paris, un couple, Mélanie et Frédéric Biessy, a conjugué ses talents pour inventer un théâtre d'art ouvert â toutes les formes de création.
09/2018
Critique littéraire
Un p'tit tour en Bretagne - De la Moselle au Finistère, un périple de 2 245 kilomètres à bicyclette,
Professeur de français retraité, Claude Schmitt est l'auteur de nombreux polars régionaux, d'un conte décalé pour préados et, avec sa compagne Cathy, de témoignages sur la vie quotidienne en EHPAD. Avec ce "P'tit tour en Bretagne" , il nous propose une oeuvre plus personnelle, le compte rendu d'un "Voyage extraordinaire" qu'il a effectué en 1969 avec son ami d'enfance, Denys : 2245 kilomètres à vélo, une traversée de la France aller et retour d'est en ouest. Dans un style direct spontané, il nous plonge avec nostalgie dans son vécu en relatant de nombreuses péripéties palpitantes, amusantes, surprenantes et parfois même plus graves. C'était dans un autre monde où tout paraissait possible, évident, plus simple, plus sûr. Prenez place sur son porte-bagages et en route pour l'aventure !
10/2018
Littérature française
La fille du vent
Mai 68. La folle envie de liberté avait gagné tous les jeunes, des hippies, guitare en bandoulière et parmi eux, Keit et Max épris de cette frénésie migraient pour refaire le monde.
L'Ardèche, la Lozère, la Camargue leur tendaient leurs bras les attirant de leurs grands espaces. La petite bande s'arrêta séduits par une ancienne ferme à proximité des Causses du Larzac. Mais désillusions, rupture et découverte de la dure réalité de la campagne mirent fin à leur rêve utopique en communauté. Keit s'accroche à son métier de bergère, mais est obligée de vendre ses moutons, seule, abandonnée, elle s'accroche, et un jour, au loin, un mystérieux berger, son parallèle, qui est-il ? L'ombre qui rôdait les nuits ?
01/2019
