Reconnaître le faux
Extraits
BD tout public
Un faux livre Tome 2
La brigade du tri, Roy le chasseur d'assistés, Tourette-boy, les obsessions capillaires du major Wilkinson, René Monsanto et son double-arrosoir, Gulliver l'alcootest de poche, Capitaine non-voyant, Zinzin le lapin pyromane, Jim le Relookeur solitaire, Régis & Régis, le retour de Captain Nazi, Cyrano de Bergerac le pervers narcissique, le plus beau caniche de tout Kingston, Jésus et son correcteur d'orthographe défaillant... Il y en aura encore pour tout le monde ! !
10/2018
Fleurs sauvages
Plantes sauvages comestibles - Observer et reconnaître 50 espèces de nos régions
De nombreuses plantes sauvages comestibles peuplent nos régions ? Quelles sont-elles ? Quelles sont leurs particularités ? Cinquante espèces ont été choisies ici parmi les plus communes, et les plus faciles à observer et à reconnaître. Elles sont identifiées grâce à un portrait précis et des informations essentielles : habitat et répartition, période de récolte, usages traditionnels, médicaux et culinaires. En introduction, une présentation des plantes et de leur composition chimique, ainsi que des conseils pour récolter les bonnes plantes sauvages et bien les préparer. Un guide pour apprendre à regarder la nature et découvrir la biodiversité de nos régions.
04/2022
Gestion
Le coéquipier idéal. Reconnaître et cultiver les trois vertus essentielles d'un bon coéquipied
Que vous soyez un employé qui souhaite se démarquer au sein de son équipe, un professionnel des ressources humaines qui embauche de véritables coéquipiers, ou un dirigeant qui s'efforce de créer une culture axée sur le travail d'équipe, Le Coéquipier idéal sera pour vous un ouvrage aussi pratique que fascinant. Dans son best-seller Optimisez votre équipe, Patrick Lencioni a exposé une nouvelle approche révolutionnaire pour s'attaquer aux comportements collectifs malsains qui détruisent le travail d'équipe. Dans son nouveau livre, il fait plutôt référence à l'individu, en nous révélant les trois vertus essentielles qui font de certaines personnes de meilleurs coéquipiers. Dans cette fable, vous retrouverez un dirigeant qui veut désespérément sauver son entreprise en déchiffrant le code des qualités qui définissent le coéquipier idéal. Jeff Shanley prend les rênes de l'entreprise de construction familiale, et réalise que pour mener à terme les deux plus gros projets de l'histoire de l'entreprise, il devra rapidement ériger une culture d'embauche et de développement autour de ces vertus. Il saura donc se mesurer à des employés talentueux, mais qui ne savent pas travailler en équipe, et convaincre son fougueux vice-président à l'exploitation de ne pas abaisser les critères d'embauche devant une pression temporaire. Lencioni présenté un cadre solide et des outils faciles à utiliser pour reconnaître, embaucher et développer de bons coéquipiers dans quelque organisation que ce soit.
02/2018
Phytothérapie
Je me soigne avec les plantes sauvages. Les reconnaître, les cueillir et les utiliser
Une mise à jour du guide de référence par excellence ! De tout temps et en tout lieu, les plantes sauvages ont été utilisées notamment pour traiter les blessures et les infections, calmer les douleurs et renforcer le système immunitaire. Cette médecine populaire, accessible et bienfaisante, jouit d'une popularité constante depuis une dizaine d'années. Dans la nouvelle édition de ce livre abondamment illustré, l'herboriste Anny Schneider nous invite à découvrir les vertus médicinales insoupçonnées de nombreuses plantes naturalisées qui poussent près de chez nous. Elle nous apprend à les reconnaître, à les cueillir et à conserver leurs principes actifs pour en faire des remèdes naturels, simples, efficaces et peu coûteux. Fruit des connaissances encyclopédiques de l'autrice sur la botanique, cet ouvrage mis à jour comprend en outre une présentation des plantes sauvages naturalisées les plus répandues - et souvent méconnues - et leurs indications préconisées par l'herboristerie moderne.
06/2023
Troubles dépressifs
Dépression, mon amie. La reconnaître et la comprendre pour enfin se reconstruire
En dialoguant avec la dépression, en faisant d'elle notre amie, nous pouvons tenter de comprendre la naissance de cette alchimie complexe où se mêlent, sur le plan conscient et inconscient, nos attentes, nos projections et la problématique centrale du Choix. Nous saisissons alors la manière dont elle s'insinue, les émotions qu'elle dégage ou par lesquelles nous passons, avant de la reconnaître, enfin de rentrer dans les profondeurs de notre mental pour l'accepter et la considérer comme une renaissance de notre âme. Elle n'est qu'un "passeur" et disparaît si nous ouvrons les portes de notre conscience.
09/2021
Romans historiques
Et Dieu reconnaîtra les siens Tome 4 : La hache et le bucher. 1242-1248
"Montségur, le 16 mars 1244. Hugues des Arcis hocha la tête. Il adopta un ton aussi neutre que possible pour déclarer à haute et intelligible voix : "Je prends ce jour possession du castrum de Montségur au nom du roi et de l'Eglise. Selon les ter-mes de la reddition, les hérétiques..." Il s'arrêta net et lança un regard vers les Bons Chrétiens... "seront brûlés vs au pied de la montagne et passeront dans... le... feu du Tartare !" Il reprit sa respiration et parut un instant supplier Pierre-Roger de Mirepoix : "Est-il possible, monseigneur", fit-il en baissant la voix, "de croire que certains d'entre eux vont abjurer ?" Pierre-Roger haussa les épaules, dédaigneux : "Non." Qu'espérait le sénéchal ? Quelques abjurations qui eus-sent soulagé sa conscience ? Quelques vies arrachées à la mort ? Sans doute. Comme à regrets, il enchaîna : "En ce cas, ils vont mourir... -Ils le savent. -Leurs âmes n'auront plus de paix. -Bien plus que la vôtre.""
11/2015
Santé, diététique, beauté
Hypothyroïdie. Reconnaître et traiter le plus fréquent des troubles de la thyroïdie et rééquilibrer votre organisme
Présentez-vous des troubles que vous ne parvenez pas à traiter ? Avez-vous déjà contrôlé si votre thyroïde fonctionne bien ? Dans ce livre, vous découvrirez que : nombre d'entre nous souffrent, à des degrés divers, d'un trouble lié au mauvais fonctionnement de la thyroïde ; trop souvent, les examens de laboratoire ne décèlent pas ce problème ; le traitement à base de thyroxine ne suffit parfois pas, et de nombreux patients continuent à souffrir des symptômes de l'hypothyroïdie ; la "faiblesse surrénale" est souvent liée à une insuffisance thyroïdienne ; l'iode est un élément fondamental de la santé de la thyroïde. Des troubles nombreux et variés, mais une seule cause. Prêtez attention à ces symptômes : tendance à prendre du poids ou difficulté à en perdre ; frilosité constante ; fatigue physique et/ou mentale, et difficulté à se concentrer ; cholestérol élevé malgré un régime ; constipation ; peau sèche, chute de cheveux ; tendance à la dépression ou à la mélancolie ; sensibilité aux infections, notamment des voies respiratoires ; problèmes menstruels ou de fertilité ; douleurs articulaires et musculaires ; température corporelle basse ; céphalées ou migraines ; allergies. Vous en souffrez souvent ? Cherchez des réponses dans ce livre.
01/2019
Sociologie
Le professionnalisme en action sociale et médico-sociale. Des savoir-faire à reconnaître
Il y a de la valeur dans le secteur social et médico-social. Pas seulement des valeurs, conviction incantatoire qui ne pourrait s'appuyer sur la technicité d'un univers professionnel. Il y a des savoir-faire au sens de faire en situation avec des savoirs. Des savoir-faire producteurs de pratiques opératoires. Il ne s'agit pas d'y appliquer une théorie à la difficulté de la personne mais de rapprocher la théorie de sa difficulté singulière. Là se tient la clinique. L'ouvrage explore des notions anthropologiques et sociétales relatives au contrat, aux écrits, à la compensation, au projet de vie, etc. Puis il jette les bases d'une définition rigoureuse de trois domaines de savoir-faire : la démarche d'accompagnement : observations, hypothèses, objectifs conçus sur le mode de l'interaction et non de la causalité ; l'analyse clinique : distanciation des représentations sociales mais aussi des stéréotypes professionnels, identification de l'imaginaire institutionnel et du cadre symbolique, approche interdisciplinaire de la singularité d'une situation ; les conditions d'élaboration de savoir-faire relatifs aux spécificités d'un public mais aussi structurels au travers de trois socialités : le groupe, l'équipe, l'institution. Les professionnels du secteur forment un corps de métier qui doit s'affirmer. C'est en construisant un professionnalisme qui se reconnaît dans la validité de ses savoir-faire que nous sommes utiles à ceux qui nous sont confiés.
02/2009
Fleurs sauvages
Fleurs des chemins. Connaître et reconnaître, Edition revue et augmentée
A la découverte des fleurs des bords de chemins. Grace à ce guide pratique et illustré, apprenez à reconnaître rapidement et précisément 270 spécimens sauvages classés par couleur. Après vous être familiarisé avec l'anatomie végétale présentée en introduction, découvrez les caractéristiques de chaque fleur, qu'elle soit blanche, rouge, noire..., à l'aide de descriptions simples et claires. Photographies et pictogrammes vous permettent de repérer facilement chaque élément qui compose les fleurs pour mieux les identifier. Trouvez également les renseignements sur leurs tailles, la période de floraison et la zone géographique favorable à leur développement.
03/2021
Littérature étrangère
Le Faux Coupon
Traduction du russe (nouvelle traduction, Pierre Skorov, 2009). Le Faux Coupon est un petit joyau du grand écrivain russe. Ce texte, publié pour la première fois dans les Ouvres posthumes de Tolstoï (1911) possède un caractère philosophique qui la rend étonnement actuelle dans le contexte de la mondialisation. Tolstoï nous parle ici des liens subtils, et souvent imperceptibles, qui se forment entre le monde matériel et les valeurs essentielles de la société civilisée, ainsi que de la responsabilité personnelle, qui incombe à chaque être humain, de faire un choix à tout instant pour lui-même, mais aussi pour les autres... Les battements d'ailes d'un papillon changent-ils le cours des choses à l'autre bout de la planète ? Il semblerait qu'à cette interrogation, qui occupe les plus grands chercheurs en sciences appliquées d'aujourd'hui, le grand sondeur de l'âme humaine qu'est Léon Tolstoï ait trouvé une réponse... Les scènes s'enchaînent en une rapide succession qui décompose le trajet du coupon et racontent comment le riche Mitacha reçut un faux coupon, et ce qu'il s'ensuivit, de son origine à sa propagation qui va pair avec celle du mal puis comment celui-ci prit fin. Ce kaléidoscope, monté en une suite de tableaux, illustre trois thèses éthiques : la responsabilité de l'homme, l'amour intuitif du prochain comme fondement de la morale et la non-résistance au Mal comme l'un des éléments du Bien. Actuellement disponible au seul format de poche, l'oeuvre est proposée dans une toute nouvelle traduction, qui associe la beauté du texte à un livre grand format, rétablissant ainsi sa grandeur. Le Faux Coupon est une oeuvre atypique, à l'architecture inattendue chez Tolstoï. Outre sa portée métaphysique, il constitue un récit expérimental qui annonce la modernité et le modernisme.
02/2009
Littérature française
Le faux barrage
De retour dans son pays d'origine après une longue absence, le narrateur de ce roman retrouve un pays encore traumatisé par le conflit armé qu'il vient de vivre. Ayant échappé à la mort lors d'un faux barrage, Omar est amené à s'interroger sur les raisons qui ont poussé les terroristes à l'épargner. Des questions, puis des doutes, le conduisent à se pencher sur le passé de son père, héros national, et des événements qui ont secoué la région des Aurès pendant la lutte pour l'indépendance. Ce texte est un voyage dans les méandres et les contradictions de la nouvelle société algérienne, en quête de son identité mais victime d'une amnésie organisée.
06/2017
Littérature étrangère
Le faux ami
Avril 1910. La comète de Halley menace le monde d'une destruction imminente. Alors que Boris Barsch, auteur de livres à succès, met la dernière main à son roman, Hermann Freytag, correcteur à la retraite, est contacté par son ancienne maison d'édition. Car c'est lui, Freytag, qui a su donner, pendant toutes ces années, souffle et matière à la prose du célèbre écrivain. C'est alors qu'apparaît le mystérieux Signon. Familier des cercles les plus secrets du Vatican, il en sait long sur le manuscrit, susceptible de produire l'effet d'une bombe, et confie à Freytag une mission pour le moins délicate qui l'entraîne dans un imbroglio littéraire, politique et religieux d'une ampleur insoupçonnable. Le faux ami se déroule en grande partie à Vienne, du temps où elle était la capitale culturelle et intellectuelle de l'Europe. Un roman foisonnant et jubilatoire qui éclaire une période sombre de l'histoire du Vatican.
09/2010
Littérature française
Le faux pli
Sous le prétexte de voyages à travers le monde - plus précisément en Amérique latine, Brésil, Argentine, Paraguay, Uruguay, etc. - François-Olivier Rousseau multiplie les descriptions, les souvenirs et les réflexions d'un écrivain. On pourrait le croire lassé de soi-même et des autres mais il n'en conserve pas moins une curiosité de tous les instants, doublée d'une ironie décapante. L'amateur de littérature sera sensible au ton de ce moraliste en marge : il y a en lui, pour notre époque, du Huysmans de A rebours. Ici, rien de banal.
02/2006
Historique
Le faux soir
Le 9 novembre 1943, la résistance belge vient de réussir le coup le plus audacieux de l'histoire de la presse clandestine en diffusant, au nez et à la barbe de l'occupant nazi, un pastiche du "Soir volé", le quotidien belge confisqué à ses propriétaires par la Propaganda Abteilung qui avait aussi substitué à ses journalistes d'avant-guerre une rédaction composée de zélateurs de l'ordre nouveau. 50000 exemplaires seront distribués soit dans le circuit normal, soit par les circuits clandestins à 10 francs pièce afin de financer le Front d'Indépendance. Le 9 novembre 1943, le grand éclat de rire qui parcourt la Belgique occupée est entendu jusque dans les capitales alliées, Londres et Washington. Si le Faux Soir fut une illustration de la zwanze bruxelloise, il fut surtout un acte de bravoure et de résistance qui valut la mort ou la prison à ses auteurs. Ce passionnant récit interroge le pouvoir des mots et de la satire comme arme de résistance contre toutes les oppressions. Un fac-similé du journal sera inséré dans l'ouvrage !
11/2021
Livres 3 ans et +
Tu te crois le lion ?
Du haut de la plus haute des collines, le lion Trop-Puissant passe son temps à donner des ordres aux animaux de sa cour. Un jour, la pigeonne en a assez et elle part s'installer en bas, sur la plage. Le lendemain, c'est au tour du mouton de déserter. Suivent le chien, puis la mule... "Ils reviendront, rugit le lion, ils ont trop besoin de moi". Mais en est-il bien sûr ?
08/2020
Policiers
Faux et usage de faux
Vieux complices séparés par des séjours dans des prisons différentes, Fish et Bloom se retrouvent pour braquer un musée de Boston où la sécurité est faible. Le but ? Piquer un Rembrandt, pour lequel Leo Roma, un mafieux dépressif, doit débourser 5 millions de dollars. Fish étant un mauvais peintre, mais un faussaire de génie, Bloom se propose aussi de voler une douzaine de toiles de plus pour une valeur commerciale de 300 millions. Fish ayant déjà fait des copies des toiles concernées, le vol fera office d'authentification... Le casse se déroule sans problème si ce n'est que l'homme de Roma découpe le Rembrandt... pour aller plus vite ! Fish, Bloom et le chauffeur attendent les 5 millions promis lorsque Salvatore Neri, un collègue irascible de Roma, abat ce dernier. Très connus, ces tableaux n'ont désormais plus d'acheteur et donc, à qui les livrer ? Le problème est épineux et les moyens mis en oeuvre pour le résoudre seront peu orthodoxes !
01/2010
Documentaires jeunesse
Je découvre les animaux sauvages dans ma ville et j'apprends à les reconnaître
Quel est ce bruit que tu entends dans la nuit ? Et là, est-ce une queue que tu as aperçue derrière ce bâtiment ? Tu ne le sais peut-être pas, mais nos amies les bêtes n'occupent pas que les champs et les forêts. Elles vivent aussi parmi nous. Apprends à repérer et à reconnaître ces animaux qui font tout pour passer inaperçus dans nos villes. Mammifères, oiseaux, amphibiens, insectes... : des espèces diverses et variées, toutes regroupées dans ce livre aux illustrations colorées. Tu pourras même apprendre à les dessiner !
10/2020
Romans historiques
Et Dieu reconnaîtra les siens Tome 1 : La main de Dieu. 1206-1209
"Béziers, le 22 juillet 1209. La, journée durant, le sang et le feu se partagèrent la ville. Ce fut un épouvantable carnage. Bêtes et hommes s'embrasaient au passage de véritables tornades de flammes, le sang cuisait dans les caniveaux, dans les caves, ou s'échappait en torrents d'épouvante vers le bas de la ville. Les bras étaient gourds à, force de frapper, les destriers pataugeaient dans une boue rougeâtre et collante, la fumée à l'odeur de mort tentait de masquer l'horreur en s'engouffrant dans les maisons, dans les couloirs, dans les rues. On hurlait sans pouvoir s'entendre car le bruit était terrible, les poutres des toits craquaient en s'effondrant, les murs grondaient en éclatant sous la chaleur et s'abattaient enfin, noirs et épars, sur quelque survivant ou sur quelque tueur à la recherche de rapine, et c'était comme si rien, jamais, n'avait été construit là... Dans l'armée de la croisade, nul, ou presque, ne douta que la main de Dieu venait de s'abattre sur la cité impie..."
11/2013
Sexualité
La pornographie, s'en préserver, s'en libérer. Reconnaître son impact et redécouvrir le plaisir !
La pornographie est un phénomène de masse, mondial, auquel personne n'échappe, pas même les plus jeunes. Ces derniers sont de plus en plus nombreux à la considérer comme une source d'éducation à la sexualité. L'impact de cette exposition est encore mal connu mais des conséquences préoccupantes commencent à émerger : problème d'estime de soi, imaginaire inexistant, addiction, santé psychique et sexuelle défaillante, déconnexion par rapport à la réalité de ce qu'est la sexualité et la relation à l'autre. L'ère d'internet a entraîné une explosion de la consommation du contenu pornographique et a très largement facilité son accès – en 2018, 207 405 vidéos étaient visionnées par minute dans le monde. Et parce que la pornographie crée une accoutumance, une habituation, elle imprègne de plus en plus différents pans de notre vie quotidienne : la publicité, les séries télévisuelles, la mode... Ce livre fait le point sur ce qu'est la pornographie et sur ses effets, sur les adolescents et les adultes. Mais il s'attache aussi à offrir des conseils pratiques et des solutions pour s'en détacher : améliorer son hygiène de vie, travailler son imaginaire, lutter contre les troubles liés à la pornographie (éjaculation précoce)... Et surtout, découvrir ou redécouvrir le plaisir pour retrouver une vie sexuelle épanouissante !
09/2021
Fleurs sauvages
Fleurs sauvages - Observer et reconnaîtres 50 espèces de nos régions
De nombreuses fleurs sauvages peuplent nos régions ? Quelles sont-elles ? Quelles sont leurs particularités ? Cinquante espèces de fleurs sauvages ont été choisies ici parmi les plus communes, et les plus faciles à observer et à reconnaître. Elles sont identifiées grâce à un portrait précis et des informations essentielles : habitat et répartition géographique, floraison, germination, usages traditionnels et croyances. En introduction, une présentation de la morphologie des fleurs et de leur interaction avec les insectes, ainsi que des conseils pour une bonne observation et réaliser un herbier. Un guide pour apprendre à regarder la nature et découvrir la biodiversité de nos régions.
04/2022
Arbres
Guide pratique des arbres comestibles. Apprendre à les reconnaître et les utiliser facilement
Vous voulez apprendre, de manière facile et ludique, à reconnaître et utiliser facilement les arbres de nos régions ? Alors, ce livre est fait pour vous. Grâce à une méthode pédagogique simple et accessible, vous n'aurez besoin d'aucune connaissance préalable pour vous initier et introduire les "arbres comestibles" dans votre vie quotidienne. Avec la méthode OSAPIC, présentée dans cet ouvrage, "Hildegarde" Laurence Talleux vous transmet des clés élaborées au cours de nombreuses années de pratique et de formation auprès d'un public de débutants et de passionnés. Vous pourrez ainsi identifier et utiliser un très grand nombre d'arbres. Découvrez, au fil des pages de ce guide, les utilisations, des plus courantes aux plus inhabituelles, des arbres les plus communs de votre environnement : alimentation, outils, soins, hygiène corporelle... De la simple soupe au cordage, en passant par la réalisation d'un steak végétal ou d'une teinture, les "arbres comestibles" n'auront plus aucun secret pour vous et se révéleront de précieux alliés tant à la maison que dans le cadre de vos activités de pleine nature.
07/2021
Géologie
A la découverte des minéraux et pierres précieuses. Minéraux et gemmes, sachez les reconnaître
Pourquoi l'or est-il si rare ? D'où vient la couleur des grenats ? Qu'est-ce qu'un biominéral ? Le monde des minéraux raconte une histoire passionnante, celle de la Terre, ainsi que des civilisations qui ont façonné des gemmes. Des propriétés de la turquoise à la symbolique des jades, ce guide riche de plus de six cents photos vous révèle pourquoi les minéraux sont si utiles et les pierres précieuses si convoitées. Il vous donne les clés pour identifier les espèce et débuter une collection. Dans cette nouvelle édition enrichie, découvrez de nouvelles merveilles minérales comme la Brazilianite, l'Euclase, les Impactites, la Lazulite, les Méteorites, la Pétalite (et pollucite), la Phénacite et les Septaria. Plongez dans ce livre, laissez-vous guide par François Farges à la rencontre des secrets les mieux gardés de la Nature...
07/2022
Développement personnel
Guérir de ses blessures émotionnelles. 77 cartes pour les reconnaître et s'en libérer
Colère, tristesse, mal-être... Il arrive parfois que des émotions négatives nous envahissent, sans que l'on comprenne pourquoi. Ces sentiments sont les conséquences de nos blessures d'enfance (rejet, abandon, humiliation, trahison ou injustice, pour les cinq principales). Ce coffret a été conçu pour vous aider à reconnaître les blessures qui vous empêchent de vivre pleinement, à en comprendre les conséquences dans votre vie actuelle, pourquoi elles vous affectent tant, et surtout, vous aurez un ensemble d'outils pour les guérir afin de vous reconnecter à votre être véritable. Vous découvrirez ainsi : les 14 cartes "exercices" pour suivre, étape par étape, le processus complet de guérison de vos blessures ; et les 63 cartes "ressources", qui contiennent chacune un message qui vient à vous à travers une image, une phrase, et qui vous touchera de manière unique, car votre propre histoire imprégnera les cartes de façon totalement singulière. Laissez votre enfant intérieur jouer au jeu de la guérison !
11/2019
Généralités
Considérations sur l'opportunité de reconnaître l'indépendance de l'Égypte. sous le gouvernement de Mohammed Aly
Considérations sur l'opportunité de reconnaître l'indépendance de l'Egypte, sous le gouvernement de Mohammed Aly, par Félix Mengin,... Date de l'édition originale : 1839 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
09/2021
Animaux, nature
Plantes sauvages comestibles. Reconnaître et cuisiner 40 plantes communes. 80 recettes
Partez pour une promenade à travers prés, bois et sentiers, et prolongez-la en cuisine. Isabelle Hunault vous apprend à identifier et à cuisiner les meilleures plantes sauvages, faciles à trouver. - 40 plantes sauvages comestibles, de l'ail des ours à la violette, en passant par le pissenlit, le cirse et la reine-des-prés. - Pour chacune des plantes : comment la reconnaître et éviter les confusions, où et quand la trouver, quelle partie cueillir, comment l'utiliser et la conserver. - 80 recettes d'amuse-bouche, de plats du quotidien ou plus sophistiqués, de douceurs à boire ou à manger. - Des pages thématiques, au fil du livre : omelettes, salades, recettes "méli-mélo" utilisant plusieurs plantes, recettes "classiques" incontournables, boissons et sirops, vins et apéritifs, beurres et condiments...
03/2019
Romans historiques
Et Dieu reconnaîtra les siens Tome 2 : Les Chiens de sang. 1209-1217
"Castrum d'Auriac, le 10 septembre 1217. Alors le chevalier revint à Alix. Il poussa son destrier et s'approcha, suivi par ses quatre compagnons. "Madame ?" Elle sursauta et leva les yeux... Oui, elle le connaissait. Et l'avait par volonté oublié. Son visage se ferma. "Madame, me reconnaissez-vous ?" demanda-t-il. Comme elle gardait le silence, il ajouta : "Je suis de Toulouse. Je puis vous dire que le comte vous fit longtemps chercher... - Du temps perdu pour la guerre, j'imagine" murmura-t-elle en baissant les yeux, "mais le lion va mourir.." Le cavalier maîtrisa sa monture qui s'impatientait. Il pensa aux armoiries de Montfort. "Le lion... Simon de Montfort ?" Alix releva la tête vivement et le dévisagea avec des yeux si pleins de haine qu'il eut un léger mouvement de recul. "Et ensuite, il viendra des bannières à la fleur de lys", reprit-elle. "Des milliers et des milliers... Comme si l'on frappait du pied dans un essaim de guêpes, il en viendra de partout...""
10/2014
Animaux, nature
Cueillettes. Apprenez à reconnaître les plantes sauvages, à les cueillir et à les cuisiner
Acacia, asperge sauvage, coquelicot, fenouil sauvage, roquette, sureau, violette odorante... Profitez des bienfaits de la nature ! Partez à la cueillette des plantes sauvages et cuisinez le fruit de votre récolte ! - Identifiez facilement quelque 60 plantes, baies, fruits et champignons comestibles grâce à des fiches détaillées présentées sous forme d'herbier. - Pour chaque espèce, vous pourrez réaliser une recette savoureuse : Beignets de fleurs d'acacia, Oeufs à la bourrache, Tzatziki à la petite pimprenelle, Gelée de prunes sauvages... - En bonus : un livret nomade de toutes les planches d'identification à glisser dans la poche avant de partir en cueillette. Prenez votre panier et votre livret, et cheminez sur les sentiers pour une promenade culinaire de la cueillette à l'assiette.
06/2020
Littérature française
Pierres et les roches, guide pratique pour reconnaître les principales roches et les pierres
Les Deux Amis, par Mme de Pienne (duchesse d'Aumont). T. IerDate de l'édition originale : 1804Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu. Pour plus d'informations, rendez-vous sur le site hachettebnf.fr
02/2018
Oiseaux
Reconnaitre Les Oiseaux du jardin. Les 60 espèces les plus fréquentes dans nos régions
Mésange bleue, geai des chênes, chouette hulotte, grive musicienne... A la campagne comme en ville, nos jardins sont un refuge pour les oiseaux ! Ce petit guide vous propose une sélection de 60 espèces d'oiseaux que vous pouvez observer au fil des saisons, partout en France. Chaque oiseau fait l'objet d'une fiche détaillée : apprenez à les identifier, découvrez leurs chants et leur mode de vie. L'essentiel pour observer facilement les oiseaux !
04/2022
Maladies cardio-vasculaires
Vaincre l'AVC. Comment le reconnaître, comment en guérir, comment le surmonter et comment l'éviter
Un Français sur cinq aura un AVC dans sa vie ! Il pourrait être évité dans 80 % des cas. Dans ce livre, je m'adresse à toutes les personnes qui craignent pour eux ou pour leurs proches de faire un AVC et je leur livre mes conseils pour éviter l'AVC ; je m'adresse aux personnes atteintes d'AVC, à leurs proches et aux soignants. Je veux leur dire que l'on peut guérir d'un AVC, ou en récupérer dans la plupart des cas, et qu'un handicap peut être diminué ou surmonté. Je décris en détail les symptômes et les signes de l'AVC. J'explique quoi faire immédiatement, comment se fait la prise en charge à l'hôpital et, après, la rééducation. Je décris aussi le handicap invisible de la personne rentrée à domicile, qui touche aussi son entourage. Indifférence, négligence, désarroi, vulnérabilité, doute, sentiment d'impuissance, pessimisme et espoir génèrent des frustrations, des incompréhensions, des exaspérations, des deux côtés, qui viennent toutes se confronter à la nécessité de retrouver l'estime de soi et sa place dans la famille et la société. Après quarante années passées à voir et à écouter des milliers de personnes atteintes d'AVC et leurs proches, je livre mes recettes de consultations et mes conseils pour que vous retrouviez l'espoir de guérir et le cours de votre vie. Pierre Amarenco est professeur de neurologie à l'université de Paris, chef du service de Neurologie et l'unité d'AVC de l'hôpital Bichat à Paris. Il est le président-fondateur du Fonds "Vaincre l'AVC" .
09/2021
