Petite histoire de Tarbes
Extraits
Quiches, tartes salées
Les tartes de Clea. Sucrées et salées
Clea, autrice phare des Editions La Plage, nous propose dans cet ouvrage ses meilleures tartes salées et sucrées. Plus qu'un simple ouvrage de recettes, c'est aussi un grand cours pour réussir à coup sûr vos pâtes maison. Personne ne sera oublié car l'autrice propose en plus des pâtes classiques, des pâtes de sa création et aussi des pâtes sans gluten et vegan. Une première partie est consacrée aux techniques en pas-à-pas puis s'en suivent deux chapitres, l'un consacré aux recettes salées et l'autre aux recettes sucrées. Un ouvrage riche de près de 80 recettes avec des recettes créatives, inspirantes mais surtout très gourmandes. Avec cet ouvrage en main, vous ne pourrez plus dire que ce n'est pas de la tarte !!!
06/2023
Littérature française
Petites histoires de cuisine bretonne
"Boire et surtout manger dans une maison, c'est le vrai baromètre, de la parenté et de l'amitié', remarquait très justement Pierre-Jakez Hélias. Le baromètre est au plus haut dans ces Petites Histoires de cuisine bretonne qui convient le lecteur à un réjouissant festin de mots et de mets. Il y découvrira des traditions culinaires, y goûtera d'alléchantes recettes, et se régalera d'hilarantes histoires de gourmands et d'assoiffés... A consommer sans modération !
03/2009
Littérature française
Petites histoires de corsaires bretons
Pays de navigateurs ancestral et première province maritime française. la Bretagne a tout naturellement donné naissance à de nombreux corsaires plus téméraires les uns que les autres. Mille millions de sabords Des corsaires ? Voilà que l'enfant se réveille en nous tandis que l'adulte vogue, tous rêves déployés, sur les traces de ces fabuleux loups de mer. Et ils le méritent, ces Duguay-Trouin. ces Surcouf et tous ces formidables gaillards dont ces "Petites Histoires" racontent les palpitantes aventures. Qu'ils soient réels ou imaginaires. ils nous entraînent dans un univers , fascinant, amusant, étonnant, pour ne pas dire détonant !
03/2009
Littérature française
Petites histoires de Fées bretonnes
0Croyez-vous aux fées ? Les Bretons, eux, avaient la sagesse de ne pas en douter et éprouvaient à leur égard une admiration mêlée de crainte. N'ont-ils pas connu Viviane ? Et vu cet homme grossier transformé en cochon ? Elles nous réservent toutes les surprises : ravissantes créatures ou vieux laiderons, elles se métamorphosent à volonté, distribuent bienfaits ou malheurs et jouent avec notre destin. Les fées armoricaines sont décidément d'irrésistibles enchanteresses. Bretagne est terre de féerie, dit-on ? Ces " Petites Histoires " en sont l'illustration.
03/2010
Littérature française (poches)
Trois petites histoires de jouets
Trois histoires à la mémoire d'une industrie en voie de disparition, celle du jouet (région de Franche Comté). D’abord celle d’un riche industriel, M.Framottet, s’offrant comme jouet une des premières automobiles (dans les années 1900), ce qui va faire basculer sa vie entière. Puis, le tragique sort de Firmin, ouvrier tourneur, qui perdra ses mains d’artisan durant la Grande guerre. Enfin, celle de cet employé retrouvant son émouvante mémoire d’enfant orphelin grâce à un Pierrot découvert dans la vitrine d’un musée.
11/2010
BD tout public
Insulaires. Petites histoires de Groix
Groix (du breton Enez Groe) est une île du Morbihan. Elle se trouve au large de la côte sud de la Bretagne, au nord-ouest de Belle-Ile-en-Mer, en face de Lorient et de Port-Louis. Les Groisillons sont des pêcheurs, des marins et, parfois, des naufrageurs. Ils ont leur mythes et leurs légendes, dont la Korrigez, mystérieux monstre local qui débarasse parfois bien pratiquement les mères d'un rejeton en trop. Hop. Un recueil humoristique et anecdotique, entre histoire et légende, illustré par un auteur lui même groisillon.
01/2018
Littérature française
Petites Histoires de Phares Bretons
Ils s'appellent Amen, La Vieille, Tévennec. Un tiers des phares français dressent leur fière silhouette sur les côtes tourmentées du littoral breton. Que de vies ont-ils sauvées ! Et que d'histoires ont-ils inspirées ! Fictions tumultueuses et poétiques, récits véridiques de gardiens et de marins, péripéties de leur construction, les phares se racontent ici sur un mode pluriel. Ces "Petites Histoires" nous invitent dans un monde à part, aux confins du réel et de l'imaginaire, en un temps pas si lointain où ces bons génies de la mer avaient une âme et nous faisaient rêver. Qu'adviendra-t-il de nos rêves maintenant qu'ils sont automatisés ?
04/2012
Essais
Quelques petites histoires de géométrie
La géométrie est une construction théorique essentielle à la conception de l'espace architectural. Comme l'écrivait Alberti : "L'ARCHITECTURE SANS THEORIE EST JUSTE DU COMMERCE" Né à Gênes au début du XVe siècle, il était bien placé pour soutenir cette affirmation car il appartenait à une famille qui avait fait fortune dans le commerce et la banque. Tournant le dos à ces activités lucratives, il est devenu une autorité intellectuelle de son époque. Il élabore, en particulier, une théorie de la beauté exprimable géométriquement dans ses parties et dans son tout. Cet ouvrage a pour objectif de porter un regard un peu inhabituel sur le travail d'architecte de l'agence Valode Pistre et en particulier sur le processus de conception et le sens donné aux projets. Le parti pris de cet ouvrage consiste donc à regrouper les projets produits dans l'agence par catégorie de processus géométrique générateur. Dans chaque cas, l'enjeu central du projet est rappelé afin de montrer comment le concept géométrique a apporté une contribution essentielle à la solution architecturale. La géométrie est comme une langue, c'est le langage de l'architecture avec lequel on peut former des mots et des concepts qui sont propres à notre activité d'architecte ; un langage au sens d'un code qui permet de mettre en valeur la pensée. Comme on va le voir, ausculter les projets sous cet angle de vue est pertinent et productif ; c'est chaque fois une nouvelle petite histoire de géométrie.
05/2023
Histoires et contes de Noël
25 petites Histoires de Noël
25 histoires à partager pour le bonheur des petits et grands 25 fabuleuses histoires de Noël
10/2021
Littérature française
Petites histoires de ma vie
De la conception aux portes de la sénilité, découvrez les aventures ponctuellement illuminées d'un médecin alsacien, de haute lignée médicale. Alors qu'il se retrouve complètement plongé dans un gynécée qu'il étendra aux générations suivantes, ses petites histoires le montrent préservé des remous de la grande, dans une région si particulière dont la résilience tient pour beaucoup dans un solide sens de l'humour.
03/2023
Autres collections (9 à 12 ans
Sages petites histoires de fourmillo !
Les Sages Petites histoires de Fourmillo ! est un recueil de dix petites merveilleuses histoires sur des questions d'actualité nationale/ internationale et du quotidien. Ecrit essentiellement pendant le premier confinement que nombre de pays ont connu en 2020, ce livre d'enfance et de jeunesse est fait de récits imaginaires. Ils traversent frontières et cultures et entendent promouvoir des valeurs comme la bienveillance, la solidarité, le courage, le respect, l'amitié, la résilience, la tolérance et l'espoir. Cet ouvrage se présente aussi vis-à-vis des parents comme un formidable et humble allié, dans l'éducation des enfants.
12/2021
Pays du monde
Petites histoires de divinités japonaises
Qui est Amaterasu la grande déesse Soleil ? Inari est-elle une divinité renard ? Qui est le dieu Hachiman qui a de nombreux sanctuaires mais que personne ne connaît ? A quoi sait-on que l'on est dans un sanctuaire dédié à Tenjin ? Le 7 dieux du bonheur, c'est shintô ou bouddhiste ? Entre bande dessinée et carnet de voyage, alliant photos, dessins et textes, ce livre plein d'humour et très documenté vous dit tout sur de nombreuses divinités japonaises et sur l'histoire des liens étroits entre shintoïsme et bouddhisme. Joranne nous guide avec son talent unique dans la richesse de la spiritualité japonaise et nous démontre que l'érudition et la découverte d'un univers nouveau sont compatibles avec la légèreté et le rire.
12/2023
Autres éditeurs (F à J)
Petites histoires de la montagne
Dix petites histoires illustrées à partager avec les petits pour les faire rêver et voyager dans le monde merveilleux de la montagne. - L'Edelweiss - Le petit cueilleur de Lune - La soupe d'amour - L'avalanche de Noël - Petit renard a le rhume - Le petit flocon de neige - Le chasseur et la biche - Une vie de marmotte - Le petit ramoneur - Le cèpe et le vieux chêne
06/2023
Livres 3 ans et +
3 histoires de petits chats
3 histoires : Marion et Simon les chatons, MacPat le chat chanteur, Le chat ne sachant pas chasser.
03/2017
Lecture 6-9 ans
5 petites histoires de Balthazar
Ce coffret rose niveau 1 se compose de 5 livres : Le bus de Luc - Le bol de farine - La clé dorée - Le kimono du judoka - Roméo le crabe. 5 histoires courtes pleines d'humour et de surprises, écrites avec des mots phonétiques. Le texte est simple, les dessins illustrent clairement le propos. Ainsi placé dans une position de réussite, l'enfant découvre le plaisir de lire seul. Accompagnez l'enfant dans la découverte de la lecture : ces livres sont un formidable support pour la pratiquer et l'aider à construire sa confiance en lui.
07/2018
XXe siècle
Petites histoires de mon passé
Un père ouvrier boulanger, une mère au foyer, cinq enfants dont l'auteur, suspendu à l'ambiance familiale, veilleur de liens, du haut de son jeune âge et dans leur petite maison au bout de la venelle. Le décor ? Halles pour le marché, église pour les offices, cinéma pour les distractions (ou pour le dévergondage diront certains) palais de justice, le champ de foire aux cochons. Les personnages appartiennent tous à son passé. Ils peuvent être drôles, souvent touchants, parfois agaçants mais toujours tellement humains. Oncles, tantes, garde champêtre, etc...le monde entier et immense d'un enfant. Son amour pour eux a teinté le réel, et il aime ce qu'ils lui ont appris : l'intensité du lien, la vigilance silencieuse, la retenue opportune, les ressources du rêve, l'attrait du rire.
05/2021
Contes et nouvelles
Les petites histoires de Mamido
Les personnages de ces petites histoires, vous les avez sans doute déjà croisés. Ce ne sont pas des héros. Au premier abord, ce qui leur arrive relève de l'ordinaire, pourtant, les apparences s'avèrent parfois trompeuses et personne n'est maître de son destin qui réserve souvent bien des surprises.
02/2023
Histoire et Philosophiesophie
Histoires de problèmes, histoire des mathématiques
Cet ouvrage s'adresse aux enseignants de mathématiques, et des autres disciplines, auxquels elles peuvent servir d'outil en vue de l'introduction d'une perspective historique dans l'enseignement de leur discipline. Il s'adresse aussi aux élèves de classes terminales et aux étudiants, en particulier à ceux qui, dans les IUFM, se destinent à la profession d'enseignant. L'idée de départ de ce nouvel ouvrage est d'introduire l'histoire des mathématiques en prenant comme thèmes les "grands problèmes" apparus au cours du développement des mathématiques. Il s'agit de présenter une histoire des mathématiques qui ne soit pas parcellisée selon les différentes périodes historiques ou par les différents champs du savoir mathématique, mais qui prenne pour point de départ les grands problèmes de l'histoire des mathématiques. Les différents chapitres de cet ouvrage traitent de la naissance et de l'évolution de problèmes, en montrant comment les outils mathématiques se sont créés ou transformés pour les résoudre. Le lecteur trouvera, au long de ces histoires, de nombreuses citations commentées qui lui permettront d'apprendre dans quels termes se posaient et se résolvaient les problèmes aux différentes époques. Il y trouvera aussi des exercices qu'il pourra résoudre selon les méthodes anciennes ou nouvelles. Chaque chapitre comporte une bibliographie. SOMMAIRE 1. En route vers l'infini. 2. Faut-il toujours raison garder ? 3. Comment mesurer la pyramide ? 4. Pourquoi la règle et le compas ? 5. Le courbe et le droit. 6. Quand mouvement et géométrie se retrouvent. 7. Ne discutons plus... 8. Le problème brachistochrone. 9. Mais où est donc passée la troisième dimension ? 10. Que nul n'observe le ciel s'il n'est géomètre ! 11. La vrai fausse démonstration du Cinquième Postulat. 12. "Recherche inconnue désespérément". 13. Quelle réalité pour les imaginaires ? 14. Les nombres premiers. 15. A la recherche des nombres parfaits. Bibliographie générale. Index des noms. Index thématique
01/1993
Cuisine végétarienne
Tartes salées au fil des saisons
Une nouvelle collection à petit prix, pour garder la ligne tout en étant gourmand... voici le crédo de la ligne gourmande avec ses 40 recettes saines et légères pour se faire plaisir au quotidien. Découvrez 40 recettes de tartes à la fois saines et gourmandes qui plairont à toute la famille ! Rien de tel en semaine que d'avoir sous la main de délicieuses recette qui se préparent en un rien de temps. Tarte de légumes, tarte soleil ratatouille, tartelettes aux petits pois, pissaladière végétales... Ces tartes, à préparer tout au long de l'année ou en fonction des saisons, sont autant d'idées colorées, super faciles à préparer et toujours healthy !
04/2021
Sciences historiques
Les petits plats de l'histoire
Et pourquoi ne pas raconter l'histoire par ses plats ? Petite et grande histoires se sont faites autour de plus ou moins bonnes tables, en plus ou moins bonne compagnie. Guerre ou armistice, loi ou traité, diplomatie ou espionnage : les décisions se prennent en mangeant et parfois dépendent de ce que l'on mange. Organiser un bon banquet sera un appel à la paix, tandis que mourir à table apparaîtra du plus mauvais goût. Prendre l'histoire par sa gastronomie, c'est aussi étudier les aspects économiques et sociologiques du quotidien, rendre tangibles les migrations de populations et comprendre les identités culturelles. Quel fruit est à l'origine des guerres puniques ? Comment l'oeuf est-il devenu le symbole de la résistance huguenote ? Du champagne de Churchill à la pomme de terre des Prussiens, c'est à tous les niveaux que l'" on est ce que l'on mange ". Jean Vitaux s'attache à nous le démontrer.
01/2012
Histoire et Philosophiesophie
Petites histoires des mathématiques
Voici une petite histoire des mathématiques, écrite pour le plaisir de celles et ceux qui désirent en connaître un peu plus à leur sujet. De la Préhistoire aux développements actuels, vous découvrirez les grandes idées qui façonnent l'univers des mathématiques. Vous partirez d'abord à la rencontre de civilisations dont l'apport aux mathématiques a marqué l'Histoire : grecque, chinoise, indienne, arabe..., ou d'autres, plus rares, comme les Mundurukus, en Amazonie, qui comptent à peine jusqu'à 5. Votre voyage se poursuivra jusqu'à la période contemporaine, avec des aperçus sur les multiples aspects des mathématiques actuelles et de leurs applications, souvent peu connues, en cryptographie, météorologie, économie, informatique... Mêlant anecdotes et découvertes, Jean-Pierre Escofier nous rappelle dans ce livre que les mathématiques sont avant tout affaire d'hommes et de femmes, et nous invite à la rencontre de ces mathématiciens et mathématiciennes, explorateurs d'idées nouvelles.
03/2018
Histoire des mathématiques
Petites histoires des mathématiques
Voici une petite histoire des mathématiques, écrite pour le plaisir de celles et ceux qui désirent en connaître un peu plus à leur sujet. De la Préhistoire aux développement actuels, vous découvrirez les grandes idées qui façonnent l'univers des mathématiques. Vous partirez d'abord à la rencontre de civilisations dont l'apport aux mathématiques a marqué l'Histoire : grecque, chinoise, indienne, arabe... , ou d'autres, plus rares, comme les Mundurukus, en Amazonie, qui comptent à peine jusqu'à 5. Votre voyage se poursuivra jusqu'à la période contemporaine, avec des aperçus sur les multiples aspects des mathématiques actuelles et de leurs applications, souvent peu connues, en cryptographie, météorologie, économie, informatique... Mêlant anecdotes et découvertes, Jean-Pierre Escofier nous rappelle dans ce livre que les mathématiques sont avant tout affaire d'hommes et de femmes, et nous invite à la rencontre de ces mathématiciens et mathématiciennes, explorateurs d'idées nouvelles.
04/2024
Histoire régionale
Histoire et histoires de Mercurol
La défaite de Bituit en - 127 av. J. -C. au sud de Mercurol donne naissance à la Province Romaine, future Provence. Les Romains élèvent des temples, ou transforment des temples celtes, et voici le temple de Mercure. Le lieu-dit deviendra Mercurol à l'ère chrétienne. Marquée par les Romains, puis par l'Eglise qui y fonde trois paroisses et enfin par les nobles qui en font un fief très rentable, la commune de Mercurol naît réellement à la Révolution française par la fusion des trois paroisses. Son histoire se poursuit, riche d'enseignements et d'anecdotes. Ce livre sera suivi d'Histoire & histoires de Veaunes, village davantage lié à l'histoire des communes de la vallée de l'Herbasse.
03/2023
Histoire de France
Etonnantes histoires de l'Histoire
Quand l'Histoire est plus romanesque que la fiction La jalousie maladive de Blanche de Castille envers sa bru, Marguerite de Provence... Le grand argentier de Louis XV qui déroba les colliers de l'ordre du Saint-Esprit... Le dernier trajet d'Henri IV a travers Paris... Le coup de foudre de Napoléon et Joséphine... Les vaines tentatives de Marie Tudor pour donner un héritier a Philippe d'Espagne... Les bons et loyaux services de Beaumarchais, espion de Louis XV... Le 12 septembre fatal du marquis de Cinq-Mars, qui conspira contre Richelieu... Complots et crimes de sang, coups de foudre et ruptures, mariages avortés et captations d'héritage, retournement d'alliances et amours interdites, reines délaissées et fous couronnés... Les récits rassemblés dans ce recueil mêlent tous la grande Histoire a l'histoire intime et secrète des hommes et des femmes du passe . Ils nous emmènent de l'Antiquité a la France de Napoléon III, en passant par les forteresses de Castille et les châteaux de Bavière. Episodes célèbres ou méconnus, souvent plus romanesques que la fiction, sont racontés ici avec rigueur, passion... et une touche d'humour.
05/2019
Cuisine
100 tartes quiches super débutants
100 tartes quiches. Super débutants... 100% inratables !
01/2020
Quiches, tartes salées
Quiches & tartes. [Recettes healthy & gourmandes
50 recettes de quiches et de tartes saines et équilibrées. Une photo pleine page pour chaque recette. Des conseils pour une alimentation saine.
05/2022
Littérature française (poches)
Petit éloge des petites filles
Que savent les petites filles que l'on ne sait pas ? Ce qui revient à se demander ce que l'on sait d'elles, un beau paradoxe.
09/2009
Entrées, hors-d'oeuvre
Petit traité des petits-farcis
Petits-farcis. N'oubliez pas le trait d'union ! Il ne s'agit pas des farcis niçois. Pourquoi ce néologisme ? Que recouvre-t-il ? Les Anglo-Saxons parlent de turnover (dans le sens d'une pâte repliée autour d'une farce) ou de hot-pocket ("poche chaude") mais les Français ne possèdent pas de mot particulier pour regrouper et définir ces nombreuses pâtisseries charcutières connues de par le monde sous des noms spécifiques (empanadas, bastelles, fatayers, tourtons, pirojkis, samoussas, etc.) - une lacune comblée avec petits farcis, désignant tous les membres de cette famille nombreuse répartis sur les cinq continents. Ces petits-farcis ont en commun d'être à base de pâte, de la plus simple aux plus complexes, modelable à la main, fine ou très fine, entourant une farce extrêmement variée, à base de viandes, de légumes, de fruits ou de fromages, salée ou sucrée. Ils sont en demi-lune à bord festonné, triangulaires, ronds, carrés ou rectangulaires, parfois en forme de rouleaux ou de cigares, en aumônières ou même de formes extravagantes, parfaitement fermés ou légèrement entrouverts. Certains sont toujours liés à une sauce d'accompagnement, d'autres se dégustent nature, et tous peuvent être mangés à la main, chauds ou froids, en apéritif, en entrée ou en plat principal, en dessert, à la maison ou en pique-nique. Avec plus de 90 recettes de petits-farcis, leur histoire et leur préparation, ce Petit traité parcourt un nouveau monde culinaire à découvrir avec gourmandise !
06/2022
Autres collections (6 à 9 ans)
Toutes petites histoires
Les longs mois de confinement que nous venons de vivre ont parfois été l'occasion, pour se changer les idées, de développer des projets personnels, dont ce temps étiré permettait davantage l'éclosion. C'est ainsi que sont nées ces Toutes petites histoires de Miguel Tanco : des histoires en images qui se répondent, publiées à l'origine sur son compte Instagram, autour du foisonnant thème l'enfance. Puis l'évidence s'imposa : il ne fallait pas laisser se perdre sur la toile ces trésors de délicatesse et d'humour, mais en faire un livre ! Voici donc ici réunies, enrichies, complétées, développées, ces histoires nées en résistance au chaos, qui nous rappellent avec un charme fou l'importance et la magie des univers enfantins.
09/2021
Contes et nouvelles
Petites histoires moches
Chacun d'entre nous, et en particulier chacune, a pu connaître ou croiser des situations sentimentales, professionnelles, qui nous ont laissé un goût amer et des blessures à l'âme. Ces anecdotes ne se sont pas laissé oublier, et celles et ceux qui les ont vécues en ont été marqués. Il ne s'agit pas d'histoires horribles qui font l'actualité et la une des journaux. Ce sont des histoires discrètes qui demandaient à sortir, pour qu'on puisse les oublier. Personne n'a besoin de se reconnaître : ce sont des histoires de tout le monde, hélas.
06/2022
