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Les poêlées complètes les + faciles du monde

Extraits

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Loisirs et jeux

Le Larousse junior de la cuisine. Des recettes faciles pour les enfants !

Un ouvrage pour se faire plaisir et surprendre ses amis et parents avec de délicieuses recettes ! Plus de 80 recettes sont proposées aux enfants, des classiques aux plus alléchantes : Taboulé à la menthe , crumble aux pommes, gâteau au yaourt, tarte aux carambar, mousse au chocolat, friture de Pâques, les crêpes de mardi-gras, mini feuilletés à l'emmental, la soupe à la citrouille, pommes au four...

09/2017

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Loisirs et jeux

Le Larousse Junior de la pâtisserie. Des recettes faciles pour les enfants !

Un ouvrage avec plus de 50 recettes adaptées aux enfants, des classiques aux plus originales, réparties en 7 onglets (Chocolat, Fruits, Biscuits, Mousses et crèmes, Desserts du monde, Boissons, Fêtes) et 7 idées déco pour apprendre à décorer sa table et ses gâteaux. Une maquette ludique et amusante qui permet de bien différencier et identifier les 7 domaines abordés, et de nombreuses illustrations qui montrent les différentes étapes des recettes.

09/2017

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Vente

Ventes complexes et clients stratégiques. Les clés du développement industriel

Un guide pratique pour devenir un bon manager de comptes clés, principalement dans les milieux industriels Ce livre offre un panorama des éléments théoriques et pratiques de la vente complexe et du développement des clients stratégiques. L'auteur y explique comment choisir les clients stratégiques, mettre en place un networking circonstancié et élaborer un reporting de qualité. Il approfondit l'analyse du processus de décision et passe en revue les principales techniques de négociation. Il innove en livrant une méthode performante pour gagner un appel d'offre en employant un contexte gagnant-gagnant. Il aborde des thèmes rarement traités tels l'utilisation de KPI pour promouvoir un mode relationnel coopératif, la vente interne et la gestion du temps appliquée au métier de strategic account manager. Après avoir explicité la signification concrète des critères financiers en matière d'investissement, il utilise l'enseignement dispensé pour promouvoir l'action commerciale auprès de sociétés encore peu ouvertes à l'outsourcing.

10/2022

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Littérature française

L'hôtel des amours faciles

Voici un livre qui va contre le désenchantement de l'époque. Où il est montré que manger de la vache enragée pour gagner sa croûte n'est pas obligatoirement triste, surtout quand la chair (féminine) s'en mêle. Que le Paris des années 50 et 60 restait encore une fête pour qui possédait une once d'émerveillement mâtinée de débrouillardise. Quand bien même la galère menaçait chaque jour. On ne s'appelle pas Lentier pour rien. Récit d'apprentissage, chronique où le sexe se fait gourmandise, exploits d'un jeune Dom Juan sûr de lui, le héros ne doute pas : il sera écrivain ou rien. En attendant, il faut enchainer les petits boulots. Autant d'expériences vécues que cocasses, profitables à celui qui espère malgré tout : "conscience de n'être rien, qu'un pauvre petit mec de la province qu'aurait certainement un bon bout de chemin à faire avant de sortir du lot". Cette épopée d'un titi parisien dans la dèche, d'un Poulbot délicat ne perdant jamais l'essence des sens, le montre fidèle à lui-même, croqué par une écriture personnelle, reconnaissable par sa gouaille et sa verve qui ont fait sa renommée. Il compare les seins à des "boules de Noël", voire à des "lolos Bourguiba" ou évoque un "sex-appeal de Bécassine"... Cet homme touchant qui se penche sur son passé ne se renie pas, pour le plus grand bonheur du lecteur. Il préfigure tout simplement le Joel Séria à venir : talentueux et irrévérencieux dans l'oeuvre duquel la truculence n'est pas un gros mot.

10/2019

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Loisirs et jeux

Activités faciles dès la maternelle

Des activités ludiques et faciles pour les enfants dès la maternelle. 20 activités sur le thème des animaux, à réaliser avec des objets que l'on peut trouver chez soi (pots de yaourt, briques de jus, paille, fil...) et avec le matériel proposé dans ce livre (motifs imprimés, gommettes, masques...). Un bâton de colle, une paire de ciseaux et un soupçon d'imagination... A toi de créer !

02/2020

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Mathématiques (notions fondame

Les maths faciles. De 14 à 99 ans

Que vous soyez élève de seconde, parent d'élèves ou tout simplement désireux de comprendre les mathématiques ce livre est fait pour vous. Constitué de fiches sur chaque notion du programme de seconde avec des rappels de collège, ce livre explique avec une grande clarté les notions de bases en mathématiques accompagnées d'exemples concrets et d'exercices corrigés pour s'entrainer et s'autoévaluer quel que soit votre âge. Vous découvrirez ou redécouvrirez le plaisir de faire des mathématiques.

05/2023

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Pêche

Pêches faciles au fil des saisons

- Toutes les informations essentielles pour pêcher toute l'année : les différents poissons au fil des saisons, les spots à privilégier. - Les techniques adaptées à chaque poisson et chaque endroit, pour toute l'année (lac, rivière, bord de mer, étang, etc.). - Des informations très pratiques et techniques, agrémentées de nombreuses illustrations (photos des poissons, schémas et dessins pour le montage des lignes).

09/2023

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Science-fiction

Les mémoires de deux mondes. Le second monde

"Son regard suivait attentivement l'agitation de ces deux femmes, très occupées autour des casseroles noircies par le feu au-dessus d'un grill. Elles préparaient le dîner, comme les repas que j'avais vu préparer, tôt le matin, tout au long de mon voyage. Chacune de ces femmes voulait lui démontrer, assise en haut, les compétences et les qualités qu'elle possédait pour la cuisine. Dans cet intérieur profond où presque tout le monde était illettré, où la parité était inconnue, ces qualités passaient presque toujours par la cuisine et par le lit."

08/2021

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Science-fiction

Les annales du Disque-Monde Tome 29 : Ronde de nuit

C'est un homme comblé que le duc Sam Vimaire, commissaire divisionnaire du Guet d'Ankh-Morpork, heureux père bientôt. Hélas ! la poursuite d'un dangereux criminel entraîne un accident qui le ramène dans son propre passé, en un temps de tumulte et de violence. Vivre dans le passé n'est pas facile mais y mourir étonnamment simple. Il doit pourtant survivre car des tâches essentielles l'attendent : mettre le grappin sur un meurtrier, s'instruire lui-même, débutant, pour devenir un bon flic et changer l'issue d'une rébellion sanglante. A l'assaut des paradoxes temporels, un "conte d'une ville" façon Disque-monde, avec sa collection de gavroches, de dames à l'affection négociable ("L'amour au juste prix !"), de rebelles, de policiers de la Secrète et autres enfants de la révolution.

06/2018

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Bibliothéconomie

Les bibliothèques face au monde des données

"Penser données" ? Pourquoi et comment ? Tel est le défi, le nouveau paradigme, qui s'impose depuis trois décennies aux professionnels de l'information et des bibliothèques, et au-delà à l'ensemble de la société numérique et du marché du travail. Etayé par un propos clair, structuré et pédagogique, cet ouvrage de référence, très attendu par la profession, nous livre une vision panoramique synthétique aussi complète qu'accessible des enjeux de la donnée dans les organisations : bibliothèques dans la cité ou dans l'université. Préfacé par Emmanuelle Bermès, écrit par Véronique Mesguich, experte des enjeux de l'information et des stratégies numériques, ce vade-mecum permettre aux filières de l'information et du numérique, aux étudiants en préparation de concours comme aux tutelles de l'enseignement supérieur et de la recherche et des collectivités territoriales qui portent les politiques de gestion de la donnée, d'acquérir les indispensables codes, les compétences de base et les méthodes d'appropriation pour appréhender pas à pas et avec confiance le vaste monde des données. Avec l'objectif d'aborder l'ensemble des enjeux professionnels, de la transition bibliographique, du web sémantique, des données d'usage, de l'open data et l'open science, des données et métadonnées de la recherche, l'ambition de l'ouvrage est avant tout d'éclairer chaque face du monde des données, des technologies mobilisées aux politiques publiques, des législations en vigueur aux acteurs en présence et aux organisations pilotes, pour se conclure sur une cartographie des métiers et des compétences, sans jamais se départir d'un esprit critique sur les biais, les limites et les risques éthiques de la gouvernance par les données.

07/2023

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Ethnologie

Dans les coulisses du monde des catastrophes "naturelles"

Du cyclone Bhola en 1970 à la catastrophe de Tohoku et Fukushima en 2011, en passant par le séisme en Arménie de 1988, l'ouragan Mitch de 1998 ou le tsunami de 2004 en Asie du Sud-Est, un monde international des catastrophes dites "naturelles" a progressivement émergé. Pourquoi "naturelles" ? Depuis les années 1990, les phénomènes naturels - séisme, ouragan, tsunami, éruption volcanique - ne sont plus considérés comme seuls responsables des catastrophes : l'activité humaine accentue la vulnérabilité des territoires et des habitants face aux catastrophes, qu'il n'est donc plus acceptable d'imputer à la seule nature. Le monde social qui se construit autour de ces catastrophes est composé de nombreux acteurs issus d'horizons divers : secouristes, professionnels des ONG, diplomates, scientifiques... Pour former un "gouvernement international des catastrophes" , ils ont dû élaborer des normes, des standards, des outils et un langage communs afin d'harmoniser des façons de faire divergentes voire concurrentes. Cet ouvrage, fruit d'une ethnographie de sept années auprès des acteurs de ce monde, rend compte de ce travail continu et fait émerger les principales tensions qui l'animent : entre préparation et résilience, prévention et urgence, technologie et pratiques traditionnelles, commandement hiérarchique et organisation horizontale, paradigme aléa-centré et paradigme de la vulnérabilité...

09/2018

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Science-fiction

Gwynn d'Aberffraw. Les iles au nord du monde

Il étais une fois un petit village nommé Aberffraw. Ce bourg du pays de Galles, était situé le long de la côte sud-ouest de l'île d'Anglesey (Ynis Môn), sur l'estuaire de la rivière Ffraw. Non loin de là, une vieille bâtisse à la limite de la ruine était habitée par un vieillard. Il y vivait seul, avec pour toute compagnie une antique mule prénommée "Pervenche", son cheval "Morvac'h", et un faucon qui répondait au nom "d'Adrian". C'était un centenaire que tout le monde connaissait et que tous craignaient...

07/2017

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Peinture et dessin

Simplissime Le livre pour dessiner les licornes et compagnie le plus facile du monde

20 licornes à représenter à partir de formes simples, réalisées en quelques coups de crayon ! Par Lise Herzog, illustratrice et professeur de dessin pour les enfants.

10/2023

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Livres 3 ans et +

Les animaux du monde

Sur chaque double page, l'enfant découvre une petite phrase et une pièce de puzzle. Une fois toutes les pièces détachées du livre, il peut reconstituer une jolie farandole en les emboîtant les unes dans les autres. Dans "Les animaux du monde", l'enfant découvre le lama, le panda, l'éléphant, le kangourou et l'ours polaire. Cinq pièces de puzzle à assembler tout au long de l'histoire.

03/2020

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Photographie

Les graines du monde

His knowledge, tenacity and eloquence still resound in the corridors of the Institute which bears his name in Saint Petersburg and his spirit continues to inspire the hundreds of researchers pursuing his work. He had anticipated the disappearance of plant diversity, and, within the space of a few decades, he studied and travelled throughout the world and found the means of saving it. For political and idealogical reasons, Nikolai Vavilov was condemned to death and left to starve in the dungeon of a Soviet prison. Gradually, on both sides of the iron curtain, his memory began to fade. One hundred years after Vavilov's first expedition, the photographer Mario Del Curto retraced his footsteps. For four years he has been meeting those who, despite overwhelming obstacles, perpetuate Vavilov's seed prospec- tion, selection, and conservation work in order to save the planet's staple food crops. This book is the unprecedented story of his journey to the heart of the Vavilov Institute and its twelve research stations. International special- ists bring light to the huge scope of the work undertaken by Vavilov and his successors.

10/2019

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Géographie

Les populations du monde

La dynamique contemporaine de la population mondiale présente des caractéristiques totalement inédites et le XXIe siècle connaît des changements fondamentaux par rapport aux évolutions démographiques du précédent. La croissance antérieure due à la transition démographique laisse la place à un ralentissement, parfois très rapide, même dans certains pays d'Afrique. L'Europe, enregistre un accroissement négatif jamais constaté depuis sept siècles. La répartition spatiale des populations devient de plus en plus inégale. L'urbanisation profite d'abord aux métropoles multimillionnaires. Les migrations se diversifient. Le vieillissement s'annonce comme le phénomène majeur du futur. Ces différents processus varient considérablement. Aussi l'auteur propose-t-il une approche géographique fine, partant d'un constat planétaire pour examiner les traits multiformes des identités démographiques des continents, des sous-continents et des pays. Ce livre montre la variété des évolutions et des différences spatiales pour le mouvement naturel comme pour le mouvement migratoire. Il satisfait ainsi à deux objectifs : la connaissance des étapes de la croissance humaine et de l'occupation des divers territoires de la planète ; la compréhension des variations dans l'espace et dans le temps des rythmes démographiques. De nombreuses figures et cartes, incluant les plus récentes données, et un index géographique accompagnent cette analyse détaillée des populations du monde.

04/2001

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Littérature étrangère

Les Arpenteurs du monde

L'un est le grand explorateur Alexander von Humboldt (1769-1859). Il quitte la vie bourgeoise, se fraye un chemin à travers la forêt vierge, rencontre des monstres marins et des cannibales, navigue sur l'Orénoque, goûte des poisons, compte les poux sur la tête des indigènes, rampe dans des cavités souterraines, gravit des volcans, et il n'aime pas les femmes. L'autre est Carl Friedrich Gauss (1777-1855), "Prince des Mathématiques" et astronome. Il saute de son lit de noces pour noter une formule, étudie la probabilité, découvre la fameuse courbe de répartition en cloche qui porte son nom, calcule l'orbite de la planète Cérès avec une exactitude effrayante, et il déteste voyager. Un jour, cependant, Humboldt réussit à faire venir Gauss à Berlin. Que se passe-t-il lorsque les orbites de deux grands esprits se rejoignent ? Deux fous de science - leur vie et leurs délires, leur génie et leurs faiblesses, leur exercice d'équilibre entre solitude et amour, ridicule et grandeur, échec et réussite - rendus tangibles grâce à l'humour et l'intelligence d'un jeune prodige de la littérature allemande.

01/2007

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Livres 3 ans et +

Les animaux du monde

Un tout-premier documentaire à manipuler et à toucher Un livre léger avec de grandes animations solides et des zones à effleurer du bout des doigts, à destination des plus petits, à l'âge où le vocabulaire explose et où la curiosité passe par l'exploration motrice et tactile.

10/2020

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Documentaires jeunesse

Les enfants du monde

Un nouveau volume de La petite encyclopédie de Mes premières découvertes grâce auquel les plus jeunes pourront partager les jeux, les occupations scolaires, les fêtes, le cadre de vie et la vie quotidienne des enfants du monde entier. Manger, dormir, se laver, s'habiller, se dire bonjour, faire du sport, et bien d'autres activités à la fois communes à tous mais aussi vécues de mille façons différentes selon les endroits. Un enrichissement incontournable des premières connaissances. Une ouverture à l'autre et au monde.

08/2014

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Littérature étrangère

Les Villes du monde

Commencée très probablement en 1952, la rédaction de ce grand roman fut interrompue en 1955, et Vittorini, que la mort de son fils Giusto avait durement touché, ne devait jamais la reprendre. C'est donc là une oeuvre qu'il faut dire inachevée, non sans insister toutefois sur le fait que, délibérément conçue par Vittorini comme capable d'un développement indéfini (il lui arriva dans les années cinquante de la désigner comme "work in progress"), elle était peut-être interminable par nature. Par le jeu de l'errance perpétuelle où il jette d'emblée les divers personnages qui y paraissent, un berger et son fils, un sculpteur de marionnettes et son fils, un couple de jeunes mariés, une vieille fille de joie et une adolescente vagabonde... A travers une Sicile dont il serait vain de se demander si elle est la Sicile d'hier, la Sicile antique ou la Sicile "de toujours", et qui est bien plutôt une négation du lieu, lieu de passage, monde en diaspora, le livre prend la double dimension de l'épopée et de l'utopie. Utopie sans prophétie, épopée dont les épisodes seraient des idylles plutôt que des hauts faits. En cela, le roman exprime la longue marche que fut aussi toute la vie d'Elio Vittorini lui-même, marche d'amitié vers ce qui pourrait être la Ville, la vraie Ville du genre humain.

05/1972

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Romans historiques

Les sommets du monde

A Alger, en 1961, tout prenait le goût étrange des dernières fois. Dernières promenades sur les hauteurs de la ville, entre ciel et mer, dernières conversations animées dans la chaleur d'un appartement exigu, derniers tourments amoureux baladés entre les murs blancs des ruelles. Rien n'était décidé, rien n'était officiel, et pourtant tout le monde le savait : tôt ou tard il faudrait partir. Du célèbre discours de Mostaganem au blocus de Bab El Oued, une poignée d'amis vit les dernières heures de l'Algérie française. Acharnés pour certains, fatalistes pour d'autres, ils encaissent vaille que vaille les coups de l'histoire, se sachant trop petits, trop humbles pour en infléchir le cours. Et qu'il se transforme en haine, en colère ou en nostalgie, c'est le désarroi qui les soude : celui de se sentir inexorablement relégués au rang d'encombrants, d'incarner ce que l'avenir jugera bientôt dépassé.

01/2017

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Théâtre

Les faces du monde

Les Faces du monde est une pièce de théâtre qui, à travers son héroïne, Chantal, met en exergue la duplicité malheureuse de l'homme. Chantal est la fille de Loïc, l'Américain des Caraïbes et de Machina, l'Africaine de Tanganyika. Dès l'âge de 6 ans, la jeune fille est régulièrement laissée devant les écrans de télévision, ce qui l'amène, plus tard, à prendre les scènes de violence, de mensonge, de pornographie, de kidnappings ou autres actions criminelles, pour des valeurs à suivre. Incapable de se faire aimer par un homme au caractère noble, M Kayas, elle pousse ingénieusement son amie intime et sa confidente, Mme Eyiji, femme belle physiquement et de coeur, dans les bras de ce dernier, pour mieux lui faire du chantage par la suite. Après avoir réussi son coup, elle sollicite l'expertise d'un soi-disant marabout, appelé Yemdzommesse, alias "étoile filante des eaux", pour l'aider à conquérir M Kayas.

03/2015

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Actualité et médias

Les injustices du monde

Juste, les enfants qui meurent, les massacres d'innocents, les maladies qui tuent ou handicapent à vie, les catastrophes naturelles, le bonheur des uns et le malheur des autres ? Mais si le monde n'est pas juste, la vie l'est-elle pour les Hommes comme pour les peuples ? Et si la plus grande des injustices n'était pas la mort physique des corps, mais celle des âmes ? La mort des âmes et donc de l'Espérance qui touche le plus cruellement les Hommes, mais aussi les peuples. Non pas l'immense majorité, mais une fraction infime dont trop souvent les larmes ne sont pas assez visibles pour parvenir jusqu'à nous. Celles qu'ont connues, parmi d'autres, des êtres aussi différents et pourtant semblables que Jésus, Bouddha, Charles de Gaulle, Paul Verlaine, Charles Baudelaire ou Friedrich Nietzsche. Mais aussi celle des peuples du monde entier hier comme aujourd'hui qu'ils soient écrasés, chassés, éradiqués, divisés ou achetés et qu'ils soient Juifs, Arméniens, Kurdes, Indiens d'Amérique, Berbères, Grecs et autres. Est-ce à dire que le bonheur et la justice ne sont pas de ce monde ? Pas toujours, puisque parfois le Vaincu d'hier peut, à force de volonté et de courage, devenir le Vainqueur de demain.

12/2020

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Littérature française

Les larmes du monde

L'homme est un loup pour l'homme dit le proverbe... mais pourrait-il devenir un rédempteur pour son semblable ? Méola, jeune orphelin, quitte le chaleureux foyer des Kanyone qui l'ont recueilli et part poursuivre ses études à la grande ville. Il y rencontre Malibo Kency, un étudiant charismatique qu'une profonde volonté de changer la société anime. Au côté de ce jeune homme qui devient très vite son ami, Méola s'éveille au fonctionnement du monde qui l'entoure et s'engouffre dans les débats et les manifestations d'une société en plein bouleversement... Grâce à des personnages marquants, Danwoh Otniel Lyadan souligne l'absolue nécessité pour nos sociétés de s'affranchir de toute oppression si l'on espère un jour voir émerger un monde meilleur.

02/2018

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Photographie

Les vélos du monde

Pour François Truffaut, "Les jambes des femmes sont des compas qui arpentent le globe terrestre en tous sens, lui donnant son équilibre et son harmonie". Laurencine Lot, photographe et cycliste, arpente le monde depuis de nombreuses années. Du Canada à Ushuaia, de Jérusalem à Pékin, du cap Fréhel aux confins de l'Inde, Laurencine montre avec élégance. Elle nous émeut, nous fait sourire, rêver pour enfin redonner au monde équilibre et harmonie. Les Vélos du monde, un voyage poétique en roue libre...

10/2018

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Littérature française

Les Bords du monde

Le narrateur revient dans son pays d'Afrique après une guerre civile où tous les siens ont été massacrés. Il y fait la connaissance d'une jeune Européenne qui se dit journaliste et qui désire enquêter sur le génocide. Ensemble, ils vont tenter d'en comprendre les raisons, d'en dérouler les fils qui plongent dans le cœur des belligérants, y compris celui des victimes. Récit d'une descente aux enfers, Les Bords du monde est aussi le récit d'une guérison : celle de la haine qu'éprouve le narrateur envers l'ethnie adverse par l'amour d'une femme.

05/2008

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Religion jeunesse

Les religions du monde

Au cours des siècles, suivant les lieux et les cultures, de par les coutumes, les traditions et les convictions des peuples de la Terre, les religions du monde se sont diversifiées. Elles ont accompagné l'histoire des hommes. Dans cet ouvrage, sont abordés les religions et les dieux antiques des Egyptiens, des Grecs, des Romains, des Celtes, des Vikings et des peuples précolombiens, mais aussi les principales religions que sont le judaïsme, le christianisme, l'islam, l'hindouisme et le bouddhisme. Ce tour du monde des religions nous emmène en Amérique, en Afrique, en Chine, au Japon et en Océanie. L'auteur nous permet de comprendre toutes les cultures religieuses, de mieux connaître l'histoire des figures emblématiques telles Moïse, Jésus, Mahomet ou Bouddha et d'entrer dans les lieux sacrés : une synagogue, une église, une mosquée, un temple hindou et un temple bouddhiste. Cette multitude d'informations va de pair avec les nombreuses pratiques qui existent dans le monde et qui sont le reflet de la diversité des peuples et des croyances.

02/2016

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Société et citoyenneté

Les enfants du monde

Un bel album pour découvrir la vie quotidienne des enfants partout dans le monde en explorant tous les aspects depuis la nourriture jusque la famille et pour apprendre comment se faire de nouveaux amis dans toutes les langues. Un concept particulièrement original qui explore, en texte et illustrations, une quinzaine de thèmes (les maisons, les cuisines, les aliments, les repas, les rituels du coucher, les transports, les écoles, les jeux, les fêtes,...) De plus, les mots et expressions de chaque thème sont exprimés dans la langue locale et en phonétique. Le tout avec un nouveau grand talent en illustration.

11/2022

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Documentaires jeunesse

Les montagnes du monde

Une immersion dans l'univers fascinant des montagnes, pour tout savoir sur les animaux qui les peuplent, la géographie, les hommes qui y vivent... Un magnifique voyage illustré par Dieter Braun, l'auteur-illustrateur des "Animaux sauvages".

10/2019

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Littérature française

Les restes du monde

Les friches industrielles renferment nombre de ces fossiles affectionnés par Pierre Bergounioux : lourds, denses, pièces métalliques, ouvrages de fer usinés... Avec sa prose tendue en guise d'instrument protéiforme, il agit en archiviste pour classer ou en paléontologue des alliages pour sonder l'épaisseur du temps. Il répond ici aux images nourries de terre de Joël Leick, empreintes photographiques. Ce livre n'était plus disponible depuis près de dix ans.

02/2022