Le plus grand menu du monde. Histoires naturelles dans nos assiettes
Extraits
Littérature française
Le plus grand philosophe de France
Un pirate juif hollandais, disciple de Spinoza (qu'il n'a jamais lu), se lance en politique : puisque le Code Noir lui interdit d'être esclavagiste, alors l'esclavage n'a pas le droit d'être. Un jeune comte, Alarmé de l'Implication, qui veut devenir le plus grand philosophe de France, en oublie de culbuter sa chère épouse, qui se désespère. Un petit prince noir obèse embarque sur une galère (d'esclaves) pour ce qu'il imagine être le pays du sucre : la France ! Autour d'eux, une chienne qui parle, une petite fille qui ne se sépare jamais de ses chaussettes, un curé qui pense que l'abstinence sexuelle lui conférera des superpouvoirs, un vieil infirme libidineux... Tout un petit monde qui s'agite et s'échine à vivre sous l'oeil indifférent de Dieu qui préfère le sport à ce spectacle désolant des humains qui s'acharnent à chercher un sens à l'existence et à croire en lui... Humour, dérision, sens du romanesque, truculence, sensualité, émotion... on retrouve tout ce qui fait l'originalité et la profondeur de l'univers de Sfar, qui marie ici mieux que jamais esprit ludique et intelligence.
05/2014
Policiers
Le plus grand crime de Nantes
Tandis que les travaux d'enfouissement de l'Erdre battent leur plein, il s'en passe de belles à la pension bourgeoise "Chez Henri"... Il s'en passe également de belles à l'internat de jeunes filles Sainte-Eulalie, haut lieu de la Nantes religieuse des années 1930... Il y a bien aussi quelques cadavres sur le chemin du commissaire Georges Fédrun. Mais cela ne l'empêche nullement de tomber amoureux fou. Hélas, il n'est pas le seul à convoiter la belle et sulfureuse créature. Il en est même qui le paient de leur vie, victimes d'une implacable machination... A moins qu'on ne leur fasse payer leur complicité dans "le plus grand crime de Nantes"?
01/2009
Dictionnaire français
Comme on dit chez nous. Le grand livre du français de nos régions
Embarquez dans un tour de France des mots et expressions de nos régions ! Ces mots bien de chez nous chuchotent notre histoire, ce sont les voix hautes en couleur de la France et de ses voisins francophones. Un livre truffé d'anecdotes pétillantes, de cartes, d'illustrations et de citations, pour savourer la créativité des français régionaux et se comprendre de Lille à Marseille et de Brest à Strasbourg ! Très complet et richement illustré, il explore toutes les facettes de la langue des régions avec des anecdotes, des citations littéraires et du quotidien, des curiosités de prononciation, des allusions au patois, des explications sur l'origine des mots locaux, des termes culinaires. Un incontournable pour tous les amoureux des mots et tous les curieux de notre pays. Les auteurs : Mathieu Avanzi : linguiste enseignant à l'Université de Louvain, il a mené de nombreuses enquêtes sur le parler des régions et y a consacré plusieurs articles, un atlas et un blog Aurore Vincenti : linguiste, agrégée de langue et littérature anglaise, elle intervient régulièrement dans les médias sur des sujets de langue française avec des chroniques pétillantes (France Inter, Arte, TV5 Monde, France 2) Alain Rey : linguiste et lexicographe reconnu, Alain Rey est l'auteur de nombreux ouvrages sur la langue française et l'un des principaux créateurs des dictionnaires Le Robert.
Loisirs
Les énigmes de Sherlock Holmes, Lost Cases. Plus de 140 énigmes inspirées par le plus grand détective du monde
Le plus grand détective du monde est de retour... Utilisez votre sens de la déduction pour résoudre plus de 140 énigmes tirées des dossiers secrets de Sherlock Holmes et des affaires les plus mystérieuses de sa carrière. Des énigmes de tous niveaux, d'élémentaires à démoniaques.
10/2016
Actualité et médias
Heartland. Au coeur de la pauvreté dans le pays le plus riche du monde
Cinquième génération d'agriculteurs des grandes plaines du Kansas côté paternel, et énième génération de mères-adolescentes côté maternel, la journaliste Sarah Smarsh fait le récit de son enfance passée, pendant les années 1980 et 1990, dans une ferme à des dizaines de kilomètres de la ville la plus proche, Wichita. Par la description méticuleuse de sa vie quotidienne, les portraits qu'elle brosse des membres de sa famille et la manière dont elle envisage plus généralement la situation de son pays, l'auteur livre un regard d'une lucidité rare sur la vie des travailleurs pauvres de cette Amérique, ce coeur du pays fait de plaines infinies que les Américains appellent Heartland. Avec clarté, précision, compassion, Sarah Smarsh nous emmène au plus près de la classe ouvrière pauvre, une classe constituée d'hommes et de femmes que l'Amérique a appris à considérer comme valant moins parce que gagnant moins, une classe à laquelle son pays a inculqué la honte d'elle-même.
05/2019
Primaire parascolaire
Mon grand cahier Montessori d'histoire du monde
Grâce à plus de 50 activités pédagogiques et ludiques, les enfants pourront, dès 6 ans, découvrir les grandes périodes de l'histoire du monde, du big bang à la Déclaration des droits de l'homme et du citoyen ! Chaque période de l'histoire (la formation de la Terre, la préhistoire, l'Antiquité, le Moyen Age, les temps modernes...) est introduite par une activité de découverte, puis des jeux sont proposés à l'enfant pour aller plus avant dans la connaissance de la période et des événements qui l'ont marquée (des scènes à compléter, des images à trier, des voyages à tracer sur une carte, etc.). Le matériel à découper en fin de cahier favorise la manipulation et la mémorisation. La notion de chronologie est abordée grâce à une frise illustrée qui se poursuit tout au long du cahier, accompagne toutes les activités et permet à l'enfant de situer les personnages et les événements les uns par rapport aux autres. Conformément aux principes de la pédagogie Montessori, ce cahier propose des activités basées sur l'expérimentation sensorielle : l'enfant est notamment invité à fabriquer son propre papyrus, à enluminer une lettrine comme sur un manuscrit médiéval, à construire une des machines volantes de Léonard de Vinci... Avec : des images autocorrectives, des puzzles, des papertoys à monter soi-même.
01/2019
Récits de montagne
Le premier plus haut téléphérique du monde. La grande aventure de sa construction
La grande aventure de la construction du téléphérique de l'aiguille du Midi. Une cabine pour te transporter en quelques minutes au sommet de l'aiguille du Midi, dans l'univers féerique de la haute montagne à 3800 mètres d'altitude, au milieu des glaciers du mont Blanc ! Comment un projet aussi fou est-il né sur ce pic aux parois vertigineuses et verglacées ? C'est l'histoire d'une longue aventure qui a commencé en 1905 et qui a duré 50 ans ! Et l'aventure s'est poursuivie depuis l'ouverture du téléphérique en 1955. Les ingénieurs et les techniciens, passionnés comme les anciens, ont continué à travailler pour le rendre encore plus beau et plus sûr. Et la magie est toujours au rendez-vous !
06/2021
Cuisine
Recettes de nos grand-mères
Retrouvez les saveurs d'autrefois au fil des pages de ce Carré-découverte soigneusement mitonné. Des chefs reconnus, dépositaires d'un savoir-faire familial, font revivre une cuisine populaire, conviviale et intemporelle. Une invitation au voyage gustatif accompagnée d'évocations du temps jadis.
07/2012
Romans historiques
Dans les pas de Zheng He. Le plus grand navigateur de tous les temps
Au XVe siècle, en Chine, vit une petite fille libre et très intelligente. De la tradition des "petits pieds", cette terrible mutilation que la loi de l'Empire et celle des familles imposent à toutes les autres petites filles, Shaiming ne veut à aucun prix. Ce refus obstiné la contraint, bien jeune encore, à quitter sa terre natale en compagnie de Kuan-Ti, un garçon qui comme elle rêve de grands espaces et d'aventures. La petite rêve aussi de connaître enfin son propre père, un célèbre général des armées impériales et, lui a-t-on dit, un marin réputé. Une faveur du destin permettra aux deux enfants de croiser la route de l'Amiral Zheng He, grand eunuque qui fut l'un des plus mémorables navigateurs et explorateurs de tous les temps. Shaiming retrouvera-t-elle ce père qui lui manqua tant et parviendra-t-elle à vaincre la malédiction que fantômes et esprits firent peser sur elle pour prix de sa révolte contre l'antique coutume ?
11/2010
12 ans et +
Le plus grand de tous les scoops
Il y a un nouveau à l'école et il s'en tire vraiment bien, que ce soit dans ses études ou avec les autres élèves. Pour preuve, il vient même de se faire élire délégué de classe ! Depuis, les filles ont encore plus envie de sortir avec lui et il pense avoir la paix en faisant publiquement son coming out. Hélas, après l'annonce, ils sont nombreux à suivre son exemple (et pourquoi pas l'assistant d'un prof tant qu'ils y sont ?), mais il ne peut se permettre de faire une pause dans ses études. Qui réussira à lui prendre ce baiser que tous convoitent ? Les paris sont ouverts !
10/2017
Histoire internationale
Toute l'histoire du monde. De la préhistoire à nos jours
Il y a un siècle, ceux qui savaient lire savaient aussi se situer dans l'espace et dans le temps. Il n'en est plus ainsi. Les Français, et d'ailleurs tous les Occidentaux, sont devenus, pour la plupart, des hommes sans passé, des " immémorants ". Notre modernité fabrique, hélas, davantage de consommateurs-zappeurs interchangeables que de citoyens responsables, désireux de comprendre et de construire. Est-il possible de déchiffrer l'actualité sans références historiques ? Comment situer, par exemple, les guerres d'Irak sans avoir entendu parler de la Mésopotamie ? On voit tout, tout de suite, en direct, mais on ne comprend rien. D'où l'idée simple, ambitieuse et modeste à la fois, d'écrire un livre assez court qui soit un récit de l'histoire du monde, fermement chronologique, pour tous ceux qui souhaitent " s'y retrouver " et situer leur destin personnel dans la grande histoire collective de l'espèce humaine.
02/2007
Histoire et Philosophiesophie
Le dernier théorème de Fermat. L'histoire de l'énigme qui a défié les plus grands esprits du monde pendant 358 ans
Perre de Fermat, l'un des plus grands mathématiciens français du XVIIe siècle, s'était contenté de porter dans la marge de son cahier de travail : " xn+yn=zn impossible si n>2. J'ai trouvé une solution merveilleuse, mais la place me manque ici pour la développer ".
Ce théorème allait devenir, pour les trois cent cinquante années à venir, le Graal du monde des mathématiques. Les plus puissants esprits de tous les siècles et de toutes les nations tentèrent de venir à bout de cette équation. Leonhard Euler, génie du XVIIIe, dut admettre sa défaite. Sophie Germain, au XIXe, prit l'identité d'un homme pour se lancer dans des études jusque-là interdites aux femmes. Evariste Galois, la veille de sa mort, jeta sur quelques feuilles une théorie qui allait révolutionner la science. Yutaka Taniyama se suicida par dépit alors que Paul Wolfskeht trouva dans cette énigme une raison de vivre. Et en 1993, un jeune Anglais, Andrew Wiles, professeur à Princeton, put enfin régler, après sept années de recherche solitaire et quelques mois de doutes, le sort de ce fantastique problème devant la communauté scientifique émerveillée.
Le Dernier Théorème de Fermat est le récit de cette quête. Une véritable épopée qui met en scène, à travers l'histoire des mathématiques, les intelligences les plus brillantes et la fantastique détermination d'un homme.
04/1998
Sociologie
Tout le monde ment... (et vous aussi !). Internet et le Big Data : ce que nos recherches Google disent vraiment de nous
Les parents favorisent-ils les garçons plutôt que les filles ? L'école que l'on fréquente influence-t-elle réellement notre réussite ? Mentons-nous souvent sur notre sexualité? En ce début de XXIe siècle, nos navigations Internet génèrent 8 millions de giga-octets de données chaque jour. Une quantité stupéfiante d'informations qui en disent long sur chacun d'entre nous, car c'est à notre moteur de recherche que nous confions nos questions et nos pensées les plus intimes. S'appuyant sur les recherches Google de millions d'Américains, Seth Stephens-Davidowitz nous livre des révélations fascinantes sur des sujets aussi divers que la politique, le racisme, la violence, notre sexualité, nos relations familiales, le sport... A la lumière de ce "sérum de vérité numérique" qu'est le Big Data, il nous invite à lever le voile sur nous-mêmes et à prendre conscience de nos préjugés... pour mieux changer.
05/2018
Critique
La méthode Sherlock Holmes. Secrets & astuces du plus grand détective du monde
"Je m'appelle Sherlock Holmes. C'est mon métier de savoir ce que les autres gens ne savent pas." Sa réputation n'est plus à faire, et pourtant, le célèbre détective ne vous a pas livré ses plus précieux secrets. Dans cet ouvrage, Ransom Riggs consigne avec humour et sarcasme les méthodes et astuces nécessaires pour vous hisser à la hauteur du maître ! Comment ouvrir un coffre-fort ? Comment feindre votre propre mort ? Comment soutirer de l'argent a la famille royale ? Autant de questions dont vous aurez les réponses dans ce manuel qui dépeint entre les lignes la fascinante figure de Holmes et son époque haute en couleur.
Un guide richement illustré qui ravira les fins limiers comme les détectives en herbe. Alors... que l'enquête commence !
Un guide richement illustré qui ravira les fins limiers comme les détectives en herbe. Alors... que l'enquête commence !
02/2021
Régionalisme
Et nous, nous ne l'embrasserons plus. Trois jeunes Lyonnais dans la tourmente de la Grande Guerre
Ils s'appelaient Mathilde, Auguste, Jean-Marie. Les deux premiers étaient frère et soeur. Le troisième devint l'ami de l'un, le fiancé de l'autre. Ils habitaient deux villages voisins en France au début du siècle dernier. Comme des millions de jeunes gens de l'époque, la guerre de 14 a balayé leur vie, leur jeunesse, leurs espoirs. A partir de leur correspondance échangée pendant le conflit avec leur famille, leurs amis, et retrouvée dans un grenier, l'auteur a retracé ce que fut quatre années de guerre dans ce petit village lyonnais : Irigny. L'angoisse, l'attente des lettres, la mort des jeunes du village mais aussi la vie quotidienne faite de travaux saisonniers, d'entraide, de fêtes, de rires, d'amitiés. Joies et peines mêlées sur le front comme à l'arrière : ce que vécurent des milliers de familles pendant cette guerre... L'un des jeunes gens reviendra, l'autre pas... A travers cette histoire vraie et poignante (rien n'a été ajouté à leur correspondance), ce livre se veut aussi un hommage à tous ceux qui, éprouvés durement, donnèrent pendant la guerre l'exemple d'un courage qui pour avoir été anonyme et discret n'en fut pas moins grand. Des documents photographiques familiaux de l'époque complètent ce récit.
08/2014
Informatique
Le grand livre des plug-in Photoshop. Plus de 300 plug-in à la loupe
Ce livre se destine à toute personne utilisant Photoshop, quel que soit son niveau. Du photographe professionnel à l'amateur de retouche, en passant par les WebDesigners ou les textureurs 3D, ce livre s'adresse à tous les métiers où le logiciel d'Adobe est roi. Mais même si Photoshop reste le plus puissant des éditeurs 2D du marché, il demeurera toujours quelques lacunes que les plug-in viendront combler. Et ils sont nombreux ! A travers cet ouvrage, nous vous présentons la plus grande collection de plug-in pour Photoshop jamais réunie dans un livre français. Classés par catégorie, de la retouche photo à la 3D en passant par la couleur, le Web ou encore la vidéo, ces outils, souvent gratuits, ont été disséqués pour vous. Nul besoin de parcourir les moteurs de recherche en ligne en quête du plug-in idéal ; un index très complet vous permet de retrouver rapidement le plug-in qu'il vous faut. Et si l'aventure vous tente, un chapitre spécial sur la création de plug-in vous donnera les outils nécessaires pour vous lancer en douceur dans la programmation de filtres. Enfin, lorsque vous aurez installé les plus de 300 plug-in évoqués, vous aurez sans nul doute besoin de logiciels pour leur gestion que vous trouverez à la fin de l'ouvrage.
11/2005
Religion
Le grand dérangement. La part de fable dans l'Histoire
Le but de l'école laïque n'est pas d'apprendre à lire, ,à écrire et à compter, c'est de former des libres penseurs. L'école laïque est un moule où l'on confie un fils de chrétien et d'où il ressort un renégat. Ces paroles de l'inspecteur d'Académie Dequaire-Brohel, au convent maçonnique de 1896, rejoint l'idée maîtresse de Jules Ferry, au convent de 1891, nous voulons organiser l'humanité sans rois et sans Dieu, confirmée par Jules Viviani, lors de son discours du 8 novembre 1906, en instituant l'enseignement obligatoire, nous nous sommes attachés à une œuvres d'irréligion. Voilà qui est clair, mais quoi d'étonnant dès lors, que l'Histoire de France académique ne soit systématiquement déformée, dans le sens de la haine des rois et de la négation de Dieu ? Que ce soit Jules César, à propos de sa Guerre des Gaules, ou Charlemagne "qui a inventé l'école" pour les chevaliers, obligés d'apprendre "comment s'est fait la France", de tout temps, sur le canevas de faits bien réels, princes et chroniqueurs ont brodé une histoire fabuleuse. C'est en travaillant sur la question de l'Eglise, où les évêques n'ont jamais hésité non plus à broder des légendes, que Daniel Leveillard a relevé des falsifications quant à l'Histoire réelle. Dans cet ouvrage, l'auteur traite de Christophe Colomb, le dernier des Croisés; du Saint Suaire, du Précieux Sang; de Louis XVI, martyr pour la cause de la foi, mais également de "l'apocalypse écologique", de géopolitique confessionnelle, de la Prophétie du Saint Pape et du Grand Monarque, et même, à commencer, par la tradition du Poisson d'avril où la farce prévaut. Ainsi voit-on comment, en permanence, se mêlent le réel et la fiction, d'où le sous-titre : "La part de fable dans l'Histoire". Un livre de nature à déranger, sûrement, surtout peut-être le dernier chapitre où l'auteur adresse une lettre au pape Benoît XVI... Et si l'Eglise chrétienne, assurément moribonde comme on le crie assez au regard de ses églises vides, n'était au contraire en train de renaître, belle comme au premier jour ? A la phrase emblématique de la Troisième République, Du passé, faisons table rase !, c'est l'historien qui répond : Qui ne connaît son passé, ne peut être maître de son avenir !
11/2011
Poésie
Grand-Monde
Grand-Monde est un livre tourné vers les arbres. Pourquoi écrire sur eux ? Parce qu'ils plantent un rapport, à la fois essentiel et fragile, à la nature. Ils donnent en silence les coordonnées de notre monde. Ces poèmes font la biographie des arbres, appelés " Ils " dans la première entrée, " Les Longtemps ". Ils s'y dessinent dans leur verticalité, collectivité vulnérable, accueillante et fermée. On les voit tenir à la lisière de l'humain. Ils poussent à l'orée de l'Histoire. Ce sont des relieurs. Ils persistent.
04/2018
Ecrits sur l'art
L'affaire Ruffini. Enquête sur le plus grand mystère du monde de l'art
La saisie en 2016 d'une Vénus au voile attribuée au maître de la Renaissance Lucas Cranach, de la collection du prince de Liechtenstein, révèle un scandale comme le monde de l'art n'en a jamais connu. L'un après l'autre, des tableaux passent sous le microscope de laboratoires américains et européens. Brillantes contrefaçons d'un maître faussaire ? Authentiques chefs-d'oeuvre du passé ? Ou tout simplement honorables copies d'époque ? Pendant cinq ans, à travers la France, l'Italie, le Royaume-Uni et les Etats-Unis,Vincent Noce enquête pour retracer l'origine de ces tableaux et c'est ainsi qu'il rencontre un homme retiré en Emilie, Giuliano Ruffini. Il proclame son innocence, mettant en cause marchands, experts, conservateurs et historiens d'art. Vrais ? Faux ? Chacun des protagonistes livre sa part de vérité dans une affaire passionnante qui ébranle tous les fondements du marché et de l'histoire de l'art.
02/2021
Santé de l'enfant
L'hygiène naturelle infantile. Le grand livre
Le livre de référence pour se passer de couches dès la naissance ! Tous les bienfaits de l'hygiène naturelle infantile (HNI) : pour le développement psychomoteur de l'enfant (respecter son besoin d'élimination et l'accompagner vers la continence), pour sa santé (éviter les érythèmes, les mycoses, la déshydratation...), pour le lien affectif parent-bébé et pour la planète ! L'HNI au quotidien jusqu'à l'autonomie : les clés pour commencer dès la naissance et jusqu'à 3 ans, les outils à aiguiser (signaux, timing, intuition, suggestion), l'équipement matériel à se procurer, l'organisation à adopter (la nuit, à l'extérieur), les astuces pour remédier aux difficultés, etc. Avec de nombreux témoignages de professionnels et de parents sur des situations concrètes, des astuces pratiques et des schémas pour débuter en toute sérénité.
05/2021
Cuisine
Des fleurs dans votre assiette
Les fleurs ne sont pas seulement décoratives, elles possèdent aussi des atouts gastronomiques et des vertus incomparables pour la santé. Que diriez-vous de rouleaux de printemps aux " milles pétales "? De baluchons d'hémérocalles farcies à la mousse de crevettes ? A moins que vous ne soyez tenté par du saumon rôti aux fleurs de thym et, pour conclure votre menu, par des cupcakes aux fleurs de géranium ? Ce guide est un beau bouquet de conseils qui vous aidera à cultiver vos fleurs comestibles afin d'obtenir une récolte saine et sans pesticides. Il permet d'identifier les parties comestibles de plus de 250 fleurs que l'on peut cultiver ou récolter dans nos champs et nos forêts. Les meilleurs accords de fleurs et de plats vous sont aussi proposés à travers d'étonnantes recettes. Des repas fleuris, c'est l'été à l'année dans vos assiettes !
05/2019
Santé, diététique, beauté
L'indulgence dans l'assiette
Quiches, pizzas, lasagnes, taboulé, sandwichs, croque-monsieur, poisson pané, frites... Dans notre alimentation, la part des produits transformés est en progression constante. Et la place qu'ils occupent dans les rayons aussi. Ce livre a vocation à vous guider, en toute indépendance, dans le choix des plats salés prêts à consommer... occasionnellement, bien sûr, et dans le cadre d'une alimentation équilibrée. Selon un cahier des charges très strict (faible teneur en sel, en sucres, nature des huiles végétales, du gras et des additifs, en nombre réduit), le docteur Laurent Chevallier a passé des centaines de plats au crible. En ressort une sélection des plus acceptables, car la qualité varie grandement selon les mets, parfois au sein d'une même marque. Grâce aux critères clairs de lecture des étiquettes, vous saurez décrypter la composition des produits, par-delà les allégations séduisantes du marketing. Une assiette indulgente est possible, pour vous et vos enfants, à condition de ne jamais perdre de vue l'intérêt nutritionnel. Le nutritionniste propose également des recettes simples, à faire soi-même. Puisse ce guide vous aider à choisir judicieusement votre nourriture pour votre plaisir et votre bien-être !
02/2018
Diététiques
L'équilibre dans l'assiette
Dites stop à la dictature des régimes et laissez-vous guider par Myriam Moussier, diététicienne nutritionniste, @mydiet_moussier. Elle propose une méthode ludique et simple pour équilibrer votre alimentation sans restriction et sans avoir le nez sur le compteur à calories. Composez votre assiette équilibrée en suivant le code de couleurs associées aux cinq familles d'aliments (légumes/fruits, produits laitiers ou équivalents végétaux, pain/féculents, viandes/poissons/oeufs/alternatives végétales, matières grasses) classifiés en fonction des principaux nutriments essentiels à la composition d'une journée équilibrée (protéines animales et végétales, lipides, glucides, fibres, vitamines, minéraux et eau). Des menus pour 8 semaines sont proposés, soit plus de 100 recettes savoureuses, pour retrouver l'autonomie et reprendre la main sur sa santé. Il y en a pour toute la famille afin que chacun trouve ce qui lui convient selon ses habitudes et envies (flexitarien, végétarien) et reprenne plaisir à se faire du bien.
09/2022
Littérature française
Au plus cher de nos vies
1939. Alors que la menace allemande ne cesse de grandir, Irène et Frédéric Joliot-Curie, prix Nobel de chimie pour la découverte de la radioactivité artificielle, décident de mettre leurs enfants à l'abri en Bretagne. Loin de la capitale menacée de bombardements et de leurs laboratoires où ils poursuivent des expériences intéressant au plus haut point le ministère de l'Armement. C'est que la recherche sur la réaction en chaîne et la course à la bombe atomique mobilisent tous les états-majors. Tandis que les services français réussissent à exfiltrer de Norvège un stock d'eau lourde convoité par le régime d'Hitler, le couple de chercheurs se voit bientôt dépositaire des matériaux les plus sensibles de l'époque. Aussi, lorsque vient le moment de la débâcle, c'est sans leurs enfants mais avec un précieux chargement qu'ils quittent Paris. Irène, surtout, ne se sépare pas du fameux gramme de radium de sa mère. Celui que Marie Curie gardait la nuit au pied de son lit. Au mépris des radiations, tant elle aimait en admirer la splendide lueur avant de s'endormir. Dans ce périlleux périple, la santé défaillante d'Irène la contraint à se réfugier à Clairvivre, cité utopique édifiée au coeur du Périgord. Dans un roman qui doit beaucoup à l'Histoire, Hervé Brunaux brosse la trajectoire d'un couple de légende, gardien de secrets stratégiques, cherchant dans l'étouffant été de la défaite un havre où protéger quelques-uns des plus dangereux trésors de la République. Mais dans cette curieuse parenthèse, ce sont aussi deux amants qui se retrouvent, loin de tout ce qui faisait leurs vies.
03/2018
Manhwa
Comment SURVIVRE dans un MUSEE d'Histoire naturelle ?
Jio et ses trois amis sont invités à visiter un musée d'Histoire naturelle. A peine arrivés, ils renversent par mégarde un squelette de Diplodocus. Punis par le directeur du musée, ils doivent nettoyer l'entrepôt du sous-sol, qui, peu à peu se remplit de sons bruyants et d'une multitude d'yeux pétillants. Les créatures empaillées du musée commenceraient-elles à prendre vie ? Jio et ses amis parviendront-ils à sortir du musée sains et saufs ? Enfermés au musée d'Histoire naturelle, ils vont y découvrir l'histoire de la création de l'univers, des organismes et de l'évolution. Grâce à cette BD coréenne, les enfants à partir de 9 ans vont découvrir de manière vivante l'histoire de la Terre qui commencé il y a 4, 6 milliards d'années
11/2022
Cuisine bio, diététique, équil
Plus de goût dans mon assiette. Jouez avec les herbes et les épices à volonté !
Vous souhaitez rééquilibrer votre alimentation et prendre soin de votre ligne, sans faire l'impasse sur les goûts et les saveurs ? WW Healthy Kitchen et les éditions Larousse vous proposent 50 recettes relevées et pleines de goût, faciles et délicieuses, qui vous accompagneront au quotidien ! Découvrez également de précieux conseils pour apprendre à vous faciliter la vie en cuisine, à composer des repas simples et équilibrés sans faire l'impasse sur le goût, à retrouver le plaisir de cuisiner et à vous sentir enfin serein(e) et épanoui(e) dans votre corps ! Il suffit souvent de petits détails pour transformer un plat tout simple en une explosion de saveurs : ce livre sera un véritable allié dans votre rééquilibrage alimentaire au quotidien sans faire l'impasse sur le plaisir !
10/2021
XXe siècle
Histoire du christianisme au XXe siècle dans le monde
A la fin du XXe siècle, la population mondiale, estimée à six milliards d'habitants, comprend près d'un tiers de chrétiens. Depuis le début de ce siècle, ce rapport est resté pratiquement stable. Il est délicat d'avancer des chiffres précis quant à la répartition entre les différentes confessions. Pour l'an 2000, des estimations donnent 1,037 milliard de catholiques, 321 millions de protestants, 223 millions d'orthodoxes, 65 millions d'anglicans et 380 millions d'autres chrétiens. Le siècle écoulé a été marqué par le poids d'idéologies antireligieuses et mortifères. Paradoxalement, des chrétiens ont parfois été fascinés, voire séduits, et ont pu succomber à leur emprise. En revanche, d'autres les ont vivement récusées. Entre ces deux perspectives, de multiples autres réactions se produisirent. Il n'en demeure pas moins vrai que le XXe siècle a été celui des martyrs, plus qu'aucun autre depuis les origines du christianisme : au cours de ce siècle, probablement plus de trois millions de chrétiens périrent au nom de leur foi. La vocation du présent ouvrage est d'offrir aux lecteurs des points de repère pour comprendre les évolutions récentes du christianisme. Les documents statistiques, les récits ou les analyses complètent cette mise en perspective d'une histoire qui porte l'avenir de l'humanité.
03/2022
Coran
LES PLUS BELLES HISTOIRES DES FEMMES DANS LE CORAN
"Par l'intermédiaire de ce Coran que Nous te révélons, Nous te communiquons les plus belles histoires alors qu'auparavant tu étais de ceux qui en ignoraient tout" (Coran, 12/3). Les récits du Coran, concernent autant les femmes que les hommes, depuis Adam et Eve jusqu'au dernier Messager et. C'est un échantillonnage de la vie humaine et de son évolution depuis les débuts. Toutefois pour ceux qui ne connaissent pas la tradition musulmane, ils y découvriront des versions souvent très différentes de celles des textes bibliques. Dans ce livre il est question de récits concernant des femmes. L'auteur a suivie l'ordre chronologique, ainsi il y relate les récits d'Eve, de la femme de Noé, des épouses d'Abraham, de la femme et des filles de Lût, de Zoulaykha avec le prophète Joseph, de Assia, de Maryem (Marie, mère de Jésus), du collier de Aisha, du mariage de Zay-nab, du cas de Khawlah, ainsi que de divers autres récits anonymes. Les livres d'exégèses ont été autant que le Coran et les recueils de hadiths, nos sources principales et prolixes.
09/2021
Développement durable-Ecologie
L'alimentation en otage. Quand les multinationales contrôlent nos assiettes
L'alimentation en otage Quand les multinationales contrôlent nos assiettes Dans l'ombre de la finance et du profit à court terme, une poignée de multinationales aux pouvoirs tentaculaires ont mis la main sur tous les échelons du système agroalimentaire mondial. De la graine plantée en terre à la grande distribution, des OGM à la sélection génétique animale, du négoce à la transformation, rien ne leur échappe. Les ressources s'épuisent, les inégalités se creusent, le paysan est dépossédé de son métier, le consommateur berné. Une seule réponse possible face à la superpuissance industrielle mondialisée : exercer chacun et ensemble, en toute conscience, le droit de choisir ce que nous mangeons.
05/2016
Poésie
Histoire de Nous. Tome III, Rouges, nos coeurs...
Un recueil à la couleur des sentiments, de coups de gueule en coups de coeur... Rouge ! "De cette île à la frange où les rêves d'eau se rangent, De ces songes mondes d'où naissent les contes les plus étranges, La vie à l'envi accouche sa faim d'une onde-frange : Cadeau des mélanges, offrandes de tendres vendanges (...)" Au tourbillon des jours et des combats, quand valse et tangue l'amour, ce moteur à aubes libres ... Des textes écrits entre deux larmes, deux océans, deux infinis : la vie et la mort -mais l'enfant d'entre leurs mains tremblantes pousse son premier cri ...Un "Je" pour un "Nous" -pour moi, toi, vous...
04/2020
