#Essais

L'alimentation en otage. Quand les multinationales contrôlent nos assiettes

José Bové, Gilles Luneau

L'alimentation en otage Quand les multinationales contrôlent nos assiettes Dans l'ombre de la finance et du profit à court terme, une poignée de multinationales aux pouvoirs tentaculaires ont mis la main sur tous les échelons du système agroalimentaire mondial. De la graine plantée en terre à la grande distribution, des OGM à la sélection génétique animale, du négoce à la transformation, rien ne leur échappe. Les ressources s'épuisent, les inégalités se creusent, le paysan est dépossédé de son métier, le consommateur berné. Une seule réponse possible face à la superpuissance industrielle mondialisée : exercer chacun et ensemble, en toute conscience, le droit de choisir ce que nous mangeons.

Par José Bové, Gilles Luneau
Chez LGF/Le Livre de Poche

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Genre

Développement durable-Ecologie

18/05/2016 154 pages 6,10 €
Scannez le code barre 9782253185901
9782253185901
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