L'alimentation en otage. Quand les multinationales contrôlent nos assiettes
José Bové, Gilles Luneau
L'alimentation en otage Quand les multinationales contrôlent nos assiettes Dans l'ombre de la finance et du profit à court terme, une poignée de multinationales aux pouvoirs tentaculaires ont mis la main sur tous les échelons du système agroalimentaire mondial. De la graine plantée en terre à la grande distribution, des OGM à la sélection génétique animale, du négoce à la transformation, rien ne leur échappe. Les ressources s'épuisent, les inégalités se creusent, le paysan est dépossédé de son métier, le consommateur berné. Une seule réponse possible face à la superpuissance industrielle mondialisée : exercer chacun et ensemble, en toute conscience, le droit de choisir ce que nous mangeons.
Par
José Bové, Gilles Luneau
Chez
LGF/Le Livre de Poche
Editeur
Genre
Développement durable-Ecologie
18/05/2016
154
pages
6,10
€
Extraits
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