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Le goût des fruits

Extraits

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Sociologie

Le Fruit défendu

Hadi et Miel, chacun dans son monde, succombent tout deux à leur convoitise du fruit défendu.

05/2021

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Livres 3 ans et +

Les Fruits du Ciel. Une incroyable aventure des Popumomos

Les Popumomos sont de retour ! En grand format et en couleur ! Bienvenue au pays des Popumomos... un adorable petit peuple créé par la jeune et talentueuse artiste japonaise Mato. L'amitié de ces drôles de créatures se mérite et, pour pouvoir les rencontrer, il faut avant tout traverser le passage secret à travers la forêt... Le héros et ses amis, les adorables Popumomos, ont rendez-vous cette fois-ci au coeur de la nuit pour un spectacle exceptionnel : une myriade d'étoiles scintillantes éclate dans le ciel et retombe en une pluie lumineuse et apaisante. Le texte poétique entraîne les lecteurs dans l'imaginaire tout en abordant des thématiques du quotidien (la différence, la peur de l'inconnu) et des valeurs universelles (la solidarité, l'amitié, la tolérance).

09/2017

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Cuisine végétarienne

Recettes gourmandes des fruits et légumes de nos territoires

Après le succès d'A la Table des Présidents, Guillaume Gomez nous fait découvrir un versant inattendu mais somptueux du goût français. La cuisine des végétaux est à la fois un cadeau de la nature et le plus grand plaisir qui soit : celui du partage. Partage du respect des produits, des saisons, partage des intuitions, des conseils et des gestes. C'est ce que nous délivre ici Guillaume Gomez, l'un des Meilleurs Ouvriers de France. Cet ouvrage est bien plus qu'un simple livre de cuisine. C'est une ode au mariage des saveurs, un appel à l'imaginaire, aux cinq sens, une synthèse gourmande entre le bon sens et le goût. En nous offrant plus de cinquante recettes, l'auteur met en majesté les producteurs de France, leur savoir-faire et leur intime connaissance du terroir.

05/2022

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Sciences de la terre et de la

Fleurs, plantes, fruits, le monde végétal

Fleurs, plantes, fruits : le monde végétal / texte, dessins et aquarelles de G. Fraipont ; avec une préface par André Theuriet,... Date de l'édition originale : 1899 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

01/2021

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Autres encyclopédies (3 à 6 an

Je colorie les fruits et légumes

Ce petit album fait partie de la collection "je découvre les fruits et légumes" et invite l'enfant à colorier les différents personnages qui sont des fruits et légumes de cette collection. Le petit lecteur y retrouve ses personnages préférés ! Bon coloriage !

08/2021

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Autres éditeurs (A à E)

Les Fruits et Légumes de Lili

Cric ! Crac ! Croc ! Les beaux fruits et légumes ! Lili la souris et son ami Henri cultivent leur potager et se régalent dans leur verger. Prêts pour la cueillette ? A chaque mois ses fruits et légumes de saison.

01/2024

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Jardinage

Cultiver des fruits et légumes en pots insolites

Le cahier pour recycler ses emballages. Ce livre fourmille d'idées originales pour convertir les pots et boîtes, qui finissent habituellement à la poubelle, en contenants pour cultiver des fruits et des légumes : récupérez des emballages variés, qui seront d'excellents pots pour les plantes ; semez et récoltez toute l'année des fruits et des légumes frais ; savourez le plaisir de cueillir vos récoltes. 100 % des contenants recyclés.

02/2020

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Cuisine

Les épices. Fruits du paradis

Après sêtre intéressé à lalimentation médiévale, Fabian Müllers nous livre le fruit de nouvelles recherches et réflexions, mais cette fois-ci sur la médecine du Moyen Age et sa relation avec la cuisine. Alimentation et médecine se trouvent être fortement liées au Moyen Age et les écrits du célèbre médecin grec Hippocrate ou encore ceux de Galien de Pergame perdurent et influencent la pensée, tant médicale que culinaire. Les épices, considérées comme lenjeu dun commerce mondial, sont auréolées de merveilleux (ne sont-elles pas les fruits du paradis) mais possèdent également de nombreuses propriétés. A travers une comparaison de textes médicaux et culinaires (dont un réceptaire du XVe siècle dorigine mancelle), lon parvient à affiner notre compréhension de leur consommation, qui dépasse les seules propriétés gustatives. Enfin, une partie de cette étude est consacrée à la création de fiches didentité des épices, avec leur origine, coût, fréquence dans les réceptaires culinaires ou médicaux, propriétés avérées ou supposées... De nombreux renseignements pour parfaire sa connaissance de lutilisation de ces épices au Moyen Age. voir dans la même collection "Linterprétation de la cuisine médiévale au XXIe siècle"

12/2019

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Lecture 9-12 ans

Planète verte : Les fruits défendus

Le titre s'étale à la une du journal : Dix enfants pris de violents vomissements à la suite d'un goûter d'anniversaire ! La faute à qui ? Serait-ce le père de la petite Anne-Zoé le responsable ? Il est agriculteur et nul ne sait quels sont les fruits étranges qu'il cultive dans ses serres, fruits auxquels ont goûté les enfants...L'équipe de Planète Verte décide d'enquêter.

06/1998

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Lecture 6-9 ans

Ma robe couleur de fruits

Ce que Lyna voudrait plus que tout, c'est porter une robe "couleur de fruits" pour le mariage de son papa. Mais comment obtenir une si belle robe, quand on n'a pas beaucoup d'argent ? En la confectionnant soi-même, avec l'aide d'une vraie couturière aux doigts de fée !

01/2016

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Cuisine

Poissons et fruits de mer

Ce livre propose trente recettes de Poissons et de fruits de mer accompagnées de superbes photographies. Poissons et fruits de mer cuisinés à l’oriental. Un remarquable mariage de saveurs.

06/2013

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Verger

Un jardin de petits fruits

- Peu encombrants, demandant peu d'entretien et productifs, les arbustes à petits fruits sont indispensables à n'importe quel jardin. On peut les manger frais, en faire des confitures, des liqueurs, des sorbets, etc. Ce sont aussi des aliments plein de bienfaits pour la santé. - En première partie, tous les conseils pour planter, soigner et entretenir les différents arbres, arbustes et plantes fruitières. - 25 fiches culture détaillées et illustrées : sol et exposition, plantation, taille, entretien, variétés, idées d'utilisation des fruits. - Une partie sur les petits fruits à récolter dans la nature.

02/2023

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Littérature étrangère

Le goût des pépins de pomme

A la mort de Bertha, ses trois filles, Inga. Harriet et Christa, et sa petite-fille, Iris, la narratrice, se retrouvent dans leur maison de famille, à Bootshaven, dans le nord de l'Allemagne, pour la lecture du testament. A sa grande surprise, Iris hérite de la maison et doit décider en quelques jours de ce qu'elle va en faire. Bibliothécaire à Fribourg, elle n'envisage pas, dans un premier temps, de la conserver. Mais, à mesure qu'elle redécouvre chaque pièce, chaque parcelle du merveilleux jardin qui l'entoure, ses souvenirs se réveillent, reconstituant l'histoire émouvante, parfois rocambolesque, mais essentiellement tragique, de trois générations de femmes. Katharina Hagena nous livre ici un grand roman sur le thème du souvenir et de l'oubli.

01/2010

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Livres 3 ans et +

Les bruits de la ferme

Une promenade en images, en musique et du bout des doigts dans une ferme animée. Les jeunes enfants ne résisteront pas au plaisir d'appuyer sur les puces sonores pour découvrir les cris des animaux et les bruits de la ferme. Avec différentes découpes à suivre du doigt. Mon livre sonore à toucher : une série de livres à la fois tactiles et sonores qui rencontrent un grand succès. Dans la même collection : Les bruits de la nuit, Les bruits du jardin et Les bruits de la jungle.

03/2018

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Livres 3 ans et +

Les bruits de la jungle

Une promenade dans la jungle, en images, en musique et du bout des doigts. Les tout-petits aimeront suivre du doigt les lignes découpées, regarder au travers des trous pour voir ce qui se cache à la page suivante et appuyer sur les puces sonores pour écouter les bruits de la jungle. Un bel album à regarder et à écouter. Les jeunes enfants y trouveront une multitude de choses à observer et à commenter.

09/2016

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Livres 3 ans et +

Le petit chasseur de bruits

C'est l'histoire d'un drôle de petit bonhomme qui s'en va chercher des bruits pour les gens de son pays. Vous les entendez ? Pfiou... plic, ploc... Baoum !

08/2020

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Littérature étrangère

Les bruits de la nuit

Badria n'a guère connu son mari, un homme taciturne qui se louait comme journalier aux entrepreneurs de la région : peu après leur mariage, il est tombé au champ d'honneur. Ne restent à Badria qu'un coffre où elle a rassemblé quelques objets et une pension qu'elle va toucher chaque mois au bourg le plus proche, en compagnie d'autres veuves. Son existence, rythmée par ce rendez-vous, s'étire avec lenteur au fil des ans. Et puis, un jour, on la voit cheminer vers la gare et, avant de prendre le train, s'arrêter sous un auvent où Henedi, un homme qu'elle a connu dans son enfance, fabrique des paniers de palme. A partir de cette rencontre, ses souvenirs commencent à affleurer, et chaque séquence nous livre les pièces d'un puzzle que nous ne parviendrons jamais à reconstituer. On retrouve dans ce court roman ce qui fait le charme des récits de Bisatie : un style épuré où l'analyse psychologique n'a pas sa place ; des silences entre les mots, des questions sans réponses, des trous de mémoire ; une évocation toujours subtile de l'histoire récente du pays ; et surtout ces personnages humbles et attachants qui apparaissent, disparaissent, puis resurgissent avant de mourir, comme pour conclure une histoire suspendue.

01/2003

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Littérature française

Le goût des femmes laides

" On m'avait assez répété que j'étais laid : il me fallait le devenir, et j'avais, à quinze ans, assez de jugeote pour deviner que tout se jouerait dans le domaine amoureux, à tout le moins sexuel, puisque, je le savais déjà, j'étais de ceux à qui l'amour est refusé, et qui, par conséquent, doivent séparer ce sentiment du désir qui en est la dimension incendiaire, et consolatrice. "

09/2005

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Autres collections (6 à 9 ans)

Le goût inventé des cerises

Pour pimenter ses vacances chez Mémé, Léa se lance dans une chasse au trésor avec sa cousine Jeanne. Résultat : un gros trou au milieu de l'allée, des vêtements couverts de boue, un petit os de rien du tout et une bonne dispute de Mémé. Est-elle trop grande pour partir à l'aventure ? Cette nuit-là, dans le jardin de sa grand-mère, Léa reprend confiance en ses rêves.

10/2021

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Littérature française

Retrouver le goût des fleurs

Ils avaient décidé de quitter la ville comme on fuit un champ de bataille, une frontière incendiée. C'était venu au détour de la conversation, ils venaient de partager leur dîner. Elle ne s'attendait pas à une chose pareille. Tout vendre et partir comme on tourne la page d'un livre, voilà ce qu'il disait. Entreprendre une nouvelle vie dans un nouvel endroit, une vie plus simple et naturelle. Et donc plus véritable. On a encore du temps. Tu verras, ce sera bien. [...] Dans une langue exigeante et dépouillée, "Retrouver le goût des fleurs" raconte le parcours de Gil et Frida qui recherchent un lieu pour vivre, un séjour débarrassé des convulsions urbaines, pour exister pleinement. Une remise en cause des routines non sans périls. L'auteure s'interroge ainsi sur l'inquiétude, le passage du temps et la nature fugace - néanmoins puissante - du bonheur.

10/2017

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Littérature française (poches)

Le goût des jeunes filles

Devenu adolescent, Vieux Os quitte Petit-Goâve et le monde de sa grand-mère pour se réfugier chez sa mère, dans une petite maison de Port-au-Prince. François Duvalier est au pouvoir, les tontons macoutes rôdent tels des requins dans les rues de cette ville-aquarium. L'asphalte ramolli par la chaleur, le temps immobile, les odeurs enivrantes, la sensualité prégnante, le désir tout-puissant. Le danger n'est pas que dans la ville, il vient aussi de l'autre côté de la rue, du côté des jeunes filles. Après un incident tragique impliquant un tonton macoute, le jeune adolescent se réfugie chez Miki, en face, où il demeurera caché durant quelques jours. Pourra-t-il résister longtemps au chant lancinant des sirènes, à l'appel du désir ? Histoire de la conquête de la sensualité par un adolescent, le Goût des jeunes filles est aussi une chronique haïtienne. Ces jeunes filles insolentes n'ont peur de rien, s'étoudissent à danser, à jouir de la vie, et n'obéissent qu'à leurs propres lois. Plus encore qu'un roman d'initiation, le Goût des jeunes filles est un roman d'exaltation.

10/2017

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Roman d'amour, roman sentiment

Le goût amer des pissenlits

Marthe Sylvestre, une veuve au caractère bien trempé et à l'humour acide, va avoir quatre-vingts ans. Une perspective qui la plonge dans de terribles angoisses. Alors, pour chasser le cafard, elle engloutit des tonnes de nourriture. Quel souvenir pourrait-elle bien laisser derrière elle lorsque son heure viendra ? Son cerveau est en ébullition, ses neurones s'affolent. Aidée de Vonig, son aide-ménagère, d'Edouard, son ami concierge et photographe, puis d'Alda, une charmante jeune femme rencontrée dans un salon de thé, Marthe va retrouver le sourire. Entre tergiversations, échanges cocasses, réminiscences du passé et rebondissements au présent, elle élabore un incroyable projet !

04/2022

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Littérature persane

Le goût âpre des kakis

Un bassin, des massifs de roses et un plaqueminier donnent de quoi faire au jardinier d'une vieille dame qui, depuis la mort de son mari, se sent très seule et en danger dans sa grande maison au cœur de la ville. Les fleurs donnent des fruits, les kakis mûrissent et elle ne se prive pas d’en offrir, notamment à son locataire. Des liens subtils se tissent entre eux, que vient troubler l’apparition d’une fiancée… Comme dans ses autres recueils de nouvelles, Zoyâ Pirzâd explore avec subtilité, lucidité, tendresse et une certaine nostalgie les chassés-croisés de la vie amoureuse.Kaléidoscope, facettes distinctes d’un même objet : le couple. Mais le couple en ses murs, fracassé aux parois de l’Iran d’aujourd’hui, écartelé entre modernité et tradition. Xavier Lapeyroux, Le Monde diplomatique.

06/2022

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Documentaires jeunesse

Les arbres et les fruits de la forêt

Pars en balade dans la forêt avec Roussette, Carcajou, Glouton et Cassis pour découvrir les arbres et les petits fruits qui y poussent ! - Les enfants de la famille Blaireau Renard te donnent plein d'infos sur les arbres et les fruits de la forêt. - Des photos t'aideront à reconnaître facilement les différents végétaux.

09/2019

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Livres 3 ans et +

Les cornichons, le loup et le poisson rouge. Une aventure des fruits Kiki

Tuttt ! Tuttt ! C'est l'heure de la tournée de glaces au pays des fruits Kiki. Karamel le loup et la plus drôle des familles de cornichons vont aider Kisaitou le poisson rouge à accomplir son rêve : déguster une glace !

05/2020

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Littérature française

Les bruits de couloir

L'action de déroule au Royaume du Khango. Au palais royal se tient une réunion de famille qui doit convaincre le Roi de ne pas quitter le trône... Le peuple et les diplomates sont du même avis. Changeant de stratégie et soutenu par la Reine, le Roi décide de transformer le Royaume en République dont il admire les vertus. La famille et le peuple s'y opposent. Ces forces réussiront-elles à faire changer d'avis et de décision au Souverain du Khango ?

09/2015

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Littérature française

Ce peu de bruits

Ce peu de bruits qui parviennent encore jusqu'au coeur, coeur de presque fantôme. Ce peu de pas risqués encore vers le monde dont on dirait qu'il s'éloigne, quand c'est plutôt le coeur qui le fait, de mauvais gré. Pas de plainte là-dessus toutefois, rien qui couvrirait les ultimes rumeurs ; pas une seule larme qui brouillerait la vue du ciel de plus en plus lointain. Paroles mal maîtrisées, mal agencées, paroles répétitives, pour accompagner encore le voyageur comme une ombre de ruisseau.

02/2008

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BD tout public

Bruits de couloir

Priscilla a changé de lycée. Quand elle arrive à l'internat, elle est bien décidée à vivre cette année comme un nouveau départ. A ne plus être une victime, quitte à en trouver une autre.

10/2019

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Littérature française

Bruits de fond

Lorsque le monde se fait cacophonie, comment le coeur et le corps peuvent-ils résister à la dissonance ? Cette suite musicale réinvente symphoniquement notre quotidienneté en montrant pourquoi les mots sauvent. Une réussite pour la rentrée littéraire. Le vacarme enfle, propagé par les médias et les réseaux sociaux. C'est à qui fera entendre sa voix le plus fort, le plus haut, à coups d'outrances. Des colères, toujours plus segmentées, se disputent les podiums. Des mots, des expressions toutes faites sont disséminés par le relais des milieux socioculturels, de la sphère publique, du business du développement personnel. Des comportements sont repris, copiés, récupérés et exploités par la communication des entreprises. En " contre-feux " il y a le monde de l'intimité, la vie tendre, feutrée, retenue, l'écriture qui se souvient. Car c'est un contre-feu que d'attaquer ces nuisances par l'écriture. Et un autre contre-feu que d'évoquer les jouissances, les merveilles d'une vie à bas bruit, la vie intime, tissée de remémorations, de choses entendues, de rêveries, de réminiscences sensorielles et sensibles ; l'oreille servant, ici, de sens privilégié pour explorer ce qui fut. Un ouvrage, une série de petits tableaux où alternent les calamités d'une époque bruyante et le " contre-feu " d'une vie secrète, silencieuse, faite de retrait.

08/2022

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Romans policiers

Bruits de Vannes

Au coeur de Vannes, les bruits courent dans la ville mais aussi dans la maison d'Audrey Doubriac. Dans six jours, ils livreront leurs secrets, l'ultime soupir de la victime et le nom de l'assassin. Depuis son emménagement dans sa maison bourgeoise, Audrey a le sentiment d'être épiée. Le malaise grandit avec la réception d'un étrange colis. Grincement du parquet, murmures et sombres confidences familiales. Qui l'espionne ? Qui la persécute et pourquoi ? Seul Alberto, son ami horloger, comprend son désarroi. Leur enquête les mène au-delà du Vieux Vannes, à Arradon et à Conleau. Car tôt ou tard, tout comme le passé, le cadavre refait surface.

07/2021