Alcool

Un journal guidé vers une vie sans alcool pour enfin tenir la promesse qu'on a toutes déjà faite : arrêter ou diminuer sa consommation d'alcool tout en restant fun ! Tout pour vous accompagner pas à pas vers une sobriété joyeuse ! - Déconstruisez pas à pas votre rapport à l'alcool - Consignez toutes vos craintes et vos espoirs, vos tops et vos flops, vos petites et grandes fiertés - Traquez votre humeur et votre forme, semaine après semaine, mois après mois - Félicitez-vous, prenez soin de vous, amusez-vous Bonus : 2 pages de stickers

Au sens propre, l’ivresse vient d’un joyau végétal, soit la vigne, soit des céréales transformées en boisson, source de vie. Mais les symboliques se sont emparées dès l’Antiquité de cette transformation mentale, de cette métamorphose de la conscience, au-delà de la raison, de la logique, de la prison du réel. Parente de la folie, de la transgression, du rêve, l’ivresse première, celle du vin et de tous les alcools, boissons et «eaux-de-vie», suscite dès l’Antiquité de superbes symboliques. En Grèce, c’est le dieu contesté Dionysos, repris par les Romains sous le nom de Bacchus, entraînant des cortèges de ménades, de satyres, de bacchantes, mêlant exaltation et sexualité, violence «comique» (le komos grec est un cortège priapique) et plaisir. C’est aussi la vigne, don divin, qui provoque chez l’innocent patriarche Noé un scandale associant l’impudeur à l’inconscience. Célébration de la vie, l’ivresse est sacrée. Ses effets sont excessifs et contradictoires. L’ego ebrius est seul dans la communion affective du Banquet selon Platon. L’ivresse est associée aux artifices dangereux des paradis imaginaires. De même que le dieu-monstre Dionysos, inspirateur de toute création, est rejeté au nom d’Apollon, mais actif en nous, l’ivresse est condamnée et célébrée. Les éducateurs spartiates enseignent à leurs enfants le mépris de l’ilote ivre ; Rabelais exalte les «bien ivres», adorateurs de la Dive Bouteille. Car l’ivresse, pouvoir physique de boissons divines, s’évade vers d’autres vertiges. Amoureux, mystiques, transcendants, fervents, témoignent tous d’ivresses sans nul alcool. Ils ou elles sont ivres de passion, de bonheur, de Dieu, d’humanité, mais aussi ivres de pouvoir, d’argent, de colère, de haine… Le domaine privilégié des ivresses immatérielles est certainement celui de la création artistique et poétique, jusqu’à l’exigence du «dérèglement de tous les sens» (Rimbaud). Et existent aussi l’ivresse du savoir, de la raison, celle du mathématicien, celle de l’ingénieur. Selon les époques et les civilisations, on perçoit des territoires majeurs de l’ivresse : Antiquité gréco-latine, Moyen Age occidental, islam arabo-persan, Chine et Japon, avec leurs poètes, leurs artistes, leurs musiciens, leurs penseurs, leurs mystiques. Dans l’ivresse de la découverte ou celle de la reconnaissance, on en évoquera, on en citera les plus inspirés. Enfin, un parcours de mots, parmi les métaphores de l’ivresse, scellera l’accord avec les créations calligraphiques et plastiques de Lassaâd Metoui. En effet, le texte proposé dans cet ouvrage ne prendra sens que par ces créations visuelles et colorées, qui, outre l’évocation des grands thèmes interculturels évoqués, fera allusion aux grandes ivresses poétiques et artistiques d’Occident et d’Orient, à Matisse comme à Hiroshige, à Baudelaire comme à Hâfiz ou à ce poète du Ve siècle chinois, Tao Qian, qui intitulait «Ivresse» ou «En buvant» ces vers : «Qu’est-ce, dans ce monde/De permanent ? Les montagnes de vain hasard/Je les surmonte maintenant/Sans rêves illusoires/Sans l’ivresse». Montrant ainsi que l’on ne rejoint la paix heureuse qu’en buvant pour mieux aller au-delà de l’ivresse du réel, vers le tao, sans doute.

Ce livre se veut le chaînon manquant entre les ouvrages pour professionnels désireux de créer leurs propres recettes et les annuaires de cocktails outrancièrement simplifiés. Nous avons sélectionné et décrit historiquement une quantité restreinte de cocktails éclairant toute la palette gustative et en les adaptant parfois à l'époque. Fruit du travail de recherche de professionnels. nous y avons inclus plusieurs recettes exclusives notamment celles de cocktails incorporant des crèmes glacées qui donnent une texture et une onctuosité impossible à obtenir avec les mélanges d'alcools et de jus. et pour la bonne forme, un cocktail ne se buvant jamais seul, nous avons sélectionné desaccompagnements en accord avec chaque boisson. ils tempèreront les effets de l'alcool et amélioreront l'expérience gustative. Si la recette est bien exécutée. il n'y a pas de bon ou de mauvais cocktail. Il y a le cocktail qui correspond à l'attente de celui qui le boit. à ce moment précis. dans un environnement donné et dans des circonstances bien définies. C'est cette approche basée sur l'humain et ses émotions qui ont servi de guide à la rédaction de cet ouvrage.

Des fragments d'une adolescence imbibée d'alcool. Quand on a seize ans et qu'on se biture la gueule au quotidien - jours fériés et dimanches compris - on peut s'attendre à avoir quelques problèmes. Une jeunesse imbibée d'alcool comme l'est un baba au rhum. De ces épisodes ressort beaucoup de noirceur, de désespoir, mais parmi les nuages noirs perce l'espoir.

Bien laver la fontaine avant toute première utilisation. Ne pas mettre au lave-vaisselle, ni au micro-ondes. Adoptez un comportement responsable ! L'abus d'alcool est dangereux pour la santé : consommez avec modération. Nous vous recommandons de consulter les sites officiels d'information, notamment ceux consacrés aux risques liés à la consommation d'alcool. Vous y trouverez des informations légales et pratiques précieuses.

Assez des réveils poisseux. Des trous noirs. Un matin, elle décide d'arrêter l'alcool. C'est le jour zéro. Le début d'une vie nouvelle qu'elle retrace dans un journal. L'alcool désinhibe, rend tout-puissant, décuple les sensations. Un petit verre pour oublier ses soucis, un apéro qui l'air de rien se prolonge... Où se situe la frontière entre bien boire et trop boire ? A quel moment l'alcool prend-il trop de place dans notre vie ? Stéphanie Braquehais aborde ces questions de manière intime. En s'appuyant sur les neurosciences, elle cherche à comprendre les ressorts de l'addiction au féminin et les moyens d'y échapper. Un récit sans concession et plein d'humour pour reconquérir sa liberté.

A la veille de la Prohibition, Nucky Thompson, trésorier du parti républicain, qui dirige la ville d'Atlantic City, condamne définitivement la consommation d'alcool lors de la réunion d'une ligue féminine. Avec une foule de politiciens corrompus et de trafiquants à la petite semaine, il va pourtant engorger le marché noir d'alcool, diriger d'une main de fer la ville aux mille excès et modeler ce qui deviendra la Mecque internationale du jeu et du divertissement.

"Le téléphone mobile, les messages téléphoniques, Internet, la télévision, le vin rouge, le café, l'alcool fort, l'inflation ne sont pas de simples mises en scène de la modernité. Les objets du quotidien, et surtout le vin et l'alcool, sont les doubles des personnages, véritables jumeaux cantonais des yuppies new-yorkais. Nous assistons comme européen au remake chinois des trente glorieuses des années 1960 en France, mais pas tout à fait. Les enfants sont absents". Dominique Desjeux.

J'aime trop la langue. Celle aux 18 muscles. Je la veux contorsionniste. Qu'elle parle un français animal. Qu'elle claque aux oreilles, moite et sauvage. Et que les mots flaquent du stylo. Comme un alcool de corps. Oui, l'écriture, comme un alcool de corps. Marilyn désossée... Je crois que j'ai écrit un road-movie traversant la vie d'une fille, Marilyn Turkey, qui aimerait bien être et homme et femme, puis animaux et quelque chose de végétation.

Vos cocktails composés grâce aux lancers de dés contiendront : une dose d'alcool fort (whisky, vodka, rhum...), une dose de liqueur ou de sirop (liqueur d'orange, crème de whisky...) et une dose de soft drink (tonic, jus de fruits...). Ce coffret en forme de boîte métallique contient : -3 dés en bois avec les noms de boissons (un type de boisson par dé : alcool fort, liqueur ou sirop, soft drink) -2 verres à shots -1 doseurun livret pour noter les meilleurs mélanges

Enflammez vos soirées et devenez le roi des cocktails grâce à ce coffret très complet contenant : un shaker élégant en acier mat brossé ultra tendance, un doseur et un pilon en acier ainsi que son livre de plus de 115 recettes de boissons avec et sans alcool... . à vous de jouer pour épater et régaler vos amis avec votre version du mojito ou de la caïpirinha... . . Dans ce trés chic coffret Mon bar à cocktails 2019, vous pourrez sans difficultés réaliser une des 115 recettes de boissons avec ou sans alcool ce coffret composé de 3 pièces en acier brossé : un shaker de 400ml, d'un doseur, d'un pilon et d'un livre de plus de 115 recettes, enflammez vos apéros et devenez le roi des cocktails avec et sans alcool... . à vous de jouer pour épater vos amis ou tout simplement déguster un mojito, une caïpirinha en solo... . .

La collection Super Facile s'enrichit de nouveaux thèmes pour vous faciliter encore plus la vie. Découvrez 90 recettes de cocktails - et autant de variantes-, des grands classiques aux plus créatifs, avec ou sans alcool, pour des soirées bien shakées, à deux ou entre amis. Avec ces 90 recettes très faciles et accessibles en termes d'ingrédients, la préparation des cocktails n'aura plus de secret pour vous. Classé par famille d'alcool, ce livre sera l'indispensable de vos soirées festives : - Rhum : mojito, ti' punch, rhum planteur, rhum refascioned... - Vodka et tequila : bloody mary, black russian, tequila sunrise, margarita... - Gin : gin tonix, blue lagoon, pink lady... - Champagne... - Whisky et cognac... - Autres liqueurs Les plus sages ne seront pas en reste avec un ensemble de recettes sans alcool, qui n'ont rien à envier en inventivité aux autres cocktails : virigin mojito, punch eau de coco et fruits, cucumber cooler, agua fresca...

Devenez le roi des cocktails grâce à ce coffret très complet contenant : un shaker élégant en acier mat brossé ultra tendance de 400ml, un doseur et un pilon en acier ainsi que son livre de plus de 115 recettes de boissons avec ou sans alcool... . à vous de jouer pour épater et régaler vos amis avec votre version du mojito, de la caïpirinha ou du Moscow mule ! Dans ce très chic coffret Mon bar à cocktails, vous pourrez sans difficultés réaliser une des 115 recettes de boissons avec ou sans alcool ! Composé de 3 pièces en acier brossé : un shaker gravé de 400ml, un doseur double, un pilon et un livre de plus de 115 recettes, enflammez vos apéros et devenez le roi des cocktails avec ou sans alcool... . A vous de jouer pour épater vos amis ou tout simplement déguster un mojito, une caïpirinha en solo... . .

La dépendance alcoolique est un enjeu majeur de santé publique. Elle est lourde de conséquences et une politique cohérente de soins, soucieuse d'efficacité et de qualité, reste à organiser. L'auteur analyse les fonctions du groupe d'accompagnement en alcoologie, les rapports entre le travail en groupe et le suivi individuel ainsi que le rôle de l'association comme médiateur entre médical, social et politique. Il présente une méthode à partir de quatre axes. Le praticien et l'alcoolique, dans leurs relations réciproques. Le groupe médicalisé, creuset de la parole-médicament. Le compte-rendu de ce travail permet une exploration systématisée de la relation du sujet à l'alcool, aux autres, à lui-même. L'usage circonstancié d'hospitalisations courtes dans la prise en charge et l'accompagnement de l'alcoolique. Le rôle de l'association : organisation matérielle, entraide, information, innovation et adaptation de techniques à visée thérapeutique, évaluation des résultats. Nourri de multiples exemples cliniques, ce livre est destiné à toutes les personnes confrontées à l'alcoolo-dépendance, aux personnels médicaux (généralistes, somaticiens, psychothérapeutes), et à l'ensemble des acteurs intervenant dans les réseaux d'associations spécialisées. Il est une incitation à la réflexion et un signe d'amitié pour les alcooliques et les alcoologues, actuels et futurs.

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Le saké japonais est un alcool méconnu en France. Il est confondu à tort avec cet alcool fort chinois consommé aussi sous le nom de saké. Le saké japonais est un alcool fermenté brassé comme la bière, il offre une multitude de saveurs, de couleurs, de parfums et d'arômes. Dans ce livre découvrez à travers une quarantaine de questions / réponses les techniques de brassage, les sakés traditionnels et modernes, la différence entre le saké chaud et le saké froid, si l'on peut faire vieillir son saké et avec quoi le déguster. Un livre ludique destiné aux gourmets désirant percer les secrets du saké. L'auteur Siméon Molard est saké-sommelier, il parfait sa connaissance dans l'art du saké en brassant chaque année au Japon à la brasserie Umetsu Shuzo. Importateur de saké en France, il sillonne le Japon à la rencontre des brasseurs afin de déguster et sélectionner les meilleurs sakés de l'archipel.

Coffret de deux volumes vendus ensemble

Une femme raconte l'alcool, l'ivresse, l'addiction. Elle interroge le passé et la place de l'alcool dans sa famille. Boire comble l'absence. Mais l'absence de quoi ? L'auteur énumère des faits et elle constate : "Si je ne bois plus, serai-je encore moi ?" Son entourage s'étonne : "Tu bois tant que ça ?" Puis vient le temps de la séparation. Elle met de la distance entre le verre et la bouteille. Apprend à dire non. Elle devient abstinente, même si le mot lui déplaît. Vivre sans... Tout simplement ?

En deux actes, quarante personnages se succèdent sur les tréteaux d'un théâtre de 14 scènes d'une vie truculente, haletante, voire turbulente, d'un passionné d'alcool. Patrice Likeur lève son coude à une fréquence qui relève d'une maladie chronique. Les déboires de cet ivrogne nous offrent à la fois un hymne cadencé des ravages du vin et un clin d'oeil espiègle sur une société où l'argent, le sexe et l'alcool, derrière l'illusion d'une vie de rêve, sont en réalité un cauchemar.

FACILE, RAPIDE, BON ! Dégustez de savoureuses boissons sans alcool Des idées originales et faciles pour concocter vos propres boissons fraîches ! Pina colada, mojito, margarita...

Parce que réaliser des cocktails et préparer l'apéritif ne devrait jamais être une prise de tête, nous offrons 150 recettes classiques ou originales, à saisir d'un coup d'oeil ! Vous avez envie de préparer un apéritif avec ou sans alcool et de petites choses à grignoter, mais pas le temps de déchiffrer 25 lignes d'instructions ? Vous voulez tester le shaker reçu en cadeau, mais êtes à court d'idées de recettes ? Vous recevez des amis et vous avez besoin d'un peu d'inspiration pour varier ? Découvrez vite 150 recettes à comprendre instinctivement, de quoi préparer des cocktails simples, fruités, exotiques, surprenants, épicés, en petites ou grandes quantités. . . classés par alcool et sans alcool, tous plus savoureux les uns que les autres ! Ici, vous ne trouverez que l'essentiel : additionnez les +, suivez les flèches et, aussi sûr que 1 + 1 font 2, ces 150 recettes et vous allez faire des merveilles ! LA FORMULE EST SIMPLE : suivez les images, vous obtiendrez la recette. Bienvenue dans la cuisine sans bla bla !

Le sexe, l'alcool, la drogue... Vous en savez bientôt plus que moi sur un schizophrène en phase de rédemption... C'est à s'y méprendre.

Si c'est possible d'arrêter de consommer de l'alcool po ur un mois, pourquoi ce ne serait pas possible d'arrêter les réseaux sociaux ?

Dans le cadre d'une historiographie des drinking studies en pleine essor, il s'agit ici d'étudier les boissons alcoolisées au prisme des normativités multiples dans les mondes musulmans, depuis l'époque classique jusqu'à l'époque contemporaine. Normal021falsefalsefalseFRX-NONEAR-SA / Style Definitions / table. MsoNormalTable {mso-style-name : "Tableau Normal" ; mso-tstyle-rowband-size : 0 ; mso-tstyle-colband-size : 0 ; mso-style-noshow : yes ; mso-style-priority : 99 ; mso-style-parent : "" ; mso-padding-alt : 0cm 5. 4pt 0cm 5. 4pt ; mso-para-margin-top : 12. 0pt ; mso-para-margin-right : 0cm ; mso-para-margin-bottom : 12. 0pt ; mso-para-margin-left : 0cm ; text-align : justify ; line-height : 120% ; mso-pagination : widow-orphan ; font-size : 12. 0pt ; font-family : "Times New Roman", serif ; } Dans la lignée de certains travaux récents et dans le cadre d'une historiographie des drinking studies en plein essor, il s'agit ici d'étudier les boissons alcoolisées au prisme des normativités multiples qui s'y sont attachées à mesure que les processus modernes et contemporains de mondialisation se sont fait sentir dans les mondes musulmans. L'originalité de ce projet consiste à tenter de confronter dans un même ensemble l'origine et la fonction de ces normes liées à l'alcool à plusieurs époques, depuis l'époque classique jusqu'à l'époque contemporaine. Nous faisons ainsi commencer notre réflexion à partir du xve ? siècle, où la constitution de l'Empire ottoman peut produire de nouvelles formes d'administration, et la constitution de nouvelles élites. Nous adoptons la conception la plus large possible des "? mondes musulmans ? ", permettant d'interroger différentes branches de l'islam (sunnisme, chiisme), différents cadres géographiques (Méditerranée, Moyen-Orient, Extrême Asie, Péninsule arabique) et différents contextes (islam majoritaire, islam de diaspora), afin d'enrichir l'analyse.

Coffret de 6 volumes vendus ensemble.

Qui n'a pas entendu répéter cette affirmation : le cannabis est une drogue douce ? Douce ? Les médecins et les spécialistes n'en ont pas l'assurance : phénomène de dépendance, risques de santé publique, déstructuration de personnalités faibles - le cannabis, en tous les cas, est bien une drogue, au même titre que l'alcool, le krack ou le tabac. Comme tel, avant de débattre de sa dépénalisation, il convient de s'interroger sur la nature de son usage, les raisons qui motivent ses consommateurs. Alors le cannabis apparaît sous une lumière différente : un adjuvant qui facilite le passage vers le bas, un descenseur social, comme l'alcool ou la violence.

60 cocktails, sans alcool ou très faiblement alcoolisés, concoctés par Matthias Giroud, alias l'Alchimiste Mixologue curieux et grand voyageur, aimant expérimenter les saveurs et les tendances du monde pour développer de nouveaux goûts, Matthias Giroud a imaginé 60 cocktails, pour la plupart sans alcool, à savourer à toute heure de la journée. Bubble brunch et Soleil levant pour démarrer la journée ; Peach break et Choco coco pour l'heure du goûter ; Tokyo flower et Magic Marrakech pour l'apéritif ; Etoile d'or et Sunset time pour le dîner ; Citrus tonic et Nuit d'ivresse pour la nuit... Chaque cocktail est pensé comme une expérience unique, s'inspirant de la gastronomie mais aussi de l'herboristerie, de la parfumerie et, bien sûr, de la nature tout simplement ! En plus de ses recettes, Matthias partage ses secrets de fabrications, avec des explications détaillées sur l'infusion à froid avec et sans alcool, la préparation de sirops, des pas à pas pour décorer ses verres, des focus sur le monde des feuilles, fleurs, bois, racines... La préface du livre est signée du chef multi étoilé Pierre Gagnaire.

Itinéraire spirituel d´un jeune homme ordinaire qui devient patron de discothèque. Plusieurs fléaux décrits (sexe, alcool, drogues, hyperviolence, suicide...) et clés données pour les combattre. Thèmes porteurs (envoûtement, spiritisme, sorcellerie, exorcismes, combat spirituel).

Par l'auteur d'Incognita, incognita ou le plaisir de trouver ce qu'on ne cherchait pas. Une nouvelles histoire de l'humanité via le prisme de l'ivresse. Un livre érudit et férocement drôle. " Instruire en divertissant, divertir en instruisant ", telle était la devise de la Maison Hetzel à la glorieuse époque de la collection des Voyages extraordinaires de Jules Verne, et telle pourrait être celle du malicieux écrivain Mark Forsyth, qui nous propose un périple érudit à travers les âges et les civilisations sous l'angle de notre relation à l'alcool et à l'ivresse. Les raisons et les manifestations de l'ébriété se sont manifestées différemment au gré des âges et des lieux. Elle peut avoir une origine religieuse tout autant que sexuelle, elle peut asseoir le pouvoir des rois comme apporter un soulagement aux paysans, elle peut être une offrande aux ancêtres ou bien marquer la fin d'une journée de travail, elle peut mener au sommeil aussi bien que déclencher une guerre. Une brève histoire de l'ivresse retrace ainsi l'histoire d'amour qui lie l'humanité à l'alcool, depuis nos aïeuls jusqu'à la Prohibition, en répondant à toutes les questions possibles et imaginables : qu'a bu l'humanité au gré des siècles ? Dans quelles quantités ? Qui buvait au sein d'une société ? Et pourquoi ? En quoi l'alcool a-t-il joué un rôle décisif dans l'évolution de l'espèce humaine ? Ce drôle de livre nous amène à nous interroger sur les différences de consommation d'alcool d'une civilisation à l'autre et brosse ainsi une sorte d'histoire de l'humanité - tout cela sans jamais manquer une occasion de nous faire rire.

A la suite du succès et de l'impact du Dernier pour la route, récit-choc son divorce avec l'alcool, Hervé Chabalier se voit confier par Philippe Douste-Blazy, alors ministre de la Santé, une mission sur ,alcoolisme en France. C'était en janvier 2005. S'entourant des meilleurs spécialistes mais aussi d'ex-buveurs, l'ancien reporter de guerre reprend alors son bâton de pèlerin. Il interroge les médecins, confronte les statistiques, analyse les implications économiques, sociales, culturelles, donne la parole aux malades et à leurs proches. Le constat est sans appel: un Français sur dix est malade de l'alcool. Cinq millions de personnes ont des ennuis médicaux, psychologiques ou sociaux liés à une consommation abusive. Il est responsable de 10 % des décès: chaque jour, cinq personnes meurent d'un accident impliquant l'alcool. Qui est la première cause de mortalité chez les jeunes. Malgré ces chiffres éloquents, les pouvoirs publics ont jusqu'à présent fermé les yeux. Aujourd'hui, il est urgent d'agir. Car il existe des solutions concrètes pour lutter contre ce fléau. Avant tout, en faire un véritable enjeu de santé publique - une cause nationale. C'est ce que propose ce rapport sans complaisance et néanmoins porteur d'espoir.