"Whiskey Tango Foxtrot". C'est quoi ce bordel !
Extraits
Policiers
Dernier tango à Plouescat
Un pas en avant, deux pas en arrière... Drôle de tango pour Laure SaintDonge et ses amis, dont les nerfs sont mis à rude épreuve dans cette nouvelle enquête. Où sont donc passés Roxane et Bertrand Lemoine, créateurs d'une boîte d'événementiel à Plouescat ? Deux jours qu'ils ont disparu, au grand désespoir de la mère du jeune homme handicapé. Aidée par un complice québécois inattendu, LSD va devoir élucider cette disparition particulièrement curieuse, à l'aide d'indices totalement contradictoires. Un troublant jeu de piste, avec un dénouement des plus surprenants !
06/2018
Littérature érotique et sentim
Le tango du feu
Frémont n'a aucune envie de révéler les détails de son passé, ce qui rend sa relation avec Léandre quelque peu difficile. Le doute et la frustration s'insinuent entre les deux amants et met leur couple à rude épreuve lorsque les secrets du diable réservé reviennent le hanter. Après ses dix années d'exil, le voilà forcé de rentrer au bercail pour répondre de graves accusations. Mais quoi que Frémont ait à cacher, Léandre est persuadé qu'il n'est pas un meurtrier... même s'il doit bien avouer que la découverte de son fiancé caché le prend de court. Pourtant, alors que le diable dévoile enfin son passé à son amant, un second meurtre le propulse encore plus entre les mâchoires de la justice. Désespéré, Léandre part à la recherche de la vérité. Mais la conspiration qu'il découvre s'avère bien plus profonde que tout ce qu'il a pu s'imaginer. C'est une course contre la montre, et Léandre devra se dépêcher de trouver le coupable s'il veut sauver son compagnon.
11/2020
Théâtre
Un tout dernier tango
Daniella et Louis vivent à Buenos Aires. Leur tranquillité est bouleversée par l'arrivée d'un curieux visiteur dont les questions, intrusives, dévoilent un passé que l'on croyait enfoui. Que feriez-vous si un inconnu insinuait que votre meilleur ami est un ancien nazi ? Au nom de la sacro-sainte amitié, au nom de la fidélité qui en est la servante, au nom de la loyauté qui en est la garante, jusqu'où peut-on faire semblant d'être sourd et aveugle ? Huis clos déchirant, " Un tout dernier tango " explore les ressorts de l'amitié et de la manipulation. Philippe Froget est avocat généraliste. Confronté chaque jour de sa vie professionnelle aux difficultés et grandeurs de notre Justice, il a toujours été passionné par l'étude des relations humaines au sein de cette institution, et par l'analyse des conséquences des jugements de quelques hommes sur la vie des autres. Il est déjà l'auteur de "Foutue Guerre" , pièce de théâtre sur la Première guerre mondiale, d' "Ultime conviction" , huis clos judiciaire, "Encore tant de choses à te dire" , histoire d'amour impossible durant la seconde guerre mondiale et d' "AiMe comme... Marquise" , célébration d'une comédienne qui séduisit Molière puis Corneille.
12/2019
Romans policiers
Dernier tango à Lille
Daniel Libbovitch séduit. Sa brillante carrière de psychanalyste et ses dons pour le tango argentin charment les femmes. Et lui attirent des ennemis : le praticien est retrouvé assassiné dans son cabinet du Vieux-Lille. Egorgé. Sur de nombreuses pistes, le commandant de police Boulard entrevoit le lourd secret que Daniel tentait de dissimuler. Mais qui en détient la clef ? Fabrice, le patient suicidaire ? Rosannah, la mère du médecin, juive rescapée de la Shoah ? Ou encore Luigi, le ténébreux professeur de tango ? Alors que se profile un nouveau drame, Boulard va devoir rapidement déterminer sur quel pied danser.
10/2021
Littérature française
Le tango d'Alzheimer
Un homme se trouve confronté à la maladie, au rythme lent des jours anciens et des instants qui s'effacent. Des mots reviennent à la surface comme les stigmates du passé sur l'écorce du temps ; des lieux disparaissent quand d'autres surgissent au fil des pas... La mémoire s'accommode souvent des détails, mais elle devient aussi un écran fugace où défilent les paysages. La "Dulcinée" qui marche à ses côtés, elle, tient la ligne assez droite pour ne pas faillir. L'auteur nous guide dans un labyrinthe encore peuplé des ombres fugitives de la rue, d'hésitations et de flashes, du souvenir d'un Ministère ou encore des rythmes de l'Amérique latine et de la pampa où il a passé de nombreuses années. Retiré au milieu de ses livres dans son "perchoir", il essaie de se réinventer de nouvelles aventures.
12/2014
BD tout public
Corto Tome 27 : Tango
Buenos Aires. À la recherche de sa vieille amie Louise Brookszowyc, Corto se trouve vite mêlé à une enquête sur un réseau de prostitution. C'est le début d'un polar citadin où les nuits sont dangereuses et illuminées par deux croissants de lune. Entre coups de couteaux, parties de billard et poursuites en voiture, Corto trouvera aussi le temps de danser un passionnant tango.
10/2009
Littérature étrangère
Le tango des agapanthes
Day a 12 ans lorsque Darwin, son père, enterre sa mère sous ses yeux, avec pour seule sépulture la sèche poussière du bush australien. Effrayé, il s'enfuit. Les années passent. Mené par sa passion des chevaux, il part en Amérique, découvre un monde nouveau et rencontre Callie, une jeune cavalière décidée à devenir la première femme jockey. Leur relation tumultueuse ne suffit pas à lui faire oublier les fantômes du passé. Il lui faudra, onze ans plus tard, regagner l'Australie, pour y dénouer les liens, dévoiler les mystères familiaux, faire la paix avec cette douleur d'enfant qui le poursuit.
03/2004
Littérature étrangère
Le danseur de tango
Un emploi sans intérêt, un physique peu avantageux, une vie amoureuse inexistante - Han Bijman est un homme qui a l'échec dans les veines, une sorte fantôme qui traverse la vie sans y laisser la moindre empreinte. Les cours de tango sont sa seule fantaisie. C'est lors de son premier salon de tango que Han fait la connaissance d'Esther, jeune femme frivole et versatile. Comme ces tangueros qui ne vivent et respirent que pour la danse, Han se laisse très vite captiver par cette belle libertine. Mais jusqu'où peut aller un homme ordinaire quand son seul objet de désir semble s'échapper Abandon et maîtrise, attirance et rejets, regards et suggestions... A travers le tango, Thomas Rosenboom tente de découvrir la complexité du mouvement amoureux et nous offre dans un style précis, limpide et drôle, un point de vue sur un homme qui se débat avec lui-même.
02/2006
Poches Littérature internation
Le chanteur de Tango
On dit qu'il ne chante plus que dans quelques cabarets malfamés du port. On dit aussi qu'il est très malade mais qu'il chante parfois dans un vieux bar du centre-ville. Certains affirment qu'ils l'ont entendu chanter dans un square de Palerme, l'ancien quartier italien, et d'autres vont jusqu'à dire qu'il se produit inopinément sur les marchés populaires des faubourgs. Bruno Cadogan regarde perplexe la carte de Buenos Aires et essaie de déceler la logique qui commande les dernières apparitions de Julia Martel. Car ce légendaire chanteur de tango à la voix obscure et envoûtante, l'homme qui n'a jamais voulu enregistrer de disques, est bien plus qu'un mythe urbain. Martel est un artiste accompli qui ne laisse rien au hasard et qui dessine par sa présence (et son absence) une autre carte de la ville, les traits d'une énigme. Volontaire, résolu, le jeune Américain est prêt à tout pour le rencontrer et pour l'entendre chanter ces étranges morceaux dont il est le seul à connaître les paroles et le sens. Mais sa quête va le conduire là où il ne l'attend pas : au cour même de l'insurrection populaire de 2001 qui fait chuter les présidents les uns après les autres. Bruno Cadogan se trouve ainsi emporté par le tourbillon de l'histoire dans un Buenos Aires rebelle et assoiffé de justice où la voix de Julio Martel est devenue l'un des symboles de l'espoir.
07/2007
Littérature étrangère
Tango pour une rose
En imaginant les tout derniers instants de la vie d'Antoine de Saint-Exupéry, Tango pour une rose jette un éclairage romanesque sur la folle passion qui l'unit à sa femme, Consuelo.
08/2007
Littérature française (poches)
La reine du tango
Professeur de tango dans un petit cours parisien, Suzanne croule sous le poids d'un lourd héritage. Car sur la piste de sa vie plane toujours l'ombre de sa mère - la plus grande, la plus flamboyante tanguera de l'histoire. Une reine disparue dans les flammes, la laissant orpheline très jeune et rongée par le doute. Qui était son père ? Comment se libérer de ses fantômes pour danser le tango avec le même feu que celui de sa mère ? Et, si le tango se danse à deux, se pourrait-il qu'un jeune voyou aux yeux jaunes, rencontré par hasard, soit le partenaire qu'elle attend ?
06/2018
Littérature étrangère
Les dieux du tango
Février 1913. Leda a dix-sept ans. Elle quitte son petit village italien pour rejoindre en Argentine son cousin Dante, qu'elle vient d'épouser. Dans ses maigres bagages, le précieux violon de son père. Mais à son arrivée, Dante est mort. Buenos Aires n'est pas un lieu pour une jeune femme seule, de surcroît veuve et sans ressources : elle doit rentrer en Italie. Pourtant, quelque chose la retient... Leda brûle d'envie de découvrir ce nouveau monde et la musique qui fait bouillonner les quartiers chauds de la ville, le tango, l'envoûte. Passionnée par ce violon interdit aux femmes, Leda décide de prendre son destin en main. Un soir, vêtue du costume de son mari, elle part, invisible, à travers la ville. Elle s'immerge dans le monde de la nuit, le monde du tango. Elle s'engage tout entière dans un voyage qui la mènera au bout de sa condition de femme, de son art, de la passion sous toutes ses formes, de son histoire meurtrie. Un voyage au bout d'elle-même. Carolina De Robertis signe avec ce roman un texte d'une grande sensualité, une ode à la liberté, à la passion, à la vie. Pour accompagner la destinée de ces personnages sublimes et poignants, le tango, omniprésent, résonne à chaque page. Plus qu'un roman, ce texte est aussi un témoignage captivant sur la Buenos Aires du début du XXe siècle, et un document rare sur la naissance du tango.
05/2017
Contes et nouvelles
Le Tango des ombres
Ce recueil de cinq nouvelles de Jean-François Seignol, préfacé par Catherine Dufour, est la rencontre de deux passions : celle du tango argentin, avec sa tradition, ses fantasmes et son érotisme, et celle des littératures de l'Imaginaire. Comment mêler les plaintes du bandonéon et le microcosme des milongas au vertige de la relativité générale ou de l'intelligence artificielle ? Comment provoquer par cette rencontre insolite le surgissement de la sensualité, du désir, de ce qui fonde notre humanité ? La novella "Le tango des ombres" nous plonge dans un univers rétrofuturiste où un bal de tango dissimule un mouvement de résistance contre la dictature. "La nuit où tu m'aimeras" est une variation sur le thème du philtre d'amour dans le Buenos-Aires contemporain, où surgit l'inévitable figure de Carlos Gardel, à laquelle le narrateur finit par s'identifier... jusqu'à se perdre. "Candombe" se déroule sur une lointaine planète couverte de jungle où sont envoyés des colons pour en exploiter les ressources. Au son des arbres-tambours qui évoquent les percussions que jouaient les esclaves africains déportés en Uruguay s'invente une forme de danse entre les nouveaux damnés de l'exoterre et la végétation sensuelle qui couvre la planète. Une danse d'où naîtra une révolution. "Paso doble" s'inscrit en notre modernité en proposant une histoire de doppelgänger mêlée de tango-queer. "Le flot" termine le recueil par une danse sur l'horizon d'un trou noir, où un couple de danseurs s'enlace tandis qu'autour d'eux l'espace-temps se dilate. Entrez dans la danse ! Et respirez un souffle d'humanité, déraisonnable et printanier.
03/2022
Littérature française
Le tango du cimetière
Cette fiction, qui se déroule dans un petit hôpital local de la campagne française, naît de l'imagination d'une infirmière consciencieuse, révoltée par un système de soins qu'elle juge inadapté. Des aléas dans le travail l'obligent à passer du service de médecine au service de gériatrie, qui l'effraie. C'est pourtant là qu'elle fera une rencontre inoubliable et essentielle. Le tango du cimetière est un face-à-face sans fard avec la maladie, la dépendance et la vieillesse.
06/2022
Aventure
Tango Intégrale Volume 1
Trois albums du nouveau best aventure dans une intégrale à prix réduit !
10/2021
Critique littéraire
Bordel N° 1 : Ouvert à tous
Pourquoi Bordel ? Parce que c'est une interjection que poussent les gens énervés. Parce que " Le monde a fait de moi une putain ; je veux faire du monde un bordel " (Friedrich Dürrenmatt). Parce que cet ouvrage collectif milite pour la réouverture des maisons closes. Parce que les auteurs qui y participent n'ont rien à voir entre eux, sinon leur âge (la trentaine). Parce que mélanger tous ces écrivains et leur laisser toute liberté est une initiative assez bordélique. Parce que Baudelaire a dit que l'art c'est de la prostitution. La lecture de Bordel numéro un offre une promenade vigoureuse et décapante dans les étages de l'écriture d'aujourd'hui : réalisme trash, satire destroy, pamphlets nihilistes, poésie désabusée, exhibitionnisme froid, autofictions mythomanes, imagination narcissique...
06/2003
Humour
Je t'apprends le francais bordel !
Sauvez la langue française, lisez ce livre ! Il n'est pas trop chiant et il vous évitera de dire et d'écrire ce genre de conneries : "Non pêche sa me choque ce que tu me dit." "Cest moches "ils croient" cest mieux "ils croivent" quand on dit "ils croient" endirer meme pas cest du pluriel." "Ma voisine elle s'est suisse idée jsuis choqué." "Tu fais sang blanc de m'aimer je fais sang blanc de te croire."
08/2017
Critique littéraire
Bordel N° 3 : Ouvert à tous
Quand Stéphane Million m'a demandé d'ouvrir le nouveau Bordel, j'ai été émoustillé ; dans un premier temps, tout du moins. C'est vrai que je suis sensible à toute proposition presque intellectuelle. Cela me fait chaud dans mon petit cœur qui a été malade et encerclé d'un virus meurtrier à l'âge de seize ans. Une fois le passage du nuage égocentrique, j'en suis venu à me demander si, déguisée derrière cette proposition, on ne trouvait pas l'esquisse d'une petite charité en vue de mon désœuvrement sensuel. Selon le vieil adage, le premier venu est le premier servi... J'imaginai alors que tout le monde allait me regarder, et que je ne serais pas à la mesure de la chose. On me pousserait dans le dos : " Allez vas-y, tu nous l'ouvres ce Bordel ! "
09/2004
Evolution
Le grand bordel de l'évolution
"Pourquoi lire ce livre ? Premièrement, il y a des anecdotes à la pelle. Je sais pas, si vous connaissez des gens qui sont branchés organes sexuels de lépidoptères, ça peut toujours servir. Deuxièmement, il y a de jolis dessins grâce au talent d'Alice Mazel. Mais, surtout, ce bouquin va vous retourner la tête. En tout cas, il va essayer très fort".
11/2021
Economie
Théories du bordel économique. 2007-2013
La pensée économique est en pleine effervescence. Les théories modernes foisonnent, les anciennes s'offrent une nouvelle jeunesse. Cette exubérance est-elle un signe du grand bordel de la réflexion contemporaine, de la proximité du chaos ou, au contraire, révèle-t-elle une créativité qui nous aidera à inventer enfin le modèle différent auquel nous aspirons. Au sein de l'usine à prix Nobel qu'est la prestigieuse université de Chicago, certains professeurs d'économie, parmi les plus réputés du monde, ont failli en venir aux mains des débats sans fin opposent ceux qui croient encore à l'efficience absolue du marché à ceux qui n'y croient pas, les monétaristes, les comportementalistes, les adeptes de la paléo-économie, de la neuro-économie et autres chapelles... En France, on se singularise en dénonçant la mondialisation et en rêvant de voir renaître une improbable économie sociale et solidaire. Les crises ont toujours été des révélateurs et des accélérateurs de l'histoire économique. Emergent alors de nouvelles idées, de nouveaux leaders, mais aussi quelques joyeux charlatans, qui surfent sur les angoisses collectives. C'est à un voyage au coeur de cette marmite en ébullition que vous convie ce livre, caustique mais optimiste. Car, en dépit de tout, les nouveaux économistes ont bien mieux géré la crise actuelle que leurs prédécesseurs, en 1929 et les années qui ont suivi. Et nul ne peut oublier que, aujourd'hui, le seul recul notable est celui de la pauvreté dans le monde.
09/2013
Développement personnel
Accepter ce qui est... et vivre debout
Accepter ce qui est, c'est devenir conscient et considérer la réalité telle qu'elle est. C'est se désencombrer de ses programmations mentales, de ses croyances erronées, de ses oeillères. Accepter ce qui est, c'est chercher à voir comment faire face, c'est chercher (et trouver) des moyens d'améliorer la situation et surtout d'en faire quelque chose de positif toutes les fois que c'est possible. C'est cesser de demander "pourquoi ? pourquoi moi ? " et tenter de trouver "pour quoi ? pour en faire quoi ? " Accepter ce qui est, c'est parfois n'avoir pas d'autre choix que de faire le deuil de ce qui était, de ce qui aurait pu être, de ce qui aurait dû être, pour vivre aussi pleinement que possible la réalité de l'instant présent et tenter de lui donner du sens. Accepter ce qui est, c'est le prélude indispensable à toute croissance personnelle, à toute recherche de solution, à toute paix intérieure.
01/2021
BD jeunesse
Là-haut sur la montagne Tome 3 : C'est quoi ce chantier ?
Séraphin, Eglantine et leurs amis aident le chanoine Bernard, à rénover de fond en comble l'hospice qui fait le lien entre les vallées de Draulienne et de Marentaise. Mais, il faut collaborer avec des collègues détestés car habitants de la vallée voisine, un saboteur peu scrupuleux, et des faits étranges qui se déroulent la nuit... Un troisième tome de la BD "Là-haut sur la montagne" dans lequel on aborde gentiment un fait de société actuel : celui des migrants et où le thème de l'amitié prend une nouvelle fois tout son sens.
06/2018
Vins, alcools, boissons
Whisky. Le manuel
Tout ce que vous auriez voulu savoir sur le whisky sans avoir osé le demander. Après une brève histoire de cette eau-de-vie, l'auteur passe à la pratique : apprendre à déguster plus de 100 whiskies. Comment reconnaître un whisky tourbé ? Un blend, un pur malt ? Quels sont les meilleurs "mix" ? Tous les whiskies tolèrent-ils d'être mélangés ? Pour chaque whisky, une fiche didactique récapitule les accords parfaits ou interdits. En fin d'ouvrage, plus de 50 recettes de cocktails à base de whisky, du grand classique Manhattan (premier cocktail inventé en 1874) au Bamboo Leaf Martini (liqueur de menthe, Hakushu 12 ans d'âge, eau pétillante, sirop de bambou, yuzu).
09/2014
Littérature étrangère
Whisky à gogo
En 1943, les deux Todday, petites îles au large de l'Ecosse, vivent un drame unique dans leur histoire : une pénurie de whisky ! Les vieux ne veulent plus de la vie, les jeunes ne s'aiment plus, le défaitisme s'installe et la révolte gronde. Mais, par miracle, un cargo transportant une fabuleuse cargaison du divin breuvage à destination des Etats-Unis vient s'échouer sur les récifs. Il ne reste plus à la population que de trouver le moyen de se servir. Ce qui ne plaît pas à tout le monde. Whisky à gogo traite d'un sujet comme on en ose rarement. Sorte d'ode irrévérencieuse au whisky et à ses bienfaits, ce livre est devenu, grâce à son humour décapant, un des classiques de la littérature anglaise qui sait encore, par ses personnages et ses situations tendres et naïves, nous émouvoir et surtout nous faire sourire.
05/2004
Généralités médicales
Jules Bordet, homme et génie
Jules Bordet a entamé une carrière de chercheur alors qu'il était encore étudiant à l'Université libre de Bruxelles. Deux ans après son diplôme, il a rejoint l'Institut Pasteur de Paris, où il a été en contact avec les pionniers de l'immunologie, avant de revenir fonder à Bruxelles l'Institut Pasteur du Brabant et y poursuivre ses recherches. Il a enseigné la bactériologie à l'Université libre de Bruxelles et est devenu membre puis président de l'Académie royale de Médecine et membre de l'Académie royale de Belgique. Ses découvertes ont — entre autres — permis la mise au point du sérodiagnostic. Il a également identifié avec O. Gengou le bacille de la coqueluche. Considéré comme le père de l'immunité humorale, il est devenu, en 1919, lauréat du Prix Nobel de Physiologie ou de Médecine. Le centenaire de l'attribution de son Prix Nobel est l'occasion de rap- peler à travers une série de documents la remarquable carrière de ce grand chercheur.
05/2019
Littérature française
L'eau et le sel. Tango
Un jeune homme désœuvré, errant un dimanche dans Paris au bord du canal Saint - Martin, suit une paire de jolies jambes qui le conduisent dans un lieu inattendu : une milonga, soit une boîte, où l'on danse le tango. Au gré de rencontres curieuses, repoussantes, fascinantes, le héros, Thès, est intéressé, puis dévoré par le tango qui ouvre pour lui le chemin de reprise de contact avec la vie. Dans chaque chapitre, un ou des protagonistes successifs donnent leur vision du tango et de Thès, l'apprenti tanguista, dans des monologues intérieurs, des dialogues, des récits contrastés, drôles, surprenants. Le tango devient une sorte de thérapie, de moyen de se connaître, d'élever le corps et l'esprit, une mystique. C'est aussi, pour le lecteur, une révélation du monde mystérieux des milongas et des grands danseurs, une ouverture sur l'Argentine, pays du tango, où se termine le roman. Pour les tanguistas, c'est une vision nouvelle et très positive sur leur art.
09/2013
Psychologie, psychanalyse
Tango argentin et psychanalyse. Innovations thérapeutiques
Le tango argentin est une danse faisant appel à des compétences immédiates d'accordage et de communication non verbale entre deux êtres désirant danser ensemble. Le bal de tango argentin est une microsociété dans laquelle se rejouent éternellement les enjeux universels de la rencontre. Les danseurs y vivent des affects intenses, dans une alternance entre interactions groupales et intimité physique et psychique. Le tango argentin nous renvoie un miroir de nous-mêmes à travers l'autre. Ainsi, le tango offre des potentialités psychothérapiques, particulièrement autour des questions d'altérité et d'intersubjectivité. La tangothérapie psychanalytique enrichit avant tout le domaine de la psychothérapie de groupe et de la thérapie de couple, tout en proposant également des apports au psychodrame, à la psychothérapie individuelle et à la psychopédagogie du tango argentin. Cet ouvrage novateur intéressera particulièrement les professionnels de la psychanalyse et de la psychothérapie, les psychomotriciens, les danse-thérapeutes ainsi que les danseurs et professeurs de tango argentin.
04/2019
Littérature française (poches)
La petite borde
"Dans le village de Cour-Cheverny du début des années soixante, la Clinique constituait encore une présence fantastique. La peur des Fous était tangible. Elle nous a sensiblement mis dans le même sac, une bande de drôles de loustics qui laissaient des Fous circuler dans un parc sans barrières et vivaient avec eux. Nous savions que les Pensionnaires étaient des Fous, évidemment ; mais La Borde, avant tout, c'était chez nous". Fondé en 1953, l'établissement de La Borde entendait rompre avec l'enfermement traditionnel qu'on destinait aux malades mentaux. Il doit beaucoup à Félix Guattari qui codirigea la clinique jusqu'en 1992. En y évoquant son enfance, sa fille décrit un incroyable lieu de liberté un château, un parc immense, des forêts et des étangs où les journées se déroulent sous le signe d'une certaine fantaisie.
09/2013
Autres éditeurs (A à E)
Qu'est-ce qui t'est arrivé ?
Une petite fille s'est cassé le poignet et tout le monde lui demande "Qu'est-ce qui t'est arrivé ? ". Elle explique sa mésaventure en pleine cour de récré. Elle sortait de la boulangerie lorsqu'un oiseau l'a emportée au sommet d'une montagne. Elle y a croisé un ours... qui l'a poursuivie ! Heureusement, une femme l'a hissée dans sa montgolfière, et elle a traversé les continents dans les airs, quand soudain... Une chance qu'elle ne soit pas arrivé en retard à l'école ! De catastrophes en solutions improbables, l'héroïne est embarquée dans une série de rebondissements et nous emmène de continent en continent, parmi les étoiles, sous la mer...
02/2021
Cuisine
Ce soir, c'est veggie
Après le succès de 100% Veggie et l'intérêt croissant du public pour la cuisine végétarienne, Jean-Francois Mallet a rassemblé pour cet ouvrage 100 recettes de plats complets veggies. Cet ouvrage ne s'adresse pas uniquement aux végétariens mais à tous ceux qui veulent éviter de consommer de la viande et du poisson à tous les repas tout en mangeant à leur faim, en se régalant et sans passer des heures en cuisine. Quelques exemples de recettes : Dhal de lentilles au potiron Salade de pois chiches et avocats Riz rouge, basilic et cajou Chili aux haricots azukis Cannellonis ricotta-menthe Couscous de légumes
01/2021
