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Extraits
Mathématiques (Bac pro)
Mon livret 2.0 de Mathématiques. CAP - BAC PRO, Edition 2021
Ce dispositif hybride (cahier + exercices numériques) propose une méthode originale et complète pour travailler les automatismes tout au long du cycle de formation en voie professionnelle. Utilisable en travail en classe, comme dans le cadre de l'accompagnement personnalisé ou de la co-intervention, il convient également au travail en autonomie et peut constituer un outil de diagnostic pour identifier les difficultés des élèves. Il se base sur les pratiques de classe et sur les dernières avancées pédagogiques des neurosciences pour faciliter la différenciation et permettre à chaque élève de mieux comprendre, mieux travailler et mieux mémoriser. Il a été conçu dans une démarche pédagogique reposant sur les 4 piliers de l'apprentissage : - L'attention : une approche ludique pour motiver les élèves par l'introduction du " jeu " (système de médailles, etc.) - L'engagement actif : implication de l'élève par l'entraînement numérique. - Le retour d'information : autocorrection immédiate avec accès aux solutions et possibilité de remédiation. - La consolidation : entraînement répété jusqu'à atteindre l'objectif visé. Organisation du dispositif Le cahier : l'élève y trouve tout ce qui constitue la trace écrite indispensable à une bonne appropriation des méthodes et la consolidation des savoirs. - Véritable carnet de bord, le cahier est l'outil de pilotage de la formation et permet un va et vient entre l'entraînement par les exercices, l'appropriation et la maîtrise, et la notation des progrès ; - C'est le lieu où l'élève, avec l'aide de son professeur, détermine son parcours personnalisé (différenciation) et son plan de travail. Il y consigne ses erreurs et ses réussites et peut constater ses progrès grâce à l'obtention de médailles. Les exercices numériques d'entraînement sont accessibles sur ordinateur, tablette ou smartphone. Ils peuvent être projetés en classe ou être utilisés en autonomie par l'élève. - Associés à chaque capacité (automatisme abordé), ils permettent à l'élève d'obtenir un score, d'accéder à la correction et d'avoir un retour en ses erreurs. L'élève peut ensuite reporter les scores dans son cahier et recommencer les exercices aussi souvent que nécessaire jusqu'à la maîtrise des automatismes ; - Des tests intermédiaires permettent de faire le point sur un ensemble d'automatismes ; - Les automatismes étudiés sont organisés en niveaux, qui correspondent aux niveaux scolaires et permettent donc une progression sur l'ensemble du cycle de formation.
08/2021
Communication - Médias
Histoire de l'IHECS. Tome 2, 1985-2016. Cap sur Bruxelles
Second et dernier volume de l'étude consacrée à l'histoire de l'Institut des hautes études en communications sociales (IHECS), cet ouvrage reprend le fil de l'histoire en 1985, époque à laquelle John Van Tiggelen entre en fonction à l'institut, et couvre une période allant jusqu'à 2016.L'auteur est de fait un témoin et acteur privilégié des changements qui émaillent l'enseignement supérieur en Belgique à l'aube du XXIe siècle. Quittant le cadre strictement chronologique du 1er volume, il aborde ici l'histoire de l'institut par une approche thématique et revient successivement sur l'affaire Menten (1986), le déménagement à Bruxelles (1990), le reclassement au type long (1993), la création de la Haute Ecole Galilée (1995-1996), le lancement de nouvelles formations parallèlement à l'Ecole deformation continue (2000), la réforme de Bologne (2004), celle du paysage de l'enseignement supérieur (2013), sans oublier les chantiers immobiliers ou encore la vie académique et institutionnelle.
11/2021
Enseignement primaire
Cap math cycle 3 CM2. Mon cahier de recherche, Edition 2018
Roland Charnay est agrégé de mathématiques. Il a consacré sa carrière à la formation des enseignants du Premier Degré (en Ecole Normale puis en IUFM) et du Second Degré (IREM de Lyon). Il est également intervenu dans la formation des IEN pendant une dizaine d'années. Il a contribué à des recherches sur l'enseignement des mathématiques à l'école primaire et au collège, en particulier comme co-responsable de l'équipe ERMEL. Il a également été associé à diverses commissions ministérielles, en particulier pour les évaluations à l'entrée en Sixième et comme membre du groupe d'experts (et responsable de la Commission mathématique) pour les programmes de l'école primaire de 2002. Il a été directeur scientifique du site TFM (Télé Formation Mathématique). Il a participé à de nombreux travaux de formation ou de recherche à l'étranger (Suisse, Uruguay, Québec...) et apporté sa contribution au Rallye Mathématique Transalpin. Il est l'auteur de Pourquoi des mathématiques à l'école ? chez ESF, de Comment enseigner les nombres entiers et la numération décimale ? chez Hatier et de nombreux articles (revue Grand N, Cahiers pédagogiques, Textes et documents pour la classe...). Roland Charnay est actuellement co-directeur et auteur dans la collection Préparation au concours de professeur d'école (Hatier) et directeur et auteur de la collection Cap Maths. Georges Combier est professeur certifié de mathématiques. Après avoir enseigné 20 ans en collège, il a été formateur à l'IUFM de l'Académie de Lyon où il a assuré la formation initiale et continue des enseignants des premier et second degrés. Au sein de l'IREM de Lyon, il a assuré des actions de formation continue à destination des enseignants du second degré et a participé à des groupes de travail qui ont produit différentes publications pour le collège. Il a collaboré à l'élaboration des épreuves d'évaluation à l'entrée en Sixième et à la rédaction des programmes de collège de 2005 ainsi que des documents ressource qui accompagnaient ces programmes. Enseignant associé à l'INRP, aujourd'hui IFE, il a contribué à des recherches sur l'enseignement des mathématiques au collège et à l'articulation Ecole-Collège. Il a réalisé plusieurs missions de formation des enseignants à l'étranger (Brésil, Corée du Sud, Laos...) et d'inspecteurs en Algérie. Il contribue aujourd'hui à la production de problèmes au sein de l'association du Rallye Mathématique Transalpin et est auteur dans la collection Cap Maths.
03/2018
Sciences historiques
Marseille Le cap Janet. Son passé et son passage au présent
L'auteur revient sur les chemins de son enfance au cap Janet. Au coeur du 15e arrondissement de Marseille, il parcourt les lieux emblématiques d'un quartier qui fut acteur et témoin d'un développement important. Par des rappels historiques, des souvenirs et anecdotes sensibles, des images d'archives et des photographies actuelles, l'auteur, aussi neutre que possible, nous propose un voyage du passé au présent empreint de tendresse.
12/2018
Enseignement primaire
Cap Maths CE2. Manuel de l'élève avec le Dico Maths
Ce manuel contient : les situations d'apprentissage ; des exercices d'entraînement, de révision et d'évaluation ; une banque de problèmes ; 15 pages de calcul mental en autonomie ; 10 pages Maths-magazine.
03/2011
BD tout public
Les beaux étés Tome 1 : Cap au Sud. 48h BD 2019
Août 1973. Zidrou et Lafebvre nous font une place dans la 4L rouge Esterel de la famille Faldérault : entre les parents et les 4 enfants, nous voici en route vers le Midi pour de "beaux étés" ! Chaque année, les mêmes rituels : Pierre, le père, rend ses planches de BD en retard, les chansons de vacances, l'étape pique-nique... Un mois pour oublier le quotidien, le couple qui bat de l'aile, Tante Lili malade. Des souvenirs à engranger qui font que la vie est plus belle, des moments précieux pour se rappeler l'essentiel. Cap au sud !
04/2019
Ethnologie
Amours pragmatiques. Familles, migrations et sexualité au Cap-Vert aujourd'hui
Pourquoi une famille aussi fluctuante, pour ne pas dire évanescente, voire même insaisissable, que la famille capverdienne pourrait-elle être considérée comme particulièrement bien adaptée aux conditions de ce début de vingt et unième siècle ? Bien avant l'apparition d'Internet, depuis près de cent cinquante ans, confrontée à la migration, cette société insulaire a su apprivoiser la distance qui sépare durablement les membres d'une famille. Animés d'une énergie contagieuse, ils inventeront progressivement la "famille à distance". Etrange famille où le mariage semble avoir disparu, où les femmes élèvent seules leurs enfants, où des couples vivent longuement séparés et où des enfants sont confiés à des nourrices ! Pourtant un enjeu majeur relie les membres de ces familles : celui de se transmettre le "capital migratoire" considéré comme un bien précieux. A de rares occasions, vacances, mariages ou funérailles, les membres dispersés de la "famille à distance" se rassemblent. Vécus intensément, ces moments éphémères suscitent les échanges. La famille refait corps : elle se réajuste et transmet des histoires. Les selfies se chargeront ensuite d'en prolonger la mémoire. Treize ans et vingt-sept voyages au Cap-Vert et dans la région de Boston aux Etats-Unis où résident deux cent soixante mille Américains capverdiens furent nécessaires pour reconstituer l'histoire de ces "familles à distance" sur plusieurs générations. Amours pragmatiques résulte d'une expérience humaine acquise d'une vie partagée avec ces familles. Par des récits détaillés, étayés et parfois poignants, l'auteur invite le lecteur à comprendre les fondements de la société capverdienne et au-delà, il l'introduit à des manières contemporaines de vivre la famille. En filigrane, et en dialogue avec l'anthropologie de la parenté, l'ouvrage interroge à nouveau frais l'énigme que constitue la famille matrifocale. La société capverdienne est alors décrite comme le fruit d'une histoire qui a institué une société à "alliances confinées et à visites".
02/2018
Littérature française
Petits billets d'humeur du Cap d'Agde et d'ailleurs
Ces billets d'humeur, salués par la critique, forts de citations, narrent avec franchise et caractère ce que la normalité a tendance à imaginer de notre philosophie libertine, pourtant terriblement ouverte d'esprit. L'abîme serait-il réservé à nous, les libertins et ceux qui jouissent d'une sexualité et philosophie de vie différente ? Cet ouvrage dénonce ce fascisme dont souffrent encore tant d'homos, trans, trav ou libertins. Nous avons tous le droit d'exister ! Et si Dieu lui-même était libertin, cette injuste, débile et étrange "normalité" irait-elle en enfer et nous au paradis ? Nous n'avons qu'une directive : celle d'être nous-même...
06/2018
Mathématiques CM2
Nouveau Cap Maths CM2 cycle 3. Cahier de Géométrie, Edition 2021
Tout l'entraînement et l'apprentissage dans un cahier de 64 pages. Un outil pratique, idéal pour bien tracer à plat, avec également des figures de grande taille.
03/2021
Histoire régionale
Le dernier Cap-Hornier. Odyssée d'un marin entre deux siècles
Yves Menguy (1877-1965) est un nom qui mérite sa place dans notre imaginaire collectif. Il est en effet l'un des rares marins à la voile à avoir passé le cap Horn une vingtaine de fois, dans un sens comme dans l'autre ! As de la manoeuvre, il a acquis une solide réputation liée au fait que jamais, durant sa longue carrière, il n'a perdu un homme au cours d'un voyage. Il a toujours ramené son équipage à bon port, ce qui lui a valu le surnom de "Capitaine La Chance" . Sous la plume de Loïc Josse nous découvrons la vie romanesque de ce marin d'exception : de ses premiers contacts avec des bâtiments de pêche, dans son Saint-Servan natal, jusqu'à son statut de notable local à sa retraite de la marchande, en passant bien sûr par ses nombreuses expéditions. Le livre, assorti d'illustrations originales et de documents d'archives, brosse le portrait d'un homme remarquable, profondément soucieux de son prochain et brillant technicien de la marine à voile. C'est toute une tradition, une façon d'appréhender le monde en une époque révolue qui revit ici dans le sillage d'Yves Menguy, tour à tour explorateur, remorqueur, maire de de Saint-Servan. Loïc Josse, en fin connaisseur de la mer, déroule le fil de sa riche existence et s'interroge sur la postérité du dernier "albatros" - surnom des officiers ayant commandé au cap Horn. Cruauté du destin, Yves Menguy dut aussi remorquer les derniers navires cap-horniers jusqu'à leur cimetière marin, près de Nantes. Il est une figure incontournable de l'histoire de la marine française, enfin redécouvert.
04/2023
Histoire régionale
Hôtel du Cap Eden Roc. La légende éternelle de la Riviera
Au coeur du paysage magnifique du cap d'Antibes se niche un trésor inestimable, l'Hôtel du Cap-Eden- Roc. Véritable légende de la Côte d'Azur, ce palace existe depuis main- tenant cent cinquante années, au cours desquelles il n'aura cessé d'être une source d'inspiration pour ses visiteurs. Aristocrates de haut rang, peintres, réalisateurs, acteurs, poètes et photographes, beaucoup de grands noms y ont séjourné et ont voulu y retourner, régulièrement. Tout au long de son histoire, l'hôtel a accueilli des personnalités qui ont marqué l'histoire de l'art et du cinéma à l'instar de Francis Scott et Zelda Fitzgerald, Pablo Pirisso, Marc Chagall, Marlene Dietrich et Rita Hayworth. Cet hôtel mythique est à la fois un endroit d'exception, lieu de rencontres hors du commun, et un second foyer idéal où la douceur de vivre se cultive jusqu'à la perfection.
04/2021
Urbanisme
Cap Leeuwin - Ilot tertiaire mixte aux Bassins à flot de Bordeaux
Entre imaginaire portuaire et transformation urbaine, le quartier des Bassins à flot incarne l'un des visages de la dynamique bordelaise. Les bâtiments de Cap Leeuwin constituent un programme mixte d'hôtels, de bureaux et de commerces, signé par deux agences aux visions complémentaires : Moon Safari et Hessamfar & Vérons architectes associés. Avec ses parures de brique et de métal, cette factory contemporaine invite au renouveau.
12/2021
Enseignement professionel
Le monde et ses produits CAP BAC Pro Cuisine et restauration
Toutes les connaissances indispensables aux professionnels de la cuisine et de la restauration : - la gastronomie mondiale explorée à travers 49 pays à l'identité culinaire forte ; - les principaux produits marqueurs de chaque pays illustrés par plus de 400 photos (viandes de boucherie, produits de la pêche, produits maraîchers, fromages et boissons emblématiques) ; - les spécialités culinaires de chaque pays déclinées de l'entrée au dessert. Des exercices ludiques pour tester ses connaissances.
11/2018
Coiffure, esthétique, maison
Phanères. Techniques esthétiques. Esthétique, Cosmétique, Parfumerie - CAP BP Bac Pro BTS
Les référentiels de compétences pour les formations aux différents diplômes de l'Esthétique Cosmétique Parfumerie comportent outre les techniques esthétiques proprement dites des connaissances à acquérir nommées ' Savoirs associés ' représentés par plusieurs disciplines en prise directe avec les techniques esthétiques (Biologie Cosmétologie Technologie). Les Cahiers de l'étudiant en Esthétique Cosmétique Parfumerie adoptent une démarche résolument innovante en proposant un même support de cours pour l'enseignement de ces disciplines aux différentes formations CAP BP Bac Pro BTS. Cette décision est dictée par le fait que le socle de connaissances est le même pour toutes les formations le niveau d'enseignement montant en puissance au fur et à mesure de l'avancée dans la filière. Il était donc logique de construire un seul support qui traite l'ensemble des savoirs à acquérir pour tous les diplômes. Cette offre est également un moyen de permettre à l'étudiant de se confronter aux niveaux supérieurs de la filière. Six cahiers traitent l'ensemble des programmes en vigueur en particulier le nouveau référentiel du BTS Esthétique Cosmétique Parfumerie les cours étant enrichis de multiples informations dans le texte de vidéos et de podcasts (via des QR Codes). Chaque élève ou étudiant peut repérer aisément ce qui le concerne dans un intitulé ' Je dois savoir ' à l'entrée de chaque chapitre. De nombreux questionnaires permettent à l'étudiant d'évaluer et de développer ses connaissances.
04/2024
Méthodes FLE
Cap sur... 3 A2.1. Livre de l'élève. Edition hybride
NOUVEAUTE HYBRIDE : Cette édition hybride inclut un code d'accès de 12 mois aux ressources numériques du manuel sur la plateforme Espace virtuel (manuel numérique, cahier interactif, vidéos, fichiers audio, exercices autocorrectifs) et à toutes les fonctionnalités qui permettent d'utiliser facilement le numérique en classe (idéal aussi bien pour des cours hybrides, à distance ou en présentiel).
06/2022
Méthodes FLE
Cap sur... 2 A1.2. Livre de l'élève. Edition hybride
NOUVEAUTE HYBRIDE : Cette édition hybride inclut un code d'accès de 12 mois aux ressources numériques du manuel sur la plateforme Espace virtuel (manuel numérique, cahier interactif, vidéos, fichiers audio, exercices autocorrectifs) et à toutes les fonctionnalités qui permettent d'utiliser facilement le numérique en classe (idéal aussi bien pour des cours hybrides, à distance ou en présentiel).
06/2022
Psychologie, psychanalyse
Réalités des risques psychosociaux. Actions et solutions pour agir efficacement contre les RPS, 2e édition
Situations sociales liées à la précarité, à la monoparentalité, à des vulnérabilités humaines... Des causes personnelles peuvent être à l'origine des risques psychosociaux. Cependant, les entreprises sont de plus en plus souvent mises en cause dans des affaires de RPS, au niveau de l'organisation du travail et du manque de prévention. La souffrance au travail fait désormais partie de la vie de l'entreprise ! Et en ces temps troublés, l'effort d'adaptation du management et le besoin d'accompagnement sont devenus cruciaux. Ce livre a pour objectif de repréciser ce que sont les RPS aujourd'hui et quelles solutions fonctionnent. Il propose des conseils concrets aux managers, responsables RH, salariés et toutes personnes concernées par les RPS. Agrémenté d'interviews de professionnels et à l'aide d'explications psychosociologiques, l'auteur espère vous aider à mieux contrôler les dangers réels des RPS et faire émerger des actions concrètes. Alors, sortez du cercle vicieux des RPS, pour dessiner un cercle vertueux, porteur de vie !
05/2019
Linguistique
Etudes de Linguistique Appliquée N° 3, 2020 : Recherches et actions dans le FLE en Chine
Avant-propos. - La langue française honorée par la Chine Jean PRUVOST Présentation Xinxia WANG La diffusion du français en Chine Dongmei DAI Reconsidérer l'enseignement-apprentissage du français en Chine au niveau universitaire à travers la notion d'investissement langagier David BEL Le français sur objectif universitaire en Chine : enjeux et défis. Qin LI De la formation des traducteurs en milieu universitaire chinois. Yuning LIU et Yanna GUO Influences phonétiques et phonologiques des dialectes chinois sur l'apprentissage des voyelles orales du français Yi YIN et Didier DEMOLIN Activation de lexèmes de la L2 et alternance codique dans la production écrite en L3 Xian LIU et Zhihong PU Les séquences d'ouverture dans l'évaluation de l'oral en français langue étrangère chez les apprenants chinois : cadres, engagement et enjeux didactiques Yiru XU
02/2021
Sociologie
Les petites entreprises face aux risques psychosociaux au travail. Quelles spécificités, quelles actions, quel droit ?
Les petites entreprises et les grandes entreprises sont tenues de mettre en oeuvre des politiques et des moyens de prévention adéquats pour lutter contre les atteintes à la santé au travail. Toutefois, la reconnaissance des risques psychosociaux et le même niveau de protection de la santé au travail ne sont pas garantis à tous les travailleurs selon la taille de l'entreprise. En d'autres termes, les petites entreprises échappent pour l'essentiel au droit de la santé et de la sécurité au travail alors même que les obligations de sécurité et de prévention sont les mêmes, peu importe la taille de l'entreprise ou de l'établissement. En outre, l'amélioration des conditions de travail dans les petites entreprises et la prévention des risques professionnels constituent aujourd'hui un enjeu majeur tant en termes de politique de l'emploi (attractivité), de justice sociale que de santé publique. L'approche et la prévention des risques psychosociaux diffèrent selon la taille de l'entreprise. L'objectif de l'ouvrage est donc de mieux comprendre leurs spécificités dans les petites entreprises afin d'envisager quelles actions sont possibles et comment le droit du travail peut s'en saisir.
01/2021
Histoire internationale
Aktion T4. Le secret d'Etat des nazis : l'extermination des handicapés physiques et mentaux
De 1939 à 1943, le IIIe Reich mena une vaste entreprise de mise à mort des malades mentaux et handicapés physiques allemands. Considérés par Hitler et son entourage comme des poids morts dans l’économie de guerre, ces patients furent décrits auprès de l’opinion publique comme des êtres dont la vie ne vaut pas d’être vécue. Dans l’Allemagne d’avant-guerre, c’est l’entourage de Hitler (lui-même ne prit pas de décision officielle à ce sujet) qui élabora le programme dit d’« euthanasie » ou T4 (ainsi nommé d’après l’adresse de l’administration : Tiergartenstraße 4, à Berlin). Dans une semi-clandestinité, une lourde machine d’extermination se mit ensuite en place, pilotée depuis Berlin par une administration sophistiquée, entièrement à la solde de la Chancellerie du Führer, qui opérait sous couvert de sociétés écrans. Médecins, infirmiers, membres de la SS participèrent à cette opération, sous le contrôle du Kriminalinspektor Christian Wirth, et sous l’égide d’hommes émanant de l’entourage proche de Hitler (Philipp Bouhler, Viktor Brack, Martin Bormann…). Arrachés à leurs asiles, les malades furent bientôt conduits par cars entiers dans des centres réquisitionnés et spécialement aménagés en Allemagne et en Autriche (Grafeneck, Hartheim, Brandeburg, Hadamar…), où ils furent gazés puis incinérés dans les premiers fours crématoires de masse. Plus de 100 000 personnes furent ainsi assassinées. L’« euthanasie » des malades mentaux et des handicapés allemands préfigure ainsi l’extermination systématique des Juifs dans les camps de la mort, mise en œuvre à partir de 1942. Michael Tregenza apporte ici une remarquable contribution à la connaissance du programme T4, fondée sur le dépouillement approfondi de sources allemandes, autrichiennes et polonaises, notamment sur les témoignages et les interrogatoires menés lors des procès des années 1940 à 1960. Avec un luxe de détails, il décrit l’élaboration de l’entreprise d’euthanasie, ses sources intellectuelles, sa réalisation, son fonctionnement et surtout ses hommes, responsables et exécutants (dont beaucoup travailleront ensuite dans les centres de mise à mort de l’Aktion Reinhard).
03/2011
Marketing
Mesurer l'efficacité du marketing digital. Estimer le ROI pour optimiser ses actions, 3e édition
La part du digital dans les budgets marketing n'a cessé de croitre pour représenter aujourd'hui près de la moitié des investissements. Mesurer le ROI (retour sur investissement) du marketing digital est un impératif. Cette 3e édition explique les spécificités du ROI du marketing digital à travers ses nouveaux enjeux et outils : l'impact des campagnes cross-médias, "l'attribution" , les web analytics, la modélisation du parcours d'achat, les GRPS Vidéo, les réseaux sociaux, etc. L'auteur partage un savoir-faire de près de 20 ans dans le digital, qu'il illustre avec de nombreux cas d'entreprises réels et avis d'experts.
08/2021
Histoire du droit
Thèse de doctorat. De la loi du 17 juillet 1856, sur les commandites par actions
Faculté de droit de Paris. Thèse pour le doctorat. Droit romain : De la Société. Droit français : Loi du 17 juillet 1856 sur les commandites par actions et loi du 23 mai 1863 sur les sociétés à responsabilité limitée... Par Armand Templier,... Date de l'édition originale : 1865 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
02/2023
Littérature française
Pratiques de la Biotechnologie. Transformation des Produits Agricoles et Alimentaires par Actions Fermentaires et Enzymatiques
Au cours du maltage de maïs, le mode de trempage est choisi selon la destinée du malt. Le rendement de la conversion de sucre du jus de pulpe de mangue cultivar "Boko" et la productivité en éthanol sont meilleurs lorsque le fruit est parfaitement mûr. Le mode de préparation et d'entretien du lubo par un nourrissage régulier du starter, sont des paramètres très favorables pour une bonne flaveur et un degré alcoolique réguliers dans le processus de production de lungwila du Brassin du Congo. L'identification de quatre isolats de levure triés est effectuée sur la base de rendement de conversion de sucre et de productivité en éthanol. Les moûts de manioc plus denses soumis à la fermentation par levurage, sont mieux disposés au bon déroulement du processus de distillation de moût fermenté. La conversion de la méthode artisanale d'élaboration d'alcool de bouche en procédé industriel de production de bioéthanol pur, vise la mise sur le marché d'une fraction éthylique destinée aux domaines médical et chimique et d'un alcool destiné à la quincaillerie.
01/2022
Beaux arts
N° spécial : Essai sur la vie matérielle dans l'oasis de Tourfan pendant le haut Moyen Age
Arts Asiatiques. Tome 29 (1973). Numéro spécial. Essai sur la vie matérielle dans l'oasis de Tourfan pendant le haut Moyen Age par M. Maillard Liste des abbréviations Introduction Chap. 1 : Le cadre Naturel - La découverte de Tourfan Chap. 2. Aperçus historique et religieux : L'histoire, la religion Chap. 3. L'architecture : Caractères généraux, l'architecture laïque, l'architecture religieuse, Le décor architectural Chap. 4. Le costume : Le costume civil, Le costume militaire, Le costume religieux Chap. 5. La vie de tous les jours : La vie domestique, La vie extérieure Chap. 6. La mort : Les tombes creusées, Les tombes construites Conclusion Bibliographie Table des figures Table des planches Table des cartes.
12/1973
Littérature française
Que cherches-tu Irina ?
Irina ! En voilà une peste ! Autoritaire, arrogante, ambitieuse, furieuse d'être si pauvre ! Appelez-la Nina, c'est réservé aux intimes. Je vous avoue que cette petite effrontée est réellement agaçante. Figurez-vous qu'elle se prend pour un génie ! Quand elle sera grande, le monde lui appartiendra. Quelle drôle d'idée ! Plus tard, elle se lance tête baissée dans une quête effrénée de réussite, sacrifiant au passage ses rêves d'enfance, jusqu'à se perdre dans une course irraisonnée au bonheur. Elle qui se prenait pour un petit prodige a bien du mal à garder son cap ! Mais sur sa route, qui seront ses alliés, ses ennemis, qui va la trahir et faire voler en éclats ses belles certitudes ? La fidèle Rose ? Son boss ? La pétillante Bérénice ? Hoda l'Egyptienne ? Et que signifient ces sept hiéroglyphes gravés sur un cartouche en or... clin d'oeil du destin ou fausse piste ?... A elle de le trouver. Un roman des temps modernes sur fond de tempête de neige et de crise grecque.
07/2015
Management
Sans cartes ni boussole. Il est urgent de diriger autrement
La période dans laquelle nous sommes entrés est singulière : il n'y a plus ni cartes ni boussole. Les dirigeants se sentent dépourvus et impuissants face à une situation qu'ils considèrent comme inédite. Ce changement de décor induit des besoins nouveaux, et donc des champs d'excellence nouveaux. En termes d'animation de l'action collective, le principal besoin, quand le cap et la route sont clairs, est d'avoir des managers, dont l'excellence se manifeste dans la gestion et l'efficacité des processus. Dans la situation actuelle, caractérisée par l'absence de cap, le besoin de leadership ¿ la capacité à emmener les autres, à franchir des seuils, à dégager les vieilles pratiques ¿ devient essentiel. Pour faire face aux défis du futur, aux risques nouveaux dont il est porteur et aux opportunités extraordinaires qu'il recèle, il faut davantage de leaders, à tous les niveaux de la vie collective. On passe ainsi du "do the things right" du management au "do the right thing" du leadership : de "bien faire les choses" à "agir avec justesse" . Pour faire en sorte que notre portion d'histoire puisse être un jour qualifiée de "Renaissance" plutôt que de "6e extinction de masse" , il nous faut des leaders différents. Il est fondamental d'accélérer leur émergence.
10/2021
Vivre en couple
Love Vibes. Un jeu à deux pour chouchouter son couple
Offrez-vous un vrai moment de partage ludique et de complicité à deux ! Un jeu de 52 cartes pour mettre des paillettes dans son couple + Un livre de 128 pages avec de nombreuses pistes pour mieux s'aimer C'est prouvé : mettre du jeu dans sa vie de couple booste la relation amoureuse ! Conçu par Florence Peltier, thérapeute de couple, ce jeu vous invite à vous (re)découvrir, à communiquer avec bienveillance, à pimenter votre relation et à relever le défi d'être heureux ensemble. Se glisser vingt-quatre heures dans la peau d'un animal, imaginer dix façons de montrer son amour, se lancer des défis coquins, se remercier, se pardonner, se projeter dans l'avenir ou se rappeler des moments fondateurs... Découvrez 52 cartes à dégainer au quotidien, et une mine de conseils pour vibrer à deux. 4 thématiques pour chouchouter votre couple : Découverte : à quel point connaissez-vous votre partenaire ? Vous n'avez jamais fini de vous découvrir ! Désir : quels sont vos boosters et ceux de votre partenaire ? Faites grimper la température ! Dialogue : comprenez-vous bien votre partenaire ? La communication, c'est tout un art... Défi : cap ou pas cap de mettre en action votre amour ? Il n'y a que des preuves d'amour...
06/2022
Littérature érotique et sentim
Je suis une star, et vous?
Clio est une jeune actrice mondialement connue, qui gère sa carrière comme une femme d'affaires, avec l'aide de Tara, sa conseillère en images, et ses nombreuses nouvelles assistantes. Célibataire heureuse, elle supporte comme elle peut tous les prétendants imparfaits imposés par ses amies lors de rendez-vous pas toujours galants ! Sans oublier les critiques de Mère, toujours présente pour lui rappeler le temps qui passe. Mise à la porte de chez son père par sa nouvelle belle-mère, Clio explore un nouveau quotidien et apprend de nouveaux savoir-faire, comme ouvrir une porte ou faire cuire du riz ! Un brin égocentrique mais toujours honnête, Clio n'hésite pas à venir en aide à ses amies ; comme lorsque Kristin se retrouve seule avec ses jumeaux après l'accouchement. Peu motivée à voir sa meilleure amie, Jennifer, se marier avec son demi-frère, Clio la soutient tout de même dans toutes les épreuves que doit affronter la future mariée jusqu'au jour J ; et peut-être y trouvera-t-elle l'homme de sa vie ? A vous de me le dire, cher lecteur !
05/2019
Romans historiques
Les enfants de la terre Tome 1 : Le clan de l'ours des cavernes
Quelque part en Europe, 35 000 ans avant notre ère... Petite fille de cinq ans, Ayla est séparée de ses parents à la suite d'un violent tremblement de terre. Elle est recueillie par une tribu qui l'adopte, non sans réticence, ayant reconnu en elle la représentante d'une autre espèce, plus, évoluée. Ayla appartient en effet déjà aux hommes de Cro-Magnon alors que son clan d'adoption en est encore au stade du Néandertal. Iza la guérisseuse, Brun le chef, Mog-ur le sorcier lui enseignent les règles de la vie communautaire, leurs rites, leurs peurs, leurs audaces. Mais Ayla, moins velue, plus, élancée, les surprend par sa puissance de raisonnement qui lui permet de s'adapter, de réagir rapidement et de ne plus être totalement dépendante de l'environnement. Avec les années, elle dépasse les autres membres en taille, en savoir, en détermination. Elle s'oppose à leurs coutumes, enfreint leurs règles. Le clan songe
à la supprimer. Violée par le fils de Brun, Ayla mettra au monde un garçon dont l'apparence physique annonce d'ores et déjà l'inéluctable évolution de l'espèce... Avec Le Clan de l'Ours des Cavernes, des millions de lecteurs à travers le monde ont découvert la vie de leurs lointains ancêtres et, en même temps, le nom de Jean M. Auel : une nouvelle venue dans le monde de la littérature romanesque, qui n'avait pas fini de faire parler d'elle...
04/2002
Roman d'amour, roman sentiment
Le clan des Donovan Tome 1 : Le rivage des brumes ; Les ombres du lac
Au coeur d'une Irlande aussi belle que sauvage, le clan Donovan vit de passions intenses et de bouleversants secrets... Le rivage des brumes Nash Kirkland s'est fait une spécialité d'inventer des histoires. Mais jamais il n'a imaginé, lui, l'homme secret et solitaire, qu'il rencontrerait un jour une femme comme Morgana. Aussi belle et envoûtante que son Irlande natale... et capable d'agir sur lui comme le plus puissant des philtres d'amour. Mais, alors que l'intimité grandit entre eux, Nash est rattrapé par son passé. Un passé sombre et tumultueux, qui lui rappelle sans cesse à quel point il est dangereux d'aimer... Les ombres du lac Sebastian Donovan n'a pas seulement le courage et la générosité de ses ancêtres irlandais, il en a aussi la beauté ténébreuse. Et c'est cela précisément qui irrite Mel. Car sa meilleure amie lui a demandé de faire équipe avec Sebastian afin de retrouver son bébé disparu. Comment faire confiance à cet homme en qui elle ne voit qu'un charlatan ? Malgré ses réserves, elle accepte, pour son amie. Et aussi parce que le séduisant Irlandais la trouble, éveillant en elle une foule de sentiments inconnus...
02/2021
