Sabine Kaldaras-Jeulin
Extraits
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Friteuse à air. 130 Recettes Faciles et Rapides
Profitez de repas délicieux, rapides et faciles ! Dans ce livre de la cuisine saine, vous trouverez les recettes de friteuse à air les plus délicieux, les plus rapides et les plus abordables. Ce livre de cuisine comprend : - 130 recettes économiques : Ingrédients abordables, économisez de l'argent en préparant des recettes économiques. - Ingrédients faciles à trouver : faites cuire les ingrédients de l'intérieur de votre maison. - Informations nutritionnelles : gardez une trace de vos calories quotidiennes. - Portions : faites cuire la bonne quantité de nourriture pour votre alimentation. - Temps de cuisson : gagnez du temps en cuisine. - Recettes de qualité : profitez uniquement de recettes sélectionnées à la main de la plus haute qualité. Vous voulez cuisiner avec votre friteuse à air mais vous ne savez pas par où commencer ? Ne vous inquiétez pas ! Dans ce livre de cuisine, vous apprendrez non seulement à démarrer, mais aussi à aimer votre Friteuse à air, qui vous guidera vers des repas incroyables de la manière la plus abordable, rapide et facile possible. En cours de route, vous apprendrez à cuisiner 130 recettes de friteuse à air super savoureuses de la plus haute qualité, offrant des tonnes d'avantages pour la santé scientifiquement prouvés, tels que l'amélioration de l'appétit, du cholestérol, de la pression artérielle et de l'inversion du diabète.
05/2020
Travail social
Une alliance psychoéducative
Il y a eu l'alliance, puis l'alliance thérapeutique. Pour l'intervenant en vécu partagé ou en soutien au vécu partagé, il y a maintenant l'alliance psychoéducative : concept-outil issu de la pratique. L'expérience sur le terrain nous a fait découvrir que l'alliance psychoéducative constitue un outil accessible, riche et utile à tout intervenant éducatif dans tous ses accompagnements. L'alliance psychoéducative s'appuie sur la partie saine des gens dont elle favorise la croissance, ici et maintenant, tout en prenant en compte les sensibilités, les limites et les vulnérabilités des acteurs en présence. Le creuset de l'alliance psychoéducative lui donne sens, couleur et profondeur. Par la priorité que l'alliance psychoéducative donne à la personne ou au groupe accompagné, par la considération et la reconnaissance de la liberté, par sa démarche appuyée par des composantes clairement définies, par sa précision, par sa souplesse et sa solidité, par son appui sur la conscience, l'alliance psychoéducative a souvent fait la différence entre la croissance et l'étiolement. Le contenu de ce livre représente un point de vue issu de la pratique. Ces réflexions constituent une réponse partielle et contextuelle aujourd'hui à des questions éducatives "éternelles" .
02/2022
Autres maux
Vous avez le pouvoir de soigner votre descendance
Nous le savons aujourd'hui, une mauvaise alimentation et un mode de vie stressant peuvent modifier des gènes sensibles. Et l'environnement du début de la vie va affecter notre risque de maladie à l'âge adulte. C'est la base de l'épigénétique, un mécanisme découvert récemment qui a une incidence sur la santé générale. Mais ce qui est nouveau, c'est de découvrir que le mode de vie de nos ancêtres a des incidences majeures sur nos vies et que nous pouvons les perpétuer ! Il est donc important de faire les bons choix pour conserver une hygiène de vie saine pour ne pas affecter nos enfants et nos petits-enfants. Basé sur les travaux de recherche du Dr David Barker, un médecin épidémiologiste britannique, qui a découvert que les gènes seuls pouvaient être à l'origine de maladies, ce livre propose un regard nouveau et des pistes concrètes pour ne pas reproduire les mêmes erreurs que les générations passées, avec : Une présentation des maladies chroniques de notre époque et des méthodes pour s'en prémunir. Des objectifs à mettre en place selon notre profil pour améliorer notre hygiène de vie. Des conseils et astuces pour modifier notre mode de vie, pas à pas.
02/2021
BD tout public
Les illusions
Victor Anthracite, c'est le personnage que Gérald Auclin a créé pour s'amuser avec les différents types de récit de genre. Entre la vraie-fausse grande aventure parodiant Hergé (Victor Anthracite et les trafiquants de parapluies, 2008) et le polar hard-boiled ("Dur à cuir" in DMPP n° 8, 2012), s'inscrivent ces Illusions (2008-2011), sorte de romance dépressive nourrie aux fantasmes qui ne se réalisent jamais, empruntant son titre à la célèbre chanson de Serge Gainsbourg.
Pour la préparation de cette fiction mélancolique, Gérald Auclin se sera servi de sa propre revue pour mettre en place les grands axes du récit et la majeure partie des détails (DMPP n° 5, 6 et 7). Pour la préparation de ce livre, il aura recomposé son récit par l'ajout de quelques scènes mémorables, et peaufiné avec cette saine maniaquerie qui le caractérise (voir Incidents, 2011) une mise-en-scène à l'efficacité redoutable, pleine de fausses symétries perverses et de répétitions visuelles, tout en blocs de noirs et réserves de blancs.
Un livre plein d'amitié et de drague complexée, d'obsessions sexuelles et de brumes d'alcool, de poésie et d'hallucinations, pour un réconfort à la solitude des losers amoureux.
Pour la préparation de cette fiction mélancolique, Gérald Auclin se sera servi de sa propre revue pour mettre en place les grands axes du récit et la majeure partie des détails (DMPP n° 5, 6 et 7). Pour la préparation de ce livre, il aura recomposé son récit par l'ajout de quelques scènes mémorables, et peaufiné avec cette saine maniaquerie qui le caractérise (voir Incidents, 2011) une mise-en-scène à l'efficacité redoutable, pleine de fausses symétries perverses et de répétitions visuelles, tout en blocs de noirs et réserves de blancs.
Un livre plein d'amitié et de drague complexée, d'obsessions sexuelles et de brumes d'alcool, de poésie et d'hallucinations, pour un réconfort à la solitude des losers amoureux.
05/2012
Couple, famille
La garde alternée. Du sur-mesure pour nos enfants
En mars 2012, la loi impulsée par Ségolène Royal sur la garde alternée aura dix ans. Ce qui, en 2002, semblait un simple article de loi sur l’autorité parentale a en réalité bouleversé la vie des familles. Depuis que les féministes ont imposé le partage des tâches domestiques, les hommes changent les couches des bébés, donnent le biberon, amènent leurs enfants à la crèche. Et ne comprennent pas que, en cas de séparation, on les relègue au statut de « père un week-end sur deux ». De la fin des années 1980 à nos jours, les demandes paternelles de garde alternée n’ont d’ailleurs cessé d’augmenter. A ceux qui attaquent ce mode de garde, Marta de Tena répond avec détermination. S’appuyant sur le témoignage des parents et des enfants, mais aussi sur des analyses d’experts (Danielle Ganancia, vice-présidente du TGI de Paris ; Philippe Jeammet, psychiatre spécialiste de l’adolescence ; Agnès Fichot, avocate en droit de la famille…), elle démontre que la garde alternée est une solution saine, équilibrée et bénéfique pour tous. Et parce que certains aménagements sont parfois nécessaires, l’auteur propose des pistes concrètes aux parents, afin qu’ils trouvent des idées pour améliorer leur vie et celle de leurs enfants.
02/2012
Littérature française (poches)
Je vais tuer mon mari...
Une crise. Une femme obstinée à sourire à la vie se révolte contre son austère mari et s'enfuit. Dans son bagage, un cahier, un crayon, la préméditation d'un crime. Seule dans un studio, elle tient le journal de sa fugue. Mon mari, je vais le tuer ! Pourquoi, comment, quand ? Au fil des jours l'exaspération refluant, et la mère mêlant son grain de sel, la volonté s'amollit. Si je me tuais plutôt ? Oui, mais. Il y a eu un amant, un jardin, des instants lumineux ; il pourrait y en avoir encore. Si je mettais à mort l'écriture ? Dans un mouvement pendulaire, Anna fait le tour de son malheur - celui de bien des femmes. Et rentre au bercail, exorcisée. Elle n'a pas rendu à l'homme un coup de couteau pour les milliers de coups d'épingle. Le crime est consommé mentalement. La fugue fut saine. Anna revient détendue et fraîche. Enjouement dans le désespoir, gentillesse dans l'alacrité. A tout prix danser, chanter. S'entendre avec son malheur, en faire une paradoxale force d'amour : c'est la loi d'Anna. Sa bonté, sa fantaisie et son endurance donnent à ce journal une drôlerie, un élan tonique qui transforment la pulsion meurtrière en ballon d'oxygène.
11/2009
Adolescence
Enfants et ados responsables.
A mesure qu'il grandit, l'enfant doit maîtriser son comportement et apprendre à faire ses propres choix. L'acquisition de l'autonomie et du sens des responsabilités s'effectue tout au long de son développement, et les parents doivent pouvoir le guider sur ce chemin. "Enfants et ados responsables" propose des notions et des stratégies de base pour y parvenir efficacement, notamment grâce à l'application d'une discipline à la fois ferme et bienveillante motivée par l'attachement et l'amour parental. Comment développer le sens des responsabilités chez l'enfant et l'adolescent, tant intellectuellement que moralement ? Comment miser sur l'influence du parent et son rôle de modèle, malgré les défis ? Pourquoi il est important d'instaurer une saine discipline et comment le faire au quotidien ? Quelles tâches et responsabilités peut-on confier aux jeunes selon leur âge et le contexte familial ? Ces outils et ces pistes de réflexion permettent aux parents, à l'enfant et à l'adolescent de revenir à l'essentiel - la solidité du lien d'attachement et de l'estime de soi - et de persévérer pour se prendre en main et assumer l'avenir. Un guide sur mesure pour une vie familiale harmonieuse !
02/2022
Cuisine bio, diététique, équil
Manger pour de bon. 85 recettes au gré des saisons
Il est temps de bien manger, pour de bon ! Les plats transformés suremballés ne vous emballent pas tellement et l'idée de manger des fraises en décembre vous donne des frissons. Quant à la viande industrielle issue d'élevages intensifs, très peu pour vous ! Sensible à la qualité et à la fraîcheur des produits que vous mettez dans votre assiette, vous avez à coeur de conserver une alimentation saine, goûteuse et responsable. Pourdebon vous accompagne dans cette démarche et vous emmène à la rencontre de producteurs et d'artisans qui oeuvrent quotidiennement pour vous apporter le meilleur du terroir français. Fruits et légumes, viandes, volailles, poissons, fromages ou céréales, (re)découvrez saison après saison la richesse des produits locaux et apprenez à en tirer le meilleur grâce à une multitude d'informations et de conseils pratiques. Cerise sur le gâteau, Pourdebon vous livre 75 recettes gourmandes, accessibles et variées pour vous aider à bien manger toute l'année. Terrine de betterave au fromage de chèvre, Lieu en croûte de chorizo, Poulet de Bresse au vin jaune, Pizza aux légumes d'automne, Tarte aux mirabelles ou encore Gâteau aux poires épicées... Explorez l'abondance des produits de l'Hexagone dans des plats simples ou plus élaborés, mais toujours 100% français.
09/2021
Spiritisme
La médiumnité en pratique
Parce qu'il existe autant de médiumnités que de médiums. La médiumnité est le plus souvent - à tort ! - considérée comme un don. Pourtant, nous avons tous la capacité de devenir médium. Il suffit d'aller puiser au fond de soi... Ce guide pratique est un véritable programme d'entraînement pour quiconque cherche à construire une pratique saine et solide et ce, quelles que soient les connaissances déjà acquises. Après des exercices préparatoires destinés à affûter vos perceptions, poursuivez le voyage avec des techniques de respiration alliant yoga, chakras et méditations. Développez votre médiumnité en l'identifiant et découvrez quelle voie de communication elle emprunte... A travers son expérience personnelle, Andranos propose ici sa vision de la médiumnité. Une médiumnité ancrée dans la réalité, et à laquelle chacun mérite d'avoir accès. A propos de l'auteur : Médium depuis l'enfance, Andranos pratique également la sorcellerie, la magie des campagnes, le Hoodoo, la et les séances spirites. Mais il est avant tout Wiccan traditionnel et grand prêtre du coven de L'Ophidia Noir, dans l'ouest de la France. Il tient une boutique ésotérique en ligne, "Encens et enchantements" , à travers laquelle il commercialise des bougies enchantées et autres produits et services ésotériques.
09/2023
Esotérisme
La guérison est un chemin vers soi
" Durant cinq longues anne?es, j'ai ve?cu un enchai?nement de proble?mes de sante? douloureux, invalidants, et pour lesquels la me?decine conventionnelle n'avait gue?re de re?ponses : endome?triose, ne?vralgie pudendale, fibromyalgie, e?lectro hypersensibilite?. Pourtant, j'ai fini par trouver des solutions. " Re?solument carte?sienne, Caroline Fualde?s a d'abord cherche? a? se soigner gra?ce a? la me?decine allopathique. Mais, ne supportant pas les effets secondaires des me?dicaments, elle a du? trouver des alternatives, qui se sont ave?re?es efficaces. Se rapprocher de la nature et des animaux, accepter la dimension e?nerge?tique de ses maux, le poids de ses traumatismes passe?s, adopter une alimentation saine et adapte?e a? ses besoins, de?coder le sens profond de ses maladies pour prendre conscience de leurs messages et, d'une fac?on ge?ne?rale, de?velopper sa spiritualite?, ont e?te? autant de pistes salutaires. C'est durant ce parcours de gue?rison, que l'autrice a de?couvert ses dons de me?diumnite? et la communication avec le monde invisible, qui ont accompagne? son e?veil spirituel et son voyage vers l'e?panouissement.
10/2023
Religion
Fondamentaux du perfectionnement spirituel. Le guide pratique
"Cette Voie, disait Ostad Elahi, n'est pas la voie des mots, c'est la Voie de l'action et on y progresse uniquement par l'action." Ce guide pratique propose un moyen d'accès à cette "Voie de l'action". Il offre une réponse concrète à des questions éternelles : Qui sommes-nous réellement ? D'où venons-nous ? Quel est le sens de la vie ? Y a-t-il une vie après cette vie ? Et s'il y en a une, quelle y sera notre situation ? Si ces questions se posent, c'est parce que nous sommes pour la quasi-totalité d'entre nous dans un état d'amnésie spirituelle : nous ne savons pas qui nous sommes réellement, quelle est notre Origine, pourquoi nous sommes sur Terre, et surtout quel est notre devoir essentiel dans ce monde. Or tant que nous vivons sur Terre, nous avons un seul devoir essentiel : parcourir le cycle des fondamentaux de notre perfectionnement spirituel. Ces fondamentaux consistent notamment à ajuster sa foi, développer sa raison saine et perfectionner son humanité. Ils sont présentés ici de façon exhaustive, en même temps que les conditions de leur mise en oeuvre sur le terrain de la vie quotidienne.
12/2019
Thrillers
Le paradoxe du scorpion
Marcel Fortesse, médecin, son épouse Lila, psychothérapeute, et leurs deux chats, Maurice et Médoc, sont confrontés à certaines perturbations engendrées par l’épidémie du coronavirus... Est-ce qu’une personne, disons malintentionnée, n’en profiterait pas pour maquiller ses crimes en infections fatales ? Une réanimatrice au comportement excentrique attire les soupçons à mesure que les décès de ses proches s’accumulent.
Depuis l’explosion des cas d’infections par le coronavirus, le service des urgences de l’hôpital de Mantes-la-Jolie est séparé en deux zones distinctes. On a matérialisé la frontière par des paravents mobiles. Il y a l’unité "Covid", peuplée d’une armada de professionnels ressemblant aux techniciens d’une centrale nucléaire : combinaisons intégrales, visières en plastique, gants, surchaussures... Et il y a la partie dite "saine" où quelques malades dits "classiques" (chute de vélo, douleur thoracique, coliques néphrétiques) tentent d’interpeler les rares infirmières qui subsistent dans le service. Seul un médecin (harassé) s’agite de box en box pour maintenir un semblant d’activité diagnostique. Il me rappelle l’un des musiciens du Titanic s’acharnant à jouer sa partition malgré le naufrage...
Une enquête tragi-comique, sous forme de chroniques médicales racontées par celles et ceux-là mêmes qui ont vécu l’arrivée du coronavirus dans les hôpitaux.
07/2023
Santé, diététique, beauté
Mon cahier Huiles essentielles
Nouvelle édition avec nouvelle maquette + grands rabats illustrés à déplier ! Par Françoise Couic-Marinier, l'auteur de Se soigner avec les huiles essentielles, un cahier aromathérapie pour déstresser, booster son bien-être et sa forme ! Le cahier pour se chouchouter ! On se concocte des petites recettes naturelles pour la santé et la forme, des cosmétiques home made, des soins bien-être ou minceur, et on déstresse avec de la diffusion... Toutes les formules cocooning DIY au quotidien en 20 huiles ! Au programme : 20 huiles essentielles must-have, pas plus, qui permettront de faire toutes les recettes du cahier, et des flashcodes pour voir certaines formules en version vidéo. Toutes les astuces pour soigner ses petites baisses de forme (fatigue, déprime), ses petits bobos (maux de ventre, de tête, petits rhumes, problèmes de peau) Des produits de beauté home made et naturels, pour sublimer ses cheveux, sa peau et ses ongles, avec des DIY de crème hydratante, antispots, gel douche et shampoing, lotion antipelliculaire, soin pour cheveux colorés... Les recettes minceur avec les huiles essentielles, pour éliminer la cellulite, drainer, se détoxifier, et même se concocter des coupe-faim ! Les méthodes pour déstresser et créer une atmosphère agréable, saine et apaisante avec l'aromathérapie en diffusion dans la maison.
08/2020
Alimentation
A la recherche du blé vivant
Pour faire un bon pain, il faut une matière première au-dessus de but soupçon. Lorsqu'il s'installe à Cucugnan dons les Corbières à la recherche du "pain vivant", Roland Feuillas découvre que les céréales panifiées aujourd'hui sont l'aboutissement d'une longue histoire de croisements, d'hybridations, volontaires ou non, et d'adaptations à des milieux très divers. Il réalise aussi qu'un très grand nombre de plantes ont été écartées de la "sélection" parce qu'elles ne répondaient pas aux "bons" critères, essentiellement de rendement. Quand la nature ne met jamais au monde deux individus identiques, possédant le même patrimoine génétique, les plantes céréalières modernes présentent une homogénéité pour le moins troublante et inquiétante. Ce sont des céréales déficientes qui ont été choisies au détriment de plantes aux caractéristiques nourricières plus incontestables vers lesquelles Roland Feuillas s'est tourné, au terme d'une longue enquête qu'il raconte dans ces entretiens passionnants. Faire un bon pain, de bonnes pâtes, une bonne pâtisserie, une cuisine saine, revient donc à se demander à partir de quelles se mentes on engage le grand cycle qui va de la graine au champ, à l'assiette et à la célébration de la vie.
10/2021
Yoga
Mes petites routines Yoga anti-stress et vitalité
Vous êtes souvent stressée et fatiguée par votre rythme de vie, par la pollution mentale, par vos complexes qui vous gâchent l'existence ? Et si vous effaciez l'ardoise en vous mettant au yoga ? Vous verrez qu'en intégrant une nouvelle routine de vie basée sur les enseignements de cette discipline, vous retrouverez rapidement un équilibre physique et mental. Pour vous mettre le pied à l'étrier, découvrez un programme global, basé sur des postures, des respirations, une alimentation saine, des gestes beauté et bien-être tirés de l'ayurvéda. Adaptées à chaque moment clé de votre journée, vos nouvelles routines du matin, du midi et du soir vous permettront de lâcher-prise, de prendre du recul et de prendre soin de vous ! Le programme comprend également une routine spéciale minceur pour retrouver tonicité, endurance et vigueur avec des méthodes yogiques ciblées. Pour chaque routine du matin, du midi et du soir, retrouvez : - Des postures de yoga, des méditations et des respirations pour réconcilier votre physique et votre mental - Des idées de recettes yogalicieuses pour récupérer énergie et résistance - Des rituels naturels bien-être et beauté pour vous chouchouter et vous dynamiser Prête à mettre un peu de yoga dans votre vie ?
01/2023
Cuisine bio, diététique, équil
Manger sain au quotidien. 40 recettes suisses
Le terroir suisse regorge de produits de qualité aux mille vertus, souvent inconnus ou oubliés, comme le cresson. L'intention de l'auteur à travers cet ouvrage est de faire redécouvrir les produits Suisse à travers de nouvelles recettes modernes et équilibrées, afin de permettre aux amateurs et amatrices de cuisine de s'alimenter sainement sans oublier les notions de plaisir et de gourmandise très chères à Guillaume Jean Pierre. Manger équilibré n'est pas une question de restrictions et de régimes strictes, bien au contraire. Il s'agit plutôt de se sentir bien, d'avoir plus d'énergie et d'améliorer sa santé. Une cuisine saine n'a pas besoin d'être compliquée. Elle doit au contraire pouvoir être accessible à tous afin de s'intégrer facilement dans le quotidien de chacun, quel que soit son rythme de vie. Une cuisine équilibrée passe aussi par la sélection d'ingrédients de qualité, bruts et locaux afin de privilégier le goût. C'est pourquoi vous trouverez dans ce livre 40 recettes abordables, nutritives et riches en saveurs qui réunissent à la fois le plaisir, la santé et la convivialité. Les recettes proposées sont majoritairement végétariennes, mais vous pourrez aisément les agrémenter de viande ou de poissons de votre région.
12/2022
Développement personnel
Sauvés par la sieste. Petits sommes et grandes victoires sur la dette de sommeil
La sieste ne fait pas le bonheur, mais elle y contribue largement. Elle est le remède à l'un des maux les plus pernicieux de notre époque : le manque chronique de sommeil qui, lentement mais sûrement, grignote notre santé. Brisons d'emblée un mythe : la sieste n'est pas la marque des paresseux. Bien au contraire, elle est la solution pour une vie plus active, plus saine, plus créative et plus sereine. Les dernières études scientifiques ont révélé qu'elle nous permet de lutter contre la somnolence, la baisse de performances, la morosité, la douleur, la fragilité immunitaire, le stress, et de se protéger du surpoids et du risque cardio-vasculaire. Quand le sommeil de nuit se fait trop rare — lui qui assure la croissance, consolide la mémoire, régénère, nettoie, protège l'organisme —, la sieste devient notre meilleure alliée. L'objectif de ce livre est justement de nous familiariser avec cette "médecine de poche", d'apprendre à lui réserver les moments les plus favorables de la journée, à lui consacrer les bonnes durées, à contourner ses petits obstacles, à optimiser ses avantages, et à comprendre l'intérêt majeur qu'il y a à la pratiquer. La sieste ou l'art de retrouver et d'entretenir notre vitalité.
Livres 3 ans et +
A la nuit tombée. Conseils aux monstres et aux enfants pour bien vivre ensemble
A la nuit tombée, quand on est un enfant, il n'est pas toujours simple de détourner l'attention d'un monstre dans un long corridor sombre ou encore d'éviter celui qui veut sortir du placard de notre chambre lorsqu'on dort tranquillement... Par ailleurs, à la nuit tombée, quand on est un monstre, il n'est pas toujours facile de chasser les enfants qui envahissent le parc où l'on se repose ou de se cacher sous l'escalier lorsqu'un petit humain en dévale les marches au moment même où l'on sort rejoindre quelques monstrueux amis. Heureusement, les conseils d'Enrique Quevedo sont là pour apprendre à chacun à faire face à de telles situations ! Enigmatique et truffé d'humour, cet album en clair-obscur s'adresse aussi bien aux enfants les plus turbulents qu'aux monstres les plus sages ! Il se présente comme un manuel riche en conseils pratiques pour une plus saine cohabitation entre les deux espèces précédemment citées. Magnifique hommage à l'univers peuplé de monstres de Maurice Sendak et aux minutieux dessins à la plume noire d'Edward Gorey, cet ouvrage convie le lecteur à entrer dans un univers où l'ordinaire côtoie l'extraordinaire et où rêve et réalité se confondent à la perfection.
04/2016
Jardinage
La permaculture au jardin mois par mois
Damien Dekarz, connu pour ses vidéos inspirantes sur Youtube (chaîne "Permaculture, agroécologie, etc".), s'adresse à tous ceux qui rêvent d'un jardin productif en fruits et légumes favorisant la biodiversité dans son ensemble. Nous sommes en effet de plus en plus nombreux à désirer une alimentation saine et respectueuse de l'environnement. La permaculture est au coeur de cet ouvrage qui, pratique et illustré, est accessible à tous. Grâce à la classification des techniques mois par mois, vous pourrez avancer dans votre projet de potager : quel que soit le moment de l'année, des activités sont toujours possibles. L'auteur propose des méthodes pour obtenir un sol vivant tout en réalisant vos cultures, mais aussi pour créer un compost, du purin, des semences, des boutures... Vous y trouverez de nombreuses astuces pour ne plus labourer la terre et ne plus utiliser d'insecticides, fongicides, herbicides. Vous y découvrirez comment devenir autonome en vous passant de tout intrant. Après cette lecture, vous porterez probablement un regard nouveau sur votre jardin-potager. En réalité, ce que vous tenez dans vos mains contient bien plus que des conseils de jardinage, car il est ici question d'une véritable approche permettant d'appréhender la complexité du vivant et d'évoluer en harmonie avec elle.
02/2019
Développement personnel
Yoga anti-stress, énergie & minceur
Retrouvez la sérénité, l'énergie et un corps affiné grâce au yoga ! Vous êtes souvent stressée et fatiguée par votre rythme de vie, la pollution mentale, le manque d'exercice et par vos complexes qui vous gâchent l'existence ? Et si vous effaciez l'ardoise en vous mettant au yoga ? Vous verrez qu'en intégrant une nouvelle routine de vie basée sur les enseignements de cette discipline, vous retrouverez rapidement un équilibre physique et mental. Pour vous mettre Le pied à l'étrier, découvrez un programme global, basé sur des postures, des respirations, une alimentation saine, des gestes beauté et bien-être tirés de l'ayurvéda. Adaptées à chaque moment clé de votre journée, vos nouvelles routines du matin, du midi et du soir vous permettront de lâcher-prise, de prendre du recul et de prendre soin de vous ! Le programme comprend également une routine spéciale minceur pour retrouver tonicité, endurance et vigueur avec des méthodes yogiques ciblées. Des postures de yoga, des méditations et des respirations pour réconcilier votre physique et votre mental Des idées de recettes yogalicieuses pour récupérer énergie et résistance Des rituels naturels bien-être et beauté pour vous chouchouter et vous dynamiser Avec environ 40 postures et enchaînements, 15 recettes yoga, 20 gestes et rituels santé et beauté !
03/2020
Développement personnel
Vraiment fort
Construisez votre résilience... Que faites-vous lorsque vous en prenez plein la figure ? Les moments difficiles font inéluctablement partie de la vie, mais c'est la façon dont vous les gérez qui compte vraiment. la résilience fait partie des outils - grands ou petits - à mettre en oeuvre pour repartir à zéro et créer la vie que vous voulez. Et rebondissez en toutes circonstances ! La force véritable, ce n'est pas seulement la capacité de dépasser les moments durs, mais également celle de garder le cap malgré les difficultés. Psychologies vous offre les recherches les plus récentes sur la résilience, ainsi que les meilleurs experts, pour vous aider à : vous sentir plus confiant(e) en votre capacité à surmonter le changement ; exploiter et mettre à profit la force intérieure que vous possédez déjà ; réagir de façon saine aux problèmes et saisir les opportunités ; éviter les idées reçues qui vous volent votre force ; adopter de nouvelles techniques qui vous aideront à vous sentir plus fort(e). Quand la vie vous met K.O., vous avez besoin de puiser dans votre force vive et de trouver le chemin pour aller de l'avant. Vous êtes solide, vous êtes courageux(se) et vous venez de faire le premier pas vers une vie qui reflète vos valeurs.
03/2019
Musique, danse
Les folies fermières
A Garrigues, dans le Tarn, David Caumette est le dernier éleveur bovin... Tous les autres ont abandonné, le métier n'étant plus rentable. Après avoir été professeur de mécanique dans un lycée agricole de la région de Toulouse, David, fils et petit-fils d'agriculteurs, est revenu vivre dans la ferme familiale avec plein d'idées en tête. Pour ne pas disparaître à son tour, il instaure la vente directe puis ouvre une boucherie. Porté par son enthousiasme, encouragé par les gens qu'il aime, il construit de ses mains un nouveau bâtiment. En 2015, "Les Folies Fermières" voient le jour. On y sert des repas élaborés avec des produits de la ferme et ceux des exploitations voisines. Le spectacle est dans l'assiette. Il est aussi sur scène avec danseuses, chanteuses, magicien et sosie... David obtient une licence d'entrepreneur du spectacle et "Les Folies Fermières" deviennent le seul "cabaret" à la ferme de France. Le récit d'une aventure passionnante, portée par l'opiniâtreté d'un homme, son attachement à la famille, à la terre, à la transmission, aux valeurs d'une vie saine. L'histoire à la fois drôle et touchante d'un projet fou, semé d'embûches, mais couronné de succès. (Image de couverture : © Benedicte Van der Maar / Hans Lucas)
02/2019
Psychologie, psychanalyse
De la violence et des jeunes
La violence et la radicalisation d'adolescents et de jeunes adultes font régulièrement les manchettes, plongeant le monde entier dans la consternation. Comment expliquer de telles tragédies et surtout comment les prévenir ? Pour bien répondre à ces questions, le Dr Nagy Charles Bedwani nous propose une réflexion globale sur la violence, phénomène à la fois biologique, psychologique et social, et sur la vulnérabilité particulière des jeunes qui y sont confrontés. L'adolescence a toujours été une phase de la vie propice à une vision dichotomique de la réalité et à l'impulsivité. C'est la confiance de base acquise durant la petite enfance, l'influence bénéfique de l'entourage et le lent mûrissement du cerveau qui permettent peu à peu à l'être humain d'appréhender la vie avec mesure et nuances. Malheureusement, le "Village global" créé par la mondialisation et par les technologies de l'information n'est pas toujours le havre approprié pour abriter cette maturation. Il faut donc travailler sur différents fronts pour contrer l'inquiétante tendance actuelle. Heureusement, les outils ne sont pas hors de portée. Ce livre veut offrir aux parents, à l'école et à la société des moyens simples et humains de favoriser le déroulement d'une adolescence saine, garante de jours heureux.
03/2017
Art-thérapie
La couleur au coeur du "Je". Son rôle en art-thérapie
"Inspiré de l'épistémologie artistique développée dès 1976 en Touraine, l'Art comme processeur sanitaire est, ici, mis en "oeuvre". La couleur n'a rien guéri ; elle a simplement donné l'envie de guérir. La "partie saine" du malade est opérante. L'originalité de l'ouvrage est d'élargir le champ de la chromothérapie. C'est un abord spécifi que de l'Art dans le bien-être personnel. La couleur est exploitée comme modalité expressive du "Je" personnalisé. Il se cache "dans" la couleur, s'anime "avec", et s'affirme "par" la couleur. Les voix de la peinture sont les voix du silence nous rappelle Merleau-Ponty. Merci à Mireille Weinland de nous donner des moyens artistiques pour les entendre". Extrait de la préface de Richard Forestier Chapitre 1 : La perception visuelle de la couleur : son rôle en art-thérapie Chapitre 2 : Le noir/couleur laisse sa place aux couleurs du spectre Chapitre 3 : L'enseignement en art-thérapie Chapitre 4 : Ce que le "Je" ressent / Les états émotionnels Chapitre 5 : Ce que le "Je" ressent, se lie à ce que le "Je" perçoit Chapitre 6 : Le "Je" rencontre l'autre sans le support de la parole Chapitre 7 : Cycle "Couleurs et formes" Chapitre 8 : Culture et hôpital
10/2022
Actualité médiatique internati
La transition écologique et sociale. Pour une prospérité soutenable et partagée
Le coronavirus n'a pas frappé une économie mondiale saine, mais un système inégalitaire, insoutenable et instable. Plutôt que reconstruire le "monde d'après" à l'identique, le défi consiste à tirer profit de la crise mondiale pour instaurer un Green New Deal permettant de répondre démocratiquement aux enjeux économiques, sociaux et environnementaux du XXIe siècle. Il ne s'agit pas seulement de sauver le système, mais de le transformer pour résoudre ses contradictions. Le choc du "grand confinement" doit être l'opportunité d'opérer une transition écologique et sociale garantissant une prospérité soutenable et partagée. Arnaud Zacharie est secrétaire général du Centre national de coopération au développement (CNCD-11.11.11). Il est maître de conférences à l'ULB et à l'ULiège et enseigne dans plusieurs hautes écoles. Docteur ès Sciences politiques et sociales, il est également détenteur d'un master en Etudes européennes pluridisciplinaires, d'un diplôme d'études approfondies en Relations internationales et d'une licence en Arts et Sciences de la Communication. On lui doit plusieurs ouvrages parmi lesquels Mondialisation : qui gagne et qui perd (2013) et Mondialisation et national-populisme : la nouvelle grande transformation (2020) aux éditions La Muette/Le Bord de l'eau.
03/2021
Education sexuelle
On SEXplique ça !
Comment aborder des questions liées à la sexualité avec son jeune sans créer de malaise. Votre enfant grandit à vue d'oeil et vous redoutez l'adolescence ? Votre jeune est en pleine puberté et vous vous posez des questions ? Pas de panique, ce livre est pour vous. Cet ouvrage est à la fois théorique et pratique pour intervenir le plus adéquatement possible pour aider des jeunes qui s'interrogent sur leur développement pubertaire. En abordant les six dimensions de la sexualité ainsi que les sujets traités à l'école, ce livre ouvre une vaste perspective sur les questions relatives à l'éducation sexuelle, dont les changements corporels et biologiques, les infections transmissibles sexuellement et par le sang (ITSS), la contraception et l'hygiène, les identités sexuelles et la diversité. Riche en informations concises et pertinentes, en pistes de réflexion, en propositions d'interventions pragmatiques et même en conseils sexo, cet outil de référence est indispensable aux parents qui s'inquiètent de voir leurs enfants se transformer en êtres sexués. Que ce soit dans les domaines des relations sociales, affectives ou sexuelles, du consentement ou des réalités socionumériques, laissez à ce trio d'expertes en sexualité saine, positive et inclusive le soin de vous SEXpliquer tout ça !
04/2022
Agriculture
La transition agroécologique. Quelles perspectives en France et ailleurs dans le monde ? Tome 2
Le déploiement en France de l'agroécologie est l'une de priorités de la loi d'avenir pour l'agriculture, l'alimentation et la forêt de 2014. Les membres de l'Académie d'Agriculture de France et de nombreux collègues s'appuyant sur les premières réflexions d'un groupe de travail se sont interrogés sur les conditions et les solutions pour réussir ce déploiement. Cet ouvrage est articulé en deux tomes. Le premier dresse un état des lieux du concept de l'agroécologie et de sa situation actuelle dans différentes parties du monde tandis que le second volume s'attachera à définir les perspectives et les changements à promouvoir pour réaliser une transition agroécologique. Après un rapide tour d'horizon sur le développement de l'agroécologie dans d'autres continents, les réflexions et les propositions rassemblées dans cet ouvrage sont fondées sur la contribution des sciences agronomiques, écologiques, économiques et sociales ainsi que sur des analyses et témoignages issus du terrain. Elles s'adressent aux enseignants, aux étudiants, aux agents de développement, aux professionnels comme aux décideurs politiques, soucieux de la mise en oeuvre d'une transition agroécologique mieux à même de faire face au changement climatique, à l'érosion de la biodiversité, ainsi qu'aux attentes des consommateurs pour une alimentation saine et diversifiée.
05/2021
Cuisine au robot
Recettes IG bas au Cookeo. Repas sains pour tous les jours
Découvrez une collection exceptionnelle de recettes saines et délicieuses spécialement conçues pour votre Cookeo. Dans "IG bas au Cookeo" , vous trouverez une variété de plats alléchants adaptés à un régime à faible indice glycémique (IG). Chaque recette est soigneusement élaborée pour vous offrir une expérience culinaire satisfaisante tout en maintenant une glycémie stable. Que vous cherchiez des idées pour des plats à base de légumes verts, de poissons et de fruits de mer, de céréales complètes, ou encore de légumineuses, ce livre est votre ressource incontournable. Les recettes sont claires, détaillées et accompagnées de superbes photos pour vous guider à chaque étape, que vous soyez un chef cuisinier expérimenté ou un débutant. "IG bas au Cookeo" vous aidera à manger de manière plus saine sans sacrifier le goût. Profitez d'une alimentation équilibrée et savoureuse tout en utilisant votre Cookeo de Moulinex pour préparer des plats qui raviront vos papilles et prendront soin de votre santé. N'attendez plus pour vous régaler tout en adoptant un mode de vie à faible indice glycémique. Ce livre deviendra rapidement votre compagnon de cuisine indispensable pour des repas nutritifs et gourmands. Commandez votre exemplaire dès aujourd'hui et explorez le monde délicieux des recettes IG bas au Cookeo !
10/2023
Littérature française
L'état de grace
Au collège bénédictin de Saint-Maur, on s'efforce de former, loin du monde et de ses tentations, une élite catholique "saine et pure". Est-ce parce qu'il est ainsi élevé sur les genoux de l'Eglise que Bruno, le héros de ce roman, en arrive à reconnaître, avec toute l'ardeur et l'intransigeance de ses dix-sept ans, qu'il a perdu la foi , ou plutôt qu'il ne l'a jamais eue ? Son attitude, son refus de continuer à jouer le jeu, dresse bientôt contre lui la majorité de ses maîtres et de ses condisciples. Menacé de renvoi, il se sentirait très seul, si deux de ses professeurs ne le soutenaient, l'un, un prêtre, pour le ramener à Dieu, l'autre pour le pousser à la révolte. Mais Bruno échappe à ces deux influences qui se disputent son âme grâce à une jeune femme qui lui fait découvrir l'amour. Amour fou, brûlant et pathétique, qui finit mal, mais fait de Bruno un homme. L'auteur n'a pas cherché à refaire le procès d'une certaine éducation catholique. Il a plutôt essayé de montrer combien il est difficile, et déchirant, pour un adolescent d'échapper à son éducation et à ses éducateurs, et de se trouver lui-même.
09/1958
Diététiques
Manger vrai
Aujourd'hui, plus d'un tiers des calories que nous avalons, et près de la moitié pour les enfants, viennent d'aliments ultra-transformés. Des aliments conçus pour nous inciter à en consommer toujours plus, mais qui font grossir et sont liés à de multiples problèmes de santé. Ce guide pratique illustré explique comment les reconnaître et s'en libérer définitivement. Elaboré par une diététicienne-nutritionniste spécialiste de la transformation alimentaire, il propose une approche simple de l'alimentation, basée sur la règle des 3V : manger Vrai, Végétal, Varié. Un programme complet pour que chacun se réapproprie une alimentation saine, durable. Ce livre comprend Des dizaines de conseils et astuces pour repérer les aliments ultra-transformés et les éviter. 40 recettes à base d'aliments vrais, principalement végétaux, afin de maximiser leurs effets santé. 2 semaines de repas complets et équilibrés pour vous aider à partir du bon pied. 1 mois de menus afin de consolider votre transition alimentaire. Pour vous accompagner en douceur vers vos nouvelles habitudes alimentaires, Pamela Ebner a déployé des trésors d'inventivité. Sa priorité : vous faciliter la vie, et surtout vous montrer que manger vrai n'est pas si compliqué, même si vous faites vos courses en supermarché.
01/2022
