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Principes de chimie. Volume 2

Extraits

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Comics divers

BPRD Intégrale volume 2

En 2001, Hellboy a quitté le BPRD, laissant Abe Sapien, Liz Sherman et les autres agents très spéciaux du BPRD défendre le monde face à la menace croissante des grenouilles. Alors qu'Abe plonge plus profondément dans ses origines, Liz et le BPRD se battent contre deux de leurs plus grands méchants avec leur nouvelle recrue, Daimio.

09/2021

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Poésie

Carte blanche. Volume 2

Deuxième numéro avec des propositions originales, surprenantes, tant dans les textes que dans les illustrations et c'est très bien ainsi, c'est ce qui fait l'originalité de ce projet ouvert à tous. 70 contributeurs et contributrices.

06/2023

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Pédagogie

Enseigner autrement. Volume 2

Propulsée par les nombreux commentaires de lectrices qui ont adoré le premier tome, cette suite au best-seller Enseigner autrement est chaudement attendue ! Paru en 2020, Enseigner autrement a suscité un engouement monstre auprès de la communauté enseignante du Québec, avec ses conseils éclairants pour enseigner sans cahiers ni manuels, pratiquer le looping et coenseigner. Généreuses et inventives, Alexandra et Pier-Ann continuent d'alimenter la discussion pédagogique dans ce tome 2 inspirant et stimulant ! Aussi divisée suivant les douze mois de l'année, cette nouvelle mouture s'appuie sur des expériences concrètes et propose des pistes d'enseignement précieuses, des to do lists pratiques, des activités excitantes et des astuces organisationnelles éprouvées, tout en vous accompagnant dans les situations suivantes : aménager votre classe utiliser les grilles d'évaluation planifier les ateliers rotatifs en mathématique enseigner autrement les valeurs favoriser l'union au sein du groupe accueillir un nouvel élève, et plus encore ! Avec pertinence, sensibilité et humour, ce livre agira comme un ami cher, motivant et compréhensif auprès de toutes les enseignantes, fraîchement diplômées ou à la longue feuille de route.

12/2022

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Science-fiction

Futurs simples. Volume 2

Rendre la littérature de science-fiction française contemporaine accessible aux personnes dont le français n'est pas la langue maternelle ou ayant des troubles de la lecture, tel est l'objectif de la collection " Futurs simples ". Le volume 2 de cette collection comprend 5 histoires courtes. Ces nouvelles sont issues d'anthologies des éditions Arkuiris, destinées à tous les publics. Elles ont été modifiées afin de permettre une lecture plus facile, plus agréable : phrases courtes, vocabulaire plus simple, mise en forme adaptée. Ces 5 histoires permettent de nourrir l'imaginaire, d'aborder des sujets sérieux ou de rêver, tout en découvrant le plaisir de lire et en progressant en français écrit.

11/2021

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Poches Littérature internation

Daniel Deronda. Volume 2

Le jeune Daniel Deronda, qui a été élevé par son " oncle " en gentleman anglais, se voit attribuer des fonctions de passeur entre deux cultures, entre deux traditions religieuses : le hasard d'une rencontre l'amène à fréquenter la communauté juive de Londres. Son comportement généreux et chevaleresque le rapproche de la petite chanteuse Mirah et de son frère, véritable prophète des temps modernes rêvant d'un retour en Terre Sainte pour son peuple ; mais Daniel reste attaché à la belle Gwendolen, qu'il a vue se précipiter dans un mariage d'intérêt désastreux, tournant au tragique. Dans ce roman novateur, qui, un quart de siècle avant le freudisme, pressent l'existence de territoires non cartographiés de la conscience, le héros est écartelé entre le rôle de confident que Gwendolen veut lui imposer pour échapper à ses peurs et à l'enfer de sa vie conjugale, et la mission qui lui est réservée dans le monde juif.

02/2010

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Poésie

Oeuvres. Volume 2, Poésie

Cette première grande édition française de la poésie de Rainer Maria Rilke contient les oeuvres principales, c'est-à-dire le Livre d'images, les Nouveaux poèmes, les Elégies de Duino, les Sonnets à Orphée, les deux Requiem, le Chant de l'amour et de la mort du Cornette Christophe Rilke. Ainsi qu'un large choix du Livre d'heures, et le texte intégral du Livre de la pauvreté et de la mort.

05/1972

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Pléiades

Oeuvres complètes. Volume 2

Marguerite Duras, qui fut une légende vivante, s'incarne pour beaucoup dans un livre particulier : souvent Un barrage contre le Pacifique (1950) ou L'Amant (1984), parfois Le Ravissement de Lol V. Stein (1964), ou encore dans un film et sa mélodie, India Song (1973). Plus rares sont les lecteurs qui se représentent l'oeuvre dans sa continuité souterraine. À travers la diversité des genres - romans, nouvelles, théâtre, scénarios, films -, Duras n'a jamais cessé d'explorer l'écriture elle-même. Car c'est précisément la recherche d'une voix qui lui fût propre qui l'a amenée à composer pour le théâtre (où le langage "a lieu") comme à prendre la caméra : "Je parle de l'écrit même quand j'ai l'air de parler du cinéma. Je ne sais pas parler d'autre chose." Bien sûr, l'expérience de l'écriture dramatique ou cinématographique influence l'écriture romanesque, et certains sujets passent d'un genre ou d'un support à un autre, mais il y a plus : peu à peu se fait jour un style reposant sur la porosité des genres. Sur la couverture d'India Song se lit une triple mention, "texte théâtre film"... Sa voix propre, Duras ne l'a pas trouvée d'emblée, et le mystère de sa découverte est l'un des charmes d'une lecture chronologique de son oeuvre. Ses deux premiers romans respirent l'air "existentialiste" de l'époque. Les trois suivants - Un barrage contre le Pacifique (1950), Le Marin de Gibraltar (1952), Les Petits Chevaux de Tarquinia (1953) - s'inscrivent dans l'"âge du roman américain". Puis, peu à peu, le romanesque narratif s'efface, les personnages s'estompent ou s'affinent - au point de se réduire bientôt, dans la nouvelle "Les Chantiers" (et plus tard dans Détruire dit-elle), à des séries d'états d'âme presque anonymes, voire à un étrange statut de regard regardé. L'évolution, toutefois, n'est pas linéaire : la tendance à la déréalisation du réel et au primat de la parole dialoguée ou soliloquée était marquée dès L'Après-midi de monsieur Andesmas (1962), mais les personnages du Vice-consul (1966) prennent corps dans la chaleur moite d'un décor indien quasi baroque. Les deux premiers volumes des oeuvres complètes, enrichis de nombreux textes et documents rares, retracent l'histoire d'une écriture et, par le biais d'épisodes ou de personnages récurrents (dont certains deviendront de véritables mythes littéraires), mettent en place les "cycles", informels et poreux, qui traverseront toute l'oeuvre : l'Indochine de l'enfance, l'Inde du fantasme.

10/2011

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Sociologie

Oeuvres complètes. Volume 2

" Il convient impérativement de lire et de relire cette pensée pensante qui, tel le ricochet d'un caillou plat sur la surface de la mer, rebondit d'une idée iconoclaste à un principe sans âge, d'une intuition géniale à la remise en cause d'une fausse évidence. Cette pensée pensante est exigeante, elle réclame une lecture attentive qui seule permet d'en découvrir les incroyables richesses. [...] Cette pensée pensante dérange, ébranle, réveille et émerveille. Aucun lecteur, non, aucun, ne sort indemne d'une telle lecture, à la fois vivifiante et sans sentimentalité. Ivan Illich n'a jamais prétendu être un "maître à penser" ; la seule leçon qu'il accepterait, non pas de donner, mais d'offrir est son attitude devant la douleur, la sienne et celle du monde, ce qu'il appelle le "renoncement", l'askêsis - cet accord entier avec soi-même sans intervention d'un quelconque "outil" qui nous rendrait étrangers à nous-mêmes. [...] Un tel mot invite à une conduite à la fois morale et intellectuelle que l'on ne subordonne pas obligatoirement, à l'instar de Philon d'Alexandrie, à la sotériologie, mais qui provoque la joie, l'étonnement, la surprise. Ivan Illich s'est tu, mais ses écrits sont là, à la portée du regard, et nous laissent tels ces "héritiers sans testament" dont parle René Char. Quel somptueux héritage ! " (Thierry PAQUOT) Ce volume comprend : Le Chômage créateur, Le Travail fantôme, Le Genre vernaculaire, HO, les eaux de l'oubli, Du lisible au visible : la naissance du texte et Dans le miroir du passé.

02/2005

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Informatique

INSTRUMENTATION INDUSTRIELLE. Volume 2

Initiation au traitement mathématique des boucles de régulation. Organes de contrôle : actionneurs, vannes de règlage et autres.

04/1991

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Philosophie

Mélanges philosophiques. Volume 2

Cette dernière décennie présente avec acuité les vignettes cliniques d'une modernité minée par une pathologie de l'altérité. Les hommes sont pris dans les rets de scènes de violence à relents identitaires, de crises migratoires et des idéologies politiques productrices d'utopies. Ce numéro 2 de la revue Mélanges philosophiques se veut un appel à la construction des identités collectives dam une humanité partagée. Cet appel d'une portée universaliste alerte les consciences humaines sur les récurrents crimes contre l'homme, la culture et la nature. Situés dans une posture critique, les auteurs des articles éclairent les lecteurs à repenser leur rapport à l'Autre. Pour vivre ou survivre les peuples sont sommés de s'ouvrir à la diversité. Notre destin est lié à celui de l'Autre. C'est une logique mathématique existentielle. Accueillons avec ferveur ce deuxième numéro de notre revue qui s'impose progressivement comme le moule scientifique pour promouvoir la diversité de la pensée.

01/2018

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Critique

La correction. Volume 2

La correction est un ouvrage collectif de pensée critique. Il sera révolution contre la contre-révolution, réaction contre la réaction, mystique contre la religion et théâtre sans métaphysique. En tout état de cause, La correction voudra que le politiquement correct soit le poétiquement incorrigible. Le texte y fonctionnera aux mots d'ordres faits pour dérégler le sens des choses et la force des états des choses. Le texte refusera le nihilisme qui fait croire que la critique n'est pas d'actualité car la pensée serait défaite. La critique produit l'actuel et la pensée est sa promesse. La correction infligera dans le texte la transformation du monde et le changement de la vie.

02/2021

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Théâtre - Pièces

Recueil festival. Volume 2

When the flag drops, the bullshit stops La pièce met-en-scène deux scientifiques qui après des années de recherche (tiens comme les auteurs ! ), se sont lancés dans le théâtre, à travers la figure de Galilée. Les Soeurs Cosmiques "On en prit une par là et l'autre par ici. Les fillettes furent séparées. Deux enfants, c'est bien trop difficile à caser". L'espoir est un chiendent (Pas pleurer, l'interview) Interview croisée de Denis Laujol et Marie-Aurore D'Awans à propos du spectacle Pas Pleurer d'après Lydie Salvayre L'Inouïe Il n'y a pas d'autre mot. Elle est Inouïe. Une mère à l'enfant mort n'est pas une orpheline, c'est une inouïe.

03/2021

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Droit européen - Textes

Droit judiciaire. Tome 2, Procédure civile. Volume 1, Principes directeurs du procès civil. Compétence-Action-Instance-Jugement

Ce tome 2 du Droit judiciaire, faisant suite au tome 1er décrivant les Institutions judiciaires, commente et analyse en douze titres répartis en trois volumes la nouvelle procédure civile. Ce volume comporte huit titres allant de l'action en justice au jugement. Ils sont rédigés par des spécialistes du droit judiciaire ayant de cette matière une excellente maîtrise théorique et pratique. Dans le premier titre, Jacques van Compernolle et Albert-L. Fettweis présentent une vue synthétique des principes directeurs du procès civil qui s'imposent avec une autorité supérieure et encadrent la procédure. Dans le deuxième titre, Georges de Leval expose les règles essentielles en matière de compétence dont l'application aisée et efficace garantit l'accès effectif à la justice dès le début du procès. Il s'achève par un exposé spécial de la compétence et de la procédure en référé. Dans le troisième titre, Hakim Boularbah, Georges de Leval et Pauline Knaepen examinent l'action en justice, la demande et la défense et Bénédicte Biémar l'accès économique à la justice. Dans le quatrième titre consacré à l'instance, Hakim Boularbah et Pierre Moreau passent en revue la tentative de conciliation, l'introduction de l'instance, l'instruction contradictoire, l'instruction et le jugement par défaut. Dans le cinquième titre Hakim Boularbah traite de la requête unilatérale. Dans le sixième titre dédié aux mesures d'instruction, Dominique Mougenot étudie successivement les notions générales, la charge de la preuve, l'administration de la preuve et la réception des preuves. Dans le septième titre, Hakim Boularbah et Vanessa Grella présentent les incidents relatifs au procès en traitant d'abord des incidents relatifs au personnel du procès et ensuite des incidents de l'instance. Dans le huitième titre, Hakim Boularbah et Georges de Leval développent les règles relatives au jugement : la clôture des débats et le délibéré ; la notion de jugement, son contenu et sa communication ; le dessaisissement du juge ; les effets et les attributs du jugement, à l'exception de la force exécutoire présentée dans le troisième volume, titre 10. Afin de faciliter la consultation, même très ponctuelle, de cet ouvrage, un soin particulier a été apporté à l'élaboration d'une table très détaillée des matières et d'un double index alphabétique, l'un à la fin de chaque titre et l'autre, cumulant tous ces index, à la fin des trois volumes. Le deuxième volume est entièrement consacré aux voies de recours ordinaires et extraordinaires et le troisième aux saisies conservatoires, aux voies d'exécution et au règlement collectif de dettes, à l'arbitrage et aux modes amiables de règlement des conflits et à la procédure électronique.

06/2021

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Architecture régionale

L'architecture à Grenoble. 1880-1990. Coffret en 2 volume : volume 1 : Clés de lectures ; volume 2 : Guide de visite

Comme beaucoup de villes, le développement urbain de Grenoble s'est fait à travers une succession de périodes de croissance tant spatiale qu'économique et technique. Ce guide restitue les évolutions urbaines et architecturales qui ont transformé Grenoble et ses environs au cours du XXe siècle. Composé de deux volumes, le premier sous la forme d'un essai traitant de sujets de fonds touchant au développement urbain, et le second sous la forme de notices illustrées sur les quartiers et bâtiments qui ont marqué l'histoire de la ville, il donne un aperçu synthétique de l'évolution économique, sociétale et urbaine de Grenoble au cours d'une période de transformations intenses de 1880 à 1980. Il constitue ainsi, pour la première fois, un ouvrage de synthèse qui présente les transformations architecturales et urbaines de Grenoble au cours du XXe siècle à travers une sélection de 200 bâtiments et ensembles emblématiques.

09/2023

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Physique, chimie

CHIMIE ANALYTIQUE. Tome 2, Méthodes de séparation, 3ème édition

La chimie analytique fait l'objet de trois tomes dans la collection des Abrégés de Pharmacie. Ce deuxième tome traite des grandes méthodes de séparations physiques et chimiques : L'osmose, l'osmolalité et la dialyse ; L'extraction d'une solution par un liquide non miscible ou un solide ; L'extraction d'une phase solide par un liquide ou fluide supercritique ; La distillation, l'entraînement à la vapeur ; Les méthodes chromatographiques : chromatographies liquide, gazeuse et supercritique, applications aux polymères et molécules chirales ; Les méthodes électrophorétiques sur supports et en capillaire.

03/1999

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Physique, chimie

Physique-Chimie BCPST 2. Exercices incontournables, 2e édition

La clef de la réussite aux concours est de bien maîtriser les exercices incontournables du programme. Cet ouvrage vous fait découvrir ces exercices classiques et vous dévoile les raisonnements à mener pour les résoudre. Pour chacun vous trouverez : La méthode de résolution expliquée et commentée étape par étape. Le corrigé rédigé détaillé. Les astuces à retenir et les pièges à éviter.

04/2018

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Histoire ancienne

La sculpture de Thasos - Corpus des reliefs. Volume 2, Reliefs à thèmes héroïques - Pack en 2 volumes : Texte ; Planches

Les héros - ces mortels dont les Grecs perpétuaient par un culte la personnalité exceptionnelle - étaient particulièrement en honneur à Thasos : on y célébrait tous les ans la fête, inconnue par ailleurs, des Hèroxénia. Cela explique le grand nombre de reliefs à sujet héroïque qu'on a découverts à Thasos depuis le milieu du XIXe siècle. Le présent volument en rassemble plus de deux cents, inégalement répartis dentre deux thèmes : le cavalier et surtout le banqueteur, tous deux d'origine aristocratique. Mieux que dans toute autre cité, on put suivre à Thasos l'évolution de ces thèmes pendant huit siècle. Jusqu'à l'époque hellénistique, ces reliefs sont votifs : rare et ambitieux, ils sont l'oeuvre des bons sculpteurs. Le grand relief à banquet d'Istanbul est un des chefs-d'oeuvre du genre, probablement issu du même milieu artistique que le peintre Polygnote qui, au même moment, donne ses lettres de noblesse à la peinture murale. Depuis la fin du IVe siècle, la banalisation de l'héroïsation, progressivement étendue au commun des mortels, fait passer ces reliefs du votif au funéraire, au prix de remaniements dans leur morphologie et leur composition. Pour le cavalier, le succès tardif du chasseur de sanglier est lié à l'essor, en Grèce du Nord et dans les Balkans, du culte d'Hèron/s, dieu thrace facilement assimilé au héros grec. Quant au banquet, dépouillé de ses accessoires, ce n'est plus qu'un tableau de famille, ressassé pas des ateliers d'art funéraire au savoir-faire limité.

04/2019

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Lecture 6-9 ans

UNE AUTRE HISTOIRE DE L'ESPACE COFFRET 3 VOLUMES : VOLUME L'APPEL DU COSCMOS. VOLUME 2, HOMMES ET ROBOTS DANS L'ESPACE. VOLUME 3 , LE VILLAGE INTERPLANETAIRE

Coffret de trois volumes vendus ensemble

11/1999

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Droit

Principes du droit de la fonction publique. Tome 2

Le droit de la fonction publique n'a jamais fait l'objet, à notre connaissance, d'un recensement complet ou quasi-complet. Voilà qui est chose faite. En effet, afin d'accompagner les compétiteurs au concours sur l'épreuve de droit de la fonction publique, il ne semblait pas judicieux de faire fi de la totalité des textes aujourd'hui en vigueur. Le manuel dédié à la fonction publique a donc sa 'Bible' recensant les textes fondateurs, leurs décrets d'application et les circulaires les plus utiles et les plus récentes. L'objet étant en priorité, comme à l'accoutumée, d'offrir un outil aux compétiteurs au concours de greffier et de directeur de greffe, ceux-ci retrouveront utilement les statuts particuliers des corps du ministère de la justice, y compris les corps interministériels et les contractuels. Deux tomes ont été nécessaires, pour le statut général d'une part, pour les statuts particuliers d'autre part. Un troisième tome, indépendant de ceux-ci, recentre les fiches techniques, schémas et autres tableaux et la pratique, qui sont la 'griffe' d'Odile Martinez Douzet.

07/2019

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Scolaire lycée général et tech

Carnet de labo Physique-chimie 2de

Un carnet avec toutes les méthodes et les notions incontournables en physique-chimie pour commencer sereinement le lycée. Des fiches à consulter et à compléter tout au long de l'année : Les bases du collège, pour faciliter les révisions ; Les méthodes, pour maîtriser les outils mathématiques et les techniques expérimentales ; Les notions incontournables de 2de. Un petit format pour que les élèves puissent s'y référer à chaque séance.

05/2018

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Physique

Physique et chimie. Notation atomique. Partie 2

Physique et chimie : notation atomique... . Partie 2 Date de l'édition originale : 1906 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

03/2023

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Sciences de la terre et de la

Agronomie, chimie agricole et physiologie. Tome 2

Agronomie, chimie agricole et physiologie. Tome 2 / par M. Boussingault,... Date de l'édition originale : 1860-1874 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

06/2020

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Littérature française

Principe de Télécommunications

La télécommunication est l'émission, transmission à distance et réception d'informations, dans n'importe quel espace donné, où l'information est véhiculée à l'aide d'un support de transmission matériel pour une transmission filaire, ou non-matériel pour une transmission sans fil. Les supports de transmission affectent les signaux transmis par différents types de perturbations et de dégradations dues essentiellement à leurs caractéristiques. Afin de minimiser l'effet du support de transmission sur l'information transmis, les systèmes de communication sont mis en place. Les signaux échangés via un système de communications ont été initialement de nature analogique (communication analogique). Une technique apparue pour faciliter la restitution du signal reçu avec une qualité voisine de celle du signal émis est la numérisation du signal analogique (communication numérique). Ce livre vise à donner une vision globale des principes des télécommunications.

07/2022

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Littérature française

Principe de suspension

Thomas est un patron confiant. Il a racheté une PME dans sa région natale, le Hayeux-Nord, a rénové les bâtiments, investi, formé ses 37 salariés. Packinter fabrique désormais des pièces plastiques d'inhalateur en exclusivité pour un grand laboratoire local. Mais le déclin de l'ouest et la délocalisation sont en marche, dans l'industrie pharmaceutique comme ailleurs. Le labo le lâche et c'est le moment que choisit Loïc, son bras droit, pour passer à la concurrence. Thomas se bat, cache ses angoisses. En particulier à sa femme. Par habitude, par éducation, Olivia supporte ce silence et se tient droite, souriante, aimable. Elle supporte aussi sa belle-mère tapageuse et son éternel ressassement d'un drame ancien. C'est à tout cela que pense Olivia, assise au chevet de son mari plongé dans le coma depuis plusieurs jours.

01/2017

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Sciences de la terre et de la

Chémostat et bioprocédés. Volume 3, Optimisation des bioprocédés - Pratique du principe du maximum de Pontryagin

L'application de la théorie de la commande optimale sur des exemples concrets est souvent considérée comme une tâche difficile car elle demande un investissement important pour en maîtriser les subtilités. Optimisation des bioprocédés apporte un éclairage pédagogique sur les fondements de la théorie. Pour l'appliquer, il accompagne le lecteur avec des exemples théoriques (problème de la balançoire, du chauffeur pressé, etc.) puis concrets en biotechnologie. Il propose une approche fondée sur l'apprentissage des procédures de résolution plutôt que sur l'exposé théorique des résultats fondamentaux. Un effort particulier est porté sur les argumentations et interprétations géométriques des trajectoires fournies par l'application du principe du maximum de Pontryagin.

04/2019

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Physique, chimie

Mini manuel de chimie inorganique

Conçus pour faciliter l'apprentissage des notions essentielles, les Mini Manuels proposent un coursconcis et richement illustré, des exemples, des mises en garde et des méthodes pour vous accompagner jusqu'à l'examen. Enfin, des exercices corrigés vous permettent de tester vos connaissances. Ce Mini Manuel de Chimie inorganique présente en 15 chapitres les concepts et connaissances de base sur les éléments du tableau périodique et sur la cristallochimie. L'ensemble constitue une introduction simple et concise à la chimie inorganique.

02/2020

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Réactions, solutions

Chimie des solutions. 2e édition

Cet ouvrage propose aux étudiants des premières années d'études supérieures un cours complet pour comprendre les concepts fondamentaux de la chimie des solutions et ses applications. Un premier chapitre expose les prérequis et les raisonnements scientifiques à maitriser pour aborder sereinement la discipline dans l'enseignement supérieur. A la fin de chaque chapitre, des exercices, en partie renouvelés dans cette deuxième édition actualisée, avec des corrigés détaillés permettent de s'entrainer. L'accent est mis sur la compréhension du problème et sur sa mise en équation plus que sur la résolution. Le cours est complété d'exemples d'applications concrètes (décarbonatation des eaux, etc.).

07/2023

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Physique, chimie

La chimie de la panification

La chimie de la panification / par le professeur C. Graham ; traduit de l'anglais Date de l'édition originale : 1882 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

02/2020

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Orientation

Les métiers de la chimie

Au coeur des métiers de la chimie : la matière et sa transformation. En entreprise ou en centre de recherche, en laboratoire ou en atelier, il s'agit par exemple de trouver la formule d'un shampoing plus onctueux, de vérifier le dosage d'un lot de médicaments, d'orchestrer l'emballage de vernis sur une ligne de production automatisée, de mettre au point des biomatériaux pour la construction, ou de vendre une unité de traitement des déchets. Des activités que l'on peut exercer dans les industries chimique, pharmaceutique, cosmétique, agroalimentaire... Dans tous les cas, le respect de la sécurité et des enjeux environnementaux constitue une préoccupation de tous les instants. Pour rejoindre le secteur, une large palette de formations est proposée, du CAP jusqu'au doctorat (bac+8). Reportage au sein d'une entreprise de la chimie, témoignages de professionnels, itinéraires de formation, compétences attendues... vous trouverez dans cette publication tous les outils pour préparer votre projet professionnel.

03/2021

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Physique, chimie

Mémo visuel de chimie analytique

Ce super aide-mémoire en couleur présente sous une forme visuelle l'essentiel des principes et techniques de base de la chimie analytique (méthodes séparatives, méthodes spectrométriques, méthodes couplées) à connaître en vue des examens et concours. Il s'appuie sur de nombreux exemples et applications tournés notamment vers les sciences de la vie. Plus de 500 schémas et photos regroupés par thème et sous la forme de fiches sont commentés pour réviser d'un seul coup d'oeil ! L'image a volontairement été privilégiée, le texte d'accompagnement résumant les idées essentielles.

08/2020