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Nicole Cazes

Extraits

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Cuisine

35 recettes plaisir & minceur de bowl cakes

Original, équilibré et délicieux, le bowl cake est un véritable atout minceur pour les gourmands ! Il se décline en version salée ou sucrée et se déguste au petit déjeuner, en guise d'encas ou même de repas complet. Ce petit gâteau est ultra-rapide à préparer : armez-vous d'un bol, versez-y une base de céréales, de lait et d'oeuf... et agrémentez de quelques savoureux ingrédients, sans ajout de sucre ou de matière grasse ! Quelques minutes de cuisson au micro-ondes et c'est prêt, vous pouvez le déguster à même le plat ! Découvrez vite ces 35 recettes gourmandes à adopter au fil des saisons, sans une once de culpabilité. A vos bols !

09/2019

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Espagnol apprentissage

CAPES espagnol. Epreuve de composition, Edition 2020

Cet ouvrage, universitaire et méthodologique, s'adresse aux candidats qui préparent l'épreuve complexe de la composition écrite du concours du CAPES d'espagnol. Il leur propose une préparation efficace et méthodologique, pour la session 2020, puisqu'il présente deux oeuvres au programme : le récit Naufragios (1542) de l'explorateur Álvar Núnez Cabeza de Vaca et le film documentaire En construcción (2001) du réalisateur José Luis Guérin. Les deux oeuvres constituent les supports des dossiers à partir desquels construire une composition, en lien avec les thèmes et axes d'étude suivants : 1. Thème du cycle 4 du collège : Langages. 2. Axe d'étude de la classe de seconde, séries générales et technologiques : La création et le rapport aux arts. 3. Axe d'étude du cycle terminal, séries générales et technologiques : Fictions et réalités. 4. Axe d'étude de l'enseignement de spécialité langues, littératures et cultures de la classe de première : Echanges et transmissions. 5. Axe d'étude de l'enseignement de spécialité langues, littératures et cultures de la classe de première : Altérité et convivencia. Après avoir présenté les attendus d'une bonne composition, l'ouvrage s'organise en deux parties, respectivement consacrées à chacune des deux oeuvres. Des articles très documentés font une étude précise des oeuvres et apportent les éléments indispensables pour maîtriser leur contexte, historique, politique, artistique et leurs enjeux. Des exemples de dossiers rédigés complètent cette préparation.

08/2019

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Cuisine

Quiches et cakes les + faciles du monde

Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main ! 4 à 6 ingrédients par recette, présentés visuellement ; temps de préparation réduit ; une recette très courte, simple, claire et précise ; une belle photo du plat, explicite et gourmande.

02/2019

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Mathématiques

Géométrie pour le CAPES et l'agrégation

Cet ouvrage est un traité de géométrie qui complète les enseignements de licence et de maîtrise en vue des concours de CAPES et d'Agrégation. Sa dimension culturelle en fait aussi un outil de formation continue pour les enseignants en exercice et une base de documentation pour les étudiants de classe préparatoire scientifique dans le cadre des TIPE.

01/1999

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Géographie

La cartographie. Classes préparatoires - CAPES - Agrégation - IEP

Cet ouvrage consacré à la cartographie propose les quarante cartes qui permettent de dresser un état des lieux très complet de la mondialisation et de la géopolitique contemporaines. Les cartes sont réparties en trois ensembles : enjeux planétaires, grandes régions du monde et dynamiques infracontinentales. Réalisées en quatre couleurs, ces cartes permettent un apprentissage méthodique de la réalisation et du commentaire cartographiques dont les fondements sont rappelés dans le chapitre préliminaire («Principes et méthodes de la cartographie»). S'adressant principalement à un public d'étudiants, en particulier à ceux qui préparent les concours des grandes écoles, l'ouvrage sert aussi à mémoriser les principaux aspects de la mondialisation et des enjeux géopolitiques de la planète grâce au commentaire qui accompagne chaque carte.

08/2014

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Cuisine

Number cakes. Des gâteaux d'anniversaire renversants

Découvrez les Number Cakes, les nouveaux gâteaux tendance qui font fureur ! En forme de chiffre ou de lettre, composés d'une base de biscuit ou de gâteau, garnis d'une crème aérienne ou d'un généreux glaçage, décorés de fruits, de bonbons ou même de fleurs, les Number Cakes et leurs cousins les Letter Cakes sont les gâteaux incontournables du moment. De 1 à 10 et de A à Z, déclinez le framboisier "Love", le gâteau Rainbow, le Tout choco, le gâteau licorne... pour fêter un anniversaire ou célébrer une occasion particulière. Laissez-vous guider par les multiples variantes et les nombreux pas à pas de cet ouvrage et réalisez le Number Cake qui vous ressemble !

04/2019

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Livres de cave

999 + 1 Aventures Vins. Vignobles, caves, festivals

Mieux qu'une simple liste des 999+1 vins à boire absolument, cet ouvrage recense les expériences oenologiques les plus incroyables à vivre avec pour prétexte la recherche de grands vins. Vous y trouverez les plus beaux vignobles à visiter et les meilleurs lieux de dégustations au monde mais également les événements et les festivals à ne pas manquer, ainsi que les endroits où passer un séjour romantique au coeur des vignes. Qu'il s'agisse de faire le tour de la région de Champagne en France ou de fouler le raisin lors des fêtes des vendanges dans la campagne californienne, il y en a pour tous les goûts et tous les niveaux d'expertise, avec en prime la découverte de délices gastronomiques à tomber par terre et des caves et bars les plus anciens et les plus emblématiques du globe.

02/2021

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Sciences politiques

Frontières. Capes-Agrégation Histoire Géographie, Edition 2021

Le texte de cadrage officiel posant la question des frontières aux concours du Capes et de l'agrégation souligne leur centralité comme objet géographique. Il s'agit d'un type de discontinuité mobilisé comme outil politique avec une efficacité telle qu'il se retrouve au coeur des dispositifs de maillage du monde. Travailler la géographie des frontières aujourd'hui, c'est donc à la fois explorer et comprendre le monde avec lequel nous avons appris à fonctionner, celui des planisphères classiques qui découpent la planète en taches multicolores distinctes... et se construire des outils pour déchiffrer tout ce que ces schémas invisibilisent. L'approche géographique permet de lier de façon classique acteurs, représentations et pratiques. Mais la conception de ce manuel recèle quelques originalités. Tout d'abord celle de placer les représentations en premier, avant les pratiques, afin d'insister sur le fait que les frontières sont dans nos têtes avant d'être ailleurs. Deuxième point notable, les courts chapitres consacrés à des cas régionaux sont placés dans la partie conceptuelle, afin de présenter une approche ouverte des façons de penser la frontière politique, et l'objet frontière en général, de par le monde. Troisième élément inédit, l'ouvrage contient une réflexion sur l'enseignement de la frontière dans le secondaire et des entretiens avec des acteur. ice. s de la frontière : l'occasion de présenter un travail de recherche applicable en classe intitulé : "Qu'est-ce qu'une frontière pour vous aujourd'hui et demain ? /What is a border for you ? " Dernière originalité et non des moindres, ce livre vise à mettre à disposition des étudiant. e. s l'apport multidisciplinaire des border studies dont cet ouvrage présente la première synthèse disponible en français grâce à la contribution de plus de quarante auteur. ice. s, donnant à partager les manières de penser d'une francophonie comprise au sens le plus large du terme (Belgique, Canada, Cameroun, Luxembourg ou Suisse, mais aussi Brésil ou Italie).

11/2020

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Mathématiques CAPES-AGREG

Mathématiques pour le Capes. Algèbre et géométrie

Les notions étudiées ici le sont de façon rigoureuse en démontrant tous les résultats énoncés. Chaque chapitre se termine par une série d'exercices tous corrigés en détail qu'il faut maîtriser avant de travailler sur des épreuves écrites du concours.Les premiers chapitres sont consacrés à l'étude du corps C des nombres complexes, aux espaces vectoriels réels ou complexes et aux déterminants, à l'application des nombres complexes à la géométrie euclidienne, à l'arithmétique dans Z : division euclidienne, nombres premiers, anneaux Z/nZ, aux polynômes, à la réduction des endomorphismes, aux formes bilinéaires et quadratiques réelles ou complexes, aux espaces préhilbertiens et à la géométrie dans ces espaces et enfin à l'étude des structures de groupe, d'anneaux et de corps. Le dernier chapitre rassemble une sélection de problèmes d'algèbre et de géométrie issus des épreuves du Capes. Bibliographie sélective et index viennent compléter l'ensemble.

07/2021

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Droit international privé

International Economic Law. Text, Cases and Materials

Reconciling all fields of international economic law (IEL) and creating bridges between disciplines in a conceptual as well as practical manner, this book stands out as the first modern, comprehensive international economic law textbook. Containing a technically solid yet critically rich body of knowledge that spans disciplines from trade law to investment, from trade finance to fisheries subsidies, from development to the digital economy and other new-age topics, the book offers the widest possible coverage of issues in current international economic law. Positioning IEL as a truly global practice, the comprehensive coverage includes various treaty texts, landmark cases and new materials, and is supplemented by case studies, real-life examples, exercises and illustrations. The case extracts and legal texts are selectively chosen, with careful editing and serious deliberation to engage modern law students. Mini chapters show examples of interdisciplinary interactions and provide a window into the future disciplines of international economic law.

07/2021

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Autres collections (6 à 9 ans)

Magic Cakes Tome 2 : Un goûter merveilleux

Aïssata, avec ses amies Camille et Stella, sont de train de perfectionner leur don culinaire commun : il semble qu'elles sont capables de mêler leurs émotions à la pâte de leurs gâteaux, pour les transmettre aux personnes qui les dégustent. Un don un peu magique, intéressant à explorer et à parfaire quand on entre au collège... Mais que se passe-t-il soudain dans leur classe de 6e ? Des gommes disparaissent en série et la méfiance s'installe. Le trio de cuisinières saura-t-il faire revenir ces gommes dans les trousses et la paix dans les coeurs ?

09/2023

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Policiers

R&B Tome 3 : Les Mac Cabés

La situation est toujours aussi tendue dans les quartiers chauds de Londres, et Brixton n'a jamais autant ressemblé à une chanson des Clash : le commissaire Roberts est à la poursuite de l'assassin de son frère, une petite frappe londonienne qui se fait passer pour un Irlandais, histoire de paraître encore plus teigneux. Pendant ce temps, Brant et l'agent Falls sont sur les traces d'un violeur en série qui sévit dans les boîtes de nuit du coin. Brant n'attend qu'une chose : coincer ce salaud et lui faire sentir sa douleur... Troisième volet des aventures de R & B, Les Mac Cabées enfoncent le clou. Bruen nous projette dans un monde gris aux contours flou où nous ne savons plus très bien qui sont les bons et qui sont les mauvais. Roberts & Brant appartiennent à cette race de flics plus proches des brutes qu'ils poursuivent que du citoyen lambda. On n'attrape pas les mouches avec du vinaigre. Faites-vous discrets, les R & B sont de retour.

05/2006

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Droit

Facilitations of Proof in Medical Malpractice Cases

In medical malpractice cases, the American as well as the German systems of law are faced with a basic dilemma : since liability is based on fault, the plaintiff who suffers bodily harm in the course of medical treatment often finds it very difficult to carry the burden of proof incumbent on him according to the normal rules of evidence. In most cases, he was harmed while unconscious or in ways not understandable to him because of his lack of knowledge in the area of medical science. Moreover, he frequently faces the reluctance of medical expert witnesses to testify about matters unfavorable to one of their professional colleagues. Therefore, American and German courts are trying to alleviate the plaintiff's burden of proof. The present study investigates these facilitations and queries whether they are still compatible with the system of fault liability.

12/1982

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Cakes, pizza

Cake. Les cakes étonnants de Jean Sulpice

Le chef étoilé, Jean Sulpice, revisite le cake, plat familial par excellence, avec 50 recettes salées et sucrées, originales et savoureuses.

09/2022

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Géographie hors France

L'Amérique latine. Capes Agrégation Histoire-Géographie

Le manuel traite de l'ensemble des notions abordées au programme de la question d'histoire pour les concours du CAPES d'histoire-géographie et des agrégations.

07/2022

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Concours CRPE

L'économie au CAPES de Sciences économiques et sociales - 2e éd.. Capes de Sciences économiques et sociales

Vous allez passer le Capes de sciences économiques et sociales ? Ce manuel constitue un outil de travail adapté à vos besoins et aux exigences des concours. Il prépare aux épreuves écrites et orales du CAPES en économie, tant dans leur dimension disciplinaire que didactique et pédagogique. Cet ouvrage vous propose : - Une présentation du concours et du métier de professeur de sciences économiques et sociales. - La méthodologie détaillée des épreuves. - Toutes les connaissances du programme présentées sous forme de chapitres thématiques comprenant : les notions, les questions clés, un cours complet, les définitions, les chi ffres-clés et les principaux auteurs et références bibliographiques à connaître. - La didactique et la pédagogie à maîtriser, illustrées par des exemples et des exercices d'application concrets : séquences pédagogiques, mise en activités des élèves et évaluation. - Des sujets corrigés pour les épreuves écrites et orales. Ce livre constitue également une aide solide à la préparation de l'Agrégation de sciences économiques et sociales et peut intéresser les enseignants déjà en poste qui veulent perfectionner leurs connaissances et réfl échir sur leurs pratiques pédagogiques.

02/2023

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Coloriages adultes

Paris. Une collection d'images de créateurs parisiens à colorier

Bienvenue dans le Paris de Zoé de Las Cases ? ! Monuments emblématiques, cafés, boutiques et grands magasins, scènes de rue et belles avenues. En 100 illustrations, la capitale la plus féerique du monde se met en scène. Classique, romantique, insolite, branchée... Faites vibrer Paris de couleurs ! Un recueil de motifs et d'inspiration ! Détendez-vous et retrouvez le plaisir de créer.

06/2023

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Cuisine

Mon kit number cakes. Coffret avec 10 recettes de number cakes, 1 douille et 5 poches à pâtisserie

Marquez le coup en fêtant le premier anniversaire de votre enfant, la majorité de votre ado ou le 40e anniversaire de votre moitié avec ces gâteaux à la fois beaux et délicieux. Au chocolat, aux fruits rouges, au citron, il y en a pour tous les goûts. Préparez une base sablée, génoise ou pâte à choux et garnissez-la de crème, de fruits, de macarons, de bonbons... Dans ce coffret, vous trouverez : 10 recettes de number cakes + 1 douille + 5 poches à pâtisserie + Les gabarits plastifiés réutilisables de tous les chiffres.

05/2019

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Sociologie

Sociologie, science politique et regards croisés au CAPES de SES. CAPES/Agrégation Sciences économiques et sociales, 2e édition

Vous allez passer le Capes de sciences économiques et sociales ? Ce manuel constitue un outil de travail adapté à vos besoins et aux exigences des concours. Il prépare aux épreuves écrites et orales du CAPES en sociologie et science politique, tant dans leur dimension disciplinaire que didactique et pédagogique. Cet ouvrage vous propose : - Une présentation du concours et du métier de professeur de sciences économiques et sociales. - La méthodologie détaillée des épreuves. - Toutes les connaissances du programme présentées sous forme de chapitres thématiques comprenant : les notions, les questions-clés, un cours complet, les définitions, les chiffres-clés et les principaux auteurs et références bibliographiques à connaître. - La didactique et la pédagogie à maîtriser illustrées par des exemples et des exercices d'application concrets : séquences pédagogiques, mise en activités des élèves et évaluation. - Des sujets corrigés pour les épreuves écrites et orales. Ce livre constitue également une aide solide à la préparation de l'Agrégation de sciences économiques et sociales et peut intéresser les enseignants déjà en poste qui veulent perfectionner leurs connaissances et réfléchir sur leurs pratiques pédagogiques.

02/2023

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Psychologie, psychanalyse

Les cafés des parents. L'intelligence du collectif

Outils emblématiques des Ecoles des parents et des éducateurs, les Cafés des parents® ont aujourd'hui vingt ans et se déclinent en de multiples formes. Cet ouvrage revient sur leur histoire, explicite l'originalité de leur démarche et souligne leur utilité sociale. Les Cafés des parents® s'appuient sur l'expression individuelle et la dynamique de groupe dans un climat convivial. Ils misent sur les alliances atypiques et l'intelligence collective pour accompagner au mieux les parents et valoriser leurs compétences. Des chercheurs et des acteurs de terrain analysent le succès de ces lieux de démocratie, qui reflète l'aspiration des parents à une transmission plus horizontale.

11/2019

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Histoire de France

Les caves de la Gestapo. Reconnaissance et conservation

Les 453 et 347 avenue Louise à Bruxelles furent (avec les 510 et 418) réquisitionnés durant la Seconde Guerre mondiale par la Sipo-Sd (Sicherheitspolizei et Sicherheitsdienst), les polices de sûreté et de sécurité de l’occupant, plus communément appelées Gestapo. À l’exception d’une plaque et du mémorial dédiés à Jean de Sélys Longchamps, le pilote belge de la RAF qui mitrailla le 453 le 20 janvier 1943, rien n’attire l’attention du chaland lorsqu’il passe devant ces immeubles qui pourtant abritèrent les cerveaux qui organisèrent l’arrestation de tant de résistants et la déportation des Juifs de Belgique et du Nord de la France. Des témoignages publiés ou enregistrés attestent de ce qui se déroula, entre interrogatoires et tortures, en ces lieux, aux côtés des inscriptions que d’autres victimes inscrivirent, comme autant de cicatrices, sur les murs des caves sous la forme de sentences épiques, poétiques ou politiques, de signatures, de dates, ou encore de dessins synthétisant leurs pensées et la situation dans laquelle ils se trouvaient. Ces manifestes laissés pour la famille, les amis, la postérité, marquent le ton des condamnés. La suite est mieux connue : les Juifs étaient conduits au camp de rassemblement de Malines pour être déportés et assassinés à Auschwitz, et les Résistants, après d’éprouvants interrogatoires, exécutés ou mis au secret dans l’une ou l’autre casemate ou prison de Belgique ou déportés en Allemagne. La journée d’étude et ses prolongements dont nous rendons compte avaient et ont toujours pour objet, d’une part, de pousser les pouvoirs publics à reconnaître ces immeubles pour ce qu’ils sont, des lieux de mémoire à part entière, et d’autre part, d’obtenir des propriétaires un accès aux caves afin que les historiens puissent au moins y assurer le relevé des inscriptions subsistantes tracées par les victimes de la Gestapo. À cet égard, on trouvera ici également des exemples de ce qui a pu - ou non - être fait en d’autres lieux où de telles problématiques de conservation ont été abordées (Breendonk, Romainville, Cologne, Cracovie).

05/2013

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Divers

Réussir le CAPES d'Anglais. Epreuve de composition

LA méthode pour réussir la composition du Capes d'Anglais Tout pour réussir le Capes d'Anglais. Les nouvelles épreuves professionnelles du concours difficiles à cerner pour les étudiants exigent un ouvrage méthodologique et pédagogique clair. Des exemples concrets de mise en situation pour répondre aux nouvelles exigences. Des conseils. Comprendre ce qui compte pour un correcteur.

04/2024

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Concours CRPE

Populations, peuplement et territoires. Capes-Agrégation Histoire-Géographie

Le manuel traite de l'ensemble des notions abordées au programme de la question de géographie pour les concours du CAPES d'histoire-géographie et des agrégations.

06/2022

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Sciences PCEM

Biologie moléculaire. Exercices et méthodes. Licence - Paces - Capes

Cet ouvrage propose aux étudiants des premières années d'études supérieures une méthode progressive et efficace pour comprendre et appliquer les concepts fondamentaux de la biologie moléculaire. A la suite de rappels de cours, sous forme de fiches, chaque chapitre propose des exercices de difficulté croissante pour s'évaluer : QCM, questions Vrai/Faux et exercices de synthèse. Les corrigés détaillés mettent en évidence la méthodologie. Des ressources numériques avec des exercices d'entraînement supplémentaires complètent l'ouvrage.

08/2016

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Policiers

Les cages flottantes. Premières aventures de Chéri-Bibi

Dans cette première aventure extravagante, Chéri-Bibi, amoureux d’une belle aristocrate qui ne lui est, bien sûr, pas destinée, est accusé d’un meurtre qu’il n’a pas commis. Embarqué à bord d’un navire qui fait route pour le bagne de Cayenne, il demandera à un chirurgien kanak de l’aider à changer de peau, littéralement ! Mais quelle surprise de découvrir que son nouveau visage n’est autre que celui du véritable meurtrier… Fatalitas !

06/2011

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Espagnol apprentissage

Le thème espagnol . A l'oral du CAPES

Cet ouvrage est une méthode d'entraînement à l'épreuve de thème oral proposée lors des épreuves d'admission aux concours (CAPES externe d'espagnol et Agrégation interne). Il réunit 45 textes, tous traduits et accompagnés d'une aide à la traduction (près de 1000 entrées) qui permettra aux étudiants de s'entraîner régulièrement et méthodiquement, ainsi que de revoir ou de consolider certains points de grammaire et de vocabulaire. Ces textes littéraires, mais aussi extraits de la presse nationale, ont tous été proposés à l'oral du CAPES externe d'espagnol. Ils posent un certain nombre de problèmes grammaticaux, lexicaux et stylistiques. Toutes les règles importantes de traduction sont rappelées, tous les points lexicaux fondamentaux examinés, afin que les futurs candidats puissent acquérir des réflexes de traduction indispensables pour réussir et progresser efficacement.

09/2004

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Chiens

Babines canines. Pâtés, gamelles, friandises et toutou cakes

Gourmands, nos amis à 4 pattes le sont certainement. Alors pourquoi ne pas leur cuisiner de bons petits plats et leur offrir des repas complets, équilibrés, faciles et rapides à réaliser avec des ingrédients du quotidien. C'est ce que Valéry Drouet vous propose avec 40 délicieuses recettes de gamelles, gâteaux et friandises pour chien. Qu'il soit chic, gourmand ou délicat, vous pourrez proposer à votre compagnon une délicieuse Bolodog, une Gamelle coin-coin ou pourquoi pas La complète pour les costauds. Et pour le dessert, un large choix de "toutou cakes" , du Carrot cake en barre au Gâteau au potiron et jambon en passant par une Gourmandise glacée à la banane ; à moins qu'il ne préfère quelques friandises, que ce soit des Biscuits au bacon ou des Bonbons à la viande. Que votre chien soit jeune ou vieux, petit ou grand, qu'il aime courir et jouer ou qu'il préfère une sieste confortablement installé dans son panier, il y a de quoi régaler toutes les babines canines !

03/2023

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Littérature française

Les aventures de Chéri Bibi. Les cages flottantes

"Les Aventures de Chéri-Bibi - Les Cages Flottantes" est un roman écrit par Gaston Leroux et publié en 1912. Dans ce livre, Chéri-Bibi, le célèbre ancien forçat, se retrouve mêlé à une nouvelle série d'aventures palpitantes. Cette fois-ci, il est confronté à un complot sinistre impliquant des prisons flottantes, des évasions audacieuses et des mystères insondables. Tout au long du récit, Chéri-Bibi doit faire preuve de courage et de ruse pour déjouer les plans de ses ennemis et rétablir la justice. "Les Aventures de Chéri-Bibi - Les Cages Flottantes" est un roman d'aventure captivant, rempli de rebondissements et de suspense, typique de l'oeuvre de Gaston Leroux.

03/2024

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Cakes, pizza

Cakes, quiches & co. 100 recettes créatives à partager

Cake truite fumée et feta, quiche champignons-curry, pizza forestière, tarte d'automne à la courge butternut et au roquefort, cake marbré au pesto et à la tapenade, pizza du sud-ouest... Bref, des recettes rapides, faciles et déclinables à l'infini, pour des apéros ou des pique-niques toujours réussis !

02/2024

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Languedoc-Roussillon

Le Génie du Razès. Mission Rennes-le-Château

Rennes-le-Château, février 2022, la petite commune du Razès a pris ses quartiers d'hiver et somnole en attendant le retour des touristes et des chercheurs. Le village où l'abbé Bérenger Saunière aurait exhumé un fabuleux trésor à la fin du XIXe siècle ne se doute pas encore qu'il va, à nouveau, susciter toutes les convoitises, toutes les audaces et toutes les violences. Quelle est la part du mensonge et celle de la vérité dans tant d'écrits, dans tant de livres, dans tant de documentaires ? Un homme vient de décider qu'il est temps de mettre fin aux doutes et aux spéculations. Et pour cela, tous les moyens seront bons, même les plus improbables, même les plus impitoyables. De Rennes-les-Bains, patrie de l'érudit abbé Boudet au fin fond du pays de Sault, c'est à une palpitante course contre la montre, un road trip éprouvant et surprenant que nous invite Christian Attard.

04/2022