Motek sheli
Extraits
Livres 3 ans et +
Mes premières chansons juives. Edition bilingue français-hébreu
Découvre tes premières chansons juives ! Avec ses puces sonores musicales, ce recueil est unique. Sur chaque page, l'enfant recherche dans l'illustration le petit bouton qui déclenchera la musique. C'est au travers des classiques du répertoire des chansons juives traditionnelles que les petits découvriront : "Hava Naguila" (hébreu) ; " Dona Dona " (yiddish) " Erev shel shoshamin " (hébreu) ; " Hevenou shalom aleichem" (hébreu) ; "Tumbalaïka " (yiddish) ; "Durme " (judéo-espagnol). Les illustrations joyeuses et colorées de Lucile Ahrweiller accompagnent cette découverte. Les textes sont reproduits en hébreu ou yiddish, transcrits et traduits en français.
08/2020
Romans graphiques
L'écume des nuages
Incapable de comprendre le suicide de son compagnon, Leire entreprend un voyage, une fuite en avant. Mais tre?s vite, l'anxie?te? la force a? s'arre?ter dans un motel ou? elle devra faire face au deuil, accompagne?e par le re?cit du ce?le?bre explorateur Fernando Rus : un pe?riple de 800 kilome?tres a? pied et en solitaire, pour rejoindre le po?le Nord, la? ou? tous les chemins conduisent au Sud.
02/2023
Littérature française
Vous parler d'elle
Qu'entend-elle en bas, qui la terrifie ? D'où viennent ces visions qui la hantent, et d'où cette peur enfantine et diabolique à la fois ? Depuis combien de temps est-elle cachée là, suspendue sous les poutres du toit, dans sa maison d'enfance ? Et si c'était elle, l'oiseau de malheur ?
Au bout de ses doigts, les os poussent et s'aiguisent, sa langue devient crochet, ses dents sont aussi acérées que des couteaux. Qui est l'ennemi ? Elle revoit sa vie, mais que valent ses souvenirs ? Elle est la fille chérie d'un père chéri, fille trop aimante qui veut partager sa couche. Adolescente, elle va de motel en motel pour s'offrir aux soudards. Elle est cernée par des chasseurs à l'odeur de viande fraîche. Plus tard, elle est la proie consentante d'un amant cruel et inflexible. Elle piétine leur amour autant qu'elle le protège. Elle enfante mais aucun nourrisson ne survit à sa haine des hommes. Dans sa détresse, elle n'a plus d'âge, plus d'identité. A-t-elle jamais existé ? Désordre de la mémoire, mensonges et vérités, enfance en loques et amours saccagées, Claire Castillon nous mène où elle veut, dans un
08/2004
Littérature étrangère
L'éclat de rire du barbare
Au motel La Colombe Bleue, sur les rivages de la mer Egée, des familles, des couples, une vieille dame jouissent paisiblement de quelques jours de vacances, dans les meilleures conditions pour oublier leur quotidien... C'est alors que survient un événement singulier, odieux et répugnant : une nuit, la lingerie du motel est totalement souillée. Par qui, par quoi ? Un inconnu ? Un membre du personnel ? Un des pensionnaires ? Très vite l'indignation se propage. Sur la terrasse, sur la plage et même dans l'intimité des chambres, l'impudeur scandaleuse de l'événement sert de révélateur et fait surgir des tensions, des règlements de comptes en attente, et des douleurs intimes. Les joueurs de cartes, les hommes et leurs lubies, les bavardes, les méchantes, les pudibondes, le couple gay, l'adolescent aux tendances fugueuses, mais aussi les acteurs en coulisse, aucun n'échappe au rôle que lui attribue l'outrage inattendu. Aussi faut-il assurément désigner un coupable. Entrer dans la valse des préjugés et s'y laisser dériver... Tragicomédie des temps modernes, ce livre porte haut l'humour cinglant avec lequel Sema Kaygusuz donne vie à un monde bien réel, celui de la Turquie d'aujourd'hui, complexe et douloureux dans ses excès comme dans ses dénis.
05/2017
Policiers
Cat Chaser
Marine à la retraite, George Moran gère tranquillement son motel sous le soleil de Floride. Pourquoi retourner à Saint-Domingue, où il avait combattu dans sa jeunesse ? Pour mettre un peu de piment dans son existence ? En guise de piment, c'est la belle Mary De Boya qu'il met dans son lit. Mais Mary est l'épouse d'un militaire dominicain au passé sanglant qui a fait fortune de manière inavouable et qu'elle entend bien délester de son argent.
10/2012
Linux
Ubuntu. Coffret de 2 livres : Utilisez et administrez votre système Linux, 2e édition
Ces deux livres offrent au lecteur un maximum d'informations sur Linux pour administrer un système Ubuntu. 883 pages par nos experts. Un livre de la collection Ressources Informatiques Ubuntu - Administration d'un système Linux (6e édition) Extrait du résumé : Ce livre sur Ubuntu présente de façon progressive tous les atouts de cette distribution de référence pour apprendre à utiliser Linux. L'administrateur système trouvera les réponses aux questions qu'il se pose, vis à vis des autres distributions Linux et à propos de la mise en place des outils spécifiques Ubuntu. Le lecteur simplement désireux de s'informer trouvera, quant à lui, les bases nécessaires pour une mise en pratique facile et complète de la distribution. La lecture peut être progressive : chapitre après chapitre dans l'optique de la découverte du système, ou en ciblant les chapitres liés à des concepts, à une pratique ou à un thème. Les thèmes traités permettent à cet ouvrage de se placer comme référence pour l'apprentissage et l'enseignement du système Linux. Ils sont illustrés par de nombreux exemples et des exercices de synthèse... Un livre de la collection Ressources Informatiques Linux - Principes de base de l'utilisation du système (7e édition) Extrait du résumé : Ce livre sur GNU/Linux s'adresse à tout informaticien désireux de maîtriser les principes de base de ce système d'exploitation ou d'organiser et consolider des connaissances acquises sur le terrain. Il présente de façon détaillée les principes de base du système et décrit très précisément les commandes essentielles à la manipulation de la ligne de commande shell, en les illustrant de nombreux exemples : l'arborescence Linux, la manipulation des fichiers, l'éditeur de fichiers texte, les droits d'accès, la gestion des processus, le shell Bash, les scripts Bash, la gestion des comptes utilisateurs, les outils Linux...
06/2021
Policiers
Hunter. Tome 1
Plus personne ne s'arrête à Pilgrim's Rest. Une vallée perdue dans les Appalaches. Un patelin isolé depuis des jours par le blizzard. Un motel racheté par le shérif et son frère simplet. Un bowling fermé depuis longtemps. Et l'obsédant souvenir d'une tragédie sans nom : cinq hommes sauvagement exécutés et leurs femmes à jamais disparues. Et voilà que Hunter, le sang-mêlé indien condamné pour ces crimes, s'évade du couloir de la mort et revient dans la vallée. Pour achever son oeuvre ?
03/2019
Policiers
Crains le pire
Vendeur automobile divorcé depuis cinq ans et père de Sydney, une ado de 17 ans, Tim Blake mène une existence plutôt casanière. Un soir d’été, Syd ne rentre pas. Quand Tim appelle le motel où elle travaille comme réceptionniste, mauvaise surprise : personne ne la connaît.
L’adolescente a-t-elle fugué ? Les semaines passent dans une terrible attente mais Tim ne peut envisager la mort de sa fille. Il se lance à sa recherche et comprendra bien vite que sa vie est basée sur des mensonges.
02/2013
Décoration
JOUETS DE LA PUB ! Petites autos et autres babioles
Aucun livre sur les jouets publicitaires et promotionnels n'existait, avant cet ouvrage. " Jouets de la pub ", conçu et réalisé par un publicitaire professionnel, collectionneur de jouets de longue date, est un ouvrage de référence. Il présente plus de 1560 jouets et modèles réduits, datant de 1898 à 1993, classés par marque (215 marques françaises et internationales, de Nestlé à La Vache qui Rit, de Menier à Banania, de Lustucru à Heinz, de Coca-Cola à Nicolas, de Bonux à Singer, de Michelin à Shell, Esso, Elf et les autres...), voitures au 1/43 et au 1/87, wagons, boîtes-jouets en tôle, avions, garages, mais aussi jouets de fillettes, poupées mascottes, appareils domestiques miniatures et découpages, puzzles, jeux divers... tous publicitaires.
11/1999
Mondes fantastiques
Rýtingur Hotel
Il y a 16 ans. Un mystérieux incendie s'est déclaré dans une propriété laissant des jumeaux orphelins. Les pompiers et la police n'ont pas été en mesure de déterminer l'origine du désastre. Le seul objet retrouvé : une dague celtique datant du VIème siècle avant J. -C. De nos jours. Les jumeaux se retrouvent pour célébrer ensemble leur dix-huitième anniversaire en partant en vacances. Après une longue journée de voyage, ils s'arrêtent dans un motel appelé Rýtingur Hotel. La dague réapparaît... comme par magie.
10/2022
Littérature française
La nuit où nos étoiles brillèrent plus que les autres
En cet exaltant été 1972, Clayton et Hope, étrangers l'un à l'autre, se rencontrent dans l'obscurité d'un motel. Une nuit brève, mais chargée d'étoiles, scelle un lien inattendu entre eux. Huit années plus tard, alors qu'ils se sont perdus de vue, le destin les réunit à nouveau. Clayton, le pasteur tourmenté, et Hope, l'optimiste invétérée au charme désarmant, se retrouvent pris dans une spirale de chaos et d'incertitude. Pourtant, au milieu de ce tourbillon, une lueur d'espoir pourrait bien éclairer leur chemin.
04/2024
Gestion
Négoce et négociants de matières premières
La libéralisation des marchés de l'énergie, l'émergence du marché du pétrole, le développement accéléré des pays émergents, l'ouverture de nombreux marchés dérivés et le développement des opérations financières adossées à des matières premières ont bouleversé le monde du négoce tel qu'il existait au milieu des années 1970. Ces transformations ont accéléré la croissance de Cargill, d'ADM, de Bunge et de Louis Dreyfus. Elles ont rendu possible l'émergence de nouveaux négociants. Vitol, Glencore, Trafigura, Mercuria, Gunvor en sont les exemples emblématiques. Elles ont donné naissance aux filiales de négoce des grandes entreprises du secteur de l'énergie : EDF Trading, Shell Trading, BP Trading, Total Trading & Shipping. De tous les facteurs qui ont fait évoluer le négoce des matières premières, la finance est celui qui a eu le plus d'impact.
01/2021
Policiers
L'homme de plonge
Bill Malone est un homme libre. Après quatorze ans passés en prison, il se retrouve dehors, sous le soleil écrasant de Californie. Echoué dans un motel miteux, il se laisse néanmoins apprivoiser par la manageuse, Gail, et sa fille June, une adolescente malicieuse un peu perdue. Bill accepte même un petit job de plongeur, parce qu'il est prêt à laver toutes les foutues assiettes sales du monde pour rester là, oublié de son passé. Mais les joies simples ne sont pas exemptes de fragilité. Le danger et la violence sont plus proches qu'il le croit...
03/2018
Poches Littérature internation
Leaving Las Vegas
Sera fait le trottoir à Las Vegas. Ben occupe ses journées à boire, passant d'un bar à l'autre. Lorsqu'ils se croisent sur le Strip, chacun joue sa partition Ben lui propose de l'argent et Sera accepte de le suivre dans un motel. Mais le sexe ne les intéresse pas. Ben et Sera veulent simplement parler ; trouver un peu de réconfort avant la chute. Leaving Lus Vegas est un roman d'amour entre deux êtres malmenés par le destin. Dès les premières lignes, la mort rôde comme dans les tragédies antiques. Et elle finira par imposer sa loi.
01/2014
Science-fiction
Les mondes d'ardathia
Et si l'humanité s'abandonnait à la technologie ? Sur la planète Ardathia, deux classes cohabitent dans une haine farouche : face aux Titans qui les exploitent, les Sous-êtres, esclaves des villes industrielles, préparent leur révolte pour s'affranchir des Titans, de riches nobles qui les méprisent et les exploitent. Pour vaincre, chacune d'elle tente mettre au point la première machine autonome dans le but d'éradiquer le camp adverse. A la croisée de Metropolis, La Machine à Explorer le temps et Ghost in the Shell, cette dystopie oubliée des années 30 met en scène l'inquiétante fascination de l'homme pour la technologie et le danger que celle-ci fait peser sur la société. Un thème qui, plus que jamais, parle à l'Homme d'aujourd'hui confronté à l'omniprésence des machines dans son quotidien.
05/2022
Littérature étrangère
Kafka faisait fureur
Greenwich Village à la fin des années 1940. Anatole Broyard s'y installe chez Sheri Donatti, une artiste peintre fantasque protégée d'Anaïs Nin. Il s'inscrit à la New School, où il découvre la littérature, la philosophie et l'art moderne. Il réalise aussi son rêve en ouvrant une librairie d'occasion sur Cornelia Street. En chemin, il croise de nombreux artistes et écrivains en devenir, W H Auden, Dylan et Caitlin Thomas, Meyer Shapiro... Avec intelligence et mordant, Kafka faisait fureur saisit une époque et rend hommage à une bohème disparue telle qu'elle a été vécue par un jeune avant-gardiste qui cherchait à trouver sa voix, mais aussi sa place, dans un quartier alors unique au monde, avant de devenir l'un des critiques littéraires les plus influents du New York Times.
05/2014
Policiers
Une fin en soie
Un homme public, Grégoire Magrelle, adjoint au maire dans sa commune et suppléant du député local, est retrouvé assassiné dans un motel de luxe à Neuville sur Saône. Il est mort étranglé avec un bas de soie au cours, semble-t-il, d'une séance sadomasochiste. Il s'avère que ce conseiller financier, au demeurant de bonne réputation professionnelle, séparé de son épouse pharmacienne, bien que vivant de temps à autre dans leur propriété, mène une vie sexuelle très tumultueuse. L'enquête menée par l'Inspecteur divisionnaire Bonnier, de la PJ de Lyon et son groupe, notamment son jeune adjoint Guillaume Chopin, va connaître bien des rebondissements.
03/2019
Littérature anglo-saxonne
Dans la vallée du soleil
Travis Stillwell sillonne les routes brûlantes du Texas, piégeant des femmes solitaires. Un soir, il croise dans un bar une fille mystérieuse au teint pâle et se réveille le lendemain seul, couvert de sang. Dès lors, cette inconnue aux bottes rouges exerce sur lui une emprise dévorante. Travis, épuisé, se fait héberger par une jeune veuve, Annabelle Gaskin, en échange de quelques travaux dans son motel décrépit. Peu à peu, il prend de l'importance dans sa vie et celle de son fils. Mais Annabelle finit par se douter que cet étrange cow-boy, en lutte contre des pulsions noires puissantes, n'est pas ce qu'il prétend.
01/2022
Histoire internationale
L'or noir du Nigeria. Pillages, ravages écologique et résistances
Dans la riche zone pétrolière du delta du Niger, Shell ou Total opèrent en dehors de tout respect des droits humains. Après cinquante ans d'exploitation sauvage et de marées noires, l'air, les sols et les cours d'eau sont empoisonnés. Les nombreuses résistances, pacifiques ou armées, des populations locales privées de leurs terres et de leurs moyens de subsistance se heurtent à une sanglante répression menée par les compagnies pétrolières et l'armée nigériane. Le Nigeria, premier partenaire commercial de la France en Afrique subsaharienne, est un cas extrême mais exemplaire pour saisir l'ampleur du désastre engendré par l'extraction intensive des ressources naturelles dans les pays africains, et comprendre ses causes, ses acteurs et ses enjeux. Pour l'écrivain nigérian Wole Soyinka, "le monde doit comprendre que le combustible qui fait fonctionner ses industries est le sang de notre peuple".
09/2012
Théâtre
Les obsessions perverses de Zololoufoua et compagnie
Cette pièce s'ouvre sur la disparition de Moé Sitou, chef de clan très imposant, non seulement pour sa famille, mais également pour toute la communauté villageoise de Boussa-Boussa. Contre son gré, celui-ci lègue une pièce de cinq francs, perçue comme la clé du contrôle de la famille, à Zololoufoua, sa fille aînée, qui n'en fait pas bon usage. S'ensuivront alors des événements mystiques malheureux dont le plus frappant est le décès par envoûtement du fils aîné de Solomapeka, orchestré par ce dernier associé à ses soeurs, Zololoufoua et Thi-Theli, soeur jumelle de celle-ci, les trois appartenant à une société sécrète diabolique. Et ce meurtre mystique a lieu pendant que les tensions sont vives entre la vieille et la jeune génération. Celle-ci, peu après, mobilisera tous les moyens en sa possession pour faire payer à ces "vieux" le prix fort de leurs forfaits.
07/2014
Histoire de France
Les soldats de la honte
C'est par la révolte d'un paysan, Baptiste Deschamps, qu'a été révélé le sort atroce qu'on réservait aux poilus atteints du syndrome du shell shock, ces soldats qui n'avaient pas résisté psychologiquement à l'épreuve du feu et que l'on avait retrouvé pétrifiés, l'air hagard, parfois même fous. En haut lieu, on les appelait les "embusqués du cerveau", soupçonnés d'être des simulateurs. Pour le prouver, on les soignait à coups de décharges électriques. Les Français n'en auraient sûrement jamais rien su si Baptiste Deschamps n'avait été traduit en justice parce qu'il refusait d'être brutalisé. L'affaire fit scandale et ouvrit la boîte de Pandore des traumatismes de guerre. Jean-Yves Le Naour donne ici toute la mesure de ce drame méconnu à travers le récit tragique et émouvant de ces soldats de la honte.
10/2013
Histoire internationale
Dictionnaire de la Shoah
Trois millions de juifs assassinés en Pologne, deux millions en URSS, six millions de victimes en tout et des communautés entières rayées de la carte. La Shoah n'en finit pas de hanter notre mémoire. Comment peut-on aujourd'hui tenter de l'appréhender et d'en écrire l'histoire ? C'est à cette tâche que se sont attelés les auteurs de ce dictionnaire, à la lumière notamment des recherches les plus récentes, disponibles ici pour la première fois en français, en mettant l'accent sur l'Est de l'Europe. Dressant un bilan précis, analysant les processus de décision, les méthodes, le parcours des principaux bourreaux, mais aussi rendant vie aux victimes, à travers l'évocation de l'effervescence de la vie juive avant-guerre, ils nous permettent de mieux cerner l'irréparable ampleur de la tragédie.
01/2015
Cinéma
Alma a adoré. Psychose en héritage
C'est sans doute la scène la plus célèbre de toute l'histoire du cinéma, la fameuse "scène de la douche" de Psychose ; son influence a donné lieu à d'innombrables hommages, de De Palma à Coppola, de Gus Van Sant à D. Fincher, des séries Bates Motel aux oeuvres d'artistes contemporains. Le phénomène est décortiqué dans Alma a adoré. Mettant en lumière l'importance du film d'Alfred Hitchcock, Sébastien Rongier démontre la primauté de ce pur "effet-cinéma" . Par ailleurs, cet essai, en traversant les prolongements littéraires, philosophiques et cinématographiques du film, développe une vision très personnelle de cette oeuvre, l'auteur étant l'une des premières victimes de l' "Effet Psycho" .
11/2019
Poésie
En mode turbulent
Ce livre procède à petit bruit, par en dessous, par superpositions et entretissement de voix — par hypographes et par motets. Hypographe, c'est-à-dire privilège accordé à la vue plutôt qu'à l'ouïe : description, mais aussi esquisse, empreinte, sceau ou signature, quand pas tout bonnement "note de bas de page"... Motet, c'est-à-dire petit mot, choix de l'ouïe plutôt que de la vue : prétexte à musique, textes enchevêtrés, épaisseurs sonores confondues, textures, tuilage... Hypographes et Motets font signe vers le manque et le peu (vers ce qui reste, ce qui fait chemin en dessous). Vers le destin à-petit-feu-saisi ("tiens bon"). Vers l'épopée impossible.
05/2019
Terreur
Les morts solitaires
Un flic abattu à bout portant dans une ruelle de Los Angeles. Une jolie fille supprimée dans une chambre de motel. Une directrice d'hôtel exécutée à Seattle. Un restaurateur assassiné à Portland. Et des dizaines de cadavres amoncelés dans une cabane isolée sur les rives du fleuve Columbia. Autant de victimes qui n'ont rien en commun. Autant de meurtres que rien ne permet de relier entre eux. Mais Ward Hopkins a un secret qui remonte à son enfance, et qui explique ces morts solitaires. S'il compte ne pas connaître le même sort, il n'a d'autre choix que de se mesurer à ceux qui ont détruit sa vie.
05/2021
Arménie
Paroles d'enfants arméniens. 1915-1922
Sonya Orfalian, réfugiée d'Arménie en Libye puis à Rome, s'est donné pour mission de recueillir, tout au long du siècle, les souvenirs des rescapés des massacres de masse des années 1915-1922, qu'ils ont vécus eux-mêmes quand ils étaient enfants. Ces "voix brisées", dit-elle, aucun micro, aucune caméra ne les a jamais données à entendre ou à voir. Des voix d'une autre époque, fragmentées, qui relatent chacune à leur manière des violences inouïes, des fuites rocambolesques, des survies miraculeuses. Un livre poignant et nécessaire. Ces témoignages sont encadrés par la présentation de Gérard Chaliand, la mise en contexte historique d'Yves Ternon et le parallèle avec la Shoah de Joël Kotek.
05/2021
Rock
Bruce Springsteen, la totale. Les 344 chansons expliquées
Showman exceptionnel au plus de 100 millions d'albums vendus dans le monde, Bruce Springsteen est bien le boss du rock. Depuis le début des années 1970, il chante l'Amérique, son enfance dans le New Jersey, l'amour, la beauté des femmes, la vitesse des voitures, la liberté des grands espaces... Springsteen la Totale est une immersion en profondeur dans l'oeuvre du songwriter, depuis Blinded By The Light sur "Greetings From Asbury Park, N.J." en 1973 jusqu'à Moonlight Motel sur "Western Stars" en 2019. Genèse des chansons, analyse des textes, enregistrements, anecdotes, ce livre braque les projecteurs sur la discographie officielle dans son intégralité, abondamment illustré de photos saisissantes et spectaculaires, souvent rares ou inédites.
05/2023
Littérature française
La dernière Walkyrie
Le lieutenant Sigrid Kyle, ancienne Walkyrie de l'ordre de la Loreleï, enquête à travers les méandres d'Arche, une cité titanesque. Elle doit comprendre le pourquoi d'une série de meurtres et retrouver le collègue qui était chargé du dossier avant elle. D'un ghetto à l'autre, son enquête va se transformer en quête personnelle. La guerrière blonde va devoir affronter bien plus que des truands câblés ou des entités virtuelles. Elle va devoir affronter son passé. A la croisée de Ghost in the Shell : SAC, Nirvana (le film), Blade Runner et Avalon, La dernière Walkyrie nous emmène dans un univers très noir, claustrophobe et particulièrement épique et écrasant. Benoît Attinost, que les habitués des jeux de rôle connaissent bien, est un spécialiste des scénarios à rebondissements, mais aussi de l'horreur indicible. Il s'essaye ici au roman cyberpunk, mettant l'accent sur l'aspect ethnique et initiatique d'une Babel futuriste prête à imploser.
09/2014
Informatique
Manuel de PHP. Apprenez à programmer et à développer vos sites web
Cet ouvrage est destiné aux étudiants des premiers cycles en informatique ainsi qu'à tous ceux qui désirent s'initier au langage PHP. Il aborde la programmation procédurale, la programmation objet, et l'accès aux bases de données MySQL dans le cadre de développements de sites web. Didactique, il est structuré en trois grandes parties : 1. Le langage procédural. Cette partie porte sur les données simples et structurées, sur les instructions simples et composées ainsi que sur les procédures et les fonctions. 2. Le langage objet. Cette partie aborde les notions de classe, d'objet, de méthode et de propriété, et présente les notions comme l'héritage ou l'encapsulation. 3. L'accès aux bases de données MySQL via PHP et la bibliothèque objet PDO (PHP Data Objects). Des exercices permettent de mettre en pratique les notions présentées tout en suivant une progression pédagogique. Les exemples et les solutions sont présentés en version Shell, exécutable sous Unix, ou en version web accessibles via le navigateur.
04/2016
Cuisine des chefs
Extra good things. Ottolenghi Test Kitchen
Connaissez-vous le mot " Ottolenghifier " ? Si on pouvait le trouver dans un dictionnaire, voici quelle serait sa définition : verbe qui signifie mettre une dose d'Ottolenghi dans un plat en lui donnant ce léger twist, cette élégance, ce je ne sais quoi pour que la surprise en bouche soit totale. Alors que Shelf Love vous révélait les trésors cachés de vos placards, Extra Good Things fait la part belle à l'abondance et à la créativité. C'est une exploration de la cuisine d'OTK au travers des sauces, des assaisonnements, des condiments... et de comment ces petits plus rendent un plat exceptionnel. Découvrez plus de 80 recettes : boulettes de feta et sauce au piment frais, carottes rôties et sauce aigre-douce, shawarma de chou-fleur et tahini vert, crevettes au bouillon de noix de coco et aromates frits, frites au four avec yaourt au tahini et noix sucrées fumées, labneh avec crème au citron, meringue et citron brûlé...
10/2022
