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Les planètes et la vie

Extraits

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Science-fiction

La planète des singes

2029, l'astronaute Leo Davidson part en mission intergalactique... Et soudain, au plus profond de l'espace, un blizzard d'étoiles, une tempête déchaînée, une folie sans nom, au-delà de toute compréhension, s'écoulant du lit du temps dans l'œil de l'éternité, fouettant l'univers de plus en plus vite... La perspective change, secouant les cieux infinis de l'autre côté de la lucarne comme un plateau de diamants... Sonné, Leo se retrouve sur un sol boueux, piétiné par une horde d'humains primitifs arborant d'effrayants tatouages. L'instant d'après, il est capturé par des singes barbares, doués de parole...

08/2001

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Religion

La planète des saints

Les saints sont partout, dans les noms de village, les stations de métro, le calendrier des Postes, les proverbes et même les noms de fromage. Etait-il raisonnable d ? 'en laisser l'? étude à la seule austérité des théologiens ? Voici donc la première "Vie des saints" entièrement profane. Ce livre nous emmène, en cinquante portraits et deux mille ans d ? histoire, dans un voyage extraordinaire à travers les peuples et les époques, depuis les déserts d ? Egypte où saint Antoine inventa le monarchisme, jusqu ? 'aux délires mystiques de Padre Pio, canonisé par Jean Paul II. Il nous fait croiser des inconnus célèbres, des gloires dont nous ignorons tout, des dragons terrifiants et des jeunes vierges plus redoutables encore. Au passage, La Planète des saints aborde les grandes questions qui travaillent la religion : A quoi sert un martyr ? Qu ? est-ce qu ? 'une hérésie ? Qu ? est-ce qu ? 'un miracle ? Comment, peu à peu, de siècle en siècle, et au prix de guerres incroyables, s ? 'est forgé le dogme catholique ? Un ouvrage érudit, instructif et diablement drôle.

04/2007

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Littérature étrangère

La planète des champignons

La Planète des champignons raconte quelques jours dans la vie d'un homme et d'une femme : un traducteur de seconde zone enlisé dans ses habitudes et une businesswoman indépendante, qui mène sa vie tambour battant. Ils paraissent vivre sur des planètes différentes, et pourtant, ils partagent quelque chose d'essentiel : ils sont voisins de datchas à la campagne, au nord de la Russie. Sans se connaître, ils ont passé leur enfance à jouer aux mêmes jeux, à arpenter la forêt pour y cueillir les mêmes champignons – ils ont le même rapport âpre et fusionnel à la nature, si important pour les Russes. Elena Tchijova leur donne six jours, comme les six jours de la Création, pour sortir de leur routine et saisir la chance de se rencontrer... Dans leur quotidien, dérangé par de petites et de grandes catastrophes, les deux protagonistes interrogent leur relation au passé. Comment faire pour inventer une nouvelle vie après l'effondrement de l'URSS ? Comment envisage-t-on l'avenir alors que l'ancien monde et ses valeurs ont disparu – mais que les souvenirs demeurent ?

08/2018

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Science-fiction

La planète des singes

Y a-t-il des êtres humains ailleurs que dans notre galaxie ? C'est la question que se posent le professeur Antelle, Arthur Levain, son second, et le journaliste Ulysse Mérou, lorsque, de leur vaisseau spatial, ils observent le paysage d'une planète proche de Bételgeuse : on aperçoit des villes, des routes curieusement semblables à celles de notre Terre. Après s'y être posés, les trois hommes découvrent que la planète est habitée par des singes. Ceux-ci s'emparent d'Ulysse Mérou et se livrent sur lui à des expériences. Il faudra que le journaliste fasse, devant les singes, la preuve de son humanité...

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Lecture 6-9 ans

LA PLANETE DES SINGES

Y a-t-il des êtres humains ailleurs que dans notre galaxie ? C'est la question que se posent le professeur Antelle, Arthur Levain, son second, et le journaliste Ulysse Mérou, lorsque, de leur vaisseau spatial, ils observent le paysage d'une planète proche de Bételgeuse : on aperçoit des villes, des routes curieusement semblables à celles de notre Terre. Après s'y être posés, les trois hommes découvrent que la planète est habitée par des singes. Ceux-ci s'emparent d'Ulysse Mérou et se livrent sur lui à des expériences. Il faudra que le journaliste fasse, devant les singes, la preuve de son humanité...

10/1998

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Littérature française

La planète des chats

Après l'effondrement de la civilisation humaine, les chats, associés à quelques hommes et diverses espèces animales, n'ont pu résister aux rats qui ont envahi l'Europe. La petite communauté hétéroclite, dirigée par la chatte Bastet, débarque alors à New York. Mais l'arrivée sur la terre promise est un cataclysme : la statue de la Liberté est recouverte de rongeurs et les hommes ont disparu de tout horizon terrestre. Heureusement, elle et ses compagnons sont recueillis par les derniers américains repliés dans les buildings. Un refuge hors sol, précieux, mais dans lequel Bastet, bien que connectée par le biais de son port USB, va devoir refaire toute sa place. Car dans cette étrange démocratie reconstituée en 102 tribus, les chats n'ont pas vocation à régner... Et pourtant, dehors, les rats grouillent, plus forts et organisés que jamais. Or, les hommes ont beaucoup de mal à se mettre d'accord pour combattre ensemble. Bastet va-t-elle parvenir à les rallier derrière elle ? Bernard Werber poursuit sa grande épopée féline avec son incontestable talent de conteur, et entraine le lecteur dans des aventures hors du commun, entre émotion et humour.

09/2021

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Science-fiction

La planète des singes

En l'an 2029, l'astronaute Leo Davidson conduit une navette à la station spatiale pour une simple vérification de routine. Mais un détour imprévu dans un nouvel espace-temps le mène sur une étrange planète où des singes doués de parole dominent la race humaine. Avec l'aide d'une sympathique chimpanzé nommée Ari et d'un petit groupe d'humains rebelles, Leo tente d'évincer l'armée des singes menée par le général Thade et son plus dévoué combattant, Attar...

08/2001

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Sciences politiques

La planète des pauvres

Louis Harenger a parcouru à VTT l'Europe, l'Amérique latine, les États-Unis et le Canada, afin de rendre visite aux communautés de l'abbé Pierre réparties à travers le monde. Cet étrange pèlerin, simple compagnon d'Emmaüs, part à la rencontre de ces pauvres qui s'occupent de plus pauvres qu'eux. Par son témoignage, entre le carnet de voyages et le récit initiatique, il raconte son périple unique, habité par une foi inébranlable et l'indéfectible volonté d'accomplir bien plus qu'une mission : un rêve. Au bout des routes incertaines et poussiéreuses de la " planète des pauvres ", surmontant les difficultés et les doutes, il a fait la plus belle des découvertes, une récompense sans prix et à nulle autre pareille : la prise de conscience que la solidarité n'est peut-être pas un vain mot et que le combat vaut d'être mené et perpétué.

02/2001

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Documentaires jeunesse

La planète des langues

Promène-toi sur la planète des langues. Pourquoi ne parle-t-on pas la même langue dans tous les pays ? Comment sont-elles apparues ? Qu'est-ce que les langues indo-européennes ? D'où vient le français ? Les légendes d'autrefois nous racontent la diversité des langues comme une malédiction. Nous savons bien aujourd'hui que c'est un trésor à découvrir et à partager.

09/1993

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Documentaires jeunesse

La planète des volcans

Les volcans ont depuis la nuit des temps suscité la crainte et la curiosité des hommes. Où sont-ils situés ? Comment naissent-ils ? Peut-on les classer, les comprendre, prévoir leur réveil, prévenir leurs colères, mettre à profit leurs richesses ? Leurs manifestations, aussi soudaines que spectaculaires, menacent des régions entières de la planète, ruinent des cultures, dévastent des villages. Mais la beauté des laves en fusion, le feu d'artifice des explosions, l'insondable mystère des cratères l'emportent souvent et suscitent de passionnantes questions que cet ouvrage s'attache à évoquer.

10/1999

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Littérature française

La planète des Fous

C'est l'histoire de la plus extraordinaire des rencontres, de la plus folle des passions. Car celui qu'elle aime n'est pas humain. Il vient d'une autre galaxie, et d'une autre dimension. Chez les Subtils, comme ils se nomment eux-mêmes, la Terre est connue comme la planète des Fous, et c'est bien la folie des Humains que cet explorateur de haut niveau a reçu pour mission d'étudier. Mais l'amour va l'entraîner beaucoup plus loin qu'il n'aurait pu l'imaginer... Roman d'amour, roman initiatique, mais aussi satire à l'ironie mordante et jubilatoire, le nouveau livre de Denis Marquet, auteur du prémonitoire Colère, nous invite à observer notre propre condition d'un point de vue neuf et salutaire. Cette prodigieuse odyssée dans les ténèbres de l'humain éclaire d'une lumière inconnue le sens de notre aventure ici-bas.

03/2005

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Esotérisme

La Magie des Plantes

Ce quatrième tome de notre Bibliothèque ésotérique chronique la magnifique relation symbiotique unissant règnes végétal et humain, à travers des essais, des entretiens et plus de 400 images - des fresques de l'Egypte ancienne aux oeuvres visionnaires inspirées parles cérémonies de magie verte, en passant par les illustrations botaniques du 18e siècle. A propos de la collection La Bibliothèque de l'Esotérisme s'intéresse aux artistes qui, au fil des siècles, ont transposé l'ésotérique et l'obscur pour donner corps au mysticisme par des oeuvres visionnaires, à l'épreuve du temps. Chaque thème est présenté à travers une imagerie ancienne et moderne, des pièces puisées dans les collections privées, bibliothèques d'archives et musées du monde entier. L'ensemble forme une histoire visuelle cohérente, une étude de l'attraction primaire qu'exercent sur nous le rêve et le cauchemar et des moyens imaginés pour entrer en contact avec le divin.

05/2023

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Science-fiction

La planete des poupees

"Sur Margaretta d'Eridan, les soirs sont violets et les nuits sont claires à cause des trois lunes qui tournent autour. C'est toujours à ce moment-là que j'ai envie de sortir. La ville est calme à ces heures, et les pas résonnent longtemps sur les dalles de pierre des larges rues bordées de jardins. Je me souviens, telle était la ville où j'ai choisi de rester pour toujours, et que les colons arrivés de la Terre il y a trois cents ans ont appelée Méditerranée." Je ne savais pas à quoi m'attendre en arrivant sur cette planète. Si je vous livre mon journal de bord, c'est pour vous plonger dans l'intrigante et dangereuse affaire qui entoura mon arrivée. Qui sont ces si belles poupées à la figure des futures mariées de la planète ? Et pourquoi la mort entoure quiconque tente de percer leurs mystères ? La curiosité n'a jamais été un plus grand défaut que sur Margaretta. Christine Renard livrera au cours de sa vie une dizaine de textes ainsi qu'une soixantaine de nouvelles. Oscillant entre la science-fiction et le fantastique, cette autrice s'impose à travers une écriture aussi douce que déterminée, mais injustement tombée dans l'oubli.

06/2022

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Science-fiction

La planète des singes

Le journaliste Ulysse Mérou explore notre galaxie à la recherche d'autres civilisations, en compagnie du professeur Antelle et de son second Arthur Levain. En survolant une planète proche de Bételgeuse, ils repèrent des paysages étonnamment semblables à ceux de la Terre. Ils découvrent après s'y être posés que cette planète, Soror, est habitée par des singes qui règnent en maîtres et des hommes qui vivent à l'état sauvage, quand ils ne sont pas en captivité. Capturé et enfermé dans un laboratoire, Ulysse Mérou va devoir affronter un système implacable et normatif - ni meilleur ni pire que le nôtre - et faire la preuve de son humanité. Interrogeant tour à tour le rapport de l'homme à l'animal, à l'espace, à la science et à la guerre, ce grand roman d'aventures n'a rien perdu de son ironie cruelle.

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Science-fiction

La planète des chats

Les rats ont envahi l'Europe. Bastet, reine autoproclamée des chats, et sa communauté hétéroclite fuient à New York. Mais à l'arrivée, c'est la catastrophe : la statue de la Liberté est recouverte de rongeurs et les hommes ont disparu ! Bastet et ses compagnons trouvent refuge auprès des derniers Américains repliés dans les buildings. Alors que les rats sont plus forts et organisés que jamais, les hommes ont beaucoup de mal à se mettre d'accord pour combattre ensemble... et les chats n'ont pas vocation à régner. Bastet parviendra-t-elle à les rallier derrière elle ?

06/2024

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Littérature française

La planète des puces

" La planète des puces " nous plonge dans une société mondialisée où l'identité humaine est bouleversée. L'homme, devenu malléable et transformable, n'est plus qu'un programme préétabli entre les mains d'instances politiques diaboliques dont le génie tient avant tout à la logique sans scrupule au nom d'une certaine idée du bonheur (où contrôle ?) universel. A la lisière du monde " ancien " et du monde " nouveau ", le personnage central puise dans toutes ses forces de vie pour ne pas se laisser déposséder de son histoire et préserver son âme. Un livre très actuel entre fiction et réalité...

10/2005

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Antiquité - Essai

La vertu des plantes

La pharmacopée écolo est à la mode, et Pline en est le précurseur. Il fait de son jardin un véritable dispensaire, nous renseignant avec un éclairage rafraichissant sur la vie antique. La civilisation romaine maîtrisait la flore, la nommait et la consommait à la source : elle n'oubliait pas les bienfaits de la nature quand son empire était au plus fort. La pharmacopée écolo est à la mode, et Pline en est le précurseur. Il fait de son jardin un véritable dispensaire, nous renseignant avec un éclairage rafraichissant sur la vie antique. La civilisation romaine maîtrisait la flore, la nommait et la consommait à la source : elle n'oubliait pas les bienfaits de la nature quand son empire était au plus fort. Ce volume est une nouvelle traduction du livre XX de l'Histoire naturelle.

06/2022

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Littérature française

La planète des divisions

Ah ! les joies d'être propriétaire !... Ou comment une personne passe de l'achat d'un studio, vu comme un investissement simple et sûr, à une véritable obsession afin de comprendre des dépenses de chauffage farfelues. De lettres au syndic à l'affrontement au cours de la redoutée assemblée générale des copropriétaires, une femme va se montrer opiniâtre, sûre de son bon droit, mais l'issue de son combat sera-t-elle à la hauteur de ses attentes et de son implication ?

12/2016

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Santé, diététique, beauté

Plantes sauvages médicinales. Les 50 plantes essentielles et leurs usages

Avec ce livre, vous pourrez, sans connaissances préalables, reconnaître avec certitude les 50 plantes sauvages médicinales communes les plus intéressantes pour la pharmacie familiale. Chaque partie de la plante importante pour sa reconnaissance (forme des feuilles, spécificité de la fleur, de la pilosité, de la tige...) ou pour son usage (feuilles, fleurs, racines, graines...) est photographiée ou illustrée. Les plantes toxiques avec lesquelles les plantes pourraient être confondues sont présentées en détail. Pour chaque plante sont présentés son habitat, ses composants, les parties à utiliser, ses propriétés médicinales, les contre-indications éventuelles, ses usages en phytothérapie et une recette d'utilisation. D'un format pratique et d'une construction efficace (les plantes sont classées par milieux : prairies, forêts, lisières, etc.), l'ouvrage se consulte à tout moment, à la maison ou en balade.

01/2021

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Nature et plantes

Le langage des plantes. Comment les plantes communiquent-elles ?

Et si les plantes avaient des superpouvoirs dont nous ne savons rien ? Et si c'étaient elles qui dominaient le monde ? Quand tu vois une plante, tu te dis probablement : " Jolie, mais sans intérêt. " En effet, les plantes ne se déplacent pas, ne poussent pas de cri, elles se laissent couper et arracher sans protester. Mais si elles étaient capables de bien d'autres choses que nous ignorons ? Des études scientifiques récentes bouleversent notre vision des végétaux. Désormais, nous savons que les plantes s'intéressent au monde qui les entourent et qu'elles adaptent leurs réactions à ce qu'elles perçoivent. Et aussi qu'elles communiquent par des moyens que nous, pauvres humains, sommes bien loin de maîtriser...

05/2023

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Animaux, nature

Les émotions cachées des plantes

Elles se défendent, elles attaquent, elles nouent des alliances, elles chassent, elles rusent, elles draguent, elles communiquent à distance leurs peurs, leurs souffrances et leur joie. C'est aujourd'hui prouvé : les plantes nous perçoivent, elles nous reconnaissent, elles réagissent à nos émotions comme elles expriment les leurs. Est-il possible qu'elles nous envoient des informations thérapeutiques, des messages de gratitude, des appels au secours ? Si merveilleuses soient-elles, toutes les révélations contenues dans ce livre sont le fruit d'observations et d'expériences scientifiques. La nature ne cesse de nous parler. A nous d'arrêter d'être sourds.

01/2020

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Phytothérapie

Les superpouvoirs des plantes adaptogènes

Nous souffrons de plus en plus d'anxiété et de fatigue dues au manque de sommeil, au stress et à notre mode de vie hyperactif. Diverses complications peuvent en résulter : hypertension artérielle, cancers, ulcères gastro-duodénaux, diabète, fatigue chronique, hypersensibilité aux infections, maladies auto-immunes, troubles hormonaux, dépression, burn-out. Les plantes adaptogènes agissent en harmonie avec notre organisme pour aider le système nerveux à s'autoréguler en augmentant la capacité du corps à combattre la fatigue, à booster notre système immunitaire et notre système digestif ou à calmer notre stress. Les plantes adaptogènes en 30 questions-réponses : Quels sont leurs effets ? Peuvent-elles m'aider à perdre du poids ? Sont-elles utiles en cas de fatigue ? Agissent-elles sur d'autres problématiques que le stress ? Peut-on les proposer aux enfants ? Abécédaire des plantes adaptogènes et leurs indications : ashwagandha (prévention burn-out, hypothyroïdie), astragale (booster l'immunité), basilic tulsi (meilleure humeur), Codonopsis (fatigue)... 46 troubles du quotidien et leur solution grâce aux plantes adaptogènes : aidant familial, andropause, anxiété, burn-out parental, compétition sportive, départ en retraite... 12 recettes avec les plantes adaptogènes : boules d'énergie, mojito tulsi, maca thaï latte, shatavari milk, flower moon milk...

05/2022

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Plantes d'intérieur, balcons

Les plantes amies des animaux

- Avoir des animaux et des plantes peut se révéler dangereux, et les intoxications sont monnaie courante. Ce petit guide permet d'une part de choisir des plantes d'intérieur inoffensives pour les animaux de compagnie (chien, chat, lapin, tortue, etc.). - 50 fiches de plantes sans danger à avoir chez soi : descriptif, photo, conseils de culture et d'entretien, besoin en lumière, arrosage, etc. - La liste des plantes toxiques ou dangereuses à éviter ou à entourer de précautions.

02/2024

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Nature et plantes

Les petits secrets des plantes

A quoi sert la biodiversité du monde végétal ? Les réponses à toutes tes questions (pratiques) sur les plantes Il y a plus de 200 000 espèces de plantes à fleurs connues dans le monde. Chacune a son rôle à jouer et contribue à enrichir la biodiversité de notre planète, la grande communauté des êtres vivants, végétaux ou animaux qui interagissent au sein de leurs écosystèmes. La richesse de cette biodiversité permet à l'homme de vivre sur la planète Terre en lui apportant nourriture, matières premières pour s'habiller, se chauffer, se déplacer ou créer des outils mais aussi se divertir et se soigner. Ce documentaire propose des réponses aux questions essentielles que tout un chacun peut se poser.

02/2024

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Documentaires jeunesse

Astronomie, ciel et planètes

Cet " essentiel Milan Junior " te fera voyager dans le système solaire, ce vaste ensemble qui abrite la Terre où nous vivons. Il te fera découvrir la diversité incroyable des planètes qui naviguent, comme le nôtre, autour de notre astre central, le Soleil. Des mondes recouverts de glace crachant du feu, constellés de cratères, zébrés de failles gigantesques. Voici Vénus la planète de Saturne, Triton et sa surface gelée...

02/2004

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Sciences de la terre et de la

Etoiles, planètes et constellations

Reconnaître et identifier la Lune et les planètes du Système solaire (avec des cartes pour savoir quand on peut les observer dans le ciel), les 88 constellations célestes et tous les objets de l’univers. Les constellations sont présentées en détail, par ordre alphabétique du nom latin. Des cartes montrent toutes les étoiles que l’on peut distinguer à l’œil nu ou avec de petites jumelles. Les aspects historique et mythologique de chaque constellation sont évoqués. Un tableau présente les principales étoiles, étoiles doubles et objets du ciel profond avec des conseils pour les observer à la lunette ou à la longue vue. Une photo illustre les plus belles étoiles.

04/2011

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Sciences de la terre

L'origine des formes de la terre et des planètes

L'origine des formes de la terre et des planètes / par Emile Belot,... Date de l'édition originale : 1918 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

02/2023

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Art chinois

Les cinq planètes et les vingt-huit loges lunaires

Cette oeuvre nous présente les figures symboliques des cinq planètes (Mercure, Vénus, Mars, Saturne, Jupiter) et des vingt-huit loges lunaires traditionnellement reconnues par l'astronomie chinoise. Les loges lunaires sont un système de subdivision du ciel et de repérage que les Chinois des temps anciens ont mis au point en comparant les mouvements du soleil, de la lune et des autres corps célestes dans le firmament. Le présent rouleau nous donne ainsi à voir les personnifications imaginaires des cinq planètes, mais de seulement douze des vingt-huit loges lunaires, ce qui laisse supposer qu'il ne s'agissait que d'une partie d'un plus vaste projet. Chaque astre et chaque constellation est incarné sous une forme différente, qui va de la jeune fille au vieillard en passant par la chimère mi-homme mi-bête. Dessinés d'un trait fin mais vif et énergique, les protagonistes, d'une exquise élégance classique, se suivent avec fluidité dans un flot de couleurs subtiles. De même, les animaux (buffle, cheval...), palpitants de vie, n'en restent pas moins rigoureusement restitués. Non content d'installer une impression de relief, Zhang Sengyou excella dans ce tableau à donner l'illusion de personnages en chair et en os.

12/2021

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Ethnologie et anthropologie

Homo et la planète océan

D'où vient cet attrait des êtres humains pour l'océan?? Comment expliquer que les distinctions entre Homo et les autres mammifères terrestres constituent des points communs avec certains mammifères marins?? La plupart de nos ancêtres avaient-ils un accès facile a la chaîne alimentaire marine?? Quel a été le rôle d'"?Homo Navigator?" dans la colonisation de l'ensemble de la planète?? Pour Michel Odent, étudiant interdisciplinaire en nature humaine, l'évolution des océans et des humains sont des sujets indissociables. Homo est présenté comme un membre de la famille des chimpanzés doué d'un cerveau surdimensionné et, en particulier, d'un puissant " nouveau cerveau " (le néocortex). Le néocortex a d'abord été considéré comme un outil au service de fonctions physiologiques vitales, en apportant des informations sur l'espace et le temps, et en facilitant la communication. Dans un contexte scientifique renouvelé il devient essentiel de réaliser que l'activité néocorticale peut aussi affaiblir ou neutraliser certaines fonctions physiologiques : le concept d'" inhibition néocorticale " est en train de devenir une clé pour comprendre la complexité de la nature humaine. C'est ainsi que l'auteur en arrive à ne pas dissocier les études du sens de l'odorat, de l'accouchement, des comportements natatoires et des états émotionnels transcendants ! Nos mystérieuses connexions à l'eau : un nouveau paradigme !

10/2022

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Fleurs sauvages

Toutes les plantes belles et comestibles

Un guide totalement inédit qui présente plus de 1 000 plantes belles et comestibles, qu'elles soient " comestibles et décoratives " ou " décoratives et comestibles ". Avec les conseils de 12 chefs étoilés. Ce livre écrit à quatre mains recense les végétaux qui nourrissent à la fois le corps et l'esprit, prouvant que l'on peut allier ces deux aspects du jardin sans perdre d'espace. Avec le bon choix de plantes, on abolit les frontières traditionnelles entre " verger ", " potager " et " jardin ornemental ", pour composer des jardins de cueillette où il fait bon vivre et récolter pratiquement toute l'année. Didier Willery présente nombre de variétés connues ou méconnues, mais toutes susceptibles de changer notre manière de concevoir les jardins. Pascal Garbe donne pour chaque plante les conseils culinaires spécifiques, ainsi qu'une vingtaine de recettes " du jardin " exclusives pour cet ouvrage. 12 chefs étoilés apportent aussi leur(s) éclairgage(s) sur leurs plante(s) préférées(s).

03/2021