Le dîner
Extraits
12 ans et +
Broadway Limited Tome 1 : Un dîner avec Cary Grandt
Automne 1948. Il débarque un soir de grand vent à la pension Giboulée. Par erreur. Un stupéfiant malentendu linguistique. Il est à New York et on l'a pris pour une demoiselle à cause de son prénom. Or la pension Giboulée est exclusivement réservée aux jeunes filles. La gent masculine y est rigoureusement interdite. Par chance, il est français. Et il joue très bien du piano... Voici l'histoire de l'étudiant Jocelyn Brouillard, 17 ans presque, à l'ère du swing et de la comédie musicale, propulsé dans un tourbillon où les jeunes Américaines sont plus turbulentes, éblouissantes, hardies et étourdissantes les unes que les autres.
04/2018
12 ans et +
Broadway Limited Tome 1 : Un dîner avec Cary Grant
Automne 1948. Il débarque un soir de grand vent à la pension Giboulée. Par erreur. Un stupéfiant malentendu linguistique. Il est à New York et on l'a pris pour une demoiselle à cause de son prénom. Or la pension Giboulée est exclusivement réservée aux jeunes filles. La gent masculine y est rigoureusement interdite. Par chance, il est français. Et il joue très bien du piano... Voici l'histoire de l'étudiant Jocelyn Brouillard, 17 ans presque, à l'ère du swing et de la comédie musicale, propulsé dans un tourbillon où les jeunes Américaines sont plus turbulentes, éblouissantes, hardies et étourdissantes les unes que les autres.
11/2018
Calendriers adulte
On fait quoi pour le dîner ? Light au robot-cuiseur, Edition 2022
Vous avez du mal à trouver des idées de recettes légères et variées à faire au robot-cuiseur ? Ne cherchez plus : le On fait quoi pour le dpiner ? Spéciales recettes light est l'outil qu'il vous faut ! Chaque jour, découvrez une délicieuse recette acoompagnée de sa teneur calorique par personne et de sa liste de courses détachable. Cet ouvrage a été pensé pour toutes les personnes qui veulent cuisiner et manger sainement en prenant soin de leur ligne au quotidien ! On fait quoi pour le dîner au robot-cuiseur Light c'est : - Chaque jour, une idée originale de recette light et ultra-simple à réaliser avec son robot-cuiseur et sa liste de courses détachable -Des recettes qui proposent toujours une touche de créativité et qui respectent la saison : côtes d'agneau aux poireaux, quinoa à la forestière, blanquette de cabillaud aux épices, etc. - Un tableau de conversion des différents robots-cuiseur pour faciliter la réalisation de la recette selon son r
09/2021
Histoire de la musique
Treize histoires secrètes de la musique. Quelques jalons pour la musique européenne du premier XXème siècle
Si les treize histoires qui suivent ne sont en rien "? secrètes ? " aux yeux de quelques spécialistes, elles n'en demeurent pas moins peu connues, voire inconnues de la majorité du grand public, mélomanes ou même musiciens. C'est donc à eux que s'adresse plus particulièrement cet ouvrage. Chacune de ces histoires aborde un aspect singulier de la trajectoire de certains compositeurs emblématiques du premier XXème siècle à l'aune d'événements politiques, idéologiques ou socio-historiques. Ainsi, au travers de quelques tranches de vie, le mélomane averti pourra reconstruire, d'une manière atypique, une partie de l'histoire de la musique de cette période tragique. Peut-être, et pour en terminer, ces treize histoires nous rappellent que nul créateur, nul artiste et nulle tour d'ivoire ne peuvent échapper à un contexte idéologique et politique, hier comme aujourd'hui et demain. Il serait naïf de le croire, mais... ceci est une autre histoire.
02/2022
Cuisine
Venez diner chez moi. + de 80 recettes pour épater vos amis
Venez dîner chez moi, propose des recettes adéquates à tous les moments de la vie : Vous invitez votre patron ou votre âme soeur à dîner, des recettes inratables les séduiront. Vous souhaitez passer une soirée entre amis sans passer toute votre soirée en cuisine, voilà des plats qui se préparent à l'avance et enchanteront vos convives. Vous voulez vous régaler sans ruiner votre régime, régalez-vous de recettes basses calories complètement inoubliables.
09/2019
Cuisine
Dîners chics les plus facile du monde
Des recettes chic lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main, pour épater vos convives et réussir tous vos dîners ! - 2 à 6 ingrédients par recettes présentés visuellement- Une recettes très courte, simple, claire et précise- Une belle photo du plat, explicite et gourmande- Temps de préparation réduit, il n'y a plus qu'à laisser cuire ! Super chic (et vraiment bon), super rapide, sans vaisselle (ou presque)
10/2016
Couple, famille
Les minutes parisiennes. 8 heures, dîners parisiens
Les minutes parisiennes. 8 heures : dîners parisiens / Maurice Guillemot ; Illustrations de Jeanniot, gravées sur bois par T. -J. Beltrand et Dété Date de l'édition originale : 1901 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
07/2020
Couple, famille
On fait quoi pour le dîner ? De septembre 2019 à décembre 2020, Edition 2020
On fait quoi pour le dîner ? Mémoniak vous propose chaque jour : une idée de recette simple et rapide (moins de 15 minutes) pour le dîner, avec la liste de courses correspondante détachable. Chaque recette est équilibrée et de saison, ne nécessite pas d'ingrédients trop compliqués et propose une touche d'originalité qui fait la différence. Pour chaque recette, retrouvez : - la liste détachable des ingrédients à emmener au supermarché - le temps de préparation - le temps de cuisson - la recette détaillée Retrouvez aussi de nombreux bonus : des idées pour élaborer un menu équilibré, les mesures utiles à connaître, les recettes de base (sauces, pâtes...), des associations de saveurs pour personnaliser ses plats et le calendrier des fruits et légumes. Nouveau pour 2019 : - Parmi les 365 nouvelles recettes de l'ouvrage, on retrouve les meilleures recettes proposées par nos utilisateurs (n'hésitez pas à nous envoyer vos idées de recettes familiales pour figurer dans la prochaine édition en cliquant ici) - 5 pages dédiées aux enfants : des idées de recettes à faire avec les enfants et des idées d'assiettes rigolotes. Terminées les prises de tête quotidiennes pour savoir ce que l'on va bien pouvoir cuisiner pour le dîner ! Une double-page par semaine sur 16 mois, de septembre 2019 à décembre 2020. Recettes 100% inédites pour 2019-2020 !
06/2019
Lecture 6-9 ans
L.O.L. Surprise ! Tome 12 : Un dîner presque parfait
Black Party B.B., qui vient d'emménager dans son quartier, aimerait beaucoup se faire de nouveaux amis. Mais voilà, elle est hyper timide ! Dès qu'elle voit quelqu'un s'approcher, elle fuit à toutes jambes. Et si elle faisait appel à son ange gardien pour organiser une petite fête entre voisins ?
01/2021
Cuisine légère
Bols pour toute l'année. Du petit déj au dîner
LES BOLS FONT LEUR SHOW ET SE DECLINENT A TOUTES LES SAUCES, DANS UN FESTIVAL DE COULEURS, DE BIENFAITS ET DE VITAMINES ! Faciles et rapides à réaliser, bons pour la santé, reconfortants, variés et déclinables à l'infini selon ce que vous avez sous la main... Les bols n'ont que des avantages et plaisent à tous, petits et grands. Petits déjs et brunchs, veggies, à base de viande ou de poisson, encas et desserts... Il y en a pour tous les goûts et pour tous les repas de la journée. De nombreuses recettes, toutes les bases, des sauces, des astuces et des idées... Un livre haut en couleur et en saveur !
04/2021
Policiers
Drame en trois actes
Il ne fait pas bon, ces derniers temps, être invité aux dîners de Sir Charles. A quelques jours d'intervalle, un pasteur, puis un psychiatre en sortent les pieds devant. Le mobile insolite de ce double crime, il faudrait avoir été invité à dîner pour le découvrir. Et quand cet invité s'appelle Hercule Poirot...
Romans policiers
Drame en trois actes
Il ne fait pas bon, ces derniers temps, être invité aux dîners de Sir Charles. A quelques jours d'intervalle, un pasteur, puis un psychiatre en sortent les pieds devant. Le mobile insolite de ce double crime, il faudrait avoir été invité à dîner pour le découvrir. Et quand cet invité s'appelle Hercule Poirot...
02/2023
Théâtre - Pièces
Le dîner chez les Français de V. Giscard d'Estaing. Huit rois (nos présidents), Episode 3
Le public assistera au dîner de Valéry Giscard d'Estaing et de son épouse Anne- Aymone chez la famille Deschamps-Corrini, dans une petite maison normande. Le repas durera le temps du mandat : 7 ans. Entre le feuilleté à l'andouille de Vire et la teurgoule de Janville, les invités parleront de Minitel, d'avortement et d'un nouveau fléau, le chômage. Ils tenteront de rester calmes. On assistera également à la métamorphose temporaire des personnages du spectacle en chanteurs de variété et de music-hall, de Michel Delpech à Gérard Lenorman en passant par Gilbert Bécaud et Anne Sylvestre. Pièces écrites pour 4 comédiens et 2 comédiennes
03/2024
Cuisine rapide
Happy Hours. Brunch, lunch, dinner & cocktails
" Happy hours, c'est mon mode de vie, mes recettes de wannabe cuistot, qui prennent rarement plus de 15 min, mais permettent de se régaler, mes séances de sport, mes shots préférés, mes pensées, mes restos favoris. Secouez le tout et ça devrait donner un joyeux mélange". Des tips pour faire ses courses, un peu de routine sport, de Contre-Soirée et surtout 70 recettes saines et gourmandes, du petit déjeuner au retour de soirée, en passant par le brunch, le déjeuner, l'apéro ou les cocktails... Anna RVR vous embarque pendant une journée dans sa vie et dans son assiette pour montrer à quiconque en a besoin qu'on peut être fêtard, sportif, indépendant, entouré, extraverti, introverti, gourmand, sain, tout ça à la fois. Anna RVR (@annarvr) partage son quotidien sur les réseaux sociaux depuis des années et anime un podcast qui s'appelle Contre-Soirée. Vous tenez son premier livre entre les mains.
09/2023
Littérature française
An Deiner Statt / A ta place
Trente et un autrices et auteurs suisses, toutes générations et toutes origines régionales confondues, viennent de rencontrer des personnes recevant l'aide d'urgence, des sans-papiers ou des requérant.e.s d'asile dont la demande a été rejetée. Ils ont prêté oreille à leur histoire et, aujourd'hui, leur donnent une voix. Ils parlent "à leur place." De ces rencontres sont nés des portraits aussi différents et divers que les personnes qui y ont participé.
07/2013
Histoire et Philosophiesophie
Dîner avec Darwin. Des cavernes aux cuisines, l'évolution de nos assiettes
Les oeufs, la farine et le lait ont un point en commun, mais lequel ? En plus d'être les trois ingrédients de nos crêpes, chacun d'eux a évolué durant des millions d'années pour assurer la survie de son espèce. Il ne s'agit pas de cas isolés, Nos petits déjeuners, nos listes de courses et nos recettes, tous ont une riche histoire à raconter, une histoire qui est en partie la nôtre, celle de nos origines et de notre évolution. Jonathan Silvertown nous entraîne au fil des pages dans un délicieux récit, concoction de co-évolution et de cuisine, de microbiomes intestinaux et d'herbes aromatiques, de poules et d'oeufs, de soupes, de coquillages et d'épices. Il déroule l'épopée alimentaire de l'homme, des premiers âges de l'humanité à nos jours. Comme un vrai chef, il passe au crible les interactions entre nos sens et nos aliments, saupoudrant le menu de croustillantes anecdotes : maladies intestinales de Charles Darwin, anatomie de nos papilles ou implication du pain dans la construction des pyramides d'Egypte. Un voyage passionnant à travers le temps, le monde et les repas qui nous unissent. Vous ne regarderez plus jamais votre assiette de la même manière.
Théâtre - Pièces
Dramma giocoso au Dîner de Paris. Verdi et Wagner, une amitié indéfectible
Ici, point de statue du Commandeur, point de Festin de Pierre, puisque tout est farce en ce bas monde, "Tutto nel mondo è burla" ainsi que se conclut le Falstaff de Verdi ; c'est précisément de ce compositeur qu'il est question dans cette comédie en 2 actes précédés d'un prélude. Mais ledit musicien donne la réplique à son ami de longue date, à savoir Richard Wagner. Dramma giocoso au Dîner de Paris Il s'agit ici de la version scénique du Roman-Bouffe éponyme (Le Dîner de Paris paru en août 2017) qui a eu droit à un article de Christophe Rizoud dans ForumOpéra. Cette pièce transforme en acteurs de chair et de sang non seulement les personnages authentiques des 9 lettres apocryphes (Golo Mann, Alma Mahler, Franz Werfel, Siegfried et Cosima Wagner, Arrigo Boito, Emanuele Muzio, Giovanni Boldoni, Sir Francis Seymour Haden, James Whistler et Giuseppina Strepponi), mais aussi Henri Fantin-Latour, en grande conversation avec de célèbres comédiennes du Théâtre-Français qui reviennent juste du Père-Lachaise où elles ont fleuri la tombe de leur consoeur, Mademoiselle Elisa Rachel Félix, la grande tragédienne décédée deux semaines auparavant, ou encore Camille Saint-Saëns, Edgar Degas, Gustave Moreau, Charles Baudelaire, Théophile et Judith Gautier, Hans Christian Andersen et bien d'autres… En fait, on se retrouve devant une galerie de portraits du genre de ceux que réalisait Fantin-Latour dans Un atelier aux Batignolles, par exemple. Pour annoncer le déjeuner que partageront Verdi et Wagner à Paris, deux salonnières reçoivent du beau monde : Cosima et Siegfried Wagner, Arrigo Boito, Franz Werfel et Alma Mahler, Giovanni Boldini, entre autres…
11/2021
Histoire de la gastronomie
Dîner avec Darwin. Des cavernes aux cuisines, l'évolution de nos assiettes
Les oeufs, la farine et le lait ont un point en commun, mais lequel ? En plus d'être les trois ingrédients de nos crêpes, chacun d'eux a évolué durant des millions d'années pour assurer la survie de son espèce. Il ne s'agit pas de cas isolés, Nos petits déjeuners, nos listes de courses et nos recettes, tous ont une riche histoire à raconter, une histoire qui est en partie la nôtre, celle de nos origines et de notre évolution. Jonathan Silvertown nous entraîne au fil des pages dans un délicieux récit, concoction de co-évolution et de cuisine, de microbiomes intestinaux et d'herbes aromatiques, de poules et d'oeufs, de soupes, de coquillages et d'épices. Il déroule l'épopée alimentaire de l'homme, des premiers âges de l'humanité à nos jours. Comme un vrai chef, il passe au crible les interactions entre nos sens et nos aliments, saupoudrant le menu de croustillantes anecdotes : maladies intestinales de Charles Darwin, anatomie de nos papilles ou implication du pain dans la construction des pyramides d'Egypte. Un voyage passionnant à travers le temps, le monde et les repas qui nous unissent. Vous ne regarderez plus jamais votre assiette de la même manière.
06/2024
Cuisine familiale
Dis-maman, c'est quoi le dîner ? Recettes de famille pour petites et grandes tablées
Un livre de cuisine original, rassemblant des recettes familiales adaptées pour petites et grandes tablées et enrichi de très nombreux conseils pour faciliter la cuisine de tous les jours. Il est constitué des recettes sélectionnées lors du concours lancé par le groupe Facebook Dis Maman, c'est quoi le dîner ?
10/2023
Calendriers et agendas
On fait quoi pour tous les dîners de la semaine ? En 2h ! Une année de batch cooking, Edition 2021
Retrouvez la nouvelle édition 2021 du titre On fait quoi pour tous les dîners de la semaine 2h, avec toujours : - Une double-page par semaine sur 12 mois de janvier à décembre 2021 - Des idées de recettes simples et originales pour tous les dîners de la semaine - Chaque semaine, le détail des étapes majeures à réaliser pour préparer et cuisiner toutes ces recettes en 2h maximum le week-end ! - Chaque jour, les étapes de finalisation de la recette pour le dîner - La liste détachable des ingrédients de la semaine à emporter au supermarché Ne soyez plus jamais à court d'idées de recettes pour la semaine !
09/2020
Lecture 9-12 ans
Aventures sur mesure - Cluedo Tome 18 : Dîner gaçant pour Mme Pervenche
Au cours d'un dîner festif avec les membres de son association médicale, le Docteur Lenoir s'éclipse pour aller chercher le dessert... et ne reparaît pas ! Toi qui fais partie des invités, Madame Pervenche, tu le retrouves dans son bureau, sans vie. Sur son ordinateur, un message te glace le sang : "Le premier à payer ne sera pas le dernier". Parviendras-tu à démasquer l'assassin avant qu'il ne fasse de nouvelles victimes ? Il n'y a plus une minute à perdre !
04/2019
Littérature française
Grande couronne
Nous sommes en France, à la fin des années 1990. Dans une ville de banlieue pavillonnaire, une adolescente regarde passer les trains qui filent vers la capitale. Elle a des projets plein la tête : partir, devenir hôtesse de l'air ou avocate et surtout, plus urgent, s'acheter des vêtements de marque. Mais comment faire quand on n'a pas assez d'argent de poche et que la vie dont on rêvait se révèle être un champ de cactus ?
Pour le moment, sa famille vacille et ses repères sont chamboulés. En très peu de temps, sans renoncer à ses désirs, elle devra tout apprendre : comment classer ses pensées, tenir tête à ses copines, assumer des responsabilités trop grandes pour elle et vivre ses premières expériences sexuelles. Si l'adolescence est une ligne de crête menant à l'âge adulte, l'attachante héroïne de Grande Couronne s'y tient en équilibriste, oscillant entre le trivial et le terrible.
Mais elle a une arme : une vision au laser grâce à laquelle elle dresse un tableau de son époque et de ses émotions aussi drolatique qu'impitoyable.
Lecture 9-12 ans
Un conte Minecraft de vie et de mort. Retour à la vie
Liam avait étudié longuement et durement pour l'examen des Bibliothécaires - c'était l'occasion pour lui de sortir de chez lui, de son village et de pénétrer dans le grand, vaste Monde de Minecraftia... pourtant le jour de l'éxamen, le destin lui fit un mauvais coup et il échoua, sans que ce soit de sa faute. Désemparé et honteux, il se cacha de la vue de ses amis et de sa famille. Malheureusement, ce réflexe de se cacher l'envoya dans le seul endroit où il n'aurait pas dû se cacher, quand sa petite soeur décida d'envahir sa chambre avec ses amis - un coffre hermétique qui l'enferma Quand Liam ouvrit les yeux, c'était cinq ans plus tard, et il était sanglé à une table dans un laboratoire - un laboratoire qui l'avait apparemment ramené du séjour des morts. Ce qui aurait dû être sa fin est devenu son commencement. Enrôlé dans une organisation secrète, Liam se retrouve au centre d'une intrigue et d'activités - lesquelles vont changer sa vie, et tout Minecraftia, pour toujours.
09/2019
Littérature française
Just ! C'un bon
Comment ne pas s'attacher au personnage de Just ? C'est le Robin des Bois des temps modernes, celui qui gomme les inégalités sociales et les injustices, celui qui restitue les droits de chacun, le tout avec un sens de l'humour aiguisé. Ce compagnon vous fera voyager et sourire tout au long de ses aventures rocambolesques.
01/2021
Romans historiques
La nuit des béguines
A Paris, au Moyen Age, un bâtiment singulier borde la rue de l'Ave Maria, dans le Marais : le grand béguinage royal, fondé par saint Louis. Dans ses murs, vit une communauté de femmes hors normes. Veuves ou célibataires, nobles ou ouvrières, elles peuvent étudier, travailler, circuler librement dans la cité. Mais en 1310, la sérénité du béguinage est troublée par l'exécution en place de Grève de Marguerite Porete, une béguine de Valenciennes brûlée vive pour avoir écrit un livre qui compromet l'ordre établi... C'est là que commence le roman, alors que le royaume de Philippe le Bel amorce son déclin et que les persécutions contre les Templiers se multiplient. Ysabel, responsable de l'hôpital, vit là depuis vingt ans lorsque la jeune et rousse Maheut s'y réfugie. Celle-ci fuit des noces imposées par son frère, et la traque d'un inquiétant moine franciscain. Son arrivée est mal accueillie par la majorité des femmes du clos : les cheveux roux ne sont-ils pas l'oeuvre du Diable ? Dame Ade, qui aspire à se tenir en retrait du monde depuis la mort de son mari, regarde elle aussi avec méfiance la nouvelle venue. Ysabel est obligée de cacher sa protégée ailleurs dans la cité... Ce n'est que le début d'un saisissant suspense qui nous emmène dans une époque charnière d'une étonnante actualité.
08/2017
Cuisine
A l'apéro ! En Alsace et ailleurs...
L'apéritif ! Cet instant délicieux qui marque la fin d'une journée bien remplie, ce moment de partage et de convivialité où l'on retrouve notre famille, nos amis... En quoi de mieux que déguster quelques bouchées gourmandes et d'associer les traditions culinaires régionales ou plus exotiques parfois à ce moment de détente.
04/2019
Littérature étrangère
Le soldat oublié
En 1921, dans le village anglais de Charlton Ambrose, huit petits arbres sont plantés en mémoire des soldats tombés lors de la Grande Guerre. Une nuit, en secret, un neuvième arbre est mystérieusement ajouté. Qui l'a planté ? Et à quel "soldat inconnu" ce mémorial végétal est-il dédié ? Quatre-vingts ans plus tard, la colère gronde dans le village face à un projet immobilier qui détruirait le bosquet. Rachel, une journaliste locale, est non seulement déterminée à préserver ce lieu de mémoire, mais aussi à faire toute la lumière sur sa signification. La jeune femme est loin de se douter que ses recherches vont la mener sur les traces de sa grand-mère, infirmière pendant la guerre. Au-delà des grands événements de l'Histoire, c'est le passé de sa propre famille que Rachel exhume. Une histoire d'amour tragique et un secret qui vont bouleverser sa vie...
10/2019
Littérature française
Renaître à la lumière
1962-2012. Ces dates sont un déchirement pour ceux qui sont partis d’Algérie. Là-bas, enivrés par la lumière et le soleil, ils pensaient que ce pays était le leur. Dans ma souffrance, je ne savais pas que 50 ans avaient passé depuis Blida. Cette déchirure est là, présente, constante. Le drame du 9 février 2005 ne l’a en rien atténuée ni annulée. La blessure s’est accrue de façon exponentielle. La perte de nos petits-enfants se mêle à celle de l’Algérie et me laisse le corps écartelé en une blessure inguérissable.
11/2012
Psychologie, psychanalyse
Le développement. De la conception à l'adolescence
Quelles sont les étapes normales du développement ? Comment repérer le développement pathologique ? Comment y remédier ? Un panorama global et actuel du développement normal et pathologique. Reconnaître les visages, communiquer, lire, calculer, résoudre des problèmes... le développement accompagne chaque instant de nos vies. Quelles en sont les étapes normales ? Comment repérer le développement pathologique ? Comment y remédier ? Les connaissances concernant le développement de l'être humain ne cessent de croître depuis quelques années : évolutions techniques, mais également évolutions théoriques. Parallèlement, les transformations sociétales (familles monoparentales, allongement de l'espérance de vie, modification de l'environnement numérique) obligent à repenser la place de l'enfant et de l'adolescent. Et c'est en conséquence la place du psychologue dans la société qui est aussi à réimaginer. Cet ouvrage collectif donne la parole à des spécialistes du développement de l'être humain. Ouvertures théoriques, méthodologiques, cliniques offrent, en 12 fiches, un panorama global et actuel du développement normal et pathologique.
01/2019
Musique, danse
Précis de salsa cubaine. Danse de couple et de bal, Rueda de casino
Marc DINET a vécu une bonne période de sa vie en Guyane Française, en Amérique du Sud et en Caraïbes où il s'est imprégné, à son insu, de toute la culture afro-caribéene ambiante. De retour à Paris en 1996, il se lie d'amitié avec le milieu caribéen de la capitale et tout naturellement trouve dans la salsa l'ambiance qui lui fait défaut. Les Cubains viennent d'arriver en France. Sortis de Cuba après la période spéciale, ils enseignent leur salsa pour survivre à leur exil. Ils dansent à leur manière, cela surprend, ce n'est pas goûté par tous les danseurs latinos de cette époque (on a relaté des rixes à la sortie du Monte Cristo). La manière de danser la salsa "à la cubaine", différente, se répand assez vite dans la capitale puis en province ; elle est plus simple, moins conventionnelle, et peut se danser partout sans complexes. Auparavant, on dansait la salsa, certes, mais soit en style colombien ou dans le style américain du Nord. New York ou Los Angeles. Le style cubain, par sa simplicité, sa convivialité, sa richesse chorégraphique, prend le dessus et se répand. Aujourd'hui, le phénomène est devenu planétaire. Après plusieurs années où il apprend et se perfectionne comme danseur, Marc DINET se lance dans l'enseignement dans la Sarthe, où il réside. Mais son cours reprend une logique repensée à la mesure des échecs et des incompréhensions qu'il a vécues. Englobant les facteurs psychologiques et l'étude logique des gestes humains, il redécouvre la danse de couple et repense son enseignement de façon toute personnelle. Ce n'est pas non plus du goût de tout le monde et cela dérange bien des routines. Son observation reflète les endroits où il a pu danser, tous les lieux de France et d'Europe, les Antilles et la Guyane, Cuba bien entendu où il compte de nombreux amis grâce à des séjours fréquents. Retour de chose inattendu, cela lui arrive souvent d'enseigner ou de donner des conseils à Cuba même, de par la demande spontanée des Cubains et des Cubaines. Cet essai se place dans une pédagogie de réflexion qui veut sortir des sentiers battus et rabâchés, en allant au vrai but et à la réalité du potentiel social de cette danse de couple et de bal. Un enseignement de la salsa revisité et pris par le bon bout, pour une fois.
05/2014
