Histoire économique de la France du XVIIIe siècle à nos jours. Tome 1, De l'Ancien Régime à la Première Guerre mondiale
Extraits
Histoire du droit
Histoire constitutionnelle de la France de 1789 à nos jours. Edition 2022
Cet ouvrage s'efforce de livrer une connaissance précise des mécanismes qui forment le socle de notre culture constitutionnelle et politique. Il intéresse plus généralement tous ceux qui voient dans l'histoire une dimension nécessaire à la compréhension de l'actualité. L'ouvrage comprend quatre parties : - la formation des traditions constitutionnelles françaises (1789-1848) - vers une synthèse constitutionnelle (1848-1879) - l'impossible réforme de l'Etat (1879-1958) - la Ve République : une synthèse inédite (de 1958 à nos jours). Points forts Des chronologies permettant de facilement se repérer dans les faits historiques étudiés Des bibliographies récurrentes pour aller plus loin dans sa connaissance de ce droit Un cours enseigné désormais dans tous les IEP de France
08/2022
Sciences historiques
Histoire militaire de la France. Volume 2, De 1870 à nos jours
Que la guerre ait contribué à la construction institutionnelle et sociale de la France relève de l'évidence, d'autant que l'armée représente un élément fondateur de l'Etat-nation. Pour mieux comprendre la nature des liens unissant les Français à leur armée comme la guerre à l'Etat, il fallait rendre compte de 1 500 ans d'histoire. Dans sa globalité. Car le fait militaire dépasse les grands cadres d'organisation, le matériel ou les structures de l'armée ainsi que sa composition... Il oblige à penser le rapport au politique ainsi qu'à la société dans son ensemble et incite à revenir sur les engagements, en réfléchissant sur la stratégie et la tactique, en décrivant les grands conflits, en s'attardant, enfin, sur la réalité du combat, l'armement, la violence de guerre et son imposition aux civils. Ce second volume explore les années 1870 à nos jours. La guerre devient alors totale et globale. Elle engage des millions de soldats, en 1914 comme en 1939 ; elle implique les civils, désormais amenés à fournir au front les montagnes d'obus et les milliers de chars que les conflits réclament ; elle les frappe tout autant lors de bombardements. L'armée, par ailleurs, joue un rôle politique éminent. Une partie de ses cadres a soutenu, pendant la Seconde Guerre mondiale, les idéaux pétainistes. Plus tard, des généraux tentèrent de renverser Charles de Gaulle pour contrer sa politique algérienne. Ces positions, toutefois, ne firent pas l'unanimité et un insigne conflit opposa le Maréchal au Général. C'est dire si l'histoire militaire de la France de 1870 à nos jours ne saurait s'écrire dans les teintes monochromes du noir et du blanc. Alternant victoires et défaites, aveuglement et lucidité, grandeur et servitude, elle impose, durant ce très long siècle, de récuser simplisme et manichéisme.
09/2018
Sciences historiques
La guerre, des origines à nos jours
Doit-on parler d'un retour de la guerre ? La réponse est difficile, la guerre ayant pris mille visages à travers le temps et l'espace. Elle est ce " caméléon " que décrivait Carl von Clausewitz, difficile à repérer et à identifier. Aujourd'hui, elle semble à la fois présente, si l'on songe au climat belliqueux qui s'est installé sur la scène internationale depuis le 11 septembre 2001, et absente, car les Etats occidentaux ne vivent plus dans l'horizon de la guerre. Pour y voir plus clair, cet ouvrage propose un grand voyage dans l'histoire: de la Grèce au Soudan, de Rome aux Etats-Unis, des samouraïs aux Moghols... Une histoire globale de la guerre, qui remonte aux origines de l'humanité, ne se limite pas à l'aire occidentale, ne se réduit pas à l'étude des stratégies et des tactiques. Car la guerre n'est pas seulement un phénomène militaire. A travers elle se jouent les grandes évolutions sociales, économiques, culturelles et politiques qui façonnent l'histoire humaine. Elle est un prisme permettant de mieux saisir l'évolution des sociétés. Ce livre, qui fait appel à des spécialistes de tous horizons, se propose donc de mieux appréhender la guerre. Sans fascination ni rejet, mais avec une réelle volonté de comprendre et de transmettre.
04/2014
Histoire de France
A l'assaut ! La baïonnette dans la Première Guerre mondiale
"Baïonnette au canon ! " "En avant, à la baïonnette ! " Les conscrits de 1914 sont d'abord des fantassins, préparés à faire la preuve de leur bravoure lors d'assauts et de combats au corps à corps à l'arme blanche, où ils surpassent leurs ennemis et remportent la victoire. Pourtant, dans les tranchées, la réalité est tout autre. Sur un champ de bataille bien peu propice à l'héroïsme et face à la puissance destructrice des pluies d'obus, au feu de l'artillerie, aux attaques chimiques et aux raids de l'aviation, les soldats tombent en masse et sont tués à distance dans une guerre résolument moderne. Par-delà les mythes et les images d'Epinal, à hauteur d'hommes, la véritable histoire d'une arme devenue paradoxalement l'emblème de la Première Guerre mondiale.
10/2018
Histoire de France
Etat et Etat-nation en France du XIIIe siècle à nos jours
L'État et l'État-nation sont nés au XIIIe siècle, avec l'expansion territoriale, la construction du culte monarchique et la genèse de l'État moderne.
09/2012
Histoire de la géologie - Vulg
L'aventure de la découverte géologique de la Corse. Des pionniers de la fin du XVIIIe siècle à nos jours
La découverte géologique de la Corse débute dès l'Antiquité, lorsqu'il était essentiel de connaître les ressources naturelles qu'offraient les territoires éloignés des centres de civilisation et de commerce. Dans la continuité de cette recherche "intéressée", le XVIIe et surtout le XVIIIe?siècle avec leur lot d'explorateurs plus ou moins missionnés confirment et parfois découvrent quelques-unes des richesses minières les plus intéressantes de l'île. L'aventure géologique balbutie alors, mais elle ne tarde pas à prendre son envol. Au XIXe et au XXe?siècles, en effet, nombreux sont les scientifiques qui font de la Corse leur terrain d'observation car les "sciences de la Terre" sont en pleine expansion et les techniques nouvelles poussent aussi à de multiples découvertes, qui alimentent elles-mêmes de très nombreuses théories. De grands noms de la géologie y font même escale... Ainsi, à la façon même des formations complexes qu'elle observe, le savoir de la géologie sur la Corse est-il fait de sédimentations longues, de fusions, de brusques ruptures, d'émergences nouvelles... au gré des trouvailles, des accumulations pertinentes et des remises en question. Un mille-feuille que les auteurs proposent de découvrir méthodiquement, en progressant pas à pas, pour dévoiler les petits secrets de cette très originale île-montagne de Méditerranée occidentale, la Corse, tels qu'ils furent révélés jusqu'à nos jours. Le présent ouvrage est lui-même le signe que l'aventure se poursuit... passionnante !
07/2022
Histoire de France
La France à l'heure du monde. De 1981 à nos jours
En quinze chapitres nourris des travaux les plus neufs en histoire, sociologie, sciences politiques, Ludivine Bantigny dresse un bilan éclairant des évolutions des trente dernières années. Une histoire très contemporaine dont l’horizon est marqué par la mondialisation, le libéralisme économique, le sentiment de crise. Quel regard porter sur la France, quand le monde semble devenu le meilleur critère pour comprendre cette nouvelle ère ? Quelle pertinence à réfléchir encore en termes nationaux au temps de l’apparent effacement des frontières ? Des grandes espérances de l'arrivée de François Mitterrand au pouvoir en 1981 au sarkozysme, de la crise du creuset républicain à la scène du travail, des genres de vie aux réflexions sur "l’omniprésent", ce volume fait la part égale au politique, aux transformations sociales et aux imaginaires, à l'évolution d'un monde devenu multipolaire. Une fois refermée la page des années 1968, une époque nouvelle est née. Elle n’est pas encore close. Le volume qu’on va lire ici affronte de plein fouet les défis de la contemporanéité, avec un ton personnel et engagé.
11/2013
Histoire de France
L'histoire de France. Des origines à nos jours, Edition 2019
Une chronologie de l'histoire de France signée Bescherelle. Un ouvrage complet, fiable et attractif qui s'adresse à tous les curieux d'histoire. Le récit de l'histoire de France, des origines à nos jours La chronologie couvre une période allant du VIIe siècle avant J. -C. à la très récente " crise des gilets jaunes " . 158 dates emblématiques sont ainsi présentées, de manière vivante et rigoureuse, permettant de revivre l'histoire de France et d'en percevoir les phénomènes majeurs. Une organisation claire, une mise en page rythmée - Au début de chaque partie, une grande frise chronologique. - Puis au fil des doubles pages, le récit de chaque événement, en textes et en images. - A intervalles réguliers, des dossiers sur des phénomènes clés de la période.
Ouvrages généraux
Images de France. Rêver la France, de la Préhistoire à nos jours
Comment les Français imaginent-ils la France ? Quelle idée les habitants se faisaient-ils du territoire français au cours de l'histoire ? A quels éléments de ses paysages s'intéressaient-ils ? Quelle place lui donnaient-ils dans le monde ? Pour chaque période de l'histoire, ce livre présente des images d'époque qui témoignent de l'idée que les Français se sont fait de leur pays. Il ne s'agit pas de raconter uniquement l'histoire de France, dans un récit linéaire illustré, mais également d'analyser comment ce territoire a été vécu et mis en scène. Certaines images sont célèbres, d'autres inédites, d'autres encore inattendues.
11/2022
Economie
Bièronomics. L'histoire économique mondiale à travers la bière
Bièronomics couvre l'histoire mondiale à travers le prisme de la bière, examinant le rôle qu'a joué la taxation de la bière et dessinant le paysage dans lequel s'inscrivent des marques notables aussi bien que les tendances et goûts des consommateurs. On parle peu de l'influence exercée par la bière sur le monde et de la myriade de façons dont elle a façonné son cours. Bièronomics couvre l'histoire mondiale à travers le prisme de la bière, dessinant le paysage dans lequel s'inscrivent marques célèbres, tendances et goûts des consommateurs. L'ouvrage se penche sur les événements charnières qui ont fait évoluer le secteur brassicole. Son ingrédient majeur, le houblon, fut utilisé par la Ligue hanséatique pour asseoir sa domination des exportations à Hambourg et à Brême au XVIe siècle. A la fin du XIXe siècle, la fermentation basse donna le jour à la lager industrielle. Au fil du XXe siècle, les innovations techniques en matière d'embouteillage, de réfrigération et de publicité télévisée ouvrirent la voie à la consolidation et à l'accaparement du marché par des macrobrasseries telles qu'Anheuser-Busch aux Etats-Unis et Artois en Belgique. Nous sommes à présent entrés dans l'âge de l'intégration mondiale - la multinationale AB InBev empoche à elle seule 46 % des profits brassicoles mondiaux -, mais une contrerévolution est en marche, fomentée par de petites brasseries artisanales indépendantes, tant aux Etats-Unis et en Belgique qu'ailleurs de par le monde. Bièronomics dévoile ces tendances, révélant pourquoi vous trouvez telles marques et sortes de bière dans les rayons de votre supermarché ou au bar du coin.
02/2019
Histoire des idées politiques
Histoire des droites en France - De 1815 à nos jours
Les droites en France, mode d'emploi. Dans cet ouvrage de référence, Gilles Richard insiste sur le pluralisme d'une mouvance qui joue un rôle éminent dans la vie politique de la nation. Un pluralisme qui, depuis 1815, a connu d'impressionnants bouleversements. Si droite et gauche, au XIXe siècle, s'opposent sur la question du régime, le clivage est, au siècle suivant, devenu social. Et ces enjeux revêtent aujourd'hui encore une brûlante actualité : si les droites semblent devenues hégémoniques, elles ne sont pas unies pour autant, la question nationale ayant ressurgi pour opposer la droite néolibérale et la droite nationaliste. Une synthèse précieuse à l'heure où le clivage entre les citoyens et le gouvernement grandit.
10/2023
Histoire de France
Une histoire de la Première Guerre mondiale. Tome 1, 1914, le destin du monde
À Paris, gare de l'Est, en ce dimanche 2 août 1914, c'est la mobilisation générale.
Il y a bientôt cent ans, le samedi 1er août, l'Allemagne a déclaré la guerre à la Russie, l'alliée de la France. L'Empire austro-hongrois est, dès le 28 juillet, entré en guerre contre la Serbie. L'engrenage des alliances, des ultimatums, des mobilisations, entraîne les nations dans sa mécanique sanglante. Berlin est solidaire de Vienne. Paris, lié à Londres, soutient Saint-Pétersbourg. En quelques heures, toutes les grandes gares européennes ressemblent à la gare de l'Est.
Tous ces hommes qui partent, innocents, inconscients, n'imaginent pas que des centaines de milliers d'entre eux vont mourir ou être blessés avant que l'année 1914 se termine, et que cette guerre, qui devait être brève et locale, deviendra la Première Guerre mondiale.
03/2014
BD jeunesse
L'histoire de France en BD Tome 3 : De 1789 à nos jours !
De Mirabeau à Mitterrand, des sans-culottes à la guerre d'Algérie, retrouvons dans ce troisième volume les lieux, les dates et les grandes figures de l'Histoire. Partons pour Varennes, Austerlitz, Verdun et les plages de Normandie... Au fil des pages et des bulles, Napoléon, Pasteur, Emile Zola et Jean Moulin nous attendent de pied ferme !
03/2012
Economie
Victoires et déboires. Tome 1, Histoire économique et sociale du monde du 16ème siècle à nos jours
Fruit de plus de vingt ans de recherche et d'enseignement à l'Université de Genève, cette histoire économique et sociale restitue, dans la diversité du temps et de l'espace, l'internationalisation du monde. Le tome premier, après un prologue consacré à l'entre-deux Révolutions (de la révolution néolithique de l'agriculture et de la ville aux prémices de la révolution industrielle), traite des sociétés industrielles occidentales et de la révolution industrielle (1500-1850). Le tome deuxième est consacré aux pays développés au XIXe siècle (1815-1914) et aux Tiers-Mondes face aux pays industrialisés (1492-1913). Le tome troisième traite du XXe siècle chez les nantis et dans le Tiers-Monde. Un index général et plus d'une centaine de tableaux et graphiques font de cet ouvrage inédit tant un panorama du monde contemporain sans équivalent qu'un véritable instrument de travail et de réflexion.
04/1997
Bénélux
Bruxelles mondiale. De Paul Otlet à nos jours
Le Mundaneum, ouvert au public depuis 1998, est un centre d'archives et un espace muséal situé à Mons en Belgique. A l'origine, de 1920 à 1934, il était situé à Bruxelles, sous le nom de Palais mondial et était composé de seize salles didactiques, du Répertoire Bibliographique Universel comprenant douze millions de fiches, d'un musée de la Presse avec 200 000 spécimens de journaux du monde entier, reprenant les collections essentiellement constituées entre 1895 et 1914. Redécouverts après l'explosion d'Internet, le Mundaneum et ses fondateurs, Paul Otlet (1868-1944), Léonie (1857-1949) et son frère Henri La Fontaine (1854-1943), prix Nobel de la Paix en 1913, sont aujourd'hui considérés comme els pionniers du Web et des moteurs de recherche. Le Mundaneum a reçu le Label du patrimoine européen en 2016. Ce livre raconte l'histoire d'une ville, Bruxelles. L'histoire de femmes et d'hommes qui, il y a un siècle, y ont anticipé le monde numérique et donné corps à leur rêve : l'accès pour tous à l'information et au savoir, Paul Otlet, Henri et sa soeur Léonie Lafontaine. L'histoire de ceux qui ont façonné la ville et l'histoire de ceux qui l'ont abimée. Ce livre est un manifeste pour une Bruxelles pleinement émancipée, assumant ses racines et fière de ses identités plurielles. Pour une Bruxelles qui revendique son statut de petite utopie universaliste en marche. Pour une Bruxelles qui prend son destin en main, avec l'ambition d'être une cité-monde qui inspire l'Europe et constitue un tremplin pour n'importe quel être humain.
05/2023
Histoire internationale
Histoire de la Suisse et des Suisses dans la marche du monde (XVIIe siècle - Première Guerre mondiale). Espaces, circulations, échanges
Un mercenaire vaudois qui, aux premières heures de la présence hollandaise à Java, troque des toiles peintes de Surat contre des victuailles pour ses troupes ; encore un Vaudois, lieutenant-colonel sous la bannière britannique en Inde, qui ramène des fragments de culture et de civilisation hindoues en Suisse ; un gentilhomme bernois, improvisé soldat-écrivain, qui rêve de rivières charriant de l'or mais ne rencontre qu'hostilité et cruauté dans les mers de Chine ; un ingénieur thurgovien pétri d'idéalisme, qui promet à son pays d'adoption en Afrique les avantages de la civilisation occidentale, mais est emporté dans le tumulte des impérialismes européens ; des investisseurs neuchâtelois et zurichois qui financent des expéditions maritimes au long cours ; et ces colons et directeurs suisses de plantation au Surinam, en terre algérienne ou à Sumatra : chacun, tous - et ils sont des milliers qui habitent ce livre - ont écrit une page de la mondialisation, émergente au XVIIe siècle, triomphante à la veille de ta Première Guerre mondiale. Le propos de l'auteure est de montrer comment l'histoire de la Suisse et des Suisses est imbriquée dans celle d'autres parties du monde et de faire apparaitre ce qui rattache ces histoires et quelles influences en ont résulté pour la société et l'économie helvétiques. Cette synthèse jette un éclairage neuf sur les intérêts suisses au-delà des rivages de l'Europe, ainsi que sur tes stratégies commerciales et diplomatiques dans le contexte de l'élargissement des marchés et de l'impérialisme conquérant des grandes puissances.
10/2018
Histoire de France
Histoire mondiale de la France
L'Histoire mondiale de la France est devenue un livre événement : plus de 100 000 exemplaires vendus, un immense succès public, des débats nombreux et une reconnaissance internationale. Le projet reste d'une actualité brûlante : face aux crispations identitaires qui dominent le débat public, comment défendre une conception ouverte et pluraliste de l'histoire ? Et faut-il pour cela abandonner l'objet "Histoire de France" aux récits simplificateurs ? A ces questions, les historiennes et historiens engagés dans cette aventure éditoriale ont tenté d'apporter des réponses accessibles et concrètes. Elles tiennent dans la forme même du livre : une histoire de France, de toute la France, en très longue durée, qui mène de la grotte Chauvet aux événements de 2015. Une histoire qui ne s'embarrasse pas plus de la question des origines que de celle de l'identité, mais prend au large le destin d'un pays qui n'existe pas séparément du monde qu'il prétend même parfois incarner tout entier. Ce livre qui a fait date est proposé dans une édition augmentée de quinze notices inédites.
09/2018
Histoire de France
Histoire mondiale de la France
Voici une histoire de France, de toute la France, en très longue durée. Une histoire qui mène de la grotte Chauvet aux événements de 2015, sans s'embarrasser de la question des origines. Une histoire qui prend au large le destin d'un pays qui n'existe pas séparément du monde, même si parfois il prétend l'incarner tout entier. Une histoire qui n'abandonne pas pour autant la chronologie ni le plaisir du récit, puisque c'est par dates qu'elle s'organise et que chaque date est traitée comme une petite intrigue. Réconciliant démarche critique et narration entraînante, l'ouvrage réunit un collectif d'historiennes et d'historiens, tous attachés à rendre accessible un discours engagé et savant. Son enjeu est clair : tout en revisitant les lieux de mémoire du récit national, il s'agit de déplacer, de dépayser et d'élargir notre histoire. Prendre la mesure d'une histoire mondiale de la France, c'est la rendre simplement plus riche et plus intéressante !
01/2017
Histoire de France
Histoire mondiale de la France
L'Histoire mondiale de la France est devenue un livre événement : plus de 100 000 exemplaires vendus, un immense succès public, des débats nombreux et une reconnaissance internationale. Cet ouvrage collectif qui a fait date est ici proposé dans une édition augmentée de quinze notices inédites et illustrée de plus de 150 images. Dans l'esprit du livre, elles viennent enrichir la lecture renouvelée et pleine de surprises de l'histoire de France qui a fait son succès. Le projet était fort et reste d'une actualité brûlante : face aux crispations identitaires qui dominent le débat public, comment défendre une conception ouverte et pluraliste de l'histoire ? Et faut-il pour cela abandonner l'objet "Histoire de France" aux récits simplificateurs ? A ces questions, les historiennes et historiens engagés dans cette aventure éditoriale ont tenté d'apporter des réponses accessibles et concrètes. Elles tiennent dans la forme même du livre : une histoire de France, de toute la France, en très longue durée, qui mène de la grotte Chauvet aux événements de 2015. Une histoire qui ne s'embarrasse pas plus de la question des origines que de celle de l'identité, mais prend au large le destin d'un pays qui n'existe pas séparément du monde qu'il prétend même parfois incarner tout entier. Une histoire qui n'abandonne pas pour autant la chronologie ni le plaisir du récit, puisque c'est par dates qu'elle s'organise et que chaque date est traitée comme une petite intrigue. Voici donc une nouvelle version d'un livre de référence : une histoire pour notre temps, en texte et en images.
11/2018
Sociologie
Introduction à l'histoire des médias en France. De 1881 à nos jours
Depuis la fin du XIXe siècle et au rythme des révolutions technologiques et de l'information au XXe siècle, l'univers n'a cessé de s'élargir en se diversifiant ; tenant une place toujours grandissante
dans notre quotidien. Au terme d'un siècle d'explosion médiatique.
Cet ouvrage présente les principales étapes de l'histoire des médias - presse écrite, radio, télévision - de la fin du XIXe siècle à nos jours. Il décrit les conditions techniques et culturelles dans lesquelles les médias se transforment et se modernisent. Il insiste sur le fort enjeu que constitue le rôle des médias et de l'information dans la vie publique et politique.
10/1999
Sciences historiques
Histoire de la folie. De l'Antiquité à nos jours
De l'Antiquité à nos jours, d'Hippocrate, Platon et Aristote à
Foucault et Deleuze, de la "maladie de l'âme" aux névroses et
aux psychoses, des temples d'Asclépios aux "HP" via l'asile
d'Esquirol, Claude Quétel n'écrit pas une autre histoire de la
folie, mais tout simplement l'histoire de la folie.
05/2012
Histoire urbaine
Histoire de la rue. De l'Antiquité à nos jours
La rue est à ce point familière qu'on n'y prête plus guère attention. Mais à quoi ressemblait-elle hier ? Avant l'automobile ? Avant l'électricité ? Avant les gratte-ciel ? Et aujourd'hui, comment le street-art s'inscrit-il dans le paysage urbain ? Dès l'Antiquité, les rues découpent l'espace en lignes droites, trottoirs et portiques apparaissent, l'eau circule sous les voies. Puis commence le long Moyen Age de la rue. C'est l'époque du clair-obscur, de la boue et du feu, des charrettes, des cris : la rue devient un théâtre. C'est aussi le lieu des processions royales, des exécutions, des châtiments publics et des carnavals. Côté sombre, c'est la prostitution, la mendicité, les crimes. Ensuite, surgit le temps des transformations : les percées, les alignements et les destructions, l'éclairage, la numérotation des maisons, l'invention de la poubelle. Dans la rue depuis toujours prompte à se soulever, on passe de la révolte à la manif', quand s'élèvent les barricades, tandis que se succèdent les événements, des plus tragiques telles "les matines sanglantes" de la Saint-Barthélemy, aux plus glorieux comme les bals de la Libération de Paris. La révolution automobile et l'urbanisme sur dalle, la rue piétonne, la rue des exclus, la rue franchisée sont autant de bouleversements dont nous sommes les témoins. Catherine Saliou, Claude Gauvard, Joël Cornette, Emmanuel Fureix et Danielle Tartakowsky nous offrent une histoire inédite de la rue politique, culturelle, artistique et sociale. Eclairé par une centaine de photographies, de cartes et de plans, ce livre invite chacun et chacune à s'approprier ce lieu de mémoire et de vie.
10/2022
Histoire de la médecine
Histoire de la médecine. De l'antiquité à nos jours
L'apparition de la médecine, comme l'invention des dieux, est marquée par le refus du mal. L'animal le subit, l'homme a toujours voulu l'affronter. Depuis ses balbutiements, 3500 ans avant notre ère, jusqu'à la révolution du XIXe siècle et l'avènement de la médecine moderne aux XXe et XXIe siècles, l'art de soigner et de soulager les souffrances n'a jamais cessé d'évoluer. A travers ses progrès parfois chaotiques et ses bouleversements, avec ses praticiens brillants — Hippocrate, Ambroise Paré ou Bichat — comme avec ses docteurs obscurs, l'histoire de la médecine est une aventure faite de convictions, de doutes et de passion.
02/2021
Généralités
Histoire de l'alimentation. De la préhistoire à nos jours
Sous la direction de Florent Quellier, professeur d'histoire moderne à l'université d'Angers, membre du laboratoire TEMOS (Temps, Mondes, Sociétés), UMR 9016, titulaire de la chaire CNRS histoire de l'alimentation des mondes modernes de 2010 à 2015. Spécialiste d'histoire des cultures de l'alimentation et du végétal, il est membre du conseil scientifique de l'institut européen d'histoire et des cultures de l'alimentation et du comité de rédaction de la revue Food & History. Il a notamment publié La Table des Français, une histoire culturelle (PUR, 2007, rééd. 2013), Gourmandise, histoire d'un péché capital (Armand Colin, 2010, rééd. 2013, prix Trémolières 2010) et Festins, ripailles et bonne chère au Grand Siècle (Belin, 2015).
03/2021
Histoire militaire
Histoire mondiale des porte-avions. Des origines à nos jours
Ouvrage encyclopédique qui retrace toute l'histoire du porte-avions... Plate-forme auxiliaire pendant la Première Guerre mondiale, le porte-avions conquiert le rang de Capital Ship durant la Seconde Guerre en donnant à l'arme aérienne mobilité et permanence sur un théâtre éloigné des bases terrestres. Son impact sur les relations internationales devient considérable par sa capacité de frappe conventionnelle ou nucléaire sur les franges littorales où se concentre l'essentiel de l'activité humaine. Avec le sous-marin, le porte-avions est le système d'arme naval qui, par son ingérence ou sa présence, peut influencer les décideurs et les événements. Outil de gesticulation diplomatique et militaire, le porte-avions porte ou suspend la violence, pour imposer, depuis la mer, une volonté à la terre. Symbole de puissance, il est, par essence, l'émanation d'une nation, de ses compétences techniques et de sa richesse économique. Illustré par de nombreux documents inédits, cette seconde édition totalement mise à jour est la seule synthèse publiée en français sur l'histoire technique, politique et opérationnelle des porte-avions dans le monde.
12/2022
Documentaires jeunesse
Parle-moi de la Premiere Guerre mondiale
La Première Guerre mondiale et le courage de ses combattants resteront à jamais dans notre mémoire. Pour comprendre ce qui s'est passé, laisse-toi guider et découvre les causes et les conséquences de cette Grande Guerre, les combats dans tes tranchées, la vie quotidienne des poilus... Photos, affiches, objets, jeux pour tester ses connaissances accompagnent un texte simple et pédagogique.
05/2014
De la Révolution à nos jours
Jean : enfant de la Première Guerre mondiale
A travers les pages de ce livre, suis Jean et découvre la façon dont vivaient les hommes lors la Première Guerre mondiale. Tu trouveras plein d'informations sur la vie au front, les uniformes, le travail des femmes...
03/2021
Sciences historiques
La silhouette, du XVIIIe siècle à nos jours. Naissance d'un défi
« SOS Silhouette » proclame, avec insistance, le titre d’un livre récent.
La silhouette et son profil d’emblée visible sont devenus indices de bien-être possible, voire de
conformité, autant qu’indices de troubles possibles, voire de danger. L’une et l’autre doivent être
l’objet de surveillance intime. Ils doivent s’évaluer, se travailler. L’état de la silhouette est quasiment
aujourd’hui une valeur : une présentation spécifique de soi. Ce mot « silhouette » pourtant, apparu
dans les années 1760, longtemps cantonné à l’univers des dessinateurs, n’a pas toujours eu l’enjeu
qu’il cristallise aujourd’hui. Ses glissements de sens sont nombreux. Ils révèlent la place croissante
prise par le regard porté aux allures et aux anatomies. Comme ils révèlent la place croissante prise par
les pratiques censées les maîtriser.
Cette histoire du thème n’est pas faite. Le mot, les images qu’il suscite, les comportements qu’il
réfère, ne sont étudiés ni dans leur itinéraire iconographique ou lexical, ni dans leur itinéraire culturel.
Aucun doute pourtant : cette histoire a un sens, une « logique » conduisant à faire de la silhouette,
avec notre modernité, l’objet d’un défi inégalé et que ce livre s'attache à dévoiler.
10/2012
Sociologie
Histoire des médias en France. De la Grande Guerre à nos jours, Edition revue et augmentée
Tous les indices concordent: nous entrons dans le siècle de l'information." Parue sous la plume du journaliste Auguste de Chambure en 1914, la formule a des allures de prophétie tant l'omniprésence des médias frappe, un siècle plus tard, l'observateur le moins averti. Quelle a été la genèse du " paysage médiatique " dans lequel nous baignons? Quels bouleversements techniques, économiques, mais aussi sociaux et culturels, ont contribué à le façonner? Prenant en considération tous les médias - la presse, la radio, la télévision bien sûr, mais aussi le cinéma, les affiches, Internet Fabrice d'Almeida et Christian Delporte en retracent l'histoire. S'interrogeant sur la notion de culture médiatique, ils offrent des clés précieuses pour comprendre l'évolution qui a conduit, en quelques décennies, du Petit Journal à Twitter et de la TSF à "Qui veut gagner des millions?".
03/2010
Religion
L'histoire des religions. De la Préhistoire à nos jours
Un ouvrage de synthèse unique sur l'histoire des croyances et des grandes religions, de la Préhistoire à nos jours. Sous la forme d'un récit chronologique illustré, entrecoupé de dossiers thématiques. Pour tous ceux qui s'intéressent au fait religieux. Un panorama complet - L'ouvrage dresse un panorama de l'histoire de tous les grands systèmes religieux : au premier chef, les trois religions monothéistes - judaïsme, christianisme et islam -, mais aussi les religions de l'Antiquité, les sagesses orientales (hindouisme, bouddhisme, taoïsme), les nouvelles religions du XXe siècle, etc. - Le récit commence avec les premières sépultures du Paléolithique, qui peuvent être interprétées comme les formes les plus anciennes de croyances, et se termine avec un tableau des religions dans le monde aujourd'hui. - Déroulant en parallèle l'histoire des différentes religions, il permet de mettre en évidence la singularité de chacune mais aussi les interactions et points de convergence. Sous la forme d'un récit chronologique illustré L'entrée dans cette histoire, complexe, se fait à travers une sélection de 130 dates clés. A chacune est associée le récit illustré de l'événement fondateur, des encadrés thématiques apportant un complément d'information sur un personnage, un rite, un lieu de culte, une expression artistique, etc. Intercalés dans le récit, 20 dossiers thématiques offrent des synthèses précieuses sur chacun des grands systèmes religions abordés dans l'ouvrage.
10/2018
