Guide pratique de la dégustation. L'examen sensoriel, du raisin à la vente
Extraits
Kinésithérapeute
Méga-guide pratique de kinésithérapie
Conçu comme un ouvrage exhaustif mais à consultation résolument pratique, ce Méga Guide de Kinésithérapie réunit l'ensemble des connaissances que les kinésithérapeutes, en formation ou en exercice, doivent impérativement maîtriser. L'ouvrage regroupe 350 fiches, classées en 16 grandes parties, chacune reprenant les pathologies les plus fréquentes selon les principales étiologies : cardiologie, dermatologie, gériatrie, neurologie centrale et périphérique, pédiatrie, oncologie, ORL, orthopédie, pneumologie, psychologie, réanimation, rhumatologie, traumatologie, et viscéral. La présentation sous forme de fiche, à la structure récurrente, facilite l'accès rapide à l'information recherchée et une intégration efficace. Pour chacune des pathologies, sont étudiés dans un style didactique et précis : l'épidémiologie, la clinique, la biomécanique, le diagnostic médical et le diagnostic kinésithérapeutique, les traitements médicaux, les traitements kinésithérapeutiques, les évolutions et la prévention. Les étapes du bilan kinésithérapique et les points essentiels de la prise en charge adaptée sont placés au coeur de chaque fiche. Cet ouvrage s'adresse aux kinésithérapeutes, étudiants en ou exercice, et à tout praticien intervenant dans la rééducation et/ ou la réadaptation fonctionnelle des pathologies.
02/2021
Professions médico-sociales
Guide pratique de réhabilitation psychosociale
Depuis quelques années maintenant les termes de rétablissement et de réhabilitation psychosociale se sont fait une place de plus en plus grande dans le paysage de la psychiatrie. L'application de ces principes le développement de nombreux outils et les changements de paradigme modifient un peu plus chaque jour la manière d'appréhender les collaborations avec les personnes atteintes de maladies psychiques et leurs proches. Se démarquant des nombreux ouvrages qui détaillent les concepts et les procédés thérapeutiques (remédiation cognitive TCC habiletés sociales etc.) Soyez réhab illustre leur mise en pratique concrète avec l'envie simple de répondre à cette question : c'est quoi faire de la réhab au quotidien ? Véritable ' mode d'emploi ' cet ouvrage aborde les questions fondamentales de l'identité de la coordination et de la prise en compte du positionnement de chaque protagoniste. Il donne les clés pour favoriser un environnement propice à l'espoir à la demande d'aide et à la réalisation des projets. Invitation à la réflexion il nous encourage à faire ce pas de côté qui nous fera ouvrir et choisir la bonne porte vers la collaboration. Enfin il nous alerte sur les éventuels freins organisations et phénomènes d'accommodation qui nous font faire fausse route. Très illustré et volontairementpratique l'ouvrage aborde ces problématiques au travers d'analyse de vignettes exposant des situations de vie précises. Ainsi le lecteur peut s'exercer au fur et à mesure que les chapitres avancent.
11/2022
Sciences de la terre et de la
Guide pratique de viticulture innovante
Préface d'Alain Deloire, Professeur de Viticulture et Directeur du National Wine and Grape Industry Centre (Charles Sturt University, Australie), Professeur Extraordinaire (Stellenbosch University, Afrique du Sud), Professeur de Viticulture (Montpellier SupAgro, France). De tout temps, le monde du vin a su se renouveler pour créer de la valeur ajoutée. Soyons innovants aujourd'hui avec la mécanisation du vignoble, la robotique, la fertirrigation, l'amélioration génétique, et bien plus encore. Cet ouvrage revisite les fondamentaux de la viticulture avec rigueur scientifique et souci du bon sens. Chacun pourra puiser des éléments en fonction de sa stratégie de production et de ses segments de marché : - Notion de quantité de raisin ou de rendement viticole. - Notion de qualité de raisin ou de profil-raisin. - Ecophysiologie de la vigne et éléments de génétique. - Aménagement, entretien et connaissance du sol. - Tailles mécanisées et modes de conduite associés. - Irrigation et fertirrigation. - Proposition d'un modèle de production écologiquement intensif.
01/2016
Allemand apprentissage
Guide pratique de conversation allemand
Guide pratique de conversation ALLEMAND Un compagnon indispensable pour le voyage : 600 phrases pour se faire comprendre et se débrouiller en toutes circonstances (à l’hôtel, dans les magasins, au garage,au restaurant, mais aussi à l’hôpital ou chez le dentiste), engager la conversation, demander son chemin…Un guide facile et rapide à utiliser : Une impression en deux couleurs pour repérer tout de suite la langue, et une transcription phonétique de tous les mots pour faciliter la prononciation.L’essentiel dans un formatencore plus pratique : 6000 mots et expressions de base et un «mini-dictionnaire» de 2000 mots.
03/2009
Espagnol apprentissage
Guide pratique de conversation espagnol
Guide pratique de conversation ESPAGNOL Un compagnon indispensable pour le voyage :600 phrases pour se faire comprendre et se débrouiller en toutes circonstances (à l’hôtel, dans les magasins, au garage, au restaurant, mais aussi à l’hôpital ou chez le dentiste), engager la conversation, demander son chemin…Un guide facile et rapide à utiliser :Une impression en deux couleurs pour repérer tout de suite la langue, et une transcription phonétique de tous les mots pour faciliter la prononciation.L’essentiel dans un formatencore plus pratique : 6000 mots et expressions de base et un «mini-dictionnaire» de 2000 mots.
03/2009
Italien apprentissage
Guide pratique de conversation Italien
Guide pratique de conversation ITALIEN Un compagnon indispensable pour le voyage : 600 phrases pour se faire comprendre et se débrouiller en toutes circonstances (à l’hôtel, dans les magasins, au garage,au restaurant, mais aussi à l’hôpital ou chez le dentiste), engager la conversation, demander son chemin…Un guide facile et rapide à utiliser : Une impression en deux couleurs pour repérer tout de suite la langue, et une transcription phonétique de tous les mots pour faciliter la prononciation.L’essentiel dans un formatencore plus pratique : 6000 mots et expressions de base et un «mini-dictionnaire» de 2000 mots.
03/2009
Génie logiciel
WinDev. De la découverte à la pratique
Avec une approche progressive, cet ouvrage met l'accent sur les points essentiels à connaître pour développer facilement des applications avec WinDev. Il permet aux développeurs débutants ou confirmés de voir ou revoir certains fondamentaux pour créer et déployer rapidement une application. La démarche explicative se veut didactique, de la découverte des éditeurs en passant par la base de données ou la programmation. Les concepts évoqués s'appliquent à toutes les versions récentes de WinDev. Chaque chapitre souligne un aspect du développement d'application que ce soit la base de données, l'interface homme-machine, l'analyse, le rapid application development (RAD) ou la programmation. Les principaux champs intégrables dans une fenêtre sont expliqués comme la table, la combo, la zone répétée, le bouton ou le graphe. Les fonctions essentielles du WLangage sont étudiées de même que les déclarations de variables simples ou avancées, les instructions conditionnelles et répétitives ou les procédures. La programmation orientée objet (POO) est aussi présentée avec l'utilisation de classes. Les éléments générés par le RAD sont détaillés pour faciliter la personnalisation des fenêtres, des états ou des codes sources. Les lectures et les écritures dans une base de données sont aussi expliquées, qu'elles soient faites avec des fonctions WLangage ou avec des requêtes SQL. L'ouvrage accompagne le développeur de la conception de l'application à la création et au déploiement de la version exécutable. Plusieurs exemples téléchargeables sur le site des éditions ENI complètent cet ouvrage. Ils reprennent les codes sources écrits notamment sur des fonctions applicatives souvent recherchées.
06/2023
Avocats
Guide pratique de procédure à l'usage de l'avocat. Edition 2021
Le guide pratique de procédure à l'usage de l'avocat a été conçu comme un vade-mecum (étymologiquement "viens avec moi"). De nombreux magistrats, avocats et anciens avoués ont confronté leur expérience pour dégager la quintessence des différentes procédures civiles, commerciales, sociales et pénales qu'un avocat doit maîtriser. Il présente de manière chronologique et stratégique l'ensemble des démarches à suivre et les questions à se poser à chaque étape de la procédure. Il est enrichi de plus de 200 modèles d'actes d'avocat et de procédure. Il accompagne les élèves avocats dans leur formation, les jeunes avocats pour leurs premiers pas devant les juridictions et les avocats plus expérimentés sur de nouveaux champs d'expertise. Cette nouvelle édition, actualisée, fait la part belle à la réforme de la procédure de divorce contentieuse issue de la loi n° 2019-222 du 23 mars 2019 de programmation 2018-2022 et de réforme pour la justice, entrée en vigueur le 1er janvier 2021, aux nouvelles dispositions en matière d'application des peines, au décret n° 2020-1452 du 27 novembre 2020 portant diverses dispositions relatives notamment à la procédure civile et à la procédure d'indemnisation des victimes d'actes de terrorisme et d'autres infractions, sans oublier l'arrêté du 20 mai 2020 relatif à la communication par voie électronique en matière civile devant les cours d'appel.
06/2021
Psychologie, psychanalyse
L'examen clinique de l'intelligence de l'enfant. Fondements et pratique du WISC-V
L'échelle d'intelligence de Wechsler pour les enfants (WISC) est aujourd'hui le test d'intelligence le plus largement utilisé par les psychologues francophones. Le professeur Jacques Grégoire a été le premier à proposer un ouvrage de base en français consacré à ce test, rapidement devenu une référence utilisée par les formateurs et les praticiens. Aujourd'hui, il nous offre un ouvrage sur la nouvelle version de ce test, dénommée WISC-V. Membre du comité scientifique américain qui a supervisé le développement du WISC-V, il a également collaboré à son adaptation française, qu'il utilise dans sa propre pratique clinique. Ce livre présente une méthode rigoureuse d'interprétation des résultats au WISC-V, qui s'appuie sur une connaissance approfondie des bases théoriques et des propriétés métriques des scores obtenus au test. Elle permettra aux lecteurs praticiens d'assurer pleinement leur rôle d'interprètes des résultats et de tirer des protocoles du WISC-V un maximum d'informations pertinentes et utiles.
02/2019
Cuisine
La cuisine bourgeoise, traité pratique à l'usage des jeunes filles. guide indispensable de la maîtresse de maison
La cuisine bourgeoise : traité pratique à l'usage des jeunes filles, guide indispensable de la maîtresse de maison... / par Ate Colombié Date de l'édition originale : 1906 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
06/2020
Français langue étrangère (FLE
L'Atelier A1. Guide pratique de classe
A quoi sert ce guide ? - faciliter la découverte et l'utilisation de l'Atelier A1 - accompagner votre quotidien d'enseignant de FLE - vous aider dans votre pratique de classe à l'aide de conseils et d'exemples concrets - vous suggérer des variantes d'activités pour personnaliser vos cours - rythmer votre pratique de classe, en vous invitant à des moments de détente ou d'enrichissement culturel ! Dans ce guide... Des conseils pratiques, les corrigés et transcriptions, des notes culturelles, 10 fiches de formation, 8 tests photocopiables avec barème, et... 4 jeux à imprimer !
05/2019
Français langue étrangère (FLE
L'Atelier A2. Guide pratique de classe
A quoi sert ce guide ? Faciliter la découverte et l'utilisation de l'atelier A2 ; accompagner votre quotidien d'enseignant de FLE ; vous aider dans votre pratique de classe à l'aide de conseils et d'exemples concrets ; vous suggérer des variantes d'activités pour personnaliser vos cours ; rythmer votre pratique de classe, en vous invitant à des moments de détente ou d'enrichissement culturel !
09/2019
Eco-gestes, éco-citoyenneté
Le guide pratique de l'éco-guerrier
Vous aimeriez faire quelque chose pour la planète, mais vous ne savez pas par quoi commencer tellement la tâche est vaste ? Vous êtes désespéré par le poids des lobbies et l'inaction des Etats ? Ce manuel est fait pour vous ! Ce livre galvanisant est un guide pratique des actions possibles, qui vont des plus accessibles pour débutant aux plus radicales, de la simple adhésion à une association jusqu'à la participation à des actes de désobéissance citoyenne. Et il y en a ! Cette remarquable synthèse de la journaliste Catherine Levesque présente l'éventail des pistes connues ou inconnues qui vous permettront de participer aux combats écologiques et sociaux, devenus prioritaires aujourd'hui. Ces actions innovantes, dans des domaines aussi différents que le climat, la cause animale, la biodiversité, l'information, l'énergie ou la consommation, ont déjà fait leurs preuves. Elles ne demandent qu'à se développer, elles n'attendent que vous : vous n'avez maintenant que l'embarras du choix. La Terre va mal ? Ecorésistons ! Catherine Levesque est journaliste spécialisée en vulgarisation scientifique, auteure d'une vingtaine d'ouvrages sur la nature et l'écologie pour la jeunesse et le grand public, rédactrice de la newsletter mensuelle du Festival de Ménigoute et animatrice de sa Web TV, membre des JNE (Journalistes-Ecrivains pour la nature et l'écologie). Elle a notamment publié chez Delachaux et Niestlé Sauvons la biodiversité, dont ce livre est la suite logique. L'ouvrage est placé sous la direction de Marc Giraud, naturaliste de terrain, auteur et chroniqueur, porte-parole de l'Aspas (Association pour la protection des animaux sauvages) et auteur, notamment, de la collection " En bord de chemin " chez Delachaux et Niestlé. Robbert a grandi en banlieue parisienne dans les années 1970. Il a toujours eu un goût prononcé pour les images absurdes et pour l'humour. Il a publié plusieurs livres pour La Martinière Jeunesse, Hoebecke ou Saltimbanque. Le Guide pratique de l'éco-guerrier est son premier livre chez Delachaux et Niestlé. www. robbert-illustration. com
10/2021
Méthodes FLE
L'atelier B2. Guide pratique de classe
A quoi sert ce guide ? faciliter la découverte et l'utilisation de l'Atelier B2accompagner votre quotidien d'enseignant de FLEvous aider dans votre pratique de classe à l'aide de conseils et d'exemples concretsvous suggérer des variantes d'activités pour personnaliser vos coursrythmer votre pratique de classe, en vous invitant à des moments de détente ou d'enrichissement culturel ! Dans ce guide... Des conseils didactiques, le mémo des stratégies, des tableaux de classe, des gestes pédagogiques, des grilles d'évaluation des productions et des missions, des activités supplémentaires, des tests, les corrigés et les transcriptions, des notes culturelles...
10/2021
Histoire de l'art
Guide pratique de l'antiquaire. Nouvelle édition
Guide pratique de l'antiquaire (Nouvelle édition revue et corrigée) / par A. Blanchet,... et Fr. de Villenoisy... Date de l'édition originale : 1917 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
03/2023
Ethnologie
La pratique de l'anthropologie. Du décentrement à l'engagement
Composé à partir d'un entretien de Maurice Godelier mené par Michel Lussault dans le cadre du festival "Mode d'emploi", organisé par la Villa Gillet à Lyon en novembre 2014, ce livre propose un texte original où Maurice Godelier évoque tour à tour, avec verve et humour, sa formation à l'anthropologie, ses principales observations de terrain, les outils théoriques qu'il a forgés au fil de ses enquêtes, et enfin l'usage de ses travaux dans les débats sociaux et politiques d'aujourd'hui, du mariage pour tous à la gestation pour autrui. Si sa pratique de l'anthropologie exige un salutaire décentrement, elle permet en retour un authentique engagement. Maurice Godelier, anthropologue de renommée mondiale, est l'auteur de divers ouvrages désormais classiques, parmi lesquels La Production des Grands Hommes : pouvoir et domination masculine chez les Baruya de Nouvelle-Guinée (1982), Métamorphoses de la parenté (2004), Au fondement des sociétés humaines : ce que nous apprend l'anthropologie (2007), ou encore Lévi-Strauss (2013) et L'imaginé, l'imaginaire et le symbolique (2015). Ses travaux ont été récompensés par la médaille d'or du CNRS, le prix de l'Académie française, le prix international von Humboldt en sciences sociales et le grand prix de l'essai de la Société des gens de lettres.
11/2016
Sociologie
L'énigme de la raison
La raison, dit-on, est ce qui rend les humains supérieurs aux autres animaux. Si elle est un tel atout, pourquoi n'a-t-elle évolué que dans notre espèce ? Pourquoi nos opinions et nos actions sont-elles si souvent irrationnelles ? Hugo Mercier et Dan Sperber s'attaquent à ces énigmes. S'appuyant sur des exemples historiques, des anecdotes du quotidien et les derniers résultats de la psychologie expérimentale, ils critiquent l'idée selon laquelle la fonction de la raison serait de permettre à chacun de parvenir à une meilleure connaissance du monde et à des décisions plus justes. Pour eux, la raison est avant tout à usage social : elle nous aide à nous justifier aux yeux d'autrui, à argumenter pour convaincre et à évaluer les arguments des autres. Elle facilite la communication, les actions collectives et la vie sociale. Elle peut aussi polariser les antagonismes. En bref, la raison a pour fonction première de permettre aux humains de tirer le meilleur parti de leurs inter- actions, riches et complexes. Cette conception explique comment la raison a pu évoluer, et ce qu'on peut - ou non - en attendre. Ambitieux, provocateur, passionnant, ce livre donne aux lecteurs des ressources pour penser leur propre façon de penser.
09/2021
Physique, chimie
Examen chymique et pratique des eaux de la Loire, du Loiret et des puits de la ville d'Orléans
Examen chymique et pratique des eaux de la Loire, du Loiret, & des puits de la ville d'Orléans , par M. Toussaint Guindant,... Date de l'édition originale : 1769 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
10/2020
Mésothérapie
Guide pratique de mésothérapie. 3e édition
Cette 3e édition renouvelée du Guide pratique de mésothérapie vous apportera toutes les clés essentielles à l'acquisition et au perfectionnement des techniques de mésothérapie dans votre pratique quotidienne. Couvrant de nombreux champs d'application comme le traitement des douleurs névralgiques, traumatiques, des troubles circulatoires, ou encore les disciplines ORL ou esthétique, la mésothérapie fait aujourd'hui partie intégrante de l'arsenal thérapeutique à la disposition du praticien. Elle permet de proposer aux patients un traitement alternatif pour soulager et soigner dans de nombreux cas. Cette 3e édition, conserve le même concept que les précédents volumes : des fiches pathologies classées par ordre alphabétique (textes et figures en vis-à-vis avec un plan récurrent - définition, physiopathologie, l'essentiel de l'examen clinique et des examens complémentaires, les détails du traitement) mais a été entièrement mise à jour. Elle intègre : la nouvelle cartographie des profondeurs d'injections établie en novembre 2018 (conférence de consensus des enseignants des 6 pôles du DIU de mésothérapie) ; la mise à jour par pathologie des profondeurs et des techniques de mésothérapie ; la mise à jour des mélanges médicamenteux utilisés. Quelques fiches pathologies sont remplacées par des fiches traitant de pathologies dont seule l'une des phases, algue ou chronique, était couverte précédemment. En complément viennent s'ajouter des fiches de pharmacologie actualisées et des fiches outils, Un index global reprend les différentes entrées : pathologies, médicaments et techniques et permettra, grâce à sa présentation, une recherche rapide dans l'ouvrage. Enfin, les deux dernières parties récapitulent toute la pharmacopée en mésothérapie et les outils nécessaires.
10/2021
Paramédical
Guide pratique de la direction de crèche. Gestion, management, organisation
Ce guide de la direction de crèche offre une vue panoramique des connaissances à acquérir et à maîtriser pour exercer la fonction de manager d'établissement d'accueil du jeune enfant (EAJE). En effet les compétences requises ne relèvent pas toutes du registre classique de la puériculture et de l'éducation de la petite enfance. Elles font aussi appel au champ spécifique du management et de la gestion. Les futurs managers d'établissement d'accueil du jeune enfant trouveront dans ce manuel tous les outils nécessaires à leur formation. Les missions de direction s'articulent autour de 4 axes : ¿ Conduite de la définition et de la mise en oeuvre du projet d'établissement ou de service ; ¿ Animation et gestion des ressources humaines ; ¿ Gestion budgétaire financière et comptable ; ¿ Coordination avec les institutions et les intervenants extérieurs. Grâce à ce guide tout futur directeur de crèche sera à même de prendre en charge de manière efficace ses nouvelles responsabilités. Le public : directeurs de crèche adjoints de direction gestionnaires infirmières puéri cultrices éducateurs de jeunes enfants médecins sages-femmes...
01/2022
Professions médico-sociales
L'essence du soin. De la théorie à la pratique infirmière
La plupart des ouvrages théoriques infirmiers partent de l'observation des pratiques, des modalités d'exercice pour conceptualiser le coeur du travail infirmier, à savoir les soins prodigués. Or, décrire par une démarche empirique les tenants et aboutissants du soin n'est pas aisé. L'auteur cherche à mettre en exergue la raison d'être du soin, son essence, en partant du soin proprement dit, rarement théorisé en lui-même. La démarche conceptuelle présentée relie le soignant, la personne soignée et le cadre de leur rencontre, leur environnement, en visant à déterminer la nature précise des savoirs requis pour soigner et à les mettre en valeur. L'auteur recourt aux apports de la philosophie, de l'épistémologie et de la phénoménologie pour révéler ce qui permet au soin d'exister et pour identifier ce qui anime les infirmières au quotidien, parfois de manière inconsciente. Il s'appuie sur son expérience d'infirmier et de formateur pour aborder cette question du sens du soin. Il s'agit d'oeuvrer à parvenir à une prise de conscience, les soignants se demandant souvent eux-mêmes : qu'est-ce que le soin ? Qu'est-ce que soigner ? Pourquoi y a-t-il du soin ? Comment développer la construction des savoirs pour soigner ? Toutes ces questions se posent de façon de plus en plus pressante et demandent à être réfléchies, argumentées. Penser les raisons de l'existence du soin permet en effet de mieux identifier les causes des difficultés actuelles, de comprendre les besoins de développement, d'envisager un avenir favorable pour le soin. Celui-ci se joue particulièrement autour de la formation initiale, continue et de spécialisation, de son inscription dans la voie universitaire, ainsi que dans la possibilité d'une circulation harmonieuse entre clinique et théorie. Au-delà des professionnels et des formateurs en soins infirmiers, cet ouvrage s'adresse à l'ensemble des acteurs du soin en quête de repères conceptuels pour comprendre les fondements de l'existence du soin.
03/2022
Psychologie, psychanalyse
Mentalisation et trouble de la personnalité limite. Guide pratique
Traiter les troubles de la personnalité borderline par la mentalisation, une approche psycho-thérapeutique visant à retrouver la faculté de comprendre l'autre, de se mettre à sa place et de deviner ou d'entrevoir ce qu'il ressent et pense de nous. La mentalisation - c'est-à-dire la capacité de se comprendre soi-même et de comprendre les autres en déduisant les états mentaux sous-jacents au comportement apparent - se développe pendant l'enfance et repose sur une relation d'attachement sûre. Elle est essentielle à l'autorégulation et à l'établissement de relations intimes constructives. L'échec de la mentalisation plus particulièrement lors d'interactions émotionnelles est un problème central du trouble de la personnalité limite particulièrement. Cet ouvrage constitue un guide clair et accessible pour le traitement des patients atteints du trouble de la personnalité limite. Avec ses instructions concrètes, spécifiques et faciles à appliquer, il se révélera un outil particulièrement utile au thérapeute dans sa pratique de tous les jours. Ce dernier y trouvera en effet tout ce dont il a besoin pour développer et pratiquer le traitement basé sur la mentalisation chez des patients en traitement de jour ou ambulatoire. Les bases théoriques indispensables, bien entendu, mais également : une liste des étapes pratiques de l'évaluation de la mentalisation et des relations interpersonnelles des détails sur la manière de structurer correctement le traitement des interventions de mentalisation basiques et les meilleures façons de les appliquer des conseils sur les actions à entreprendre ou à éviter ; une check-list d'évaluation de la mentalisation et un exercice d'auto-évaluation sont également mis à disposition du thérapeute afin d'évaluer la validité de la mentalisation.
10/2019
Santé, diététique, beauté
Médicaments. Le guide pratique de la famille, Edition 2022
Le partenaire santé de toute la famille qui vous informe sur 4500 médicaments et vaccins en allopathie, homéopathie et phytothérapie. Vous saurez tout sur leurs indications, contre-indications, effets secondaires et génériques. Vous y trouverez aussi tous les conseils pour faire face aux situations d'urgence et les premiers gestes à accomplir en cas de maladie ou d'accident. Inclus : 3 index, dont un par symptôme.
Sciences de la terre et de la
Guide pratique de la vinification en blanc et rosé
La vinification en blanc ou en rosé est particulière puisque la macération y est soit inexistante, soit faible. Elle nécessite de ce fait un ensemble d'opérations délicates, et se décompose en trois phases majeures : les opérations préfermentaires qui démarrent à la vigne ; l'extraction et la stabilisation des constituants spécifiques des moûts blancs et rosés ; les fermentations où hygiène et vigilance sont requises pour la stabilité future du vin. Ce guide pratique propose une multitude de techniques et de pratiques permettant au vinificateur de disposer d'un repère objectif durant toutes les étapes de la vinification, et ainsi d'imprimer un certain style au vin, tant au niveau aromatique que gustatif.
02/2011
Médicaments
Médicaments. Le guide pratique de la famille, Edition 2023
Un guide complet pour pour comprendre vos ordonnances et vous soigner en toute sérénité. Le partenaire santé de toute la famille qui vous informe sur 4500 médicaments et vaccins en allopathie, homéopathie et phytothérapie. Vous saurez tout sur leurs indications, contre-indications, effets secondaires et génériques. Vous y trouverez aussi tous les conseils pour faire face aux situations d'urgence et les premiers gestes à accomplir en cas de maladie ou d'accident. Inclus : 3 index, dont un par symptôme.
09/2022
France et généralités
Le petit guide pratique Chamina de la cani-randonnée
Un ouvrage clair et concis destiné à ceux qui souhaitent débuter la randonnée avec leur chien, ainsi qu'à ceux qui cherchent à compléter leurs connaissances en la matière afin de partir du bon pied (et de la bonne patte ! ).
05/2021
Romans historiques
La chair du raisin
Agathe est née en Bourgogne du sud, au détour du XXe siècle. Elle aime la nature, la liberté, et son père. Elle déteste la vie rangée à laquelle rêvent les jeunes filles de son âge, et sa mère. Agathe, c'est la vigne qui la passionne : c'est elle qui reprendra un jour les rênes de l'exploitation viticole. Mystérieuse, volontaire, déconcertante Agathe ! Sa nature entière et indépendante, ses amours volages et contradictoires la vouent à des rencontres colorées : Ramona, Juan le gitan, Camille, André, la Bargette. Et puis il y a Louise, la Flamande, qui travaille au domaine. Est-ce seulement de l'amitié qui se noue entre ces deux femmes si différentes ? La chair du raisin est une émouvante saga familiale aux nombreux rebondissements, où se confondent l'amour de la vie et la sensualité de la vigne.
12/2010
Histoire internationale
Algérie : de la théorie à la pratique du complot
Ce livre est le fruit d'une étude de plus de 20 ans concernant la situation algérienne. Après avoir lu quasiment toute la littérature concernant le drame de la décennie sanglante, l'auteur du livre nous explique comment le régime militaire au pouvoir - issu de la colonisation et plus exactement de la promotion Lacoste - a massacré près de 250 000 Algériens en réalisant un coup d'Etat militaire après la victoire du parti islamiste au premier tour des élections législatives de décembre 1991. Sous couvert de protection de la démocratie et du salut de l'Algérie, les militaires au pouvoir, à leur tète le service de renseignements du DRS, ont tout fait pour aggraver la situation en refusant toute négociation de paix ; ceci afin de continuer de piller l'Algérie en toute tranquillité. Ils ont créé de toutes pièces un ennemi intérieur fictif très violent qui occupera l'attention de tous pendant une décennie. Les preuves sont nombreuses, recoupées et vérifiables par tous. Le peuple algérien n'est jamais tombé dans ce panneau grossier, il a depuis toujours crié haut et fort lors des manifestations "Pouvoir assassin" ! Ceci bien avant la publication des nombreux ouvrages dont celui du bras droit du colonel Smaïn Lamar ! , Mohamed Samraoui, ou bien celui du membre des forces spéciales Habib Souaidia, ensuite ce sera celui d'Abdelkader Tigha... La révolution du 22 février 2019 a permis également de lever le voile sur de nombreux complots d'Etat. Le temps va également permettre de faire la lumière sur les assassinats de l'ex-président Mohamed Boudiaf, des moines de Tibéhirine, de l'ex-Premier ministre Kasdi Merbah... et de bien d'autres victimes que le pouvoir a attribués aux islamistes alors qu'il en était entièrement responsable avec la bénédiction de l'Occident ! Alors que la Doxa occidentale tente de décrédibiliser toute réflexion sur ces questions cruciales en accusant l'adversaire de " théoricien du complot ", il existe des populations entières qui ont été massacrées, torturées, pillées... victimes de la pratique des complots les plus sanguinaires.
11/2019
Cosmologie - Histoire
Fantastiques éclipses. De la frayeur à la raison
Après une brève introduction, l'auteur commence par expliquer le mécanisme général des éclipses (chapitre 1), les trois astres en causes et leurs mouvements, les types d'éclipses, leurs fréquences et durées. Il se penche ensuite sur les éclipses de Lune (chapitre 2), ce qu'elles sont et les observations qui en ont été faites depuis l'Antiquité : provoquée par le passage de la Lune dans l'ombre projetée de la Terre, une éclipse de Lune est totale lorsque la Lune passe tout entière dans l'ombre projetée par la Terre, partielle lorsqu'elle touche simplement le cône d'ombre, par la pénombre quand elle ne fait que la frôler. Des phénomènes auxquels nos ancêtres se sont rapidement habitués lit-on... L'ouvrage enchaîne ensuite sur les éclipses de Soleil (chapitre 3) avec une description méticuleuse d'un spectacle extraordinaire. Dès l'Antiquité, les observateurs remarquèrent que toutes les éclipses de Soleil n'étaient pas identiques. Mais il fallut, à quelques exceptions près, attendre le début du XVIIe siècle pour trouver autre chose que des descriptions limitées à la date et à la localisation et, ainsi, faire progresser la science ! Le lecteur pourra ensuite s'attarder sur le chapitre "Que faire pendant une éclipse ? " (chapitre 4), qui explore les techniques et les outils pour observer – avec précaution – le déroulement des événements et quelques astuces intéressantes. Les éclipses ont permis de dater les évènements historiques, devenant parfois des outils d'asservissement. Elles ont inspiré de nombreuses notes dont l'auteur nous livre quelques exemples choisis (chapitre 5), de Sénèque vers 50 ans avant l'ère commune, en passant par Tintin dans le Temple du Soleil et jusqu'à nos jours, en France, à l'occasion de l'éclipse du 3 octobre 2005. Dans les deux derniers chapitres, Jean-Louis Heudier pousse son incursion du côté des éclipses de satellites de Jupiter, dont la découverte a modifié la compréhension de l'univers, et les transits de Vénus et de Mercure, moins spectaculaires et plutôt réservés aux initiés. Le livre s'achève par des annexes techniques, histoire de découvrir comment les astronomes publient leurs calculs d'éclipses... et se préparer à celles à venir !
06/2023
Informatique
Kubernetes. Guide pratique
Votre société se prépare à basculer vers une architecture mutualisée en nuage ? Ce guide de référence pratique vous montre comment bien exploiter Kubernetes, le standard pour automatiser le déploiement, l'adaptation à la charge et l'administration de vos applications en conteneurs. Regroupant presque une centaine de techniques éprouvées, il aide les développeurs, les administrateurs système et les architectes à prendre rapidement en mains Kubemetes et sa puissante interface API. Tout au long de ce guide, les auteurs donnent des solutions précises pour installer, contrôler et faire tourner Kubernetes dans des contextes de développement comme de production. Vous apprendrez comment l'adapter à vos besoins spécifiques et vous familiariserez avec l'écosystème de Kubernetes. Chaque chapitre est autonome, et toutes les techniques sont présentées selon un format en trois sections : problème, solution, discussion.
12/2019
