Grégoire Delacourt
Extraits
Romans de terroir
L'Enfant du Gévaudan
Que se passe-t-il donc sur le Plateau de La Margeride au coeur de la Lozère ? Quels terribles secrets abrite cette terre rude et douce à la fois ? Le petit Sylvain et Jean, son ami le berger, se retrouvent pris au piège. Réussiront-ils à en sortir ? En pleine estive, un drame mortel frappe ce lieu magnifique où les pâtres et les moutons vivent en harmonie. La bête du Gévaudan serait-elle de retour ?
09/2019
Romans historiques
Auchaing le papangue
A l'île de la Réunion, où les navires négriers déversent régulièrement leurs cargaisons d'esclaves, la culture de la canne à sucre bat son plein. Abdou et Bincta, capturés au Sénégal, font partie de ces tristes lots et sont vendus à un riche planteur. Bincta met au monde leur fils, Anchaing, dans une case misérable. Celui-ci, insoumis, deviendra le légendaire Marron rebelle de l'île de la Réunion (le marronnage désigne la fuite d'un esclave hors du domaine de son maître). Marié à Héva, celui-ci réussira-t-il à lui offrir le plus précieux des cadeaux, la Liberté ?
08/2017
Science-fiction
Le templier de la montagne couronnée
Viviane Watel, professeure de Lettres modernes, est nommée, pour son premier poste, au lycée Julie Daubié, à Laon, dans l'Aisne. Sa vie devient trépidante entre Stosswhir, son village natal alsacien aux quatre saisons et Laon "la Montagne couronnée", aux quatre-vingts monuments historiques et son métier d'enseignante. Mais son étrange rencontre avec un beau et ténébreux Templier laonnois, Guillaume de Moisot, va chavirer son coeur et son âme. Ce mystérieux chevalier parviendra-t-il à changer le cours de l'Histoire afin d'emporter Viviane aux confins de l'amour éternel ?
09/2018
Romans policiers
Marnage
Erwan est le jeune amant de la redoutable éditrice Marianne Delcourt. Il végète et a recours à des combines pour survivre. Salvat, l'auteur à succès de la "Reine Delcourt" , est pressenti pour obtenir le Nobel. Mais il est recherché par les cartels colombiens. Ne serait-ce pas le moment pour Erwan de se faire du blé ?
02/2023
Critique littéraire
Correspondance de l'Abbé Grégoire avec son clergé du Loir-et-Cher. Tome 3, 17, 1798-1800
Par cette correspondance inédite, l'abbé Grégoire apparaît sous un jour nouveau. évêque constitutionnel du Loir-et-Cher, il essaie de confirmer dans sa double fidélité à la foi et à la république, un clergé désemparé et s'efforce de faire entrer dans les faits la séparation récente de l'église et de l'Etat.
09/2019
Sciences historiques
LE COEUR ET LE CORPS. Du masculin dans les années soixante, Des hommes écrivent à Ménie Grégoire
Pour sa très célèbre et très populaire émission de radio sur RTL, Ménie Grégoire reçut, de 1967 à 1981, des milliers de lettres exposant un problème affectif, demandant un conseil, réagissant face un thème débattu à l'antenne. Dans cette énorme correspondance, déposée dans un fonds d'archives, Marie-Véronique Gauthier a dépouillé, puis finement analysé, les lettres écrites entre 1967 et 1969, dans lesquelles des hommes de tout âge, de tout milieu, de toute profession se dévoilent, sollicitent un avis, expriment leurs convictions, leurs colères, leurs souffrances... Dans ces mois qui précèdent et suivent mai 68, sont ainsi livrées interrogations ou opinions sur la famille, le mariage, le divorce, le féminisme, l'avortement, la sexualité... Tout ceci du point de vue de l'homme. Ces nombreuses confidences épistolaires permettent de dresser un véritable état des mentalités masculines, à une période charnière caractérisée par une étonnante mutation des mœurs.
04/1999
12 ans et +
35 kilos d'espoir
Grégoire déteste l'école, si fort qu'en sixième il a déjà redoublé deux fois. Le seul endroit qu'il aime, son refuge, c'est le cabanon de son grand-père Léon, avec qui il passe des heures à bricoler. Quand Grégoire est renvoyé du collège, pourtant, Léon est furieux. Il renonce à consoler son petit-fils et lui refuse sa protection. Il est temps, peut-être, que Grégoire accepte de grandir...
Histoire de la BD
Hs dbd lupano n°25
LUPANO - HS DBD N°25 Date de sortie le 3 novembre L'art du mot... Entamée à l'aube des années 2000, l'oeuvre de Wilfrid Lupano compte aujourd'hui un peu plus de soixante albums, répartis en une quinzaine de séries en cours ou achevées, ainsi qu'une dizaine de one-shots. En vingt ans, ce sont ainsi vingt-cinq dessinateurs, sans compter les coloristes, qui ont donné forme et caractère à ses histoires. Du western désopilant (Little Big Joe, avec Frédéric Campoy, Delcourt) à l'épopée fantastique (Azimut, avec Jean-Baptiste Andréae, Vents d'Ouest), en passant par la fantasy orientaliste (Alim le tanneur, avec Virginie Augustin, Delcourt) ou rurale (Traquemage, avec Relom, Delcourt), le polar (Ma révérence, avec Rodguen, Delcourt), la fable sentimentale (Un océan d'amour, avec Grégory Panaccione, Delcourt) ou encore l'album jeunesse (Le Loup en slip, avec Mayana Itoïz et Paul Cauuet, Dargaud), le pétulant géniteur des Vieux Fourneaux (avec Paul Cauuet, Dargaud) est sur tous les fronts, y compris celui de l'engagement. Nombre de ses livres abordent en effet, par le recours à l'histoire, avec humour ou gravité, des questions de société telles que le racisme, le féminisme et l'écologie, causes parmi d'autres qu'il embrasse au quotidien au moyen des actions menées par le collectif d'artistes qu'il a cofondé, The Ink Link. Erudit ne se prenant pas au sérieux, philanthrope, passeur d'histoires, Wilfrid Lupano se prête pour le nouveau hors-série de dBD au jeu des confidences sur son travail de scénariste. Et, une fois n'est pas coutume, il se laisse aussi pour l'occasion raconter par d'autres, proches, collaborateurs, spécialistes, au fil d'entretiens venant éclairer son oeuvre et explorer son incontestable richesse.
12/2022
Littérature française (poches)
Le paradis sur terre. Ici et maintenant
Rien n'est pire que l'immobilisme Il faut désobéir Mangeons l'utopie par la racine Et buvons le vent de l'impossible… Vous l'avez compris, ces quelques vers imprécateurs et imprégnateurs vous invitent à ne pas vous laisser mener par les "bons pasteurs" et les "donneurs de leçons" mais vous encouragent à jeter aux orties "les idées reçues" et les "voies sans issues". Point n'est facile de vivre et de subir un présent "entre la certitude et le doute sournois". Moralité, vivons, car là-haut la vieille avec sa faux nous attend. Mais en y réfléchissant bien qui prouve que la vie dans l'au-delà ne serait pas meilleure qu'ici-bas ?
09/2017
Poésie
Des filles, le vent, ... (un sac de couchage et des valises)
Par les thèmes qui lui tiennent à coeur, slamés depuis neuf ans sur les scènes Parisiennes, de France et d'ailleurs, Grégoire Pellequer parle de la vie, de la nature, de l'importance de chaque instants, avec humour et gravité. Récit de vécus, ce livre vous invite à "véloter" d'étapes en étapes, de poser votre sac et savourer ce qui, dans le voyage, fait voyager. "Entre ses peintures, ses textes et son interprétation scénique, tout est poésie chez lui. Il est un poème à lui tout seul. J'aime son approche zen de la vie, son approche zen de la mort, son approche zen de l'amour. Il relativise tout. Il s'amuse d'un manche à balais qui pilote un avion ou qui balaye la poussière comme le ferait Walt Disney dans Fantasia".
05/2014
Biographies
Traité historique et moral de l'abstinence de la viande et des révolutions qu'elle a eues
Traité historique et moral de l'abstinence de la viande et des révolutions qu'elle a eues depuis le commencement du monde jusqu'à présent, tant parmi les Hébreux que parmi les païens, les chrétiens et les religieux anciens et modernes... par le R. P. Dom Grégoire Berthelet... . Tome 2 Date de l'édition originale : 1731 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
02/2023
Littérature française
Némésis
Ils avaient gagné... gagné le droit de sortir de cette cité pourrie, véritable cloaque de violence où pour survivre, rien ne valaient un bon flingue, des munitions à foison et, surtout, de la chance. Ils se tenaient enfin devant la porte de NarMack. Dans quelques instants, elle allait s'ouvrir. Devant eux, une route de quatre cents kilomètres à travers le désert. Quatre cents kilomètres de mines, de pièges, de drones... pour trouver quoi ?? Aucun des deux ne le savait... De ceux qui les avaient précédés, aucun n'était revenu pour raconter. Ils s'en foutaient. Ils partaient en chasse. La proie ? Leur Némésis... Dans cette partie d'échec qui commençait, les blancs étaient-ils aussi bienveillants qu'ils le semblaient et les noirs aussi sombres qu'on voulait le faire croire ?
06/2020
Généralités médicales
Hypertrophie du coeur
Hypertrophie du coeur / par le Dr G. André,... Date de l'édition originale : 1893 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
02/2020
Carrière et réussite
De bum à millionnaire
Abandonné par son père à l'âge de 4 ans, Jocelyn Grégoire a grandi dans un quartier défavorisé. Sa jeunesse n'avait rien d'un conte de fées ; intimidé et brutalisé par les élèves de son école, il n'osait même pas quitter son domicile par crainte de retomber entre les griffes de ses jeunes bourreaux. Dénué de confiance en lui, il a accepté sa situation sans broncher jusqu'au jour où il a décroché son premier emploi. Déterminé à devenir la meilleure version de lui-même, il tentera de s'affranchir des démons du passé qui le pourchassent depuis son enfance. Délinquance, criminalité et décisions regrettables viendront toutefois s'interposer entre son objectif et lui, l'entraînant sur une sombre voie. Grâce à sa détermination sans limites, il refusera de se laisser abattre et n'hésitera pas à recommencer sa vie à zéro à l'âge de 34 ans. Alors qu'il se pensait né pour un petit pain, Jocelyn est aujourd'hui un homme d'affaires aguerri à la tête d'un empire immobilier et adulé de la communauté professionnelle.
02/2021
Poésie
Questions pour notre temps
Les mots du poète sont témoins d'un saisissement. C'est l'empoignade d'une existence par la dureté du monde. Rien de pessimiste, ni de découragé, mais plutôt la vigueur d'un élan qui veut dire que l'ombre du mensonge, la vanité des violences que l'humain peut infliger aux humains, les prétentions prédatrices qui défigurent et rendent inhabitable un monde pourtant donné à tous pour être leur commune demeure, ne sont pas notre destinée. Un élan de colère, parfois, contenue certes, mais dont la force est assez vive pour désarmer les marchands de malheur. Une sourde et tenace résistance qui, au gré des rencontres et découvertes, affirme que cette résistance, jusque dans sa fragilité face aux puissances du monde, exprime l'essentiel de l'humain qu'on ne saurait détruire. Face au déferlement de ce qui voudrait réduire l'humain au rang de simple ressource à exploiter.
03/2022
Design
Hobby
Plus que la transmission d'un résultat, cet ouvrage présente les processus d'accumulation, de sélection, d'assemblage, de mélange qui transforment un ramassis d'images en objet éditorial, afin d'interroger le dispositif potentiel de monstration qu'est le livre. Hobby propose une lecture du travail de construction qui s'opère à partir d'une matière première issue du magma originel que constitue le web marchand. A l'image-pixel ordinaire, non-vue et non-pensée, se substitue peu à peu la production d'une méta-image pensée, d'une image à voir. Hobby s'affirme comme un dispositif de monstration de poche dans lequel l'attention du lecteur est sollicitée afin d'épouser un mouvement, d'opérer une mutation. Le livre se construit dans une mécanique systématique, accumulative, virale, permettant de jouer des questions de l'épuisement d'une matière, et de saisir la logique de production des images offertes par Romanet. Le livre se lit comme un répertoire de données, présentées de la plus basique à la plus complexe, sous la forme d'images de plus en plus travaillées, qui s'éloignent peu à peu de leur apparence d'origine. La matière de base, constituée d'images de rochers synthétiques imitant un idéal de nature, est présentée puis re-présentée, jusqu'à la sur-représentation. Cette matière est travaillée, re-travaillée dans un jeu d'empilement tenant à la fois de l'équilibre et de l'accumulation. Il s'agit, plus largement, de rendre compte du processus complexe de construction d'un livre, opéré ici par le graphiste / auteur. L'outil numérique, et plus particulièrement le logiciel de mise en pages, outil de travail du designer, est ici questionné, repoussé à ses propres limites. Le travail de la trame dégradée, rappel de la vibration lumineuse de l'écran, qui peine à s'exprimer en offset, offre à la version imprimée un aspect incertain qui rappelle le bug informatique. "Confronté à des images factices, inesthétiques, virales et accessoires, Grégoire Romanet les rend uniques, personnelles, précieuses et organiques, en empruntant à des techniques (de conception, d'impression, de fabrication) et à des matières (papier, terre) ce qui leur fait naturellement défaut, puisque ce sont des faux (...). Ses créations/re-créations/récréations nous invitent à observer la bonne posture du designer graphique confronté à des images atones, qu'il s'efforce de réanimer pour mieux les préparer à d'autres usages : le savoir-refaire comme alternative ludique au savoir-faire". Pierre-Yves Cachard.
06/2022
Autres collections (9 à 12 ans
35 kilos d'espoir
" Tout ce qui se passe à l'école, c'est comme si c'était du chinois pour moi. Ca rentre par une oreille et ça ressort de l'autre. " Grégoire déteste tellement l'école qu'en sixième, il a déjà redoublé deux fois. Le seul endroit qu'il aime, son refuge, c'est le cabanon de son grand-père Léon, avec qui il passe des heures à bricoler. Pourtant, quand Grégoire est renvoyé du collège, cette fois, Léon est furieux. Il renonce à consoler son petit-fils et lui refuse sa protection. Il est peut-être temps pour Grégoire d'accepter de grandir...
07/2023
Comédie romantique et humorist
Comme un petit air de liberté
Marion Lecallet, infirmière, la quarantaine, épouse modèle et mère de deux adolescents, se surnomme elle-même "la quiche". Elle répond aux besoins de chacun, mais pas aux siens ! Lorsque la crise du Covid survient, son diabète la contraint à rester chez elle et elle consacre ses rares sorties à livrer des masques au personnel soignant. Elle fait alors la connaissance de Loïc, un flic ravagé par le chagrin de perdre bientôt son meilleur ami, hospitalisé en soins palliatifs. Il lui propose l'impensable : danser presque nue devant son vieux pote pour l'aider à partir en douceur. Marion hésite. Poussée par un désir d'émancipation irrépressible, elle voudrait envoyer balader les convenances. Mais ce défi un peu fou pourrait aussi bousculer son équilibre familial, et sa vie toute entière. Osera-t-elle se jeter à l'eau ? Est-elle prête à payer le prix pour, enfin, exister pleinement ? Comme un petit air de liberté est une comédie irrésistible servi par un style incisif. Le portrait de Marion, tour à tour drôle et émouvante, invite à la joie autant qu'à la réflexion. Lorsque vous aurez lu le premier chapitre, vous ne pourrez plus reposer ce roman avant la dernière page. "Un livre et que je l'ai lu gourmandement. C'est léger, drôle, sans prétention." Grégoire Delacourt Julie Gaillard est née en 1978. Sage-femme, elle vit à Paris. Son roman, Une piscine à Jalalabad, co écrit avec sa soeur Cécile, a obtenu le Grand Prix du Pays du Mont Blanc 2022 et a fait partie de la sélection nationale du Prix Hors Concours 2022.
02/2024
Littérature française
Je suis très sensible
En apparence, Grégoire est un type normal, il aime son boulot, se coucher tôt, aller au cinéma. Il vit avec Agathe, professeur de philo, et ils semblent heureux ensemble. Parfois, il a des réactions bizarres, il n'est pas " comme les autres ". Pour Agathe, c'est ce qui fait son charme. Le décès soudain du président de la République, l'interdiction du film les Bêtes sauvages, l'apparition de Vivien, un collègue d'Agathe, viennent désorganiser l'univers de Grégoire. Son regard innocent, sa façon de voir les choses et les êtres sont mis à mal. Tout bascule. Avec des mots simples, Isabelle Minière nous fait peu à peu entrer dans un monde intérieur bien singulier. L'humour de Grégoire est le plus souvent involontaire ; oui, en effet, Grégoire est très sensible, et très attachant. C'est un personnage bouleversant qui intrigue son entourage et donne du monde une perception inattendue et fascinante.
08/2014
Normandie
Falaise de craie et d'eau
Une démarche deux regards sur la côte d'Albâtre (Seine-Maritime), un territoire fragile menacé par l'érosion avec une vision artistique, écologique, pédagogique et touristique. Des falaises dans leur diversité racontent leur histoire, les valleuses caractéristiques de cette côte, l'érosion ennemi invisible du patrimoine. Des photos prises dans les quatre saisons avec un regard esthétique de photographen des premiers plans sur les matières (eau, carie, galets, sable, coquillages, algues) qui devient des photos oeuvres d'art ou des tableaux où on imagine des formes et des objets. 2. 14. 0. 0
04/2023
Cuisine
Yaourts inratables
Faire vos propres yaourts va devenir un véritable jeu d'enfant ! Sains, naturels, bon marché et tellement meilleurs, vos yaourts sont inratables grâce à ce livre. C'est sûr, vous allez faire plaisir à toute la famille ! Et si vous vous preniez au jeu des yaourts faits maison ? Dans ce livre : Avec ou sans yaourtière, toutes les techniques et les conseils pour les réussir du premier coup ! Tous les ingrédients possibles, des plus évidents aux plus originaux pour varier les plaisirs : lait de vache ou de soja, huiles essentielles, biscuits, épices... Vos yaourts sont trop liquides ? A chaque problème, sa solution ! Vos yaourts vont être parfaits ! Et, bien sûr, 100 recettes pour toutes les envies !
09/2019
12 ans et +
La brigade des anges Tome 1 : L'imposteur
En même temps que l'automne, une nouvelle promotion de Seraphins arrive à l'académie des Anges. Néanmoins, Mickaël, le directeur, est inquiet : un imposteur s'est glissé parmi les âmes élues pour former la nouvelle brigade céleste. Toute la promotion est compromise. Mais leur enseignement doit commencer car les Séraphins auront bientôt une mission à accomplir : protéger les êtres humains.
10/2019
Développement personnel - Orie
Accélérer sa réussite professionnelle avec les soft skills
Ce livre va devenir votre meilleur allié pour atteindre votre objectif : donner un coup de pouce significatif à votre carrière en développant les soft skills ou "compétences douces". A travers une démarche proactive reposant sur la résolution de 10 objectifs intermédiaires concrets et opérationnels, vous allez pouvoir répondre avec efficacité aux exigences de la vie professionnelle tout en maintenant un haut niveau de bien être physique, psychique et social. Des tests et exercices accompagnés de bilans et analyses pour vous auto-évaluer et devenir acteur de votre réussite vont vous donner la capacité de mobiliser sereinement des comportements pertinents en contexte de travail, valoriser vos talents, augmenter votre efficacité professionnelle et accroître votre employabilité.
09/2019
Littérature française
O Louise
Aussi longtemps que possible, on a refusé à la narratrice le droit de connaître la vérité. A la mort d'Anna, sa grand-mère, elle s'étonne du silence qui continue d'entourer la personnalité de celle-ci. Ce n'est que contrainte et forcée que Louise, sa mère, lui confiera un terrible secret : un crime a placé leur vie sous le signe de l'opacité et a jeté le trouble jusqu'au plus profond de leur intime. Dès lors comment vivre pleinement son existence, aimer un homme, délier enfin les nœuds de ce qui semble être la fatalité. C'est l'obsession de ce questionnement qui anime Marie-Odile Delacour dans ce roman qui est aussi intimement lié à son histoire familiale et qui redessine les frontières d'un nouveau désordre amoureux.
01/2005
Diététiques
Ma bible des nouveaux ingrédients magiques. Huiles végétales, miel et sel
Les huiles végétales, le miel et le sel sont des indispensables en cuisine. Mais saviez-vous qu'ils peuvent également être utilisés pour vous guérir, prendre soin de vous, ou encore, vous rendre de nombreux services dans la maison et au jardin ? Grâce à cet ouvrage, vous saurez tout sur ces trois ingrédients : leur composition, comment les choisir et les conserver, leurs principaux bienfaits et utilisation... Vous y trouverez : Les portraits complets de ces trois ingrédients. Des astuces et des recettes pour prendre soin de votre santé et de votre beauté : masque nourrissant pour les cheveux, gommage drainant pour le corps, remèdes contre les maux de gorge, les brûlures d'estomac ou les courbatures...Des pas à pas pour fabriquer vos produits d'entretien vous-mêmes : cire pour le bois, insecticide naturel...Des recettes de cuisine pour vous régaler : sablés au citron et à l'huile d'olive, côte de boeuf sur lit de gros sel, fondant chocolat au coeur salé, samoussas aux figues et au miel...
12/2023
Littérature française
Némésis 2.7. Expériences interdites
En 2035, sur Océanopolis, une île artificielle au large des côtes françaises, le laboratoire Pandore Dynamics est dans le collimateur de la police et des médias en raison de soupçons sur des pratiques illégales de clonage humain. Théa, journaliste, et Martin, son compagnon et lieutenant de police, mènent l'enquête, aidés de Tristan, le frère de celle-ci, et de leurs amis qui tentent, eux, de protéger le Docteur Justine Vermandois, l'une des plus brillantes scientifiques d'Europe, menacée à cause de ses suspicions sur les activités de ce laboratoire qui l'emploie.
09/2012
Santé, diététique, beauté
Les épices c'est malin
Poivre, cannelle, curcuma, noix de muscade. Les épices sont extraordinaires pour relever vos petits plats et épater vos amis. Mais savez-vous que les clous de girofle par exemple sont parfaits pour chasser les mites ? Ou que la cannelle va vous permettre de désodoriser votre micro-ondes en quelques secondes ? Les épices n'ont pas fini de vous étonner ! Les épices vont vous aider à prendre soin de votre santé : contre le cholestérol, le diabète, la toux ou encore l'acné, les épices font des miracles ! Donner du goût à vos mets : le mode d'emploi de chaque épice pour parfumer juste comme il faut (doit-on ciseler ? râper ? rincer ? comment les associer ?). Simplifier votre quotidien : du piment pour protéger vos fleurs des parasites, du poivre pour empêcher les couleurs de déteindre au lavage. Tous les secrets des épices et leur mode d'emploi !
02/2012
Gestion
Devenir un bon manager
Ce livre va devenir votre meilleur allié pour atteindre votre objectif : devenir un bon manager. A travers une démarche proactive reposant sur la résolution de 10 objectifs intermédiaires concrets et opérationnels, vous construisez votre réussite progressivement pour atteindre votre but. Chacun des 10 chapitres qui composent cet ouvrage est structuré en 3 temps : Faire te point Améliorer ses performances Bilan d'étape Des tests et exercices, accompagnés de bilans et analyses, pour vous auto-évaluer et devenir acteur de votre réussite !
04/2019
Généralités
Les Défis de la souveraineté maritime. Navigations napolitaines en mer ottomane (1734-1856)
Le présent ouvrage entend explorer à partir du cas des navigations napolitaines en mer ottomane entre les XVIIIe et XIXe siècles les tentatives de nationalisation des échanges maritimes et les questions de souveraineté sous l'angle des réglementations, des institutions et du négoce interculturel.
11/2021
Cuisine bio, diététique, équil
Je cuisine zéro déchet
Que faire de mes fanes de carotD9 : D10tes, de mes coquilles d'oeuf ou de mon marc de café ? Quels sont les avantages du vrac ? Comment accommoder mes restes ? Quelles sont les meilleures méthodes pour bien conserver mes aliments ? Comment réaliser mon propre compost ? Dans ce petit guide pratique, retrouvez tous les conseils et astuces faciles et efficaces pour vous engager vers une démarche zéro déchet en cuisine. Un pas-à-pas vers le zéro déchet : équipement, vrac, compost, recyclage, etc., tous les gestes à adopter pour réduire ses déchets. Toutes les astuces antigaspi par fruits et légumes : ananas, betterave, carotte, pomme, rhubarbe, etc., tout est bon... jusqu'au trognon ! Plus de 50 recettes simples et gourmandes pour ne plus rien jeter en cuisine : Velouté de fanes de radis, Pâté de viande, Gâteau fondant aux restes de chocolat... LE GUIDE 100 % PRATIQUE POUR RELEVER LE DEFI ZERO DECHET EN CUISINE !
10/2021
