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Dans les cuisines de Barbe-Noire

Extraits

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Littérature française

Barge

Trois bouffées délirantes, dix ans de vie, trente carnets, rassemblés dans un petit livre : Barge. H. K. , l'autrice, y fait s'entrechoquer des bouts de son journal intime, des extraits de son dossier médical et les lettres de ses proches, inquiets de la voir "partir en vrille" à vingt ans. Barge, c'est aussi le récit d'un long cheminement vers l'apaisement : faire le deuil du délire, et renouer avec le commun. Enfin, Barge est un prétexte pour parler de la folie et du sort que la société lui réserve. Paru en auto-édition en décembre 2019, le livre a été réimprimé trois fois, et continue sa route. H. K. , l'autrice, est aujourd'hui paire-aidante dans un petit hôpital psychiatrique du Tarn.

01/2024

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Loisirs et jeux

Barbie

Donne de superbes couleurs à Barbie et es amies grâce à ces coloriages fantastiques ! Réveille ta créativité et laisse libre cours à ton imagination.

06/2019

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Régimes anti-allergiques

Cuisine sans allergène

Plus de 60 recettes faciles et hyper gourmandes En France, 8% des enfants souffrent aujourd'hui d'au moins une allergie alimentaire : au blé/ gluten, au lait, aux fruits à coque, à l'arachide, aux oeufs ou au poisson... Alors, comment imaginer et réaliser des recettes gourmandes pour toute la famille quand un enfant est allergique ou multi-allergique ? La vie sociale est affectée, les sorties au restaurant ou les dîners chez les amis restreints, les goûters d'enfants compliqués... C'est un vrai casse-tête qu'a vécu l'auteur Marie Lossy quand elle a appris que son fils et sa fille étaient multi-allergiques... Car, à l'annonce du diagnostic, aucune bible de recettes n'est fournie aux familles. A ses fourneaux, elle a imaginé et concocté 60 recettes hyper gourmandes et ne comprenant aucun des 14 allergènes à déclaration obligatoire (compatibles avec les malades coeliaques et intolérants), pour tous les jours mais aussi pour des fêtes et des anniversaires. Pour que manger soit toujours un plaisir...

03/2024

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Littérature française

Panthère noire dans un jardin

Le Seigneur dit à Caïn : "Où est ton frère Abel ? - Je ne sais, répondit-il. Suis-je le gardien de mon frère ?" Liées à ces questions, trois histoires... Celle de Paul Bergwald, victime du cancer de l'amiante comme le fut son père, de son frère Jacques et de son ami Favre, commissaire à l'Identité judiciaire. Celle de Maudruz, propriétaire de boutiques de vêtements pour jeunes, qui disparaît. Celle de Thomi et d'Ardian, deux "cabossés" que tout jette l'un contre l'autre. Tandis que ces histoires se mêlent, Favre ne cesse de se demander si Paul a pu devenir un meurtrier, si le pardon est possible, si l'on peut encore espérer en Caïn, et si Caïn peut espérer renaître de ses actes.

10/2014

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Récits de voyage

Lisbonne. Dans la ville noire

Fort des contacts africains noués lors de précédents voyages, Jean-Yves Loude a enquêté pendant plusieurs mois à Lisbonne, notamment dans les quartiers de l'émigration. Fouineur passionné d'histoire ancienne, il livre le portrait d'une ville qui fut durant des siècles la capitale d'Europe la plus influencée par l'Afrique et révèle les apports culturels des Cap-Verdiens, Angolais, Guinéens, Mozambicains... Eléments juridiques, événements historiques, détails de tableaux ou de sculptures, indices architecturaux ajoutent au présent l'écho du passé dans un récit de voyage qui s'applique à dissiper les idées reçues. Au cours de sa visite des replis méconnus de Lisbonne, l'érudit voyageur, qui sait aussi s'arrêter pour savourer cuisines et musiques, fait entendre une communauté restée longtemps silencieuse.

06/2014

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Littérature française

Le Faune Barbe-Bleue

Nous restions tous massés à distance du cercueil de verre, silencieux, guettant les pulsations sourdes de ce gros coeur invisible qui se dilatait jusqu'à emplir tout l'espace, comme un énorme muscle prêt à faire éclater les vitres. Dans le monde tourmenté de l'art contemporain, l'homme en vue s'appelle Joseph B. Schneeball. Ses productions controversées divisent autant qu'elles fascinent : détournements de tableaux célèbres en farces pornographiques, culte de la domination, femmes exposées dans des installations spectaculaires, tout y passe. Sous le vernis des oeuvres, la mort est partout. Mais lui, où est-il ? Et qui ? Au fil d'une enquête minutieuse et documentée, une étudiante qui prépare sa thèse sur ce "Faune" inquiétant s'apprête à lever tous les interdits. Se révèle alors un roman d'une grande sensibilité sur la création de l'abjection doublé d'un dédale parmi les oeuvres les plus troublantes qu'a pu produire l'art conceptuel ces dernières années. Réécriture du célèbre conte comme récit d'aujourd'hui, Le Faune Barbe-bleue est la clé d'une énigme et d'une danse avec la mort que ne cesse de mener depuis des siècles toute notre histoire de l'art.

02/2020

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Policiers

Boire et déboires en Val de Loire

Patrick Dieumegarde, considéré comme le plus grand acteur de sa génération, aborde la cinquantaine avec panache. Originaire de Touraine, il s'est offert une somptueuse propriété viticole sur les terres de Vouvray. En l'honneur de sa nouvelle conquête, la ravissante Victoire Margerolle, jeune étoile du cinéma français, il organise une fête en son château de Tremblay. L'oenologue Benjamin Cooker et son fringant assistant Virgile, winemakers sollicités par Dieumegarde pour leur réputation d'excellence, sont tous deux conviés à cette soirée où viendra briller le Gotha du show-business. Peu coutumier de ces festivités mondaines, les complices bordelais finissent par accepter l'invitation. Ils n'imaginaient cependant pas qu'ils allaient être témoins - et peut-être même acteurs - d'un crime particulièrement sordide. Deux auteurs de polars traînent également dans la région, en repérage pour leur prochain livre. Eux non plus n'imaginaient pas découvrir des secrets emmurés dans le tuffeau des caves. L'âpre réalité, comme souvent, dépasse la fiction. Dans la douce quiétude des bords de Loire s'entremêlent de sales histoires, trop vite enterrées, de désirs frelatés et d'ambitions mesquines.

11/2006

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Autres collections (6 à 9 ans)

Des bruits dans le noir

Arsène entend, la nuit, de drôles de bruits dans la maison de son beau-père. Les bruits viennent du grenier. Est-ce sa sensibilité qui lui joue des tours ? Ou se passe t-il quelque chose d'étrange dans cette maison ? Surmontant sa peur, Arsène prend son courage à deux mains et mène l'enquête. Un roman d'initiation sur la peur et le courage. Comment gérer sa sensibilité, prendre confiance en soi, grandir et découvrir ses ressources quand on est un enfant entouré par des modèles de super-héros d'un côté et un beau-père intimidant de l'autre ?

02/2022

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Cuisine

Les bonheurs de ma cuisine juive. Dans la tradition sépharade

Un livre qui fleure bon... qui goûte bon ! Une mémoire de femme. Depuis le XVe siècle, la cuisine sépharade s'est appliquée, sans faille, au respect des lois alimentaires juives, dans sa rencontre avec les traditions culinaires des pays accueillant les exilés d'Espagne. Dans l'exil s'emportaient : une identité juive indéfectible, une langue, des chansons, des proverbes, des contes, la nostalgie d'une Espagne qui ne s'estompera pas, une cuisine où se mêlent, délicieusement, les parfums d'Orient et les saveurs d'Occident... jusqu'à ce jour. Elevée dans les coutumes du judaïsme sépharade, A. Rivka Cohen a tenu à perpétuer dans cet esprit, non seulement tous les bonheurs d'une cuisine chaleureuse, pleine de soleil et de vie, mais également les émotions du quotidien et des fêtes.

07/2015

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Aventure

Les Nouvelles aventures de Barbe-Rouge Tome 2 : Les chiens de mer

Capturés par le Spectre, pris en chasse par les Espagnols et trahis par les Anglais, Barbe-Rouge, Eric, Baba et Triple-pattes semblent très mal partis dans ce nouveau tome. Alors qu'une alliée inattendue réapparaît pour les aider, les forces en présence se préparent à écraser Barbe-Rouge et sa famille... Mais le démon des Caraïbes n'a rien perdu de sa sauvagerie... Jean-Charles Kraehn signe un scénario digne de Jean-Michel Charlier, tandis que Stefano Carloni met en scène avec une incroyable maestria combats en mers et duels épiques...

08/2021

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Docteur, maladie, handicap

Brouill'Noir. Le carnaval des idées noires

Brouill'Noir est un petit personnage qui adooooooore les gens ! Les gens qui ont un petit trou dans leur coeur... Muni de ses lourdes valises emplies de costumes, le voilà qui s'installe au fond d'eux. Brouill'Bulle, Brouill'zard, Brouill'brume sont autant de costumes douloureux qu'il aime leur faire revêtir. Démarre alors un véritable carnaval d'idées noires !! Mais de violentes émotions en dangereuses situations, ce carnaval s'annonce mouvementé... Un conte thérapeutique qui permet de poser des mots sur les maux psychiques, en abordant symptômes et situations générées par ces maladies invisibles. Mais également en parlant du long parcours de guérison.

07/2021

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Littérature française

De l'ombre à la lumiere

Au coeur de ce roman-essai, essai de roman, il deviendra possible de confesser (en un seul mot) une réalité. Réalité absolument, vérité peut-être. Mots malins, cantilènes clandestines, motets d'une contrée égarée qui refusent de mourir dans les coeurs. L'auteur raconte tout, ou presque tout (faut pas déconner ! ), ce qu'il peut révéler (provisoirement) ! Il accomplit un parcours dangereux et téméraire dans le labyrinthe des souvenirs. Il ose même l'impossible, héritage privé des élites (oui, mais elles se délitent), s'immiscer dans les domaines abstrus du social, du politique ! Si ! Peut-être Satan l'a expédié pour une mission sensible et secrète ? Passionné, enthousiaste, engagé ! L'écriture ébrèche le beau miroir des apparences trompeuses et expose une paradoxale réalité, celle de l'invisible. Elle est peut-être excessive parfois. Alors le risque de retourner contre lui tous les flingues et les griefs des bonnes âmes percutent son corps concassé et son coeur conscient. Mais corps et coeur sont immunisés grâce aux philtres magiques de la Pythie attentionnée. Ha ! Ha ! Aussi, l'ironie acidulée mute en une tendresse douce et bienveillante. Nous sourions et vous sourions ! A bientôt autour du Verre de l'Amitié !

11/2017

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Littérature française

Monde Fou à lier ! Femmes et Hommes alliés ?

Au coeur de la France, Europe, Monde, l'auteur affirme qu'une nécessité d'actions est le ciment indispensable pour espérer encore en un éventuel avenir ! Alors ? Priorité à l'humeur inventive ! Entre l'utopie actuelle d'un mieux être accessible et les listes de la misère humaine ! Entre une guerre probable et la paix hypothétique ! Saturnienne réalité et vastes perspectives ! Si les Peuples veulent sinon changer notre société, rendre possibles les conditions d'accès à un rang supérieur moral et matériel, il convient de passer outre les commentaires effarouchés ! Ce livre est aussi un appel à une mobilisation générale ! Quelle prétention ! L'auteur assume ! Alors, d'une dégaine triste à une ballade des Gens heureux ? On tente l'exploit ? Et en vertu des grands principes !

09/2021

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Littérature française

Mes Sires ? Où le Peuple?. Périls majeurs ! Elle est où la Raison ?

Temps d'attente ! Temps de confiance ! Temps des relations ! Au coeur de notre société malmenée, retrouvons prestement les clefs qui ouvriront les portes closes des relations entre Femmes et Hommes de bonne volonté parés ! L'accès à un meilleur, d'un bon pour le bon, c'est encore possible ! Regagner le boulevard qui conduit au sublime ! Entre le remue-méninges des phrases parfois résistantes, une voie vers les sentiers des possibles s'offre à nous : le beau, le bon, le partagé ! Sans réaction, il faudra retrouver les cavernes des premiers résidents du Monde ! Pas simple et du boulot en perspective ! Pour que les Peuples de France et d'Europe se rassemblent il faut croire et prévoir ! Dans cette période de crises la recherche de moyens pour remettre un peu d'ordre dans ce méga bordel apparaît délicate. En ce début 2022 les vérités et solutions sont urgentes car les risques de guerres rôdent à nos frontières. Alors Saint-Barthélemy ou Fraternité ? Le désordre mondial est redoutable et à redouter ! Nous devons en récupérer les primitives composantes embrasées pour les transformer en brindilles flamboyantes d'une lumière douce et apaisante !

05/2022

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Cuisine bio, diététique, équil

Sauvage !. Cuisiner dans la nature

- Une cuisine originale et authentique pour des plats mémorables - Une invitation à vous lancer dans des recettes très abordables - Un livre cadeau et une invitation au voyage L'aventure commence au bout du jardin. Qui n'a pas rêvé de cuisiner en plein air, au feu de bois, l'espace d'une journée ou pour un week-end entier, en toutes saisons ? "Sauvage ! " est une invitation à découvrir une cuisine simple, gouteuse avec peu d'ingrédients (mais des bons) et beaucoup d'authenticité. Fumage, braisage, grillades, cuissons longues en marmite, à l'étouffé sous la cendre ou à la broche, voici plus de 70 recettes inventives, généreuses et festives de l'apéro au dessert. Dans une ambiance conviviale, les auteurs vous invitent à partager de bons moments autour du feu et à vous lancer dans des plats que vous ne serez pas près d'oublier : tartinade de foies de volailles et chanterelles, agneau en feuilles de chou sous la terre, seiche grillée aux fraises, asperges grillées à l'orange et aux noisettes, pêches grillées et pain perdu, etc. Attention, c'est bon !

10/2022

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Lecture 6-9 ans

Barbie Tome 9 : Barbie patineuse

Barbie adore patiner ! Elle aimerait apprendre à réaliser des pirouettes. Justement, Coach Mai lui propose d'intégrer l'équipe de patineurs de la ville. Barbie est ravie ! Mais sera-t-elle prête à temps pour participer au spectacle de fin d'année ?

02/2018

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Cuisine

Atelier cuisine enfants. Plus de 75 recettes à cuisiner pour et avec les enfants

Cuisiner avec les enfants est un formidable terrain de découverte pour eux, mais quand on est parent, on ne sait pas forcément quoi cuisiner et comment... Voici plus de 75 recettes simples et efficaces pour revisiter les classiques dont raffolent vos enfants (nuggets, choux, cordons bleus...) et cuisiner leurs desserts préférés (animaux en chocolat, madeleines, barquettes...). Vos apprentis marmitons pourront non seulement vous aider à les élaborer, mais aussi et surtout, ils pourront les savourer sans modération, de l'entrée au dessert, sans oublier le goûter. Reproduire sa maison en spéculos, le portrait de ses copains en pâte d'amandes, imaginer un puzzle ou un jeu de l'oie en pâte sablée, une course d'escargot en biscuit roulé... tout pour rendre la pâtisserie ludique et créative. Découvrez dans ce livre des conseils pour faire aimer la cuisine à vos enfants, pour leur faire manger ce qu'ils n'aiment pas (et qui est bon pour leur santé et pour partager avec eux complicité et fous rires !

08/2020

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Autres éditeurs (F à J)

Une journée dans la cuisine de Mémé

Une douzaine de savoureuses recettes traditionnelles de Nice pour réjouir petits et grands. Richement illustré, ce petit livre vous donnera envie de découvrir les saveurs de notre belle région et deviendra vite indispensable pour régaler vos amis.

04/2021

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BD tout public

Dans les cuisines de l'histoire : A la table du Roi-Soleil

La grande Histoire de la gastronomie française à savourer à travers la petite, servie par une galerie de personnages hauts en couleur. Des premiers best-sellers culinaires aux illustres cuisines de Versailles, découvrez la révolution gastronomique qu'a été le Grand Siècle, et invitez-vous à la table du Roi-Soleil !

04/2017

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Cuisine

Cheffes. 500 femmes qui font la différence dans les cuisines de France

Pour la première fois dans l'histoire de la cuisine française, ce guide recense les femmes cheffes du pays par centaines, révélant ou confirmant leur talent, mais leur donnant surtout la visibilité qu'elles méritent. Parce que le chef n'est pas toujours un homme à toque ou un barbu tatoué, il est aujourd'hui grand temps d'explorer la diversité des restaurants tenus en France par des femmes. Présentes dans toutes les régions, élaborant une cuisine sophistiquée, innovante ou traditionnelle, voici plus de 500 femmes qui renouvellent le genre gastronomique et le métier de chef... Venez à leur rencontre !

02/2019

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Histoire des idées politiques

Marxisme noir. La génèse de la tradition radicale noire

Dans ce classique de la pensée radicale noire enfin traduit en français, Cedric Robinson entreprend d'écrire une histoire intellectuelle du radicalisme noir. Bien que ce livre soit surtout resté dans la postérité pour la thèse du "capitalisme racial" qu'il y développe, Robinson revient, avec une érudition impressionnante, sur les origines intra-européennes du racialisme, ainsi que sur les origines européennes du marxisme avant de s'attarder sur le développement de l'histoire africaine et les débuts de l'esclavage transatlantique. Enfin, il étudie minutieusement trois figures majeures de la tradition radicale noire ? : W. E. B. Du Bois, C. L. R. James et le romancier Richard Wright.

05/2023

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Santé, diététique, beauté

Coffret Gentlemen's barber box. Gentlemen's Barber Book avec un mug, des ciseaux, un peigne, une équerre à barbe, une pince à épiler et une serviette

Dans un super mug, le kit indispensable pour prendre soin de sa barbe et de ses moustaches : - un petit peigne en bois pour démêler et redonner du volume, - une paire de ciseaux pour assurer une bonne précision de coupe, - une pince à épiler pour traquer les poils difficiles d'accès, - une petite serviette de toilette. En plus cette année : Un peigne traceur de contour pour barbe ! - Un livret illustré de 48 pages avec les conseils précieux de la Barbière de Paris pour entretenir moustache et barbe au quotidien : le bon matériel, les gestes de taille et les soins.

09/2020

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Littérature française

Sans intention de nuire

Lorsque Mme Lepire, dans sa maison de retraite, apprend que l'enquête concernant un certain M. Roland Dilou, mort dans d'obscures circonstances cinquante ans auparavant, a été rouverte, c'est un choc. Et de se remémorer un passé lointain, resté trouble : des parents venus d'horizons diamétralement opposés (l'un wallon, l'autre flamand), une mère bipolaire, un père effacé mais adoré et, en effet, ce fameux Roland Dilou, psychiatre, de plus en plus présent au sein même de la cellule familiale... Qui était-il et que faisait-il réellement chez eux ? Peu à peu les pièces du puzzle se mettent en place et Mme Lepire entrevoit une réalité longtemps occultée. Avec une écriture tout en retenue, le premier roman de Michèle Terdiman évoque avec beaucoup de justesse et d'émotion la folie ordinaire, la transmission et les secrets de famille.

02/2021

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Littérature française

Vingt-six nuances de noir. (Nouvelles noires)

Des nouvelles plus ou moins noire, où l'on croise des gens ordinaires, comme vous et peut-être moi. Ils vivent leur vie vaille que vaille, jusqu'à ce jour où il arrive quelque chose. Un événement qui les sort de cette existence, de cette vie-là, à laquelle ils étaient habitués. Pour le meilleur ou plus souvent le moins bon, ils se révèlent...

03/2016

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Cuisine des chefs

Un chef dans ma cuisine

Découvez les merveilles de la cuisine méditerranéenne Direction la Provence, où les parfums du thym et du romarin se mêlent aux arômes de l'huile d'olive, des tomates et des poissons. Marmiton invite Gérald Passedat, l'emblématique chef de Marseille, pour un voyage culinaire exceptionnel : 60 recettes faciles et créatives, qui mettront du soleil dans vos assiettes. Dans cet ouvrage, il dévoile ses secrets de chef triplement étoilé pour sublimer la cuisine du quotidien. Des produits de la mer aux légumes gorgés de soleil, de l'incontournable ratatouille à la traditionnelle soupe au pistou, chaque page est une invitation à la découverte de saveurs uniques.

10/2023

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Cuisine

Paul Bocuse dans votre cuisine

Paul Bocuse nous invite à retrouver le plaisir de cuisiner avec plus de 150 recettes. Partagez avec vos amis ou votre famille la savoureuse soupe à l'oignon, le coq au vin, les quenelles au gratin ou encore les fameuses bugnes lyonnaises. Succès garanti grâce aux conseils du chef.

03/2016

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Hypnose médicale

L'hypnose dans la cuisine

A la fois guide à l'usage des praticiens de l'hypnose, qu'ils soient gastronomes émérites ou cuisinier en herbe, ce petit recueil se propose d'être une source d'inspiration joyeuse, au fil de l'eau, pour picorer des idées afin d'accompagner chacun à la redécouverte de sa sensualité, première porte de la sexualité, mais aussi de son intériorité amoureuse... La cuisine est le creuset des sens, qu'on la considère comme le lieu privilégié du goût, où les papilles sont reines - pas de vraie bonne cuisine sans goûter, tester du bout de la langue - mais aussi des autres sens : l'odorat bien sûr, par le déploiement des parfums qui émanent et enveloppent, appel de l'appétit et de la mémoire, mais encore le toucher, la place des mains et de leur jeu fondamental, palper, manier les outils, couper, râper, peler, remuer... L'ouïe y est aussi fortement exacerbée dans cette danse des casseroles, qui interroge le lien entre contenu et contenant... La vue enfin par les couleurs et leurs accords et leur harmonie... la composition d'un plat-tableau ou sculpture, oeuvre d'art éphémère... En ce sens, la cuisine, source créatrice, est aussi un voyage, un tâtonnement, un ravissement parfois, un partage toujours. Bref, il s'agit bien d'un lieu de transformation voire de transmutation, et ce n'est pas pour rien que cuisine et alchimie sont si souvent associées...

04/2022

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Cuisine bio, diététique, équil

Une naturopathe dans ma cuisine

Vous êtes prêt·e à changer votre alimentation pour retrouver la forme et vous sentir mieux dans votre corps et votre tête ? Vous vivez à 100 à l'heure, vous déjeunez toujours sur le pouce, vous mangez des plats pas très équilibrés, mais vous aimeriez bien que ça change ? Ce guide vous accompagne pour réussir votre transition vers une alimentation plus saine grâce à la naturopathie. Vous en découvrirez les principes de base pour apprendre à composer vos assiettes et vos repas, puis vous suivrez un programme de trois semaines avec des idées de menus et de nombreux tips pour vous faciliter la vie au quotidien. Enfin, vous trouverez des recettes spécifiques en fonction des problématiques santé que vous rencontrez - problèmes de peau, digestion, sommeil, etc. Au total, ce sont plus de 80 recettes accessibles et savoureuses, du petit déjeuner au dîner sans oublier le goûter et les boissons, qui sont présentées.

05/2023

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Sciences de la terre et de la

Le mystère de la matière noire. Dans les coulisses de l'univers

La découverte du Boson de Higgs a récemment ébranlé les fondations de la cosmologie et de la physique des particules. Dans les années 1920, quelques pionniers avaient bien remarqué des anomalies dans le mouvement des galaxies, mais ce n'est qu'à la fin du XXe siècle que les scientifiques ont été confrontés à une conclusion étonnante : l'univers est rempli d'une substance inconnue fondamentalement différente de tout ce que les astronomes ont observé avec leurs télescopes ou mesuré dans leurs laboratoires. Comprendre ce qu'est cette matière dite " noire " est aujourd'hui devenu le grand défi de la science. Gianfranco Bertone explique en termes simples et avec enthousiasme les enjeux de cette quête qui implique des chercheurs du monde entier, tant en cosmologie qu'en physique des particules. Explorer la matière noire risque bien de remettre en cause les éléments essentiels de notre connaissance du monde !

04/2014

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Aventure

Les Nouvelles aventures de Barbe-Rouge Tome 3 : Mami Wata

Sur l'île de la Tortue, passée sous gouvernement français, alors qu'un ouragan approche, Barbe-Rouge et son fils Eric partent en quête du trésor de Morgan. Mais leurs recherches vont rapidement éveiller l'intérêt d'un inquiétant personnage, Wambu-Noula, un puissant sorcier Vaudou, prêt à tout pour l'obtenir... 70 planches ont été nécessaires pour raconter cette histoire riche en rebondissements, concoctée avec talent par Jean-Charles Kraehn, et puissamment mis en scène par Stefano Carloni.

09/2023