Communications N° 111 : L'État du luxe
Extraits
Critique littéraire
Transfuge N° 119
Laszlo Krasznahorkai n'interrompt jamais celui qui lui parle. Il sourit, écoute, hoche la tête, répond. Il ne hausse pas la voix. Il parle d'une constante tonalité sourde et lente, portée par la tendresse de ses yeux. Il parle au même rythme qu'il écrit, en marathonien ou danseur, sans perdre son souffle. Lorsqu'il entame une phrase, on ne sait où celle-ci nous mènera, elle semble partir de rien, un détail, une anecdote, une blague, et s'amplifie petit à petit, charriant une pensée limpide, dépourvue de grandiose mais pas de magnétisme. Le génie de sa phrase a valu depuis trente ans à l'écrivain hongrois, depuis Le Tango de Satan paru en Hongrie en 1985 et surtout La Mélancolie de la résistance, au début des années quatre-vingt-dix, d'être saluée par les meilleurs lecteurs d'Europe et des Etats-Unis. Susan Sontag évoquait un "maître de l'apocalypse" , Sebald disait de sa prose qu'elle pouvait "entrer en rivalité avec Les âmes mortes" . Et l'on saisit ce que l'auteur d'Austerlitz trouvait en Krasznahorkai : une réponse à son propre sens du désastre, une variation sur la même esthétique de la déshérence qui était la sienne. Le Hongrois comme l'Allemand s'inscrivent contre le romantisme, le mysticisme, et toute forme de littérature qui se gorgerait d'un lyrisme qui les effraie. Tous deux sont les fils spirituels d'un Adorno qui croit au langage, tout en s'effrayant de ses débordements. Tous deux sont des écrivains du XXe siècle, et de ses échos, l'un de la Shoah, l'autre de l'URSS. Tous deux enfin sont des hommes dans l'histoire, et dans l'Europe, des hommes, qui cherchent à dire une forme "d'universalité" , de cerner un ordre dans le désordre. Aussi marquée par la catastrophe soit-il. Mais là où Sebald pour faire entendre cette apocalypse historique, choisissait le fragment et plaçait le silence au coeur du texte, Krasznahorkai use du procédé inverse : une plénitude sature ses livres, une recherche ininterrompue de sens, qui, si elle admet le mystère et ne cesse même de nous renvoyer à notre ignorance, ne s'y résout pas et appelle à la connaissance. Krasznahorkai appartient à la lignée des Hermann Broch, des Thomas Mann, d'une langue qui scande une pensée de la fin du monde, mais aussi qui porte le désir d'une humanité pensante. Cette gravité réflexive de l'écrivain, on la retrouvait dans les films de son ami Bela Tarr, qu'il écrivait avec lui. "Je suis du côté des hommes" me dit-il assez vite, "c'est à dire de ceux qui ne comprennent pas" .
04/2018
Esotérisme
Parasciences N° 112
Ce numéro 112 de la revue trimestrielle "Parasciences" laisse une place majeure aux hommages rendus à l'occasion de la disparition du père François Brune.
04/2019
Revues
Brèves N° 118
Dans quel monde sommes-nous ? Celui d'avant, celui d'après... et si c'était celui d'à côté ? Où est le passage ? A la frontière franco-suisse, dans l'escalier de la rue Fontaine, dans un bar-tabac, dans la descente de la rue des Martyrs ? Qu'est-ce qui donne le signal ? La statue de la Liberté lorsqu'elle tombe dans l'Hudson River, les coups de feu sur la plage, le fou-rire de la vendeuse, des traces de sang sur une veste en cuir, la guêpière de Clovis ? Et la Belle au bois dormant, dans tout ça ?
06/2021
Poésie
Poétique N° 119
Jean-Marie Schaeffer
Pourquoi la fiction ?
Jamais l'humanité n'a consommé autant de fictions que de nos jours, et jamais elle n'a disposé d'autant de techniques différentes pour étancher cette soif d'univers imaginaires. En même temps, comme en témoignent les débats autour des " réalités virtuelles ", nous continuons à vivre à l'ombre du soupçon platonicien : la mimèsis n'est-elle pas au mieux une vaine apparence, au pire un leurre dangereux ?
Pour répondre au soupçon antimimétique et mieux comprendre l'attrait universel des fictions, il faut remonter au fondement anthropologique du dispositif fictionnel. On découvre alors que la fiction est une conquête culturelle indissociable de l'humanisation, et que la compétence fictionnelle joue un rôle indispensable dans l'économie de nos représentations mentales. Quant aux univers fictifs, loin d'être des apparences illusoires ou des constructions mensongères, ils sont une des faces majeures de notre rapport au réel. Et cela vaut pour toute fiction. Les œuvres d'art mimétiques ne s'opposent donc pas aux formes quotidiennes plus humbles de l'activité fictionnelle : elles en sont le prolongement naturel.
08/1999
Poésie
Poétique N° 131
La musique est un art peu considéré par la philosophie et l'esthétique, spontanément poéticistes et picturalistes. Trop vague, trop louche, trop rebelle au concept : comment penser ce que l'on ne peut que si mal décrire ? L'expérience musicale est pourtant, sous ses deux aspects (le jeu, l'écoute), susceptible d'une approche rigoureuse. Dans les deux cas, le corps est primordial : producteur de musiques, il est aussi soumis aux pouvoirs de la musique qui règle ses mouvements (danse) ou qui les dérègle (transe). La musique nous révèle quelque chose du corps et de la corporéité ; elle nous révèle aussi quelque chose du temps. Le temps musical est un temps non narratif, un temps extérieur ou antérieur à l'ordre humain du récit. On rassemble ici ces diverses puissances de la musique sous un concept, celui d'altération. L'altération musicale se déploie dans la construction et la vie des codes musicaux, dans l'interprétation et l'histoire des œuvres, mais, d'abord, dans l'œuvre elle-même, qui n'est pas objet mais processus : rythme, non-redondance, polyphonie, immanence et retour. Le philosophe a quelque chose à apprendre de la musique, s'il veut bien l'écouter.
08/2002
Poésie
Poétique N° 116
L'œuvre, au sens large, c'est l'activité, le travail, tout ce que l'homme a produit depuis des millénaires : outils, monuments, inventions. Mais on réserve de plus en plus ce terme aux objets, matériels ou idéaux, qui incorporent un ensemble de signes esthétiques mis en ordre par un esprit créateur, à ces systèmes symboliques qui contribuent à renouveler les productions culturelles héritées de la tradition. On peut en ce sens opposer aux produits anonymes de l'activité humaine les œuvres et les textes signés par leurs auteurs. Le sceau de l'œuvre, c'est d'abord le nom de l'auteur ou de l'artiste. Mais c'est aussi, entre autres, la marque stylistique qu'y " imprime " son créateur, lors même que son nom n'y figure pas ou plus. Quelles sont la nature et la fonction de ces diverses formes de " signature " ? Ont-elles toujours existé au cours de l'histoire ? De quelle manière le sceau de l'auteur est-il toujours présent dans les divers types d'œuvres ? Telles sont les questions qu'explore ce livre novateur, à la croisée de l'esthétique, de la poétique et de la sociologie.
11/1998
Phénomènes occultes
Parasciences n°131
La revue " Parasciences " est désormais disponible dans un format "livre", adapté aux rayons des libraires. Elle paraît sous ce nouveau format quelques mois après avoir été envoyée aux abonnés. De même, et de manière rétroactive, les anciens numéros seront mis à disposition du public sous cette nouvelle formule.
04/2024
Littérature française
Ada Tome 1 : La lune était splendide
Soeur Anna reçoit et prend soin des nouveaux-nés abandonnés dans la Ruota de l'Annunziata, l'orphelinat de Naples. Elle va s'attacher tout particulièrement à une fillette, Maria Adelaïde. Chiara vit à Barano d'Ischia dans la baie de Naples. Mariée depuis dix mois avec Rafajèle, elle attend leur premier enfant. La mort de sa mère douze ans auparavant l'a laissée meurtrie. Chiara traverse les inquiétudes et les joies de la maternité, jusqu'à la tragédie. Comment va-t-elle surmonter cette épreuve ? Son opiniâtreté la conduira jusqu'à Soeur Anna. Dans le décor enchanteur de l'île d'Ischia et de la baie de Naples, des Rameaux à la Pentecôte de l'année 1860, le sacré n'est jamais loin des traditions populaires qui se mêlent aux pages légères ou graves de la vie familiale de Chiara. Alors que se déroule cette comédie dramatique, l'unification de la péninsule italienne prend corps, dans le grand souffle du Risorgimento. Le Royaume des Deux-Siciles, au Sud, voit son destin en passe de basculer, avec l'expédition des Mille, menée par Garibaldi.
01/2022
Philosophie
L'état d'exception ou l'impuissance autoritaire de l'Etat à l'époque du libéralisme
Comment la notion d'"état d'exception" s'est-elle imposée dans la pensée contemporaine, alors que sa définition même demeure embrouillée et que sa valeur théorique est douteuse ? C'est la question à laquelle tente de répondre Marie Goupy en étudiant son contexte de naissance et les raisons de son succès. Les premiers débats sur l'état d'exception remontrent à l'entre-deux-guerres et à la crise du parlementarisme. Carl Schmitt fait alors glisser la notion dans le champ juridique, en marge des débats doctrinaux sur les pouvoirs de crise, et lui donne une signification politique et théorique bien précise. Sa pensée constitue le fil rouge de cet ouvrage, de La dictature à Légalité et légitimité en passant par Théologie politique. Sans occulter les embardées fascisantes, ce livre met en lumière l'inaboutissement et l'équivoque de la pensée de Carl Schmitt et tente de prolonger ses interrogations fondamentales, en particulier sur la forme de l'action politique susceptible de résister au processus de "dépolitisation" provoqué par le libéralisme.
10/2016
Sociologie
Communications N° 105 : Vivants sous terre
Numéro dirigé par Monique Peyrière Le numéro que la revue Communications consacre à ceux, humains et non-humains, qui vivent sous terre, prend Alice, l'héroïne de Lewis Carroll pour guide et s'attache au moment inaugural où, à la poursuite du Lapin Blanc, elle s'engouffre innocemment dans un large terrier. Si ce tunnel se révèle, in fine, la porte d'entrée d'un rêve, il conduit cependant Alice à faire l'apprentissage du jeu, avec le langage autant qu'avec le corps, au cours de ses rencontres successives avec les " mirabilia " de l'underground, étrangement " vivants" dans ces lieux hostiles. Dans le sillage des expérimentations d'Alice, les auteurs de ce numéro s'orientent dans ces lieux inédits en faisant description des manières de penser, de vivre, de faire, et d'acquérir un sens du souterrain, pour le mineur et l'écrivain, et, parmi d'autres, le combattant et le cinéaste, l'urbaniste, le biologiste et la personne qui trouve abri dans les sous-sols d'une métropole. Ils montrent comment l'on fait pour y entrer, y travailler, y habiter. Comment certains savoirs y prennent racines et comment s'inventent gestes techniques et espaces à vivre dans les interstices du sol. Comment, dans cette matière si particulière, constituée d'une profusion d'organismes vivants, des apparentements subtils se créent, des relations s'agencent, qu'il faut cartographier, dans ces bordures redéployées entre le dessous et le dessus, entre l'inerte et le vivant.
11/2019
Sociologie
Communications N° 107 : Race et racismes
Numéro dirigé par André Burguière et Evelyne Ribert Comment expliquer la renaissance d'une idéologie et d'une doctrine dont les bases scientifiques ont été amplement réfutées ? Si l'idéologie de la race, bien que privée aujourd'hui de toute vraisemblance scientifique, renaît un peu partout dans le discours politique, ce n'est pas parce qu'elle s'appuie sur des catégories universelles, mais parce qu'elle est elle-même le produit d'une histoire violente ; celle des rapports de l'Europe avec le reste du monde qui portent en eux les stigmates d'un double drame : le colonialisme et la traite. Ce renouveau n'est limité ni à l'Europe ni à la confrontation avec le monde musulman. Il explose en Afrique sub-saharienne où il s'appuie sur la catégorie ethnique inventée par la colonisation et réinventée par les pouvoirs post-coloniaux... Mais il se manifeste aussi dans d'autres régions du monde. Nous proposons des études de cas sur le racisme du coin de la rue, celui qui nous est proche, mais aussi des recherches qui s'emploient à dépayser la notion pour montrer comment le racisme peut être pris en charge par des sociétés qui obéissent à des systèmes de valeurs très différents des nôtres.
11/2020
Sociologie
Communications N° 96 : Vivre la catastrophe
Comment vivre avec les catastrophes ? Toutes les sociétés font l'expérience de situations de grande fragilité consécutives à de grands bouleversements. Elles en gardent des traces (monuments, documents, mythes, etc.), des dispositifs d'analyse et des modalités dramaturgiques qui permettent de les raconter et de les traiter. Mais certains aléas échappent à ces prises en charge. Invisibles, furtifs, lents, systémiques, rampants... les mots, les catégories, les cadres épistémologiques et épistémiques font défaut pour prendre en charge les menaces nucléaires, climatiques et anthropiques liées à l'ère de la mondialisation. Ce numéro de Communications s'attache à les décrire, à les problématiser et à produire un nouvel éclairage sur les désordres qui affectent les milieux humains.
05/2015
Sociologie
Communications N° 106 : Post-censure(s)
Numéro dirigé par Catherine Brun et Philippe Roussin Dans la définition libérale de la démocratie qui prévaut aujourd'hui, liberté d'expression et démocratie semblent se confondre : idées et écrits doivent pouvoir circuler sans entraves. Tel est, depuis les Lumières, le récit du libéralisme, qui a souvent placé la lutte contre la censure au coeur de l'histoire du modernisme artistique et littéraire. C'est ce récit que les démocraties libérales ont opposé à la situation de la création et de l'art des régimes totalitaires, dans les périodes de guerre froide comme aujourd'hui. Depuis plusieurs décennies, la foi dans les vertus et les bénéfices de la liberté d'expression a, pourtant, été largement remise en cause tandis que la notion de censure s'est elle-même considérablement élargie : elle ne désigne plus seulement les interdictions prononcées par l'Eglise ou l'Etat mais un processus social continu de filtrage des opinions conduisant à un conformisme idéologique et artistique. L'attention des censeurs s'est aussi déplacée de l'imprimé aux média visuels et à l'internet. Par ailleurs, les Etats ne sont plus désormais les seuls ni même les premiers acteurs de la censure. Enfin, dans les sociétés libérales, où l'Etat affiche sa neutralité en matière de moeurs, la " société civile " a surgi comme source critique et normative potentielle, modifiant le visage de la censure en la privatisant. Les exemples de pressions abondent, ces dernières années, ainsi que les poursuites intentées par diverses associations ou communautés. C'est sans doute que nous sommes à l'ère de la " post-censure ", celle des opérations civiles, médiatiques, numériques, multinationales de recouvrement ou de neutralisation de gestes créatifs, d'énoncés (fussent-ils haineux), d'informations ou d'images jugés perturbateurs et de ce fait " offensants ".
07/2020
Communication - Médias
MEI N° 51 : Gastronomie & communication
Les mondes de la gastronomie font aujourd'hui face à de profondes mutations, liées au renouvellement des générations, à l'éclectisme des profils de chefs, tout autant qu'a la prise de conscience écologique et environnementale. Dans ce contexte, chefs et restaurants n'ignorent plus la part communicationnelle de leur métier. Ce numéro de la revue MEI, intitulé "Gastronomie et communication", met en évidence les tensions et continuités à l'oeuvre dans les stratégies communicationnelles et médiatiques des acteurs. Sont étudiées tour à tour la construction par les chefs de leur image publique, la multiplication des manifestes culinaires et la montée des postures d'engagement éco-responsable, ou encore la transformation en cours des manières de signifier le "luxe" en gastronomie. La communication des entreprises liées à la gastronomie se transforme, et son déploiement sur différents supports fait l'intérêt des contributions de ce numéro.
01/2022
Histoire du sport
Jeux Olympiques - 111 moments magiques
Un tour d'horizon à couper le souffle de 110 moments magiques ayant profondément marqué l'histoire descompétitions.
Plus qu'un énième recueil didactique sur l'infinie série de victoires et de médailles qui ont émaillé toutes les enthousiasmantes éditions des jeux Olympiques tant d'été que d'hiver, cet ouvrage propose un tour d'horizon à couper le souffle de 110 moments magiques ayant profondément marqué les compétitions néesde la clairvoyante volonté du baron de Coubertin et s'inspirant, comme chacun sait, à la fois de l'esprit desconcours organisés entre les cités grecques antiques et des idéaux positivistes propres à la seconde moitié duXIXe siècle, dont dérivera le concept de " sport " au sens large. Ces pages riches, denses, fourmillent de larmes, de sacrifices, d'entraînements, de médailles, d'orgueil, de chauvinisme, de sourires, de records, de victoires mais aussi de défaites au millième de seconde près, d'hymnes, de héros, d'ambassadeurs, d'affiches, de logos, de poings levés et de bras tendus au ciel, sans oublier les véritables révolutions en matière d'usages, de mode de vie, d'idéaux et de perspectives qui ont caractérisé l'homme au fil desdécennies et de la traversée de trois siècles.
Vous revivrez les secrets, les anecdotes, les coulisses, les facettes éminemment humaines et souvent passéessous silence des médias, des protagonistes et des entraîneurs sur le terrain, dans et hors des stades.
Chaque chapitre comporte un code QR et un lien permettant d'accéder aux films disponibles en ligne, qui rendent le récit encore plus passionnant.
09/2022
Ouvrages généraux
L'Histoire N° 511, septembre 2023
La défiance des Français envers les élites n'est pas un phénomène nouveau. Le ressentiment à l'égard des "gros" remonte à la Révolution et à la naissance d'une opinion publique. Ici comme ailleurs, cette détestation se nourrit souvent de fantasmes sur les "gros" , les riches, les parasites ou les incompétents. Elle a pu être instrumentalisée par Marat en 1793 ou au temps de Mao en Chine. Mais il a aussi existé d'efficaces tentatives pour empêcher les abus des puissants comme au temps de Périclès ou à la fin du XIXe siècle aux Etats-Unis lorsque les populiste marchèrent sur Washington. Avec Patrice Brun, Nicolas Delalande, Jean-Louis Marin-Lamellet, Pierre Serna, Xiaohong Xiao-Planes. Evénement "Les dessous de la conférence d'Helsinki" Entretien avec Sandrine Kott Il y a cinquante ans, le 18 septembre 1973, s'ouvrait la Conférence sur la sécurité et la coopération en Europe, qui déboucha, en 1975, sur la signature des "accords d'Helsinki" . Ils sont l'aboutissement de dynamiques internationales de longue durée et marquent l'entrée dans une période de déclin du modèle communiste.
09/2023
Littérature française
L'état du monde selon Sisco
L'architecte Marc Sisco vient d'être choisi pour construire le nouvel opéra de Venise. C'est la consécration d'une carrière déjà brillante, la réalisation d'un rêve d'enfant. Mais de retour à Paris, un sentiment de malaise s'empare de lui. Il ne se sent plus en phase avec ce monde qui l'a consacré. Il n'a plus envie de rien, sauf de s'évader. Un roman sensible, nerveux, sur notre besoin de cohérence et de liberté.
01/2016
Management
L'état du management. Edition 2023
L'édition 2022 traduit la volonté des chercheurs du laboratoire Dauphine Recherches en Management (DRM) de questionner l'entreprise en relation avec l'Anthropocène : comment sa mission influence-t-elle le sens que chaque salarié donne à son travail ? Comment l'intégration professionnelle favorise-t-elle la cohésion sociale (dans les territoires en difficulté, par exemple) ? Comment décarboner les activités ? Comment améliorer le management urbain ? Ces réflexions proposent autant des états des lieux que des outils pratiques de management. Questionner l'entreprise, c'est aussi analyser les mécanismes par lesquels elle impose des normes (l'évaluation sur les plateformes pair-à-pair, la fixation des prix du luxe...) et qui (re) produisent les stéréotypes de genre, dès l'enfance, par les pratiques de lecture ou d'habillement. C'est donc une large variété de démarches de recherche en management que ces contributions illustrent ; démarches en constante adaptation, confrontées aujourd'hui aux big data. Une synthèse des chiffres de la vie des affaires au cours de la période octobre 2020-septembre 2021 complète cette édition.
03/2022
Presse, audiovisuel
L'essentiel du droit de la communication audiovisuelle
Cet ouvrage a pour objet d'aborder les éléments principaux du Droit de la communication audiovisuelle et a pour ambition de contribuer à la compréhension des règles qui régissent un secteur/une activité complexe, visant à concilier des enjeux parfois contradictoires, les intérêts économiques, la dimension culturelle et le rôle en matière d'information que recouvrent les médias audiovisuels. Ces éléments sont abordés en développant : l'objet du droit de la communication audiovisuelle, son histoire, son évolution, le paysage audiovisuel français, le cadre juridique mis en place à travers l'étude des sources internationales, de l'Union européenne et nationales ; du droit de la communication audiovisuelle et de celle du régulateur ; le régime juridique des activités de l'entreprise audiovisuelle (accès à l'activité, règles spécifiques de concurrence) ; le régime juridique des programmes audiovisuels (règles déontologiques, pluralisme politique, oeuvres cinématographiques et audiovisuelles et communications commerciales). Cet ouvrage prend en compte les récentes évolutions et réformes avec notamment la loi du 25 octobre 2021 relative à la régulation et à la protection de l'accès aux oeuvres culturelles à l'ère numérique qui fusionne le CSA et la Hadopi au sein de l'Autorité de régulation de la Communication audiovisuelle et numérique (ARCOM) qui est entrée en fonction le 1er janvier 2022.
03/2022
Histoire des idées politiques
Dieu et l'Etat. Suivi du "Principe de l'état" et de la "Politique de l'Internationale"
Mikhaël Bakounine (1814-1876) est au coeur de la politique internationale socialiste, anarchiste, révolutionnaire du XIXè siècle. En cinquante ans, il a participé à toutes les révolutions. Il est partie prenante de la création des principaux mouvements révolutionnaires de Moscou à Londres, en passant par Milan, Genève... Ce révolutionnaire professionnel, ce véritable homme d'action, est aussi un penseur acharné à l'origine de la théorisation de l'arnarchisme moderne. Cet ouvrage présente plusieurs de ses textes les plus représentatifs de sa pensée et vient compléter la série consacrée aux penseurs anarchistes que L'Eprit du Temps a initié avec Proudhon, Malatesta, Makhno etc.
06/2022
Sciences politiques
L'Etat n'est pas le sauveur suprême. Thèses pour une théorie critique de l'Etat
Quelles relations lient intrinsèquement l'Etat moderne et le capitalisme ? En quoi peut-on dire que tout mouvement émancipateur conséquent ne saurait écarter de ses objectifs une dissolution de l'Etat ? Sans renoncer à une argumentation systématique, c'est sous la forme de thèses que Robert Kurz examine ces questions. Dans un style d'une efficacité saisissante, l'auteur passe en revue les principales pensées politiques tant fondatrices et apologétiques que critiques et oppositionnelles, et cherche à établir des fondements nouveaux pour une théorie critique de l'Etat. Le point de départ en est tout autant les limites de la critique anarchiste de l'Etat chez Bakounine, que la réflexion fragmentaire et conceptuellement incohérente de Marx et Engels, telle qu'elle apparaît dans la confrontation avec les partisans de Bakounine et à propos de la Commune de Paris.
05/2022
Cinéma
Si Fontainebleau m'était filmé. 110 ans d'histoire du cinéma
Dès 1908 sortent sur tous les écrans du monde, les premiers films tournés à Fontainebleau, un véritable "studio grandeur nature à deux pas de la Capitale". Dès lors, et ce depuis 110 ans la forêt, le château, les rues et hôtels prêteront leurs fastueux décors à plus de 500 films dont l'ouvrage présente un survol complet parmi les 200 oeuvres les plus marquantes. Léonardo Di Caprio, Josiane Balasko, Marlon Brando, Vanessa Paradis, Guillaume Canet, Bourvil, Gérard Depardieu, Jean Marais, Michèle Morgan, Sacha Guitry, Chrisitan Clavier, Omar Sy et des dizaines d'autres vedettes sont venues à Fontainebleau, le temps d'un film. Voici la fabuleuse histoire vécue de ce "Hollywood en foret" racontée dans le détail, truffée d'anecdotes, remplies de témoignages et ponctuées d'interviews des plus célèbres personnalités de l'histoire du 7ème Art.
12/2019
Littérature française
Méthodes d'évaluation de l'état nutritionnel. évaluation état nutritionnel
Ll est très important sur le plan social, économique et surtout sur le plan de la santé et de bien-être, d'apprécier l'état nutritionnel d'un individu. L'évaluation de l'état nutritionnel permet de diagnostiquer la dénutrition ou le risque de dénutrition, ainsi que le surpoids ou l'obésité, par des approches fondées sur plusieurs techniques et méthodes des mesures anthropométriques et compositions corporelles, tests biochimiques, index etc. Le but de ce document est de répertorier les méthodes d'évaluation de l'état nutritionnel pour faciliter les démarches envisagées (dépistage, diagnostic) d'un diététicien.
01/2023
Décoration
Les guerres du luxe
L'atelier de haute couture où Yves Saint Laurent dessine les plus belles robes du monde vit des tourments affreux. Derrière les rivières de diamants qui ornent leurs vitrines, les joailliers de la place Vendôme sont plongés dans l'angoisse. Les anciennes clientes de Dior s'affolent devant les modèles trop hard de John Galliano. Les publicités Ungaro flirtent avec la zoophilie. Le luxe est fou. Le luxe est en guerre. Elle dure depuis douze ans. 1989. Dans un Paris dévasté par une bataille capitaliste d'une rare violence, Bernard Arnault s'empare de Moët-Hennessy-Louis Vuitton. Son royaume, qui comprenait déjà Dior, Givenchy, Céline et Christian Lacroix, va s'enrichir au cours des années 90 de Kenzo et de Guerlain. L'empereur du luxe paraît invincible. 1999. Bernard Arnault lorgne sur Gucci quand soudain un autre tycoon français, François Pinault, lui souffle le maroquinier florentin, achète Yves Saint Laurent et se pique de bâtir un groupe rival. L'empereur du luxe est fou de rage. La guerre est repartie de plus belle. Autour d'un colossal enjeu mondial : qui régnera en 2010 sur les cent milliards de dollars du luxe ?
05/2001
Actualité médiatique internati
La planète du luxe…
Par cet ouvrage documentaire, l'auteur nous fait pénétrer les arcanes subtils du marketing en général et plus particulièrement celui réservé aux produits de luxe. S'appuyant sur son expérience professionnelle après une vie entière consacrée à la promotion et à la distribution de grands vins et de grands spiritueux dans le monde entier, il développe d'une plume agile et précise l'arrivée et les répercussions de cette nouvelle discipline dans le monde de l'entreprise. Son appartenance au Comité Colbert pendant plusieurs années, en qualité de représentant permanent de membre associé, a complété ses connaissances dans le domaine du luxe, en côtoyant les dirigeants des 80 plus belles enseignes françaises en la matière. On y apprend dans le détail les perturbations révolutionnaires que l'arrivée de cette science inédite, venue des Etats-Unis dans les années 60, occasionna dans les structures et l'organigramme des sociétés commerciales dont certaines, par faute d'adaptation, ne purent se relever et furent conduites à la disparition. La définition du produit de luxe et les motivations de ses adeptes nous aident à percer les spécificités de ce marché qui représente un chiffre d'affaires considérable de plus de 500 milliards d'euros annuels, réalisé sous toutes les latitudes. La sélection d'une vingtaine de pays représentatifs étrangers, y compris la France, donne une indication quant à l'évolution de ce marché qui est directement impacté par l'accroissement du pouvoir d'achat dans chaque territoire.
10/2021
Economie
La privatisation de l'Etat
En 1900, il semblait inenvisageable que l’État devienne propriétaire d’entreprises, qu’il se transforme en industriel, en marchand ou en banquier. N’était-ce pas risquer d’aboutir un jour au collectivisme ? Un siècle plus tard, c’est l’amorce d’une privatisation de l’État, oxymore que certains jugent scandaleux et inadmissible, qui est à l’ordre du jour – y compris lorsqu’un ministre brandit contre un groupe industriel la menace d’une nationalisation. Selon une approche héritée de la Révolution, l’État ne saurait être que res publica, la chose de tous, échappant radicalement à toute privatisation. Pourtant, certaines structures étatiques ont, ou ont pu avoir, des rapports beaucoup plus complexes et plus nuancés avec la sphère privée : et en particulier l’État français sous l’Ancien régime, moderne, structuré et décentralisé, qui n’hésite pas à déléguer à l’initiative privée une large part de ses missions régaliennes. La figure de l’État exclusif et monopolisateur n’est donc pas une fatalité, et il est d’autres façons de le concevoir. Cette privatisation de l’État constitue du reste une tendance lourde dans la plupart des pays développés, où cette évolution se réalise selon deux modalités : la première (« l’État vers le privé ») correspondant à un transfert graduel de compétences, la seconde, plus novatrice (« l’État comme privé »), tendant à assimiler l’État à une personne privée, sans qu’il soit tenu compte de la singularité irréductible qui résulte de son objet et de sa nature. Pour le juriste, pour l’économiste et le financier, pour le politique, et plus largement, pour le citoyen, l’État et son devenir sont plus que jamais au centre du débat.
01/2013
Philosophie
Le mythe de l'Etat
Avril 1945. Ernst Cassirer achève peu avant de mourir Le mythe de l'Etat : un ouvrage réalisé à la demande de ses amis afin de tenter de comprendre les origines et les causes du nazisme. Sans jamais prétendre réduire le tragique de l'Histoire, mais sans renoncer non plus à toute explication, il invite la modernité à repenser son rapport au mythe. Les déformations qu'il fait subir à la pensée ne sont-elles pas la préfiguration, voire la caution, des violences politiques qui viennent ensanglanter les sociétés ? L'obscur besoin d'ordre qu'il véhicule et qui hante les fondements de la culture n'est-il pas responsable de la transformation de celle-ci en cauchemar, lorsqu'elle s'avise de ne plus lui résister mais de se confondre avec lui ? Le XXe siècle n'a-t-il pas basculé dans le tragique parce que subitement la culture s'est mise à célébrer le culte du héros, de la race et de l'Etat tout en versant dans un pessimisme dénigrant la Raison ? Ce livre peut être considéré, à bien des égards, comme le testament philosophique de l'un des plus grands penseurs de ce siècle, et en tout cas du plus digne héritier des Lumières. Livre savant attaché à reconstituer la mémoire de la Raison en refaisant l'histoire de toute la pensée politique, c'est aussi un livre de philosophe plaidant, à travers une critique du mythe, pour que la raison politique ne déroge pas à la plus haute de ses fonctions : réaffirmer la culture contre les tentations d'ériger l'idéologie, et donc la violence, en raison. Pour Cassirer, trois cultes particuliers ont propagé la déraison en politique : 1/ le culte du héros qui défend la nécessité de dirigeants politiques forts, voire d'hommes providentiels ; 2/ le culte de la race, véhiculé par Gobineau ; 3/ la conception hégélienne de l'Etat, dans laquelle l'institution étatique n'a pas à être limitée par les droits individuels, car elle est une réalité suprême, transcendante, divine, qui n'a sa finalité qu'en elle-même. Cassirer reproche à cette théorie de fournir une justification à la toute-puissance de l'Etat totalitaire.
02/2020
Afrique
État actuel de l'Algérie
Etat actuel de l'Algérie : publié d'après les documents officiels... Date de l'édition originale : 1878 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
01/2023
Sciences politiques
Le temps de l'Etat
Ce volume recueille les contributions offertes en hommage à Pierre Birnbaum par ses collègues et ses amis. Les auteurs, d'ici et d'ailleurs, ont été invités à privilégier l'exposition de recherches et de réflexions menées à partir de l'œuvre de l'un des principaux sociologues et historiens français contemporains. Malgré la liberté laissée à chacun, cet ouvrage possède une réelle cohérence qui reflète bien la profondeur et la convergence des travaux menés par Pierre Birnbaum. Il s'ordonne autour de trois axes qui illustrent avec éclat les principaux domaines d'études de celui qui ne cesse de questionner Le Temps de l'État : les liaisons entre histoire intellectuelle et théorie politique, les identités entre culture et politique, les apports d'une sociologie de l'État revisitée.
06/2007
Littérature française
La prunelle de l'Etat
Du ventre de sa mère jusqu'à son adolescence, en passant par les différentes structures qu'il a connues, Mathéy nous raconte son vécu. Une histoire bouleversante avec tant de questionnements dans ce nouveau monde qu'il découvre. Parfois, si on oublie nos capacités à surmonter les difficultés, ce petit garçon plein d'envies prouve qu'il nous est possible de braver les obstacles, quels qu'ils soient.
10/2021
