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histoires outre mer

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Poésie

Outre

Dans ce nouvel opus, le poète primé Pierre Ouellet se livre à une exploration détaillée de la finitude qui nous guette depuis le premier jour et de la dépossession de l'être. Dans une langue scandée, au rythme envoûtant, qui se déploie au fil des pages sans jamais déroger à une universalité choisie du propos, il s'applique à déconstruire la mort annoncée du sujet. Comment dépasser sa propre fin ? Les mots peuvent-ils nous sauver ? L'écriture renvoie sans cesse le poète à sa finitude, jusqu'à l'apaisement, le renouement avec le soi, ses doubles et ses fantômes.

10/2022

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Critique littéraire

Souvenirs d'outre-monde. Histoire d'une naissance

" Depuis que traîne en moi l'idée d'écrire ma mémoire, il m'est ; arrivé par intervalles oppressants, la nuit, d'avoir la sensation de dormir ma vie passée... Il m'a été ainsi donné de rêver une grande part, souvent obscurcie jusqu'alors, de mon enfance ; ou de me revoir marchant en compagnie de lames Joyce, à Paris, par un clair et chaud après-midi d'avril, vers le pont de la Concorde ; ou bien, tard une nuit de vent sans lune, avec Samuel Beckett, le long de la rivière Liffey, vers la masse madréporique et plus noire du Phoenix Park de Dublin. Parfois, il n'y manque pas même la parole... " Evoquant ses amitiés, ainsi que les passions et les égarements des années vingt et trente, Georges Belmont brosse un tableau magistral d'une époque légendaire et de quelques hommes qui l'ont illustrée : Joyce et Beckett, mais aussi André Gide, Jean Paulhan, Roger Vailland, Robert Desnos...

10/2001

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Livres 3 ans et +

Mes histoires du soir

Retrouve les meilleures histoires de Caillou ! Tous les soirs avant d'aller au lit, retrouve tes récits préférés dans ce joli recueil illustré ! Pour chaque jour de la semaine, tu pourras découvrir une nouvelle histoire et te laisser doucement bercer au fil des pages. C'est parti, saute dans ton pyjama, Caillou et ses amis n'attendent plus que toi ! 1. Mes amis de la garderie 2. Caillou apprend à nager 3. Caillou va à la pêche 4. Caillou cueille des pommes 5. A la plage 6. Caillou et la grande glissade 7. Adieu, hoquet !

03/2020

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Livres 3 ans et +

Martine : Mes belles histoires

10 histoires intemporelles de Martine à découvrir : - Martine petit rat de l'opéra - Martine en voyage - Martine fête son anniversaire - Martine fait du théâtre - Martine garde son petit frère - Martine fait du vélo - Martine à l'école - Martine et les lapins du jardin - Martine et la leçon de dessin - Martine et le prince mystérieux Pour des heures de lecture et de rêve !

10/2020

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Littérature érotique et sentim

Mes histoires de fesses

Quand on débute dans la carrière du sexe et qu'on est le neveu d'une sexologue, comment lui refuser certains services ? Caché dans un cagibi, le jeune Claùdio assiste aux "consultations" de sa tante. On deviendrait voyeur à vie à moins. Mais voilà qu'un jour, on lui demande s'il serait d'accord pour "participer aux traitements", autrement dit prêt à satisfaire les fantasmes de certaines "patientes" ? "On leur bandera les yeux ? " demande-t-il. "Mais pas du tout... Il faut absolument qu'elles voient... ce que tu leur feras... sous ma supervision ! " Et cela n'est qui un épisode dans la vie tumultueuse d'un homme qui n'a jamais vécu que pour la plus grande gloire du sexe.

01/2015

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La vie quotidienne

Mes émotions en histoires

Un recueil de 10 histoires pour comprendre ses émotions ! On éprouve souvent des émotions petites ou fortes, sans vraiment savoir les nommer... Il est parfois difficile de mettre des mots sur ce qu'il se passe en nous. Heureusement, des exemples nous entourent et nous guident, pour mieux comprendre ce que l'on ressent ! Un bel album avec de grandes illustrations pour découvrir comment apprivoiser ses émotions en lisant les aventures de ses héros et héroïnes Disney et Pixar préférés. Dès 4 ans. Ce recueil comporte les histoires : Vice Versa, L'histoire du film - Blanche-Neige et les Sept Nains, Les trois géants - Peter Pan, La chasse au trésor de Clochette - Le Roi Lion, Scar et les ombres de la nuit - Alerte Rouge, L'histoire du film - Les 101 Dalmatiens, Lucky détective - Les Indestructibles 2, Edna fait du baby-sitting - Pocahontas, Perdue dans la forêt - Encanto, L'histoire du film - Aladdin, Un endroit pour soi.

09/2023

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Contes de toujours

Mes plus belles histoires

Découvrez ou redécouvrez avec votre enfant les contes classiques à partager avant le coucher, 50 histoires à découvrir

10/2021

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Martine

Martine : Mes histoires préférées

Retrouvez les plus belles histoires de Martine, à partager et à lire comme une grande : Martine, petit rat de l'opéra Martine, vive la rentrée ! Martine à la montagne Martine fait du vélo Martine garde son petit frère Martine, un trésor de poney Martine et le cadeau d'anniversaire Pour passer de merveilleux moments !

10/2021

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Autres personnages

Martine. Mes jolies histoires

Découvre mes plus jolies histoires et rejoins-moi dans mes aventures ! Ce livre contient les titres suivants : Martine, petit rat de l'opéra Martine garde son petit frère Martine protège la nature Martine apprend à nager Martine au zoo Martine prend le train Martine monte à cheval Martine et les lapins du jardin Martine découvre la musique Martine se déguise

10/2023

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Autres éditeurs (P à T)

Mes plus belles histoires

Aladin et la lampe merveilleuse, Peter Pan, Les Cygnes sauvages, Le Livre de la jungle, Peau d'Ane, Jacques et le haricot magique, Le Prince grenouille, Le Vilain Petit Canard, La Princesse au petit pois, Merlin l'enchanteur, Le Renard et la Cigogne, La Cigale et la Fourmi, Le tigre et le crapaud, Vol au-dessus de l'île mystérieuse, Le chapeau de Tante Glenda, Le petit dinosaure...Et bien d'autres encore,

10/2023

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Critique littéraire

Samuel Beckett. D'une langue à l’autre : l'outre-verbe

"Nous savions qu'en dehors d'avoir remporté le prix Nobel de littérature et d'avoir écrit quelques-unes des plus grandes pièces de théâtre du xxe siècle, ce type aimait boire du whisky, fumer de drôles de petits cigares, bavarder, rire et raconter des histoires". Ainsi l'un de ses amis évoque Samuel Beckett au soir de sa vie (cité par James Knowlson, p. 815). Il aurait pu dire aussi que l'auteur de En attendant Godot fut champion de boxe et de cricket, dangereusement casse-cou dans sa jeunesse en Irlande puis en France, médaillé en 1945 de la Croix de Guerre et de la Résistance. Appuyé assidûment sur sa biographie, c'est bien la présence physique de l'écrivain que cet ouvrage relève en premier, notant une impétuosité et une détermination tout à fait singulières, une excitation "d'outre-verbe" qu'il veut garder en s'en gardant. Justement, Beckett semble découvrir tôt que le polyglottisme soutient une conservation de son ébullition intime autant qu'une possibilité créative sur elle. Avant de considérer la maturation de l'oeuvre liée à sa composition en français, c'est donc son appétit juvénile pour les langues étrangères qui est suivi ici, en montrant comment la langue non maternelle permet une distanciation des empreintes familières mais, également, le moyen d'un retour vers le creuset de sa propre langue, son corps et ses accords originaires. Par là, et d'autant plus si elle ne relève le frottement de ses langues, il se dévoile les contre-sens possibles d'une psychanalyse appliquée à l'art de Samuel Beckett, sa complicité profonde avec celui de Buster Keaton et, finalement, une identité remarquable entre son auto-traduction et la transe hypnotique.

02/2020

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Livres 3 ans et +

De l'autre côté du Mur

Mais que se passe-t-il derrière le Grand Mur Rouge ? Et d'ailleurs, d'où vient ce Mur qui semble avoir toujours été là ? Petite-Souris est bien la seule à se le demander. Jusqu'au jour où elle rencontre un bel oiseau bleu qui vient du monde au-delà du Mur... Petite-Souris va-t-elle trouver le courage de le suivre vers l'inconnu ? Et si ce Mur n'était que le fruit de l'imagination ? Le mot de l'éditeur : Un récit fort et résonnant d'actualité, qui nous invite à surmonter nos peurs, pour découvrir la liberté de voir au-delà des murs et des frontières. Ce livre nous fait aussi voyager dans un univers enchanteur, par ses illustrations aux formes épurées et aux couleurs chatoyantes.

09/2018

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Littérature étrangère

D'un mur à l'autre

Sous prétexte d'aller livrer à Oklahoma City une voiture pour son père qui tient une agence de voitures d'occasion, Claude Squires entreprend une grande randonnée à travers les Etats-Unis. Alors commence un défilé de paysages et de personnages familiers aux Etats-Unis, mais qui prennent ici une allure fantastique. L'automobile, petit monde fermé, seule protection contre l'extérieur, seul "être" de communication, prend valeur de symbole ; Claude entretient avec elle des relations affectives, comme à défaut d'autre chose. "Etranger" au monde qui l'entoure, à son père pour qui l'argent est à peu près la seule préoccupation, à sa soeur qui donne dans la religion, à sa mère enfermée dans un asile d'aliénés, et enfin à tous les mythes de la société américaine, c'est un "errant", comme il le dit à Vivien qu'il essaie d'aimer sans y parvenir. Il erre à la recherche de lui-même et aussi d'un monde à sa mesure. La seule personne avec laquelle il établit un véritable contact au cours de ce voyage est un Indien mexicain, qui passe continuellement la frontière en fraude afin de gagner de l'argent dans l'espoir de récupérer un jour le trésor de ses ancêtres enterré quelque part au Mexique : ce trésor doit ouvrir les portes de l'avenir. Claude rencontre encore un maniaque obsédé par la radioactivité dont les filles nymphomanes l'entraînent dans un univers souterrain, préfiguration démentielle de quelque vision apocalyptique. Et, à travers le miroir déformant de la solitude, le petit monde quotidien des habitants affairés et misérables de sa planète s'éloigne de plus en plus de lui.

03/1965

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Divers

De l'autre côté du mur

Bâtissez un mur et l'Homme passera à sa guise... 1961. Conrad vit de contrebande dans toute l'Europe au mépris du rideau de fer et plus encore du mur de Berlin. Julius est un passeur. Il fait de fréquents allers-retours vers Berlin-Est et dissimule des gens dans le double-fond du coffre de sa voiture. Ludwig a quitté l'Est le premier jour qui a suivi l'édification du mur... puis il est revenu à Berlin-Est pour retrouver sa compagne et l'emmener en RFA... avant de la quitter et d'aller chercher en RDA une nouvelle conquête. Hanna passe elle aussi d'Est en Ouest comme bon lui semble empruntant des déguisements et des faux papiers de plus en plus audacieux. Alors que les autorités communistes renforcent les dispositifs de défense du mur, les quatre " passe-murailles " solitaires et indépendants, sont réunis par deux agents du bourgmestre-gouverneur pour une mission bien précise : organiser une évasion d'envergure d'habitants de Berlin-Est.

04/2023

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Histoire de France

Voyage d'Outre-mer et infortunes les plus accablantes de la vie

Rêvant de voyage et de fortune, le jeune Joinville-Gauban s'embarque pour Saint-Domingue en 1790. Il veut devenir planteur, acheter des esclaves, et faire de bonnes affaires. Le rêve va virer au cauchemar... Enfin édité pour le public, ce témoignage unique des dernières années de la présence française à Saint-Domingue est un véritable roman d'aventure qui se dévore avec passion. Dans une adversité perpétuelle, ratant systèmatiquement tout ce qu'il entreprend, Joinville-Gauban nous a laissé un ouvrage très précis d'hitoire et de géographie dans une langue qui donne parfois au texte un côté picaresque. Les tirages originaux sont d'une très grande rareté.

03/2011

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Latin - Littérature

Diomède outre-mer. Sur les traces d'un héros grec en Occident

Le héros Diomède, fils de Tydée, dont les exploits enflamment les chants V et VI de l'Iliade, a eu, après la guerre de Troie, comme d'autres Achéens, un destin italien. Chassé de son royaume d'Argos, il quitte la Grèce, gagne l'Adriatique et tente de s'installer en Italie, dans le nord de l'Apulie, où il est tué par le roi Daunos. Ses compagnons éplorés déposent son corps dans une île de l'Adriatique où ils sont métamorphosés en oiseaux tandis que leur chef obtient l'immortalité. Plus tard, dans des versions rénovées, Diomède devient le gendre du roi des Dauniens et fonde plusieurs cités, principalement en Italie du Sud ; son culte se développe à la fois dans des îles de l'Adriatique et dans plusieurs cités de la péninsule. Ce mythe qui transplantait un héros homérique aux marges de la Grande-Grèce coloniale s'est transformé en fonction des intérêts des Grecs et des populations d'Italie jusqu'à sa récupération par les Romains. Dans cet ouvrage, l'auteur propose une analyse des différentes traditions ayant circulé dans l'Antiquité à propos de Diomède en Hespérie en examinant un corpus qui va des textes homériques jusqu'à Isidore de Séville, voire au-delà, mais il met également à profit les données archéologiques.

10/2023

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Sociologie

Cahiers français N° 433, mai-juin 2023 : Les défis des outre-mer

Une douzaine de territoires, 2,7 millions d'habitants forment aujourd'hui les outre-mer françaises. Organisées en deux grandes catégories, les départements et régions d'outre-mer (DROM) et les collectivités d'outre-mer (COM) ils constituent un ensemble disparate d'anciennes possessions coloniales françaises réparties sur l'ensemble du globe (Antilles, Pacifique, l'océan Indien, Amérique du Sud, Arctique...) et très éloignées de la métropole. La question des Outre-mer est au coeur des débats politiques français depuis de nombreuses années. Les enjeux sont multiples et les positions souvent divergentes. Les territoires d'outre-mer sont confrontés à de nombreux défis communs, liés en particulier à un retard de développement économique et au niveau de vie nettement inférieur du reste de la France. Ce dossier s'articule autour de trois thématiques centrales : les politiques pour redynamiser les outre-mer, la position stratégique des territoires ultra-marins, ainsi que les outre-mer et la transition écologique.

05/2023

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Histoire de France

Les entreprises de l'outre-mer français pendant la Seconde Guerre mondiale

Cet ouvrage est le premier à s'intéresser spécifiquement au monde économique ultramarin français pendant la Seconde Guerre mondiale. Il le fait à partir du prisme des firmes insérées dans cet empire, qu'il s'agisse d'entreprises locales ou de compagnies métropolitaines voire étrangères actives en outremer. Il s'efforce de constituer leurs stratégies, leurs activités et leurs performances dans contexte de guerre ; celui-ci implique, selon les territoires et leurs périodes, à défaut en général d'occupation par les troupes de l'Axe, une rupture des liens traditionnels avec la métropole vichyste à la suite du blocus britannique, qui débouche souvent sur un ralliement plus ou moins tardif à la France libre et aux Alliés. La vie des entreprises est traitée à différentes échelles, aussi bien macro (avec notamment l'étude des ambitions et des tentatives d'intervention allemandes dans le commerce colonial), méso (avec l'analyse de branches particulières) ou micro (avec des éclairages monographiques). Les différents territoires africains, asiatiques et antillais sont abordés. A côté de grands groupes comme Schneider ou Renault sont évoquées des entreprises plus spécialisées. L'approche ne se réduit pas à l'histoire économique ; l'histoire sociale, avec la question du sort des différentes catégories de travailleurs, est également traitée. Le volume rassemble, dans une logique pluraliste, des contributions de spécialistes français et étrangers, en privilégiant les travaux inédits de jeunes chercheurs.

06/2010

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Critique littéraire

Une autre histoire napoléonienne. Tome 2

Contrairement à ce que certains prétendent, Napoléon Ier a vaincu les Russes et les Anglais ; ni Nelson, ni Wellington, ni le tsar Alexandre n'ont pu l'en empêcher. Il a exploré l'Afrique et il l'a colonisée. Il a conquis l'Asie et l'Océanie. Il s'est emparé du Canada et des possessions espagnoles et portugaises en Amérique. Il a réduit les Etats-Unis au rang de puissance subalterne confinée dans une mince bande de terre le long de l'Atlantique. Il a fait dynamiter l'île de Sainte Hélène. Quant à son neveu Napoléon III, il a remporté la victoire sur les Prussiens et damé le pion à Bismarck. Il a percé un canal transocéanique à travers l'isthme du Nicaragua. Il s'est mêlé en pionnier à la conquête de l'espace. Vous ignoriez tout cela ? Cet ouvrage vous le raconte parle texte et vous l'illustre par les cartes.

05/2019

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Histoire de France

Une autre histoire de la Renaissance

La France, au XVIe siècle, se serait réveillée après une longue nuit, le Moyen Age, pour embrasser avec éclat et gourmandise la modernité. La civilisation française, avec ses us et coutumes, son élégance et son esprit, était née. Si depuis quelques années les historiens ont largement nuancé cette vision simpliste, ils ont convenus de la réalité de la révolution culturelle qu'aurait été cette Renaissance du XVIe siècle. Il reste pourtant un fait incontestable : si le joli tableau brossé à coup d'affirmations et d'exemples pris çà et là depuis deux siècles peut effectivement faire illusion, les auteurs de cette peinture ont effacé ou oublié, pour fabriquer cette féérie, une foultitude des personnages, d'évènements et d'idées. Les hommes du temps n'avaient en réalité rien de progressiste, bien au contraire. Les nouveautés, qui occupent une place très secondaire, ne touchèrent qu'une toute petite minorité de privilégiés. C'est donc à une redistribution des rôles que ce livre est consacré, afin de proposer une autre réalité de la Renaissance française, celle que la majorité des individus vécurent, celle qui faisait leur quotidien. L'auteur montre notamment qu'il ne s'agissait alors pas d'inventer un monde nouveau, mais bien de rétablir une splendeur passée, un âge d'or où les hommes vivaient en harmonie, épargnés des fléaux bien réels de l'époque : les guerres, les épidémies et les famines. Bref ; que le désir d'un retour à un passé fantasmé l'emportait sur la conviction de vivre un grand bond en avant. Une remise en perspective salutaire servie par une plume exemplaire.

02/2018

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Sociologie

Climategate - Une autre histoire du réchauffement

Ce modeste ouvrage se donne pour mission de dénoncer le capitalisme dominant, celui qui opprime les faibles et exploite les pauvres. Celui que dénonçait déjà en son temps Lénine, parlant de l'impérialisme comme stade suprême du capitalisme. Ce capitalisme a transcendé les époques et les frontières et se sert aujourd'hui du prétexte du réchauffement climatique pour continuer à piller les ressources de la planète. Accaparement des terres, biocarburants, destruction des forêts tropicales et de la biodiversité. Les adeptes de ce nouveau système se trouvent dans les grands centres capitalistes de Paris, Genève, Londres et Washington.

11/2015

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Sciences de la terre et de la

Une autre histoire de l'espace

La conquête de l'espace est l'une des réalisations majeures du XXe siècle. Ses racines plongent dans la plus haute Antiquité, lorsque les hommes commencent à percer les mystères du ciel. Ses prolongements dans les siècles à venir donneront à l'humanité une dimension cosmique. Une autre histoire de l'espace retrace le long chemin qui va de la naissance de l'astronomie au temps de Babylone jusqu'à la station spatiale internationale. Elle raconte non seulement les découvertes des scientifiques et les exploits des ingénieurs et des astronautes, mais accorde une grande place aux écrivains, aux philosophes, aux dessinateurs, aux cinéastes, dont les œuvres ont suscité la passion des hommes pour le cosmos. Elle anticipe sur les réalisations du troisième millénaire en faisant appel aux rêves des visionnaires et des auteurs de science-fiction. Elle interroge l'avenir : Mars deviendra-t-elle une seconde Terre ? Découvrirons-nous d'autres formes de vie dans le système solaire ? L'humanité entrera-t-elle en contact avec des êtres extraterrestres ? Des vaisseaux interstellaires franchiront-ils un jour le gouffre qui nous sépare des autres étoiles ? Une autre histoire de l'espace décrit aussi la manière dont les satellites ont changé la vie. La fin de la guerre froide, la naissance de la société de l'information, la prise de conscience écologique : autant d'événements dans lesquels les moyens spatiaux ont joué un grand rôle. Et ce n'est qu'un début. Avec la rencontre de l'espace et de l'Internet, le XXIe siècle sera vraiment l'âge des satellites.

11/2000

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Littérature française

Une autre histoire de la violence

Cette histoire débute comme un conte de fées. C'est l'été, à Paris. Lola, lycéenne, a 17 ans. Elle travaille comme serveuse pour se faire un peu d'argent et rougit sous les regards de Serge, un collègue plus âgé. Elle tombe sous son charme. L'histoire d'amour tourne au cauchemar. Lola ne sera plus jamais la même. Un roman brutal. Une gifle.

07/2021

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XXe siècle

Jaurès. Une autre histoire 1914-1915

Si, en date du 16 mars 1914, Henriette Caillaux n'avait pas assassiné Gaston Calmette, directeur du Figaro, Joseph Caillaux, son époux, aurait accédé à la fonction de président du Conseil. Il aurait alors nommé Jean Jaurès au poste de ministre des Affaires étrangères, et ce dernier n'aurait pas connu une funeste fin le 31 juillet 1914. Ainsi, une autre histoire aurait pu s'écrire. Quelle autre histoire ? Jaurès, ministre du gouvernement Poincaré, immergé au sein d'un contexte politique intérieur et international particulièrement instable, aurait-il pu participer à infléchir la destinée d'une Europe assise depuis des décennies sur une poudrière ? De Paris à Vienne, en passant par Sarajevo, Potsdam, Saint-Pétersbourg, Belgrade, Londres, Berlin, c'est à un périple mouvementé où se mêlent faits historiques et fictionnels, entre alliances, manipulations et trahisons, que le lecteur est convié.

09/2023

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Critique littéraire

Une autre histoire napoléonienne. Tome 1

Contrairement à ce que certains prétendent, Napoléon Ier a vaincu les Russes et les Anglais ; ni Nelson, ni Wellington, ni le tsar Alexandre n'ont pu l'en empêcher. Il a exploré l'Afrique et il l'a colonisée. Il a conquis l'Asie et l'Océanie. Il s'est emparé du Canada et des possessions espagnoles et portugaises en Amérique. Il a réduit les Etats-Unis au rang de puissance subalterne confinée dans une mince bande de terre le long de l'Atlantique. Il a fait dynamiter l'île de Sainte Hélène. Quant à son neveu Napoléon III, il a remporté la victoire sur les Prussiens et damé le pion à Bismarck. Il a percé un canal transocéanique à travers l'isthme du Nicaragua. Il s'est mêlé en pionnier à la conquête de l'espace. Vous ignoriez tout cela ? Cet ouvrage vous le raconte par le texte et vous l'illustre par les cartes.

05/2019

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Sciences de la terre et de la

Une autre histoire de la tectonique

Toute l'histoire de la tectonique - cette branche de la géologie qui étudie la structure et l'évolution structurelle de la couverture rocheuse de la Terre - est celle du conflit entre deux n écoles - de pensée, guidées chacune par une " image directrice " : l'école - catastrophiste " qui croit en un univers régulier et déterministe à comportement catastrophiste; et l'école " uniformitariste " qui croit en un univers irrégulier (et en principe indéterministe) au comportement uniforme. Cette histoire est ici contée " à rebours " a, du XXe siècle aux présocratiques.

04/2005

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Documentaires jeunesse

Mes 100 premiers animaux de la mer

Les tout-petits curieux pourront découvrir et apprendre dans ce livre les noms de tous les animaux de la mer. Un premier dictionnaire en images pour tous ceux qui aiment le monde fascinant des animaux marins !

01/2021

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Coloriage, gommettes et autoco

Mes stickers Ani'doux de la mer

Une histoire à compléter comme un grand avec des stickers brillants ! Les Ani'doux de la mer invitent le tout-petit à explorer leur univers ! En suivant le fil de l'histoire, il pourra compléter les différentes scènes avec de grands stickers qu'il pourra manipuler et coller facilement. Reconnaître les animaux et les objets, mémoriser leurs noms, exercer sa motricité fine... Voilà autant d'activités qui vont renforcer ses connaissances et lui permettre d'apprendre en s'amusant dans le monde rond et coloré de l'illustratrice Mad Pillow !

06/2023

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Livres-jeux

Mes premières activités arts&crafts. La mer

Découvre la mer ! Colle les autocollants, colore les pages et réalise des amusantes activités diy. Un livre d'activités comprenant des coloriages, des stickers, des images à décalquer et des travaux manuels pour stimuler l'apprentissage et la coordination des tout-petits.

10/2022

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Cuisine végétarienne

Mes recettes de la mer. 100% végétales

Eva Zink vous apprendra dans cet ouvrage à recréer la texture et la saveur des plats à base de poissons, mollusques et crustacés, avec des recettes 100 % végétales. Des accras sans morue au " no fish " n'chips en passant par la salade océane de pâtes, retrouvez dans les 35 recettes de ce livre le goût iodé si caractéristique des plats de la mer tout en préservant les océans et leurs habitants !

04/2023