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Un goûter haut perché

Extraits

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Indépendants

Tiens, goûte ! Une bande cuisinée

Suivez la formation accélérée de Tiphaine en cuisine et entrez dans l'univers (et la tête ! ) de la cheffe. L'idée selon laquelle "un ingrédient te manque et tout est râté", ça n'existe pas ! Chloé Charles démontre que chaque ingrédient est interchangeable selon sa manière de cuisiner. Et que lorsqu'on comprend ce qu'on fait alors... plus besoin de suivre une recette à la lettre.

11/2022

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Coloriage, gommettes et autoco

Coloriage pour les petits. Le goûter

Le goûter, une nouvelle thématique dans cette adorable collection de coloriage haut de gamme pour petits artistes ! Dans cet album silhouetté élégant sur le thème du goûter, les enfants pourront mettre en couleurs les belles illustrations aux formes simples de la page de droite grâce aux modèles colorés qui se trouvent sur la page de gauche. Des petites consignes animent les coloriages. Une activité qui plaira sans aucun doute aux petits artistes !

01/2023

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Tout-carton

C'est l'heure du goûter

Tic-tac, c'est l'heure, une collection autour des rituels de la journée, tout en douceur, au rythme de l'enfant. Tic-tac, tic... C'est l'heure du goûter.

09/2023

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Autres éditeurs (A à E)

Cap'Tain doudou : Le goûter oublié

Hugo est une peluche un peu spéciale : c'est un super-doudou. En cas de danger, il enfile son masque-slip et devient Cap'tain doudou. Et il n'a peur de rien. Mais chut ! C'est un secret... Rapporter un goûter oublié ? C'est comme si c'était fait !

05/2021

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Desserts, pâtisseries

50 gâteaux de grands pâtissiers qu'il faut avoir goûtés une fois dans sa vie

50 pâtissiers renommés accueillent Hélène Luzin dans leur laboratoire pour partager leurs secrets de création. Après le succès des 50 plats de grands chefs qu'il faut avoir goûtés une fois dans sa vie, Hélène Luzin est partie au quatre coins de la France à la rencontre de 50 pâtissiers. Elle en a tiré des entretiens intimistes où chacun d'eux se dévoile grâce à un gâteau emblématique qui a marqué et redessiné le paysage de la gastronomie sucrée. Ces artisans d'exception racontent leur rapport au patrimoine de la pâtisserie française, les rencontres qui les ont enrichis ainsi que leurs produits fétiches. De la Noisette de Cédric Grolet à l'Ispahan de Pierre Hermé, en passant par le Paris-Brest de Philippe Conticini, et le Baba de la Maison Stohrer, derrière chaque gâteaux se cache un portrait passionnant ainsi qu'une recette pour se faire plaisir. Hélène Luzin a fondé l'agence " Marques et Chefs " en 2013. Passionnée par l'univers de la gastronomie depuis son plus jeune âge, elle est partie à la rencontre de tous ces pâtissiers d'exception afin de mettre en lumière les créations qui lui ont fait ressentir de grandes émotions pâtissières.

04/2021

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Poches Littérature internation

En haut à gauche

Publié en 1994, le recueil de nouvelles En haut à gauche semble contenir en germe nombre de livres à venir d'Erri De Luca. C'est d'abord l'enfance napolitaine, des pêcheurs taciturnes, une nature découverte avec l'école buissonnière. Puis, souvent d'inspiration autobiographique, de courts récits mettent en scène les années d'initiation ouvrière : le narrateur est né en bourgeoisie, il s'éveille à la solidarité des exploités. Surgissent des souvenirs de lutte, de sauvetages amoureux. Partout, le sacré. Erri De Luca excelle à transmettre la beauté des corps et des objets, la chair du monde et des livres. Chaque expérience devient une source d'enseignement que les mots viennent prolonger. «J'ajoute à l'édition française ces histoires de surface, Les coups des sens, cinq maigres aventures d'un corps touché par les caresses et les stigmates».

11/2012

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Littérature française

En montant plus haut

Tchécoslovaquie, 1955. Le pouvoir communiste en place charge Jolana Kohútová d'une mission aussi difficile que délicate : mettre au pas un village de montagne rétif à la collectivisation des terres agricoles. On lui adjoint dans cette tâche un de ses vieux amis de la résistance au nazisme, un Tzigane aussi suspect qu'elle aux yeux du régime. Ils savent l'un et l'autre que cette mission est une mise à l'épreuve, qu'ils ne peuvent la refuser et qu'ils seront sous surveillance. Leur liberté et leur vie sont en jeu. A moins de réussir à convaincre le village, comment pourront-ils échapper au piège tendu par les commissaires politiques lancés à leurs trousses ?

10/2018

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Beauté du monde

Vues d'en haut

Le monde vu d'en haut... et comme vous ne l'avez jamais vu ! Les photographies prises par les drones donnent des paysages aux points de vue uniques et renversants ! Villes, littoraux, paysages de campagne, sommets enneigés... apparaissent alors sous un jour nouveau, dévoilant des lieux à l'aspect tout à fait neuf. Découvrez les 100 plus belles vues de drone, et faites un tour du monde original et étourdissant !

09/2023

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Littérature française

En haut des marches

Antoine, devenu Dorine, retourne dans la maison de famille dont il a hérité avec son petit frère, en Normandie. Il se souvient d'un été pluvieux et venté, trente ans auparavant, qui a bouleversé sa vie. Adolescent, il passait les vacances avec ses parents, lorsque Bérénice les avait rejoints : elle était la meilleure amie de sa sœur Catherine, morte accidentellement. Le narrateur, dans sa solitude, est livré au vertige de posséder deux vies. Les silences remontent, les vérités éclatent avec une calme violence, derrière des phrases en apparence anodines.

03/2007

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Littérature française

Maman est en haut

Cerise, la quarantaine bien entamée, vit seule avec ses deux enfants, supporte sa mère, a des élans hypocondriaques, se demande si elle ne devrait pas changer de boulot et, dans les moments extrêmes, ouvre une bouteille de vin blanc pour réfléchir. Un matin, lors du traditionnel appel téléphonique maternel, elle perd le fil de la conversation et n'écoute plus. Pourtant, quand Marie lui assène "J'ai eu raison, n'est-ce pas ?", prise de court, Cerise acquiesce. Le soir même, la gendarmerie l'informe que sa mère est en garde à vue, et refuse de lui en dire plus... Qu'a-t-elle pu faire encore ? Pendant les semaines qu'il lui faudra pour comprendre, Cerise va traverser quelques turbulences... Maman est en haut : perchée depuis des années ; en haut de l'arbre généalogique. Une position idéale pour lâcher quelques bombes !

10/2016

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12 ans et +

En haut du beffroi

Le beffroi de Flyssemugue était-il ensorcelé ? Depuis l'arrivée du nouveau guetteur municipal, pourtant chargé de protéger la ville de tous les périls du haut des quatre cent vingt-cinq marches de l'hôtel de ville, les gens d'en bas entendaient d'étranges bruits. Empêcheraient-ils Narcisse Gurdebêke de réaliser un rêve ? Un récit humoristique raconté comme un dessin animé par un auteur-illustrateur comparé à Jules Verne pour son imagination débordante, à redécouvrir à l'occasion, en 1998, du 150e anniversaire de sa naissance.

06/1998

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Limousin

Ceux d'en haut

En allant à la découverte du petit village limousin où son père ne donne plus signe de vie, Fanny va tenter d'éclaircir le mystère de sa disparition. Contre toute attente, sa quête va insuffler un sens nouveau à son existence. Que s'est-il passé à Manilhac-le-Haut en cette nuit de novembre ? On n'a plus jamais revu Laurent Lerault. Dévastée par une rupture amoureuse et inquiète pour ce père dont elle sait les fragilités, mais pas les secrets, Fanny fuit la capitale pour aller à sa recherche. Laurent, peintre de talent, s'est réfugié des années plus tôt dans ce hameau du Limousin sur lequel veillent les ruines d'un château fort. Loin de tout, les gens de Manilhac ont leur part d'ombre. Leur mutisme ou leurs aveux à mots couverts font douter la jeune femme. Seul Mathieu, pisciculteur divorcé, lui apporte un certain réconfort. Contre toute attente, Fanny va se reconstruire au contact de ces hautes terres et de ceux qui en sont l'âme. Et percer enfin le mystère de la disparition de son père ? Un roman d'une belle humanité, du nécessaire retour au lien et à la vie.

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Littérature française

Ceux d'en haut

Alors qu'il vient d'achever ses études vétérinaires à Lyon, Just doit retourner en Ariège, pour la transhumance des chevaux de l'élevage familial. Au cours de ce grand voyage au coeur des montagnes, les vérités cachées depuis trop longtemps éclatent, ravivant les secrets les plus profondément enfouis. Lui qui avait fui un amour impossible et les rivalités au sein de son clan va tenter de retrouver l'apaisement en renouant avec la nature et sa passion pour les chevaux.

02/2014

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Autres collections (9 à 12 ans

En haut, la liberté

" La mort est à nos trousses, elle nous attend, et pourtant je ressens un mélange d'exaltation et de paix : nous voici à nouveau ensemble, seuls contre le monde entier, mais en chemin, vivants et libres. " Au XVIIIe siècle, à La Réunion. Petit-Jacques vit au Domaine, soumis comme tous les siens à l'esclavage et aux rudes lois du maître. Comprenant que son frère et sa fiancée vont s'enfuir, il décide de les suivre. Tous trois deviennent des " marrons ", comme on appelle les esclaves fugitifs. Traqués par les chasseurs dans la forêt, parviendront-ils à survivre et à gagner enfin leur liberté? + des informations à découvrir à la fin du livre.

08/2021

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Primaire parascolaire

Un doux matin de pêche

Dans ce roman de première lecture autonome Montessori, Nil et Mia partent à la pêche à la carpe. Un roman de niveau 3 pour suivre la progression Montessori et gagner en confiance dans la lecture, en toute autonomie. Révision des digrammes déjà vus et introduction de mots outils.

08/2019

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Littérature française

Le désespoir est un péché

Le désespoir est un péché. Elle avait honte de laver les latrines, de jeter les poubelles. Elle avait honte de manger et de boire. Elle avait honte de sa bosse, de ses vêtements, de son matelas, de sa mère, du père qu'elle n'avait pas. Elle avait honte de son corps. Elle se mit à maigrir et ses pantalons, deux vieux pantalons qui avaient appartenu à Nour, la fille aînée de la maison, étaient maintenant trop larges. Elle devait les faire tenir avec un cordon qu'elle serrait fort. La maison Nassour était comme frappée du silence de sa honte. Son nom n'y retentissait plus comme avant : Nada ! Nada ! Mais que restait-il dans cette demeure, à part Ichhane qui, lui-même, ne l'appelait plus ? Destin d'un cœur simple confronté à un lourd secret de famille, l'histoire de Nada s'écrit sur le fil invisible et mouvant qui sépare l'ombre de la lumière dans le patio.

01/2001

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BD jeunesse

Le baron perché

L'adaptation du roman de Italo Calvino par Claire Martin. Agé d'à peine douze ans, Côme, fils ainé du baron Laversedu Rondeau, décide, suite à une dispute avec ses parents au sujet d'un plat d'escargots qu'il refusait de manger, de monter au sommet de l'yeuse de leur jardin. Il se jure de ne plus jamais redescendre. Dans les cimes, se déplaçant d'arbre en arbre, il apprend à se forger un caractère et de faire de nombreuses rencontres.

01/2021

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Littérature Italienne

Le baron perché

En 1767, à la suite d'une dispute avec ses parents au sujet d'un plat d'escargots qu'il refuse de manger, Cosimo Piovasco di Rondò, douze ans, décide de grimper au chêne du jardin familial et de ne plus en descendre. Loin de vivre en ermite, sautant de branche en branche et d'arbre en arbre, Cosimo s'élance à la découverte du monde : il étudie la philosophie, se passionne pour la politique, rencontre des bandits, connaît les joies et les peines d'amour. Et cela sans jamais reposer un pied sur terre, ni revenir sur sa résolution. Au-delà de ses aventures rocambolesques, Cosimo Piovasco di Rondò fait preuve d'une détermination qui l'amène à se soustraire du monde pour mieux le regarder : "Tout se passait comme si, plus il était décidé à rester caché dans ses branches, plus il sentait le besoin de créer de nouveaux rapports avec le genre humain." Paru en 1957, Le baron perché est le plus connu des trois volets qui composent le cycle Nos ancêtres - comprenant aussi Le vicomte pourfendu et Le chevalier inexistant. A travers un roman qui assume les apparences d'un conte philosophique, Italo Calvino rend hommage au siècle des Lumières et livre un texte débordant d'humour, d'imagination et d'originalité. Derrière le jeu littéraire, l'auteur poursuit la quête de l'homme contemporain, orientée vers la recherche d'une complétude perpétuellement menacée par les actions de la société.

04/2018

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Livres 3 ans et +

Le crapaud perché

Il était une fois un crapaud qui appartenait à une sorcière. Celle-ci l'obligeait régulièrement à cracher dans les potions terribles qu'elle préparait en grand secret. Mais la sorcière perdait la main. Heureusement que le crapaud était un passionné de lecture...

01/1986

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Policiers

Le garçon perché

Simon Le Dantec, jeune autiste, revient bouleversé de sa promenade dans les bois. Il dit y avoir vu un "homme rouge" . De qui parle Simon ? Du vieil homme assassiné que les gendarmes découvrent grâce à lui ou du meurtrier ? D'autres corps de vieillards seront retrouvés, mis en scène d'étrange façon. Quel rapport entre ces crimes et des évènements de la Seconde Guerre mondiale, consignés pour une part dans un journal secret ? Qu'a vu Eugène du haut de son arbre ? Telles sont les énigmes que devront résoudre le major Alexandre Dessaix de la brigade de recherches de Saint-Dié et ses équipes, en s'appuyant sur le grand sens de l'observation de Simon. Dans un style agréable, Christine Daux nous offre une originale et passionnante fiction qui se déroule dans les Vosges.

09/2015

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Alsace

Alsace - haut-rhin. Alsace-haut-rhin

Du Sundgau au Haut-Koenisgbourg, sur les pas d'une nature variée et d'un patrimoine insoupçonné. - 30 balades familiales entre 3 et 10, 5 kmDu Landskrön à Mariastein, La petite Camargue alsacienne, du château à la gorge des Loups, Autour du château du Morimont, A travers le fief de Hirtzbach, du Grand Canon à Illfurth, géologie et mines de fer, la source de la Doller, Lacs d'Alfeld à Sewen, du vignoble à l'Engelbourg, La mémoire du Hartmannswillerkopf, petit tour au Grand Ballon, la cascade Saint-Nicolas, le sentier des carrières, du Schauenberg au Kukukstein, entre vignes et vieille ville, le lac de Fischboedle, du Lac Vert au col du Tanet, gazon de Faing et lac du Forlet, le champ de bataille du Linge, du Petit au Grand Hohnack, Wineck, grand cru et château, le village fortifié et ses vignes, Brézouard, les anciennes mines d'argent, balade aux trois châteaux, rochers magiques du Taennchel, autour du Haut-Koenigsbourg, le Frankenbourg et ses roches ; - Une carte générale et une carte détaillée par balade pour le confort de l'utilisateur du guide ; - Des informations pratiques (durée, distance, accès au départ). - Des encadrés thématiques au fil des balades. En couverture : village de Thann

02/2022

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Romans de terroir

Faut pas en faire un fromage

Un roman régional au bon goût de l'humour et à la bonne odeur d'un fromage artisanal. Un roman que le géant Gambrinus aurait dévoré avec GRAND plaisir !

01/2020

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Spiritueux

Un rhum averti en vaut deux !

Plongez-vous dans ce répertoire de 200 rhums d'exception, venus des Caraïbes, d'Amérique du Sud, d'Europe et même d'Asie. Chaque référence est illustrée d'une photographie et accompagnée d'informations techniques et d'anecdotes inso lites. Apprenez comment se fabrique le rhum selon sa provenance et comment il se déguste selon sa typologie, initiez-vous à la cuisine au rhum et découvrez des recettes de cocktails gourmands pour varier les plaisirs. Une chose est sûre : le rhum n'aura plus aucun secret pour vous !

08/2022

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Littérature française

Haut mal

Ce volume contient Failles, poèmes de 1924 à 1934, La Néréide de la mer Rouge (1934-1935), Abanico para los toros et La rose du désert (1939-1940).

11/1990

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Littérature française

Haut-Jorat

Si l'oeuvre poétique de Gustave Roud reste confidentielle - et presque secrète - que dire de son oeuvre photographique, dont l'ampleur ne saurait pourtant être négligée ? Avec Haut-Jorat, c'est ce double secret qui nous est révélé, toujours à voix obscure. Edité pour la première fois en 1949 en tirage limité hors-commerce, ce livre où le poète vaudois rend hommage à sa terre et à ceux qui la foulent est enfin exhumé, accompagné des huit photographies originales avec lesquelles il entre en résonance. Et si, par cette nouvelle publication, c'est un peu du secret qui se perd, le mystère quant à lui demeure intact, enraciné qu'il est en la terre aimée.

01/2012

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Littérature française

Haut fonctionnaire

Dans un service de réanimation, là, entre un mourant et son fils, commence en autopsie un tête-à-tête romanesque. La mort du père, c'est la ronde des instants et des époques, pays et visages enfuis avec le souffle, capucines des plaisirs au petit bonheur, sabbat des atrocités familiales, tristesse de tout. Et, nostalgie s'en mêlant, le mort, cependant qu'il expire, revit. D'anecdotes en petits drames, le projet austère, conçu pour glacer les sangs sur le mode des Oraisons funèbres de Bossuet, perd de sa rigueur cadavérique, finalement dévoyé par un fluide vital incontrôlable. L'esprit fantasque surgit là où on ne l'attend pas, dispersant les cendres. De table rase en table tournante, le mémorial au Haut Fonctionnaire, hanté par le "père au sourire si doux" du vieil Hugo mais qui devait être une liquidation, devient une reddition, un pur roman d'amour.

12/1993

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Littérature française

Haut vol

Paris, fin du XIXe siècle. Samson Vaillant est un brillant acrobate, très populaire sur les champs de foire. Alors qu'il prend de l'âge et que sa carrière est sur le déclin, il va connaître un regain de célébrité inespéré lorsqu'un imprésario, Tiburce Lefranc, lui propose de monter une attraction inédite et spectaculaire. Il s'agit de profiter de la vogue des montgolfières pour exécuter des numéros de trapèze et d'anneaux en voltige, suspendu à un aérostat à vingt ou trente mètres du sol, voire davantage. La femme de Samson s'y oppose tout d'abord farouchement, tant à cause de la réputation sulfureuse de Tiburce que du danger de l'exercice. Par manque d'argent, elle finit par céder, car la rétribution promise est importante. La mise au point du numéro n'est pas sans difficulté ni danger. Samson et son ballon, dès lors, attirent les foules. Mais l'acrobate, sujet au vertige, se sent de moins en moins assuré, et un rhumatisme persistant à l'épaule le fait horriblement souffrir... Olivier Bleys développe à plaisir sa prose nostalgique et sensuelle, qui restitue avec beaucoup de charme les atmosphères des champs de foire d'autrefois, et atteint à une vraie grâce dans la description du ballon, du vent, du ciel : l'aérostat est un personnage central, au même titre que l'acrobate.

05/2014

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Romans de terroir

Soleil-Haut

Il ne se passe presque jamais rien, à Soleil-Haut, la clairière où s’affaissent côte à côte la maison des époux Mazuel et celle de leur voisin Janisson. On va attendre le boulanger et l’épicier au bout du chemin, on fend du bois, on boit du vin. De rares et menus événements jalonnent de temps à autre le quotidien : l’abattage du cochon, la fête de Noël… L’esprit de mémé Pélagie s’est figé dans les griefs du passé : chaque jour, dans sa cuisine, elle égrène inlassablement les mêmes légumes et les mêmes ragots. Matamore et volontiers tire-au-flanc, le vieux Mazuel s’invente des maladies ou les exagère, accroché à la lecture de la rubrique nécrologique du journal. Travailleur occasionnel et amoureux sans espoir de la veuve Eulalie, Janisson s’abandonne à l’ivrognerie. Afin de se valoriser, il se déguise en ours et s’exhibe sur les places de village, encourant les foudres d’un curé acrimonieux… Petites destinées, longues misères ensevelies sous l’hiver… Les griffes des querelles et de l’ennui, peu à peu, vont s’émousser et le spectre du néant va hanter les quelques survivants de ce monde immobile.

09/2013

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Lecture 6-9 ans

Là-haut

Un jour, Carl accroche des ballons d'hélium à sa maison pour un long voyage ; lorsqu'il se rend compte qu'un jeune scout est venu avec lui... Une collection conçue pour accompagner l'enfant dans son apprentissage de la lecture. Des petites histoires courtes et faciles à lire, adaptées à la progression de l'enfant. Les histoires des plus grands classiques Disney, accessibles dès le CP.

01/2021

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Tout-carton

Plus haut !

Etre papa lion et vouloir faire plaisir à son petit n'est pas de tout repos...

03/2021