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Décoration

Maquettes et prototypes pour le design produit

Lors de l'élaboration d'un produit, après la conceptualisation d'une idée, il est nécessaire de construire une première maquette ou un prototype fonctionnel afin d'évaluer ses caractéristiques, de l'améliorer, de le corriger, tout en économisant certains cotas de production. Cet ouvrage présente les modes de réalisation des maquettes, servant à la présentation d'une forme ou d'un design, ainsi que des prototypes, permettant la démonstration opérationnelle. Vous allez découvrir les caractéristiques des matériaux utilisés, puis les différentes techniques d'assemblage et de fabrication, quelles soient traditionnelles ou innovantes (l'impression 3D, par exemple). Etape par étape et grâce à de nombreuses photographies, ce livre met également l'accent sur les travaux de finition qui amènent à distinguer un produit parmi tant d'autres. En complément des explications techniques, le dernier chapitre regroupe plusieurs études de cas issues de différents secteurs du marché actuel.

03/2019

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Arts ménagers

Tout faire soi-même : produit entretien NED

Faites vos produits d'entretien vous-même ! Faire soi-même sa lessive, ses tablettes de lave-vaisselle, son gel détartrant, c'est possible ? Avec des ingrédients faciles à trouver, naturels et non polluants ? Oui. C'est même assez facile, drôle, économique et sain. Du dégraissant au désodorisant, en passant par le produit à vitres, les galets effervescents pour WC et le savon de Marseille fait maison. Y compris des produits auxquels vous n'auriez peut-être pas pensé, comme le déshumidificateur au gros sel, la mousse de savon spéciale canapé et le slime dépoussiérant. Du rêve à la réalité, un seul mot d'ordre : YAPLUKA !

09/2023

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Critique littéraire

Produit du hasard. Hypertexte et poésie combinatoire

Depuis les prémisses théoriques jusqu'à la joie débridée de la poésie combinatoire, Produit du hasard est une anthologie qui invite à relire l'oeuvre de Julio Cortázar sous l'angle de l'hypertexte. Dès les années 1940, avant d'acquérir une reconnaissance internationale, cet écrivain en devenir avait échafaudé une position singulière sur la littérature, la langue, la poétique, dans laquelle il remettait en mouvement l'objet-livre trop vénéré et les enjeux traditionnels du texte, rêvant déjà à une littérature agissante et à un lecteur complice. La première partie de ce recueil propose une traduction de ces essais, inédits en français, dont naîtront les grandes oeuvres de Cortázar comme Marelle (Rayuela, 1963) ou Último round (1969), qui préfigurent, selon la thèse novatrice de Sylvie Protin, l'hypertexte numérique contemporain. Au nombre des jeux de lecture disséminés par Cortázar dans son oeuvre, on trouvera dans la seconde partie une série de "poèmes permutants", traduits avec le concours de Jacques Jouet, qui continuent autrement la poésie combinatoire de Raymond Queneau. La mise en forme de certains d'entre eux, comme sur une carte routière, incite le lecteur à voyager parmi les strophes et à découvrir d'autres potentialités.

09/2019

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Eco-construction

Matériaux pour un design produit éco-responsable

Réduire l'impact écologique est devenu un enjeu central de la conception des produits. Législations, normes émergentes et exigence des consommateurs obligent les designers à intégrer les critères environnementaux dès le choix de leurs matériaux. Accéder à des informations claires permettant de quantifier l'impact environnemental de chaque matériau reste toutefois un exercice laborieux. Il peut se révéler difficile de s'y retrouver dans la jungle des sigles, normes et logos employés par les fabricants. Conçu par un spécialiste de l'éco-design, cet ouvrage se révélera une source d'informations indispensable pour tout concepteur désireux de saisir les grands enjeux technologiques et environnementaux présidant au choix des matériaux d'un produit. Il permettra d'établir une démarche écoresponsable sur la base de données précises et facilitera la recherche du matériau le plus adapté. Après avoir présenté les enjeux environnementaux ainsi que les technologies de production et de recyclage de chaque type de matériau, de nombreuses fiches techniques détaillent les caractéristiques et l'impact environnemental des principaux matériaux écoresponsables.

03/2024

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Littérature française

Exposition de tableaux du Musée royal du Louvre. Mode d'indication du placement des ouvrages de peinture, sculpture

Exposition de tableaux du Musée royal du Louvre. Mode d'indication du placement des ouvrages de peinture, sculpture, etc. , suivi d'un spécimen d'une classification méthodique de ces mêmes ouvrages,... par F. -M. Foisy et O. -A. Barbier,... Date de l'édition originale : 1837 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

10/2021

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Littérature française

Les déterminants de choix d'un produit étranger. Impact des accords de libre échange et l'origine du produit sur le comportement du consommateur

Le présent ouvrage vise à clarifier l'impact des accords de libre échanges entre pays et l'origine du produit sur le comportement des consommateurs à travers les avantages préférentielles accordés aux produits provenant de l'Europe par rapport aux autres origines. Dans notre recherche, nous avons accordé une attention particulière au machinisme agricole importé de différents origines et le comportement du consommateurs conditionné par les accords établi entre nations.

11/2018

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Bricolage

Produits ménager faits maison - Carnet de recettes à remplir. Cahier pour préparer vos produits ménagers et cosmétiques | DIY pour vos produits ... bougie…) | Idé

Produits ménager faits maison - Carnet de recettes à remplir Vous cherchez un cahier pour noter vos recettes de produits ménagers ? Pour vous aider à respecter l'environnement et faire des économies ? Ce carnet est fait pour vous ! Vous pourrez noter le déroulement de la recette, le matériel utilisé, le temps de préparation etc... . . Descriptif : Une page de présentation. 4 pages de sommaire pour retrouver facilement vos recettes préférées. 80 pages pour noter vos recettes de façon détaillées. 20 pages de notes. Caractéristiques : Couverture souple haute qualité 220g/m2. Pages noir et blanc 90g/m2. C'est le carnet à offrir pour un cadeau de noël ou tout simplement pour faire plaisir !

03/2022

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Physique, chimie

Evaluation des produits cosmétiques : la sécurité

Le produit cosmétique véhicule tant de promesses et d'attentes que, pour le législateur comme pour l'utilisateur final, il doit être d'une sécurité absolue. Ce souci de sécurité se décline à tous les niveaux, de la conception à la production et au conditionnement. Il doit parfois intégrer des exigences difficilement compatibles, au coeur de ce qui fait l'image et la force de la cosmétique française. Ce livre vise à présenter l'essentiel de la problématique de la sécurité du produit cosmétique, de son évaluation et des outils réglementaires et techniques. Par son approche transversale, il pourra servir de guide pour les étudiants cosméticiens, pour les porteurs de projets d'entreprises cosmétiques, pour les professionnels de l'industrie cosmétique et de ses fournisseurs, et même pour les consommateurs avertis qui pourront découvrir la complexité de la Sécurité du Produit Cosmétique.

02/2019

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Physique, chimie

Evaluation des produits cosmétiques. L'objectivation

Les produits cosmétiques font l'objet de nombreux tests avant leur commercialisation, notamment des tests d'évaluation des effets revendiqués qui constituent la base des allégations. Dans ce but, des méthodes et des instruments se sont développés - et continuent à se développer - pour permettre d'objectiver l'action d'un produit cosmétique. La complexité de ce domaine réside dans la multiplicité des disciplines scientifiques auxquelles il faut faire appel : la biologie cutanée, la physico-chimie et la métrologie. De plus, l'objectivation demande un réel savoir-faire dans la sélection des panels et des conditions de mise en place des études. Après avoir présenté le cadre réglementaire européen qui régit actuellement allégations cosmétiques et bonnes pratiques cliniques, cet ouvrage off re une description détaillée des méthodes utilisables pour objectiver un effet cosmétique. Ainsi, chaque chapitre est traité de façon opérationnelle : cible physiologique, sélection des panels, choix des méthodes, interprétation et exemples, pour conclure avec un tableau de comparaison intérêts/limites de l'ensemble des méthodes proposées pour chaque effet cosmétique. Le lecteur y trouvera une présentation exhaustive des méthodes d'évaluation des effets hydratants, antirides, amincissants et de fermeté. Puis les méthodes d'objectivation des produits de l'éclat du teint, de maquillage, de protection solaire et des déodorants sont proposées. Enfin, il pourra y appréhender le détail de tests impliquant fortement le consommateur et son ressenti du produit tels que les tests d'auto-évaluation, d'usage, émotionnels et sensoriels.

10/2019

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BD tout public

Encyclopédie des produits dérivés. Spirou & Cie

Voici l'outil indispensable qui valorise votre collection de produits dérivés. Valeur indicative du prix à la revente, informations détaillées, logo du fabricant, dénomination du produit, licence, photo de l'objet, copyright. 615 objets référencés dans cette nouvelle édition.

11/2019

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BD tout public

Encyclopédie des produits dérivés. Gaston & Cie

Voici l'outil indispensable qui valorise votre collection de produits dérivés. Dénomination du produit, Licence, Photo de l'objet, Copyright, Valeur indicative du prix à la revente. Informations détaillées, logo du fabricant. 615 objets référencés dans cette nouvelle édition !

11/2019

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Droit

PLACEMENT FAMILIAL ET EVOLUTIONS SOCIETALES. Parentalité, filiations et représentations, Actes des journées d'étude de l'ANPF

En juin 1998 le gouvernement organisait la première Conférence de la Famille ; cette initiative démontrait la volonté politique de prendre en compte les mutations profondes de l'institution familiale survenues ces dernières décennies. En effet, comme l'a montré Irène Thery dans son rapport préparatoire à cette Conférence, les évolutions contemporaines de la famille, institution censée faire le lien entre l'individu et la société, nous obligent désormais à bien distinguer trois questions qui n'en faisaient qu'une au " temps du mariage " : la question du couple, celle de la famille et celle de la filiation. Or le Placement Familial pour enfants et adolescents présente cette originalité de faire appel à une famille d'accueil pour procurer à l'enfant accueilli un cadre de vie de famille, ainsi que l'éducation et les soins quotidiens nécessaires à son développement. Les praticiens du Placement Familial ne peuvent pas éviter d'interroger leur action au regard de ces évolutions concernant la sphère familiale, d'autant plus que celles-ci s'inscrivent, selon Olivier Mongin, dans une triple rupture aux plans de la vie politique, de la vie économique et de la vie privée, qui modifie profondément le sens de l'ensemble du Travail Social. Dans ce contexte singulier de fin de millénaire, où nous sommes de plus en plus confrontés aux nouvelles formes de délinquance juvénile et de violences de proximité, notamment intrafamiliales, l'Association Nationale des Placements Familiaux (ANPF) se devait d'affronter ces questions de société, pour les intégrer dans la réflexion des professionnels sur le sens de leur action avec ces enfants séparés de leur famille d'origine et grandissant dans une famille d'accueil. C'est cette démarche ambitieuse qu'ont adopté en 1998 les organisateurs des journées d'études de l'ANPF, en conviant à ce congrès des intervenants comme Olivier Mongin, directeur de la Revue " Esprit " et Irène Thery, directrice d'études à l'Ecole des Hautes Etudes en Sciences Sociales, et en les associant à des praticiens et théoriciens de la Protection de l'Enfance comme Hervé Hamon, président de l'Association des Magistrats de la Jeunesse et de la Famille, et du Placement Familial comme Myriam David, médecin pédopsychiatre, auteur d'un ouvrage de référence sur le placement familial, et Jean Biarnes, ethno-psychologue, professeur d'université qui a, en outre, assuré la coordination de ces journées.

10/1999

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Technologie

Nomenclature des produits de la Cochinchine. Foire de Hanoï, 1924

Nomenclature des produits de la Cochinchine présentés à la foire de Hanoï de 1924 Date de l'édition originale : 1924 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

02/2023

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Technologie

Nomenclature des produits de la Cochinchine. Foire de Hanoï, 1923

Nomenclature des produits de la Cochinchine présentés à la foire de Hanoï de 1923 Date de l'édition originale : 1923 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

02/2023

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Biographies

Nos chers protégés

Dans Nos chers protégés, Pierrette Frochaux restitue l'histoire « étatique » - l'archive - de sa famille : celle d'Ernest Jacob, de Jean et Augustine, leurs frère et soeur, leurs parents et grands-parents. Au cours d'un demi-siècle, cinq enfants auront connu : l'internement dans un couvent catholique, l'Asile temporaire, l'orphelinat, les placements en famille d'accueil en Suisse alémanique, le placement chez des agriculteurs, la pouponnière et le placement en institution spécialisée dans l'accueil des filles. Il s'agit d'une documentation capitale qui explore les « mesures administratives de coercition à des fins d'assistance et des placements extrafamiliaux ».

Lorsqu'elles ne sont pas détruites ou perdues, les archives administratives, longtemps interdites et inaccessibles, ont permis à Pierrette Frochaux de plonger dans les fonctionnements de l'État et de suivre minutieusement les trajectoires souvent chaotiques, parfois dramatiques, d'une famille démembrée. Pour elle « il ne s'agit pas de recréer ici l'histoire d'une famille, mais de mettre en lumière les mécanismes d'un drame qui a touché de nombreuses personnes dans notre pays. (...) De ces personnes placées, arrachées à l'affection des leurs, certaines sont encore vivantes et revendiquent une reconnaissance des souffrances infligées. »

Avec ces récits documentés, Pierrette Frochaux nous livre à la fois des bribes de la mémoire familiale, des traces de souvenirs, et « des repères historiques, économiques et sociologiques, des jalons pour mieux comprendre ». Mais aussi, et surtout, « ayant eu accès à ces documents miraculeusement conservés, il est apparu comme un devoir de les porter à la connaissance du plus grand nombre et en premier lieu de les dédier à la mémoire de tous ceux qui ont été spoliés dans tout leur être ».

08/2015

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Récits de voyage

Colporteurs des rues de Pékin. Cris, bruits et produits

Ouvrage rédigé par un Américain vivant à Pékin dans les années 1920/30 et traduit pour la première fois en français. Quatrième de couverture (extrait de l'introduction par l'auteur) : "Cette étude porte sur les colporteurs, bateleurs et saltimbanques des rues de Pékin. Elle donne une vision, inédite à ce jour, de la vie quotidienne, des traditions et de la psychologie du peuple chinois. Sans être entièrement exhaustive - car la variété des professions exercées par ces marchands de rue semble être infinie - elle présente toutefois les plus communs et les plus importants de ces métiers... avec leurs cris, leurs instruments caractéristiques et ce qu'ils ont à vendre, à acheter, à troquer, qu'il s'agisse d'une marchandise ou d'un service, à leurs clients vivant derrière les murs du vieux Pékin. L'ancienne capitale de la Chine, résidence de nombreux empereurs, a un charme et des tradi­tions qui lui sont propres ; celles des marchands de rue n'en sont pas les moindres, et point n'est besoin de souligner l'impor­tance de ces petits métiers qui subviennent aux besoins des sept cent mille habitants de la vieille cité". Témoignage unique sur les traditions populaires du Pékin d'avant-guerre. Avec plus de 60 illustrations originales et 5 lavis à l'encre de Chine de Claude Chauderlot.

02/2015

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Bricolage

Produits d'entretien faits maison - Carnet de recettes à remplir. Cahier pour préparer vos produits ménagers et cosmétiques | DIY pour vos produits ... bougie…) | Idé

CARNET DE RECETTES PRODUITS MENAGERS Vous cherchez un cahier pour noter vos recettes de produits ménagers ? Pour vous aider à respecter l'environnement et faire des économies ? Ce carnet est fait pour vous ! Vous pourrez noter le déroulement de la recette, le matériel utilisé, le temps de préparation etc... . . Descriptif : Une page de présentation. 4 pages de sommaire pour retrouver facilement vos recettes préférées. 80 pages pour noter vos recettes de façon détaillées. 20 pages de notes. Caractéristiques : Couverture souple haute qualité 220g/m2. Pages noir et blanc 90g/m2. C'est le carnet à offrir pour un cadeau de noël ou tout simplement pour faire plaisir !

01/2022

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Gestion de patrimoine

Placements verts, mythes et réalités. Ce que vous gagnerez à y investir

Face à une demande d'éthique financière, les placements verts connaissent un boom extraordinaire. Guillaume Sommerer nous explique en quoi ces offres sont financièrement rentables et décrit les produits existants et les critères pratiques de sélection. Mais ces placements sont-ils toujours aussi efficaces et sincères qu'on le prétend ? Les labels "verts" sont-ils tous fiables ? Comment être certain qu'un objectif dit "durable" est véritablement positif pour la planète ? Ce guide vous aidera à faire les bons choix et à éviter les faux semblants. Un sujet incontournable et passionnant pour tout citoyen intéressé par son épargne et ses investissements. Un livre riche d'informations pratiques mais aussi une enquête dans les méandres et les ambiguïtés de la finance verte.

02/2021

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Bourse

Lettre ouverte aux investisseurs irresponsables. Edition revue et augmentée

De plus en plus de Québécois gèrent leurs placements eux-mêmes. On leur a dit : "C'est facile et ça réduit les frais de gestion". En réalité, mal équipés pour s'aventurer seuls dans la jungle des marchés boursiers, la grande majorité d'entre eux obtiennent des rendements pitoyables, mettant ainsi à risque leur prospérité financière. Et le pire, c'est qu'ils ne le savent pas ! Dans cette nouvelle édition de ce livre-phare, André Gosselin s'attaque aux pièges qui font mordre la poussière à ceux qui ne les voient pas. Les fonds communs de placement sont des avenues idéales pour l'investisseur amateur ? Les compagnies les plus admirées font les meilleurs placements ? Les planificateurs financiers coûtent trop cher ? Attention : vous pourriez faire fausse route. Convaincu qu'investir en bourse est une excellente façon pour chacun d'assurer son autonomie financière tout en contribuant au progrès social, l'auteur répond avec aplomb aux détracteurs du libéralisme économique et de la mondialisation. Au fil de ce guide brillant qui a déjà changé la vie de milliers d'investisseurs, le lecteur trouvera des conseils concrets pour éviter les écueils et investir avec succès.

11/2021

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Bricolage

Mes produits ménagers - 100 recettes. Cahier pour préparer vos produits ménagers et cosmétiques | DIY pour vos produits naturelles, bio e

CARNET DE RECETTES PRODUITS MENAGERS Vous cherchez un cahier pour noter vos recettes de produits ménagers ? Pour vous aider à respecter l'environnement et faire des économies ? Ce carnet est fait pour vous ! Vous pourrez noter le déroulement de la recette, le matériel utilisé, le temps de préparation etc... . . Descriptif : Une page de présentation. 4 pages de sommaire pour retrouver facilement vos recettes préférées. 80 pages pour noter vos recettes de façon détaillées. 20 pages de notes. Caractéristiques : Couverture souple haute qualité 220g/m2. Pages noir et blanc 90g/m2. C'est le carnet à offrir pour un cadeau de noël ou tout simplement pour faire plaisir !

01/2022

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Arts ménagers

Remue-ménage. Produits ménagers maison

La nouvelle bible DIY pour toute personne soucieuse d'évoluer dans une maison propre, dans tous les sens du terme ! Dans la même approche minimaliste et non culpabilisante, "Les Mauvaises Herbes" démontrent l'accessibilité et l'efficacité des produits ménagers maison, qu'on peut fabriquer simplement à partir d'une dizaine d'ingrédients de base. Fidèles à leur habitude, elles déboulonnent les mythes sur un ton pétillant et vulgarisent toutes les informations nécessaires pour faire un ménage écoresponsable. On découvre, entre autres, l'importance du pH, les énergies qui entrent en jeu dans le nettoyage, l'effet d'un acide sur la moisissure, l'impact d'un oxydant ou du soleil sur une tache, sans oublier les ingrédients qu'on ne doit surtout pas mélanger ! S'ajoutent à cela une quarantaine de recettes testées et éprouvées sont proposées, le tout parsemé d'astuces et d'informations amusantes et pertinentes. C'est ni plus ni moins la prochaine bible DIY pour toute personne soucieuse de prendre soin de sa maison et de sa planète.

03/2022

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Eco-gestes, éco-citoyenneté

Mes produits ménagers. 50 recettes

Plus de 50 recettes et astuces pour des produits ménagers naturels, économiques et écologiques à faire soi-même ! Découvrez les ingrédients de base et les actifs phares des produits d'entretien, la façon de les utiliser et de les conserver : savon noir, savon de Marseille, bicarbonate, vinaigre blanc, cristaux de soude, huiles essentielles, fragrances... Puis, grâce à des recettes simples, malines et éprouvées pour briquer la maison ; du sol au plafond (cuisine, salle de bain et toilettes, linge, tapis, vitres...), réalisez vous-même : Tablettes de lave-vaisselle, lessives et adoucissant, pastilles WC effervescentes, produits pour les sols, les vitres, anti-poussière, assainissant d'intérieur, nettoyant pour les joints, anti-calcaire...

03/2021

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Arts ménagers

Mes produits ménagers faits maison

Retournez aux bases des produits d'entretien !

05/2022

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Sociologie

Le labyrinthe du placement familial. Places, représentations, idéaux, Actes des Journées d'Etude 2001 - Agen

Si la pratique qui consiste à confier un enfant à une famille qui n'est pas la sienne est ancienne, elle connaît, depuis plusieurs années, une évolution conséquente, et s'inscrit désormais dans un cadre institutionnel professionnalisé. Dans le processus d'institutionnalisation du placement familial, la loi de juillet 1992 est venue affirmer la place, le rôle et la fonction de l'assistante maternelle, dans une dynamique de professionnalisation pour elle et sa famille. En quoi ces évolutions s'articulent-elles avec les représentations des intervenants concernant la fonction de famille d'accueil ? Concernant les familles des enfants accueillis, la question se pose de comment prendre en compte, au-delà de leurs droits, leur place et leur rôle de parent ? Quelle est la place que chaque professionnel leur laisse en fonction de ses propres représentations sur la famille, les parents et l'enfant ? Ainsi chaque intervenant intègre dans sa vision de la place de chaque acteur du placement familial ses propres valeurs, ses représentations et son idéal de la famille. S'interroger entre praticiens du placement familial, et confronter les diverses approches est une première exigence éthique ; la seconde exigence éthique est de faire appel à d'autres éclairages, d'autres champs théoriques pour élargir les débats et élaborer une analyse à la hauteur des enjeux ! En organisant ces 10ème journées d'études, à Agen, en septembre 2001, l'A.N.P.F. a voulu répondre à ces exigences, en faisant appel à des praticiens européens, et à des interventions diversifiées (philosophe, psychanalyste, historien, etc.) ; ces actes regroupent l'ensemble de celles-ci, et des débats.

03/2003

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Cuisine

La grande bleue. Recettes et produits de Méditerranée

De l'Espagne à Israël en passant par la Tunisie et l'Italie, le chef voyageur Yoni Saada, toujours en quête des meilleurs produits et de nouvelles saveurs, nous fait (re)découvrir la cuisine méditerranéenne à travers ses recettes à la croisée de l'Orient et de l'Occident. Revisitant les classiques du Sud — de la terre comme de la mer — il nous offre un magnifique éventail des spécificités culinaires qui font la renommée du bassin méditerranéen : poisson et fruits de mer, légumes et fruits gorgés de soleil, cuisine de rue... Une véritable plongée dans la grande bleue !

11/2019

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Chimie industrielle

Conception des produits cosmétiques : la formulation. 3e édition

Cet ouvrage devenu une référence essentielle tant pour la formation des étudiants que pour accompagner l'innovation produits, détaille les formes majeures développées par l'industrie cosmétique, leur conception et l'évaluation de leur stabilité et de leurs propriétés sensorielles. Chaque chapitre off re au lecteur de manière opérationnelle les clés de lecture pour apprendre et comprendre la formulation cosmétique. Cette nouvelle et troisième édition s'est enrichie de différents chapitres par rapport aux éditions précédentes et par conséquent s'est structurée en quatre grandes parties pour en faciliter la lecture. La première partie concerne l'environnement de la formulation et comporte cinq chapitres. Ils permettent d'aborder les points d'importance lors du développement produits : les enjeux, le réglementaire, la stabilité, la sensorialité et la sécurité du produit cosmétique. La deuxième partie présente et détaille les grandes catégories de châssis formulatoires, elle intègre à titre de nouveautés deux chapitres sur la cosmétique solide. La troisième partie présente de façon très documentée le maquillage sous toutes ses formes et pour toutes les applications. La quatrième et dernière partie porte sur la formulation spécifique des produits solaires et les méthodes d'évaluation in vitro de ceux-ci. Tous les chapitres de cet ouvrage incontournable en cosmétologie sont traités de manière didactique et illustrés d'un grand nombre de tableaux et figures venant éclairer le propos.

10/2022

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Physique, chimie

Conception des produits cosmétiques : la formulation. 2e édition

Conception des produits cosmétiques : la formulation est un ouvrage essentiel pour accompagner l'innovation produits. En effet, les auteurs présentent dès les premiers chapitres les moyens qui permettent d'assurer conformité réglementaire, stabilité et sensorialité. Le reste de l'ouvrage est ensuite dédié à la formulation de nombreuses catégories de cosmétiques présentant les ingrédients principaux et leur mise en oeuvre. Le formulateur a ainsi à sa disposition les moyens de développer des produits d'hygiène (solutions), des produits de soin (gel, crème) et de maquillage (suspension, poudre). Ainsi, dès sa première parution, Conception des produits cosmétiques : la formulation est devenu un ouvrage de référence pour tous les passionnés du développement produits. Cette deuxième édition s'est enrichie d'un chapitre sur les savons ainsi que de nouvelles formulations intégrées dans les différents chapitres de la précédente édition.

02/2019

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Médicaments

Refusez l'aluminium dans les produits de santé

Cancers du sein, des os, maladies du système nerveux central, infertilité. Les nombreux dangers de l'exposition à l'aluminium sont aujourd'hui reconnus. Ce métal n'a rien à faire dans le corps humain où il peut longuement persister et s'accumuler. Alors que des efforts réglementaires commencent à être faits dans les secteurs de l'alimentation ou de la cosmétique, sous la pression de l'opinion publique, sa présence dans la composition de nombreux vaccins, médicaments et aliments perdure. L'aluminium a disparu des vaccins vétérinaires, mais persiste dans 8 sur les 11 vaccins imposés aux nourrissons, dès l'âge de 2 mois, à des doses excessives. Au point de mettre en péril le fameux bénéfice/risque... Dans cet ouvrage, le professeur Joyeux prend position pour l'interdiction de l'aluminium dans tous les produits de santé. Il revient sur les polémiques existantes et en présente les enjeux. Tout d'abord, il précise les effets toxiques sur l'organisme de la surexposition à l'aluminium. Il souligne l'importance des vaccins pour la santé publique et raconte comment l'aluminium est entré dans leur composition dans les années 1920 et de manière intense dès 1984, ainsi que dans celle des pansements gastriques. Il démontre que l'on peut parfaitement s'en passer, et forcer l'industrie pharmaceutique à changer ses formules et à investir dans la recherche d'adjuvants sans aluminium. En effet, on sait aujourd'hui remplacer l'aluminium par le phosphate de calcium ou des adjuvants végétaux. De 1822 - sa découverte aux Baux-de-Provence - à 1922 - son incorporation dans les produits de santé -, puis à 2022, l'épopée de l'aluminium dans les produits de santé touche à sa fin.

03/2022

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Autres certifications

Product Owner. Préparation à la certification Professional Scrum Product Owner™ (examen PSPO I)

La certification Professional Scrum Product OwnerT est composée de trois examens : Professional Scrum Product Owner I (PSPO I), Professional Scrum Product Owner II (PSPO II) et Professional Scrum Product Owner III (PSPO III), attestant respectivement d'un niveau fondamental, avancé ou expert dans la maîtrise du rôle de Product Owner dans un contexte agile Scrum. Ce livre a pour objectif de vous préparer à l'examen PSPO I de la certification. Pour vous aider à préparer efficacement ces examens, le livre couvre tous les objectifs officiels, tant d'un point de vue théorique que d'un point de vue pratique avec des exemples concrets. Il a été rédigé en français (il ne s'agit pas d'une traduction) par un formateur professionnel reconnu, également Scrum Master et coach agile. Ainsi, les savoir-faire pédagogique et technique de l'auteur conduisent à une approche claire et visuelle, d'un très haut niveau technique. Chapitre par chapitre, vous pourrez valider vos acquis théoriques, à l'aide d'un grand nombre de questions-réponses mettant en exergue aussi bien les éléments fondamentaux que les caractéristiques spécifiques aux concepts abordés. à cette maîtrise des concepts du rôle de Scrum Master, s'ajoute la préparation spécifique aux examens. Ainsi, en fin d'ouvrage, un examen blanc de quatre-vingts questions similaires à celles de l'examen officiel, mais en français, vont vous permettre d'évaluer vos connaissances et de vous positionner par rapport à l'examen officiel. Vous pourrez également accéder gratuitement à 1 examen blanc en ligne en anglais, sur www. edieni. com, destiné à vous entraîner dans des conditions proches de celles de l'épreuve. Sur ce site, chaque question posée s'inscrit dans l'esprit de la certification de Scrum. org et, pour chacune, les réponses sont suffisamment commentées pour combler ou identifier vos ultimes lacunes. à vous de juger quand vous serez prêt pour l'examen final !

02/2021

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Santé, diététique, beauté

Bien choisir ses produits cosmétiques. 700 produits décryptés pour identifier les ingrédients indésirables

Irritants, allergènes, cancérogènes ou perturbateurs endocriniens... les substances indésirables ne sont pas rares dans les cosmétiques ! Comment reconnaître les bons produits ? Grâce à ce guide, décryptez les composants de vos produits cosmétiques pour un choix facile, rapide et éclairé ! - Près de 700 produits cosmétiques ont été passés au crible par les experts d'INCI Beauty. Pour chaque produit, une fiche descriptive illustrée, avec ses ingrédients détaillés et un " indicateur de nocivité " . - Tous les rayons sont représentés : soins du visage, du corps, des cheveux, produits pour bébés, solaires, hygiène dentaire, maquillage, parfums... - De nombreux conseils pour bien choisir ses produits. Le + Scannez le code barre vous permet d'aller sur l'application INCI BEAUTY, pour un complément d'informations (en cas d'allergie ou d'intolérance, par exemple) et pour obtenir des propositions de produits de substitutions adaptés. L'application INCI Beauty a déjà séduit plus de 700 000 utilisateurs pour son côté pratique et la justesse de ses analyses.

06/2019