Mes bonnes petites soupes !
Extraits
Littérature française
Mignonne, ou la Bonne petite fille
Mignonne, ou la Bonne petite fille, par Mme J.-J. Lambert. Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu. Pour plus d'informations, rendez-vous sur le site hachettebnf.fr
09/2013
Autres personnages
Bluey. Bonne nuit, petite chauve-souris
C'est l'heure de dormir, mais Bluey ne veut pas aller au lit ! Elle rêve d'être une chauve-souris pour veiller toute la nuit. Ce rêve va lui réserver quelques surprises...
04/2023
Critique littéraire
La paix des bonnes âmes
La Paix des bonnes âmes : sous ce titre irénique, se cache paradoxalement le dossier d'une vive querelle. Au lendemain de la Révocation de l'Edit de Nantes, Pierre Poiret, ancien pasteur de communautés huguenotes, écrit des Pays-Bas à des protestants restés en France, pour les aider à supporter leur situation de " Nouveaux Catholiques " : si on les force à assister à la messe, ils peuvent en tirer un bien spirituel en méditant la Passion du Christ. Dieu regarde au coeur et non au fait d'appartenir à tel ou tel " parti ". Cet anonyme Avis Charitable est violemment attaqué par Pierre Jurieu, porte-parole des huguenots du Refuge. Dans la 11e de ses Lettres pastorales, il accompagne de médisances sa mise en garde contre cet écrit dangereux. Pour se défendre, Poiret publie les pièces de l'affaire. Il y ajoute deux chapitres sur l'Eucharistie, qui sont parmi les plus originaux de son gros traité de l'Oeconomie Divine. Voilà La Paix des bonnes âmes, ouvrage significatif de la position particulière d'un penseur spirituel qui est à la fois tolérant et ardent polémiste. Edité en français, puis en allemand et en latin, cet Irenicon universale eut un impact certain dans le Refuge et attira même l'attention de Leibniz.
06/1998
Littérature française
Les Coupes d'émeraude
Originaire de 1928, Victor Bruneville parvient à voyager dans le passé et à revivre le jour de l'arrestation des Templiers en 1307. Il ramène de son périple un calice en émeraude. A son retour en 1928, des meurtres horribles commencent à ensanglanter Paris. Deux autres coupes, soeurs de celle ramenée par Bruneville sont dérobées dans des musées parisiens. Entraînant une journaliste intrépide, un étudiant en histoire et un gardien de musée, vétéran de la Grande Guerre, il va essayer de résoudre ces étranges mystères. Quels peuvent être les liens entre son voyage, les vols et les crimes qui s'intensifient ? Bruneville et ses amis devront accepter de se frotter au surnaturel. Seront-ils obligés de s'allier aux mystérieux lithomanciens qui prétendent vouloir les aider pour résoudre le mystère des coupes d'émeraude ?
07/2019
Littérature française
Les blés seront coupés
Le 2 août 1914, le tocsin résonne ; tous les hommes valides sont mobilisés et parmi eux Louis, instituteur à Cheux. Sa femme Hélène, fille de paysans du bocage, et leur fils Pierre partent habiter dans la ferme de la belle-mère de Louis. Ils y demeureront durant toute la guerre, offrant leur sueur à l'exploitation familiale.
En quatre ans, Louis ne reviendra que trois fois en permission. Des étreintes du couple naîtra la petite Blanche. Une naissance entachée par l'absence.
A la ferme, plus de nouvelles du soldat. Le 11 novembre, l'armistice est signé. Les mois s'écoulent et Louis n'a toujours pas écrit. Est-il vivant, mort ou disparu ?
Bouleversements, passions, deuils se succèdent dans ce roman où s'entrecroisent l'horreur des tranchées et des personnages gouvernés par la loi des saisons et les travaux des champs.
01/2015
Littérature française (poches)
Les lauriers sont coupés
En 1887 paraît ce petit roman de facture inédite et au destin surprenant. Pour la première fois, un récit s'écrit du seul point de vue des pensées du narrateur, Daniel Prince, accessoirement entiché d'une comédienne. De six heures du soir à minuit, on le suit dans ses réflexions les plus intimes en même temps que dans ses préparatifs vaguement amoureux. "Lisez Les lauriers sont coupés", conseille James Joyce à Valery Larbaud en 1920, rendant ainsi à Edouard Dujardin ce qui lui appartient : l'invention du monologue intérieur. Cette forme nouvelle de roman, d'abord mal considérée au milieu des "trouvailles" fin-de-siècle, allait être promise à un bel avenir : Joyce, Faulkner, Queneau, Woolf, Beckett et tant d'autres en ont fait le mode d'écriture privilégié de l'intériorité et des mouvements de la pensée.
03/2019
Science-fiction
Le souper des maléfices
Quand Zéphyrelle se voit confier sa première mission d'espionnage, et par le dynarque de Slarance en personne, elle ne sait si elle doit se réjouir. Car derrière cet insigne honneur se profile une inquiétante réalité : tous les autres agents, dont les plus chevronnés, se sont fait tuer en suivant la piste de l'odieux trafic de blé qui empoisonne la cité. Qui ? Comment ? Pourquoi ? Autant de questions auxquelles la jeune femme doit trouver des réponses, en essayant, si possible, de rester en vie. Ce que la présence persistante d'un jeune cuistot empoté et transi d'amour rend encore plus délicat...
11/2017
Littérature étrangère
Les Bonnes Gens
Au soir de sa vie, Ginny, une vieille femme blanche, conte les terribles événements qui se produisirent, avant la guerre civile, dans la ferme isolée du Kentucky où, à peine sortie de l'adolescence, elle vécut avec son mari, Linus Lancaster, individu plus enclin à la bienveillance vis-à-vis de ses porcs voraces qu'envers ses esclaves noirs exploités à merci. Dès lors que, prenant prétexte d'une hypothétique stérilité de sa femme, Linus se met à abuser sexuellement de Cleome et Zinnia, les deux domestiques noires qui, à peine plus âgées que Ginny, forment sa seule compagnie, l'épouse délaissée, rongée par la jalousie, entreprend de rivaliser avec sa sinistre moitié en matière d'atrocités racistes. Jusqu'à cette aube glaciale où, quelqu'un ayant enfin osé mettre sauvagement un terme aux jours du tyran, la jeune veuve comprend que ses deux esclaves en mesure, à présent, d'assouvir impunément leur vengeance, vont, à leur tour, imposer à leur maîtresse déchue et haïe une ordalie d'une cauchemardesque cruauté. Dans ce roman d'une intensité rare, narré à plusieurs voix, Laird Hunt convoque sur un mode hallucinatoire l'une des périodes les plus sombres de l'histoire des Etats-Unis en érigeant, sur la scène même de toutes les amnésies, une stèle où se donne à lire la partition sans fin de la redoutable réversibilité du Mal.
02/2014
Santé, diététique, beauté
Les bonnes graisses
Démons des temps modernes, les graisses ? Fléau d'une alimentation trop riche ? Poison des sociétés opulentes ? Sans les graisses, indispensables à notre cerveau et à notre santé, la vie est impossible. Mais ce sont aussi des vecteurs de la culture, à travers les arts et les techniques, à travers la cuisine, dont elles font les joies.
04/1991
Littérature française
Les bonnes fortunes
Un douanier de Menton va découvrir l'Italie aux côtés d'une sainte, Assunta. Il va décrocher la lune. Jeanne, qui croque dans des dragées quand les cloches des églises sonnent, baisera la peau d'un homme au sang vigoureux qui n'est pas le sien. Destin tragique. Manon, danseuse qui doit devenir étoile à 9 ans, loin des siens dans le froid de la ville, rêvera seule, trop seule – tandis que son père s'épanchera sur le dos des filles de joie dans le bourg familial. Brillances au sein du vide. Un orpailleur prendra feu comme les blés devant la beauté incarnée, avant de se faire ceindre par le gel. Et finalement Yassin, sur son embarcation chancelante, portera tout contre sa poitrine une lettre d'amour, ou une arme à feu – ce qui revient finalement au même… le tard.
08/2021
Littérature française
Les bonnes actions
Vade-mecum des vétérinaires militaires (active, réserve et armée territoriale), établi par les soins de la section technique vétérinaire / volume arrêté à la date du 1er mars 1909 Date de l'édition originale : 1909 Sujet de l'ouvrage : Médecine vétérinaire militaire Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
01/1949
Droit
Les bonnes hôtesses
Les bonnes hôtesses / Louis Le Lasseur ; avec préface de Maurice Barrès,... Date de l'édition originale : 1916 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
07/2020
Littérature française
Les Bonnes leçons
Notre connaissance du passé se fonde sur les sources qui nous ont été transmises, mais cette transmission, surtout lorsqu'il s'agit de textes de l'Antiquité gréco-romaine, ne s'est pas faite sans erreurs de copie, apparemment mineures, mais qui peuvent engendrer d'énormes contresens historiques. Dans ce recueil d'essais, Jérôme Carcopino débusque certaines de ces erreurs, imperturbablement répétées des siècles durant : il montre par l'exemple comment, en corrigeant une seule lettre ou une seule syllabe dans un manuscrit ancien, un pan entier de l'histoire romaine ou grecque, jusqu'alors obscur, s'éclaire soudain : de la bonne leçon, ici expliquée et prouvée, jaillit une nouvelle vision de l'Histoire. Ainsi le lecteur découvrira-t-il, entre autres surprises, que le dieu Moloch, célébré dans Salammbô de Flaubert, était inconnu des Carthaginois et ne doit son existence qu'à la mauvaise lecture d'une inscription... Cet ouvrage est aussi une initiation, vive et souvent drôle, aux mystères de la critique verbale, discipline qui se révèle ici être aussi captivante que la résolution d'un problème de mots croisés. Jérôme Carcopino (1881-1970) est universellement reconnu comme l'un des plus grands historiens de ce siècle. Les bonnes leçons est le premier volume d'une série de rééditions de ses oeuvres les plus importantes.
10/1990
Cuisine
Ma petite soupe du soir. Coffret avec 1 joli bol en céramique et sa cuillère
50 recettes de soupes gourmandes pour se faire du bien en toutes saisons ! Avec un joli bol en céramique et sa cuillère. Une petite soupe chaque soir, rien que pour soi : l'atout santé pour une pause cocooning 100 % douceur !
10/2020
Littérature française
Loupés russes
Embarqué dans une aventure rocambolesque, entre dissidents, documents compromettants détenus par une inconnue aussi élégante que mystérieuse et oligarques russes qui les survolent en hélicoptère, le narrateur de ce récit, détective à la petite semaine, va d'étonnement en déception : il ne se passe rien. Ou si peu. A se demander - et le lecteur avec lui - si la véritable aventure n'est pas ailleurs. Peut-être dans les paysages somptueux traversés au rythme lent d'une croisière entre Moscou et Saint-Pétersbourg ; peut-être aussi dans l'intimité d'une mémoire où continue de briller un souvenir vieux de dix ans. Mais il se peut aussi que le narrateur, décidément piètre roussin, n'ait rien vu !
06/2014
Littérature étrangère
Coupes sombres
Lorsque son vieil ami Kevin, producteur de cinéma, l’appelle pour lui proposer d’assurer à Rome le montage d’un film mystérieux, Tracy accepte. Pour l’argent. Pour sortir de lui-même. Pour oublier son chien qu’il a dû faire piquer. Et surtout parce qu’il n’a jamais su résister à la fascination que Kevin exerce sur lui. En acceptant de renouer avec l’ami dangereux auquel le lie un lourd et obscur passé commun, Tracy, le monteur d’images, devient à son insu, entre Rome, Bruxelles et Londres, l’un des figurants d’un trafic de drogue international. Mensonges de l’amitié, perversion des amours, trahison des images, impossible vérité : Madison Smartt Bell met ici le thriller au service d’une exploration des territoires du mal en révélant les fractures de l’être où s’abolit toute illusion d’innocence.
11/1993
Théâtre
Coupes sombres
Un auteur et une metteur en scène se disputent autour d'une réplique que l'un veut garder et que l'autre veut couper. La pièce en question pourrait durer plus de cinq heures, mais il faut amputer. En régie, un technicien témoin de la guerre, dérisoire et vitale, se décourage. En fond de scène, un bûcheron cite La Fontaine et Ronsard, il donne des leçons de coupes, explique la différence entre les "sombres" et les "claires". L'auteur se transforme en homard eczémateux et la metteur en scène se laisse prendre par l'émotion. A travers les coupes sombres, à faire ou à éviter, les questions se posent de la place de l'autre et du respect du prochain. La pièce est créée au Théâtre du Rond-Point à partir du 13 mars 2018 dans une mise en scène d'Anne Kessler avec Serge Bagdassarian, Anne Kessler et Pierre Hancisse.
04/2018
Littérature française
Coupes sombres
Une nuit de septembre, dans un appartement non loin du
Cirque d'Hiver, une femme se trouve entre la vie et la mort
après avoir absorbé une forte dose de médicaments. Prévenu
par un mail aux allures de testament, le metteur en scène qui a
été son dernier amant se rend précipitamment sur les lieux. Au
fil de ses cogitations impudiques et désordonnées, répliques
d'une pièce de théâtre risiblement funèbre, se dessine le double
portrait d'un homme incapable d'aimer et d'une femme perdue.
Oscillant perpétuellement entre récit factuel et insinuation
onirique, Coupes sombres entraîne le lecteur dans le dédale
d'une histoire de désamour dont l'acte de suicide représente
l'unique issue. Méditation sur le poids de la culpabilité, le
roman de Giulio Minghini dépeint la distance qui sépare à
jamais les êtres, les condamnant à un monologue sans salut.
05/2012
Littérature française
Trois petites soupes. Journal de route du travail obligatoire en Allemagne (STO) 1943-1945
Il ne s’agit pas de "souvenirs de", de témoignages récoltés ou de vagues réminiscences remises en forme. Il s’agit du journal de mon père réquisitionné dans le cadre du STO (Service de travail obligatoire). 803 jours qui couvrent la totalité de son exil en territoire allemand. 803 jours qui montrent les véritables conditions de vie au jour le jour, sans fioriture, sans état d’âme. J’ai juste, moi, son fils, retranscrit, déchiffré et mis en forme ses carnets. Vous vous verrez transportés, petit à petit, au coeur des années 1943-1945.
11/2022
Pensée positive
Pour passer une bonne nuit. Petites phrases magiques
100 citations apaisantes pour passer une bonne nuit...
10/2022
Potages, soupes
Coffret Ma petite soupe du soir. Le livre de recettes avec 1 bol en céramique et sa cuillère
Dans ce coffret : - Un joli bol en céramique et sa cuillère. - 50 recettes de soupes gourmandes pour se faire du bien en toutes saisons ! Une petite soupe chaque soir, rien que pour soi : l'atout santé pour une pause cocooning 100 % douceur !
11/2021
Policiers
Les bonnes soeurs ne sont pas toujours bonnes
Le capitaine Haouy se trouve une nouvelle fois confronté à des crimes peu courants : une bonne soeur a été assassinée, une autre empoisonnée. Il va devoir encore se heurter aux us et coutumes de ce petit village vosgien qu'il a tant de mal à comprendre. Comment peut-on assassiner une bonne soeur, vieille de surcroît ? Migraines et cauchemars le harcèlent mais avec l'aide de son fidèle lieutenant, la résolution de l'énigme est assurée.
05/2020
Littérature française (poches)
La Soupe des autres
Valérien, abandonné par sa mère peu de temps après sa naissance, est recueilli par Bertille, qui l’élève en même temps que sa propre fille, Jeannette. Les deux enfants grandissent ensemble, entre chamailleries et fous rires de gamins. Sur les bancs de l’école, tous les sépare : Jeannette est brillante ; Valérien, bègue, est en butte aux railleries des autres enfants. Le temps passe et Jeannette, toujours plus belle, est convoitée par un autre. Valérien, le coeur endolori, assiste de loin au bonheur tout neuf de sa soeur de lait…
05/2010
Potages, soupes
Soupes d'automne. Livre 3
Mange ta soupe ! On se souvient tous de cette injonction parentale qui nous terrorisait à table. Aujourd'hui encore, le souvenir d'une telle phrase fait frémir les enfants que nous demeurons. Pourtant, nos parents avaient mille fois raison d'insister. Autrefois punition, la soupe est devenue, au ?l des ans, récréation. Chaudes, tièdes, froides ou glacées, elles sont indispensables à notre bonne forme et je dirais même plus, les soupes sont désormais, grâce au savoir-faire des cuisiniers, l'un des symboles de l'art de vivre à la française.
09/2021
Paramédical
ESSAI PSYCHOPEDAGOGIQUE SUR LA PETITE ENFANCE. Les petites personnes
Il y a un décalage entre les jeunes enfants et nous, car ils n'ont pas le même rythme, ni la même expérience, ni les mêmes besoins que nous. Les aspirations sont contraires. Pour eux, tout est découverte et merveille. Tout est jeu. D'où l'importance de comprendre l'enfant dans ses comportements, à travers les différentes étapes qu'il traverse.
02/1999
Cuisine
100 soupes pour le soir
100 soupes pour le soir. Veloutés, crèmes & potages, Soupes complètes, Bons bouillons, Soupes d'été... 100% inratables !
01/2020
Potages, soupes
Soupes d'été. Livre 2
On se souvient tous de cette injonction parentale qui nous terrorisait à table. Aujourd'hui encore, le souvenir d'une telle phrase fait frémir les enfants que nous demeurons. Pourtant, nos parents avaient mille fois raison d'insister. Autrefois punition, la soupe est devenue, au fil des ans, récréation. Chaudes, tièdes, froides ou glacées, elles sont indispensables à notre bonne forme et je dirais même plus, les soupes sont désormais, grâce au savoir-faire des cuisiniers, l'un des symboles de l'art de vivre à la française.
06/2021
Potages, soupes
Soupes d'hiver. Livre 4
On se souvient tous de cette injonction parentale qui nous terrorisait à table. Aujourd'hui encore, le souvenir d'une telle phrase fait frémir les enfants que nous demeurons. Pourtant, nos parents avaient mille fois raison d'insister. Autrefois punition, la soupe est devenue, au fil des ans, récréation. Chaudes, tièdes, froides ou glacées, elles sont indispensables à notre bonne forme et je dirais même plus, les soupes sont désormais, grâce au savoir-faire des cuisiniers, l'un des symboles de l'art de vivre à la française. C'est l'hiver ! A la tête du " Meilleur Restaurant du Monde " selon La Liste, Guy Savoy, avec la collaboration de son chef Alexis Voisenet, vient vous donner un coup de main en cuisine et vous offre 25 recettes de soupes hivernales, faciles à concevoir, accessibles à tous les amateurs de gastronomie, petits chefs-d'oeuvre gustatifs et colorés. 25 recettes joyeuses de bonheur culinaire, qui constituent l'éloge de la vie simple et savoureuse à la maison.
11/2021
Cuisine
Soupes & cie avec ultrablend cook
Grâce à son mixage parfait l'Ultrablend cook permet d'obtenir facilement et rapidement de délicieuses soupes, sauces et boissons végétales. Soupe de carotte, miel et épices, cappuccino de champignons, soupe de courgette et artichauts mais aussi sauce arrabiata ou lait de riz au cacao, découvrez 75 recettes spécialement conçues pour votre Ultrablend cook. A déguster sans modération pour se réchauffer tout l'hiver !
01/2019
Potages, soupes
Soupes de printemps. Livre 1
On se souvient tous de cette injonction parentale qui nous terrorisait à table. Aujourd'hui encore, le souvenir d'une telle phrase fait frémir les enfants que nous demeurons. Pourtant, nos parents avaient mille fois raison d'insister. Autrefois punition, la soupe est devenue, au fil des ans, récréation. Chaudes, tièdes, froides ou glacées, elles sont indispensables à notre bonne forme et je dirais même plus, les soupes sont désormais, grâce au savoir-faire des cuisiniers, l'un des symboles de l'art de vivre à la française.
03/2021
