Soupes d'automne. Livre 3
Guy Savoy, Alexis Voisenet
Mange ta soupe ! On se souvient tous de cette injonction parentale qui nous terrorisait à table. Aujourd'hui encore, le souvenir d'une telle phrase fait frémir les enfants que nous demeurons. Pourtant, nos parents avaient mille fois raison d'insister. Autrefois punition, la soupe est devenue, au ?l des ans, récréation. Chaudes, tièdes, froides ou glacées, elles sont indispensables à notre bonne forme et je dirais même plus, les soupes sont désormais, grâce au savoir-faire des cuisiniers, l'un des symboles de l'art de vivre à la française.
Par
Guy Savoy, Alexis Voisenet
Chez
Herscher
10 Partages
Editeur
Genre
Potages, soupes
10
Partages
22/09/2021
63
pages
12,00
€
Extraits
Commenter ce livre