Les métiers de l'agroalimentaire
Extraits
Littérature française
Drôles de métiers
Michel Ragon nous donne avec Drôles de métiers un livre plein de charme, d'humour et de fraîcheur qui nous fait revivre ses années d'apprentissage, d'abord à Nantes où il fut tour à tour saute-ruisseau, manutentionnaire, aide-comptable, mécano, emballeur, employé de préfecture, puis dans le Paris de l'après-guerre qui le voit manoeuvre d'usine, peintre en bâtiment, commis libraire, etc. Ce premier livre écrit à 25 ans nous touche par un ton fait de cordialité, de simplicité, de bonne humeur et d'émotion vraie qui annonce déjà les grands récits autobiographiques de Michel Ragon dont le merveilleux Accent de ma mère. Jean Cayrol a pu écrire à son propos : "J'aime les livres de Michel Ragon ; ils passent dans notre univers contaminé comme un vent de fraîcheur... Michel Ragon a eu une vie dure, parfois misérable, mais il portait en lui une telle force, une telle sympathie pour tout ce qui l'entourait, que ses livres sont non seulement un témoignage mais aussi une leçon d'espérance".
01/1970
Métiers
C'est quoi ton métier ? Plus de 300 métiers à découvrir en images
Ce livre tout illustré offre une découverte d'environ 300 métiers, divisés en 16 grands secteurs très différents. - Théâtre ; - Ferme ; - Croisières ; - Aéroport ; - Hotel ; - Hôpital ; - Grands magasins ; - Ecole ; - Forces de sécurité ; - Bâtiment ; - Gares et trains ; - Presse magazine ; - Ballet et opéra ; - Cinéma ; - Musées ; - Arts plastiques ; - Aéronautique Pour chaque secteur, une grande double-page présente une scène, dans laquelle s'insèrent de multiples personnages représentant chacun un métier. Dans la double-page suivante, quelques métiers (environ une quinzaine) sont détaillés. Pour chaque profession, l'exposé concret des missions complète la mise en situation sur le terrain : on voit les professionnels exercer et échanger avec d'autres personnes dans le même secteur. Par exemple, l'ingénieur du son travaille avec le technicien lumières, l'infirmier avec le cardiologue... Un grand sommaire détaille tous les métiers, de façon à ce que l'enfant trouve facilement dans le livre ceux qui l'attirent. Les illustrations sont à la fois enlevées, vivantes, mais suffisamment détaillées pour donner une image concrète de chaque profession.
08/2022
Agriculture
Innovations agricoles et agroalimentaires en Haïti
Ce livre rassemble des contributions inédites sur les dynamiques et expériences d'innovations agricoles et agroalimentaires en Haïti. Tout lecteur y trouvera des discussions théoriques et des analyses empiriques valables pour d'autres pays du Sud. Les innovations agricoles et agroalimentaires ne sont pas seulement l'apanage des pays développés. Les innovations présentées et discutées dans ce livre sont une preuve que les paysans et les agriculteurs, tout en étant à l'écoute des scientifiques et des chercheurs, sont parfois en avance en matière d'innovation. Il est vrai que leurs expériences sont limitées notamment en termes de mise à l'échelle. Mais elles sont susceptibles de pousser les intervenants à se questionner. Le cas d'Haïti, l'un des pays les plus peuplés de la Caraïbe, avec la population la plus pauvre de la région, est important pour comprendre les enjeux des innovations agricoles et agroalimentaires dans les pays en développement. L'observation de terrain sur les expériences récentes en Haïti a porté les contributeurs de cet ouvrage à penser que les interventions publiques ne devraient plus se concentrer uniquement dans les plaines irriguées ni sur les seules activités de production agricole. Le problème de l'insécurité alimentaire ne sera pas résolu sans une approche plus frugale, compte tenu des contraintes diverses des différents acteurs. Les innovations sont nécessaires à toutes les étapes des chaînes de valeur, particulièrement en aval des filières agricoles et agroalimentaires. Elles ont un effet de levier susceptible de mieux fonctionner à travers une approche demand-driven puisque les producteurs agricoles ont peu d'emprise sur les jeux de pouvoir et les lois du marché de leur propre production. Ainsi, les politiques de développement de l'agriculture devraient être motivées par le besoin d'alimenter la population, tout en restant frugales, équitables et innovantes.
10/2023
Santé, diététique, beauté
Vous êtes fous d'avaler ça ! Un industriel de l'agroalimentaire dénonce
Matières premières avariées, marchandises trafiquées, contrôles d'hygiène contournés, Christophe Brusset dénonce les multiples dérives dont il est, depuis vingt ans, le complice ou le témoin dans les coulisses de l'industrie agroalimentaire. Ingénieur de haut niveau devenu dirigeant au sein de groupes internationaux, à 44 ans, il a décidé de "faire aujourd'hui son devoir" et de briser la loi du silence. Piment indien rempli de crottes de souris, thé vert de Chine bourré de pesticides, faux safran marocain, viande de cheval transformée en boeuf, confiture de fraises, origan coupé aux feuilles d'olivier etc. Les arnaques qu'il révèle sont nombreuses mais ses conseils rassemblés dans son "guide de survie en magasin" devraient vous permettre d'en déjouer la plupart. Christophe Brusset raconte la course de vitesse planétaire entre fraudeurs pour fournir aux industriels des matières premières toujours moins chères. Son récit effarant est une plongée saisissante et pleine d'humour dans un monde souvent sans foi ni loi.
09/2015
Orientation
Les métiers technologiques de l'information. Edition 2021-2022
Ce guide propose une photographie du secteur. Témoignages de pros à l'appui, il présente les différentes facettes des métiers les plus recherchés par les entreprises et permet de faire le choix parmi les multiples formations : BTS, BUT, masters, écoles d'ingénieurs, écoles spécialisées.
09/2021
Orientation
Les métiers du goût et des saveurs
Dans un pays où la gastronomie est reine et le " bien manger " se développe, les métiers de bouche tout comme ceux de la restauration font des émules. Boulanger, chocolatier, chef cuisinier, charcutier, sommelier... autant de métiers qui attirent les jeunes. C'est par le biais de formations pratiques que s'acquièrent les techniques et savoir-faire de ces professions. L'expérience sur le terrain fera ensuite le reste. Pour se lancer, il faut toutefois être prêt à s'investir dans des métiers physiques et souvent exigeants en termes de rythme. Cette publication présente 28 METIERS. Ceux-ci sont classés en quatre familles correspondant à des centres d'intérêt : métiers de bouche ; autour de la table ; chasseurs de goût ; conseil. Pour être au plus près du réel, des professionnels racontent eux-mêmes leur activité au quotidien. Sont également précisées les fourchettes de salaires et les études nécessaires pour accéder à chaque métier. Un reportage met en lumière le quotidien des professionnels d'une chocolaterie artisanale. Côté ETUDES, cette édition dresse un panorama des différentes filières menant aux métiers de bouche et à la restauration, des CAP aux BTS en passant par les BP (brevets professionnels) et les diplômes de l'artisanat comme les brevets de maîtrise (BM). Le lecteur trouvera des réponses aux questions qu'il se pose sur les profils requis, les spécialisations possibles ou encore les poursuites d'études conseillées. Il pourra s'appuyer sur les témoignages de jeunes qui évoquent leur parcours de formation. La partie EMPLOI passe en revue les employeurs du secteur, les conditions de travail et les compétences attendues dans ces métiers. De jeunes professionnels parlent de leur accès à l'emploi et de leurs premiers pas chez un artisan, dans un restaurant, un hypermarché, en indépendant ou en food truck. Le GUIDE PRATIQUE donne les coordonnées des formations, les ressources Onisep, les sites utiles pour aller plus loin et un lexique.
05/2021
Loisirs et jeux
La rentrée des classes et Les métiers de rêve
Des personnages à habiller à l'aide de plus de 600 autocollants de tenues et d'accessoires. Dans La rentrée, les amies ont hâte de reprendre le chemin de l'école. Elles se réjouissent à l'idée d'acheter leur cartable et leurs fournitures et de se préparer pour une sortie au musée et une répétition de l'orchestre de l'école. Dans Les métiers de rêve, elles sont vétérinaires, chorégraphes, mécaniciennes de course automobile ou agents spécialisés de la police technique et scientifique. Les enfants auront plaisir à choisir leurs tenues en fonction des différentes activités ou de leur métier.
08/2019
Métiers
Le guide des métiers de demain
Le monde change, les métiers avec, et la pression pour savoir ce que les ados feront plus tard se fait sentir dès les premières années du collège. Les parents sont inquiets pour l'avenir de leurs enfants, les ados tout autant à l'idée de se projeter dès le plus jeune âge dans un futur qui leur semble très loin ! Ce guide vise à proposer des pistes de réflexion et à expliquer en quoi consistent les métiers de demain, en présentant les spécificités de chacun des secteurs les plus porteurs, et en précisant les compétences attendues et les formations qui existent déjà. l'autrice, Sandrine Pouverreau, journaliste spécialisée orientation et professions, a longtemps travaillé pour le magazine PHOSPHORE, et officie maintenant au plus près des ados chez OKAPI. Sur 96 pages, elle décrypte les métiers d'avenir sur lesquels il faut miser. 7 secteurs : - l'environnement - la santé/ le bien-être - la data - l'intelligence artificielle - le marketing/ les finances/ le droit - le bâtiment/ la production/ La maintenance industrielle - La communication/ l'art Chaque domaine fait l'objet de 2 double-pages établissant un état des lieux de l'évolution du marché de l'emploi dans ces secteurs. Cet état des lieux est enrichi de fiches-métiers pour découvrir en quoi consiste ou consistera le travail d'un architecte big data, d'un curateur numérique, d'un styliste upcycling, d'un murateur, d'un permaculteur, d'un andronancier ou encore d'un juriste spécialisé en droit des robots, et quelles sont les compétences requises pour exercer ces métiers de demain. Pour chacun des 7 secteurs sont présentés les métiers qui existent déjà mais vont évoluer et recruter, ceux qui émergent en ce moment et sont prometteurs, et ceux qui n'existent pas du tout, mais sur lesquels les recruteurs misent d'ores et déjà pour le futur.
09/2021
Métiers
Le guide des idées de métiers
Qu'est-ce que tu veux faire plus tard ? Une question à laquelle il est difficile de répondre quand on ne connaît pas l'infinie variété du monde professionnel. Pourtant parents et profs la posent de plus en plus tôt ! En offrant une mine d'idées de métiers des plus classiques aux plus futuristes, des plus rares aux plus porteurs, ce guide aide les ados dès la 3ème à trouver leur voie. Plus de 200 professions y sont présentées par le biais de témoignages, assortis de focus sur les études, les débouchés sur le marché du travail, les évolutions de carrière et le profil le plus adapté. En bonus : plus d'une vingtaine de tests pour savoir si la personnalité de l'ado est en adéquation avec le type de métier dont il rêve.
01/2022
Orientation
Le dico des métiers
Croc-Blanc, le chien-loup, est tiraillé entre l'appel de la vie sauvage et son admiration pour les humains. Une aventure palpitante sur fond de paysages du Grand Nord dans une version adaptée accessible à tous.(Re)découvrez ce grand classique de la littérature sous un nouveau jour avec : Une lecture audio intégrale des textes. Un itinéraire de lecture personnalisé. Tout ce que vous voulez savoir sur l'oeuvre et son auteur en un coup d'oeil. Des suggestions pour plonger dans l'univers de l'oeuvre
10/2023
Paramédical
Les cadres de santé des cadres de métier
Les cadres de santé sont avant tout des hommes et des femmes de métier : le savoir-faire et l'expérience sur lesquels ils s'appuient permettent le bon fonctionnement du système de santé. Mais cette expérience passée n'est plus l'unique critère sur lequel fonder leur pratique managériale : le cadre de santé doit désormais repenser ses missions en profondeur, dans un paysage hospitalier au périmètre complexifié : de nombreux changements (reformes, restructuration, mise en place de groupements hospitaliers, plateformisation des soins, télémédecine, etc.) et interlocuteurs sont apparus qui sont autant de nouveaux paramètres que le cadre doit prendre en compte pour une prestation de santé efficiente. Cette complexité croissante représente autant de challenges que le cadre doit relever pour garantir la qualité, la sécurité et la pertinence des prises en charge du patient. Plus qu'un recueil d'articles, la 2e édition de ce livre valorise une réflexion plurielle et approfondie sur le métier de cadre de santé et sur son avenir (dans la perspective des réformes toutes récentes de la formation). Cette nouvelle édition a été dirigée par Franck Cholon, cadre de santé, entouré d'un collectif d'auteurs issus de champs disciplinaires différents (éthique, philosophie, management, direction d'établissement) qui, tous, exposent leurs expériences et analyses, avec comme visée unique l'amélioration des pratiques.
05/2019
Humour
Les métiers cachés de la bande dessinée
A. La Face cachée de la BD qui contiendra Les métiers secrets de la BD et B. La Face apparente de la BD qui contiendra Les métiers apparents de la BD (ceux que tout le monde croît connaître) et Les héros apparents de la BD (pareil) et, enfin, C. Le caché de l'apparent et l'apparence du caché qui contiendra : une réflexion générale sur la bd par Coudray illustrée de photos anciennes légendées et détournées par Reuzé la rencontre et la collaboration de Coudray et Reuzé racontée par Coudray des bios succinctes et illustrées des deux (Reuzé par lui-même et Coudray de même)
05/2022
Monographies
Mathurin Méheut. Les vieux métiers de Bretagne
Mathurin Méheut (1883-1958), fils d'un artisan menuisier de Lamballe, restera toute sa vie fidèle à son milieu social d'origine. Il témoignera des transformations rapides des activités rurales, maritimes, et artisanales en Bretagne durant la première moitié du XXe siècle. Il met ses talents d'observateur et de dessinateur au service d'une description de nombreux métiers traditionnels dont il pressent qu'ils sont amenés à disparaître : potiers, fabricants de charbon de bois, cercliers et tonneliers, tanneurs, tailleurs de pierre et ardoisiers, tanneurs... Ses enquêtes de terrain fournissent la matière de tableaux de décors, de gravures et d'illustrations de livres parmi lesquels Vieux métiers bretons publié en 1944 : 350 dessins et peintures servent le texte de Florian Le Roy, qui célèbre les savoir-faire des artisans de Bretagne. Cette petite monographie élégante, joli livre-cadeau sur papier de création, présente de façon succincte le regard de Mathurin Méheut sur ces métiers disparus.
05/2023
BD tout public
Police. Les métiers en BD
Dans cette nouvelle collection, explorons les métiers et leurs différentes branches en Docu-BD ! Devenir policier : vocation, formation, travail au quotidien et témoignages des professionnels.
01/2021
Développement personnel - Orie
Les métiers du jeu vidéo
Dans le jeu vidéo, tout va très vite : des offres de jeux sans cesse renouvelées, une technologie chassant l'autre, des supports de jeux en constante évolution. Une chance pour les jeunes qui veulent travailler dans le secteur. Cette publication leur propose de découvrir une trentaine de METIERS, classés en quatre grandes familles : conception ; image ; marketing ; programmation. Pour être dans le vif du sujet, des professionnels racontent leur activité au quotidien, évoquent leurs conditions de travail, les débuts dans le métier, leur parcours. Un reportage chez un éditeur de jeu vidéo Ankama vient illustrer la nécessaire collaboration de tous les acteurs du secteur. Côté ETUDES, l'édition 2019 offre un panorama de l'offre de formation pour chacune des familles de métiers, et propose un schéma des itinéraires possibles. Sont ensuite présentées les principales filières d'études : du BTS au diplôme d'ingénieur en passant par les écoles du jeu vidéo. Le lecteur retrouvera des réponses aux questions que se posent les élèves sur le profil requis, les stratégies, les débouchés... Sans oublier les témoignages de jeunes qui reviennent sur leur parcours. Côté EMPLOI, une nouvelle enquête permet d'appréhender les tendances du recrutement et les compétences attendues. Un zoom est fait sur les entreprises du secteur. Ici encore, des professionnels parlent de leurs premiers pas dans le monde du travail. Au-delà des coordonnées des formations traitées, le Guide PRATIQUE regroupe plusieurs annexes très utiles : la carte d'identité des formations, un mode d'emploi des inscriptions, des sites utiles, des ressources de l'Onisep et un lexique pour aller plus loin.
03/2019
BD tout public
Pompiers. Les métiers en BD
Dans cette nouvelle collection, explorons les métiers et leurs différentes branches en Docu-BD ! Devenir sapeur-pompier : vocation, formation, travail au quotidien et témoignages des professionnels.
01/2021
Non classé
Jeux 7 familles les metiers
Qui gagnera le plus de familles ? A toi de réunir les 7 familles de Métiers : Famille Vétérinaire, Famille Fleuriste, Famille Boulanger, Famille Primeur, Famille A l'école, Famille A la ferme.
03/2024
Management
Les outils de la supervision dans les métiers de l'accompagnement. 2e édition
La supervision des métiers de l'accompagnement vise à permettre aux professionnels de mieux exercer leur activité. Elle concerne les métiers de la thérapie, les métiers du développement personnel et les métiers du développement de la performance : psychanalystes, psychothérapeutes, coachs, mentors, médiateurs, consultants, dirigeants, etc. Qu'en est-il du superviseur lui-même, comment l'aider à mieux exercer son activité ? C'est l'objet de cet ouvrage qui évoque à la fois les outils de la supervision au bénéfice du supervisé mais aussi ceux au bénéfice du superviseur. L'ouvrage intéressera aussi les clients des accompagnants et les organisations qui commanditent l'accompagnement et sa supervision. La nouvelle édition de ce manuel profondément remanié et enrichi offre également un regard sur l'évolution de la pratique à travers le monde et l'émergence de nouveaux champs d'application, comme la supervision énergétique. Beaucoup plus ambitieux qu'un simple catalogue de méthodes, il propose ainsi outre cette vision prospective, une réflexion sur la supervision dans les métiers de l'accompagnement.
03/2021
Sociologie
Les professions intermédiaires. Des métiers d'interface au coeur de l'entreprise
À partir d'une vaste enquête menée par le Cereq en entreprise, cet ouvrage collectif donne à voir la réalité du travail et des conditions d'exercice d'une vingtaine de métiers relevant de l'univers des techniciens, agents de maîtrise, commerciaux, administratifs. Il propose un état des problématiques associées au travail, à l'emploi, à la formation, à la professionnalisation et à la gestion des carrières des professions intermédiaires dans les entreprises et les organisations.
03/2013
Vie sociale et professionnelle
Métiers de la sécurité
Un ouvrage de révision complet des matières professionnelles des 3 années du Bac Pro Métiers de la sécurité autour des 3 axes du programme avec découverte du panorama de métiers : - La sécurité publique - La sécurité privée - La sécurité incendieUne découverte > Des fiches synthétiques avec toutes les notions fondamentales du programme > Des exemples concrets pour illustrer les notions expliquées et les mémoriser facilement > Des entraînements pour s'entraîner à l'examen En + : - Des QCM interactifs pour tester ses connaissances - Un carnet de documents professionnels utiles pour se projeter dans son futur métier
09/2023
Non classé
Vieux Métiers de France
Etui carton - Format 6. 5 x 9 cm
09/1999
Décoration
Métiers insolites
A côté des ateliers dans lesquels se perpétuait " la belle ouvrage ", auprès du forgeron, du bourrelier ou du sabotier, hommes et femmes accomplissaient aussi les petites besognes nécessaires au quotidien. Tailleur de limes, oribusier, rebouteux, coupeur de cochons ou fourmilleur... chacun contribuait à la bonne marche du monde, jusqu'au benêt du village qui avait sa place. Gérard Boutet rassemble ici des témoignages qui incitent à la réflexion sur notre époque où tout ce qui n'est pas rentabilité ou rapidité perd son droit de cité...
10/2004
Orientation
Les métiers de la santé. Cartographie des cursus et des emplois
Le guide de référence pour s'y retrouver dans la pluralité des professions et trouver la bonne formation à suivre. Ce guide dresse le paysage français des métiers de la santé. Il inventorie, en les détaillant, chaque profession médicale et paramédicale ainsi que les formations et les diplômes pour y accéder. Il précise toutes les possibilités d'exercice : à l'hôpital ou en libéral, en collectivité publique ou privée, dans la recherche ou encore dans l'humanitaire.
08/2022
Allemand apprentissage
TOURISTIK. L'allemand des métiers du tourisme
TOURISTIK, un ouvrage pédagogique à vocation professionnelle offrant matière à deux ou trois années d'enseignement.
* Révision systématique du vocabulaire par thème
* 150 documents issus de la presse générale et spécialisée
* 300 exercices variés pour la compréhension, l'expression, l'enrichissement lexical
* 12 devoirs inédits de type BTS
* Thèmes principaux :
. la géographie
. l'Allemagne nouvelle
. l'hôtellerie
. l'animation culturelle et sportive
. le développement touristique
. les agences de voyages
. la correspondance
01/1991
Orientation
L'encyclopédie des métiers. Edition 2023-2024
750 métiers présentés - Les cursus et les filières - Les professions les plus recherchées - Des conseils de pros et des témoignages
03/2023
Coloriage, gommettes et autoco
Habille... les métiers de l'extrême. Avec plus de 200 autocollants
Un livre d'autocollants pour habiller et équiper de courageux aventuriers dans le feu de l'action. De courageux aventuriers dans le feu de l'action : des explorateurs polaires progressant sur de fines couches de glace, des équipes de secours intervenant après les tremblements de terre... .
01/2023
Enseignement professionel
La relation client Métiers du commerce Métiers de l'accueil. Edition 2019-2020
Corrigé de la référence CVA.
08/2019
Développement personnel - Orie
Les métiers du bâtiment et des travaux publics
Poids lourd de l'économie, le secteur du BTP continue à recruter. Il a notamment besoin de techniciens et d'ingénieurs pour concevoir des édifices et piloter des chantiers. Leurs priorités : la qualité des travaux, le respect de la sécurité et de l'environnement, la maîtrise des coûts. On parle désormais d'écoconstruction. Cette publication présente 40 METIERS classés en 4 familles : Etudes techniques des projets de construction et encadrement des chantiers (économiste de la construction, conducteur de travaux...) ; construction (couvreur, coffreur...) ; aménagement et équipement des bâtiments (menuisier, chauffagiste...) ; la réalisation des ouvrages de travaux publics (monteur de réseaux électriques, constructeur en voierie urbaine...). Côté ETUDES, l'édition 2019 dresse un panorama de l'offre de formation pour chaque famille de métiers et précise les formations accessibles, avec ou sans le bac. Sont ensuite présentés les diplômes conduisant aux métiers du secteur : CAP, bac professionnel, BTS, DUT, licences professionnelles, licences et masters, écoles d'ingénieurs, formations spécialisées. Pour chaque cursus, sont précisés les profils requis à l'entrée, les programmes et les spécialisations possibles, les poursuites d'études. Sans oublier les témoignages de jeunes qui évoquent les grandes étapes de leur parcours de formation. Côté EMPLOI, une enquête permet d'appréhender les dernières tendances du recrutement et les compétences attendues par les employeurs. De jeunes professionnels parlent, l'un de ses débuts dans une entreprise, l'autre de son installation en tant qu'artisan. Le GUIDE PRATIQUE donne les coordonnées des formations ainsi qu'un calendrier des inscriptions, les ressources Onisep, les sites utiles et le lexique des termes techniques.
07/2019
Diététiques
Au nom de notre santé. Un nutritionniste face au lobby agroalimentaire
Ce jour-là, le nutritionniste Serge Hercberg s'est senti " mauvais Français ". Selon l'aréopage de représentants des industries agroalimentaires, son idée va ruiner la France. L'un de nos grands experts en santé publique en a vu d'autres, notamment quand il a imposé la campagne d'information publique " des 5 fruits et légumes par jour ". Mais il sent que sa dernière bataille va être particulièrement brutale. Celle du Nutri-Score. Ce code couleurs barème qui informe le consommateur de la qualité nutritionnelle d'un produit, constitue une révolution. Serge Hercberg révèle toutes les embûches qu'un chercheur peut rencontrer face aux intérêts des industriels. Il dévoile les coulisses des décisions ministérielles, le rôle tout puissant du ministère de l'Agriculture pour contrecarrer celui de la Santé, les courages variés des ministres ou comment Emmanuel Macron a plié face au lobby, comme ses prédécesseurs. Il décrit aussi la montée des problèmes de santé liés à la malbouffe (maladies cardio-vasculaires, cancer, obésité). Parce qu'il a fini par l'emporter, son récit montre malgré tout le pouvoir des consommateurs quand ils sont bien informés.
02/2022
Enseignement professionel
Famille des métiers de la relation client 2de commune Bac Pro Métiers de l'accueil Bac Pro MCV Métiers du commerce et de la vente. Edition 2019
Des chapitres inédits en lien avec les nouveaux programmes (2019). Contextes professionnalisés reflétant les métiers du tertiaire. Couverture de l'ensemble du programme et des compétences. Plusieurs "approches métier" par dossier. Des exercices professionnalisants. Des quiz interactifs pour les élèves. Des ressources numériques d'animation classe. Un padlet ludique et convivial associé à chaque groupe de compétences, permettant un accès rapide à de nombreuses ressources.
06/2019
