Le collectionneur d'oreilles
Extraits
Littérature française
Le Flamand aux longues oreilles
Chassé de son village d'adoption wallon pendant l'occupation allemande, Pier Klock retourne en Flandre, sa terre natale. Dans un pays envahi par des casqués qui semblent à chaque pas contredire tout espoir en l'humanité, le récit de ce tendre idéaliste, héritier de Candide, est tout à la fois une fable politico-sociale et un conte philosophique. Mais ce grand naïf qui ne trouve pas sa place dans un monde mesquin n'est pas juste un pauvre bougre. Ce n'est pas avec les stratégies des autres que Pier poursuit sa route. Ses yeux regardent ailleurs, sa force survit au désastre. Peut-être entend-il juste plus loin, plus profond, au-delà du regard des hommes.
11/2010
Littérature française
Les oreilles et la queue
Pendant quelques mois, Jean Cau a suivi les principales vedettes de la tauromachie dans leur campagne 1960, en Espagne et en France. Le récit qu'il nous donne tient, selon lui, du "reportage", de la "chronique" et de la "conversation libre". Un des aspects de ce récit, qui a fait date dans la vision et l'histoire de la tauromachie, consiste dans la relation des "corridas" de Dominguin, Ordonez, Camino, Ostos, etc.
, à Séville, Madrid, Barcelone, Pampelune, Salamanque, Mont-de-Marsan, Bayonne, Béziers, etc. Il s'agit là, tout à la fois, d'un reportage, d'une chronique, de notations prises sur le vif, de réflexions, d'un miroir de la tauromachie en lequel se reflètent ses ombres parfois grises et ses lumières toujours éclatantes. Et l'autre titre du livre pourrait être : "Voyage à l'intérieur du monde de la tauromachie", monde grouillant et complice où le courage se mêle au picaresque, les rivalités aux combinaisons, le désordre "à l'espagnole" aux rites les plus stricts.
Mais, toujours, la passion de l'auteur reste intacte à l'égard de la Fiesta qui consiste, selon lui, "à croire au Père Noël et, chaque après-midi, vers les cinq heures, à aller à ses rendez-vous".
, à Séville, Madrid, Barcelone, Pampelune, Salamanque, Mont-de-Marsan, Bayonne, Béziers, etc. Il s'agit là, tout à la fois, d'un reportage, d'une chronique, de notations prises sur le vif, de réflexions, d'un miroir de la tauromachie en lequel se reflètent ses ombres parfois grises et ses lumières toujours éclatantes. Et l'autre titre du livre pourrait être : "Voyage à l'intérieur du monde de la tauromachie", monde grouillant et complice où le courage se mêle au picaresque, les rivalités aux combinaisons, le désordre "à l'espagnole" aux rites les plus stricts.
Mais, toujours, la passion de l'auteur reste intacte à l'égard de la Fiesta qui consiste, selon lui, "à croire au Père Noël et, chaque après-midi, vers les cinq heures, à aller à ses rendez-vous".
05/1990
Littérature française
Les Oreilles de la Villa Marlier
En janvier 1942, un jeune officier de la Wehrmacht, assiste malgré lui, à la conférence de Wannsee, à Berlin, dans la villa Marlier où les hauts dignitaires nazis se réunissent pour parachever leur macabre projet de "solution final" . Devenu témoin gênant, il tombe dans un piège machiavélique tendu par Adolf Eichmann, en personne.
03/2013
Autres collections (6 à 9 ans)
Midas, le roi aux oreilles d'âne
Du rythme, du souffle, du suspens, de l'émotion, des héros... des romans d'aventure passionnants pour découvrir la mythologie de 7 à 9 ans. La collection Mythologie et compagnie : des histoires intemporelles adaptées aux plus jeunes lecteurs : le souffle de l'aventure et des personnages forts pour faciliter l'entrée dans le récit. Le roi Midas a déclaré Pan vainqueur d'un concours de musique entre lui et Apollon. Apollon, furieux, se venge de Midas en transformant ses oreilles en oreilles d'âne ! Le roi cache cette honte sous un bonnet depuis des mois, jusqu'au jour où il se rend chez Agathon, le coiffeur. Celui-ci jure de ne rien dire à personne, mais l'ampleur de la révélation enfle en lui et le secret cherche à s'échapper par tous les moyens... Agathon réussira-t-il à tenir sa promesse ? La mythologie racontée aux enfants dès 7 ans.
04/2022
Beaux arts
Le goût de l'Orient. Georges Marteau collectionneur
En 1916, l'ingénieur Georges Marteau, associé puis codirecteur de la firme Grimaud, lègue sa collection aux musées nationaux. Celle-ci se situe à la croisée de trois univers : les cartes à jouer, le japonisme et l'art du livre persan. Représentatifs de l'itinéraire singulier de leur propriétaire, emblématiques de l'esprit d'une époque qui s'enthousiasme pour les arts de l'Orient, les trois pans de cette collection, aujourd'hui dispersés entre différentes institutions françaises, sont réunis dans cet ouvrage, qui présente une sélection d'oeuvres de la Bibliothèque nationale de France, du musée du Louvre, du musée Guimet et du musée des Arts décoratifs. L'art du livre persan, qui passionna Georges Marteau durant les dernières années de sa vie, y tient une place particulière. Au début du XXe siècle, l'engouement d'un petit milieu de marchands, d'amateurs et de savants, dont Georges Marteau faisait partie, contribua à la reconnaissance et à l'étude de cet art, mais entraîna malheureusement le démembrement d'un certain nombre d'ensembles. Quelques pages, conservées par la Sackler Gallery of Art à Washington, ayant appartenu au joaillier français Henri Vever et formant des paires avec des pièces du legs Marteau conservées au Louvre, témoignent de cette dispersion, qui, aussi irréversible soit-elle, se trouve ici momentanément effacée.
06/2019
Beaux arts
Jean Pigozzi. Dans la peau d'un collectionneur
Jean Pigozzi est une personnalité hors norme. Héritier de la firme Simca, il est le plus grand collectionneur au monde d'art africain contemporain et partage sa vie entre Paris, Londres, New York, Genève, Le Panama et le cap d'Antibes. Sa collection compte les plus grands chefs-d'oeuvre de Chéri Samba, de Seydou Keita, de Romuald Hazoumè ou encore de Frédéric Bruly Bouabré, dont sont reproduites ici quelques pièces majeures. Elaboré à partir d'entretiens menés par Catherine Grenier pendant plusieurs années, cet ouvrage brosse un portrait intime, dans lequel Jean Pigozzi évoque son enfance, sa passion de la photographie, sa collection mais aussi sa relation à l'art et à ses amis célèbres.
05/2017
Sports mécaniques
Le guide et la cote du collectionneur moto
Véritable référence pour les amateurs de motos anciennes et de collection, la cote établie par notre équipe de spécialistes, reflète l'état actuel du marché. Les principaux indices étant les résultats des ventes aux enchères et les prix observés dans les petites annonces. Toutes les informations pratiques sont recensées et vérifiées par nos journalistes spécialisés dans cet univers. Le guide du collectionneur moto est une inestimable mine d'informations. Qu'il s'agisse d'acheter une moto, de la remettre en état auprès de professionnels, de trouver la meilleure assurance ou de visiter des musées, d'éviter les pièges de la réglementation, de compléter sa documentation, de refaire un circuit électrique ou bien encore de chercher un club et de connaître les principaux évènements de l'année, les réponses sont dans ces pages. De plus, vous y trouverez la cote de plus de 1 500 motos de collection, les adresses des clubs, musées, professionnels qui sont donc mises à jour chaque année.
Documentaires jeunesse
Dubuffet, artiste et collectionneur d'art brut
L'oeuvre de Jean Dubuffet nous confronte a de nombreuses pratiques - peinture, sculpture, architecture - et fait de lui un artiste incontournable du XXe siècle. mais il s'est également employé a critiquer l'art de son temps en collectionnant des oeuvres d'auteurs anonymes ou inconnus qui répondaient a sa définition personnelle de l'art, a ce qu'il a appelé "art brut"!
03/2020
Marques et modèles automobiles
Le guide du collectionneur auto. Edition 2023
Tous les conseils pour rouler en ancienne ! Le guide du collectionneur auto est une inestimable mine d'informations. Il rend plus facile la vie de l'amateur de voitures anciennes et permet au néophyte de découvrir un monde passionnant. Qu'il s'agisse d'acheter une voiture, de la remettre en état, de refaire un circuit électrique, de trouver une assurance, de passer le contrôle technique, d'éviter les pièges de la réglementation, de compléter sa documentation, ou bien encore de chercher un club, un musée et de connaître les principaux évènements de l'année, les réponses sont dans ces pages remises à jour chaque année. - Plus de 3 000 adresses de clubs de marques et régionaux, les musées français et étrangers et les professionnels de l'auto ancienne. - Toute la législation. - Des conseils pratiques pour acheter, immatriculer, assurer, restaurer et rouler en auto ancienne. - Une sélection de sites internet. - Un guide pratique pour répondre à toutes vos questions.
Marques et modèles automobiles
Le guide du collectionneur auto. Edition 2024
Le guide du collectionneur auto est une inestimable mine d'informations. Il rend plus facile la vie de l'amateur de voitures anciennes et permet au néophyte de découvrir un monde passionnant. Qu'il s'agisse d'acheter une voiture, de la remettre en état, de refaire un circuit électrique, de trouver une assurance, de passer le contrôle technique, d'éviter les pièges de la réglementation, de compléter sa documentation, ou bien encore de chercher un club, un musée et de connaître les principaux évènements de l'année, les réponses sont dans ces pages remises à jour chaque année. Plus de 3 000 adresses de clubs de marques et régionaux, les musées français et étrangers et les professionnels de l'auto ancienne. Toute la législation. Des conseils pratiques pour acheter, immatriculer, assurer, restaurer et rouler en auto ancienne. Une sélection de sites internet. Un guide pratique pour répondre à toutes vos questions.
02/2024
Beaux arts
Les frères Goncourt collectionneurs de dessins
L'Art du XVIIIe siècle (1875), des Goncourt, est un ouvrage de référence sur la réhabilitation de la peinture du règne de Louis XV au XIXe siècle. Jules et Edmond, hommes de lettres, écrivains, romanciers, fondateurs de l'académie et du prix Goncourt, ont collectionné avec ferveur les dessins français de cette époque. De Watteau à Boucher, de La Tour à Fragonard, ces feuilles sont aujourd'hui conservées dans les plus grands musées. L'auteur fait revivre la "manie" des deux frères et analyse chaque oeuvre de leur étonnate collection.
07/1991
Littérature française
Les méduses n'ont pas d'oreilles
Quelques sons parviennent encore à l'oreille droite de Louise, mais plus rien à gauche. Celle qui s'est construite depuis son enfance sur un entre-deux - ni totalement entendante, ni totalement sourde - voit son audition baisser drastiquement lors de son dernier examen chez l'ORL. Face à cette perte inéluctable, son médecin lui propose un implant cochléaire. Un implant cornélien, car l'intervention est irréversible et lourde de conséquences pour l'ouïe de la jeune femme. Elle perdrait sa faible audition naturelle au profit d'une audition synthétique, et avec elle son rapport au monde si singulier, plein d'images et d'ombres poétiques. Jusqu'à présent, Louise a toujours eu besoin des lèvres des autres pour entendre. C'est grâce à la lumière qu'elle peut comprendre les mots qu'elle enfile ensuite, tels des perles de son, pour reconstituer les conversations. Mais parfois le fil lâche et surgissent alors des malentendus, des visions loufoques qui s'infiltrent dans son esprit et s'incarnent en de fabuleux personnages : un soldat de la Première Guerre mondiale, un chien nommé Cirrus ou encore une botaniste fantasque qui l'accompagnent pendant ces longs mois de réflexion, de doute, au cours desquels elle tente de préserver son univers grâce à un herbier sonore. Un univers onirique qui se heurte constamment aux grands changements de la vie de Louise - les émois d'un début de relation amoureuse, un premier emploi à la mairie, une amitié qui se délite. Le temps presse et la jeune femme doit annoncer sa décision... Dans ce texte plein d'humour et de douceur, Adèle Rosenfeld tient en joue la peur du silence en explorant les failles du langage ainsi que la puissance de l'imaginaire. Les méduses n'ont pas d'oreilles est une plongée dans le monde des sourds et des malentendants, un premier roman éblouissant.
Littérature française
Les méduses n'ont pas d'oreilles
Au seuil de l'âge adulte, alors que son audition l'abandonne, Louise s'accroche aux derniers sons qui lui parviennent et les compile méticuleusement dans un herbier sonore. Les mots, eux, se transforment désormais en de fabuleux personnages : un soldat de la Première Guerre mondiale, un chien nommé Cirrus, une botaniste mystérieuse. Elle passe ainsi un entretien d'embauche à la mairie sans bien comprendre ce qu'on lui demande, et déchiffre pour la première fois des mots d'amour sur la bouche d'un garçon. Lorsqu'on lui propose un implant, opération irréversible et lourde de conséquences, son univers de songes et d'ombres poétiques se met soudain à vaciller. Avec cette vertigineuse plongée dans les failles du langage, Adèle Rosenfeld tient en joue la peur du silence. Un premier roman éblouissant. Mélancolique et espiègle. Le ton est juste, le charme indéniable, l'imagination, une insurrection. Une entrée admirable en littérature. Sarah Gastel, Page des libraires.
06/2023
Livres 3 ans et +
Arlequin ou Les oreilles de Venise
Arlequin est le meilleur accordeur de Venise. Guitares, pianos, luths et violons, aucun instrument n'a de secret pour lui. Son ouïe est aussi fine que ses oreilles sont grandes ; ce qui lui vaut bien des moqueries. Un jour, un musicien très particulier lui confie son bien le plus précieux...
02/2020
Divers
Les mots ont des oreilles
Quand Daniel Pennac met les pieds dans le plat avec Florence Cestac : les plus savoureuses expressions sur le corps à hauteur d'enfant racontées avec brio et illustrées avec humour ! Un véritable album pour les enfants imaginé par Daniel Pennac et illustré par Florence Cestac. Ces personnages culottés, qui n'ont pas leur langue dans leur poche. Ils ont de quoi vous faire marrer et qui plus est, les doigts dans le nez ! Retrouvez le charme inimatable de Daniel Pennac, dans la droite lignée de la famille Malaussène, à la portée des enfants. Anna, Litsou, Lulle, Morello, Tant Mogne, et les autres invitent les enfants à découvrir toutes les expressions les plus cocasses autour du corps humain dans une grande fresque bourrée d'humour, qui fera aussi sourire les parents. EXTRAITS "Alors, là, je ne vois absolument pas comment on peut faire ses devoirs les doigts dans le nez ! Tu t'imagines, écrire une rédac les doigts dans le nez ? Et à l'oral, répondre au prof les doigts dans le nez ? Et faire de la gym les doigts dans le nez ? " "A propos de mots et d'images, l'autre soir tante Mogne a mis les pieds dans le plat. Et c'était bien dommage parce que Morello et Anna nous avaient fait un bon couscous". "Quand Robert était petit et qu'il venait jouer à la maison il connaissait déjà des tas de mots que nous ignorions. - ; Je suis un vrai dictionnaire, disait-il. - ; Dis donc, tu as les chevilles qui enflent ou quoi ? "
10/2021
Romans graphiques
La boucle d'oreille rose
Lorsque Mia prête sa boucle d'oreille à Anais un matin d'automne, elle ne se doute pas que sa vie et celle de tous les habitants de son village s'apprête à basculer. Ce bijou d'apparence inoffensif devient au fil des saisons le symbole d'un ralliement. Les interdits se multiplient, les dénonciations aussi. Le poids de la boucle d'oreille rose devient de plus en plus lourd à porter. Mia et sa famille suivront-ils le mouvement ou décideront-ils de remonter la rivière à contre courant ?
10/2022
Livres 3 ans et +
Virelangues et trompe-oreilles
LEFL22 – Virelangues : groupe de mots difficiles à articuler, assemblés dans un but ludique ou pour servir d'exercice d'élocution. Trompe-oreilles : un trompe-oreilles est une phrase difficile à comprendre, souvent formée de monosyllabes, qui donne l'impression d'être en langue étrangère ou d'avoir une autre signification. Des mots difficiles à prononcer, des phrases impossibles à comprendre... Pour votre plus grand plaisir, jouez à faire virer votre langue et à tromper les oreilles autour de vous...
Une vérité brisée apporte bien des malheurs jusqu’à l’intervention éclairée de la tortue. Un conte qui donne à réfléchir tout en faisant rêver. Dès 9-10 ans.
03/2020
Autres éditeurs (P à T)
Ouvrir grand ses oreilles
Un album pour créer des élans de solidarité ! Avec Firmin, Céline Claire propose un personnage positif et fort atteint de cécité. Firmin attend la visite de son frère. Chaque fois qu'il entend au loin un véhicule arriver - train, voiture ou bateau -, il se rend sur place pour accueillir son visiteur. Or, Firmin ne trouve jamais son frère, mais d'autres gens dans le besoin à qui il vient en aide en les invitant chez lui. A la nuit tombée, Firmin croit que son frère ne viendra plus, jusqu'à ce qu'il entende un son que personne d'autre n'entend. Firmin et ses invités devront alors unir leurs forces pour venir en aide à ce grand frère tant attendu... Avec Firmin, Céline Claire propose un personnage positif et fort atteint de cécité. Le lecteur découvre cette réalité seulement à la fin de l'album. Il y a donc un réel plaisir à relire le livre en entier pour voir comment l'autrice a mis les sons et les voix au coeur même de son écriture. L'album présente une riche structure répétitive et aborde plusieurs thèmes d'importance outre la cécité, soit la relation entre frères, les souvenirs et l'entraide. Marie Lafrance place le récit dans une époque d'antan, ce qui ajoute à l'universalité du propos.
04/2024
Littérature française
L'oreille d'or
Entendre, mais d'une seule oreille. Ne pas entendre comme il faudrait, donc, à l'école, en société, chez soi, mais entendre autre chose, souvent, entendre mieux, parfois. Dans ce récit intime, Elisabeth Barillé évoque son handicap invisible, malédiction et trésor, qui l'isole mais lui accorde aussi le droit d'être absente, le droit à la rêverie, au retrait, à la rétention, voire au refus. "Merci mon oreille morte. En me poussant à fuir tout ce qui fait groupe, la surdité m'a condamnée à l'aventure de la profondeur..." Elle revient sur ce parcours du silence : sa vie d'enfant un peu à part, les refuges inventés, les accidents et les rencontres... De l'imperfection subie au "filon d'or pur", Elisabeth Barillé traverse l'histoire littéraire et musicale, dans une réflexion presque spirituelle.
02/2016
Musique, danse
Histoire d'une oreille
Histoire d'une oreille nous invite à un voyage inédit dans la musique du xxe siècle, des Beatles à Stevie Wonder, de Michel Delpech à Chico Buarque ou Louis Armstrong. Pourquoi tel morceau de musique me plaît-il et tel autre pas ? Comment la musique suscite-t-elle en moi telle ou telle sensation ? Est ainsi reconstituée une véritable fabrique de l'expérience musicale dans laquelle les émotions au fil du temps se complètent et se répondent comme en un vaste jeu de lego. Composé d'une suite de brefs chapitres qui sont autant d'histoires concrètes d'écoute, au hasard de rencontres et de souvenirs, le livre de François Pachet est aussi, et ce n'est pas le moindre de ses charmes, une autobiographie discrète où la musique se révèle indissociable de la mémoire, les notes entendues à l'autoradio à jamais liées à la touffeur d'un été en Grèce ou à l'ennui d'un voyage en voiture. L'ouvrage est enrichi de nombreux extraits audio.
03/2018
Humour
Les grandes oreilles d'un prof d'échecs
Albin Dal Borgo est animateur et entraîneur du jeu d'échecs auprès d'enfants et de jeunes adolescents dans des écoles et des clubs. Il conserve depuis plusieurs années les mille et une anecdotes et bons mots de ses élèves. Ainsi Olivia, 8 ans : "Moi j'ai compris pourquoi les pions ne peuvent pas reculer. C'est parce qu'on ne recule pas devant l'ennemi", ou Esteban, 10 ans : "Et pourquoi c'est les Blancs qui commencent alors que c'est les Noirs qui ont vécu le racisme ?", ou Ryan, 13 ans : "Vas-y monsieur Echecs, t'es Belge ? Vas-y, dis 92 dans ta langue pour voir ?". Comment s'invite la pédagogie dans le jeu d'échecs ? Entre réflexions et éclats de rire, ce témoignage sur un métier atypique offre un regard tendre sur la nouvelle génération. Un hymne à la parole de l'enfant.
09/2017
Littérature française
La sourde oreille
Joséphine Ikeda était prête à tout pour réaliser son rêve : travailler soixante-dix heures par semaine, gagner un salaire de misère, encaisser le mépris, les brimades, les moqueries. Cette fille de restaurateurs japonais exilés en Bretagne a gagné ses galons en devenant cheffe de partie poisson dans un étoilé parisien. Une spécialité peu prisée de la gent féminine, dans un monde à majorité masculine. En cuisine, comme partout ailleurs, il y a des codes. Quand ces codes sont prétextes à la violence, il y a un adage : " C'est le métier qui rentre. " Mais quand, un beau jour, la volonté et l'abnégation ne suffisent plus, il y a l'effondrement. A l'issue d'un dîner où son chef lui fera payer cher son talent, ordonnant son renvoi, la jeune prodige atteint ses limites physiques : perte partielle de l'audition. Les hommes, Joséphine Ikeda ne les entend plus. Passé l'effroi et dans l'espoir d'une guérison, une option : tout changer. Et ça commence par un aller simple pour la Bretagne. Comme de nombreuses femmes, Joséphine Ikeda aurait pu se taire. C'était compter sans la force de sa garde rapprochée et un syndrome en forme de Salut. Car, de son cas particulier, elle va faire une Révolution.
05/2021
Mondes fantastiques
D'or et d'oreillers
C'est un lit vertigineux, sur lequel on a empilé une dizaine de matelas. Il trône au centre de la chambre qui accueille les prétendantes de lord Handerson. Le riche héritier a conçu un test pour choisir au mieux sa future épouse : chaque candidate est invitée à passer une nuit chez lui, à Blenkinsop Castle, dans ce lit d'une hauteur invraisemblable. Dormir chez un inconnu, sans parent ni chaperon ! Quoi de plus scandaleux pour une jeune fille de bonne famille ? Malgré tout, Mrs Watkins y envoie ses trois filles, accompagnées d'une femme de chambre. Elles se rendent en tremblant au château. Seule l'une d'entre elles retiendra l'attention du lord... Cette dernière, pourtant, n'a rien d'une princesse au petit pois ! Et c'est tant mieux, car nous ne sommes pas dans un conte de fées mais dans une histoire d'amour et de sorcellerie où l'on apprend ce que les jeunes filles font en secret, la nuit, dans leur lit...
03/2021
Musicologie
Troisième oreille
Dans ce livre, la musicienne Olivia Pedroli propose une rencontre possible entre le temps de la lecture et l'espace des sons, une visite de son atelier musical et mental, une promenade dans l'invisible du sonore.
01/2023
Thèmes photo
Oreille coupée
Elle marche à pas lents. Depuis cent ans, elle se terre dans l'obscurité de la forêt. La nuit, on l'entend parfois gémir. Tant d'années avaient passé et la bête était de retour.
03/2023
Policiers
Le collectionneur d'herbe. Une enquête de l'inspecteur Jaime Ramos
Eau aquarelle, forêts et baies sauvages : le fleuve Minho est envoûtant sauf quand on y pêche des cadavres. Deux Russes criblés de balles. Il y a longtemps que Jaime Ramos, chef de la brigade criminelle de Porto, n'est plus surpris par un meurtre, fut-il dans un endroit paradisiaque. Et si cette affaire n'était pas une simple vendetta mafieuse ? Ramos remonte les pistes d'une riche famille portugaise dont la dernière-née a pris la fuite et d'un mystérieux collectionneur des herbes les plus rares du globe...
03/2019
Poésie
Le chant du collectionneur de pierres et autres recueils
Quand la puce et la baleine bleue se rencontrent dans l'encyclopédie elles ont la même taille quand les couleurs disparaissent des étendards nationaux la terre se met à flotter Avec le lyrisme, l'humour et la finesse qui caractérisent son oeuvre, Sjón convoque ici la nature sauvage de l'Islande, la trivialité des corps, l'absurdité de la réalité, ou encore l'univers fantastique des rêves. Jouant avec virtuosité sur la forme et l'espace, il nous plonge dans une étrangeté poétique tout aussi belle qu'inquiétante. Né à Reykjavík en 1962, Sjón est un poète et romancier parmi les plus reconnus de la littérature islandaise contemporaine. Il est également parolier pour Björk, et a signé les textes de la comédie musicale Dancer in the Dark de Lars von Trier. Traduit de l'islandais par Catherine Eyjólfsson et Séverine Daucourt
05/2021
Moto
Le guide & la cote du collectionneur moto. Edition 2023
Tous les conseils pour rouler en ancienne ! Véritable référence pour les amateurs de motos anciennes et de collection, la cote établie par notre équipe de spécialistes, reflète l'état actuel du marché. Les principaux indices étant les résultats des ventes aux enchères et les prix observés dans les petites annonces. Toutes les informations pratiques sont recensées et vérifiées par nos journalistes spécialisés dans cet univers. Le guide du collectionneur moto est une inestimable mine d'informations. Qu'il s'agisse d'acheter une moto, de la remettre en état auprès de professionnels, de trouver la meilleure assurance ou de visiter des musées, d'éviter les pièges de la réglementation, de compléter sa documentation, de refaire un circuit électrique ou bien encore de chercher un club et de connaître les principaux évènements de l'année, les réponses sont dans ces pages. De plus, vous y trouverez la cote de plus de 1 500 motos de collection, les adresses des clubs, musées, professionnels qui sont donc mises à jour chaque année.
Techniques culinaires
Les oreilles. Dix façons de les préparer
Les vrais amateurs le savent : les oreilles sont un morceau de choix. De fait, le mélange de cartilage, de gras et de chair qui les composent n'a pas d'équivalent. Aucune autre pièce ne présente le même profil, et leur gourmandise ne laisse jamais indifférent. Elles sont de plus faciles à préparer, et se plient à tous les modes de cuisson avec une grâce inimitable. Sautées, elles composent un plat au bon goût de cochon, peu onéreux, à la fois croquant et moelleux. Frites, elles séduisent même les plus réticents, car leur passage à l'huile transforme le cartilage qui les structure en merveilleux croustillant, renvoyant tous les crackers du monde au rang de mollassons insipides (si). En terrine, leur pouvoir gélifiant vous permettra d'obtenir de magnifiques résultats, aussi bien sur le plan gustatif qu'esthétique ; car croyez-le ou non, la terrine d'oreilles est un plat hautement instagrammable. Alors pour vous aider à tirer le meilleur de vos oreilles, voici une dizaine de recettes tout à fait épatantes et faciles à mettre en oeuvre, qui devraient vous donner bien des plaisirs.
01/2022
Poches Littérature internation
Oreiller d'herbe ou le voyage poétique
Sôseki l'appelait son "roman-haïku". Au printemps, un jeune artiste décide de se retirer dans la montagne, loin des passions et de l'agitation de la cité, rencontre une jeune femme malicieuse et fantasque, rêve de peindre le tableau qui exprimerait enfin son idéal et ne réussit qu'à aligner poème sur poème ! Au fil du texte, Sôseki livre sa propre vision du roman, de l'écriture, de la poésie, comme on laisse vagabonder sa pensée en cheminant sur des sentiers de montagne. Une belle méditation sur l'art et la création.
04/2018
