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Le cerveau cuisinier. Petites leçons de neurogastronomie

Extraits

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Romance historique

Leçons de séduction

Londres, 1874 Le duc de Lovingdon est un débauché notoire, toute la bonne société de Londres le sait. Séducteur, joueur, il ne tient à rien ni personne, et son coeur est aussi inatteignable que les étoiles au firmament. Et cela lui convient très bien comme ça ! Alors pourquoi Grace Mabry, qu'il a toujours considérée comme une pure jeune fille, refuse-t-elle de le laisser en paix ? Elle exige qu'il l'aide à trouver l'amour, à naviguer les bals et à distinguer les débauchés des hommes bons. Pourquoi lui, alors qu'il voue à l'amour une haine farouche, et qu'il se moque bien des peines de coeur ? Pourquoi lui, qui se noie malgré lui dans les yeux envoûtants de Grace et se surprend à rêver de plus que d'une nuit enflammée...

02/2024

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Pédagogie

Leçons de la Shoah

La Shoah est l'appellation retenue pour nommer le génocide perpétré contre les populations juives d'Europe pendant la Seconde Guerre mondiale. Son épouvante hante la modernité. Un spectre encore peu déchiffré rôde dans l'histoire de la civilisation européenne : le nazisme. Il s'est produit là une rupture de civilisation dont nos vies contemporaines restent tributaires. Enseigner l'effectivité de ces faits est oeuvre éducative, mais interroger ce qui y fait "leçons" et alertes reste un travail à ses prémisses qui appelle un croisement de disciplines. Un tel travail oblige à revisiter et rectifier quelques routines acquises et ignorances répétées.

04/2018

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Littérature francophone

Les leçons de Ntoumadzap

Barnabé ABANDA est l'aîné d'une fratrie de dix enfants, tous orphelins de père. Il a dû se résoudre à arrêter l'école, faute d'établissements secondaires dans son village NTOUMADZAP, d'une part, mais aussi par le refus de sa tante à l'accueillir dans son domicile a Yaoundé en vue de poursuivre ses études. Plutôt que de s'apitoyer sur son sort, vaillant et déterminé, il va se marier et créer son petit cocon de bonheur dans son village. Cependant, son premier fils va à son tour être confronté au même problème que lui, mais voulant offrir un autre avenir à ce dernier, il l'enverra vivre chez son oncle, décision qui chamboulera la vie de toute sa famille.

04/2023

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Histoire des idées politiques

Les leçons de Pompidou

Georges Pompidou est sans doute le président de la Ve République le moins connu des Français. Pourtant, fils spirituel et politique du général de Gaulle, il a dirigé notre pays d'une main de maitre, alternant vision et pragmatisme, abhorrant les systèmes et les idéologies. La perception des enjeux, des risques et des opportunités de son époque ne l'éloigna jamais de l'exigence de raison comme de résultats. Le Premier ministre puis président Pompidou est un paradoxe. Tout le monde le croit conservateur alors qu'il est surtout moderne : dans ses choix culturels avec la promotion de l'art contemporain, dans ses convictions profondes en faveur du progrès social, dans son ambition pour l'économie française, à laquelle il donnera de 1962 à 1974 des fondements dont, face au désastre industriel actuel, on peut se féliciter encore de nos jours : l'agro-alimentaire, l'aéronautique, le spatial, l'automobile, le nucléaire, la création du TGV... Pour les auteurs, Georges Pompidou nous éclaire enfin sur la crise de civilisation de notre époque comme sur le rapport du pouvoir aux Français, et la manière de gouverner un pays dont les ferments de la division ne sont jamais loin. Il est urgent d'en tirer des leçons.

03/2024

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Livres 3 ans et +

Les leçons de la Terre

Le monde qui t'entoure a de multiples choses à t'apprendre, si tu prends le temps de l'observer et de l'écouter. Grâce à ce livre magnifiquement illustré, initie-toi aux leçons de la Terre : que te racontent le vent, la baleine et les cailloux ?

08/2020

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Mathématiques (notions fondame

Leçons de géométrie. 7e édition

Leçons de géométrie à l'usage de l'enseignement secondaire des jeunes filles (classes de 3e et 4e années), par Mme A. Salomon... 7e édition, conforme aux programmes du 18 juillet 1911 Date de l'édition originale : 1912 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

02/2023

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Droit

Les leçons de la guerre

Les leçons de la guerre / par Ph. -E. Desprels,... Date de l'édition originale : 1880 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

03/2020

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Littérature française

Les Leçons de la vie

Quand les corbeaux croassent au-dessus de vos têtes et vous assourdissent, qui les fait fuir ? Qui les fait taire quand leur voix vaut plus que la vôtre que l'on n'écoute même pas ? Victime d'une terrible ingérence judiciaire, François et sa famille se retrouvent à la rue, du jour au lendemain, sans espoir de recours. Entre corruption, calomnie et chantage, François va pourtant se battre, avec respect et dignité, pour faire entendre ses droits... Dans ce témoignage bouleversant et vibrant d'une grande intensité dramatique, François Garric partage les leçons que la vie lui a durement appris.

12/2017

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Aviation

Leçons de pilotage. 6e édition

Apporter une aide simple et efficace à l'élève pilote qui souhaite passer les épreuves pratiques du PPL(A) ou du LAPL(A), telle serait l'ambition de cet ouvrage dédié à l'apprentissage du pilotage. Chaque exercice (bandeaux bleus) est précédé de rappels théoriques (bandeaux jaunes). Ces rappels parfois modestes, parfois appuyés, s'imbriquent avec la "maniabilité" , c'est-à-dire le savoir-faire. La partie pratique, fruit d'une grande expérience des auteurs (erreurs communes) permettra à l'élève avec l'aide précieuse de son instructeur, de disposer de connaissances simples et ciblées lui permettant une mémorisation aisée et une analyse précise du travail à exécuter

05/2021

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sociologie du sport

Champion, le cerveau !

Alain Berthoz est l'un des plus grands scientifiques français dont les travaux sur le cerveau ont été élaborés en étroite collaboration avec le monde du sport. C'est au contact du sport qu'il oriente ses recherches sur les mécanismes neuronaux qui président au mouvement et à l'interaction avec autrui. "Nous autres physiologistes, avons beaucoup a` apprendre du monde du sport et de ceux qui mettent leur corps et leur cerveau "sensible" au service des relations avec les autres".

11/2023

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12 ans et +

Temps de cerveau disponible

Un deal gagnant-gagnant entre sponsors et managers éducatifs pour des collèges enfin performants... De courageux vigiles prêts à donner leurs vies pour défendre le monde libre des consommateurs contre des hordes de pilleurs sauvages... Des manipulations génétiques qui échappent à leurs créateurs et donnent vie à de si émouvants gloutons capables de tout ingurgiter... Une façon rationnelle et scientifique de résoudre les problèmes de l'obésité et du traitement des déchets... Consommez en toute quiétude, braves gens ! Gavez-vous sans scrupule ! Goinfrez-vous tant qu'il y en a ! Et si, après ça, il vous reste malgré tout un peu de temps de cerveau disponible, surtout, ne vous mettez pas à réfléchir aux conséquences de vos actes : vous risqueriez de tout vomir jusqu'à vos derniers neurones !

02/2019

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Sociologie

Les fonctions de notre cerveau

Le premier soin de la physiologie a été de localiser les fonctions de la vie dans les différents organes du corps qui leur servent d'instruments. C'est ainsi qu'on a rattaché la circulation au coeur, la respiration au poumon, c'est encore de même qu'on a placé le siège de l'intelligence et de la pensée dans le cerveau. Dans son développement anatomique, le cerveau suit la loi commune, c'est-à-dire qu'il devient plus volumineux quand les fonctions auxquelles il préside augmentent de puissance. A mesure que l'intelligence se manifeste davantage, nous voyons dans la série des animaux le cerveau acquérir un plus grand développement, et c'est chez l'homme, où les phénomènes intellectuels sont arrivés à leur expression la plus élevée, que l'organe cérébral présente le volume le plus considérable... Ce livre traite des fonctions du cerveau et de la physiologie cérébrale.

03/2023

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Santé, diététique, beauté

Les secrets de votre cerveau

"Peut-on expliquer l'amour, l'addiction, l'esprit critique ou l'empathie en regardant une IRM ? Est-ce la taille du cerveau qui compte ou l'architecture de ses connexions ? Comment prendre soin de son cerveau ? Quelles sont nos chances de triompher de ces maladies invaincues que sont Alzheimer, Parkinson, l'épilepsie, l'autisme, la dépression, la psychose ? Pourquoi les adolescents sont-ils parfois violents ? Les écrans sont-ils vraiment dangereux ? J'ai essayé ici de faire vivre quelques-unes des grandes avancées récentes sur la compréhension des mécanismes à l'oeuvre dans le cerveau. Au fil des pages, vous serez tour à tour fascinés, irrités, voire effrayés. Le cerveau se moque des convenances, bouscule les idées reçues, enjambe les obstacles, déjoue les hypothèses. Le cerveau ne se laisse pas définir ou cerner facilement. Nous verrons que des milliards de neurones se retrouvent dans nos intestins, que la musique est un tsunami cérébral, que les jeux vidéo ont aussi des vertus cognitives, que certains aveugles voient sans le savoir, que la conscience se laissera peut-être un jour photographier... Cette enquête fait le lien entre les expériences les plus incroyables et les comportements les plus quotidiens, entre les théories les plus abracadabrantes et les petits riens du bon sens, entre les lois de l'univers et l'infiniment petit neuronal. Le cerveau, c'est l'individu lui-même entièrement contenu dans l'infinie complexité de ses perceptions. Mieux connaître les progrès actuels des neurosciences sur le cerveau, c'est mener l'exploration ardue et exaltante de soi-même, c'est emprunter un parcours qui ne peut laisser personne indifférent et qui peut nous conduire vers plus d'équilibre, de sagesse et de bonheur", S.M.

09/2017

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Gestion de la banque

Crises et mutations : petites leçons bancaires. Choc des ruptures ou gestion de la transformation ?

Par temps de crise, la peur s'invite. Le risque devient grand de se laisser submerger par toute nouvelle vague dite "disruptive" . Comment alors faire face aux mutations ? Il faut anticiper au mieux les évolutions pour conduire à temps les changements et les transformations. La fascination de la "disruption" n'est pas bonne conseillère en la matière. Il est tout au contraire nécessaire de bien démêler ce qu'il est utile de conserver dans le "vieux" , afin de préserver l'essence même de son métier, de ce qu'il est indispensable de faire émerger dans le "neuf" , pour accompagner et même tirer avantage des nouveaux usages et des nouvelles technologies. Ainsi, une conduite sereine du changement, appuyée sur une anticipation bien fondée, est-elle économiquement et socialement bien plus favorable qu'une gestion "sous le choc" . Elle nécessite également de bien comprendre l'organisme vivant qu'est une entreprise et d'accepter les processus de tâtonnement. Comme de gérer la bonne combinaison du principe d'ordre nécessaire à son fonctionnement et du principe d'autonomie souhaitable de ses acteurs... Une bonne stratégie ne peut réussir qu'appuyée sur une "ingénierie du changement" adaptée. Comme souvent dans son histoire, la banque se trouve face à ces questions. L'enjeu, aujourd'hui, est d'y répondre de manière pertinente et efficace. Pour les banques et plus largement pour les entreprises de services et de distribution, il faut ainsi définir la bonne stratégie pour ne pas se laisser désintermédier : associer le meilleur de l'humain, via le conseil à forte valeur ajoutée et la proximité relationnelle, et le meilleur du digital, via l'intelligence artificielle et la data. Cette nouvelle perspective, puisant dans le passé et se projetant dans le futur, ouvre sur une refonte du mode de régulation de l'économie où chaque entreprise désormais se doit également d'oeuvrer à son échelle pour le bien commun en prenant en compte l'ensemble des parties prenantes.

02/2022

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Couple, famille

Comprendre le cerveau de son enfant

Comprendre le cerveau de son enfant. Ce titre, d'apparence anodine, rapproche deux mots qui semblent ne pas appartenir au même monde. D'un côté, l'unicité d'un enfant ; de l'autre, le cerveau qui contient des milliards de neurones. Tous les enfants apprendront, différemment, à des vitesses variées. Mais la vitesse de traitement de l'information et la variété de son traitement ne déterminent aucunement l'intelligence. Il n'y a pas de norme d'apprentissage, ni de norme d'intelligence. Les enfants ont un avenir imprévisible mais pour évoluer, ils doivent être assurés que leur entourage croit en leur évolution de manière inconditionnelle. Ce livre a pour ambition d'aider les parents à modifier leurs représentations concernant le développement de l'enfant. A l'aide d'explications claires et didactiques, Pascale Toscani adopte au fil de cet ouvrage une double approche complémentaire ; celles de la psychologie et des neurosciences. Il a pour vocation : - d'éclairer le lecteur sur le fonctionnement du cerveau de l'enfant ; - de faire un sort aux fausses croyances concernant le fonctionnement du cerveau, les neuromythes ; - d'expliquer les grands mécanismes des fonctions cognitives, fonctions qui permettent aux enfants d'entrer en contact avec le monde (la mémoire, l'attention, le langage, la motivation, les émotions...) ; - de donner des conseils d'hygiène de vie pour favoriser les apprentissages et le bien-être des petits et des grands : le sommeil, le sport, l'alimentation, tous les paramètres qui favorisent leur développement. L'enfant a un avenir imprévisible, rien ne peut jamais se prédire. Aidons-le à s'épanouir à son rythme !

09/2019

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Psychologie, psychanalyse

Tous le secrets de votre cerveau

A quand remontent vos premiers souvenirs d’enfance ? Combien de mots connaissez-vous ? Le parfum qui rend amoureux existe-t-il ? Pourquoi ne devez-vous pas téléphoner en conduisant ? Savez-vous d’où viennent vos instincts ? Toutes les réponses sont dans ce livre. Collection "Petites expériences" : nouveau format, nouvelle maquette et nouveau prix. Un auteur médiatisé.

04/2012

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Littérature française

Ouel bec (le mangeur de cerveau)

Pour atteindre son objectif de pouvoir, le Ouel Bec, Dieu déchu, se nourrit de cellules humaines. Ses complices humains en profitent pour eux aussi commettre des exactions en étant certains de ne jamais être punis. Enfin le croient-ils... Ouel Bec est un jeu de mot volontaire.

12/2016

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Littérature française

Le cerveau de mes 9 mois

Même si les ouvrages de référence sur la grossesse ne manquent pas, dans Le cerveau de mes 9 mois, Isabelle Brodin prend le parti d'aborder un côté plus psychologique de ce processus, tout en légèreté, humour, et doté d'une relative profondeur à certains égards. Si la force du mental sur l'aspect physique de notre organisme n'est plus à démontrer, l'un des enjeux serait certainement de mieux connaître son mode à pensée afin de vivre plus sereinement cette étape clé et appréhender positivement cette attente ayant pour seul but ultime : donner la vie.

02/2022

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Sciences politiques

Meyer Lansky, le cerveau de la mafia

Voici l'incroyable histoire de Meyer Suchowljansky, émigré juif russe débarquant en 1911 sur la Terre promise américaine, devenu le mythique Meyer Lansky, l'éminence grise de la mafia. Encore adolescent, Lansky, petit voyou de Manhattan, règne sur les rues de son quartier avec son ami Bugsy Siegel. Il va ensuite refuser la protection d'un autre jeune gangster : Lucky Luciano. Impressionné, ce dernier lui propose de s'associer et, en pleine prohibition, ils vont faire fortune dans le trafic d'alcool et prendre le contrôle de la ville pour créer le Syndicat du crime. En 1932, le fameux AI Capone finit derrière les barreaux à Chicago, incapable de justifier sa richesse à la justice et coupable de fraude fiscale. C'est le déclic pour Lansky, qui comprend que la clé pour justifier les gains générés par ses activités illicites se trouve dans le blanchiment d'argent. Son génie sera d'impliquer l'argent de la mafia dans des entreprises légales et même jusque dans certaines institutions financières. Il va devenir alors l'architecte du conglomérat du crime organisé aux Etats-Unis. Pendant que son ami Bugsy Siegel crée Las Vegas, Meyer Lansky veut s'acheter un pays entier : Cuba, ce sera le rêve de trop. Du misérable Lower East Side new-yorkais aux plus grands casinos, un voyage fascinant dans la "mafia italo-américaine" à travers la vie de celui qui fut représenté dans le Parrain ou dans Il était une fois en Amérique.

03/2018

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Littérature française

Petite fille. Petits riens

Une petite fille sans nom, sans importance... appelée Elle, Aile, Mésange ou Pétiotà. Comment trouver sa place entre une frangine chagrine, une mère amère, un père poitrinaire, une grand-mère autoritaire ? Comment grandir dans une banlieue saturée d'odeurs de levure industrielle et de pâte à papier ? Qui est cette petite fille ? Est-ce moi ? Suis-je encore Elle ? Même un peu, un tout petit peu... Les émotions de l'enfance ? Je les avais oubliées. Pourtant, j'en gardais une trace ténue. Enfouie. Secrète. Semblable à une très fine cicatrice que l'on ne voit plus. Des photographies découvertes, dans une valise abandonnée, m'ont permis de la rejoindre un peu. Une pointe de nostalgie pose peut-être son empreinte sur les instants retrouvés ? Un grain de candeur ? Une pincée de cruauté ? Tous ces petits riens, ces petits bouts de vie ont été écrits d'un seul jet, comme dans un souffle.

12/2019

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Psychologie, psychanalyse

CERVEAU DE SOI, CERVEAU DE L'AUTRE. Neurobiologie, Conscience et Inconscient

Comment sait-on que l'autre a des représentations ? Comment sait-on que ces mots articulés que nous entendons expriment des représentations qui habitent le cerveau de l'autre ? Nous ne pouvons attribuer au cerveau de l'autre que des représentations que nous avons déjà dans le nôtre... Ce problème est l'un des nombreux sujets de discussion et de recherche en sciences cognitives que ce livre présente avec tous les arguments en jeu. L'auteur donne en outre une théorie plurielle de l'inconscient - cognitif et affectif - qui éclaire d'un jour nouveau cette question.

06/1998

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Cerveau et psychologie

Hors de nos têtes. Pourquoi vous n'êtes pas votre cerveau, et autres leçons de la biologie de la conscience

Qu'est-ce qui fait que nous sommes des êtres conscients ? La conscience est-elle une simple production du cerveau ? En convoquant les neurosciences, la psychologie cognitive et la philosophie, Alva Noë explique comment se constitue et s'organise notre conscience. Il montre comment notre cerveau et notre corps interagissent avec l'environnement qu'ils perçoivent. Ce faisant, il prouve que la conscience et la pensée ne sont pas générées simplement par notre cerveau : cet organe n'est qu'un élément parmi beaucoup d'autres qui rendent possible les accomplissements cognitifs. Alva Noë nous invite à sortir de nos têtes afin de mieux comprendre cette vie dans toute sa beauté et toute sa richesse. "Un écrivain séduisant [qui nous convainc] du fossé qui sépare les expériences conscientes d'une simple organisation neuronale" The Washington Post

09/2022

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Sciences historiques

La possession de Loudun

Comment le diable est-il possible? En 1632, la ville de Loudun est durement éprouvée par la peste. Les croyants se retirent, s'enterrent dans leurs petites communautés assiégées par cette épreuve de la colère divine. Parmi elles, les ursulines. La possession des sœurs prend alors le relais de la peste : les premières apparitions -fantôme d'un homme de dos -sont nocturnes, puis elles deviennent diurnes, se précisent, et revêtent la forme obsédante d'un curé, Urbain Grandier. L'affaire commence. Loudun, ville ouverte, devient le centre et le théâtre d'un monde : six mille spectateurs assisteront à la mort de Grandier, sur le bûcher, le 18 août 1634. Entre-temps, les pouvoirs s'affrontent, les savoirs s'inquiètent, l'âme catholique s'émeut. Le corps social se déchire; partout le diable est là, mais il est partout ailleurs : dans le silence des textes, les lacunes du langage. Michel de Certeau montre, dans ce grand ouvrage, comment guérit une société malade d'elle-même.

06/2005

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Sciences historiques

L'écriture de l'histoire

Faire de l'histoire, c'est marquer un rapport au temps. Depuis plus de quatre siècles, l'historiographie occidentale se définit par la coupure qui d'un présent sépare un passé. Le geste qui met à distance la tradition vécue pour en faire l'objet d'un savoir est indissociable du destin de l'écriture. Écrire l'histoire, c'est gérer un passé, le circonscrire, organiser le matériau hétérogène des faits pour construire dans le présent une raison ; c'est exorciser l'oralité, c'est refuser la fiction. C'est, pour une société, substituer à l'expérience opaque du corps social le progrès contrôlé d'un vouloir-faire. Ainsi, depuis Machiavel, l'histoire se situe-t-elle du côté du pouvoir politique qui, lui, fait l'histoire. Michel de Certeau s'attache, dans cet ouvrage classique, à caractériser ici les opérations qui règlent l'écriture de l'histoire : la fabrication d'un objet, l'organisation d'une durée, la mise en scène d'un récit.

09/2002

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Religion

L'Etranger ou l'union dans la différence

L'Étranger ou l'union dans la différence (publié en 1969) est un des premiers livres de Michel de Certeau. À ce titre, il peut être lu comme une " genèse " de sa pensée, dans le cadre d'une réflexion sur l'expérience chrétienne. Le titre marque un " souci " constant chez lui, encore accentué par la suite : qu'en est-il de l'autre, de l'altérité, de l'étrangeté de l'altérité ? L'altérité peut être celle de Dieu, qui, au-delà de ce que les religions et les Églises enseignent, " demeure l'étranger pour nous ", l'inconnu, le méconnu. Elle est celle d'autrui, qui ébranle les certitudes, les traditions reçues, les évidences apprises, qui emporte toujours, dans le désir de " ce que nous ignorons ", vers d'autres rencontres, d'autres lieux, d'autres moments, dans une sorte de nécessité du voyage, d'une obligation d'aller toujours plus loin. Recommence ainsi sans cesse le geste biblique d'Abraham, sommé de partir vers un autre pays. Mais celui qui entreprend ce voyage doit renoncer à détenir une vérité universelle, avouer la particularité d'une appartenance s'il veut faire, dans la différence, l'expérience de l'union avec ceux qu'il rencontre.

10/2005

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Sciences historiques

Le lieu de l'autre. Histoire religieuse et mystique

Michel de Certeau (1925-1986) eut comme objet privilégié l'histoire religieuse aux XVIe et XVIIe siècles. De ces croyants querelleurs et inquiets, marqués par la fracture de la Chrétienté, il interrogea le trouble, la ferveur, les écrits, les réformes. Analysant des travaux exemplaires (Henri Bremond dans l'Histoire littéraire du sentiment religieux, Robert Mandrou sur les procès de sorcellerie), il montre comment il s'en distingue. Chez lui, l'élucidation historiographique ne se sépare pas de l'enquête historique, d'où son insistance sur l'altérité du passé, sur une distance critique, sur un respect sans complicité. Servi par une familiarité rare avec les écrits de théologie et de spiritualité, l'historien peut varier les registres. Tantôt un personnage central tient la scène (René d'Argenson, intendant du roi, ou Charles Borromée, réformateur tridentin de Rome à Milan) ; tantôt il s'agit d'un moment décisif pour une institution (la Compagnie de Jésus sous le généralat d'Aquaviva) ou d'un texte fondateur (les Exercices spirituels de saint Ignace). Parfois l'historien fait resurgir un enchevêtrement de milieux dévots désireux de réformer l'Église, une multiplicité de réseaux collectant lettres et récits où résonne l'écho passionné de débats mystiques. A tous, il rend vie et signification en cherchant le lieu de l'autre, dans l'altérité de Dieu, dans le conflit des différences entre croyants, dans la rencontre d'autres sociétés. D'où le regard tourné vers l'anthropologie naissante, avec Montaigne, qui jugeait les cannibales du Brésil, entrevus à la Cour, comparables aux sujets du roi, avec Lafitau, qui allait inscrire les mœurs et coutumes des Amérindiens dans la longue histoire de l'humanité.

10/2005

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Sciences historiques

Histoire et psychanalyse entre science et fiction. Précédé de Un chemin non tracé, 3e édition revue et augmentée

Michel de Certeau est assurément une des figures les plus singulières, donc les plus importantes, de l'école historique française. Sans attendre le sauf-conduit au poste frontière ni solliciter l'agrément des gardiens des lieux, il a traversé les frontières entre les champs de savoir, devinant l'appauvrissement de l'histoire par confinement, anticipant l'ouverture aux disciplines autres à laquelle s'est aujourd'hui résolue cette discipline. Il a porté un regard incisif sur l'entrecroisement des méthodes, des visées et des modèles qui déterminent les manières d'écrire l'histoire. De cette interrogation toujours reprise, de ce va-et-vient entre passé et présent, les textes ici rassemblés nouent les fils : il y est question de Foucault, de Freud et de Lacan, mais aussi de l'analyse du pouvoir, du corps, de la folie et de la fiction en histoire. Non pas qu'il s'agisse, entre histoire, psychanalyse, linguistique ou anthropologie, de mélanger les genres et les méthodes, voire de brouiller les identités des savoirs, mais de se déplacer nécessairement d'un savoir à l'autre pour suivre une question née sur un autre bord, où elle ne peut recevoir un traitement satisfaisant. Il se marque, dans cet ouvrage, une exigence, rare, de pensée.

11/2016

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Religion

La Faiblesse de croire

Historien fasciné par l'aventure mystique, anthropologue attentif à l'existence des gens ordinaires, voyageur inlassable à travers les pays, les cultures et les hommes, spécialiste d'un pluriel de savoirs passés et présents, Michel de Certeau (1925-1986) fut habité par la question de Dieu. Entré dans la Compagnie de Jésus (1950), il n'a cessé de chercher à définir une manière de penser et de vivre aujourd'hui la singularité d'une option chrétienne. Une série de textes, écrits entre 1964 et 1983 marque quelques moments de cet itinéraire, il y est question de la prière dans la tradition ou de l'illusion, pour un ordre religieux, de prétendre retrouver la volonté du fondateur, mais surtout de l'articulation du mystique au politique, saisie à travers la misère de la théologie et le malheur des hommes opprimés. On y voit à l'œuvre une intelligence éblouissante, une pensée incisive, alliée à une radicalité qui écarte les consolations et les conventions du discours religieux pour aller droit à l'essentiel. Alors s'ouvre au marcheur ce chemin non tracé où l'appelle un désir venu d'ailleurs - un excès, un feu, une passion qui font partir sans se retourner.

07/1998

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Droit

La prise de parole. Et autres écrits politiques

Ecrite entre mai et septembre 1968, La Prise de parole résonne des paroles et des pas de la foule enthousiaste qui, s'emparant des mots et des rues, crut s'être donné le pouvoir de changer la vie. De ce moment " inouï ", Michel de Certeau cherche à élucider le sens avec une émotion retenue, avec un émerveillement mêlé de gratitude. Dans une série de textes composés entre 1975 et 1985, on le voit ensuite suivre l'émergence d'une conscience politique, la construction d'une liberté, en Amérique latine, dans les luttes armées, ou parmi les Indiens, ou ici même, dans les relations quotidiennes entre les " gens ordinaires ", ou encore, à l'école, quand il faut gérer les différences d'appartenance entre les enfants. A travers des lieux, des situations, des circonstances distinctes, la même attention s'attache à la naissance possible d'un destin propre. " Politique est le projet de celui qui veut surprendre l'invention de la société " (Jacques Revel).

12/1994

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Sociologie

L'invention du quotidien. Tome 1, Arts de faire

La Raison technicienne croit savoir comment organiser au mieux les choses et les gens, assignant à chacun une place, un rôle, des produits à consommer. Mais l'homme ordinaire se soustrait en silence à cette conformation. Il invente le quotidien grâce aux arts de faire, ruses subtiles, tactiques de résistance par lesquelles il détourne les objets et les codes, se réapproprie l'espace et l'usage à sa façon. Tours et traverses, manières de faire des coups, astuces de chasseurs, mobilités, mises en récit et trouvailles de mots, mille pratiques inventives prouvent, à qui sait les voir, que la foule sans qualité n'est pas obéissante et passive, mais pratique l'écart dans l'usage des produits imposés, dans une liberté buissonnière par laquelle chacun tâche de vivre au mieux l'ordre social et la violence des choses. Michel de Certeau, le premier, restitua, voilà dix ans, les ruses anonymes des arts de faire, cet art de vivre la société de consommation. Vite devenues classiques, ses analyses pionnières ont inspiré historiens, philosophes et sociologues.

07/2002